Všeobecné informácie

Červená oranžová

Pin
Send
Share
Send
Send


Sicílsky krvavý oranžový, aký druh exotického ovocia? Podľa nášho názoru je oranžové ovocie, samozrejme, červené pomaranče. Ale medzi veľkou citrusovou odrodou je druh, ktorý vyniká na pozadí iných - je to krvavý pomaranč. Ovocný hybrid, v závislosti od oblasti rastu, teploty, získava špeciálnu farbu - od bohatej krvavej farby až po hnedo-oranžovú paletu. Sladké ovocie s červeným mäsom sa prvýkrát objavilo na talianskej Sicílii, sú tu stále kultivované, už dvesto rokov choré.

Popis krvavej alebo červenej oranžovej

Červený pomaranč dostal svoje meno kvôli zvláštnej farbe buničiny. Intenzita zafarbenia poskytuje anthokyanín - špeciálny rastlinný pigment, ktorý je v ovocí. Keď prvýkrát vidíme toto ovocie, pýtame sa sami seba: „Je to hybrid toho, čo?“ Pomaranč s ovocím z granátového jablka? Veľmi podobné nasýtenej farbe semien granátového jablka. Pomaranč s hroznom? Farba dužiny pripomína hrozno. Ukazuje sa, že toto exotické sicílske ovocie sa objavilo v dôsledku kríženia dvoch citrusových plodov - pomelo s mandarínky.

Po prvýkrát sa v teplej klíme Sicílie začala rásť červená oranžová. Teraz neobvyklé pre naše oči hybridy s jasným mäsom, rastú v južných oblastiach Španielska, Číny, Maroka, USA. Existujú odrody krvavých plodov - to je Tarocco, Sanguinello, rovnako ako nový druh - Moro.

  • Tarocco odroda - citrusy s červenou šupkou stredne veľkého, okrúhleho tvaru. Dužina je červenooranžová, bez semien. Ovocie má vynikajúcu vôňu a chuť sladkej a kyslej bobule. Toto je najbežnejšia odroda.
  • Odroda Sanguinello - citrusy s pomarančovou kôrou as predĺženým, nie príliš predĺženým tvarom. Má sladké, jemné mäso červenej farby. Tam sú takmer žiadne kamene. Často sa používajú na výrobu džúsov a samozrejme jedia čerstvé. Toto je neskorá odroda sladkého ovocia.
  • Odroda Moro je oválne citrusy s jasne oranžovou šupkou, na ktorej sú fialovo-červené pigmentové škvrny. Dužina je tmavo červená, niekedy čierna a červená, bez kameňov. S bohatou, výraznou malinovou príchuťou. Toto je skoro druh ovocia.

Pre krvavú exotiku hrajú dôležitú úlohu klimatické podmienky. Pri zmene teplotného režimu a presadení na iné miesto nemusí byť farba plodu dostatočne intenzívna, až kým nedôjde k konečnej strate svetlého pigmentu.

Tieto citrusové plody rastú v oblastiach so suchou klímou, s veľkým rozdielom v denných a nočných teplotách na jeseň av zime. Toto je typická klíma Sicílie.

Milovníci rastlín pestujú sicílske ovocie doma. Vzhľad pomarančovníka sa teší počas kvitnutia a rodenia malých, chutných citrusových plodov.

Zloženie a nutričná hodnota

Ovocie má zaujímavú, zvláštnu chuť. Súčasne pripomína chuť niekoľkých plodov: jahody, hrozno a maliny. Niektoré citrusové odrody majú nielen krvavú farbu mäsa, ale aj kožu rovnakej farby.

Červená oranžová je diétny výrobok. Odporúča ho dietológovia. Pomáha pri nadúvaní, dyspepsii, anémii a anorexii.

Krvavé sicílske pomaranče. Iba 36 kilokalórií na 100 gramov výrobku. Hybridné plody sú bohaté na vlákninu. Keď pijú krvavé citrusové plody, telo sa rýchlo nasýti, keď sa vlákno zväčšuje a žalúdok sa napĺňa. A potom mozog dostane príkaz, že telo je plné. Preto pocit hladu zmizne. Citrus zlepšuje fungovanie hrubého čreva. Krvavé plody dobre uhasia smäd.

Výživová hodnota a zloženie týchto exotických citrusových plodov:

  • sacharidy - 8,1 g,
  • proteíny - 0,9 g,
  • Tuk - 0,2 g.

