Všeobecné informácie

Všetko o hrozne: druhy, odrody a cesta k dokonalosti

Ľudia začali pestovať hrozno pred viac ako šesť tisíc rokmi. Dodáva sa v dvoch variantoch - technických a tabuľkových. Do prvej skupiny patria odrody, ktoré sa používajú na výrobu štiav a výroba alkoholických nápojov - vín a brandy, druhej skupiny - druhov stolov.

Aké hrozno sa nazýva tabuľka?

Výrazné vlastnosti týchto hrozna - krásny vzhľad a vysoká chuť. Veľké sladké zhluky sa konzumujú čerstvé, bez ošetrenia. Tolerujú dopravu. Bobule majú málo semien, tenkú kožu a "mäsitú" buničinu. Najpopulárnejšie a elitné odrody sú uvedené nižšie.

Najobľúbenejšie a najlepšie odrody

Výsledok kríženia Moldavska a kardinála kombinuje dobré vlastnosti ich rodičov. Spotrebitelia oceňujú veľké zoskupenia, ktoré dokážu dosiahnuť dva kilogramy, a záhradníci - odolnosť voči nízkym teplotám a vysoká odolnosť. Šťavnatá ľahká dužina bobúľ zapôsobí sladkou sladkou chuťou a vôňou muškátového orieška, keď sú úplne zrelé. Táto skorá odroda - vodca vo výnose, ak sa prideľuje počet kvetenstvo, v čase kŕmenie Bush. Nadmerné množstvo vlhkosti môže viesť k popraskaniu dozrievajúcich bobúľ Arkady, tak opatrne napojené, berúc do úvahy poveternostné podmienky.

Odroda s veľmi skorým dozrievaním. Bobule sú veľké, so sofistikovanou muškátovou chuťou a tenkou kožou s voskovým povlakom. Vinič môže odolať teplotám do 26 ° C mrazu, preto je dovolené rásť v severných regiónoch. Vysoká imunita odrody Delight pomáha v boji proti plesňovým chorobám a plesniam, ale musíte spracovať Bush z fyloxéry. Výťažok je vysoký, plody môžu byť ponechané na kríku až 1,5 mesiaca po dozrievaní, pričom chuťové vlastnosti zostávajú vynikajúce.

Biela kimmish

Staroveký dezert pohľad s priemernou splatnosťou. Klastre sú malé. Bez semienok malé oválne bobule, šťavnaté, veľmi sladké a nie koláče. Ich koža je tenká a transparentná. Kvôli ich krehkosti sa plody dlhodobo neskladujú a majú nízku prenosnosť. Po zbere sa musia okamžite konzumovať alebo použiť na sušenie hrozienok. Sušené ovocie vyrobené z Kishmisha je chutná a zdravá pochúťka. Vinič je silný, ale výnos je nízky. Odolnosť voči mrazu je priemerná. Vyžaduje ochranu pred škodcami a chorobami. Potrebuje prerezávanie a dávkovanie plodín.

Superior Delight s krásnymi strapcami. Biele bobule sú sladké, s miernou kyslosťou a 2-3 veľkými kosťami, Kesha je stredne skorá odroda, veľmi vysoká, s výbornou prepravovateľnosťou a mrazuvzdornosťou. Dobre sa vyvíja, ak má rezervu trvalého dreva. Vyhodnoťte výsadbu na slnečnom mieste a úrodnej pôde. Mierne zavlažovanie, riedenie zhlukov a pravidelné hnojenie majú priaznivý vplyv na výťažok.

strašenie

Pohľadný muž s čiernym bobule, stredne skoré dozrievanie. Plody sú šťavnaté, chutné hrozno. Klastre strednej hustoty, vysoko kvalitné druhy, zvyčajne vážia do 1 kg. Zlá toleruje dlhodobú prepravu, priemernú zimnú odolnosť. Nie je rovnomerné dozrievanie, takže sa plodina vyberá selektívne. Zaťaženie kríka sa zníži, zvyšné plody získajú dobrý cukor. Táto odroda má nízku odolnosť voči šedej hnilobe a oídiu, ale pôsobí proti dobre pôsobiacim fyloxérom, plesniam a roztočom. Potrebuje prerezávanie v závislosti od regiónu pestovania.

Stravovacia forma hrozna je veľmi skoro dozrievajúca. Jantárová buničina obsahuje veľa cukru. Chuť je nasýtená, príjemná, s poznámkami muškátového orieška. Veľké krásne klastre sú charakteristickou črtou odrody, niektorí majstri s hmotnosťou do 2,4 kg. Dopravovateľnosť je vysoká, je dopyt medzi kupujúcimi a je vhodná pre začínajúcich vinárov. Odoláva plesni a sivej hnilobe, odoláva teplotám do 20-23 ° C mrazu. Odroda Laura potrebuje opelenie počas kvitnutia a stredného prerezávania, so zachovaním trvalého dreva. Bush optimálne zaťažuje, ponecháva 30% neplodných výhonkov. Táto rastlina má silu tvoriť krásny veľký štetec, ktorý dozrie v čase.

Časom testovaný vzhľad, bobule sú fialové s voskovým kvetom. Klastre strednej veľkosti, mäsité dužiny majú jednoduchú chuť. Dátumy zrenia sú neskoro alebo stredne neskoro. Odolnosť proti mrazu nie je príliš vysoká. Vyžaduje dôkladné tvarovanie puzdra - energický vinič nemá rád zahusťovanie. Vynikajúca proti hubovým chorobám a fyloxére, liečba je potrebná len proti oídiu. Zvýšená citlivosť na chlorid vápenatý. Používa sa na pestovanie na altánku, zhluky po dlhú dobu zachovávajú dekoratívny vzhľad a príjemnú chuť na kríku. Dobre tolerovaná doprava.

Hybrid skorého dozrievania. Na slnku sa objavujú biele bobule s príchuťou muškátového orieška, malá jantárová alebo mierne hnedá opálenie. Kefy sú stredne veľké, husté. Odrezky v druhom roku po výsadbe dávajú malú "pokusnú" plodinu. Vysoká odolnosť proti mrazu a odolnosť proti sivej hnilobe a plesni. Timur hrozno často padajú za obeť roztočom. Ak sa listy "napučia" a začervenanie sa objaví, hrozno by malo byť ošetrené s obsahom síry-liečivo. Skúsení vinohradníci chvália Timura za ľahkú kultiváciu a skoré dozrievanie. Starostlivosť je pravidelné zalievanie, hnojenie a prerezávanie.

Dámske prsty

Stará odroda v polovici sezóny, ktorá napriek ťažkostiam v starostlivosti naďalej rastie v mnohých pestovateľoch. Hmotnosť jednej kefy je asi pol kilogramu. Bobule triedy Lady s rozšírenou formou, s klasickou harmonickou chuťou a chutnou vôňou, bez kameňov. Nie je odolný voči nízkym teplotám, môže umierať už pri 10 ° C mrazu, preto potrebuje prístrešok na zimu. Produktivita je premenlivá, závisí od poveternostných podmienok. Vinič je citlivý na choroby a škodcov, je potrebná pravidelná liečba vhodnými prípravkami. Odporúča sa na kultiváciu skúsenými záhradkármi.

Stredne skoré hrozno je žlto-biele. Silné sadenice odolávajú vynikajúcej plesni a sivej hnilobe, odolnej voči nízkym zimným teplotám. Zrelé hrozno v priemere váži o niečo viac ako kilogram. Plody sú veľké, s príchuťou muškátového orieška. Už zrelé kefy môžu dlho visieť na kríku bez straty chuti a zachovania jeho obchodovateľného vzhľadu. Prenosná odroda, ktorá nevyžaduje prístrešok na zimu. Zaznamenávanie úrody sa dá dosiahnuť správnymi poľnohospodárskymi technikami a dodatočným opelením pred kvitnutím.

Hrozno - nádherný dar prírody, dieťa jemného slnka a úrodnej pôdy. Ideálne odrody neexistujú, ale vždy môžete nájsť druh, ktorý vyhovuje rastovým podmienkam a osobným preferenciám záhradníka.

Klasifikácia hrozna: druhy a pôvod

Celkovo v rode Vitis podľa existujúcej klasifikácie existuje viac ako sedem desiatok druhov rozdelených do troch skupín:

  • European-Asian,
  • Východoázijská,
  • Severoamerický.

Euro-ázijská skupina je vlastne druhom Vitis vinifera, ktorého kultúrne poddruhy majú dnes najväčší počet technických a stolových hrozna. Podľa A. Negrula sú rozdelení do troch geografických skupín:

  • orientalis - východný,
  • occidentalis - západoeurópsky,
  • pontica - pochádzajúce z pobrežia Čierneho mora.

Z 28 druhov, ktoré tvoria americkú skupinu, sú tri dobre známe a kultivované. Vitis labrusca nie je zároveň len predchodcom väčšiny amerických odrôd, ale aj druhov, ktorých potomkovia sú v dôsledku nenáročnosti a výnosu najrozšírenejšie na svete. Bobule tohto typu sú ľahko rozpoznateľné podivnou chuťou, ktorá sa často nazýva "lisy" alebo jahoda. Príkladom najbežnejšieho prírodného hybridu európskeho a amerického typu je technická odroda Isabella, ktorej história siaha takmer dve storočia.

