Všeobecné informácie

Sušený kumquat - popis s fotografiou produktu, jeho kalorický obsah a prospešné vlastnosti (úžitok a poškodenie), ako ho používať na kulinárske účely a na liečbu t

Pin
Send
Share
Send
Send


Toto žiarivo oranžové ovocie, ktoré sa prvýkrát objavilo v Číne v XIX storočí. Po určitom čase bol distribuovaný do iných krajín Ázie, Európy a Ameriky. Kumquat je ovocie, ktorého meno je preložené z čínštiny ako „zelené jablko“. Ďalším populárnym názvom je „Kinkan“, ktorý má japonské korene. Prekladá sa ako „zlatá oranžová“.

Kumquat vo vzhľade a chuti skutočne pripomína toto pomarančové citrusové ovocie. Existujú však niektoré výrazné rozdiely. Plody kumquatu sú podlhovasté, pretiahnuté, asi 5 centimetrov dlhé a 3-4 centimetre široké a šupka je tak sladká, že ovocie spotrebuje celé jedlo a zbavuje sa iba semien vo vnútri. Dužina je šťavnatá, s príjemnou, mierne kyslou sladkokyslou chuťou.

Kumquat označuje tie citrusové rastliny, ktoré sa môžu pestovať v interiéri. S náležitou starostlivosťou tento strom jehličnatých stromov nielen dokonale zapadá do dizajnu každej miestnosti, ale aj poteší majiteľov chutnými a zdravými plodmi.

Zloženie, nutričná hodnota a kalórie

Kumquat je zdrojom mnohých vitamínov a minerálov. Niektoré z nich sú priamo v koži ovocia. Oranžové plody obsahujú vitamíny skupiny B, C, A, E. Chemické zloženie kumquatu zahŕňa také minerálne prvky, ako je draslík, vápnik, fosfor, zinok, horčík, meď a železo. V ňom je veľa mastných kyselín a aromatických olejov.

Hlavnou výhodou tohto ovocia v porovnaní s inými citrusovými plodmi je, že jeho plody vôbec neobsahujú dusičnany. To je dôvod, prečo výhody "golden orange" nemožno preceňovať.

Kumquat je jedinečný nielen svojím zložením, ale aj nízkokalorickým. 100 gramov pomarančového ovocia obsahuje len 70 kcal. Musí byť v strave ľudí, ktorí chcú schudnúť.

Užitočné vlastnosti čerstvého ovocia

Kumquat ovocie sú rovnako užitočné v akejkoľvek forme. Konzumujú sa čerstvé, sušené, sušené. Z tohto, prospešné vlastnosti kumquat neznižujú.

Čerstvý Kumquat:

  • nevyhnutný produkt na prevenciu a liečbu chorôb nervového systému,
  • pomáha dostať sa z depresie, zbaviť sa stresu a apatie,
  • normalizuje emocionálne pozadie,
  • pomáha zlepšiť prácu srdca a krvných ciev.

"Golden Orange" sa musí konzumovať priamo s kôrou. Obsahuje veľké množstvo vitamínov a minerálov, zatiaľ čo nie sú žiadne dusičnany vôbec.

Sušené Kumquat: škoda a prospech

Sušený kumquat je považovaný za užitočnejší ako čerstvý. Množstvo vitamínov a minerálov v ňom je ešte väčšie. Napríklad antifungálna látka furakumarín neobsahuje čerstvé ovocie, ale je to sušený kumquat. Jeho užitočné vlastnosti sú nasledovné:

  • účinne bojuje proti chladu a chrípke,
  • bojuje proti hubovým infekciám a zápalom
  • stabilizuje činnosť gastrointestinálneho traktu,
  • nabíja telo energiou, zvyšuje vitalitu,
  • kompenzuje nedostatok vitamínov a minerálov, zvyšuje odolnosť organizmu voči rôznym vírusom,
  • zlepšuje funkciu mozgu
  • Esenciálne oleje zo sušeného kumquatu zvyšujú jeho baktericídne vlastnosti, čo je obzvlášť dôležité v období zvyšovania počtu prechladnutí.

Plody "zlatého pomaranča" môžu spôsobiť poškodenie tela. Kontraindikácie pre jeho použitie v sušených a iných formách sú: t

  • Chronická gastritída a peptický vred. Kyselina obsiahnutá v ovocích kumquatu spôsobuje exacerbáciu týchto chorôb.
  • Ochorenie obličiek
  • Tendencia k alergiám.
  • Ľudia s diabetom by mali obmedziť spotrebu sušeného ovocia.

Sušený kumquat, ktorého poškodenie a prínosy nie sú známe všetkým, sa odporúča aj pre tehotné ženy kvôli vysokému obsahu vitamínov a minerálov. V poslednom trimestri je však potrebné obmedziť jeho používanie, pretože existuje vysoké riziko vzniku alergie u nenarodeného dieťaťa.

Sušený kumquat. Škoda a výhody pre telo

Sušený kumquat nie je menej užitočný ako sušený alebo čerstvý. Nie je im horší v užitočných vlastnostiach. Sušený kumquat je vhodný najmä pre ľudí s chorobami oka. Je to spôsobené obsahom vitamínu A v jeho zložení.

"Golden Orange" priaznivo ovplyvňuje pokožku. Zabraňuje predčasnému starnutiu, znižuje negatívny vplyv ultrafialového žiarenia. Prírodná krása pokožky poskytuje vitamín E v mäse a šupke pomarančového ovocia.

Sušený kumquat, ktorého škoda a výhody sa z veľkej časti zhodujú s čerstvým a sušeným ovocím, je nepostrádateľným produktom v zimnom období. Pomáha posilňovať imunitný systém u dospelých a detí.

Použitie kumquat vo varení

Kumquat sa používa pri varení v čerstvej a sušenej forme.

  • Z jeho zrelých plodov môžete urobiť originálnu omáčku, ktorá dokonale ladí s chuťou mäsových a zeleninových jedál.
  • Z oranžových plodov sa ukáže chutný a zdravý džem, džem a marmeláda.
  • Kumquat, ktorého vlastnosti sú zachované v akejkoľvek forme, sa používa na výrobu kandizovaného ovocia. Môžu byť pridané do rôznych dezertov a pečiva.
  • Zo šťavy "japonského pomaranča" urobte lahodné koktaily, likéry a tinktúry.

Sušený kumquat, ktorého prospešné vlastnosti sú ešte vyššie ako u čerstvého ovocia, dá každému pečeniu jedinečnú citrusovú arómu. Ale v tejto forme jeho kalorická hodnota na 100 gramov nie je 70, ale až 280 kcal.

Ako urobiť kandizovaný kumquat doma

Na prípravu chutného a zdravého kandizovaného ovocia budete potrebovať 0,5 kg kumquatu, rovnaké množstvo cukru a 100 ml vody. Potom je všetko veľmi jednoduché.

