Všeobecné informácie

Infografika: najobľúbenejšie odrody melónov a melónov na ukrajinskom trhu

Pin
Send
Share
Send
Send


Odrody ukrajinských melónov

Na Ukrajine sa ukázalo, dosť veľa melónov! Kedysi som okrem Torpéda, Kolkhoznitsy a Turkmenky neznal žiadne melóny a nevedel, ale je ich veľa. Teraz poviem len o najobľúbenejších odrodách ukrajinských melónov, aj keď je ich oveľa viac.

Piela de Sapo
Jedná sa o rôzne zelené melóny. tj aj keď sú zrelé, ich šupka zostáva tmavozelená. Dužina je biela s lososovo ružovým odtieňom, veľmi sladká a chutná. Avšak, ak tieto melóny boli vyzdvihnuté príliš skoro, potom budú klamať, ležať a nakoniec žltnúť. Zároveň budú menej chutné.
Zrelé melóny Piela de Sapo by mali mať príjemnú sladkú melónovú príchuť a ich zadok by mal byť mäkký. Viac o nich tu.

Yakub Bey
Jedná sa o žlté melóny s bielou super chutnou dužinou aj s lososovo ružovými plochami. Častejšie, v chuti týchto melónov, matice poznámky preskakujú, sú ako orechový pohár! Ich koža je tvrdá, hustá, nie hladká (s pruhmi). Ak sa tieto melóny vybrali príliš skoro, potom budú klamať a klamať a nikdy sa nestanú voňavými a mäkkými. Takéto melóny budú stále sladké, ale veľmi horúce, ako je nezrelé ananás alebo kivi. Mimochodom, toto je vlastnosť všetkých ukrajinských melónov, nielen tejto odrody. Prečítajte si viac o Yacub Bay tu.



Caribbean Gold
Je to rovnaká odroda, ako rastie v trópoch, napríklad v juhovýchodnej Ázii. Malá zelená s jasne oranžovým mäsom. Sladké a bohaté, keď sú zrelé (t.j. keď sú voňavé a mäkké na dotyk). V Malajzii som jedol také melóny. Viac podrobností.

Amal
Najbežnejšie druhy melónov na Ukrajine. Predáva sa na každom kroku. Amal je príbuzný uzbeckého torpédového melónu. Majú podobnú štruktúru a chuť. Iba Amala je podstatne menšia a s tvrdšou šupkou. A ak je Amal trochu nezrelý, potom po konzumácii takéhoto melónu bude veľmi ťažké užívať si hrdlo a boľavý jazyk! Pocity nie sú príjemné, aspoň pol dňa musia trpieť.


Kolektívny poľnohospodár
Dobré, chutné malé melóny. V zásade sa nelíšia od uzbeckých kolektívnych poľnohospodárov. Keď sú zrelé, sú veľmi, veľmi mäkké, rovnomerne. Mali by byť omnoho mäkšie na dotyk ako všetky predchádzajúce odrody.

Lolly
Táto odroda je podobná kolektívnemu farmárovi, ale existujú rozdiely v chuti aj vzhľadu. Také melóny by mali byť veľmi mäkké a voňavé.

rebrovaný
Veľmi veľké „bacuľaté“ melóny. Povrchovo pripomínajú skôr tekvice ako melóny! Ak je takýto melón zrelý, mierne mäkký a nevyhnutne voňavý, potom to bude najchutnejšie.


Všeobecne platí, že Ukrajina je ďaleko od stabilný každý rok dobré melóny. Minulý rok bol napríklad pre melóny úspešný (podľa príbehov iných ľudí som bol v minulom roku v tropoch, a nie tu), a tento rok je veľmi málo dobrých melónov. Amal všeobecne, nikto nebol dokonalý. Iba Piela de Sapo, Yacoub Bey a karibské zlato boli naozaj chutné. Ale napriek tomu sú moje najlepšie melóny uzbecké torpéda!
Prečítajte si o všetkých ukrajinských plodov tu.