Červené sladké citrusy sú nasýtené mikro a makro prvkami, bohatými na vitamíny rôznych skupín.

Ovocie sa používa na varenie vo varení. Zahrnuté sú všetky sladké ovocie, dužina, šupka, dokonca kvety zo stromu.

Olej sa pripravuje z pomarančov, ktoré sa používajú v kozmetike - na krémy, masky, kroviny, šampóny. Okrem receptov na krásu používajú maslo v kulinárskych receptoch, ktoré dodajú hotovému pokrmu novú chuť.

Esenciálny olej sa vyrába z kôry krvavých plodov, čo je veľmi prospešné. Je bohatý na antioxidanty, pomáha predchádzať zmenám v koži súvisiacich so starnutím. Kozmetické procedúry, masáže s oranžovým esenciálnym olejom, aromaterapia na zvýšenie nálady, priviesť telo do pokojného alebo energetického stavu, v závislosti od postupu - to nie je celý zoznam použitia esenciálneho oleja.

Kôra krvavých hybridov je chutná a zdravá. Ženy v domácnosti používajú chuť ako základ pre likéry. Na kulinárske účely sa ako korenie používa mäso alebo ryby.

Šaláty sú vyrobené zo sladkého, šťavnatého mäsa ovocia, pripravujú sa koktaily, pripravuje sa šerbet a marmeláda.

Vytláčajú vonné, zdravé šťavy. Čerstvé šťavy pomáhajú pri prevencii rôznych ochorení spôsobených vírusmi a infekciami. Zvyšujú imunitu, posilňujú celé telo.

Užitočné vlastnosti červenej oranžovej

Červená oranžová je o niečo menej tradičná, ale nie menej ako iné citrusové plody, má užitočné vlastnosti. Lekári odborníci na výživu odporúčajú tieto farebné ovocie s diétou, pretože majú výraznejšie chuťové vlastnosti a užitočné vlastnosti prevládajú nad obyčajnými citrusy.

Charakteristickým znakom všetkých citrusových plodov je vysoký obsah vitamínu C. V krvavom exote je hladina vitamínu C niekoľkonásobne vyššia ako u obyčajného pomarančového ovocia. Je užitočná pri zvyšovaní imunity, pomáha pri prevencii prechladnutia.

V sicílskom hybride obsahuje vitamíny skupiny B (B1, B2), A, PP, stopové prvky: železo, fosfor, sodík, vápnik, draslík, selén, horčík, kyselinu listovú.

Citrusový olej je bohatý na antioxidanty a terpény, ktoré sú zamerané na prevenciu rakoviny.

Jesť tento exotický hybrid znižuje pravdepodobnosť kardiovaskulárnych ochorení. Zvyšuje sa elasticita kapilárnych stien a krvných ciev.

Použitie sladkého ovocia ako potravy, výrazne znižuje riziko zakalenia sietnice, šedého zákalu.

Sicílske hybridy majú flavóny, ktoré podporujú obnovu spojivového tkaniva.

Mikro a makronutrienty v zložení krvavých citrusov posilňujú kostrový systém tela, zuby, vlasy, čím znižujú problematickú krehkosť nechtov.

Krvavé exotické ovocie, ako jedna zo zložiek skupinovej terapie, bojuje proti kŕčovým ochoreniam a hemoroidom. Pomáhajú zbaviť sa celulitídy, pretože citrus má vysoký obsah vitamínu C, ktorý ovplyvňuje tvorbu kolagénu v tele.

Použitie sicílskeho exotusu má dobrý účinok na nervový systém. Toto ovocie obsahuje horčík, ktorý znižuje nadmernú stimuláciu a podráždenosť.

Červené sicílske ovocie je liečivo na hojenie rán. Ošetruje odreniny, škrabance, drobné kožné vyrážky. Dobré antiseptické.

Sicílske červené hybridy majú tonizujúci účinok. Tieto plody majú dobrý účinok na ľudí s prostatiou, so syndrómom chronickej únavy.

Sicílske krvavé ovocie s červeným mäsom je neuveriteľne zdravé, chutné exotické ovocie hybrid. Uistite sa, že sa potešíte, vyskúšajte, ak ste tieto ovocie nejedli. S najväčšou pravdepodobnosťou, ak sa vám páčia citrusové plody, potom krvavá oranžová určite ochutná a stane sa jedným z preferovaných plodov.

