Všeobecné informácie

Obsahuje plemená bielych kurčiat

Intrašpecifické plemená domácich zvierat sú bežným a dobre známym fenoménom. Avšak ľudia ďaleko od priemyselných hospodárskych zvierat si často neuvedomujú, že okrem plemien majú hospodárske zvieratá inú klasifikáciu - kríže. Sú to krížené hybridy so zlepšenými vlastnosťami v porovnaní s oboma rodičovskými plemenami. Kríženie sa používa najmä v chovoch hydiny. Poľnohospodári už dlho používajú pojem „krížové kurča“.

Krížiky sliepok z plemien smeru vajec

Základným rozdielom medzi plemenami vajec a krížencami kurčiat je počet vajec, ktoré je kurča schopné prepravovať každý rok.

Najlepšie krížiky ukazujú asi 300 vajec ročne alebo viac. To znamená, že kurča fúka jedno vajce denne. Toto číslo však platí len počas prvého roku života zvieraťa. Okrem toho sa významne znižuje produkcia vajec, takže sliepky vaječných krížov sa spravidla zabíjajú v druhom roku života.

Vajcia s plnokrvnými vajcami v priemere zaberajú približne 180-200 vajec ročne, čo je výrazne menej. Vo všeobecnosti však dobrý ukazovateľ zostáva viac-menej stabilný počas niekoľkých rokov.

S ohľadom na vyššie uvedené, sliepky znášajúce krížiky sú vhodnejšie pre priemyselné hydinárske farmy, kde sú kvalifikovaní špecialisti a moderné technológie na vytváranie sliepok, ktoré vyhovujú ich potrebám. Zároveň sú tieto plemená vhodnejšie pre súkromných chovateľov hydiny, ktorí na svojej minifarme nemôžu vytvoriť krížence a nechcú zakaždým kupovať krížence.

Medzi nimi sa kríženia sliepok v smere vajec veľmi nelíšia. Hlavný rozdiel je vo farbe škrupiny. Všetky moderné krížiky, ktoré nesú výhradne vajcia bez škrupín, sú výsledkom kríženia plemena bielych leggorn.

Na druhej strane, hnedé krížiky kurčiat, to znamená nosenie vajíčok s hnedými škrupinami, sú zvyčajne tvorené na základe takých plemien ako rhode island, new Hampshire, atď. ale úplne stratil gén zodpovedný za bielu farbu škrupiny.

Hoci hnedé krížiky majú o niečo menšiu produkciu vajec ako biele, v posledných rokoch pretrváva trend rastu ich popularity. A to všetko preto, že majú určité výhody oproti bielym krížom:

  • väčšie vtáky
  • hmotnosť vajca je väčšia, hoci ich cena je vyššia
  • vtáky majú uvoľnenejšiu povahu a lepšie sa vyrovnávajú so stresom,
  • kurčatá majú lepšiu mieru prežitia a všeobecne lepšiu prispôsobivosť teplu,
  • pestrá farba peria uľahčuje triedenie mláďat pri podlahe, čo znižuje náklady na prácu.

Veľké hydinárne sa zároveň snažia vo svojej práci využiť niekoľko rôznych krížov a neustále aktualizujú materské zvieratá.

Kríža sliepok mäsových plemien

Pri vytváraní mäsových cross-country zootechniky sa riadia dva hlavné ukazovatele - miera prírastku hmotnosti a náklady na krmivo na kilogram hmotnosti.

Prostredníctvom úsilia chovateľov, moderné mäsové kríže, tradične označované ako brojlery, dosahujú množstvo komodít len ​​za 5-7 týždňov. Náklady na krmivo sú zároveň menšie ako 2 kg na kilogram mäsa.

Vo väčšine krajín sveta sú brojlery držané na zemi, ale v našej krajine je tradične prijímaný bunkový systém. Čiastočne z tohto dôvodu v Rusku sú domáce kríže populárnejšie. Napríklad, šľachtiteľský závod "Rus" priniesol slávny kríž "Ross 308". Dnes spoločnosť ponúka ruské brojlerové farmy SK Ruska-6, ktoré dosahujú hmotnosť 2,5 kg už pri 34-40 dňoch.

