Všeobecné informácie

Šantánska mrkva

Pin
Send
Share
Send
Send


Mrkva je jednou z najobľúbenejších koreňovej zeleniny, Preto, každý seba rešpektujúci záhradník, uistite sa, že prideliť záhradu pre túto zeleninu. Odroda Shantane je obľúbená pre svoju chuť, vysoký výťažok a jednoduchú starostlivosť.

Vlastnosti, opis a vlastnosti odrody Shantane

Vlasť tejto odrody - Francúzsko, Už niekoľko rokov francúzski chovatelia prekročili tie najlepšie odrody rastúce v štáte. Výsledkom je nádherný hybrid - akýsi Chantonne.

V Rusku bola v roku 1943 zavedená mrkva, ktorá následne vstúpila do prvej desiatky najpoužívanejších odrôd na pestovanie.

Podľa opisu má koreňová zelenina typickú oranžovú farbu a dokonalý kužeľovitý tvar. Hrot a hlava plodu sú zaoblené.

Štandardné rozsahy dĺžok 10 až 15 centimetrov, Rastlina je jasne zelená a rozľahlé.

Dužina Kuroda Shantane je hustá, ale veľmi šťavnatá a sladká.Tyč nie je takmer viditeľná. Priemerná hmotnosť plodu sa pohybuje od 150 do 200 gramov.

Dužina je hustá, veľmi šťavnatá a sladká, jadro nie je takmer viditeľné.

V šľachtení je prítomný pojem typu - spája rôzne rastliny s rovnakým genotypom, hlavné charakteristické črty, ktoré sú vo vzťahu blízke.

Podľa tejto definície Odroda Shantane zahŕňa odrody s skorým dozrievaním, odrody strednej zrelosti, hybridy F1.

Kvôli tejto rôznorodosti pestovať v celom Rusku, s rôznymi pôdami a klimatickými vlastnosťami.

V strednom pruhu, v prítomnosti skleníka, je možné zbierať dve plodiny skorých zrelých koreňových plodín.

S výhradou príslušných poľnohospodárskych postupov Shantane poskytuje vysoký výťažok - až 10 kilogramov na meter štvorcový.

Shantane poskytuje vysoký výťažok - až 10 kilogramov na meter štvorcový

Výhody a nevýhody mrkvy Shantane

Odroda je veľmi populárna v Rusku. Chovatelia sa zaoberajú neustálym zlepšovaním hlavných charakteristík.

Mrkvy sú užitočné v akejkoľvek forme: čerstvé, grilované, varené alebo vyprážané. V spracovanom produkte zostane menej živín, ale je lepšie absorbované organizmom.

To naznačuje, že Táto odroda má viac výhod ako nevýhod:

  1. Univerzálnosť. Rastlina je ideálna pre čerstvú spotrebu, mrazenie, získavanie šťavy, konzervovanie a varenie rôznych teplých jedál a šalátov.
  2. Vysoký výťažok.
  3. Žiadna tendencia k videniu.
  4. Koreňová plodina v zemi nespraskáva a nezhoršuje sa.
  5. Šťavnatá sladká chuť. Obsah cukru v niektorých prípadoch presahuje 10%.
  6. Nenáročnosť. Táto odroda nevyžaduje dennú pozornosť a starostlivú údržbu.
  7. Odolnosť voči veľkej skupine chorôb.
  8. Možnosť pestovania v rôznych klimatických podmienkach, rôzne pôdy.
  9. Skladovateľnosť viac ako 8 mesiacov.
  10. Dobrá prenosnosť.

Amatérski záhradníci a profesionálni záhradníci nenašli v tejto odrode jedinú nevýhodu.

Mrkva je bohatá na V-karotén, Je to práve táto koreňová zelenina, ktorá vitamínu dala tento názov, ako v latinčine „carota“ znamená mrkva.

Výhody triedy: nenáročnosť, dlhé skladovanie, odolnosť voči chorobám, univerzálnosť

Požiadavky na pôdu

Ak je záhradník zvyknutý na pestovanie mrkvy, vie, že najväčší výnos je možné získať na voľnom, dobre rozbitom záhradnom lôžku otvorenom slnku.

Shantane sa teda nelíši od svojich kolegov výživná pôda s dobrou cirkuláciou vzduchu vám umožní získať dobrú úrodu tohto koreňa.

Odroda Shantane je dobre prispôsobená všetkým rastovým podmienkam.preto toleruje nízke aj vysoké teploty a ťažkú ​​zem.

Napriek jednoduchosti, najlepšie pre shantane je hlinitá a ľahká piesčitá pôda, Ak je v pôde prítomný humus, bude to mať priaznivý vplyv na rast koreňovej plodiny.

Mrkva netoleruje kyslú pôdujeho odolnosť voči rôznym chorobám klesá. Čím kyslejšia je pôda, tým menšia je šanca na zdravú úrodu.

Mrkva môže byť zasadená na rovnakom mieste 4 roky po poslednom zbere tohto koreňa.

Najlepšie pre Shantane je hlinitá a ľahká piesočná pôda s prítomnosťou humusu

Pravidlá výsevu

Odroda Shantane vám umožňuje zbierať dve úrody za sezónu, Ak chce teda záhradník „letnú“ mrkvu, semená sa vysádzajú pred zimou alebo skoro na jar.

teda lepšie pristáť na jar bezprostredne po vrchnej vrstve pôdy sa mierne rozmrazí a zohreje. Táto možnosť výsadby rastlín je vhodná, keď sa plánuje jesť, nie skladovať.

Mrkva je dvojročná rastlina., V druhom roku uvoľní ruku semena.

Pre zimné skladovanie, semená sú zasadené v polovici mája, kedy priemerná teplota vzduchu je nastavená na 15-18 stupňov.

Pred výsadbou by sa semená mali naliať teplou vodou a nechať 10 - 12 hodín napučať. Semená vhodné na siatie zostanú na dne nádrže, plávajúce na povrchu, mali by byť vyhodené, nič z nich nebude rásť.