  1. Ovocie opláchnite, nakrájajte na plátky, odstráňte kosti.
  2. Pripravte si sirup z vody a cukru. Vyvaľte minútu.
  3. Vo vriacom sirupe pridajte kumquat kúsky. Varte na strednom ohni 10 minút.
  4. Odstráňte z tepla, nechajte úplne vychladnúť.
  5. Ďalší deň varíme kandizované ovocie 10 minút. Opakujte postup počas ďalších 2-3 dní.
  6. Po tom, chladené kandizované ovocie ležalo na plechu s pergamenom. Sušte 24 hodín na vzduchu vo vetranej miestnosti a potom niekoľko hodín v sušiarni pri teplote nepresahujúcej 50 stupňov. Čím dlhšie sú kúsky v rúre, tým tvrdšie sa kumquat vypne.

Kandizované po varení môžu byť posypané práškovým cukrom. Uchovávajte v suchom obale po dobu približne 6 mesiacov.

Marmeláda kumquat jam

Zo zdravého kumquatu môžete urobiť veľmi chutný džem. K tomu potrebujete 1 kilogram zrelého ovocia, 800 gramov cukru a 200 ml vody.

Kumquaty dôkladne umyli, vysušili a nakrájali na tenké krúžky, pričom nezabudli na odstránenie kostí. Potom varíme cukor a vodný sirup v panvici. Vypnite sporák. Ponorte nakrájané ovocie do horúceho sirupu a dajte panvicu na 12 hodín. Po určitom čase prejdite na varenie. Varte ho na miernom ohni, občas premiešajte, kým nie je sirup čistý. Horký džem sa rozprestiera na sterilných nádobách, zabalí a uloží do chladničky alebo suterénu.

Kumquat marmeláda je získaná ako hustá marmeláda, voňavá, s korenistou horkosťou. Bez ohľadu na spôsob prípravy ovocie nestráca svoje prospešné vlastnosti.

Sušené Kumquat: Vlastnosti

Obsah kalórií: 71 kcal.

Energetická hodnota výrobku Sušený kumquat:
Proteíny: 1,88
Tuk: 0,86 g
Sacharidy: 9,4 g.

Sušené Kumquat - To je sušené ovocie nádherné citrusové rastliny rovnakého mena, ktorý sa prvýkrát objavil, to je veril, v rozľahlosti Guangzhou (Čína). Z čínskeho kumquatu sa prekladá ako „zlaté jablko“, hoci sa často nazýva „japonský pomaranč“, ako aj kinkan a Fortunella. Keď je čerstvý, kumquat sa podobá malému citrónu, a keď sú sušené, sušené marhule, hoci združenia sú rôzne.

Sušený kumquat môže byť rôznych farieb (pozri foto): žltá („citrón“), oranžová („oranžová“), červená („paradajka“) alebo zelená („vápno“). Prvé dve sa považujú za prirodzené pre toto ovocie. Ak je však farba príliš svetlá a chytľavá, potom sú plody tónované (v tomto prípade pravdepodobne vyžarujú slabý chemický zápach). Prírodný sušený kumquat má mierne svetlý odtieň.

Okrem farby je potrebné venovať pozornosť prítomnosti alebo neprítomnosti belavých škvŕn a škvŕn na povrchu plodu. Ich prítomnosť naznačuje, že pri sušení kumquat, oni dodatočne spracovali niečo (zvyčajne sa to robí kvôli vzhľadu plesne). Aby sa zabránilo problémom, je lepšie odmietnuť nákup takéhoto kumquatu.

A pretože sme už spomenuli vôňu, pridáme, že prirodzene sušený kumquat vonia ako citrusy a trochu mäty (tá nie je vždy). Prítomnosť chemických zložiek vo svojej aróme znamená, že ovocie bolo sušené alebo im poskytlo atraktívny vzhľad pomocou chemikálií, čo výrazne znižuje prínosy ich použitia.

Použitie pri varení

Použitie sušené kumquat vo varení kvôli svojej sladkej chuti s miernou horkosťou, ktorá dáva ovocie kôry. Mimochodom, na rozdiel od iných citrusových plodov, kumquat na použitie s kožoupretože jeho mäso má kyslú chuť a koža je sladká s príjemnou horkosťou.

Kusy sušeného kumquatu sa často pridávajú do pečiva (do koláčov, koláčov, kastrólov), ako aj do džemov a džemov, čo zlepšuje chuť a občas zvyšuje úžitok týchto produktov. Ale najčastejšie sa sušený kumquat konzumuje len tak, namiesto sladkosti, pri pití čaju alebo kávy. V skutočnosti je to nezávislý dezert, rovnako chutný ako zdravý. Ak je to žiaduce, je dovolené mierne pretrepať s práškovým cukrom, ale aj bez tohto má sušený kumquat príjemnú sladkosť.

Výhody sušeného kumquatu a liečby

Výhody sušeného kumquatu pre ľudí sú obrovské a možno ešte nie sú plne ocenené, aj keď je predpísané ako adjuvantná liečba pri liečbe mnohých ochorení alebo jednoducho na udržanie tela vo forme.

Po prvé, vďaka svojej bohatej, a čo je najdôležitejšie, prírodné zloženie, sušené kumquat môže úspešne nahradiť mnoho vitamín-minerálne komplexy. to priaznivo pôsobí na celé teloVyrovnáva nedostatok vitamínov, minerálov a mikroelementov, úspešne bojuje proti infekciám, zlepšuje metabolické procesy, normalizuje stolicu a dokonca pomáha eliminovať kocovinu, za čo ju Číňania obzvlášť oceňujú.

Na východe sa úspešne lieči nádcha a kašeľ sušenej kôry kumquatu, v ktorom existuje veľa éterických olejov, ktoré sa považujú za účinné baktericídne činidlo. Vďaka furacoumarínu sa sušený kumquat osvedčil aj v boji proti hubovým chorobám, ako aj parazitom. Prítomnosť pektínu, vlákniny a prírodných enzýmov v jej zložení nielen obnovuje normálne fungovanie gastrointestinálneho traktu, ale podporuje aj rozklad a elimináciu cholesterolu, solí ťažkých kovov, rádionuklidov a toxínov z tela. Ak sa rozhodnete čistiť žalúdok a krvné cievy z nahromadených jedov a škodlivých sedimentov, sušený kumquat sa stane vašim neoceniteľným pomocníkom, najmä preto, že vzhľadom na jeho prirodzené vlastnosti sa vôbec nehromadí. A kumquat obnovuje normálny srdcový rytmus a zabraňuje ťahom.

