Odrody ukrajinských melónov

Na Ukrajine sa ukázalo, dosť veľa melónov! Kedysi som okrem Torpéda, Kolkhoznitsy a Turkmenky neznal žiadne melóny a nevedel, ale je ich veľa. Teraz poviem len o najobľúbenejších odrodách ukrajinských melónov, aj keď je ich oveľa viac.

Piela de Sapo
Jedná sa o rôzne zelené melóny. tj aj keď sú zrelé, ich šupka zostáva tmavozelená. Dužina je biela s lososovo ružovým odtieňom, veľmi sladká a chutná. Avšak, ak tieto melóny boli vyzdvihnuté príliš skoro, potom budú klamať, ležať a nakoniec žltnúť. Zároveň budú menej chutné.
Zrelé melóny Piela de Sapo by mali mať príjemnú sladkú melónovú príchuť a ich zadok by mal byť mäkký. Viac o nich tu.

Yakub Bey
Jedná sa o žlté melóny s bielou super chutnou dužinou aj s lososovo ružovými plochami. Častejšie, v chuti týchto melónov, matice poznámky preskakujú, sú ako orechový pohár! Ich koža je tvrdá, hustá, nie hladká (s pruhmi). Ak sa tieto melóny vybrali príliš skoro, potom budú klamať a ležať a nikdy sa nestanú voňavé a mäkké. Takéto melóny budú stále sladké, ale veľmi horúce, ako je nezrelé ananás alebo kivi. Mimochodom, toto je vlastnosť všetkých ukrajinských melónov, nielen tejto odrody. Prečítajte si viac o Yacub Bay tu.



Caribbean Gold
Je to rovnaká odroda, ako rastie v trópoch, napríklad v juhovýchodnej Ázii. Malá zelená s jasne oranžovým mäsom. Sladké a bohaté, keď sú zrelé (t.j. keď sú voňavé a mäkké na dotyk). V Malajzii som jedol také melóny. Viac podrobností.

Amal
Najbežnejšie druhy melónov na Ukrajine. Predáva sa na každom kroku. Amal je príbuzný uzbeckého torpédového melónu. Majú podobnú štruktúru a chuť. Iba Amala je podstatne menšia a s tvrdšou šupkou. A ak je Amal trochu nezrelý, potom po konzumácii takéhoto melónu bude veľmi ťažké užívať si hrdlo a boľavý jazyk! Pocity nie sú príjemné, aspoň pol dňa musia trpieť.


Kolektívny poľnohospodár
Dobré, chutné malé melóny. V zásade sa nelíšia od uzbeckých kolektívnych poľnohospodárov. Keď sú zrelé, sú veľmi, veľmi mäkké, rovnomerne. Mali by byť omnoho mäkšie na dotyk ako všetky predchádzajúce odrody.

Lolly
Táto odroda je podobná kolektívnemu farmárovi, ale existujú rozdiely v chuti aj vzhľadu. Také melóny by mali byť veľmi mäkké a voňavé.

rebrovaný
Veľmi veľké „bacuľaté“ melóny. Povrchovo pripomínajú skôr tekvice ako melóny! Ak je takýto melón zrelý, mierne mäkký a nevyhnutne voňavý, potom to bude najchutnejšie.


Všeobecne platí, že Ukrajina je ďaleko od stabilný každý rok dobré melóny. Minulý rok bol napríklad pre melóny úspešný (podľa príbehov iných ľudí som bol v minulom roku v tropoch, a nie tu), a tento rok je veľmi málo dobrých melónov. Amal všeobecne, nikto nebol dokonalý. Iba Piela de Sapo, Yacoub Bey a karibské zlato boli naozaj chutné. Ale napriek tomu sú moje najlepšie melóny uzbecké torpéda!
Prečítajte si o všetkých ukrajinských plodov tu.

Mimochodom, ak sa aj vy, tak ako my, nerozhodnete, kam sa vydať na dovolenku v zime, prečítajte si túto tému tu. Nájdete tu užitočné informácie o dovolenke v Rusku av zahraničí. Veľa potrebných informácií, ktoré vám pomôžu pri výbere.