Pred výsadbou by sa semená mali naliať teplou vodou a nechať 10 - 12 hodín napučať.

Ak chcete zrýchliť klíčenie, môžete semená rozložiť na vlhkú handričku niekoľko dní pred dátumom pristátia v zemi a uistiť sa, že teplota vzduchu v miestnosti neklesne pod 20 stupňov.

Po celú dobu čakania je látka navlhčená teplou vodou. Prvé malé korene sa objavia za tri až štyri dni.

Posteľ by mala byť dobre vykopaná, bez hrudiek, Na ňom sú drážky až do hĺbky 3 cm, ktoré sú opatrne rozliaty vodou.

Ak pijete mrkvovú šťavu každý deň alebo jete viac ako jednu zeleninu, pokožka osoby sa zmení na žltú.

Dokonca aj opuchnuté semená rastliny sú veľmi malé. Pri vylodení by ste sa mali snažiť nepoškodzovať malé procesy. Aby sa od seba ľahšie oddelili, nalejte semená škrobom. Je vhodné vziať ich pomocou pinzety s mäkkým hrotom.

Výsadba týmto spôsobom je veľmi náročný proces, ale v dôsledku toho nebude potrebné pravidelné riedenie riadkov, ktoré poškodzujú rastliny zostávajúce v záhrade.

Je potrebné dodržať vzdialenosť medzi radmi najmenej 15 centimetrov, medzi semenami - 2 cm

Ako sa starať

Hlavná starostlivosť o zariadenie je:

  • časté uvoľňovanie pôdy,
  • kontrola burín
  • riedenie
  • top dressing
  • zalievanie.

Pre šťavnatú, sladkú úrodu je potrebné zabezpečiť rovnomerné zalievanie, Vyrába sa pomocou kanva alebo hadice so sprejom.

Mladé výhonky sú napojené 1-2 krát týždenne, potom nie viac ako 1 krát. Keď je koreň tvorený dosť vody 3 krát mesačne vo výške 10 litrov vody na meter štvorcový.

Na zabezpečenie dobrého skladovania mrkvy, Zalievanie sa má zastaviť najmenej 20 dní pred zberom..

Mladé výhonky sú napojené 1-2 krát týždenne, tvoria - 3 krát mesačne

Kŕmenie sa vykonáva nasledovne:

  • 25-30 dní po objavení sa prvých rastlín roztokom nitrophozy v množstve 5 litrov na meter štvorcový,
  • 20 dní po prvom kŕmení s použitím potaše a fosfátových zlúčenín.

Plevel sa odstráni tak, ako sa objavujú. Pôdu často uvoľňujte vyhnúť sa tvorbe kôry.

Kultivačné chyby a starostlivosť

Medzi hlavné chyby v starostlivosti o sadenice patria:

  • žiadne buriny, V dôsledku toho bude rastlina tenká a nebude dávať dobrú úrodu,
  • zriedkavé zavlažovanie, To ovplyvní chuť koreňa a jeho dužiny, ktorá sa stane „drevenou“,
  • časté zavlažovanie, Koreňová plodina je prasknutá a zle uložená.

V roku 1991 bola mrkva rozpoznaná ako ovocie. To bolo zaznamenané v Európskej únii so svetlom portugalských, ktorí z neho robia prekvapivo lahodný džem.

Choroba a prevencia

Šantánska odroda odolná voči najznámejším chorobám, Ak sa vytvoria nepriaznivé podmienky, koreň môže byť infikovaný infekciami a hubovými chorobami. Pokazia jeho vzhľad a chuť a neumožňujú ďalšie skladovanie.

Základné preventívne opatrenia:

  • dezinfekcia semien pred výsadbou (ošetrenie slabým roztokom mangánu, starnutie po dobu 3 - 4 hodín pri teplote 45 - 50 stupňov),
  • výber správneho miesta (miesto by malo byť dobre posvätené slnkom, podzemná voda by nemala byť blízko, mierna kyslosť pôdy, rešpektovanie štvorročného obdobia medzi sadbou mrkvy na rovnakom mieste).

Dvojročná rastlina mrkvy. V prvom roku existencie nie je vystavená infekcii chorôb. S výnimkou období bežných epidémií.

Dezinfekcia semien pred výsadbou v roztoku manganistanu draselného

Zber a skladovanie

Na uskladnenie mrkvy vysadenej koncom jari. jeho od septembra do polovice októbra.

V ideálnom prípade je počas tohto obdobia počasie suché, pretože koreň nasýtený koreňmi je horší.

Odroda Shantane je krásne uložená v drevených alebo plastových boxoch, sieťach. Krabice musia mať vetracie otvory.

Ideálnym miestom na uskladnenie je dobre vybavená pivnica., Sklad by mal byť chladný, inak sa mrkva stane letargickou a nie chutnou.

V mrkve jedlé nielen korene, ale aj zelené. Namiesto petržlenu alebo kôpru ho možno pridať do polievky alebo šalátu.

Každý, dokonca aj neskúsený záhradník, si môže počas celej zimy zabezpečiť zásobovanie mrkvy odrody Shantane. Odroda je veľmi nenáročná a vysoká..

A za podmienky pristátia dvakrát za sezónu, výsledok presiahne všetky možné očakávania.

Charakteristická odroda

Chantonne je uznávaná ako univerzálna odroda. Ovocie má kužeľovitý tvar s hladkým hrotom. Farba je nasýtená oranžová, niekedy červenkastá. Chuť je sladká. Rastlina vyvíja veľmi silný, s mäsité stonky jasne zelenej farby. Dužina mrkvy je veľmi šťavnatá a chrumkavá, jadro nevyniká silne.

Odrodovou vlastnosťou Chantonne je absencia chybného ovocia.

Dôležité informácie! Chantonne je vzácna odroda, ktorá je vhodná na letnú kultiváciu (mladé mrkvy zo skleníka) a na sezónne skladovanie..