Ak chcete cítiť výhody kumquatu, nemusíte ho používať vo veľkých množstvách. Je dosť jesť 6-8 ovocia denne (najlepšie ráno), aby sa po niekoľkých týždňoch cítili oveľa lepšie. Okrem toho, zneužívanie sušeného kumquatu môže viesť k negatívnym následkom, prečítajte si viac o tom, čo nižšie.

Škoda sušených kumquat a kontraindikácie

Poškodenie sušeného kumquatu pre ľudský organizmus je spôsobené najmä neschopnosťou jeho používania, takže aj pre toto ovocie platí aj slávna téza, že všetko je dobré.

Napriek tomu, že sušený kumquat je diétny výrobok, je stále vysoký obsah kalórií a bohatý na sacharidy, čo znamená ľudia, ktorí sú náchylní k obezite, by ju mali konzumovať opatrne, Okrem toho kontraindikácie jeho použitia je zvýšená kyslosť žalúdočnej šťavy a ochorenia obličiek, pretože jedy a toxíny, ktoré kumquat účinne vylučuje z tela, prejsť cez ne a môže vyvolať komplikácie.

A z kumquatu, čerstvého aj sušeného, alergici a mamičky by sa mali vyvarovaťpretože niektoré látky v jeho zložení sú silné alergény a môžu poškodiť dieťa alebo vyvolať útok.

Napriek tomu je sušený kumquat veľmi užitočným produktom, ktorý vám odporúčame, aby ste sa bližšie pozreli.

Aký druh ovocia rastie kumquat?

Vlasť je považovaná za, a mnoho citrusových plodov - Čína. Tam sa tiež nazýva Kinkan, ktorý sa prekladá ako zlaté jablká alebo zlaté pomaranče. Prvá zmienka o ňom bola objavená v dávnych kronikách 12. storočia. Európania ani nevedeli o kumquate, aký druh ovocia. Začiatkom 19. storočia skupina portugalských navigátorov priviedla zo svojej nasledujúcej cesty podivné malé mandarínky. Neskôr, v roku 1846, Robert Fortune - škótsky botanik opísal kumquat a prvýkrát ho priniesol do Anglicka. Na počesť vedca, pomarančového mini-ovocia, a celý rod citrusových rastlín bol menovaný Fortunella.

Dnes žije v krajinách s subtropickým vlhkým podnebím, v juhovýchodnej Ázii, Číne, Indii, Japonsku a postupne sa rozvíja Stredozemie a USA. Celkovo je tu 6 odrôd kumquatu. Pestuje sa v hrnci alebo vani na parapete. Ovocie získané v domácich podmienkach, podľa chuti vôbec nepripúšťajú rast vo voľnej prírode.

Rastlina nemôže byť nazývaná dlho-pečeň, v priemere kumquat existuje už nie viac ako 40 rokov. Počas tejto doby strom rastie až do výšky 2,5-4 m, zdobí sa sviežou, hustou zelenou korunou. Husté, ale pružné vetvy sú niekedy chránené tŕňami a husto pokryté mnohými malými listami bohatej smaragdovo zelenej farby.

V polovici leta sa na vetvách objavujú jemné biele kvety s piatimi okvetnými lístkami. Ovocie sa javí bližšie k zime. Rastlina nesie plody od novembra do apríla, v závislosti od odrody. Za rok strom prináša z niekoľkých stoviek až niekoľko tisíc malých citrusov.

Samotné ovocie je malé: približne 5 cm na dĺžku a 3 v priemere, s hmotnosťou približne 30 gramov. Kôra je hrubá, ale tenká, je farebná v rôznych odtieňoch. Rôzne odrody prinášajú rôzne druhy ovocia podľa farby: od svetložltej po bohatú oranžovú.

Sladká, mierne kyslá jedlá šupka sa dokonale mieša s kyslou dužinou. Vo vnútri ovocia je rozdelená do 5 veľkých plátkov, obsahuje malý počet malých kostí.

Bez ohľadu na miesto pestovania, kumquat nie je kŕmený dusičnanmi z pôdy, preto ich nezhromažďuje ani v šupke, ani v buničine. V moderných podmienkach životného prostredia je to jedinečná a užitočná vlastnosť.

Kalórie, chemické zloženie

Je ťažké uveriť, že kumquat môže obsahovať také množstvo užitočných látok. Ale je to tak! Ovocie je veľmi bohaté na vitamíny, minerály, cenné organické zlúčeniny (luteín, pektín, zeacasantín karotén) a vlákninu. Takmer polovica vitamínového zloženia je pridelená vitamínu C, o niečo menej vitamínu A, E, B3, B5, R. Draslík je nositeľom záznamov medzi minerálmi. Okrem toho, kumquat obsahuje potrebné pre telo vápnika, fosforu, zinku, horčíka, železa a sodíka.

Odporúča sa jesť kumquat spolu s pokožkou, a to nielen kvôli zaujímavej kombinácii chutí. Šupka je silným zdrojom medi, železa, mangánu a molybdénu, polynenasýtených mastných kyselín a éterického oleja obsahujúceho limonén, pinén, bergamonén, karyofilén a gumulén.

Pokiaľ ide o výživu, kumquat je cenený pre jeho kalorickú hodnotu. Presnejšie, pre nízkokalorické: iba 71 kcal na 100 gramov.

Sto gramov ovocia obsahuje: t

80% pomarančového ovocia sa skladá z vody.

Samozrejme, hovoríme o čerstvom kumquate. V sušenej forme je energetická hodnota oveľa vyššia.

Sušené a sušené kumquaty

Populárne možnosti konzervovania a konzervovania ovocia sú sušenie a sušenie.

Rovnako ako sušené ovocie, kumquat je sušené ovocie, keď je vystavený teplote, zachovanie nezvyčajnej chuti výrobku.

Sušené kumquat - rovnaké ovocie, ktoré prešlo dlhé sušenie, pri teplote nepresahujúcej 40 stupňov.

Nie menej populárne kandizované citrusy. Plody sa najprv varia v glukózovom sirupe, sušia a potom sa navíjajú v práškovom cukre. Samozrejme, v tomto prípade, o akejkoľvek diétne vlastnosti, a to ani otázka.

Zloženie a vlastnosti sušeného kumquatu

Sušený kumquat si zachováva väčšinu stopových prvkov obsiahnutých v čerstvom ovocí. Po odstránení vody sa významne zvyšuje koncentrácia živín a výživných látok v potravinách. Sušený kumquat vo forme kandizovaného ovocia má výhrevnosť 284 kcal na 100 gramov, obsahuje:

Toto sa vzťahuje na výrobky, ktoré neboli použité na prípravu cukru. В противном случае, калорийность может оказаться неожиданно высокой, а сушеный продукт просто потеряет все полезные свойства.

Употребление сушеного кумквата в пищу полезно при авитаминозе, в период болезни и восстановления. Сухой фрукт сохраняет все свойства свежего продукта, что особенно важно при проблемах с ЖКТ во время простуд. Tiež, sušené kumquat účinne čistí krvné cievy z cholesterolu, zabraňuje rozvoju aterosklerózy.