Mimochodom, ak sa aj vy, tak ako my, nerozhodnete, kam sa vydať na dovolenku v zime, prečítajte si túto tému tu. Nájdete tu užitočné informácie o dovolenke v Rusku av zahraničí. Veľa potrebných informácií, ktoré vám pomôžu pri výbere.

Zahraniční hostia

Podľa neho dnes odrodové zloženie a technológie umožňujú pestovanie melónov a melónov v akejkoľvek klimatickej zóne Ukrajiny. Malé oblasti sú dokonca aj v regióne Chernivtsi. Len v regióne Cherson, kde sa sladké pruhované melóny stali vizitkou, viac ako 40 odrôd a hybridov vodových melónov rastie a na Ukrajine je ich celkom 53.

Sezóna predaja melónov a melónov na Ukrajine trvá od júla do októbra. V týchto mesiacoch, podľa odborníkov, Ukrajinci väčšinou konzumujú domáce výrobky, s výnimkou začiatku sezóny. V tomto okamihu nemá zmysel dovážať ho na Ukrajinu zo zahraničia: cena za dopravné náklady bude oveľa vyššia ako cena našich domácich plodov a len málo ľudí ich kúpi. Preto sa dovážané melóny a melóny objavujú vo veľkých množstvách na pultoch našich obchodov v offseason. A naše melóny a melóny dychtivo dovážajú pobaltské krajiny, SNS, Poľsko a Švédsko.

Dodávajú sa najmä z Turecka, Španielska, Maďarska, Tuniska, Brazílie, Kostariky a Panamy a semená sú väčšinou z Holandska.

Podľa štatistík je dovoz päť tisíckrát nižší ako domáca produkcia. Napríklad v minulom roku na Ukrajine bol pestovaný

795,3 tis. Ton a dovezených zo zahraničia iba 154 ton.

Je tiež zaujímavé, že na Ukrajine pracujú na vytvorení rastlín s dlhou životnosťou, čo v budúcnosti umožní opustiť dovoz v offseason.

„Existujú napríklad krajiny v Španielsku, kde pestujú také odrody melónov a melónov, ktoré je možné skladovať 80 až 160 dní. Pracujeme aj na tomto: sme priniesli odrody melónov, ktoré sa skladujú 60 až 90 dní, a melóny, s trvanlivosťou 60-70 rokov, ale ich pestovanie ešte nebolo zapustené, práca pokračuje, “hovorí Vladimir Lymar.

Drahé potešenie

V tomto roku sa ceny vodových melónov v porovnaní s minulým rokom, podľa APK-informoval, zvýšil v priemere o 20%, a ešte viac pre melóny: o 25-30%.

Poľnohospodári to vysvetľujú redukciou vo výrobných oblastiach: výrobcovia sa neodvážali, vzhľadom na zložitú hospodársku situáciu, zachovať predchádzajúce objemy, nižšie výnosy: v čase starnutia bolo veľa húb a skutočnosť, že sa Krym prerušil.

Posledným faktorom sa však mnohí odborníci domnievajú, že špekulatívne.

„Na území Krymu nie sú tak veľké plantáže vodových melónov, o niečo viac melónov, ale obe z nich sa dodávali hlavne na trhy všetkých regiónov Ukrajiny z pevniny: je lacnejšia na prepravu,“ uisťuje Vladimir.

Priemerné ceny melónu sú teraz asi 2-4 UAH za kg, av supermarketoch lacnejšie. Melóny sú drahšie: 10-14 UAH za kg. Na začiatku sezóny boli ceny 1-2 UAH vyššie.

Prínos a škoda

Kvalita výrobkov tejto sezóny, ako hovoria odborníci, je lepšia ako v minulom roku. Faktom je, že tam bolo viac horúcich dní a bobule nepotrebovali nadmerné hnojenie hnojivami.

Ako je známe, existuje veľa výhod z čistých plodov: melóny zabraňujú tvorbe kameňov v obličkách, močových a žlčníkových mechúrach, majú močopudný účinok. Odstraňujú cholesterol z tela, znižujú krvný tlak.