Mrkva Chantanne: opis odrody

Táto odroda bola tak úspešná, že sa stala predchodcom niekoľkých ďalších odrôd:

  1. Mrkva Shantane 2461. Doba zrenia je 4 mesiace. Ovocie v tvare kužeľa rastie až 25 cm a váži až 0,2 kg. Odroda je prispôsobená pre všetky klimatické zóny a typy pôdy. Plody neprasknú a nezosvetlia,
  2. Royal. Doba zrenia je 3 - 3,5 mesiaca. Často sa pestuje ako mladá mrkva a predáva sa vo zväzkoch na trhoch. Bohatý na karotén, obsahuje veľa cukru,
  3. Mrkva Shantane Royal. Hlavným vonkajším rozdielom oproti ostatným je skrátené ovocie, pričom výnos je vyšší ako ostatné - 9 kg / m2. Royal je skvelý na výrobu mrkvovej šťavy,
  4. Red Cored. Dozrieva počas 3,5 mesiaca. Vo všetkých typoch pôdy vykazuje stabilný výnos - asi 8 kg / m2,
  5. Kuroda.Jediná skorá odroda, maximálna doba zrenia je 3 mesiace. Po 2 mesiacoch sa ovocie začína jesť.

Letné obyvateľstvo úspešne pestuje ktorúkoľvek z týchto odrôd v celom Rusku. Semená si môžete kúpiť v špecializovaných záhradníckych oddeleniach alebo veľkých predajniach, ako aj objednať online.

Výber miesta pristátia

V prvom rade stojí za to vybrať si lôžko so zameraním na pravidlá striedania plodín. Najlepší predchodcovia mrkvy Shantane Royal - paradajky, cibuľa, kapusta. Výsadba po slnečníkoch nie je povolená. Zeler je tiež zlým prekurzorom. Mrkva môže byť zasadená v rovnakej oblasti 4 roky po zbere. Ideálnym miestom na pristátie je dobre osvetlená plocha s ľahkými, voľnými pôdami, prednostne hliny alebo pieskovca. So zvýšenou kyslosť pôdy by mala byť vápnenie, ako kyslá pôda výrazne znižuje výnos mrkvy. Deacidifikácia sa môže uskutočniť dolomitovou múkou, spotreba je od 300 g do 500 g na 1 m2, v závislosti od počiatočnej úrovne kyslosti.

Dôležitý pôdny faktor

Všeobecne platí, že Shantane dobre plody na všetkých pôdach, vrátane ťažkých. Zavedenie malého množstva humusu výrazne zlepšuje vlastnosti pôdy.

Mrkva Shantena Royal môže byť zasadená na jar a na jeseň. Regióny so silnými zimami nie sú vhodné na jesenné siatie, pretože semená zamrznú od silných mrazov. Jarná výsev spadá na tretiu dekádu apríla - prvú dekádu mája. V južných regiónoch možno zasiať od začiatku apríla. Aj s náhlym nástupom mrazu semená vyklíčia. Pred výsevom sa semená namáčajú 12 hodín. Plávajúce semená nie sú vhodné na pestovanie, musia sa dostať z nádrže a vyhodiť. Zvyšné semená sa moria 5 minút v 1% roztoku manganistanu draselného. Niekedy semená klíčia na parapete. Za týmto účelom sa položia na vlhkú mäkkú handričku a ponechajú pri teplote + 20 ° C. Keď tkanina začne vysychať, je potrebné ju znova navlhčiť, až kým sa semená nenaplnia. Za dobrých podmienok klíčia vysoko kvalitné semená počas 3-4 dní.

Výsev v mäkkej zemi

Výsev sa vykonáva v mäkkej pôde, v predznačených drážkach. Pôda musí byť vykopaná do hĺbky 0,25-0,3 m, potom sa plody budú rovnať, pretože nebudú musieť vynaložiť úsilie na prelomenie hlbín zeme. Tiež nie hnojiť lôžok pred výsevom s čerstvým hnojom. Mrkva bude ťažké prelomiť hrubé vrstvy, rovnako ako z prebytku živín, stáva sa pokryté chlpy a stáva sa tukom. Siatie sa vykonáva v radoch s rozstupom riadkov 0,15 m, hĺbka riadkov je 2-3 cm, vzdialenosť medzi semenami je 2 cm, môžete zasiať chaotickým spôsobom, ale potom musíte vykonať riedenie sadeníc. Po položení semien posypali zeminou. Potom môže byť posteľ napojená, ale veľmi opatrne, aby semená neboli vymyté.

Starostlivosť zahŕňa štandardné postupy: uvoľnenie, zalievanie, kŕmenie, odburenie a podľa potreby riedenie.

  • Výhonky je potrebné zavlažovať každých 4-7 dní, rýchlosť odberu vody - 4 l / m2. Keď sa začnú tvoriť korene, voda by mala byť 2 krát nižšia, ale prietok vody by sa mal zvýšiť aj 2 krát. Kované ovocie stačí na polievanie 2-3 krát mesačne, spotreba vody je 10 l / m2. 3 týždne pred zberom sa zavlažovanie zastaví,
  • riedenie je potrebné urobiť tak, aby mal plod dostatok priestoru a potravy pre kvalitný vývoj. Prvé riedenie sa vykonáva pri vytvorení 2 pravých listov, ponechávajúc medzery medzi sadenicami 2-4 cm, ak je to potrebné, druhé riedenie sa vykonáva aj vtedy, keď sú plody tvorené asi 1 cm hrubé, vzdialenosť medzi mrkvou sa zvyšuje na 5-7 cm.
  • Plecovanie a uvoľňovanie zvyčajne držia pohromade, aby sa rastliny nepoškodili. Uvoľňovanie je veľmi dôležitý postup pre mrkvu, ale malo by sa vykonávať iba medzi radmi, inak môže dôjsť k poškodeniu plodov. Odstraňovanie burín je obzvlášť dôležité v čase vývoja sadeníc a primárnej tvorby koreňov, pretože tráva má živiny a zabraňuje hladkému rastu mrkvy,
  • Počas sezóny sa zvyčajne robia 4 obväzy. Prvé - 20 dní po objavení listov. V tomto čase sa aplikujú dusíkaté hnojivá tak, aby sa vrcholy mohli dobre vyvíjať. Potom sa každé 2-3 týždne aplikujú potaš a fosfátové hnojivá, ktoré pomáhajú tvoriť plody a dopĺňajú ich živinami. Mrkva dobre reaguje na kŕmenie roztokom kyseliny boritej (2 g na 10 l vody). Pod vplyvom tohto roztoku sa zlepšuje chuť a zvyšuje sa obsah cukru.