Nutričná hodnota

100 gramov ovocia obsahuje: t

  • 87,2 g vody
  • 0,7 g proteínu
  • 0,2 g lipidov (tukov)
  • 7,8 g dostupných sacharidov
  • 7,8 gramov rozpustných cukrov, t
  • 1,6 g celkového vlákna
  • 1 g nerozpustnej vlákniny, t
  • 0,6 g rozpustnej vlákniny
  • kalorický obsah - 34-40 (142 kJ).

Červená sicílska oranžová: Pôvod

Oranžová farba je vo väčšine z nás jedinečne spojená s okrúhlymi, sladkými, voňavými citrónmi, ktoré príroda sama obdarila touto intenzívnou farbou. A je pre nás ťažké si predstaviť, že nie všetky pomaranče sú oranžové. Napriek tomu sú!

Moro, Tarocco (Tarocco) a Sanguinello sú tajomne znejúce sicílske "trio" odrôd charakterizovaných intenzívnym červeným mäsom. To sú presne odrody, nie hybrid, ako by sa dalo myslieť. Kde rastú červené pomaranče? Pestujú sa v provinciách Enna, Catania a Syrakúzy, v juhovýchodnej časti Sicílie.

Podobné plody sa pestujú v rôznych častiach južného Talianska, ako aj v Španielsku, Maroku, na Floride av Kalifornii. Väčšina gurmánov však súhlasí s tým, že pôvodnú chuť sicílskych pomarančov nemožno reprodukovať v iných klimatických podmienkach.

Oranžová, červená vo vnútri: názvy odrôd a ich použitie

Rovnako ako populárne oranžové odrody, červené pomaranče môžu byť široko používané vo varení. Môžete ich jesť rovnako ako vo forme džúsu alebo kokteilu. Sú schopní stať sa vynikajúcou zložkou ovocného šalátu alebo originálnym doplnkom chutných jedál. Atraktívne a nezvyčajné krvavé farby v kombinácii s veľmi sladkou chuťou. To robí sicílsky pomaranče známy doplnok, ktorý je veľmi ľahko používaný kuchármi.

Niektoré odrody takýchto červených citrusov sa od seba mierne líšia. Pozrime sa na ich vlastnosti.

Červené pomaranče: vlastnosti a výhody a poškodenie zdravia

Čo sa týka výhod a škôd, sicílske pomaranče v červenej farbe sa zásadne nelíšia od ich oranžových „náprotivkov“. Zvážte niektoré z ich vlastností.

  • Rovnako ako ostatné citrusové plody sú bohaté vitamín C, V Tarako, väčšina z nich v porovnaní so všetkými červenými odrodami. Je to hlavne kvôli úrodnosti pôdy obklopujúcej Etnu.

Vitamín C plní v tele mnohé funkcie - od posilnenia imunitného systému až po zlepšenie vstrebávania železa, zvýšenie pružnosti pokožky a ciev. Spolu s ďalšími antioxidantmi (ktoré sú mimoriadne bohaté na červené pomaranče) pomáha bojovať proti voľným radikálom, ktoré ovplyvňujú najmä proces starnutia a stav pokožky.

  • Beta karotén, prekurzor vitamínu A, nepriamo ovplyvňuje videnie.
  • hesperidínobsiahnuté v krvavých červených pomarančoch vo významnom množstve, má antioxidačnú aktivitu a protizápalový účinok.
  • Priaznivý účinok na srdce je prítomný aj v citrusoch draslík.
  • antokyányktoré najviac odlišujú sicílske červené pomaranče od populárnych odrôd pomaranča, majú pozitívny účinok najmä na kardiovaskulárny systém. Majú protizápalový, antikoagulačný účinok, posilňujú cievy. Existujú aj informácie o protinádorovej aktivite antokyanínov.

Červené pomaranče, ako tie oranžové, sa najlepšie konzumujú s tenkou, takmer priehľadnou pokožkou, ktorá priamo obklopuje mäso - albedo. Takže telo dostane ďalšie množstvo vlákniny a flavonoidov, čím sa posilní pozitívny účinok vitamínu C.

Stojí za to pripomenúť, že je najlepšie jesť čerstvé, nespracované ovocie. V tejto forme obsahujú najviac živín a vlákniny, ktoré sa v procese vystavenia vysokým teplotám čiastočne stratia.

Pokiaľ ide o použitie pomarančov s červeným mäsom vo forme šťavy, poskytuje viac jednoduchých cukrov, ale menej vlákniny ako v prípade konzumácie ovocia s tenkou škrupinou.