Najväčšia skupina východoázijských hrozna zahŕňa 44 druhov, z ktorých iba jeden je študovaný a používaný vo vinohradníctve. Ide o hrozno Vitis amurensis - Amur.

Dnes sa kríky pestujú v profesionálnych a amatérskych farmách, ktoré poskytujú zaoblené a podlhovasté bobule všetkých odtieňov od takmer čiernej až fialovej až jantárovo žltej a zelenej farby.

Okrem toho, biele hrozno je tiež výsledkom šľachtiteľskej práce, ale vykonáva ju samotná príroda. Všetky druhy divokého hrozna produkujú tmavé bobule, ale ako výsledok spontánnej mutácie, ktorá úspešne zakorenená, niektoré rastliny stratili schopnosť produkovať farbivá z plodov antokyanov. Boli tam biele hrozno.

Avšak, hrozno nie je len rastlina, ktorá dáva šťavnaté bobule, ale aj veľkolepé dekoratívne viniča. Preto sa niektoré druhy, ako napríklad Amur a dievčenské hrozno, ako aj Isabella aktívne používajú v krajinnom dizajne a záhradníctve. Tam je dokonca aj hrozna. Toto je vzdialený príbuzný kultúrnych predstaviteľov rodu Vitis - tsissis, pripomínajúci jeho rodiace náprotivky vo forme listov a vzhľadu kríka.

Moderné odrody hrozna a výber nových odrôd

Ak hovoríme o existujúcich odrodách hrozna, ktorého bobule sú už dlho pevne zakotvené v ľudskom živote, na svete je ich viac ako 20 tisíc a prevažná väčšina z nich sú hybridy, ktorých genotyp je európsky kultúrny hrozno, americký druh Labruska a Amur.

Každý z týchto druhov má svoje výhody a nevýhody, takže chovatelia aktívne pracujú na tom, aby vyzdvihli najlepšie vlastnosti a získali nové stolové a technické odrody:

  • s vysokou zimnou odolnosťou
  • s veľkým, sladkým alebo bezsemenným bobuľou, t
  • s skorším zrením,
  • s bohatými pravidelnými výnosmi,
  • s dobrou odolnosťou voči chorobám a škodcom.

V polovici minulého storočia bol Michurin schopný získať rezistentné hybridy zimo-mrazuvzdorného hrozna Amur a nenáročných amerických odrôd, z ktorých mnohé sa stále používajú v skorých odrodách hrozna, čo umožnilo výrazne rozšíriť hranice vinohradníctva v Sovietskom zväze.

Viac ako polovica regiónov, kde sa hrozno pestuje v Rusku, sa klasifikuje ako zóny s ostro kontinentálnym podnebím.

To znamená, že vinič musí odolať:

  • kruté zimy
  • mrazy, nevyhnutné na jar a na jeseň,
  • nedostatok vlhkosti v jarných a letných mesiacoch,
  • skorého obdobia dažďa padajúceho v čase dozrievania alebo zberu.

Na základe odrôd získaných v sovietskych rokoch boli vyšľachtené také odrody, ktoré nie sú odolné voči chorobám, sú odolné voči chladu a sú odolné voči chladu, ako sú Codreanca, Vostorg, Original, ktoré sa už samy stali „rodičmi“ niekoľkých generácií vysoko výnosných hybridov.

Podmienky dozrievania hrozna

Najdôležitejším je problém získavania odrôd hrozna na účely vína a dezertov s krátkym vegetačným obdobím.

Predpokladá sa, že schopnosť rastliny rýchlo vytvárať plodiny závisí od mnohých faktorov, z ktorých hlavná je genetická predispozícia. V rôznych klimatických a poveternostných podmienkach však hrozno tej istej odrody môže produkovať plodinu s časovým rozdielom 1–2 týždne.

Okrem toho existujú významné rozdiely vo fenotype medzi odrodami severného a južného pôvodu. Napríklad skorá odroda severného pôvodu nielen v krátkom čase dáva sladké bobule, ale tiež sa podarí pripraviť na zimu. Počas vegetačného obdobia dozrieva jeho vinič. Južné odrody s rovnakým obdobím dozrievania sa často nemôžu pochváliť takýmto majetkom, ich hrozno dozrieva po zbere hrozna. A nezrelé semená sú často vidieť v zrelých bobúľ.

Obdobie od okamihu, keď púčiky prasknú do splatnosti bobúľ v odrodách rôznych dátumov splatnosti, je:

  • veľmi skoré zrenie 105 - 115 dní,
  • skoré dozrievanie 115 - 125 dní,
  • priemerná splatnosť 125-130 dní,
  • Stredná splatnosť 130 - 140 dní,
  • neskoré zrenie 140 - 145 dní,
  • veľmi neskoré zrenie počas 145 dní.

Je pravda, že už existujú super-skoré odrody hrozna, ktoré sú v priaznivých podmienkach pestovania pripravené na uspokojenie plodín v 90-95 alebo dokonca 85 dňoch.

Odolnosť proti mrazu hrozna

Ale aj pri pestovaní odrôd s krátkym obdobím vegetácie, nie je možné získať žiadnu významnú úrodu, ak rastliny nemajú požadovanú zimnú odolnosť a nie sú schopné prežiť počas sezónnych mrazov a zimného chladu. Odrody hrozna odolné voči chladu sú nevyhnutné v ruských podmienkach s kontinentálnym podnebím, kde spolu s horúcim letom av južných oblastiach sú zimy dosť závažné.

Podľa akceptovanej klasifikácie sú odrody rozdelené do štyroch skupín: t

  • zle odolná, zimuje pri teplotách od –15 do –17 ° C,
  • stredne perzistentný, s chladom od –18 do –22 ° C,
  • so zvýšenou stabilitou, prežívajúc od –23 do –27 ° C,
  • veľmi odolný voči mrazu, odoláva teplotám od –28 do –35 ° C.

Je zaujímavé, že počas roka sa schopnosť hrozna odolávať chladu môže líšiť.

V období intenzívneho rastu môže náhle ochladenie na teplotu –3 ° C úplne zničiť kríky dokonca aj mrazuvzdorných odrôd hrozna, ktoré prakticky stráca túto vlastnosť počas letného času. Výhonky sú v tomto čase naplnené šťavami, lignifikácia je zanedbateľná a rastlina nemá žiadne ochranné látky a zásoby. Do jesene sa zimná odolnosť zvyšuje a dosahuje maximum do januára. Súčasne je viacročné drevo viac chránené ako výhonky. A miesto narastania výkvetov a akcií sa líši v najväčšej citlivosti.

Pri pestovaní odrôd bez hrozna je potrebné vziať do úvahy, že puky na kríku majú tiež rôzne stupne ochrany pred chladom:

  • Dorned puky sú bezpečnejšie.
  • Na druhom mieste sú výmena, bočné púčiky.
  • Centrálne obličky najčastejšie trpia mrazom a zimou.

Mrazuvzdornosť odrôd hrozna závisí nielen od meteorologických podmienok, ale aj od umiestnenia viniča na konkrétnom pozemku, od jeho veku, stupňa pripravenosti na zimu, poškodenia chorobami a škodcami.

Stolové hrozno

Najaktívnejšie výberové práce smerujú k získaniu nových odrôd, ktorých plody sa konzumujú čerstvé. Je to stolové hrozno, ktoré dnes patrí medzi obľúbené amatérske záhradkárov a profesionálnych pestovateľov.

Je ľahké vybrať si z celkovej hmotnosti stolového hrozna pre celý rad charakteristík:

  • veľkosť a atraktívny tvar veľkých štetcov,
  • krásna farba, tvar a veľkosť bobúľ,
  • výrazná aróma a chuť zrelého ovocia.

Pri pestovaní takýchto odrôd sa veľká pozornosť venuje znižovaniu kyslosti plodov, výnosov a získavaniu veľkých plodov a plnených kefiek. Na to sa zameriava aj množstvo agrotechnických opatrení, ktoré sa nevykonávajú na hrozne. Medzi týmito technikami:

  • umelé opelenie
  • dávkovanie kefiek a kvetenstvo,
  • riedenie bobúľ na zhlukoch,
  • odstránenie odtieňov štetcov.

Výnos a kvalita bobúľ stolového hrozna závisí aj od klímy, topografie a pôdy, na ktorej vinič rastie.

Ak skôr zber úrody stolového hrozna nebol prakticky skladovaný, dnes existujú odrody, a to ako pre miestnu spotrebu, tak aj pre tie, ktoré vydržia prepravu a veľmi dlhé skladovanie.

Odrody bez hrozna

Vinohradníci sa stávajú čoraz obľúbenejšími odrodami hrozna, ktorého bobule sú buď úplne bez semien, alebo majú len svoje začiatky. Takéto bobule sú v dopyte nielen čerstvé, robia šťavy z hrozna, najmä hrozienok, ktoré neobsahujú kamene sú obzvlášť cenené. Neprítomnosť semien je vážnym faktorom pri prilákaní spotrebiteľov, preto sa v poslednej dobe malá skupina rýchlo rozširuje, dopĺňajú hybridy a odrody ružového, čierneho a bieleho hrozna rôznych podmienok dozrievania a určenia.