Choroby a škodcovia

Dodržiavaním preventívnych opatrení a agrotechniky pestovania Shantane nie je hrozba infekcie plesňovými infekciami a napadnutím hmyzom. Na účely dezinfekcie sa materiál pred siatím leptá roztokom mangánu. Tiež dodržiavanie pravidiel pri výbere miesta takmer úplne eliminuje výskyt škodcov a chorôb.

Typ škůdca mrkva lietať

V prípadoch, keď burina nebola včas odstránená zo záhrady a pôda bola prebudená, môže sa objaviť mrkva. Signál jeho vzhľadu sú skrútené listy. V tejto situácii je potrebné vykonať antiparazitickú liečbu pesticídmi, napríklad Intavir alebo Aktellik. Ako preventívne opatrenie proti hubovým chorobám je možné liečiť posteľ Bordeaux fluid.

Vlastnosti mrkvy

Mrkva - rastlina rodiny dáždnikov.

Obdobie jej života je dva roky. Pre prvú mrkvu zo semien tvorí koreňová zelenina, ktorú sme zvyknutí jesť. V druhom roku produkuje šípku, ktorá je korunovaná kvetom v tvare dáždnika. Vznikli semená. Nasledujúci rok môžu byť zasiate znovu do zeme.

V zložení mrkvy veľa živín. Obzvlášť sa hodí pre karotén (vitamín A), ktorého zloženie tvorí viac ako sedemdesiat percent. Je to on, kto maľuje koreňovú zeleninu v oranžovej farbe. To je viac ako v inej zelenine alebo ovocí (okrem rakytníka). K dispozícii je tiež široká škála vitamínov. Jeho vláknina, minerálne soli, cukor, esenciálny olej sú užitočné.

Mrkva je jedinečný produkt. Pri spracovaní nestráca svoje prospešné vlastnosti. Za týmto účelom potrebuje len interakciu s tukom, rastlinným alebo živočíšnym pôvodom.

Okrem toho sú všetky cenné látky skladované počas skladovania v zime.

Rozsah použitia je veľmi široký. Множество вкусных и полезных блюд готовится с применением моркови. Применяется в диетическом питании.

Оказывает положительное влияние на зрение. Zlepšuje imunitu, normalizuje prácu zažívacích orgánov. Mrkva je nevyhnutná v detskej potrave.

Lieči avitaminózu, anémiu, bronchitídu, ochorenia srdca, obličky, orgány genitourinárneho systému.

To je veľmi užitočné pre zuby, najmä v mladom veku. Koniec koncov, pre ich normálny vývoj je potrebné žuť tvrdé potraviny. Potom sa uhryzne správne.

Užitočné a zvýšené časti rastliny. Kaša mrkva sa už dlho používa na liečbu popálenín, rôznych rán, omrzlín. Esenciálne oleje z mrkvy sa používajú v parfumérii.

Harm mrkva

Nie, že nemôže byť vôbec použitý. Musíte obmedziť používanie tohto lieku u pacientov s vredom žalúdka a dvanástnikovým vredom náchylným na hnačku.

Mrkva je užitočná, ale nemala by byť zneužitá. Koniec koncov, telo nemôže vyrovnať so spracovaním karoténu. Potom bude vystupovať na koži. Palms, nohy žlté, dostane odtieň mrkvy.

Môže byť znečistený oranžovými zubami.

Šantánska mrkva

Samozrejme, nie všetky odrody mrkvy majú rovnaké množstvo živín a rovnakú chuť.

Ak ich chcete oceniť, nemusíte nutne uhryznúť. Len sa pozrite na koreňový rez. Jadro by malo byť malé (existujú odrody, v ktorých úplne chýba). Svetlejšia a bohatšia farba mrkvy, takže chutí lepšie. Tvar je zaoblený, primeraný pomer dĺžky a šírky. Všetky tieto normy sú plne v súlade s mrkvou Shantane.

Typ odrody Shantane

Má asi dve desiatky rôznych druhov zrenia.

  • Shantane Red Credd je najobľúbenejšia odroda tohto typu. Ocenený pre vysokú chuť.
  • Odroda Shantane 2461 je určená na siatie v zime.
  • Shantane Komet - médium, pri čistení sa nerozbije, odoláva chrastavitosti.
  • Victoria je supranium hybrid typu Shantane. Veľmi skoro (80-85 dní). Farba jasnejšia ako iné odrody.
  • Hybrid Ablako F1 - vhodný na výrobu mrkvovej šťavy.

Shantane Royal mrkva

Masové dozrievanie nastáva v priebehu 100-110 dní po klíčení. Farba všetkých častí je nasýtená oranžová. Dĺžka koreňa asi 1 5 cm, priemer každého 5 cm, hmotnosť 200 g. Tvar je kónický, hrot je tupý. Rastlina vertikálne. To uľahčuje starostlivosť a zber. Plody sú dokonca, nemajú bočné korene.

Šťavnaté, sladké. Mrkva Shantane Royal môže byť použitá ako čerstvá ihneď po zbere, ako aj v spracovaných výrobkoch. Dobre udržiavané na dlhú dobu v zime. Má dobrú trvanlivosť. Trieda prepravovateľná.

Kurod Shantane Mrkva

Tí, ktorí predávajú mladé mrkvy (na buchtu), alebo chceli chrumkavé mladé ovocie v lete, budú mať radi mrkva Kurod Shantane. Toto je skorá odroda. Dva mesiace po vzniku výhonkov, a dokonca skôr, korene môžu byť zhromaždené na predaj. A po troch, 70% z celkovej úrody je pripravený. Je ľahké predať, pretože korene majú atraktívny vzhľad. Dĺžka 20 cm, farba jasne oranžová, malé jadro. Nenáročný v raste. Je to dobré aj na ťažkých pôdach. Toleruje teplo, takmer nevystrelí, je odolný voči chorobám.