Pomaranče oranžová alebo červená - čo je užitočnejšie?

Nepochybne stojí za to použiť sicílske aj iné odrody pomarančov z hľadiska ich nutričnej aj chuťovej hodnoty. Vzhľadom na ich vysoký obsah antokyanínov môžu mať odrody Moro, Tarocco a Sanguinello ďalšiu výhodu z hľadiska ich priaznivých účinkov na zdravie. A ich originálny „vzhľad“ a výrazná chuť sú spravidla príťažlivejšie pre spotrebiteľov.

Distribučná oblasť

Červené citrusy sa pestujú v teplom pásme planéty: Maroko, južné Taliansko, Španielsko, USA (Florida, Kalifornia). Exotické rastliny v tvare hrušky sa pestujú v subtropoch Gruzínska. Ale plody sú malé (maximálne 120-130 g). Gurmáni sú však jednohlasní: chuť a vôňa ovocia z okolia Etny je jedinečná. Ich opakovanie pri iných klimatických alebo pôdnych parametroch je vylúčené.

druh

Existujú tri druhy červených citrusov:

  1. Orange Tarocco. Najbežnejšie. Plody sú okrúhle, stredne veľké (do 200 g), sladké, voňavé. Koža je tenká, hustá oranžová s načervenalými "cestičkami", čistená bez problémov. Buničina bez semien, oranžovo-fialová gama, kyslastá sladká, s náznakmi bobúľ. Šťava je trochu kyslá, aj keď odroda je viac nasýtená vitamínom C. To je obzvlášť miloval Talianmi.
  2. Orange Sanguinelli. Najjemnejšia červená verzia: vitamín C, iné kyseliny, antokyány obsahujú menej ako iné. Červená: šupka, dužina, šťava. Preto sa klasifikuje ako „dvojitá guľôčka“. Stupeň pigmentácie je menší ako u iných „červených“. Plody strednej veľkosti, okrúhle alebo oválne. Šupka - oranžová s červenou, nie príliš hrubá. Dužina je jemná, sladká, chuť nie je taká intenzívna ako chuť „moro“. Počet zŕn je minimálny, dozrieva od februára do marca, teda po „tarokkko“ a „moro“. Najchutnejšie plody sú zo záhrad Catania a Syracuse, odroda Sanguinelli Muscat. Plody sú väčšie a pretiahnuté, pigmentácia kože a dužiny je menej výrazná. S príchuťou muškátového orieška.
  3. Orange Moro. Relatívne nová odroda. Dozrieva rýchlejšie ako iný červený koreolkov, prvý sa objavuje na trhu. Kópie strednej veľkosti, oválne, niekedy s "pupkom". Najjasnejšia, bohatá chuť, aróma je červená oranžová odroda. Vláknina má podobnú chuť ako malina, rubín, niekedy až čierna: tmavé žily sú odlíšiteľné v oblastiach blízko chvosta. Nasýtenie tónu je spôsobené zvýšenou koncentráciou antokyanínov. Šupka má strednú hrúbku, bohaté pomarančové, zrelé vzorky získavajú červenofialové škvrny. Rubínová šťava. Žiadne semeno. Chuť a vôňa zrelého ovocia vo výške prezretého - nie veľmi. Nemali by ste na ne míňať peniaze.

"Korolki" zo Španielska - Moro, Sanguinelli, Tarocco - nezávislé odrody, a nie hybridy klasického pomaranča s granátovým jablkom alebo niečo iné.

Kulinárske použitie

Kulinárski odborníci využívajú všetky zložky ovocia až po kvety:

  • Dužina sa stáva "zdrojom" dezertov, šalátov, sorbiet, želé, marmelád.
  • Do koktailov sa pridáva červená šťava (pravidelná alebo alkoholická).
  • Zest je rešpektovaný pre svoje aromatické vlastnosti. Je to ako korenie na ryby, mäso. Bez neho nie je možné pripraviť miestne likéry (napríklad legendárny Limoncello).
  • Kvety zdobia jedlá, je to tiež exotické voňavé korenie.

Je ľahké improvizovať s ovocím vytvorením originálneho kulinárskeho umenia. Vyzerá to zaujímavý koktail, želé alebo iný bicolor dezert - červené a žltooranžové plátky alebo kôra v blízkosti.

Možné poškodenie

Kontraindikácie použitia tejto odrody sú štandardné pre citrusy:

  • tehotenstvo,
  • dojčenie
  • gastritída, kyslosť,
  • porucha čriev.