Bežný COBB-500 je veľmi populárny medzi dedinčanmi a malými chovateľmi hydiny. Jeho hlavná hodnota spočíva v žltom odtieni jatočného tela, čo mu dáva atraktívnejšiu prezentáciu.

Najlepšie kríže

Od dnešného dňa je veľa krížov, vajec a mäsa, chovatelia hydiny majú naozaj veľký výber toho, kto sa má chovať.

Pre tých, ktorí sa špecializujú na výrobu vajec, sú ideálne nemecké sliepky krížom hnedé. V posledných rokoch sa kríženia založené na tomto plemene obišli plemenom leggorn, ktoré bolo známe v minulosti. Keď sú dodržané všetky pravidlá chovu a kŕmenia, miera produkcie týchto vajec dosahuje 300-320 vajec ročne, čo je naozaj veľa.

Zároveň sa kurčatá rozbité hnedé tiež cítia dobre na veľkých farmách s hydinou a malých farmách, čo dáva takmer rovnaké výsledky. Ďalšou výhodou je relatívne nízka cena mladých.

Druhý najpopulárnejší dnes je Hisex Brown, odvodený z plemien New Hampshire a Leggorn. Produkcia vajec v týchto vtákoch dosahuje 280-315 vajec ročne, čo je o niečo menej ako Brownova Loman. V rovnakej dobe, kuracie crosshack Hisex Brown nesie skôr veľké vajcia v oboch biele a svetlo hnedé škrupiny. Ďalšou výhodou kríž-nízka hladina cholesterolu vo vajciach, čo z nich robí takmer najviac diétne.

Na podmienenom treťom mieste môžete umiestniť kríž Tetra SL. Tieto kurčatá sú slabo zakorenené v súkromných farmách, pretože prísne dodržiavanie podmienok zaistenia je mimoriadne dôležité pre udržanie ich vysokej produktivity. Nosia 300-310 hnedých vajec ročne. Nedostatok plemena je, že pre každú vrstvu potrebujete 120-150 g krmiva denne.

Medzi kríženkami mäsa v Rusku sú populárne predovšetkým domáce hybridy. Okrem už spomínaných krížov by sme mali spomenúť aj brojlery Smena-2, ktoré tvoria aspoň jednu tretinu kurčiat vyprodukovaných v krajine. Váha 2,3 kg vtáka získava túto cross-country na 42. deň. Toto je možno najobľúbenejšie kuracie mäso-kríž.

Na druhom mieste v popularite medzi hybridy mäsa je kríž "SK Rus-2", ktorý dáva asi šiestu časť kurčiat vyprodukovaných v Rusku. Kríž prispôsobený podmienkam juhu krajiny a celulárnemu obsahu. V deň 42 získava brojler 2,1 kg hmotnosti.

Na treťom mieste sa delia dva podobné krížiky „Súťažiaci“ a „Konkurent-2, vytvorený v Moskovskej oblasti. Z týchto vtákov sa získa asi desatina kurčiat v krajine.

Výhody a nevýhody krížov

Pripomíname, že kríže a plemená sú úplne odlišné kategórie klasifikácie vtáčích zásob. A ak sa pre veľké farmy na farme nezaoberá otázka výberu medzi čistokrvnými a krížiacimi sa mladými ľuďmi, potom je to pre malých poľnohospodárov relevantné. Pochopiť, ktorý typ vtákov je preferovaný - plemeno alebo kríž - je potrebné stručne opísať všetky výhody a nevýhody krížov v porovnaní s plemenami.

Holiaci strojček biely

Breed Shaver White je hybrid. Je to kríž, ktorý chovali chovatelia krížením leggorn. Tam sú vtáky snehobielej farby, hnedej a čiernej. Hmotnosť kurčiat je veľmi ľahká, ale ich rozlišovacia schopnosť sa prejavuje vysokou produktivitou vajec, viac ako 320 ks. Zároveň konzumujú menej potravy ako vtáky iných skupín.