Možno vysiať v lete. Ak sa to robí na konci júla, ovocie z osobne skladované do mája.

Použitie ako čerstvé a spracované.

Pestovanie mrkvy

Pestovanie mrkvy doma si vyžaduje pozornosť a určité úsilie. Najprv je potrebné pripraviť stránku.

Nemali by byť trvalými burinami. Vyberajú sa pomocou lopaty, vidlice alebo plochej frézy. Koniec koncov, výhonky na dlhú dobu zostávajú veľmi malé a nežné. Preto je ťažké riešiť silné výhonky buriny bez poškodenia mrkvy.

Mrkva sa pestuje v záhrade, kde predtým, ako rástla kapusta, cibuľa, zemiaky, uhorka. Nesadiť po petržlen, kôpor, petržlen.

Je lepšie zasiať včas, pri teplote pôdy 8 stupňov Celzia, aby pôda nevyschla. Potom budú výhonky priateľské. Ale najprv musíte pripraviť odrody semien mrkvy. Oni sú namočené na jeden deň vo vode, potom sušené do bodu, kde už nelepia, ale sú stále mokré. Aby sa uľahčil výsev, semená po namočení sa zmiešajú s pieskom. V tomto stave môže byť vlhká zmes ponechaná na klíčenie.

Tento proces sa urýchľuje, ak sa semená vopred umiestnia na niekoľko dní na textíliu napustenú rastovým promótorom (napríklad kyselinou jantárovou, humátom sodným). Zasiata do hĺbky 1 cm, vždy vo vlhkej pôde. Ak je suchý, potom môžete zasiať pod zalievanie. Z tohto dôvodu sú hotové riadky napojené z kanvy. Počkajte, až sa voda absorbuje. Opäť uvoľnite pôdu, aby bola drobivá, a zasejte semená. Vzdialenosť medzi radmi 20 cm, výhonky sa objavia za dva alebo tri týždne, po liečbe rastovým stimulátorom - za týždeň.

Pre zimné skladovanie je najlepšie zasiať od polovice apríla do konca mája.

Mrkva Chantonne nezvyšuje kvalitu v tieni. Pretože musíte zabezpečiť, aby boli plodiny dobre osvetlené slnkom. Uistite sa, že riedenie plodín. Každá mrkva musí byť vybavená priestorom na jedlo a vzduch. Inak to bude drobné. Zbavte sa mrkvy v štádiu dvoch pravých listov. Vzdialenosť medzi rastlinami je 4 cm, po plevezaní nalejte zvyšnú mrkvu, zdrsnite pôdu okolo rastlín. A roztrhané rastliny je potrebné odstrániť, pretože ich vôňa priťahuje mrkva lietať.

Pestovanie mrkvy v domácnosti vám umožní určiť miesto výsadby. Aby sa zabránilo tomuto škodcovi, aby sa usadil v plodinách, musíte zasadiť luku vedľa neho, čo vystraší tento hmyz. Samotná mrkva by sa nemala zasiať na jednom mieste pred tromi alebo štyrmi rokmi. Ak to robíte častejšie, kvalita výrobkov sa zhoršuje a zvyšuje sa riziko ochorení a poškodenia vošiek, háďatiek, mrkvy.

Výsev na zimu

Mrkev Chantonne, ako dvojročná rastlina, sa nebojí mrazu. Preto sa môže zasiať na jeseň. To by sa však malo uskutočniť pred mrazom, aby semená neklíčili. Rýchlosť výsevu sa musí zvýšiť o 25%.

Pôda je predhnojená humusom, popolom, superfosfátom. V zime, na mieste, kde je mrkva zasiata, je žiaduce uložiť ďalšiu vrstvu snehu. To pomôže zvlhčiť stránku.

Sub-zima výsev umožňuje oveľa skôr, na dva alebo tri týždne, aby si mladé mrkvy. Nebude však dlho uskladnený, ak je odroda obyčajná a nie hybridná.

Hnojivá

Zvyčajné hnojivá vhodné pre rastliny s mletým ovocím nebudú pre mrkvu fungovať. Po tom všetkom, korene, ktoré absorbujú všetko, čo sa s nimi dostalo do pôdy, nám to prinesú na stôl. Najlepšie je pripraviť zmes superfosfátu s strukovinami, sideratami, repami. Všetky tieto zmesi, nalejte vodu a dať na fermentáciu.

Ak je pôda v oblasti, kde sa chystáte zasiať mrkvu, je kyslá, potom na jeseň by mala byť pokrytá kriedou alebo vápnom. Na jar pridajte močovinu, drevený popol. A môžete zasiať mrkvu Shantane.

druh

Mrkva "Kuroda" - je skorý hybrid, ktorý je rozšírený medzi poľnohospodármi. Má vysoký výťažok, odolnosť voči nízkym teplotám. Plody majú šťavnatú hustú dužinu, ich dĺžka môže byť 20 cm a viac. "Kuroda" môže byť uložený na dlhú dobu. Tvar mrkvy má kužeľovitý tvar s tupými koncami, priemer je 3 až 5 cm a výťažok dosahuje 400 kg na hektár.

Mrkva "Red Kor" sa považuje za skoré zrelé, vyznačuje sa dobrým výnosom. Plody sa objavujú 12 týždňov po prvých výhonkoch. Koreňové plodiny sú pomerne malé, až do 15 cm, mrkva má veľké percento cukru a neochutnáva horkú chuť. Odroda "Shantali" sa pestuje v otvorenom poli, vysadenom v apríli.

výhody:

  • dokonale toleruje negatívne teploty
  • má vysoké výnosy,
  • odolné voči škodcom.