Je zakázané používať červené pomaranče s individuálnou neznášanlivosťou na citrusy.

záver

Otázka, ktorý exot je chutnejší alebo zdravší (červená alebo oranžová), je irelevantná. Každý je svojím vlastným spôsobom dobrý.

Ak máte šťastie, že vyskúšate červené citrusy vo vašej „rodnej krajine“ alebo si ju kúpite, môžete osobne zhodnotiť chuť a určiť svoju obľúbenú.

Je zaujímavé experimentovať s ovocím z hľadiska kozmetiky alebo varenia.

Nechajte sa hýčkať s olejom počas vodných procedúr, aby ste nastavili náladu v jesennej kaši alebo v zime.

pôvod

Existuje názor, že krvavé citrusy pochádzajú pravdepodobne z Číny alebo z oblastí južného Stredozemia, ale ich presný pôvod v súčasnosti nie je známy. Je možné, že v Číne, Indii a juhovýchodnej Ázii sa citrusové stromy ďalej prepravovali pozdĺž ázijských obchodných ciest do Afriky, do Stredozemného mora a do Európy, kde boli vytvorené oázy.

Mozaika v rímskej vile, postavená na začiatku 4. storočia a nachádzajúca sa asi 3 km od osady Piazza Armerina (Sicília, južné Taliansko), demonštruje prítomnosť vápna a citrónu v Taliansku počas tohto obdobia. Červené pomaranče, ako to vidíme, boli dovezené na Sicíliu východnými obchodníkmi v 7. storočí a pestované až do 16. storočia. Španieli presunuli plantáže krvavých citrusových plodov do Južnej Ameriky v polovici 16. storočia a odtiaľ tento pomaranč nakoniec prišiel do Spojených štátov.

Prvý literárny opis červenej oranžovej na Sicílii sa prejavil v opere Hesperides XVII storočia (1646). Autor opísal špeciálny druh pomarančového ovocia („urantium inducum“), ktorý je vysoko pigmentovaný („purpurei coloris medulla“) a na ostrov ho priniesol janovský misionár z ostrovov Filipín.

Этот цитрус богат флавоноидами, каротиноидами, аскорбиновой кислотой, гидроксикоричными кислотами и антоцианами, фолиевой кислотой. Соотношение этих полезных микроэлементов, а также вкус и аромат зависит от сортовой разновидности фруктов.

Prvá vec, ktorú vieme o pomarančoch je, že sú bohaté na vitamín C. Krvavá pomaranč nie je výnimkou, je to rekordman medzi citrusovými plodmi v obsahu tohto užitočného vitamínu.

Červené pomaranče sú bohaté na vlákninu, to znamená, vlákninu, a tiež obsahujú veľké množstvo antioxidantov. Okrem fytonutrientov týchto citrusových plodov, vitamínu C a vlákniny sú dobrým zdrojom folátov, vitamínu A (vo forme karotenoidov), vitamínu B1, draslíka, medi, kyseliny pantoténovej a vápnika.

V posledných rokoch výrazne vzrástol záujem verejnosti o antioxidanty v rastlinách. Stalo sa to z dôvodu potenciálnych antikarcinogénnych a kardioprotektívnych účinkov vyplývajúcich z ich biochemických vlastností. V súčasnosti je červená oranžová, pigmentovaná sladká oranžová odroda typická nielen pre východnú Sicíliu (južné Taliansko), Španielsko, ale aj pre Kalifornia.

Uvažujme podrobnejšie, aké sú v súčasnosti bežné druhy krvavých citrusov.

Tri najbežnejšie druhy červených pomarančov sú Tarocco, Moro (pôvodne z Talianska) a Sanguinello (narodený v Španielsku). Podľa legendy, meno "Tarokko" patrí farmárovi, to je spôsob, akým zvolal, keď to prvýkrát videl. Tieto plody sú strednej veľkosti a môžu sa pochváliť svojou sladkosťou a bohatou chuťou. Majú tenkú pomarančovú kôru, mierne sčervenalú, s červenými škvrnami. Tarocco je veľmi populárny na svete kvôli svojej sladkosti.

Odroda "Tarokko" - prekvapivo voňavé, stredne veľké plody bez semien. Nazýva sa "polovica plemena", jeho buničina sa na rozdiel od odrôd "Moreau" a "Sanguinello" nevylučuje červenou pigmentáciou.