Má sa za to, že hrozno bez semien predstavujú dva typy: t

  • sushi patriace do východnej skupiny hrozna
  • škorica, patriaca do skupiny povodia Čierneho mora.

Že Kishmish je považovaný za jednu z najobľúbenejších odrôd na svete. Ale ak sa na regáloch obchodov častejšie vyskytujú hrozno s pomerne malými, ale veľmi sladkými plodmi, dnes už chovatelia ponúkajú vykostené skoré hrozno s veľkými plodmi čiernej, bielej a ružovej farby.

Technické odrody

Keďže hrozno technických odrôd je určené na spracovanie, jeho hlavným znakom je obsah šťavy. Množstvo šťavy získanej z bobúľ technického alebo vínneho hrozna môže dosiahnuť 75 - 85%. Druhým dôležitým indikátorom je pomer hmotnosti hrebeňa a hmotnosti bobúľ na kefke. Hustšia kefa a čím nižšia hmotnosť hrebeňa, tým cennejšia je surovina.

V rovnakej dobe, vzhľad banda, harmónia farieb a veľkosti ovocia nie sú tak dôležité. Oveľa viac pozornosti sa venuje mechanickému a chemickému zloženiu bobúľ, obsahu cukru a kyslosti, na ktorých bude závisieť druh a kvalita výrobkov. Získanie slušnej úrody na technickom hrozne závisí nielen od genetických a biologických vlastností rastliny, ale aj od podmienok pestovania. Недаром существуют виноградники, насчитывающие уже по несколько веков истории и славящиеся великолепным вином.

Знатокам хорошо известно, что на качество вина и его букет, кроме географического и климатического аспекта, влияет конкретное расположение лозы. Например, насыщенность окраски ягод винных сортов винограда напрямую зависит от освещенности, направления рядов и геометрии склона, на котором произрастают кусты. Vďaka jedinečným vlastnostiam jednotlivých odrôd, napríklad odtieňu chuti, ako napríklad Cabernet, alebo aróma, ako jestvujúce odrody a hybridy Muskatu, sa vinári na rozdiel od iných vín a nápojov dostanú zaujímavo.

Ak stolové hrozno zvyčajne nie je viazané na žiadnu konkrétnu lokalitu, potom pre technické odrody je relevantné rozdelenie na pôvodné a zavedené. Miestne technické odrody hrozna sú navyše vysoko cenené a sú surovinou na výrobu niekedy jedinečných značiek vín, ktorých výroba v inej lokalite je jednoducho nemožná.

Opis a účel odrôd stolov

Najlepšie stolové hrozno je určené na použitie bez akejkoľvek úpravy. Spravidla sú podávané na stôl spolu s inými plodmi počas krátkeho občerstvenia. Jedáleň sa vyznačuje svojím vzhľadom: veľké zhluky a bobule (banda hrozna Nimrang dosahuje 3 kg!) Príjemnej farby. Okrem toho sú veľmi sladké a oveľa chutnejšie ako víno.

Podľa rýchlosti dozrievania sa rozlišujú:

Skoršie zrelé

Spravidla dozrievajú odrody koncom júla. Najlepšie hrozno v tejto kategórii:

  • Tomaysky. Jeden z najobľúbenejších druhov moldavských bobúľ. Je okrúhly, má fialovú farbu. Odolný voči chorobám a nesie ovocnú studňu (jedna kefa - asi 600 g),
  • hrozno Giovanni. Má veľké bobule fialovej farby. Sladká, s jemnou muškátovou príchuťou. Veľmi plodné. Z jedného hektára dostávame až 15 ton,
  • hrdí hrdí. Nedávno chovaný na Ukrajine. Podarilo sa mi rozšíriť sa po celom Rusku a na pobreží Čierneho mora. Má veľké zhluky (do 1,2 kg) oválneho tvaru, nasmerované na koniec,

  • Hrozno Shasla. Má obrovské množstvo odrôd. Najčastejšie: biela, ružová, severná a muškátová. Je to jeden z najstarších - jedol v starovekom Egypte,
  • hrozno na pamiatku chirurga. Má veľké zhluky s preplnenými žltými a ružovými odtieňmi. Chovateľ Yevgeny Pavlovsky kombinoval odrody Nistru a Talisman, pričom z prvej farby a veľkosti plodiny, a od druhej rýchlosť zrenia. Druh je mierne odolný voči patogénnym baktériám, bojí sa mravcov a osy,
  • hroznový. Je odstránený len pred 3 rokmi. Dozrieva v júli. Môžete použiť aj stôl a víno. Farba bobúľ je fialovo-karmínová, veľkosť klastra dosahuje 1,5 kg,
  • Seneca hrozno. Neboj sa mrazu do -25 ° C a patogénnych baktérií. V Amerike sa používa ako biele víno. Hmotnosť kefy - 250 g,
  • hrozno Ovation. Plody majú bielo-ružový odtieň a vajcovitý tvar, kefa s hmotnosťou do 1,2 kg. Chuť je mierne sladká, harmonická,
  • hrozno Zhosten. Poskytuje úrodu v treťom roku po výsadbe. Plody sú oválne, biele, sladké, s vôňou muškátového orieška. Hmotnosť kefy dosahuje 1,2 kg. Vosy ho nejedia, a nebojí sa chorôb,
  • Alice. Na rozdiel od iných tmavých druhov, Alice dozrieva veľmi rýchlo (90 dní). Plody sú gaštanové s miernym dotykom. Neboj sa mrazu a málokedy ochorie,

  • Kishmish hroznovej červenej. Takmer nikdy chorý, nebojí sa mrazu do -25 ° C. Má chuť muškátového orieška. Plody bordó-ružový odtieň. Klaster s priemernou hustotou dosahuje 600 g
  • Korinka Rusky. Neboj sa mrazu, nemôžete pokryť zimu. Plodiny zozbierané koncom júla. Plody sú malé, okrúhle, biele (v miestach s prepadom citrónu), veľmi sladké, bez semien,
  • Kúzlo. Farba žltozelená s fialovým prepadom (úplne žltá na slnku). Klastre vážia 0,6 - 0,8 kg. Neboj sa mrazu až do -24 ° C, ale nestabilný voči chorobám. Má ľahký muškát,
  • Ruta. Bobule sú ružovo-žlté, oválne. Štetec Ruta relatívne malý (500 gramov). Ruta bola chovaná v oblasti Zaporizhzhya (tu dozrieva 1. augusta). Dobre prepravovaný a skladovaný,
  • Vidlochvost. Bobule sú tmavo fialové (takmer čierne), oválneho tvaru. Kefa dosiahne 0,8 kg. Odolnosť voči mrazu a odolnosť voči chorobám je priemerná. Používa sa ako stôl a víno,
  • Prvý volaný Bobule sú sladké sladké, majú vajcovitú formu, žltozelenú farbu (ružový odtieň sa objavuje na slnku). Považuje sa za imunného voči chorobám a toleruje mráz,
  • Nadezhda Aksayskaya. Výber Vasily Kapelyushny. Hmotnosť zväzku môže dosiahnuť 2 kg. Má dobrú odolnosť voči mrazu (ale stále stojí na pokrytie). Bobule sú žlté, okrúhle, veľké (s mincou 5 kopeckov),
  • Jaguar. Má veľmi veľké červené bobule (na slnku sú fialové). Zväzok dosahuje hmotnosť 1,2 kg. Veľmi sladká
  • Liepajas Dzintars. Najskoršie. Plody sú žlté, malé, bez semien. Má vôňu muškátového orieška,

  • Esther. Má mnoho odrôd (možno biela a čierna). Plody sú malé, zväzok váži 300 g.
  • Hrozno Kras Nikopol. Mrazuvzdorné, plody fialového odtieňa, oválneho tvaru, veľmi sladké. Jednoduché čistenie,
  • hrozno ruský jantár. Má malú jantárovú farbu. Keď sú úplne zrelé, predlžujú a žltnú, veľmi sladké. Mať chuť lesného muškátu,
  • Muscat hrozno jantáru. Štetce sú relatívne malé (len 340 g). Bobule sú sladké s príchuťou muškátového orieška. Používa sa iba surový. Pri tepelnom spracovaní stráca svoje vlastnosti
  • hrozno Elizabeth. Nenáročný, ale bojí sa mrazu, takže je žiaduce pokryť zimu. Úroda je veľká - zväzok dosahuje až 2 kg. Plody sú zelené, na slnku sa objavuje žltý odtieň.