Odroda "Shantane Royal" je považovaná za strednú sezónu. Zreje 15 týždňov po klíčení. Rastlina má vertikálnu orientáciu, plody nemajú bočné korene. "Royal" nepotrebuje osobitnú starostlivosť. Dĺžka koreňových plodín môže dosiahnuť dve desiatky centimetrov, hmotnosť - až štvrtinu kilogramu. Odroda sa dá dlhodobo skladovať, má dobrý koeficient udržiavania. Percento karoténu v "Royal" je vysoké, ale niekedy môžu jednotlivé plody prasknúť.

"Shantane 2461" je určený na zimnú sejbu. Jedná sa o veľmi trvanlivú odrodu, ktorá sa v čase zberu nedeformuje, je uskladnená po dlhú dobu. Rastlina má dobrú odolnosť voči parazitom, najmä bielym strupom. Je to práve z tejto odrody, ktorá sa šíri po celom Rusku. Dozrieva do 14 týždňov, plody vážia až 200 gramov a dosahujú dĺžku 16 cm.

„Shantane Korolevskaya“ rastie v európskej časti Ruska, vegetatívne obdobie trvá 12-14 týždňov. Ovocie obsahuje významné množstvo karoténu (až 15 mg na sto gramov výrobku). Shantane „Korolevskaya“ má rekordný výnos (až 12 kg na meter štvorcový), čo je o 25% viac ako klasická odroda „Shantane 2461“.

„Shantane Komet“ je odroda, ktorú možno nazvať v polovici raného obdobia, korene sú silné, vydržia značné mechanické zaťaženia počas prepravy a zberu. "Shantane Komet" má dobrú odolnosť voči škodcom.

„Shanate Victoria“ dozrieva veľmi rýchlo, má podobné vlastnosti ako odroda „Komet“.

"Shantane Ablako F1" sa používa na výrobu štiav. Mrkva má úžasnú schopnosť nestratiť užitočné vlastnosti po spracovaní, je dobre uložená. "Shantane Ablako F1" sa často používa v priemysle parfumov.

Ako zasadiť?

Pred výsadbou mrkvy "Shantane", je potrebné pripraviť brázdy s hĺbkou 4,5 cm, semená sú naliaty do nich. Výkop sa naplní, pôda sa mierne zhutní, miesto pristátia sa zavlažuje z kanvy. Tento druh mrkvy miluje dobre osvetlené plochy. V strednom Rusku sa pristátie uskutočňuje v polovici apríla, v južných oblastiach krajiny - koncom marca.

Mrkva "Shantane" - kultúra nenáročná, starostlivosť o ňu je jednoduchá. Plevel a zavlažovanie nie sú prísne regulované, vykonávané podľa potreby. V tomto prípade sa od nástrojov vyžaduje iba motyka, ktorá preniká do zeme do malej hĺbky. Korene mrkvy sa nachádzajú v blízkosti povrchu, táto skutočnosť by sa mala brať do úvahy.

Kŕmenie sa vykonáva každé dva týždne. S výskytom prvých výhonkov sa hnojenie vykonáva pomocou superfosfátov (1 polievková lyžica sa zriedi v vedre s vodou), niekedy sa pridá močovina. Zmes je napojená na postele.

Zloženie pre druhé kŕmenie sa skladá z nitrophoska (polievková lyžica chemikálie sa rozpúšťa v 6,5 litrovej nádrži). Tretí obväz pozostáva z roztoku popola (tri polievkové lyžice popola na polovicu nádoby s vodou). Štvrtý je dva gramy kyseliny boritej, ktorá sa zriedi v vedre s vodou.

Mrkva "Shantane" by mala byť v zemi úplne, je predpokladom poľnohospodárskej technológie. Ak z nejakého dôvodu špička koreňovej plodiny vyčnieva zo zeme, mala by byť vždy posypaná, pretože slnečné svetlo nepriaznivo ovplyvňuje chuť ovocia.

Včasné odrody mrkvy majú obdobie zrenia dva mesiace, v polovici sezóny druhy - 3-4 mesiace, v neskorých odrodách vegetatívne obdobie môže trvať 4 mesiace alebo viac. O čase pristátia sa rozhoduje individuálne. Odporúča sa klíčiť mrkvu, ktorej semená boli vysadené v zime v prvej polovici apríla. V takýchto prípadoch je nad záhradou, v ktorej sa nachádzajú sadenice, umiestnená malá konštrukcia pokrytá fóliou (vo forme, ktorá sa podobá miniatúrnemu domu) a nasleduje intenzívne zavlažovanie.

Zber a skladovanie

Je potrebné zohľadniť obdobie bezpečnosti každej odrody. V druhej polovici apríla sa rané odrody obyčajne zasievajú do stredného pruhu. Ak sa predpokladá, že koreňová plodina bude uskladnená dlhú dobu, potom je potrebné ju zasadiť v máji. V takýchto prípadoch sa zvyčajne pestujú v stredne zrených alebo neskorých dozrievajúcich odrodách. Pri zbere sa každé ovocie odoberie zo zeme, úhľadne sa zloží do krabíc. Ak je v suteréne plná ventilácia, mrkva môže byť počas zimy bez problémov uskladnená.

Rastlina "Shantane" by mala byť v oblastiach, ktoré sú dobre osvetlené slnečným svetlom. Presné termíny zberu mrkvy nemožno nazvať ani ľuďmi, ktorí majú dlhoročné skúsenosti s pestovaním tejto plodiny. Závisia od týchto faktorov:

  • odroda a veľkosť koreňovej plodiny
  • klíma, kde rastlina rastie
  • dátumy výsadby.

Pred zberom sa vykopávajú a skúmajú jednotlivé vzorky mrkvy. Podľa testovaných koreňových plodín, môžeme konštatovať, ako zrelé zberu. Ak sú na mrkve malé korene, potom sa mrkva môže zbierať. To sa zvyčajne vykonáva v druhej polovici septembra.

Pri zbere náradia sa používajú vidlice a bajonetové lopaty. Po vysušení sa vrchy narezajú, vykoná sa opätovné triedenie. Je dôležité, aby sa správne triedenie, výber pre dlhodobé skladovanie len silné korene.