Melón je užitočný pre pacientov s diabetes mellitus, so zníženou imunitou, kardiovaskulárnymi ochoreniami, cholecystitídou, nadváhou, bolesťou v kĺboch, zlepšuje stav kože.

Ak sú však dusičnany v ovocí, sú nebezpečné pre ľudské zdravie, varujú lekári.

„Najnebezpečnejšou vecou pri otrave dusičnanmi je, že sú uložené v hemoglobíne a v dôsledku toho dochádza k narušeniu mikrocirkulácie krvi, čo vedie k nedostatku kyslíka. Pacienti s chronickou intoxikáciou dusičnanmi trpia hypoxiou výživu Olga Naumova, - Akútna otrava vedie k tomu, že patogénna mikroflóra sa aktívne vyvíja, zvyšuje produkciu škodlivých toxínov a otrava dusičnanmi dlhodobo spôsobuje riziko vzniku rakoviny čriev a hypotenzie. Toxické látky, ktoré môžu byť obsiahnuté v bobuliach: olovo, kadmium, DDT, vedú k intoxikácii pečene.

Neobvyklé ovocie

Všetky exotické melóny sa získavajú ako výsledok kríženia rôznych odrôd medzi sebou. Niekedy sa ukáže veľmi originálny vzhľad. Napríklad, tam je melón melón s jasne oranžovou dužinou a silnou vôňou. Tam je melón so žltým mäsom. Tam je odroda "Tavriysky" s bielymi semenami. Dokonca aj hybrid tekvica a melón: kavuz. Názov pochádza z ukrajinských slov "kavun" (melón) a "garbuz" (tekvica). Nielen ovocie je jedlé, ale aj kvety a vaječníky. Vitamíny v ňom viac ako melón! Ale Ukrajinci kúpiť všetky tieto nezvyčajné odrody zle.

Caribbean Gold

Je to stredne neskorá odroda, odvodený v Strednej a Južnej Amerike, obsahuje vysokú koncentráciu vitamínu C. Je externe podobný malajskému melónu. Má sivozelenú, hustú kožu s veľmi hustou sieťovinou a oranžovým mäsom.

Komora na osivo je malá. Doba zrenia odolná voči chorobám je 70 dní. Zrelé plody sú oválne, mäkké na dotyk, voňavé, sladké, vážia približne 2 kg a môžu sa skladovať niekoľko mesiacov. Odporúča sa zasadiť 7,8 tisíc exemplárov na hektár.

Kolektívny poľnohospodár

Vzťahuje sa na odrody, Dozrieva od 77 do 95 dní. Ovocie sférického tvaru váži až 1,5 kg. Žltooranžová, hladká šupka pokrytá neúplnou sieťovinou s veľkými bunkami, dužina je hustá, chrumkavá, tenká, extrémne sladká. Trieda nie je určená na dlhé skladovanie.

Lolly

väčšina skoré zrelé vysoko výnosné odrody „Ananásový“ typ, ktorý sa vyznačuje tvorbou oválnych dvoj kilogramových plodov aj za stresových podmienok (teplotné výkyvy, nestabilné počasie) počas 65 - 75 dní.

Tieto žlté melóny majú veľmi hustú pokožku s výraznou veľkou sieťovinou a veľmi sladkou, šťavnatou dužinou bielej farby so silnou vôňou. Komora na osivo je malá. Odroda je odolná voči fusáriu.

Pil de Sapo

Zelené melóny Na Kanárskych ostrovoch sa objavili odrody Piel de Sapo, tiež nazývané Santa Claus melón. Sú oválneho tvaru s hmotnosťou najviac 2 kg. Šupka je silná, mierne nerovnomerná, hladká.

Dužina je sladká, osviežujúca, biela so smotanovým, lososovým alebo bledozeleným nádychom, vyžaruje príjemnú arómu. Obsahuje veľa vitamínu C a vlákniny, je dobre transportovaný, môže byť skladovaný až 3 mesiace. Ak sa zber zozbieral príliš skoro, plody sa žltnú a čiastočne stratia chuť.