Včasné zrenie neuveriteľne sladké a šťavnaté. Pri normálnom zalievaní a slnečnom počasí dávajú veľkú úrodu. Majú dobrú prenosnosť, takže sa často používajú na predaj.

stredná

Medzi stredné odrody patria odrody, ktoré sa vysievajú 130 - 140 dní. Zástupcami tejto skupiny sú:

  • Hrozno Monte Cristo. Kefy odrôd sú veľmi veľké, podľa hmotnosti dosahujú 1,5 kg. Zrelé bobule majú tmavo ružový odtieň a matný povlak. Veľmi vysoká mrazuvzdornosť (-24 ° C)
  • Valentine hrozno. Biela odroda, ktorá nevyžaduje osobitnú starostlivosť. Veľká kefa (od 1 do 1,5 kg). Zrelé bobule majú citrónový odtieň a šalviovú príchuť,
  • Faraon hrozno. Tmavý s veľkými klastrami (700-1000 g). Má príjemnú arómu. Je mrazuvzdorný (udržuje na -23 ° C). Stredne odolný voči škodcom a parazitom, neboja sa osy,
  • Panna Mária. Chovaný v roku 2005 na Ukrajine. Má veľké kefy až do hmotnosti 2 kg. Neboj sa mrazu, bežného v Bielorusku. Odolné voči chorobám. Jednoduchá preprava
  • Taiga Emerald. Plody sú relatívne malé, okrúhle, žltozelené. Chuť je kyslá, má jahodovú vôňu. Dáva dobrú úrodu aj s letným letom,

  • hrozno Ruská Concord. Má veľmi dobrú mrazuvzdornosť (do -30 ° C). Veľmi zriedkavo chorý. Bobule sú purpurovo-vínové (žltý odtieň sa objavuje na slnku), okrúhle, sladké, s miernou kyslosťou,
  • Darček na Ukrajinu. Slabo opelená, malá kefka (do 500 g). Bobule sú pevné s kyslosťou, majú podlhovastý tvar, zelený (ružový odtieň sa objavuje na slnku),
  • Kráľ Ruby. Vo vinohradoch sa zriedka používa, pretože je ťažké sa oň starať (obáva sa mrazu, často je chorý, osy ho veľmi milujú). Má ružovú farbu, podlhovastý tvar, veľmi sladký,
  • Black Grand. Má takmer čiernu farbu s fialovým kvetom. Veľmi sladká. Neboj sa mrazu a škodcov. Jedna partia Black Grands môže dosiahnuť až 2 kg,
  • Na pamiatku Strelyaeva. Žltá odroda s oválnym ovocím. Tolerancia mrazov a chorôb je priemerná. Nie veľmi sladké. Hmotnosť klastra - približne 200 - 500 g,
  • Hrozno Amirkhan. Pekná ružová farba. Chuť je sladká s poznámkami muškátového orieška. Má veľké zoskupenia s hmotnosťou do 1 kg,
  • hrozno Nimrang. Pôvodne z Tadžikistanu. Má malé okrúhle bobule žlto-ružovej farby. Veľkosť závisí od oblasti, kde rastlina rastie,
  • hrozno Demeter. Mrazuvzdorná odroda, ktorá sa nebojí škodcov. Úroda je malá - až 1 kg z výhonku.

O strednú sezónu je zvyčajne ľahké postarať sa. Môžu byť ľahko pestované na domácom pozemku. Radi vás potešia nádhernou úrodou.

neskorého dozrievania

Neskoré dozrievanie zahŕňa odrody, ktoré potrebujú dozrieť 140 a viac dní. Patrí medzi ne:

  • Frankenthal hrozno. Plody sú tmavo červené, takmer čierne. Chuť je harmonická. Odroda sa nebojí patogénov. Jednoduchá preprava. Neboj sa mrazu. Spoločné v Európe
  • hrozno Taliansko (to je tiež nazývané Muscat Taliansko). Biela odroda. Chovaný talianskym chovateľom v roku 1911. Má chuť muškátového orieška. Približná hmotnosť kefy je 600 g.
  • Flamingo hrozno. Hlavným znakom je odolnosť voči chorobám a mrazuvzdornosť. Priemerná hmotnosť štetca je 750 g. Zrelé plody ružového nasýteného odtieňa s voskovým nájazdom. Má nízky obsah cukru

  • Býčí oko Bred vo Francúzsku. Má zlú odolnosť voči mrazu (do -18 ° C). Miluje slnko a dobré zavlažovanie, bez nich nemôže dozrieť. Plody sú tmavo modré, oválne,
  • hrozno Zagrava. Plody sú ružovo-žlto-zelené, oválne, veľmi sladké. Z jedného Bush zbierať až 100 kg. Priemer mrazuvzdornosti
  • Scheherazade hrozno. Veľké kefy (1,5 - 2 kg). Plody sú oválne a žlto-ružovej farby, veľmi sladké. Trieda je nenáročná, je ľahké sa o ňu starať na pozemku,
  • Biruints hrozno. Odolný voči chorobám a parazitom. Priemerná hmotnosť štetca je 700 g.

Neskoré dozrievanie má bohatšiu chuť s jemnou chuťou. Dobre udržiavané. Často sa používa nielen ako jedálne, ale aj ako víno. Z nich častejšie ako ostatné robiť kompóty a džemy.

Stupeň hrozna "White Delight"

Hrozno hrozna tejto odrody je pomerne veľké a má kužeľovitý tvar. maximum závažia niekedy dosiahne 2 kg, Bobule sú mäsité, podlhovasté, mierne oválneho tvaru. Dužina je chrumkavá, šťavnatá a sladká, chránená hustou mäkkou pokožkou. Farba bobúľ je jemná, nazelenalá so zlatým odtieňom.

Podľa svojho výnosu patrí tento druh hrozna k stredným odrodám - od jedného hektára, s dobrou starostlivosťou, je možné zbierať približne 140 centnerov. Celkové plodné výhonky asi 75%, počet zhlukov k úniku okolo 1,6.

"Delight white" označuje jednu z veľmi skorých odrôd. Doba zrenia nepresahuje 120 dní.

Jeho nepochybný ins Sú to:

  • pomerne silný rast
  • veľmi chutná a jemná dužina bobúľ,
  • dobré starnutie
  • veľké zlaté zelené bobule,
  • vysoká plodnosť výhonkov (dosahuje 85%),
  • vynikajúca imunita proti škodcom a chorobám
  • vinič nie je poškodený ani pri -26 ° C,
  • zrelé zhluky majú dlhú trvanlivosť na viniči (do 1,5 mesiaca), zatiaľ čo chuť a vonkajšie vlastnosti bobúľ sa nemenia, t
  • dobrá prenosnosť,
  • veľká hmotnosť strapcov (cca 550g).

na cons môžete zvýrazniť nasledujúce:

  • uspokojivé zakorenenie odrezkov hrozna, preto je lepšie pestovať ho vo forme vrúbľovaného viniča na silno rastúcich podnožiach, t
  • zlá odolnosť voči fyloxére.

Keďže „White's Delight“ je veľmi skorá odroda, jej výsadba je vhodnejšia v severných oblastiach, pretože pre bezpečné dozrievanie viniča musí byť celková teplota pre sezónu najmenej 2000 ° C (pre túto definíciu je potrebné zhrnúť všetky priemerné denné teploty za určité obdobie). ).

Skúsení vinári radia zasadiť vinice na jeseňVzhľadom k tomu, že v tomto čase je pravdepodobnejšie, že si vyberiete dobrý výsadbový materiál a navyše vinič, ktorý bol úspešne zasadený na jeseň, bude aktívne rásť na jar a prinesie ovocie pred jarnými sadenicami. Koniec koncov, počas zimného obdobia sa jeho koreňový systém dostane do silnejšej a bude sa vyvíjať.

Nie je možné urýchliť dozrievanie hrozna akýmikoľvek metódami vo vinohradníctve, ale ak usadíte kroviny v blízkosti steny budovy, v noci, stena vyhrievaná slnkom dá svoje teplo hroznu, čím sa zvýši priemerná denná teplota. Pred výsadbou je žiaduce analyzovať pôdu na mieste.

Ak je zem bohatá na ílu, je to potrebné pre vinič urobte dobrú drenážAk je na pozemku veľké množstvo rašeliny, je potrebné pridať piesok. Piesková oblasť musí byť riadne hnojená hnojom alebo kompostom.

Ak chcete získať najväčšie strapce z kríka, je potrebné vytvoriť mierne zaťaženie s očami (asi 25 očí na veľké viniča Bush) a dobré zásoby starého dreva, ktoré chráni kmeň. Prerezávanie by sa malo vykonávať až do 3 očí, pretože pri úrode hrozna sa pozoruje najvyššia plodnosť viniča.

Táto odroda je dobre pestovaná na oblúkových formáciách a silných podnožiach. V závislosti od podnebia v oblasti výsadby by sa mal vinič postriekať 1-2 krát produktmi oídia a plesne.

O hrozne "Talisman"

Klastre odrody Talisman sú bielo-žltej farby, pomerne veľké, mierne drobivé a kužeľovitého tvaru. obyčajný závažia zrelý trsy sú 1100 g, Bobule sú mäsité, s dobrým obsahom cukru, keď dozrievajú, získavajú vôňu muškátového orieška.

"Talisman" označuje vysoko výnosné odrody. Počet plodov nesúcich ovocie na kríku je asi 85% a počet zhlukov na jeden výhonok je približne 1,7. Rezne majú vynikajúce zakorenenie.

V čase dozrievania je to stredne skoré hrozno (asi 130 dní).

K výhody Túto odrodu možno priradiť:

  • výborná chuť bobúľ (vysoký obsah cukru 21% a kyslosť 6-8 g / l),
  • veľká veľkosť bobúľ, t
  • charakteristická vôňa muškátového orecha z buničiny, t
  • vysoká prenosnosť,
  • vysoký výnos,
  • výborné zakorenenie odrezkov,
  • silný rast sadeníc, t
  • skorý vstup do plodenia,
  • silné sadenice,
  • dlhé zavesenie úrody na krík so zachovaním chuti a vzhľadu,
  • vynikajúca odolnosť voči chorobám, ako je pleseň a sivá pleseň,
  • zvýšená odolnosť proti mrazu (do -25 ° C).