Ako je kumquat

Pred prechodom na gastronomickú pôžitok z Kumquatu musíte vybrať správne. Pri nákupe čerstvého kumquatu si vyberte pevné, pružné ovocie žiarivo oranžovej farby s jemnou citrusovou vôňou. Prítomnosť škvŕn, odier a poškodenia integrity kože indikuje poškodený a nekvalitný výrobok. Zelený kumquat vás nebude môcť potešiť neobvyklou paletou chutí, pretože jednoducho ešte nevyzrel. Naopak, nadmerne mäkké ovocie sú už zastarané a začínajú sa zhoršovať.

Pri nákupe sušeného kumquatu dávajte pozor na prítomnosť belavých škvŕn na šupke. Ich prítomnosť naznačuje, že ovocie bolo ďalej ošetrené chemikáliami, aby sa zabránilo plesni. Za najužitočnejšie sa považujú nenatreté plody prírodnej žltej a oranžovej. Pripravený prirodzeným spôsobom, sušený kumquat má ľahkú, príjemnú vôňu citrusov s jemnou mincovňou.

Teraz viete, ako si vybrať čerstvé alebo sušené ovocie. Je čas naučiť sa jesť.

Kinkan sa používa spolu s kôrou. To je jediný spôsob, ako cítiť jedinečný tandem kyslej dužiny sladkej, kokosovej kože. Samozrejme, že ovocie možno vyčistiť, ale či je to potrebné, ak si spomeniete na celú užitočnosť šupky.

Čerstvé kumquat mrazené, čo vám umožní uložiť až šesť mesiacov.

Pridáva sa do kaše, rôznych dezertov, zmrzliny, koktailov a smoothies. Z ovocia pripravujú džem, džem, marmeládu, džúsy a sirupy, ktoré sa používajú ako náplň na pečenie a kastróly.

Na základe kumquatu sa pripravujú kyslé, niekedy korenisté omáčky na mäso a morské plody. Krájané ovocie sa často pečie v rúre spolu s hydinou, rybami a zeleninou.

Používa sa aj na ochutenie likérov a ako občerstvenie na alkoholické nápoje (víno, vermút, šampanské).

Sušený kumquat sa pridáva do pekárenských výrobkov, ale najčastejšie jedia sami o sebe ako užitočná alternatíva k cukrovinkám. A ovocie je prekvapivo dobre kombinované s čajom a kávou.

Zelený alebo čierny čaj s prídavkom sušeného kumquatu alebo jeho kože je pikantný nápoj obohatený o vitamíny. Jeho pravidelné používanie vám umožní zabudnúť na prechladnutie, depresiu a zlý metabolizmus.

Recepty s kumquat - veľa, a to ako s čerstvým a sušené. Ale aby ste sa vyhli možným negatívnym následkom, musíte pochopiť, koľko môžete jesť kumquat denne.

Na doplnenie zásob vitamínov a mikroelementov stačí 2-3 čerstvé ovocie, ale dvakrát toľko sušeného ovocia.

Možné poškodenie

Samozrejme, čerstvé a sušené kumquat má rad obmedzení a kontraindikácií.

  • Ovocie, rovnako ako všetky citrusové plody, je alergénom. Ak trpíte týmto, postupne vstupujte do stravy do malých dávok, starostlivo kontrolujte stav a reakciu organizmu.
  • Počas tehotenstva a dojčenia, najmä ak ste predtým neskúšali kumquat, je lepšie, aby ste neboli vystavení gastronomickým rizikám. Nový liek môže u detí vyvolať diatézu a alergickú reakciu.
  • Nezasahujte do kinkanu pre ľudí s vysokou kyslosťou žalúdočnej šťavy.
  • V prítomnosti zápalových ochorení gastrointestinálneho traktu (vred, gastritída, zápal čriev), najmä v období exacerbácie, je lepšie sa zdržať konzumácie ovocia v akejkoľvek forme. Veľké množstvo kyselín bude dráždiť už citlivé membrány tráviacich orgánov.
  • Pri zápale genitourinárneho systému je kumquat zakázaný, ako v predchádzajúcom prípade. Toxíny a škodlivé látky, ktoré ovocie odstraňuje z tela, môžu vyvolať dodatočný tlak na oslabené orgány. Jednou z otázok je: „Môže kumquat vyvolať zápal močového mechúra?“. Vyprovokovať - ​​nie, ale komplikovať situáciu - ľahko. Samotná choroba je spôsobená mikroorganizmami a infekciami, s ktorými kumquat, obzvlášť sušený, účinne bojuje.
  • Ľudia náchylní k rýchlemu prírastku hmotnosti by sa nemali dostať so sušeným kumquatom kvôli jeho vysokému obsahu kalórií a veľkému množstvu sacharidov.
  • Z toho istého dôvodu musia diabetici jesť s mierou, neustále monitorujú hladinu cukru v krvi a predtým sa poradili s lekárom,

Čo je to kumquat a ako to vyzerá?

Kumkvattsvetet krásne biele kvety, voňajúce vápno, dosahuje malé veľkosti. Preto sa často nachádza v bytoch ako okrasná rastlina. Postupom času stromy rastúce na parapete začínajú prinášať ovocie.

Plody kumquatu sú bohaté oranžovej farby, malé (do priemeru 2,5 cm), oválne, skladajúce sa zo 4–7 klinčekov. Navonok pripomínajú pomaranč, ale odlišujú sa od neho v nezvyčajnom tvare a malej veľkosti.

Buničina má podobnú chuť ako mandarinka, ale má výraznejšiu kyslosť. Je pozoruhodné, že tenká kôra je tiež jedlá a má sladkú mierne kyslú chuť s horkosťou.

Nejedzte iba semená ovocia, pretože sú veľmi horké. V literatúre existujú ďalšie názvy ovocia - Kinkan alebo Fortunella. Preložené z čínskeho kumquat znamená "zlaté jablko".

Čo a ako jesť ovocie

Jedlé plody sú dobré ako v surovej forme s kožou, tak aj v spracovanom stave. Robia výborné džemy, zaváraniny, marmeládu, kandizované ovocie a dokonca aj likéry. Jedlá zdobené kumquat plátky vyzerajú veľkolepé na slávnostnom stole.

Neobvyklé ovocie sa pridáva do pečeného mäsa alebo rýb, do šalátov, sladkokyslých omáčok, používa sa na prípravu sladkých jedál, džúsov, duseného ovocia, cukroviniek.

Čínsky rub kumquat s cukrom, umiestnený v sklenenej nádobe a uložený v chladničke na celý rok. Tento nástroj sa používa na prechladnutie a dýchacie infekcie, pomáha zbaviť sa bežného prechladnutia a bolesť v krku.