Serpyanka zaobchádzať skoré dozrievajúce odrody, doba starnutia - 72 dní. Plody sú hladké, s hmotnosťou 1,6 - 1,8 kg, okrúhle, v žlto-zelenej farbe s oranžovým postriekaním, niekedy majú čiastočnú sieť.

Chrumkavá, šťavnatá dužina bielej farby a priemernej hrúbky má jemnú chuť. Semená sú biele, stredne veľké. Prenosnosť je priemerná. Produktivita - až 19 ton na 1 ha. Odroda je odolná voči múčnatke a vädnutiu fuzária.

Rebrovaný melón je Uzbecký hybrid, ktorý má veľkú veľkosť. Plody sú bacuľaté, majú priemernú veľkosť a charakteristický rebrovaný tvar. Zrelé na konci augusta. Dužina je šťavnatá. Chuť je jemná, sladká. Zrelé vzorky sú mierne mäkké a majú silnú arómu.

Je to stredne veľký melón zelená s hustou, tvrdou pokožkou a bielou dužinou s lososovo ružovými plochami. Odroda je mimoriadne bohatá na železo (koncentrácia je 17-krát vyššia ako v mlieku). Ak sa zber zozbiera príliš skoro, potom tieto melóny nebudú mať mäkkosť a vôňu a v príjemnej chuti s orechovým nádychom bude mať pocit pálenia.

Ako môžete vidieť, každá odroda je dobrá svojím spôsobom, každá má originálnu príjemnú chuť a súbor užitočných látok. Treba však pripomenúť, že chuť je do značnej miery závislá od poskytovanej starostlivosti. Urobte si čas a niektorý z vyššie uvedených melónov vám bohatú úrodu.

Amal melón odroda

Amal je jednou z najbežnejších odrôd melónov, ktoré môžete ľahko nájsť na čerstvom trhu. Doba dozrievania ovocia je 70-75 dní. Plody majú predĺžený oválny tvar a svetložltú farbu. Vo vnútri je mäso čisto biele a má neuveriteľne silnú arómu. Okrem vysokej šťavnatosti a chrumkavosti je potrebné si všimnúť neuveriteľnú chuť, ktorá tak s istotou zaujme vedúce postavenie na domácom trhu s čerstvým ovocím. Komora na osivo nie je dostatočne veľká, aby sa minimalizoval odpad. Percentuálny podiel cukru je pomerne mierny a predstavuje 7-8%, ale to hovorí, že pikantnosť chuti je zaručená pre vás. Vysoké výnosy a schopnosť prepravy na dlhú dobu - prinášajú odrody na vrchol popularity.

Variety melón Goprinka

Goprinka je známa melónová odroda nielen vďaka neuveriteľnej chuti, ale aj odolnosti voči vädnutiu fusária. Doba zrenia je 70-75 dní. Počas tejto doby sú plody tvorené pravidelným okrúhlym tvarom, bohatým tieňom, ktorý pripomína ohnivé slnko. Mriežka sa nachádza pozdĺž celého obvodu, ktorého hustota sa môže meniť v závislosti od rastových podmienok. Dužina vo vnútri je dosť objemná, pretože má až 4 cm Zvýšená sladkosť (13%), príjemná aróma a pôvodná chrumkavosť nemôžu nechať spotrebiteľov ľahostajnými. Plody rastú pomerne mierne a nepresahujú 2 kg. Výborná prenosnosť, atraktívny vzhľad a jedinečná chuť - vizitky odrôd Goprinka.

Odroda Dido Melona

Dido je populárna melónová odroda, ktorá má atraktívny vzhľad a nepraská. Doba zrenia je 70-80 dní. Plody často rastú podlhovasté oválne, ale existujú prípady zaoblené. Povrch má krásnu žltú farbu, ale dužina je svetlá béžová s dostatočnou hrúbkou, aby poskytovala extra šťavnatosť a mierny chrumkavosť. Ovocie, zvyčajne dozrievajúce, váži 1500-2000 gramov. Keďže rastlina je termofilná, voľba územia by nemala byť absolútne bez tieňa. Pred výsadbou, hnojiť pôdu dobre s organickou hmotou, a až potom ponoriť zrná v niekoľkých kusoch v diere do hĺbky 3-4 cm Hustota ovocia a absencia trhlín nemôže, ale poteší záhradníkov.