V tejto odrode nie sú žiadne významné nedostatky. Ale keď sa pestuje, je žiaduce poskytnúť prídel s výnosom dodatočné opelenie kríkov.

Pri výsadbe by ste mali kontrolovať pôdu na prítomnosť močiarov. Hrozno takéto lokality veľmi nepodporuje. Je lepšie zvoliť si dobre osvetlenú plochu, ideálny pre výsadbu bude mierny svah, orientovaný na juh alebo juhozápad.

Nemôžete pestovať kríky hrozna v miestach, kde je stagnácia studeného vzduchu, a blízko podzemnej vody. 14 dní pred výsadbou viniča vykopať dobrý pozemok, kyslej pôdy zmiešanej s vápnom v pomere asi 200 g na 1 m2. časť.

Čas na výsadbu si môžete vybrať na jar a na jeseň. Na juhu - to je asi 15. mája, a na severe, o niečo neskôr, na konci mája - ak ste si vybrali jar. Čas jesennej výsadby závisí od blízkosti prvých mrazov v regióne - zvyčajne od septembra do novembra.

Hlavnou podmienkou by malo byť dobré otepľovanie zeme a bezprostredný prístup mrazu.

Táto hrozna je obzvlášť obľúbená, pretože má vynikajúcu odolnosť voči rôznym chorobám a škodcom, ako aj mrazu. V zime sa nevyžaduje. Vzhľadom k tomu, že sú 2-3 výhonky na výhonky, je nemožné zabudnúť prírastok, Tiež by mal poskytnúť dodatočné opelenie počas vstupu do kvitnúcich kvetov. Zabezpečením včasného zalievania a dodatočného kŕmenia sa z tejto odrody môže odobrať rekordná úroveň zberu.

Je tiež zaujímavé čítať o ružovom hrozne

Sladká odroda "Arcadia"

Odroda "Arcadia" - je jednou z niektorých odrôd, ktoré sú odvodené z kríženia "kardinál" a "Moldavsko". Výsledkom je, že dostal všetky svoje najlepšie vlastnosti - úžasnú sladkosť, odolnosť voči rôznym škodám a vysokej kvality.

Kríky sú pomerne vysoké, ale niekedy sa nachádzajú aj v strede - záleží na technike starostlivosti a kvalite samotnej sadenice. Pri dobrých podmienkach starostlivosti môže veľkosť klastrov dosiahnuť 2 kg.

Bobule sú biele, skôr veľké, vajcovité alebo v tvare srdca. Obsah cukru dosahuje 16%, čo nie je príliš veľa, takže chuť „Arcadia“ je veľmi ľahká, jemná a nie klonujúca. S plnou zrelosťou buničiny dostane chuť muscat a má dobrú šťavnatosť. Koža je pomerne silná, nie hrubá, dobre chráni bobule.

Podľa počtu zberaných plodín môže byť Arkadia považovaná za lídra medzi inými odrodami. Na jednom Bush plodných výhonkov asi 75%, a koeficient plodnosti je 1,5.

„Arcadia“ je skorá odroda (doba zrenia je len asi 120 dní).

výhody Odrody "Arcadia" sú:

  • vynikajúca prenosnosť,
  • vysoký výťažok
  • dobrý koreňový systém sadeníc, t
  • rýchly rast kríkov
  • skoré plodenie
  • vysoká chuť a vzhľad,
  • vynikajúca imunita proti plesniam,
  • dobrá odolnosť voči zimnému chladu (do -21 ° C),
  • výborná kompatibilita s veľkým počtom zásob.

Jedinou nevýhodou pri starostlivosti o tieto hrozno je to, že je potrebné racionalizovať kvetenstvo, inak môžete získať veľké množstvo nezrelých zhlukov na kríku, čo môže spôsobiť, že vinič zomrie, keď sa snaží vytiahnuť celú plodinu.

"Arcadia" je citlivá na úroveň starostlivosti o ňu, takže musíte vynaložiť úsilie na dosiahnutie dobrých výsledkov.

Sadenice majú pomerne dobrý koreňový systém, čo nepochybne zjednodušuje postup výsadby. Vynikajúce korene na všetkých typoch pôdy. Ale nie príliš "oslavovať" slané močiare. Ak sa podzemná voda nachádza v blízkosti pozemku, ktorý bol vybraný na výsadbu, potom by mala byť spodná časť pristávacej jamy vybudovať dobrú drenáž.

На южных участках оптимальным местом будет посадка на склоне, так как виноград будет равномерно освещаться солнечными лучами. Также можно произвести посадку возле здания, а недостающее тепло кусты буду получать от нагретой стены.

В южных регионах высаживать «Аркадию» do konca marca, Hlavná vec je, že pôda sa zahreje na 8 ° C a priemerná denná teplota vzduchu je aspoň 10 ° C. V strednom pruhu bude najlepší čas na pôdu v polovici apríla - v prvej polovici mája.

Počas jesennej výsadby je potrebné venovať pozornosť osobitným klimatickým podmienkam v regióne. Najlepší čas je október. Listy na viniči už padli, pôda nie je príliš navlhčená a je tu ešte čas pred prvým mrazom.

Táto odroda je držiteľ záznamu pre výnos, Aby sa však dosiahli požadované výsledky, je potrebné dodržiavať niektoré poľnohospodárske postupy. V opačnom prípade vinič nemôže vydržať zaťaženie, plodina bude veľká, ale nezrelé, a bude to jednoducho zničiť Bush. Prírastok úrody je pomerne bežný. To sa musí urobiť tak, aby bobule boli naozaj veľké a zrelé.

Odporúča sa kŕmiť hnojivo v primeraných množstvách na jar a na jeseň. Zavlažovanie sa tiež kombinuje s tekutým vrchným obväzom. S veľkým množstvom zrážok možné praskanie bobúľ, takže dodatočná vlhkosť pôdy počas tohto obdobia je potrebné zastaviť. Prerezávanie sa môže vykonávať krátko aj dlho.

Zaťaženie na jednom kríku by nemalo presiahnuť 8 výhonkov na meter štvorcový plochy nutričného hrozna. "Arcadia" je kompatibilný s veľkým počtom zásob.

Hroznová odroda "Original"

Táto odroda má silne rastúce kroviny. zväzky pekný veľký, s hmotnosťou asi 600 g, sypký, kužeľovitý tvar. Hustota bobúľ je mierna. Bobule sú krásne ružové alebo bielo-ružové kvety, podlhovastý tvar so špicatým hrotom, chránený hustou pokožkou.

Obsah cukru v buničine je asi 21% a kyslosť je 5 až 6 g / l. Kríky majú dekoratívny vzhľad a sú veľmi krásne na slnku, majú vynikajúce zrenie.

Pokiaľ ide o výnos, môžete dať priemernú hodnotu. Počet plodných výhonkov na krík je približne 75% a koeficient plodnosti je 1,7 (za priaznivých podmienok).

Podľa doby splatnosti sa „Originál“ vzťahuje na stredne neskoré odrody (približne 140 dní).

Najhmatateľnejšie výhody Táto odroda je:

  • dekoratívny vzhľad kríkov a zhlukov, t
  • dobré starnutie výhonkov
  • dobrá odolnosť voči chorobám, ako je pleseň, oídium a sivá pleseň, je tolerantná k fyloxére.

K cons Pôvodné odrody zahŕňajú:

  • priemerná odolnosť voči mrazu
  • dostatočne veľký počet plodov miláčika, ktorý nemá čas dozrieť, t
  • pri nepriaznivých klimatických podmienkach, počas kvitnutia hrozna, existuje veľký počet hrachových tráv, čo tiež znižuje prezentáciu strapca,
  • trochu vodnaté mäso,
  • nízka prenosnosť kvôli slabému uchyteniu bobúľ na stonku zväzku.

Zakorenenie je priemerné, takže Bush potrebuje náležitú starostlivosť po výsadbe. Pri nákupe sadenice, dávajte pozor na zrelosť svojho koreňového systému.

Pri výbere času pristátia je potrebné zohľadniť klímu regiónu a kvalitu vyloženého materiálu. Ak sa zasadia neskôr ako odporúčaný čas, sadenice sa vyvíjajú zle a zaostávajú v raste.

Treba tiež poznamenať, že výsadba na mokrej pôde môže viesť k smrti hrozna. Pôvodná odroda môže byť zasadená na jar - od 15. marca do 15. mája, ako aj v jesennom období od konca septembra do začiatku novembra.

Prerezávanie viniča by sa malo vykonávať na 8-12 očiach, pričom by sa mali odstrániť ďalšie mladé výhonky. Zaťaženie puzdra by nemalo presiahnuť 60 očí. „Originál“ potrebuje intenzívnu starostlivosť. Rozvíja sa lepšie na silných formáciách s dostatočnou zásobou starého dreva.

Ďalšia odroda stola - "Moldavsko"

Bobule Moldavska hrozna majú bohatú tmavo fialovú farbu a voskový kvet, oválny tvar, chránený hustou, hustou kožou. Klastre sú stredné (najväčšie dosahujú 1 kg), kužeľovité, niekedy valcovité, nelíšia sa v špeciálnej hustote.