Kalórie a zloženie

Kumquat je považovaný za nízkokalorický produkt, pretože 100 g buničiny obsahuje len 71 kcal. Avšak, plody, aj keď diétne, ale ich nadmerné používanie môže viesť k nárastu telesnej hmotnosti.

Faktom je, že zloženie 100 g výrobku obsahuje veľké množstvo sacharidov - až 9,1 g, ako aj niektoré proteíny - 1,9 g, vlákninu - 6,5 g, tuk - 0,9 g, približne 80 g vody a 0,5 g popola.

Zmes obsahuje mastné omega-3 a omega-6 kyseliny, cukry, vitamíny A, skupiny B, E, kyselinu askorbovú, draslík, vápnik, horčík, fosfor a sodík.

Užitočné vlastnosti Kumquat

Čerstvé ovocie má na organizmus tieto účinky: t

  • antimikrobiálne,
  • tonic,
  • očista,
  • zníženie hladiny cholesterolu v krvi
  • chrániť pred ochoreniami srdca, ciev, kĺbov,
  • normalizovať krvný tlak
  • eliminovať avitaminózu,
  • zlepšiť emocionálny stav.

Vzhľadom k veľkému množstvu vitamínov je Fortunella považovaná za veľmi užitočnú. Jeho pravidelné používanie posilňuje imunitný systém a zvyšuje odolnosť organizmu voči vírusovým, plesňovým a bakteriálnym infekciám.

Kyseliny obsiahnuté v ovocnej šťave stimulujú trávenie a produkciu gastrointestinálnej šťavy, zvyšujú chuť do jedla, zlepšujú metabolizmus. Kumquat je dobré preventívne opatrenie proti vzniku žalúdočných a dvanástnikových vredov.

Ako antioxidant, v krátkom čase odstraňuje toxické látky z tela. Preto je užitočné jesť po sviatku s veľkým príjmom tukových potravín a alkoholu. Ovocie pomáha vyrovnať sa s kocovinou oveľa rýchlejšie, neutralizuje zlý dych.

Výhody éterických olejov

Kumquat éterické oleje sú široko používané v aromaterapii ako stimulanty mozgovej aktivity. Je to kvôli nim, od staroveku, ovocie je považované za jedlo mudrcov. Jasná nasýtená citrusová vôňa dodáva silu, vracia silu, odstraňuje depresiu, zmierňuje únavu.

Estery sú indikované na liečbu ochorení nervového systému a mentálnej retardácie. Oleje sa používajú v kozmetike. Sú zahrnuté v zložení masiek a ovocných šupiek pre problémovú kožu.

V kombinácii s inými zložkami účinne eliminujú zápal, dezinfikujú, hoja sa z komedónov a akné. Trením krémy a vody s kumquat do kože eliminuje strie a strie po pôrode, veku škvrny, celulitídy.

Sušený kumquat

Suché na slnku alebo v sušičke môžu byť celé plody. Vlastnosti sušeného kumquatu sa nelíšia od čerstvého ovocia. Vďaka vysokému obsahu vitamínu A je tento produkt vhodný najmä pre ľudí so zlým zrakom a chorobami očí. Vitamín E má priaznivé účinky na pokožku, chráni pred negatívnymi účinkami ultrafialových lúčov.

Neošetrené a správne sušené kumquat nevyzerá veľmi atraktívne a má matnú farbu. Vonia ako vápno s nádychom mäty.

Nasýtené oranžové, červené alebo zelené ovocie, ako na obrázku, sa získavajú ako výsledok chemického spracovania a môžu byť nebezpečné pre zdravie.

Sušené a sušené kumquat sa uchováva v tesne uzavretej sklenenej miske nie dlhšie ako jeden rok.

Terapeutická tinktúra

Na prevenciu kardiovaskulárnych patológií sa tinktúra pripravuje z medu a vodky. Táto kombinácia zložiek dokonale čistí krvné cievy, chráni pred tvorbou cholesterolových plakov.

Sušené ovocie so zárezmi na bokoch sa umiestni do pohára, pridá sa k nim 50 g ošúpaného a nasekaného koreňa zázvoru, 0,5 litra medu a 0,5 litra vodky. Nádoba je uzavretá vekom, dôkladne pretrepaná a umiestnená do chladničky na 3 mesiace.

S cieľom posilniť telo celkovo, liek je prijatá trikrát denne a 1 polievková lyžica. lóže. Ak sa chcete zbaviť obsedantného kašľa, 100 ml tinktúry sa zahrieva a opije v noci.

Kontraindikácie pre použitie a možné poškodenie

Účinok kumquatu na telo je výraznejší v porovnaní s bežnými citrusovými plodmi. Preto pri stretnutí s pochúťkou je žiaduce obmedziť na 1-2 kusy a potom sledovať reakciu.

Jediná kontraindikácia použitia - idiosyncrasy. Ľudia, ktorí sú alergickí na citrusy, ju nemôžu jesť, pretože môžu vyvolať závažné reakcie - urtikáriu, angioedém, anafylaktickú šťavu.

Fortunella sa neodporúča deťom mladším ako 3 roky, počas tehotenstva a dojčenia. Akékoľvek citrusové plody počas týchto období môžu spôsobiť rozvoj alergií u dieťaťa. Avšak, na radu lekára, môžete jesť trochu v prvom trimestri tehotenstva v boji proti nevoľnosti s toxikózou.

Ľudia s vysokou kyslosťou žalúdka je tiež lepšie nezahrnúť kumquat do menu, pretože to môže spôsobiť pálenie záhy. Zneužívanie ovocia pri ochorení obličiek často vedie k exacerbácii.

Pri diabete môže zvýšiť hladinu cukru v krvi. Ak sú čerstvé ovocie považované za diétne, potom sušené a sušené sú veľmi vysoké kalórie. Preto by sa nemali konzumovať s obezitou.

Napriek nesporným zdravotným výhodám kumquatu používajú viac na prípravu liečiv ako na liečbu chorôb. A to nie je prekvapujúce, pretože plody majú jedinečnú chuť a vôňu.

A vďaka zaujímavej kombinácii kyslej dužiny a sladkej kôry má každý rád. Nesmieme však zabúdať, že po tepelnom spracovaní sa stráca väčšina užitočných vlastností ovocia.

Kumquat odrody a odrody

Najčastejšie pri pestovaní doma sa nachádza kumquat Nagami (Nagami Kumquat). Externe - je to veľmi okrasná rastlina a používa sa pri návrhu bonsajových záhrad. Jeho korunka je kompaktná a úplne pokrytá žiarivo oranžovými plodmi počas obdobia plodenia. K dispozícii sú záhradné formuláre Kumquat Nagami:

  • Nordmann Nagami - bezsemenný poddruh, externe podobný Nagami.
  • pestrofarebný - Jeho charakteristickým znakom sú žltkasté alebo krémové listy. Ovocie má najprv pozdĺžne zelené pruhy, ktoré zmiznú po dozretí.