  • Holiaci strojček White undersized. Mnohé miesta nevyžadujú.
  • Vtáky sa nelíšia v mobilite a zvedavosti. Sú pomalé.
  • Vrstvy sú schopné vyliahnuť vajcia, čo je zriedkavé medzi plemenami vajec.
  • Holiace strojčeky majú dobre vyvinuté krídla. Nenechajte si ujsť príležitosť letieť vysoko na živý plot. Keď je obsah potrebný na ich dôsledné monitorovanie. Rezanie ich krídel sa im neodporúča. To ovplyvňuje nielen znižovanie produktivity, ale aj imunity.
  • Sexuálna zrelosť vtákov prichádza skoro, ale prvá spojka sa odporúča vrátiť späť do veku 5-6 mesiacov. V tomto prípade budú mať vajcia hmotnosť 60 g, líšia sa v dobrej veľkosti. Farba škrupiny závisí od peria vtákov. V Shaver White je biela. U jedincov s hnedým a čiernym perím sú vajcia hnedé.
  • Váha dospelého kohúta môže dosiahnuť 4 kg, kurča 3 kg.

Pri kŕmení kombinovanou metódou. Vtáky dostávajú suché zrno aj kašu z rozdrvenej suchej zmesi. Zmes sa odporúča urobiť pri prvom kŕmení. Krmivo pozitívne ovplyvní kladenie vajec. Krmivo pre hospodárske zvieratá 3 krát denne. Uistite sa, že dať zelenú trávu a zeleninu.

Moskva chov kurčiat

Moskva biele plemeno kurčiat je hybrid. Selektory si kladú za cieľ dostať jednotlivcov, ktorí by preukázali dobrú produktivitu vajec a mäsa. Súčasne bolo účinné používanie krmiva. Pracovali aj na zlepšení imunity kurčiat. Pre plemeno bolo plemeno prekrížené ruskými bielymi, májovými a bielymi plymouthskými skalami. Biely vták v Moskve je v súčasnosti distribuovaný nielen v Rusku, ale aj v zahraničí.

  • Biele perie, perie sa nehodí tesne k telu. Vzhľadom k tomu sa zdá, že vták je mäkký a našuchorený. Ich perie je však husté. To umožňuje zvieratám dobre znášať námrazu. Odporúčame chodiť v zime vo voliére.
  • Jednotlivci z Moskvy sa vyznačujú vysokou imunitou. Prechádzajú ho dedičstvom na kurčatá. Miera prežitia mladých akcií v prvom mesiaci je 98%.
  • Jednotlivci majú široké kosti, chrbát a hrudník.
  • Končatiny sú vysoké, so svetložltou.
  • Krídla a chvost sú dobre tvarované a dobre vyvinuté. Chvost kurčiat sa vyznačuje prítomnosťou dlhého peria, ktoré visí zo základne. Kohút chvost je predĺžený, perie tvorí dvojitý ventilátor.
  • Produktivita mäsa do 4,5 kg. Po 3 mesiacoch hmotnosť kurčaťa presahuje 1,5 kg.
  • Produktivita vajec - 200 ks. Jednotlivci s vysokou produkciou vajec znášajú až 3 roky.

Sliepky plemena Moskva biela

Kurčatá plemena v Moskve sú v bunkách dobre tolerované. Ich produktivita sa neznižuje, ale často sa zvyšuje. Hospodárske zvieratá sú vybavené hrubým podstielkou z piesku a popola, pridávajú piliny. Voliéry robia s nízkymi plotmi. Krídla u kurčiat sú dobre vyvinuté, ale majú pokornú dispozíciu. Prelet nad plotom nebudú.

Pri výbere populácie bielych kurčiat vždy venujú pozornosť osobitostiam plemena. V kurčatách sú nerozvinuté, takže stojí za to spoliehať sa len na slušnosť výrobcu. Prvé rozdiely sa začínajú objavovať od 1 mesiaca života, keď mušle rastú v mláďatách, vytvárajú sa perie, krídla a chvost.