17/17/2017 admin Komentáre Žiadne komentáre

Melba (Zedek) - čoskoro 68 - 75 dní. Hmotnosť plodov je 500-600 gramov, kôra je žltkastá s malou retikuláciou, dužina je oranžová, široká asi 2,5 - 3 cm. Ochutnajte melón od miernej až po sladkú až sladkú, príjemnú, s výraznou melónovou príchuťou. Ideálny pre pestovanie v Ural, má vysokú schopnosť nastaviť ovocie, a to aj v nepriaznivých podmienkach. Stabilný pri nízkych teplotách. Zreje dobre. Ovocie lepšie ako iné odrody.

Na fotografii: „Melba, žatva 2012, august, ktorá už bola získaná zo semien. Chuť je vynikajúca, sladká, šťavnatá, hmotnosť 987 gramov.

Alina (Zedek) - čoskoro 65 - 70 dní.

Biela Muscat (Sadek) - 60 - 70 dní. Musím povedať, že popis odrody na obale sa vôbec nezhoduje s tým, čo dostávame na výstupe. Na obale sa uvádza s bielou alebo zelenou dužinou, ale v skutočnosti ide o jasne oranžové mäso. Áno, segmentácia je výraznejšia ako na obrázku na obale. Tento melón patrí melónom typu cantaloupe - americké alebo thajské melóny. Vynikajúca odroda melónov, dobrá plodnosť, lepenie ovocia je vynikajúce. Priemerná hmotnosť je 400 - 600 gramov. Povrch kôry od svetložltej po výraznú zeleno-modrú farbu, segmentovaný (môže vyzerať ako „modrá“ tekvica), oranžová dužina, s vysokým obsahom cukru - čím viac melónov tento melón, tým výraznejšia je jeho sladká chuť. Zrelosť je určená mäkkosťou kôry pod tlakom. Dávam prednosť tomu, aby som to neprehodnotil. Odroda je skvelá na pestovanie v Ural, má dobrú odolnosť voči nízkym teplotám. Existujú prípady jeho starnutia, a to aj bez prístrešia.

Kanársky med (Sadek) - skoro 60 -70 dní. Sladká, šťavnatá, chutná melón s bielou dužinou a ovocnou hmotnosťou od 500 gr. do 1,5 kg. Chuť je podobná chuti "Torpedo". Vyžaduje riadnu agrotechniku. Kôra je hladká, žltá (bližšie k citrónovej farbe), bez retikulácie. Chuť je veľmi vysoká.

Vtáčie mlieko (semená Altaj) - začiatkom 60 -65 dní. Chuť je takmer rovnaká ako chuť kanárskeho medu. Nemenej sa líši od vzhľadu, ale m. vzácny vzor oka na kôre. Podľa popisu na obale sa vzťahujú na veľké ovocné melóny s hmotnosťou 1,5 - 2 kg. Ale v skutočnosti, priemerná hmotnosť 500 - 600 gramov.

Kolektívna farma žena (Zedek) - 77-95 dní. Ukázalo sa, že je dosť chutná, nie sladká. Ukazoval bohaté plodenie s nivelizovaným ovocím, ale úplne bez chuti.

Nektarín (Aelita) - 95 dní. Táto odroda bola málo použiteľná pre Ural klímu, dávala malé ovocie s hmotnosťou asi 300-400 gramov, veľmi chutné, ale príliš malé. To je sľubný rast pri výsadbe v marci, a povinné dozvetkoy. Potom sa z toho dá niečo urobiť. Napriek tomu, 95 dní pre Urals je neskorý termín aj v podmienkach dobrého skleníka.

Med (sibírska záhrada) - skorý, ale nešpecifikovaný presný dátum. Podľa mojich skúseností je to asi 75-80 dní. Balenie hovorí, že melóny rastú do 1 kg. Takže existuje potenciál. Kôra s výrazným vzorom ôk, žltá. Dužina je biela, sladká, šťavnatá, veľmi chutná. Vhodné na pestovanie v Ural v skleníkových podmienkach.