  • Kumquat Marumi (Marumi Kumquat) sa vyznačuje prítomnosťou tŕnia na konárov. Veľkosť tohto druhu je o niečo menšia. Plody sú zlato-oranžové, keď sú zrelé, s malými kosťami. Závod je podmienečne mrazuvzdorný. V južných regiónoch je schopný rásť v otvorenom teréne.

  • Menej známy typ kumquatu Maeve (Meiwa Kumquat) dáva plody s najjasnejšou chuťou. Strom je veľmi dekoratívny, trpaslík, s hustou korunou a malými tvrdými listami. Plody sú relatívne veľké, zvonka podobné citrónu. Kôra je zlatá, niekedy s odtieňmi žltej.

  • Najväčšie plody sa môžu pochváliť rozmanitosťou Fukushi(aka Changshu, Lat. Fucushii Kumquat). Strom vo výške rastie o meter alebo o niečo viac, zatiaľ čo jeho koruna sa šíri, hustá. Jeho listy sú väčšie ako zvyšok rodu. Plody môžu byť oválne aj hruškovité. Šťavnaté mäso dezertnej chuti je obklopené tenkou, veľmi sladkou oranžovou pokožkou.

  • kumquat Hong Kong (Hong Kong Kumquat) rôzne suché ovocie, veľkosť hrachu. Ovocie tohto kumquatu sa prakticky nekonzumuje. Na jeho pobočkách sú početné dlhé trnité tŕne.

  • Tam je ďalší typ kumquat, ktorý nie je pestovaný doma - t malajský (MalayanKumquat). Doma sa pestuje ako zelené ploty. Má impozantnú veľkosť a veľké zlaté plody.

Okrem odrôd kumquatu existuje množstvo medzidruhových hybridov:

  • calamondin - hybrid získaný krížením kumquatu s mandarínkou,
  • limequat je hybrid kumquatu s limetkou,
  • oranzhekvat - hybrid kumquatu s pomarančom.

Výsadba a starostlivosť o kumquat

Obdobie rastu kumquatu trvá 1-2 mesiace, počnúc aprílom. Ročný rast je až 10 cm, mladá rastlina dáva dva výrastky za rok, čo odlišuje kumquat od ostatných citrusových plodov.

Malý strom kvitne v polovici leta na týždeň. Kvitnutie môže nastať opäť po 2-3 týždňoch. Doma je potrebné normalizovať kvitnúce stromy. Na konci zimy dozrievajú exotické ovocie na kumquate.

Lokalita. Kumquat musí mať pridelené najslnečnejšie miesto v dome. V lete - vytvoriť podmienky pre rozptýlené osvetlenie, môžete si ho vziať na ulicu alebo balkón. V zime - toľko priameho slnečného svetla, ako je to možné, a ak je to možné, studený vzduch.

Pôdu. Pre výsadbu kumquat použiť pôdu zmes trávnik a záhradné pôdy, list humusu a riečny piesok.

Zalievanie. Kumquat miluje zalievanie. Mali by byť hojné a pravidelné, ale bez stagnujúcej vlhkosti. V letnom horúčave a období zahrnutia ústredného kúrenia potrebuje závod časté postrekovanie a stieranie listov vlhkou handričkou. Keď je vzduch príliš suchý, strom začne bolieť a spadnúť. Užitočné bude aj „osprchovanie“ kumquatu, ktoré napodobňuje prirodzený dážď.

prerezávanie, Jar - obdobie vzniku kumquat koruny. Za týmto účelom zostanú na hlavných vetvách 2-3 výhonky, zvyšok sa odstráni. Opustené výhonky sú mierne skrátené, čím sa stimuluje rast mladých výhonkov.

Transplant. Každé dva až tri roky potrebuje rastlina transplantáciu. Urobte túto prekládku tak, aby ste neporušili zemskú hrudku. Pôda a drenážna vrstva v nádobe sa musí zmeniť na novú.

Hnojenie a hnojenie

Bez pravidelných obväzov, kumquat nebude niesť ovocie. Frekvencia oplodnenia závisí od mnohých faktorov:

  • vek stromu a jeho stav
  • na pestovanie pôdy
  • veľkosti hrnca.

Takže, ak je hrniec na kumquat malý, hnojenie by sa malo vykonávať častejšie.

Počas obdobia rastu sa kumquat melie každých desať dní fosforečnanovo-draselnými hnojivami. Počas spiaceho obdobia sa počet obväzov znižuje na jeden mesiac.

Optimálne zloženie komplexných hnojív (1 liter vody):

  • dusičnan amónny - 1/4 lyžičky,
  • chlorid draselný - 1/8 tsp,
  • jednoduchý superfosfát - 1/2 lyžičky.

Citlivý kumquat a na infúziu dreveného popola.

Choroby a škodcovia

Kumquat je ovplyvnený rôznymi chorobami súvisiacimi s citrusmi. Príznaky problémov môžu byť:

  • škvrny na listoch
  • zmena tvaru a farby listov,
  • uhryznúť,
  • zmršťovacie drevo
  • tvorby porastov.

Plesňové a bakteriálne ochorenia (antraknóza, bradavica, hommoz atď.) Sa môžu vyliečiť. Ak sú na rastline púčiky alebo ovocie, musia byť odstránené, aby sa zachovala sila kumquatu. Ďalej vykonajte viacnásobné ošetrenie fungicídmi. Počas tohto obdobia je dôležité správne sa starať o strom, obnoviť jeho životne dôležitú energiu.

Strom postihnutý vírusom (xyloporóza, trispesa atď.) Sa nedá vyliečiť.

V nepriaznivom podnebí v miestnosti je kumquat napadnutý voškami, roztočmi, hmyzom a inými škodcami, ktoré sú kontrolované špeciálnymi prípravkami.

Kumquat násobenie

Kumquat možno šíriť niekoľkými spôsobmi:

  • semená,
  • rezne,
  • zakorenenie odrezkov,
  • štepov na zásoby.

Doma, najprijateľnejšia reprodukcia rezne. Rezne sú rezané na jar, vyzdvihnúť krátke mladé výhonky z minulého roka na plodný kumquat. Listy sú narezané na polovicu. Zakorenené odrezky vo vlhkom piesku, zakrývajúce nádobu sklom alebo filmom. Z času na čas sa otvorí improvizovaný skleník na vysielanie sadeníc.

Zakorenené odrezky sú zasadené do kvetináčov pôdy. Ďalšia starostlivosť o sadenice sa vykonáva ako dospelá rastlina.