Dužina je šťavnatá, mäsitá a chrumkavá, má jednoduchú chuť. Kvety bisexuálne. Na spodnej strane listov je možné pozorovať štetinaté klky.

Produktivita je pomerne vysoká. S dobrými klimatickými podmienkami a starostlivosťou je možné zbierať 150-200 t / ha.

„Moldavsko“ je neskorá alebo stredne neskorá odroda. Môžete zbierať z viniča v 20. septembri, záleží na podnebí v regióne. V severných regiónoch existuje možnosť, že úroda dozrie až do konca.

výhody:

  • skorý vstup do plného rodenia,
  • dobrá imunita voči hubovým chorobám, väčšina z nich nevyžaduje liečbu okrem oídia,
  • absolútnu rezistenciu voči fyloxére, ktorá umožňuje jej výsadbu v oblastiach infikovaných týmto škodcom, t
  • Má dobrý výkon pre prenosnosť, zachovanie kvality,
  • vinič odoláva mrazu - -22 ° C,
  • dlho držal zrelé na kríkoch.

nedostatky Táto odroda má veľa. Ale s dobrou úrovňou vedomostí pestovateľa sa možno vyhnúť väčšine z nich. takže:

  • citlivý na chlorózu vápna,
  • zlá odolnosť voči fomopsis,
  • s výrazným prehriatím sa kvalita prepravovateľnosti a skladovania trochu zhoršuje.

Pri označovaní vinice treba poznamenať, že ide o silno rastúci hroznový materiál, ktorý nie je toleruje hrubé pristátie, V súlade s tým je pre každú sadenicu potrebná veľká plocha pre plnohodnotné formovanie, inak budú zhluky malé a voľné, čo ovplyvní kvalitu zberu.

Nie je zlé používať formulácie s dlhými rukávmi s voľným umiestnením nových vetiev, ale vytvára sa najvýhodnejší horizontálny tŕň. Tento typ hrozna miluje teplé, dobre hydratované a výživovo bohaté oblasti.

Pretože výhody tejto odrody sú odhalené práve pri výsadbe v teplých oblastiach na dobre vyhrievanej pôde, je možné zasadiť na jar od konca marca a na jeseň od septembra do začiatku novembra.

Táto odroda netoleruje preťaženie viniča plodinou alebo podvýťažkom. Preto si vyžaduje opatrnú starostlivosť formovanie kríkov.

História pestovania hrozna Dlho očakávaný

Príbeh dlho očakávaného je pomerne krátky: objavil sa už v súčasnom tisícročí vďaka úsiliu amatérskeho chovateľov V. N. Kraynova. Niekedy sa stáva, že veľká veda sa robí nielen vo vážnych laboratóriách, ale aj prakticky „v kuchyni“. Viktor Nikolajevič Krainov, ktorý žil v meste Novocherkassk, bol nazývaný „súkromným“ chovateľom. Vytvoril krásne hybridné formy hrozna, nepracoval v žiadnych vážnych výskumných ústavoch.

Ako povedal sám nadšenec v jednom zo svojich posledných rozhovorov, od 15 rokov sa venoval vinohradníctvu, od roku 1953, a jeho otec, plukovník na dôchodku, mu viedol túto vášeň. A od roku 1986 V.N. Krainov sa vážne zaoberal výberom na dacha, ktorý sa nachádza na brehu rieky Tuzla.

A práve v podmienkach veľmi priaznivej klímy (pobrežné hmly, ranná rosa, časté mrazy) pestoval svoje pozoruhodné odrody. Celkovo boli chované viac ako 40 odrôd hrozna a asi polovica sa stala dobre známou a rozšírenou.

Bobule a zhluky odrôd V. N. Krainova sa nazývajú slovami „pevné, pôsobivé, gigantické, gigantické“. 20 rokov pestujú odrody, ktoré chovali, hodné miesto vo vinohradoch našej krajiny. Prvý v roku 1998 sa stal známym hybridom nazývaným NiZina. Potom počet odrôd rástol rýchlym tempom, aj keď boli všetky chované rôznymi spôsobmi len z niekoľkých známych foriem. A väčšina jeho vývoja dostáva len pozitívnu spätnú väzbu.

NiZina - prvá hrozna zo zbierky V. N. Kraynova, publikovaná "in people"

Dlho očakávané hrozno získané hybridizáciou odrôd Kishmish Radiant a Talisman, ktorého hlavnou výhodou je vynikajúca chuť bobúľ. Talisman sa preto odporúča na pestovanie v mnohých regiónoch našej krajiny, pretože sa udržiava aj v podmienkach krátkeho leta a je odolný voči akýmkoľvek rozmarom počasia. Sálavé kishmish - hrozno bez kameňa, má jemnú arómu muscat, má jedinečnú chuť.

Kishmish Radiant - jeden z rodičov dlho očakávaných - dáva veľké bobule, ale bez kameňov

Kto vzal všetko najlepšie zo svojich rodičov, dlho očakávaný hroznový mušt je odroda stola. Jeho bobule majú transparentnú bielu až jantárovú farbu a vyznačujú sa harmonickou chuťou. Odroda je známa svojimi pevnými výťažkami, veľmi skorým dozrievaním a vysokou odolnosťou voči mrazu, čo umožňuje pestovanie aj v drsných oblastiach. Dlho očakávaný - veľký výber stolového hrozna pre domáce a vidiecke vinohradníctvo.

Opis odrody Long-awaited

Dlho očakávané rastie vo forme pomerne veľkého kríka, ktorý si vyžaduje veľa priestoru. Zároveň však nemôže byť považovaný za obra a pri výsadbe niekoľkých kríkov medzi nimi postačuje vzdialenosť 1,5 - 2 metre. V tejto vzdialenosti sú kríky prepletené s koreňmi, ale navzájom sa nerušia. V skutočnosti, oni tiež nepotrebujú vzájomnú pomoc: kvety odrody sú bisexuálne, preto, ak veľký počet plodov nie sú potrebné, napríklad na predaj, jedna rastlina je dosť pre miesto.

Dlho očakávaná môže byť štepená na kríky iných odrôd a sama o sebe je zase dobrá zásoba, ktorá sa často používa v praxi na zvýšenie sortimentu hrozna v malých oblastiach.

Ľahko sa šíri rezmi: ich zakorenenie odborníkmi je charakterizované ako veľmi vysoké. Krov vo všetkých smeroch rastie dostatočne rýchlo, bez ohľadu na to, aký je jeho pôvod: pestuje sa z vlastných odrezkov alebo štepených na inej sadenici.

Vinič dobre zreje, výhonky majú čas na rezanie takmer na vrchol, dokonca aj v krátkom lete. Odolnosť krovinového mrazu je až do -23 ° C. Odrodová odolnosť voči hubovým chorobám sa odhaduje na 3,5 bodu: pravdepodobnosť oídia je vysoká. Dlho očakávaný je imunitný voči kliešťom. Začína prinášať dobré výnosy už 3 roky po výsadbe, čo je jednou z nesporných výhod v priemyselnom aj amatérskom záhradníctve.

Vosy jedia len zriedkavo bobule, dlho očakávané z neznámych dôvodov nie sú pre tieto pruhované škodcov veľmi atraktívne.

Odroda sa odporúča na pestovanie v severných oblastiach, pretože nevyžaduje veľké množstvo slnečného svetla na aktívny rast a úplné dozrievanie.

Bush môže vydržať 20-25 výhonkov. Dlho očakávaný patrí k odrodám super skorej zrelosti: od začiatku vegetačného obdobia až po plnú zrelosť bobúľ trvá od 105 do 120 dní. Kvitnutie začína v polovici júna. Vzhľadom k tomu, kvety sú bisexuálne, neexistuje žiadna hrozba neúplné opelenie vedie k vzniku veľmi malých bobúľ. Už začiatkom augusta môžete zbierať veľmi chutné a šťavnaté bobule. Nedá sa povedať, že odrody odrody sú obrovské, ale sú stabilné a z kríka možno získať až 10 kg plodov.

Klastre v dlho očakávanej odrode sú kužeľovité a veľmi veľké: v priemere asi 800 g, ale niekedy rastú až na 1,5 kg. Zároveň je potešujúce, že dosahujú svoje maximálne veľkosti už v druhom roku po začiatku rodenia. Klastre však nie sú veľmi husté, skôr stredne drobivé: bobule sa k sebe „nelepia“. Ich prenosnosť je charakterizovaná ako veľmi vysoká.

Bobule nie sú veľmi pevne zabalené vo zväzku, ale ich celková hmotnosť je veľmi pevná.

Hrozno má charakteristický tvar podlhovastej bradavky, veľmi krásny, ich farba sa považuje za bielu. Avšak, plne zrelé bobule získať jantárový odtieň a takmer dokonalú priehľadnosť v prechádzajúcom svetle. Bobule sú veľmi veľké, vážia 10 - 12 g, až 3,5 cm dlhé. Koža je stredne hustá, neutrálna, keď jesť bobule nie je cítiť. Dužina je mäsitá, pevná, príjemná chuť. Chuťová vôňa harmonická, bohatá, sladká a kyslá. Obsah cukru v bobuliach je asi 20%, kyslosť je až 8 g / l. Astringencia je charakterizovaná ako bezvýznamná. Chuť na 5-bodovej stupnici profesionálnymi degustátormi je ohodnotená na 4,5 bodu.