Mrkva je uskladnená v pieskovisku, je povolená aj pilina ihličnatých stromov. Mrkvu môžete skladovať v plastových vreckách, ale neodporúča sa, aby ste ich zavreli a vytvorili bočné otvory na výmenu vzduchu.

Do vrecka sa môže naliať trochu vápna, čím sa odstráni nadmerná vlhkosť.

Mrkva sa tiež prelína cibuľou a šupkou cesnaku. Štandardné časy skladovania mrkvy sa môžu líšiť:

  • v kontajneri s pilinami v suteréne - 1 rok,
  • v nádrži s pieskom v pivnici - 10 mesiacov.

Vyberte si pre mrkvy odporúčané "ľahké" pôdy, ktoré majú dobré vlastnosti, pokiaľ ide o priepustnosť. Na ílovitých pôdach získať veľkú úrodu nebude úspešný. Pri výsadbe sa odporúča aplikovať do pôdy organické hnojivo. Vtáčie trus vyvoláva výskyt chorôb rastlín, znižuje obsah cukru v koreňových plodinách, preto ho nemožno použiť ako hnojivo pre mrkvu.

Mal by byť čas na riedenie rastlín. To sa vykonáva po vytvorení tretieho listu. Medzi klíčkami by mala byť vzdialenosť asi 2,4 cm Po ukončení riedenia sa rastliny zvyčajne kŕmia močovinou. Druhé riedenie sa uskutoční štyri týždne po prvom. Je potrebné to urobiť tak, aby mrkva kríky nezasahovali do vzájomného vývoja. Riedenie sa vykonáva skoro ráno pred východom slnka. Počas tohto procesu je tiež potrebné odstrániť všetky buriny, ktoré narúšajú správnu výživu koreňového systému pestovaných rastlín.

Ako skladovať mrkvu doma, pozrite si nasledujúce video.

Popis odrody

Odroda "Shantane" bol vyšľachtený výberom a syntézou vybraných francúzskych druhov. Táto mrkva sa stala predchodcom jednej z najbežnejších odrôd modernosti, ktorej zástupcovia majú mnoho identických vlastností. Rovnaké hladké a rovnomerné, jasne oranžové plodiny (13-14 cm) kužeľovitého tvaru majú zaoblenú hlavu a tupú špičku. Celková rozľahlá ružica zeleného odtieňa má presné spevnenie. Dužina mrkvy je veľmi šťavnatá a hustá, zatiaľ čo hlavná časť je dosť nenápadná. Obsah cukru je 10%, čo robí mrkva dostatočne sladkou. Na 100 g čerstvej buničiny pripadá až 25 mg karoténu. Tento typ predstavuje rad skorých a stredných hybridov F1, čo umožňuje pestovanie mrkvy v rôznych klimatických podmienkach.

Obdobie dozrievania je od 90 do 130 dní. Charakteristickým znakom je vysoký výťažok, V závislosti od klímy a odrody sa „Shantane“ pohybuje v rozmedzí 6-10 kg / m².

Výhody a nevýhody odrody

Odroda "Shantane" má niekoľko kľúčových vlastností, ktoré odlišujú túto mrkvu od mnohých iných. Tento typ je jedným z najuniverzálnejších a najzákladnejších v používaní, pretože nevyžaduje každodenné starosti v starostlivosti. Odolnosť voči tsvetushnosti a rôznym chorobám poskytuje "Shantane" klimatickú imunitu, ktorá vám umožní pestovať rôzne druhy na rôznych pôdach v rôznych poveternostných podmienkach. Mrkva bola pôvodne určená na dlhodobé skladovanie, pretože je schopná udržať dobrý vzhľad až 8 mesiacov. Ukázalo sa však, že mrkva je tiež ideálna pre čerstvé použitie, pretože sú dostatočne sladké, voňavé a chutné.

Vlastnosti agrotehnika

Všetky druhy koreňovej zeleniny, odrody typu Shantane, nie sú výnimkou, majú radi zlomené a voľné, výživné, vzduchom cirkulujúce pôdy s dostatočným množstvom slnečného svetla. Je vysiata do zeme po kapusta, cibuľa a paradajky. "Shantane" sa tiež dokonale prispôsobuje ťažkým pôdam a vysokým teplotám.

Pri plodnejšom zbere by sa mali na siatie používať komplexné hnojivá: najprv sa používajú dusíkaté hnojivá a počas tvorby koreňových plodín sa používajú hnojivá s obsahom potaše. Mrkva sa musí riediť 2 krát tak, aby vzdialenosť medzi koreňmi v budúcnosti bola aspoň 6 cm. V závislosti od typu zástupcov sa typ mení a čas zrenia mrkvy.

Požiadavky na pestovanie

Na získanie vysokokvalitnej úrody atraktívnej, voňavej, sladkej a výživnej mrkvy je potrebné vykonať dôkladné obrábanie a náležitú starostlivosť o túto plodinu. Po zriedkavých odporúčaniach môžete podporiť rozvoj kultúry počas vegetatívneho obdobia:

  • Pôda musí byť vykopaná, keď je suchá, čo pomôže vyhnúť sa prsníkom.
  • Hĺbka výkopu by mala byť 25-30 cm, čo umožní hladké a rovné korene.
  • Shantane by nemal byť zasadený na čerstvo oplodnenej pôde, aby sa zabránilo hrubým, chlpatým koreňovým plodinám.
  • Je lepšie zasiať semená v radoch, so vzdialenosťou 5-7 mm, a vzdialenosť medzi radmi by mala byť 35-40 cm.
  • Необходимо проредить сеянцы и стабильно поддерживать влагу почвы.
  • Прореженные саженцы подлежат утилизации, чтобы морковная муха не терроризировала плод.
  • Растущие корнеплоды следует присыпать землей.

Osobitosti starostlivosti

Ako súčasť starostlivosti o druh "Shantane" by mali byť rozdelené do dvoch hlavných aspektov: zalievanie a hnojenie.