Mesiac (Aelita extra) - termíny dozrievania nie sú uvedené, v praxi však vykazovali vysoké držanie ovocia v nepriaznivých podmienkach, dobré plodenie. Chuť je veľmi nízka. Buničina je pevná, nie šťavnatá, nie sladká. Ovocie hmotnosť asi 700-800 gramov, dobre uložené.

Popoluška (sibírska záhrada) - ultrarýchle (ako je uvedené na obale), hmotnosť ovocia 1,3 kg. Na skúsenosti naozaj dosahuje 600-700 gramov. Plody sú okrúhle, so sieťovinou, žiarivo žltej farby. Dužina je biela alebo nazelenalá. Chuť je dobrá.

„Sugar Powder“ (Aelita) - doba zrenia 78-83 dní. Hmotnosť ovocia 500-600 gramov. Povrch ovocia je vysoko dospievajúci, tmavo zelenej farby, keď dozrieva nažltlé pruhy. Dužina je biela, veľmi chutná, sladká, aromatická. Odroda sa dobre ukázala na kultiváciu v Ural.

"Gentle Melon" (sibírska záhrada) - skoré dozrievanie (nie je uvedené na obale), ale približne rovnaké ako "Sugar Powder". Na obale sa uvádza hmotnosť 1,1 - 2,7 kg. Existuje teda potenciál pre veľké ovocie. V prvej generácii dával ovocie s hmotnosťou 600 gramov. Kôra je zelená, s výraznými segmentmi a žltými pruhmi v oblasti segmentov. Chuť je dobrá. Dužina je biela.

"Ananás" - neskorá dozrievajúca odroda (od klíčenia až po plodenie 100 dní). Výsev by sa mal uskutočniť v polovici marca - začiatkom apríla.

Tu sú popísané len tie odrody, ktoré boli vysadené mnou a už preukázali svoje kvality.

Z nich najsľubnejšie sú podľa môjho názoru Melba, Biela Muscat, Med, Kanársky med, Vtáčie mlieko, Mrazivý cukor.

Stredoázijské odrody

Viac ako 160 druhov melónov sa pestuje v krajinách Strednej Ázie, ktoré sú známe po celom svete. Tu sa pestujú najlepšie a chutné plody a rozmanitosť ich tvarov, farieb a chuti je jednoducho úžasná. Medzi nimi sú začiatkom leta aj neskoršie dozrievajúce odrody dozrievajúce na jeseň - nazývajú sa zima, pretože pretrvávajú takmer až do jari.

Najobľúbenejšími kultúrnymi predstaviteľmi Strednej Ázie sú:

  • Kassab. Zimná odroda, ktorá sa odstraňuje koncom jesene, je stále v zelenom stave. Následné dozrievanie plodiny sa vyskytuje pod baldachýnom v suspendovanej forme.
  • Gulab. Táto turkménska odroda je známa po celom svete. Dozrieva do konca leta, je dobre prepravovaný a skladovaný celú zimu. Plody sú vajcovité, veľké (3–6 kg). Dužina je biela, skôr hustá, ale šťavnatá a veľmi sladká.
  • Chohary (Bukharka). V Strednej Ázii je to najvyhľadávanejšia odroda. Veľké oválne plody (do 6 kg) majú na jednej strane špicatej formy hustú pokožku. Dužina je biela, veľmi sladká.
  • Ich-Kyzyl, známy po celom svete ako ananás. Stredná sezóna dozrievania v strednej Ázii do konca augusta. Plody sú oválne, stredne veľké (2-4 kg), šupka je žltá, pokrytá vzorovanou mriežkou. Dužina je biela, veľmi šťavnatá s charakteristickou vôňou a chuťou ananásu.
  • Zeler. Včasný zrelý uzbecký hybrid s charakteristickým povrchom hrebeňa. Doma dozrieva v polovici leta av podmienkach stredného Ruska do konca augusta. Ovocie vyzerá ako tekvica, kôra je žltá, hrubá, mäso je veľmi jemné, sladké a voňavé.
  • Torpedo. Najobľúbenejšia uzbecká odroda v strednej Ázii a svetoznáma. Plody sú veľké, podlhovasté, mierne zahnuté od okrajov. Šupka je svetložltá, hrubá, pokrytá sieťovinou. Dužina je biela, šťavnatá, mastná. Dobre prepravovaný, dlhodobo skladovaný.