Bobule sú väčšinou bez semien, ale v niektorých sú 1-2 veľké semená strednej veľkosti.

Nie je možné vizuálne odlíšiť bobule so semenami a bez nich a obidva sa nachádzajú na každej partii.

Bezpečnosť bobúľ na kríku, ako aj už zozbierané, je vysoká. Zrelé bobule neprasknú. Porušenie ich prezentácie môže len predĺžiť prívalové dažde. Nasýtené vodou, bobule prasknú a hnijú, a sú tiež ľahko oddelené od kefy. Odroda je medzi prepravovateľnými dosť. Dlho očakávané hrozno je vhodné ako pre čerstvú spotrebu, tak pre vinárstvo: kombinácia ukazovateľov obsahu cukru, kyslosti a harmonickej chuti veľmi prispieva k univerzálnemu použitiu plodín.

Charakteristika hrozna Dlho očakávaná

Po zoznámení sa s stolovým hroznom dlho očakávanej odrody môžete zhrnúť niektoré výsledky zhrnutím hlavných výhod a nevýhod tohto hybridu. Nedostatky sa prakticky neuvádzajú. A výhody samotnej rastliny a jej plodov: veľké zhluky veľmi chutných plodov. Hlavné výhody odrody sú nasledovné: t

  • veľmi skoré dozrievanie,
  • číslo kvetu,
  • veľká veľkosť banda a každé bobule,
  • nádherný vzhľad
  • vysoká prenosnosť a doba skladovania plodín, t
  • harmonická chuť a tenká, nepostrehnuteľná koža,
  • takmer úplná absencia semien, čo umožňuje priradiť odrodu takmer kišmišu,
  • stabilný výnos,
  • slabá citlivosť na osy,
  • vysoká odolnosť voči mrazu
  • plná splatnosť výhonkov
  • kompatibilita s akciami a výkaly,
  • dobre zakorenené odrezky.

Relatívne nevýhody odrody sú:

  • priemerná odolnosť voči väčšine chorôb
  • nestabilita zrelých plodín na dlhotrvajúce dažde, t
  • neúplné beskostochkovy.

Vlastnosti výsadby a pestovania hrozna Dlho očakávaný

Z hľadiska poľnohospodárskej technológie je Long-očakávaný najbežnejším klasickým pokrýva- ním hrozna, takže jeho výsadba a starostlivosť oň nemá prakticky žiadne významné znaky. Je ľahko množený odrezkami, takže je celkom jednoduché pestovať sadenice týchto hrozna na vlastnú päsť. Špecialisti ho môžu ľahko naočkovať na hotový ker akéhokoľvek iného udržateľného hrozna: Dlho očakávané hrozno môže rásť rovnako dobre na svojich koreňoch a vo forme štepenia.

Pestovať hrozno stromček doma z rezanie nepredstavuje problém: Dlho očakávaný ľahko korene

Rovnako ako každý hroznový, dlho očakávané rastie najlepšie na slnečných miestach, chránené pred akciou piercing vietor, najmä severný smer. Preto pri výbere miesta pristátia je najlepším útočiskom múr domu alebo matný plot, ktorý chráni krík pred prievanom. Z boku sú žiaduce veľké stromy alebo kríky a jedna zo strán by mala byť vystavená slnečnému žiareniu. Hoci v porovnaní s mnohými inými odrodami, dlho očakávaná potreba prirodzeného slnečného žiarenia nie je tak vysoká.

Ako každá hrozna, aj táto odroda miluje ľahkú pôdu, ale je schopná rásť na hocijakej, okrem vysoko bažinatej. Má vysokú toleranciu voči suchu: nevyžaduje si dostatok zalievania, samozrejme, okrem obdobia prudkého rastu klastrov. Nemá rád nadmerné zvlhčovanie, preto by sa táto skutočnosť mala brať do úvahy pri výbere umiestnenia puzdra.

Najlepší čas na pristátie vo väčšine častí krajiny je koniec apríla. Na juhu sa hrozno pestuje na jeseň - v októbri, ale vysadené kríky na zimu by mali byť dobre pokryté. Príprava sadeníc na výsadbu je bežná: sadenice privedené do záhrady sú namočené vo vode na 1 - 2 dni. Ešte lepšie, namiesto vody, použite roztok močoviny (1 polievková lyžica na vedro vody). Pred vysadením koreňov bude užitočné ponoriť viskozitu tekutej kyslej smotany do kaše vyrobenej z hliny, diviny a vody.

Použitie talkerov na ošetrenie koreňov výrazne uľahčuje prežitie sadeníc

Dlho pred výsadbou, vykopať celú oblasť okolo budúceho Bush s hnojivami do hĺbky rýľ bajonet (kŕmne plochy pre dlho očakávané odrody bude asi 6 m 2) tak, že hlavné hnojivo bude stačiť pre hrozno pre niekoľko nadchádzajúcich sezón. Na jeseň pre jarnú výsadbu by mala byť pripravená od jesene. Pit pre toto kopanie hrozna veľké. A ak hĺbka, ako zvyčajne, nevyžaduje menej ako 70 - 80 cm, odporúča sa priemer jamy nie menej ako meter. Na dne sa vyžaduje drenážna vrstva hrubá asi 20 cm, najmä v prípade ílových pôd. Odvodnenie je zvyčajne štrk, kamienky, hrubý riečny piesok. Na ňu sa umiestni vrstva zeminy zmiešaná s hnojivami (6 - 7 vedierko hnoja, pol lyžice popola z ohňa, 500 gramov azofosky) a nad ňou sa nachádza vrstva, ktorá pri výsadbe priamo kontaktuje korene: mala by to byť obyčajná úrodná pôda bez aplikácie hnojiva najmä minerálne.

Dlho očakávané sú zasadené hlboko, takže len 2 púčiky nad zemou, a dokonca aj prvýkrát, čo spud zem. Odroda rastie vo forme kríkov o veľkosti, mierne nadpriemernej, preto pri výsadbe niekoľkých rastlín medzi nimi postačuje vzdialenosť 1,5 - 2 metre.

Vo veľmi suchých oblastiach sa odporúča umiestniť zvislú palcovú trubicu do výsadbovej jamy, aby sa hrozno zalievalo priamo v koreňovej rastovej zóne počas prvých niekoľkých rokov.

Dospelé kríky je potrebné zriedkavo zalievať. Техника посадки несложная — надо хорошо расправить корни, засыпать плодородной почвой, хорошо утрамбовать ногой и полить несколькими вёдрами воды. Мульчирование вокруг куста обязательно: оно значительно облегчает последующий уход.

Кроме разумного полива, любой виноград хорошо откликается на подкормки. Тех удобрений, что внесли в посадочную яму и вокруг неё, хватит на 2–3 года. Potom, každý rok skoro na jar, by mali byť do drážok vykopaných okolo priemeru kríka vyliate 1-2 vedrá hnoja s dobre rozhnevaným hnojom a začiatkom júna by sa mali okolo kríka vylievať 1 - 2 litrové plechovky popola, ktoré sú ľahko uložené v pôde. Pred kvitnutím a bezprostredne po ňom je nutný a potrebný listový obväz s komplexnými hnojivovými roztokmi (postrekovaním kríkom).

Top dressing by nemal obsahovať dusík počas plnenia bobule.

Najťažšia udalosť - správne prerezávanie. Na jar by sa mali strihať len mŕtve výhonky a pred zimou by sa malo vykonať opatrné prerezávanie. Ale okrem tohto prerezávania, počas celého obdobia rastu rastliny, je potrebné vypuknúť ešte slabé, ale zjavne zbytočné mladé výhonky, ktoré zhrubnú kríky. Pravidelné vytrhávanie stepsonov je tiež potrebné pre množinu obsahu cukru, to vám umožní odstrániť prebytočné listy pokrývajúce zhluky zo slnka. Zvlášť dôležité je to urobiť v severných oblastiach, kde čas na úplné dozrievanie bobúľ nemusí byť dostatočný vzhľadom na nedostatok slnečných dní.

Včasné vykonávanie "zelených" operácií na hrozne zlepšuje zretie plodov a uľahčuje jesenné prerezávanie.

Za predpokladu, že sa správne úkony vykonávajú na „zeleni“, na jeseň zostanú na kríži len potrebné vinice. Sú odporúčané pre Long-čakal pred zimovanie skrátiť tak, že zostane 7-10 jamiek, aj keď je povolené a kratšie. Celkový počet výhonkov v kríku by nemal byť väčší ako 20-25.

Bohužiaľ, často je potrebné prerušiť a extra klastre, ako sa objavujú. Klastre Long-očakávané sú ťažké, pretože vinice nemôže odolať zaťaženie dozrievania bobúľ a jednoducho zlomiť. V niektorých prípadoch to spôsobuje prerušenie plodenia, s ktorým môžete mierne bojovať s opatrným podväzkom viniča do mreže. Podpery zariadenia musia byť spoľahlivé. Dlho očakávaná odroda je pomerne odolná voči hubovým chorobám, ale pre ich prevenciu je žiaduce vykonávať niekoľko sprejov v lete s roztokmi fungicídov.