Polievanie mladých rastlín sa vykonáva 1-2 krát týždenne. Na 1 m2 je potrebné vynaložiť až 4 litre vody. Keď sa tvoria malé koreňové plodiny, množstvo zalievania by sa malo znížiť na 1 krát týždenne, ale spotreba vody by sa mala zdvojnásobiť o 1 meter štvorcový.

Primárne kŕmenie by sa malo vykonať v priebehu niekoľkých týždňov po prvom riedení alebo klíčení. Na vedre s vodou, musíte vziať 1 lyžičku magnézie a močoviny, 1 polievková lyžica superfosfátu. Druhotné obväzy je potrebné vyrobiť niekoľko týždňov po počiatočnom: je potrebné použiť komplexné minerálne hnojivá - „Nitroammofosku“ a „Nitrophoska“ pre 1 vedro vody - 2 polievkové lyžice hnojiva.

Tretí obväz Vyrába sa z roztoku obyčajného popola. Potom je potrebné hnojiť pôdu pomocou síranu draselného, ​​čo znižuje množstvo dusičnanov v koreňoch.

Charakteristika typu Shantane

Mrkev Chantonne, jej obraz je uvedený na fotografii nižšie, získanej výberom najlepších francúzskych vzoriek, rozdelených do zón v Rusku od roku 1943. Stala sa predchodcom populárneho typu, ktorého predstavitelia, napriek svojim individuálnym vlastnostiam, majú mnoho podobností.

Majú hladké, hladké, jasne oranžové korene strednej dĺžky (12 - 15 cm), pripomínajúce pravidelný kužeľ s veľkou zaoblenou hlavou a tupým hrotom. Rozeta rozľahlá, silná, bohatá zelená farba s úhľadným bodom uchytenia. Dužina je hustá, šťavnatá, so slabou jadrovou časťou, sladkou chuťou. Obsahuje 5,5 až 10% cukrov, maximálne 12% v stolnej mrkve, až 25 mg karoténu na 100 g čerstvej buničiny.

Mrkva Chantanne je reprezentovaná skupinou raných a stredne neskorých kultivarov a hybridov F1, ktoré podľa opisu umožňujú pestovať plodiny v oblastiach s rôznymi pôdami a podnebím, od Ďalekého východu po severný Kaukaz. Výťažok je trvalo vysoký, mení sa v závislosti od odrody a oblasti pestovania v rozmedzí 5 - 9 kg / m2.

Dávajte pozor! S vhodnými poľnohospodárskymi postupmi a poveternostnými podmienkami sú skoré odrody Shantane vhodné na pestovanie v skleníkoch a produkujú dva úrody ročne.

Mrkva tohto typu sú univerzálne - chutné čerstvé, vyrábajú šťavy, konzervované potraviny, mrazené, skladovacie. Stabilný kultivar poskytuje krásne štandardné koreňové plodiny s minimálnym percentom prasknutých, rozvetvených, škaredých vzoriek.

Najznámejšie odrody a hybridy

Pre viac ako 70 rokov pestovania, Shantane mrkva odrody nielenže nestratili svoje pôvodné vlastnosti, ale kvôli výberu sa výrazne zlepšili. Na jeho základe sa chovajú také populárne odrody a hybridy ako Royal, Royal, Cardinal, Red Cor, Charlotte, Kuroda Chantenay, Abaco F1, Chicago F1, Shakira F1 a niekoľko ďalších desiatok.

Klasický vzor

Všetko to začalo s mrkvou Shantane 2461, opis tejto odrody je stále základom vlastností odrody. Patrí do skupiny stredného dozrievania s obdobím rastu od 100 do 130 dní od siatia. Korene sú kužeľovité, až 15 cm dlhé a s priemernou hmotnosťou 150 - 200 g, dobre ponorené v pôde, hlava sa nezmení na zeleno.

Výhodou odrody je, že dobre rastie aj na ťažkých a vyčerpaných pôdach. Odporúča sa na pestovanie vo všetkých regiónoch Ruska. Takmer nevystrelí strelca, ktorý je odolný voči praskaniu aj vo vlhkom prostredí.

Dávajte pozor! Ak sa hlava koreňa pozerá z pôdy, postupne sa zafarbí na zeleno, akumulovaného hovädzieho mäsa. To negatívne ovplyvňuje chuť mrkvy - buničina je horká. Vrcholy reproduktorov musia naniesť pôdu.

Kráľovské odrody

Stredoeurópska odroda mrkvy Shantane Korolevskaya je rozdelená do zón v európskej časti Ruska. Z úrody plodín do zrelosti, 90–110 dní prejsť. S včasným výsevom je vhodný na výrobu lúčov, má dobrú trvanlivosť. Plody majú krásnu prezentáciu, šťavnatú, mierne sladkú, červenooranžovú farbu. Obsahujú veľké množstvo karoténu - až 14 mg na 100 g buničiny. Výťažok odrody v porovnaní s prototypom 2461 je o 20-25% vyšší.

Ďalším zástupcom kráľovskej série mrkva je Shantane Royal. Má rovnomerné, skôr veľké (až 250 g), skrátené (15-17 cm) korene. Výhody odrody sú vo vysokých výťažkoch (do 9 kg / m²), štandardných veľkostiach, odolnosti voči chorobám a strate. Pestuje sa na spracovanie a skladovanie.

Výnos hybridov

Zostava hybridov typu Shantane je pomerne pôsobivá. Zahŕňa také známe formy F1 ako Abaco, Ablikso, Cardiff, Karbeta, Caracas, Santa Cruz, Silvano a ďalšie .. Produktivita, tolerancia k podmienkam kultivácie a chorobám, zvýšený obsah cukru (10%) a karotén (20, 4 mg / 100 g) ) vyniká japonský skorý zrelý hybrid mrkvy Kurod Shantane. Prvé koreňové plodiny novej plodiny si môžete vychutnať od 60. dňa po siatí av 90–100 dňoch dosahujú plnú technickú zrelosť.

Zelenina nemá takmer žiadne zelené rameno. Odpady zo špeciálnych produktov (krakované, škaredé, rozvetvené korene) sú menšie ako 5%.

Pin
Send
Share
Send
Send