Pestovanie kumquatu doma je celkom možné a poskytuje mu náležitú starostlivosť. V dôsledku toho dostanete nielen elegantný okrasný strom, ale aj chutné, zdravé ovocie.

Výhody a poškodzuje sušené a čerstvé kumquat pre zdravie

Malé pomarančové plody, zvonka podobné oranžovej, a vo forme pripomínajúcej citrón, sa čoraz viac začali objavovať v našej strave. Это кумкват – еще один представитель семейства цитрусовых, и настоящий кладезь полезных витаминов и микроэлементов. В Китае, на родине кумквата, этот фрукт называют «золотым апельсином», благодаря его яркой оранжевой кожуре, которая не менее полезна, чем мякоть.

Plody kumquatu sú malé: nie viac ako 5 cm dlhé, maximálne 3 cm široké a majú príjemnú sladkokyslú citrusovú príchuť. Toto exotické ovocie má veľkú zdravotnú hodnotu vďaka bohatému zloženiu vitamínov a jedinečným liečivým vlastnostiam.

Zloženie kumquat: kalórie, chemické zloženie, vitamíny

Priemerný obsah kalórií čerstvého ovocia je 70 Kcal na 100 gramov a tento ukazovateľ sa môže mierne meniť v závislosti od stupňa zrelosti ovocia.

V procese sušenia, kalorický obsah kumquat zvyšuje, a je už približne 280 Kcal.

Ovocie Kumquat sú jedinečné svojím bohatým chemickým zložením. Obsahujú obrovské množstvo vitamínov, minerálov, aminokyselín a základných zložiek. Podobne ako všetky citrusové plody, aj kumquat je bohatý na vitamín C, čo ho robí nevyhnutným v boji proti vírusom a nachladnutiu.

Kumquat obsahuje celý súbor vitamínov B, vitamínov E a P, karoténu (provitamín A), luteínu a pektínu. Okrem toho, čerstvé ovocie obsahuje veľké množstvo mastných kyselín, antioxidantov a minerálov, ako je zinok, fosfor, železo, draslík, vápnik, horčík, sodík.

Poškodenie Kumquatu, kontraindikácie na použitie

Kumquat je veľmi cenný produkt, vďaka svojim vlastnostiam a originálnej chuti, ale napriek tomu sú jeho použitie kontraindikované. Ovocie môže byť škodlivé pre zdravie v týchto prípadoch: t

  • pri niektorých chorobách žalúdka - kyselina obsiahnutá v buničine spôsobuje zhoršenie gastritídy a peptického vredu, základné zložky, ktoré sa nachádzajú v šupke, môžu dráždiť črevnú sliznicu alebo žalúdok,
  • s patológiami obličiek - môže vyvolať exacerbáciu ochorenia,
  • ak je neznášanlivosť akýchkoľvek zložiek obsiahnutých v ovocí,
  • ak máte sklony k alergiám - nadmerná konzumácia ovocia môže spôsobiť vyrážky a podráždenie kože.

Ľudia s diabetom by mali obmedziť používanie kumquatu kvôli vysokému obsahu glukózy v ovocí, najmä sušených.

V tehotenstve, kumquat v malom množstve prinesie len výhody, ale v druhej polovici tohto obdobia je lepšie odmietnuť ho používať, pretože existuje šanca na rozvoj alergie u nenarodeného dieťaťa.

Kumquat: prínos a škoda

Kumquat je evergreen z čeľade Kumquat z rodu Rutaceae. Čínsky pôvod názvu tohto ovocia má svoje korene z výrazu "Zlatý mandarín", ktorý sa vyslovuje "Kam Kuat". Rastlina má rozšírený latinský názov - Fortunella (Fortunella). K dispozícii je tiež verzia, že názov "Kumquat" je odvodený z japonského slova "Kinkan".

Fortunelle stromy, spravidla sú veľmi nízke a zriedka rastú nad 2 metre. Ich kmene majú tvar kríkov a tenké výhonky sú mierne sploštené a vyzerajú ako trihedra s malými chrbtami alebo bez tŕnia. V listoch do dĺžky 7 cm a šírky do 2,5 cm sa objavujú tenké žľazy. Za lopatkou listu sa nachádza 1 až 3 biele kvety, z ktorých sa ďalej rozvíja okrúhle ovocie zlatožltej farby s polomerom až 1,5 cm so sladkokyselou buničinou. Plody fortunella sú podobné malým pomarančom, mierne predĺženým v dĺžke (ich dĺžka môže byť až 5,2 cm a šírka, spravidla nepresahuje 4,5 cm). Chuť kumquatu je veľmi podobná chutnej mandarinke a je úplne jedlá. Kumquat šupka je veľmi chutná, ale v zriedkavých prípadoch bolestne ovplyvňuje stav slepého čreva.

Prvý vedecký opis tohto rastlinného druhu vytvoril alžírsky botanik Trabyu.

V prírode môžete nájsť rôzne druhy fortunelly, v ktorých sa každý vyznačuje zvláštnou formou ovocia. Teraz je kumquat veľmi pestovaný vo svojej domovine - v južnej Číne. Okrem toho, krajiny južnej Európy, juhovýchodnej Ázie a Blízkeho východu, ako aj Japonsko a južné štáty USA (najmä Florida) sa aktívne podieľajú na dovoze ovocia Fortunella. Kumquat sa zriedkavo pestuje zo semien kvôli slabému koreňovému systému. Z tohto dôvodu sa na šírenie stromov vrúbľuje trojlistý poncirus. Niekedy fortunella sa pestuje v bytoch ako izbová rastlina. Použitie kumquatu je prípustné nielen surové, ale aj po výrobe džemov, cukroviniek a likérov. V Japonsku sa Fortunella tradične používa na novoročné sviatky.

Prečítajte si viac Sweetie: výhody a škody

Nutričná hodnota Kumquatu

Obsah vitálnych biologických zložiek vo Fortunelle je veľmi vysoký. Na 100 g surových kumquatových účtov pre:

  • 1,79 g proteínov
  • 0,83 g tuku
  • 15,8 g sacharidov
  • 80,9 g vody
  • 0,49 g suchých zvyškov
  • 6,7 g vlákniny
  • 0,49 g popola
  • 9,4 g monosacharidov a disacharidov
  • 7,5 g cukru
  • 0,12 g škrobu
  • 0,104 g nasýtených mastných kyselín
  • 0,156 g nenasýtených mastných kyselín
  • 0,169 g polynenasýtených mastných kyselín

Surové plody fortunelly obsahujú obrovské množstvo základných vitamínov, ktoré podporujú zdravie a podporujú fungovanie takmer všetkých systémov tela.