Melon Grade Caribbean Gold

Karibské zlato je jedinečná odroda melónov, ktorá sa vzhľadom na pôvodnú farbu veľmi ťažko opisuje. Povedať, že koža určitého odtieňa je nemožná, takže každý môže vidieť niečo vlastné. Zelený, biely a dokonca sivý v jednom jedinečnom odtieni, ktorý je zvýraznený pozdĺžnymi pruhmi. Hmotnosť plodov môže byť pomerne mierna a až do 2 kg, a môže ľahko dosiahnuť obrie veľkosti pre melón a tvoria 8-10 kg. Forma tiež nie je univerzálna: okrúhla alebo predĺžená. Ale percento cukru je také vysoké (až 20%), že nie je možné ho porovnať ani s najobľúbenejšími odrodami kvôli zvýšenej šťavnatosti a sladkosti. Dužina má veľmi svetlý odtieň, ako oranžová. Táto odroda, okrem svojich neuveriteľných chuťových vlastností, má množstvo užitočných zložiek a látok: množstvo železa a kyseliny listovej môže mať blahodarný vplyv na organizmus.

Triediť Melon Pil de Sapo

Pil de Sapo je pomerne nezvyčajná a originálna odroda, ktorá sa najčastejšie nenachádza na spontánnych trhoch, ale na pultoch veľkých supermarketov. Jedná sa o plody pomerne veľkej veľkosti, ktoré možno nájsť so zelenými a žltými odtieňmi. Plody majú pretiahnutý tvar a majú veľký priemer, ktorý najčastejšie dosahuje 20 cm a hmotnosť stredne veľkých melónov najčastejšie nepresahuje 2 kg, ale existujú aj výnimky. Dužina má pôvodnú nasýtenú farbu, kde sa prelína do jedného nasýteného pomaranča s bledoružovou. Môžete tiež často vidieť plody s výraznými žltými pruhmi a malými prasklinami. Ak sa rozhodnete pestovať túto konkrétnu odrodu, potom si uvedomte, že to môže byť trhané aj v semi-zrelé forme, pretože plody, ak nie sú na dlhú dobu, hromadia šťavnatosť a prežiť, čo je vynikajúce pre dlhodobú dopravu.

Odroda melón Serpyanka

Serpyanka - táto odroda je obľúbená pre svoju chuť, odolnosť voči vädnutiu fusária. Doba zrenia je 65-75 dní. Počas tejto doby sa tvoria zaoblené plody, ktoré majú neuveriteľnú farbu, kde sa spoja do jednej žltej a zelenej farby. Na celom hladkom povrchu môžete uvažovať o miernej mriežke. Dužina je veľmi šťavnatá a sladká, snehobielej farby. Hmotnosť stredného ovocia sa pohybuje od 1500 do 2000 gramov. Vysoký výnos a vynikajúca prenosnosť sú dobrým argumentom pre masovú kultiváciu.

Variety melón rebrovaný

Rebrovaný - tento druh melónu dostal svoje meno vďaka svojim podobným kritériám v externom popise. Napriek tomu, že je ťažké jasne definovať farbu, pretože tam je niečo zo žltej, bielej a svetlohnedej, ale rebrá sú výrazné a nikdy sa nemenia. Tento druh melónu je považovaný za veľký, pretože plody môžu ľahko prekročiť 5 kg. Túto odrodu si spotrebitelia veľmi obľúbili, že pestovanie tejto odrody je bežnou praxou. Okrem toho, ovocie môže začať zbierať v auguste. Neuveriteľná sladkosť, podmanivá aróma a jedinečná chuť sú hlavnými znakmi tejto odrody.

Rôzne druhy melónov pomáhajú maximalizovať hustotu ich pestovania, pretože výťažok a kvalita plodov kompenzujú všetky procesy starostlivosti a kultivácie.

Pin
Send
Share
Send
Send