"Moro" je najjasnejší z červených pomarančov, jeho druhé meno je "krvavý oranžový". Dužina je tmavo červená, farebná paleta je bohatá a môže začať s oranžovou farbou, alebo môže byť rubínová a dokonca čierna. Šupka tejto odrody má vždy intenzívny červený červenat. Tento citrus má príjemnú, nasladlú vôňu s ovocnými tóny malín. Predpokladá sa, že odroda "Moro" bola pestovaná na začiatku XIX storočia v provincii Syrakúzy na Sicílii.

Odroda „Sanguinello“, ktorá sa po 100 rokoch nachádza v Španielsku, je na Sicílii prítomná ako „plnofarebná“ oranžová, ktorá má chuť „Moreau“. Dozrieva vo februári, ale môže zostať na stromoch až do apríla.

Medzi ďalšie menej časté odrody patria: Budd Orange, Maltese, Khanpur, Washington Sanguine, Ruby Blood, Sanguine Doble Fin, Delphino, Red Valencia a ďalšie.

Prínos a škoda

Stojí za to sa podrobnejšie zaoberať vlastnosťami červenej oranžovej, ktorá zahŕňa protinádorovú, protizápalovú a kardiovaskulárnu ochranu. Vedci okrem toho opisujú účinky svojich hlavných zložiek na zdravie (konkrétne flavonoidy, karotenoidy, kyselinu askorbovú, kyseliny hydroxyškrobové a antokyaníny). Červená pomarančová šťava vykazuje dôležitú antioxidačnú aktivitu tým, že aktivuje mnoho antioxidačných enzýmových systémov u ľudí, ktoré účinne pôsobia proti oxidačnému procesu a pomáhajú bojovať proti chorobám ako je ateroskleróza, diabetes a rakovina.

Priaznivé účinky týchto plodov môžu byť spôsobené komplexnými účinkami jej zlúčenín. Dodávka prírodných antioxidačných zlúčenín prostredníctvom vyváženej stravy bohatej na červené pomaranče môže poskytnúť ochranu pred oxidačným poškodením za rôznych podmienok a môže byť účinnejšia ako pridanie samostatného antioxidantu.

Citrusové vlákniny sú veľmi užitočné, pretože sa ukázalo, že znižujú hladinu cholesterolu, čo pomáha predchádzať ateroskleróze. Vláknina môže tiež pomôcť udržať hladinu cukru v krvi pod kontrolou, preto môže byť mierna konzumácia týchto pomarančov vyváženým občerstvením pre ľudí s diabetom. Okrem toho, prírodné ovocné cukry v pomarančoch, fruktóze, môžu pomôcť znížiť hladinu cukru v krvi po príliš vysokej teplote na prechladnutie.

Vláknina v plodoch tiež zachytáva rakovinu spôsobujúcu chemikálie a udržuje ich preč od buniek hrubého čreva, čím poskytuje ďalšiu líniu obrany proti rakovine hrubého čreva. A vláknina v pomarančoch môže byť užitočná pri znižovaní zápchy alebo hnačky u pacientov so syndrómom dráždivého čreva.

Aké ďalšie zdravotné prínosy sú spojené s konzumáciou sladkých pomarančov? Toto ovocie sa pestuje aj v sopečnej atmosfére Etny na Sicílii. Výsledkom je, že toto ovocie je tak bohaté na vitamín C, že iba jedna červená oranžová denne pokrýva dennú dávku potrebnú pre osobu.

Vitamín C stimuluje produkciu kolagénu a je rozhodujúci pre normálny vývoj a udržiavanie kostí, ďasien, zubov, chrupavky a kože. Je potrebné vytvoriť ATP (molekulu nesúcu energiu nachádzajúcu sa vo všetkých živých bunkách), dopamín (neurotransmiter, ktorý hrá kľúčovú úlohu v našom duševnom a fyzickom zdraví) a tyrozín (aminokyselina, ktorá podporuje správne fungovanie štítnej žľazy, hypofýzy a nadobličiek).

Červené pomaranče tiež obsahujú kyselinu listovú a vápnik, táto kyselina bojuje proti určitým typom rakoviny, zatiaľ čo vápnik je zodpovedný za normálnu tvorbu zubov a kostí.

Okrem bohatého vitamínu C ponúkajú tieto citrusy jedinečné zdravotné prínosy spojené s vysokou hladinou antokyanínov, ktoré pomáhajú bojovať proti voľným radikálom a zápalom.