Európskych odrôd

V Európe sa pestuje približne 80 odrôd, osobitne zónových pod miernym aj severným podnebím. Vyznačujú sa malou veľkosťou (do 2–2,5 kg), zaobleným tvarom, skôr sladkou chuťou. Ide najmä o letné skoré dozrievanie alebo stredne zrelé druhy.

Plody európskych hybridov sa zle prepravujú, rýchlo sa poškodzujú, a preto sa okamžite konzumujú. Z nich pripravujú rôzne pokrmy, pečené, niekedy sušené. Je potrebné povedať, že takéto ovocie je veľmi vhodné variť v mikrovlnnej rúre, pretože prakticky nenasledujú šťavu.

Nasledujúce odrody melónu sú považované za najobľúbenejšie v Európe:

  • Meloun Golden Scythians. V polovici sezóny (70 - 80 dní) hybrid s malými oválnymi plodmi (1,5 - 2 kg). Koža je zlatožltá, takmer oranžová, mierne drsná. Dužina je biela, veľmi šťavnatá, mierne mastná. Odroda je vysoko odolná voči chorobám, mrazuvzdorná.
  • Sen o sybarite alebo iným spôsobom Sen o zadku. Veľmi skorá odroda, dosahujúca technickú zrelosť v 50-55 dňoch. Sen o sybarite sa vyznačuje malými (300 - 500 g) plodmi pôvodného podlhovastého tvaru a zelenou pruhovanou kožou. Melónová dužina Sen o sybarite je biely, veľmi šťavnatý a chrumkavý, so špecifickou medovou arómou a chuťou. Sen o sybarite je považovaný za vysoko výnosnú odrodu - 15-20 plodov dozrieva na Bush za sezónu.
  • Melon Slavia. Hybridný stredne neskorý (90–110 dní) dozrievania. Plody sú stredne veľké (1,5 - 4 kg), guľaté, šupky žltozelenej, takmer hnedé, pokryté hrubou sieťovinou. Dužina je biela, hustá a hustá, dosť šťavnatá, sladká a aromatická. Odroda je vysoko výnosná, odolná voči suchu, chladu a chorobám, dobre transportovaná.
  • Melon Dune. Relatívne nová odroda skorého dozrievania (55 - 70 dní). Plody sú oválne, žlté šupky pokryté pevnou sieťovinou. Hmotnosť ovocia 2 - 3,5 kg. Dužina je krémová, jemná, veľmi šťavnatá s výraznou arómou.
  • Melon Dubovka. Stredná odroda s malými (0,8-2 kg) podlhovastým ovocím. Šupka je tenká, zlatozelená, čiastočne pokrytá sieťovinou. Dužina je krémová, pevná, mierne chrumkavá, veľmi sladká a aromatická. Odroda je odolná voči bakterióze a suchu.
  • Titovka. Včasná (60 - 70 dní) odroda s okrúhlymi, malými (1,5 - 2 kg) plodmi. Šupka je žltá, hladká, čiastočne pokrytá sieťovinou. Dužina je biela, vláknitá, šťavnatá, sladká. Titovka sa často pestuje na poliach v priemyselnom meradle, pretože je dobre prispôsobená prechladnutiu a chorobám.
  • Melón Raymond. Veľkolepý skorý zrelý hybrid typu ananásu. Plody veľkej veľkosti (6-10 kg) vyzerajú ako známe torpédo. Šupka je tenká, žltá, úplne pokrytá sieťovinou. Dužina je krémová, veľmi sladká (13% cukru), neuveriteľne šťavnatá, s charakteristickou medovou arómou.
  • Melon Roksolana F1. Včasné zrenie (65 - 70 dní) hybridné s okrúhlymi, niekedy pretiahnutými plodmi s hmotnosťou do 2,5 kg. Tenká zlatá koža je pokrytá malou sieťovinou. Dužina je krémová, veľmi jemná, mierne mastná, sladká.
  • Melón Sladký zázrak. Veľmi vysoko výnosný hybrid v polovici sezóny (80 - 95 dní). Plody sú okrúhle, stredne veľké (do 3 kg), žlté šupky, oká. Melón Sladký zázrak má neuveriteľnú chuť - jeho ľahké krémové mäso je veľmi sladké, s výrazným odtieňom medu. Odroda je odolná voči studeným, hubovým chorobám, dobre transportovaná.
  • Delano. Včasné zrenie (53 - 55 dní) hybrid typu ananásu. Odrody ovocnej hmotnosti Delano dosahuje 3-4 kg. Plody sú pretiahnuté, s čistou kožou intenzívnej žltej farby. Hybrid Delano sa vyznačuje neprekonateľnou príchuťou medu a ananásu. Dužina ovocia je veľmi sladká, farba je oranžová, takmer červená.
  • Kalmyk. Včasná odroda, často pestovaná na poliach. Plody sa líšia hrubým, mierne vyvýšeným šupkou. Dužina je šťavnatá, sladká a veľmi mäsitá. Kultúra je nenáročná, s náležitou starostlivosťou poskytuje vysoké výnosy, dobre prepravované
  • Dakar. Časne zrelý hybrid typu ananásu bol odstránený skôr. Plody sú oválne, s hmotnosťou 3-5 kg. Šupka je jasne žltá, pokrytá sieťovinou. Dakarovo mäso je sladké, maslové, s charakteristickou príchuťou ananásu a vôňou.