V októbri - začiatkom novembra musí byť hrozno zakryté na zimu. Odroda je dostatočne mrazuvzdorná, nepotrebuje vážne útočisko vo forme pochovania do zeme ani v severných oblastiach. Bude to stačiť, odstránenie hrozna z podpery, kravatu vinice do pohodlných zväzkov, rozprestrite ich na zem a zakryte smrekovými ihličnanmi. V oblastiach so spoľahlivou snehovou pokrývkou môžete jednoducho zakryť plochý materiál, napríklad listy bridlice, ktoré budú fungovať, kým sneh nespadne. Vhodné na použitie pre prístrešky a netkané materiály, ako je trvanlivý spunbond. Malé zmrazenie obličiek v dlho očakávaných výsledkoch má za následok oneskorenie dozrievania plodov asi o mesiac, ale celkový výnos zostáva vysoký.

Pred dvoma rokmi sme zasadili semeno dlho očakávaného. Je zvyknutý a aktívne rastie. Pri páde zrelého vína bol už 3-4 m. Stabilita je normálna, okolo 3,0 bodov. Prepadnem na jeseň v štandarde: 6-8 púčikov. V roku 2009 bol krík už dobre formovaný a čakali sme na prvú slušnú úrodu, ale aprílové mrazy úplne zničili ovocné puky. Prekvapivo sa ker rýchlo zotavil z náhradných pukov, ale na nich neboli žiadne zhluky. Vinice začali rýchlo rásť, ak nechceli povedať, aby sa rozrástli, nikto s nimi nebol sladký. Musel som opustiť nevlastné deti a dať plnú slobodu. Na väčšine nevlastných synov sa objavili trsy, ktoré boli dobre opelené a do septembra boli zrelé bobule zrelé pre nich: príjemná chuť: sladká, hustá, šťavnatá, s chrumkavosťou. Klastre vyzerali elegantne, bez hrachu. Semená, samozrejme, boli prítomné, ale hrozno bolo tak chutné, že všetci jedli s radosťou a nezdôrazňovali, že to boli hrozienka.

Fursa I.I.

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=769

Dlho očakávaný, podľa môjho názoru, jedna z nezaslúžených foriem Krajnova. V tomto ťažkom roku rozdával vynikajúce klastre a zároveň bol bobule väčší ako obvykle! Áno, dozrievanie, rovnako ako všetky odrody, bolo oneskorené, ale nie toľko ako niektoré.

Evgeny Polyanin

http://vinforum.ru/index.php?topic=211.0

Podľa môjho názoru, pre obchod s bobuľou pôjde: veľké bobule, dobrý vkus, a čo je najdôležitejšie, veľmi skoro. Dužina nie je tekutá, dobre znáša prepravu. Ale pri predaji sadeníc, musíte úplne zabudnúť, že to je kishmish. Zabudnúť. Toto nie je hrkálka! A len skvelé skoré, veľké, chutné hrozno! A žiadne sťažnosti v tomto ohľade nebude!

Elena Petrovna

http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-769.html

Dlho očakávané hrozno je tak dobré, že niektorí odborníci ich umiestňujú do prvej desiatky moderných odrôd stolov. Vynikajúce chuťové vlastnosti bobúľ a atraktívny vzhľad kefy spolu s jednoduchosťou starostlivosti ju robia jednou z najobľúbenejších odrôd pre súkromné ​​farmy a veľké vinohrady vo väčšine regiónov krajiny.

Včasné dozrievanie

Stolové hrozno sa pestuje na konzumáciu čerstvých plodov. Tieto odrody majú príjemný vzhľad strapcov a veľmi jemnú arómu. Majú tiež skvelú chuť. Pre plné dozrievanie hrozna potrebujú veľa slnka. A jeho hodnota v počte ovocia a veľkosti bobúľ. Triedy stolov sú oveľa dôležitejšie ako vhodná klíma a úrodnosť pôdy ako technické.

Triediť Alyoshenkin

Začnime s hroznom, ktoré má skoré dozrievanie. Alyoshenkin dáva úrodu už na sto dvadsiateho dňa. Jeho charakteristickým znakom sú stredne členité listy s piatimi lalokmi. Banda odrôd Aleshenkin váži od 700 gramov do 2,5 kg. Tvar bobúľ je oválny, má jantárový odtieň s jemným svetlým dotykom. Tu je len veľa hrozna náchylné k hrášku. Priniesol Aleshenkin P. E. Tsehmistrenko.

Bajkonur dozrieva v sto pätnástich dňoch. Zo všetkých ostatných odrôd sa vyznačujú veľkými dlhými plodmi, ktoré sa nachádzajú pomerne pevne. Hmotnosť kefy asi 0,5 kg. Plody sú červeno-fialové, majú veľké množstvo buničiny s jemnou štruktúrou. Chuť je príjemná, bez známok muškátového orecha. Tento hroznový materiál sa nachádza na mieste Pavlovského.

Jedna z najplodnejších. Plodina dozrieva v sto dvadsať dní. Jeho špecifickosť je, že typ kvitnutia je funkčne ženský. Bobule sú červeno-červené, majú muškátovú príchuť. Victoria je jedným z najplodnejších druhov. Je dobre odolná voči oidiom a plesniam. Treba však poznamenať, že Victoria mala osy rád. Autor: Ya Potapenko.

Tieto hrozno skorého dozrievania po sto dňoch. Harold bobule majú eliptický tvar a špicatý koniec, majú sladkokyslú chuť a muškátovú príchuť. Táto odroda je schopná odolať teplotám až do -25 stupňov a je odolná voči chorobám. Autor: Ya Potapenko.

Úroda je pripravená za sto päť dní. Hmotnosť štetca 1200 gramov. Bobule tmavej čerešňovej farby rozšírenej formy. Má veľmi príjemnú chuť, muškátovú vôňu. Koža je stredne hustá. Má chuť ľahkého muškátového orecha. Autorom odrody je V.U. Kapelyushin.

Zrenie za sto desať dní. Nie je odolný voči mrazu a stredne odolný voči chorobám. Funkcia - veľmi veľké bobule, každý 10-12 gramov (to je záznam číslo). Sú jantárovo žlté, zaoblené. Vo vnútri bobule hustá dužina, muškátová príchuť. Koža je tenká, takmer transparentná. Odroda bola vyšľachtená VN Krainov.

Zlatý don

Žltá (pracovný názov). Zrenie v sto dvadsať dní. Stredná odolnosť proti plesniam, oídiu a sivej hnilobe. Odolnosť proti mrazu je vysoká. Plody sú oválne, zlaté. Buničina je masívna a chrumkavá, koža je hustá. Zlatý Don sa vyznačuje veľkými klastrami. Tento druh odvodil Ya I. Potapenko.

Doba zrenia je sto desať dní. Charakteristickým znakom je dobré zrenie viniča. Bobule sú veľké, veľmi predĺžené, ťažké. Farba bobúľ: od tmavo ružovej po hnedú. Zest má nízky výťažok a nízku zimnú odolnosť. Chuť tejto odrody je však ťažké poraziť. Odborníci ukrajinského inštitútu "Magarach" priniesol vrchol.

Priemerné dozrievanie

Úroda sto tridsaťpäť dní. Bobule oválne / okrúhle, biele. Sú dosť šťavnaté, kyslé. Kvetinová vôňa. Tento typ je odolný voči chorobám, vysokému výťažku. Odroda priniesla Ya I. Potapenko.

Doba zrenia je sto tridsať dní. Líši sa v obrovskej veľkosti bobúľ. Bobule sú biele, tmavé od slnka. Dužina je mäsitá a šťavnatá. Ovocie majú harmonickú chuť, môžete cítiť chuť medu. Lancelot má extrémne vysoký výťažok a odolnosť voči chorobám.

Matyash Janosh

Zrenie sto štyridsať dní. Bobule sú okrúhle, jasne červenej farby, pokryté hrubým voskovým náterom. Buničina je mäsitá, hustá. Koža je hustá. Bobule sú sladké, je tu muškátová príchuť. Matyash Janosh má zaujímavú nehnuteľnosť. Čím viac bobúľ dozrieva, tým viac chutia chuť. Ledová odroda Janos Matyash.

Úplné dozrievanie po dobu sto tridsaťpäť dní. Bobule môžu byť dvoch farieb, napríklad modro-fialové plody budú, ak pôda je čierna pôda. Nížina má vysokú produktivitu a vysokú mrazuvzdornosť. Šedá hniloba a pleseň obchádzajú túto hroznovú stranu, ale oidium Nizin nešetrí. Autor odrody V.I. Krainov.

Splatnosť sto štyridsaťpäť dní. Tvar berry je nezvyčajný, môže byť čierny, biely alebo ružový. Chuť je jednoduchá, harmonická. Originál má vysokú odolnosť voči chorobám, ale je to jeden z "obľúbených" OS. Tento typ je možné dlhodobo skladovať. Priniesol V. E. Tairov.

Darček Zaporizhia

Splatnosť sto tridsaťpäť dní. Výťažok je pomerne vysoký a stabilný. Choroba a mrazuvzdorné. Bobule sú šťavnaté, ale chuť nie je považovaná za elegantnú. Farba je slamovo žltá. Stojí za zmienku, že táto odroda je náchylná k preťaženiu plodín.

Pozrite si video: Suspense: Murder Aboard the Alphabet Double Ugly Argyle Album (December 2019).

Загрузка...