Anthokyaníny sú červené flavonoidové pigmenty, ktoré dávajú citrusom intenzívnu farbu a silné antioxidačné vlastnosti. Odborníci na výživu veria, že antokyány majú protizápalové vlastnosti, ktoré pomáhajú predchádzať bakteriálnym infekciám, posilňujú imunitný systém, normalizujú krvný tlak, zlepšujú kardiovaskulárny systém a znižujú riziko srdcových ochorení. Pomáhajú tiež chrániť krvné cievy pred oxidačným poškodením a znižujú hromadenie škodlivého cholesterolu.

Všetky doterajšie štúdie ukazujú, že extrakt z červených pomarančov vykazuje účinnú protizápalovú aktivitu a obsahuje veľké množstvo antioxidantov. Tieto antioxidanty a ďalšie účinné látky chránia telo pred poškodením voľnými radikálmi. Voľné radikály sú nestabilné molekuly, ktoré prispievajú k rozvoju mnohých degeneratívnych ochorení a skorého starnutia kože. Veľké množstvo voľných radikálov vzniká, keď je telo vystavené škodlivým účinkom cigaretového dymu, drog, všeobecného znečistenia životného prostredia, namáhavého cvičenia, toxického odpadu a ultrafialového žiarenia.

Vo všeobecnosti extrakt z červených pomarančov pomáha telu chrániť a liečiť sa v prípade potreby. Aj keď sú bohaté na antioxidanty, červený citrusový extrakt nie je priamou výhodou pre pokožku, keď sa používa na výrobu krémov alebo pleťových vôd. Stáva sa to preto, že koža je ochranným orgánom, nie absorpčným orgánom. Jeho bunky spravidla vylučujú antioxidanty alebo vitamíny, ktoré prichádzajú do styku s pokožkou, a nie ich absorbujú.

fotografie

Červený sicílsky oranžová: fotografie rastliny s krvavými plodmi.

Teplota a osvetlenie

Veľmi oranžová náročné na teplotu, Napriek svojmu južnému pôvodu sa mu nepáči predĺžené teplo a môže spôsobiť popáleniny z priameho slnečného žiarenia. Optimálna teplota pre kvitnúce a ovocné vaječníky je okolo 18 ° C. Mrazy sú tiež škodlivé, je lepšie neopúšťať závod na balkóne, keď klesne pod 4 ° C.

Avšak miestnosť s ústredným kúrením tiež nie je tou najlepšou voľbou pre zimovanie sicílskej oranžovej, je lepšie ju premiestniť na chladné miesto bez teplejšie ako 12 ° C. To dá rastlinám oddych a v budúcom roku opäť prinesie ovocie.

Ako všetky citrusové krvavé pomaranče miluje svetlé miesta, Malé rastliny sa cítia dobre na parapete, väčšie potrebujú svetlý balkón alebo zimnú záhradu. V zime môže byť potrebné dodatočné osvetlenie.

Na jar, keď nie je hrozba mrazu, môžete si vziať stromy na balkón alebo na záhrade. Prírodné zavlažovanie dažďovou vodou nielen umýva domový prach, ale dáva aj impulz pre začiatok jarného rastu.

Zavlažovanie a vlhkosť

Ideálna vlhkosť pre pomaranče - asi 50%. Jeho pokles, napríklad vo vykurovacej sezóne, vedie k pádu listov.

Vlhkosť sa môže zvýšiť postrekom, nádobou s vodou a štrkom alebo zvlhčovačom.

Nedávno transplantované stromy by mali byť napojené raz alebo dvakrát týždenne, pričom pôda je vlhká, ale nie mokrá. Dobre zakorenené rastliny môžu byť napojené raz týždenne alebo dva, v závislosti na teplote a vlhkosti.

Sicílska oranžová zvyčajne kvitne v máji, ale za vhodných podmienok môže kvitnúť niekoľkokrát ročne. Kvitnutie je zvyčajne veľmi hojné, ale iba 1% kvetov sa môže stať vaječníkmi, ktoré sú oveľa menšie ako napríklad v Kumquate alebo Calamondine.

Rovnako ako väčšina citrusových plodov, pomaranče samoopelené, Vysoké teploty a suchý vzduch zabraňujú viazaniu ovocia, ale môžete sa pokúsiť pomôcť stromu pravidelným striekaním kvetov.

ovocný dozrievajú pomerne pomaly a úplne nadobudnú charakteristickú farbu až v decembri. Rozdiely nočných a denných teplôt prispievajú k dozrievaniu plodov s charakteristickou krvavou farbou. Ak nie sú pomaranče odstránené, budú visieť na pobočkách niekoľko mesiacov.