V súčasnosti sú uvedené najlepšie odrody s skorým dozrievaním pre relatívne stabilnú európsku klímu.

Banánová odroda

Opis odrody Banana je trochu podobný ako plody rovnakého mena. Banánový melón je rovnako dlhý, len koža má svetlozelenú farbu. Banánový hybrid (banánový melón) bol chovaný v USA a bol tam pestovaný od roku 1885. Stupeň Banana patrí neskoro - banánový melón dozrieva 90 dní.

Na západe je veľmi populárny banánový hybrid. V dobrých podmienkach rastie odroda banánov na slušnú veľkosť: 35 - 80 cm na dĺžku a priemer 8 - 15 cm. Banánový melón chutí trochu ako ovocie - dužina odrody Banana je rovnako mäkká, jemná a mastná. Banánový melón má charakteristickú arómu pripomínajúcu skutočný banán.

Existuje však jeden významný rozdiel - vo farbe buničiny, odroda Banana nie je vôbec ako ovocie. Vnútri banánového melóna je zlatá, takmer červená, s nazelenalým okrajom pod šupkou. Banánový melón je považovaný za najneobvyklejší, nielen vo svojej vlasti, ale po celom svete.

Mexická uhorka (Melon Melon)

Miniatúrny hybrid so zelenou pruhovanou kožou, ktorá vyzerá ako malý melón. Dužina týchto plodov je tiež zelenej a mierne vodnatej kyslej chuti.

Samozrejme, toto nie sú všetky exotické mená. V záhradníckych obchodoch sú teraz k dispozícii semená rôznych exotických hybridov. Treba si však uvedomiť, že sa môžu pestovať iba v skleníku.

Video "Ochutnávka osem melónových odrôd"

Toto video je venované obľúbenej letnej lahôdke detí a dospelých. Uvidíte 8 druhov melónov, dozviete sa o ich výhodách a výhodách.

Pozrite si video: Líška pri Rainerovej chate Vysoké Tatry (November 2019).

Загрузка...