Obsah vitamínov v 100 g kumquatu:

  • 31 ug a-karoténu (A)
  • 289 mkg vitamínu A (ER)
  • 38 ug tiamínu (B1)
  • 90 mcg riboflavínu (B2)
  • 0,43 mg vitamínu B3
  • 0,209 mg kyseliny pantoténovej (B5)
  • 37 µg pyridoxínu (B6)
  • 21 mcg kyseliny listovej
  • 44 mg kyseliny askorbovej (C)
  • 0,16 ug tokoferolu (E)
  • 4,1 μg biotínu (N)
  • 0,43 mg kyseliny nikotínovej (PP)
  • 8,38 mg cholínu
  • 17,2 mcg folátu
  • 0,425 mg niacínu

Kalorický obsah rôznych typov kumquatu

Hoci kumquat má pomerne bohaté zloženie vitamínov, jeho plody sa vyznačujú skôr nízkym obsahom kalórií. 100 g čerstvej fortunelly obsahuje iba 70 kilokalórií. Táto jedinečná vlastnosť umožňuje odborníkom na výživu odporučiť toto ovocie ako kompletné zdravé ovocie na chudnutie. V sušenej forme je kumquat ešte menej kalorický: jeho energetická hodnota je 50 kcal. V sušenej forme však môže fortunella pojať až 250 kcal na 100 g ovocia, takže je menej vhodný na diétu.

Jedno ovocie čerstvého kumquatu zvyčajne váži 30 - 40 g, takže môže poskytnúť telu energiu v množstve 21 - 28 kcal.

Kumquat minerálne zloženie

V buničine plodov fortunella možno nájsť mnoho užitočných makronutrientov a stopových prvkov, preto je toto ovocie schopné efektívne vyplniť dennú potrebu minerálov.

Viac Ako pestovať kumquat z kameňa

Makroelementy v 100 g Fortunelly:

  • 63 mg vápnika (Ca)
  • 21 mg horčíka (Mg)
  • 20 mg fosforu (P)
  • 185 mg draslíka (K)
  • 11 mg sodíka (Na)

Kumquat ovocie tiež obsahuje takmer všetky najdôležitejšie stopové prvky:

  • 0,87 mg železa (Fe)
  • 0,18 mg zinku (Zn)
  • 0,096 mg medi (Cu)
  • 0,137 mg mangánu (Mn)

Dužina fortunelly je bohatá na rôzne živiny pre rastliny:

  • 156 mcg karoténu
  • 194 mcg cryptoxantínu
  • 130 ug luteín-zeaxantínu

Kontraindikácie pre použitie kumquat

  • Zvýšená kyslosť v tkanivách žalúdka.
  • Ochorenie obličiek.
  • Individuálna neznášanlivosť tohto tropického ovocia.

Napriek prítomnosti malého počtu kontraindikácií, Fortunella je správne považovaná za jednu z najviac unikátnych diétnych produktov.

Kumquat pre oči a kozmetiku

Máme sklon súhlasiť. Pre obsah vitamínov E a A v kumquáte je doslova mimo stupnice. Mimochodom, ženy by mali tomu venovať veľkú pozornosť. Koniec koncov, tieto vitamíny pomáhajú pokožke zostať čerstvé, mladé a zdravé po dlhú dobu. Ženy, ktoré pravidelne konzumujú malé plody, majú neskorší vzhľad vrások.

A pre rast krásnych hustých vlasov, mikro oranžová je na nezaplatenie. Vitamíny skupiny B, zinok a selén sa nachádzajú v buničine a koži. Mimochodom, nechty sa tiež nevzdajú tohto minerálneho doplnku.

Kumquat pre srdce a cievy

Laboratórne štúdie ukázali, že dužina magického ovocia obsahuje veľké množstvo horčíka, sodíka a vápnika. Takže pravidelná konzumácia kumquatu v jedle (bez fanatizmu!) Je určitá prevencia kardiovaskulárnych ochorení.

Medová tinktúra čerstvých kumquátov je v tomto ohľade veľmi dobrá. Výrazne znižuje hladinu zlého cholesterolu v krvi, čistí krvné cievy z aterosklerotických plakov, posilňuje žilné a arteriálne steny, čím ich robí elastickými. Len nie ako samostatný nápoj, ale ako liek s odmeranou dávkou.

To znamená, nezneužívajte! Hoci to stojí za to pripustiť, pokušenie bude skvelé. Získava sa bolestivo chutný a originálny nápoj.

Vedeli ste, že len jedno ovocie je neuveriteľne povzbudzujúce? Vyskúšajte to. Vaša nálada sa okamžite zvýši, únava zmizne, depresia sa zabudne a akýkoľvek stres zmizne. Neverte? Vyskúšajte to. Účinok je úžasný.

Je to vďaka nemu, že ľudoví liečitelia sa zaväzujú liečiť niektoré nervové poruchy. Samozrejme, nie len kumquatami samotnými, ale ako súčasť komplexnej terapie. Výsledky sú veľmi povzbudzujúce.

Niektoré zaujímavé fakty

Bolo vedecky potvrdené, že kumquat rastlín absolútne neberie žiadne dusičnany z pôdy. Preto v tomto ohľade nemôžete ani puzzle o prebytočné hnojivo, ktoré majitelia plantáží môže mať napojené stromy.

Hovorí sa, že silný regeneračný účinok čerstvej šupky kumquatu nepriaznivo ovplyvňuje mikroorganizmy rôznych etiológií. Tradičná medicína úspešne využíva túto vlastnosť ovocia na boj proti mnohým hubovým chorobám kože a nechtov.

V tomto prípade nie je potrebné pripraviť odvar alebo tinktúry. Stačí, ak na určitý čas uviaznete kúsok čerstvo ošúpanej šupky na postihnuté miesto. Podľa recenzií, metóda funguje jednoducho úžasne.

Rada. Niektoré zdroje odporúčajú mikro-oranžové pre zaradenie do stravy ľudí, ktorí sledujú ich postavu, alebo sa snažia schudnúť. Platí to len pre čerstvé ovocie. Sušené a sušené kumquaty majú veľmi vysoký obsah kalórií. A pre stravu kategoricky nezodpovedajú.

Mimochodom, na našom trhu je len jeden druh čerstvých kumquatov. Ale sušené a kandizované ovocie - až štyri, ale ak existuje príležitosť, pokúste sa dostať k vášmu stolu len čerstvé mikro-pomaranče. Pretože väčšina z nich je sušená - varená v cukrovom sirupe. V takýchto plodoch nezostáva žiadna hodnota, okrem vône a zvyškov magickej chuti.

Samozrejme, že nebudú poškodzovať telo. Takýto pokrm však nebude mať žiaden úžitok. Je to kvapka prchavých radostí.

Vaša skúsenosť bola doplnená vedomosťami o kumquate. Výhody a škody, ktoré z neho vyplývajú, sú vám známe. Doprajte si zdravie a hýčkajte liečivé plody svojich blízkych. Buďte zdravý.

Pin
Send
Share
Send
Send