Tvorba koruny

Možno dosiahnuť krásny tvar pomarančovníka. štípanie mladých výhonkovkeď rastú 10–15 cm.

To stimuluje rast konárov uprostred stromu a umožňuje vytvoriť hustšiu korunu. Vo februári, pred začiatkom aktívneho rastu, musíte odrezať staré, príliš dlhé alebo sušené konáre.

Výsadba a presádzanie

Aktívne rastúce mladé stromy sú najlepšie presádzané každý rok vo februári až marci pred začiatkom aktívneho rastu.

Nestojí to za to Vezmite hrniec príliš hlboko, aby ste predišli problémom s koreňmi v dôsledku okyslenia pôdy.

Mala by sa vykonať transplantácia spôsob prekládkybez uvoľnenia koreňov zo zeme.

Výška hrnca musí byť zvolená tak, aby koreňový krk zostal na rovnakej úrovni ako pred transplantáciou.

Zrelé stromy sa vysádzajú každé 2-3 roky.

Doma je lepšie obmedziť hrniec s priemerom asi 45 cm.

Ak korene už zakryli celú hlinenú miestnosť, mali by byť vyňaté zo zeme, trochu rozrezané a vyplnené medzerami čerstvým kompostom.

Do mesiaca po transplantácii Je lepšie držať strom v tieni, chladnom mieste, aby nezaťažoval oslabené korene.

Požiadavky na zem

Sicílsky pomaranč dáva prednosť primeru, v ktorom vlhkosť nestagnuje.

Mladé rastliny dobre rastú v zmesi trávnika a listovej zeminy, piesku a humusu v pomere 2: 1: 1: 1.

Pre dospelý strom Rovnaké zložky sa lepšie používajú v pomere 3: 1: 1: 1 s malým prídavkom ílu, ktorý poskytne krajine viac hrudkovitú štruktúru.

rozmnožovanie

Sicílsky pomaranč sa môže množiť alebo štepenie.

Semená čerstvého ovocia by mali byť namočené cez noc a potom vybagrované 1 cm do pôdy pre mladé rastliny alebo rašelinu. Pod filmom, na tmavom a teplom mieste, semená klíčia asi za mesiac. Potápanie sadenice potrebujú po vzhľad dvoch listov. Môžete sa dozvedieť viac o tom, ako pestovať pomaranč z kameňa doma, ako zasadiť, ako zasadiť, ako sa starať, tu.

Oranžový strom zo semien rastie veľmi rýchlo, ale môžete čakať na kvitnutie od 7 do 12 rokov. A to podlieha chladným zimám s vhodnou teplotou 10 - 15 ° C.

Môžete priniesť vzhľad kvetov štepením očí alebo časť kôry z plodín, ale aj potom budete musieť čakať na ovocie po dobu najmenej 3-5 rokov.

Nakŕmte potrebu pomarančovníka dusíkatých hnojívnapríklad síran amónny. V prvom roku by sa malo orezávanie vykonávať mesačne, potom - 4 krát v intervale 4 až 6 týždňov počas vegetačného obdobia.

Pre citrusy môžete použiť špeciálne hnojivá.

Choroby a škodcovia

Najčastejším problémom pomarančovníka je sklon k vypadávaniu listov, kvety a vaječníky pri náhlej zmene prostredia.

To môže byť spôsobené najmä nedostatkom svetla, spálením slnkom alebo chemickým popálením, nadmerným alebo nedostatočným uložením hnojív, suchým vzduchom, problémami so zavlažovaním.

Oslabený kvôli príliš hlbokej výsadbe a stagnácii vodného pomaranča môže ochorieť s hommózami, Charakteristickým znakom tejto choroby sú tmavo červené škvrny a praskliny v kôre, z ktorých prúdi guma. Chorá rastlina musí byť transplantovaná a postihnuté oblasti - očistené a posypané antiseptikom.

V podmienkach stálej suchosti sa strom môže usadiť háveď: vošky, roztoče, hmyz. Moderné insekticídy pomáhajú dobre od hmyzu, ak sa aplikujú podľa pokynov.

Stálezelený červený sicílsky pomaranč zdobí každý byt alebo zimnú záhradu, najmä ak môžete dosiahnuť kvitnutie.

Pin
Send
Share
Send
Send