Všeobecné informácie

Plemená mäsových vajec kurčiat

Pin
Send
Share
Send
Send


Popularita mäsových a vaječných kurčiat medzi farmármi je spôsobená predovšetkým ich všestrannosťou. Majitelia domácich fariem sú chované ako staré plemená tohto smeru produktivity a nové. O niečo zložitejšie ako u nosníc a jednoduchšie ako u brojlerov, je starostlivosť o to, čo takéto kurčatá odlišuje (plemená na chov mäsa). Akú odrodu si vybrať? Odpoveď na túto otázku je dosť zložitá. Koniec koncov, plemená týchto plemien boli chované veľa. Preto sa ďalej v článku budeme zaoberať tým, aké vlastnosti sa najobľúbenejšie mäsové a vaječné kurčatá líšia.

Ktorý vták je výnosnejší na rast?

Podľa mnohých farmárov sú dnes najlepšie kurčatá: t

Ide o najproduktívnejšie plemená kurčiat na znášanie mäsa. Popis a fotografie takýchto vrstiev budú prezentované v článku. Podrobne sa budeme zaoberať každým z týchto plemien.

Rhode Island: História, popis

Toto populárne plemeno sliepok v Rusku bolo chované v USA v rokoch 1840-1850. Cochinquins, Malay Red, Leggorni, Wiandotas, Corniches boli použité ako rodičovské.

Opečenie rhode ostrov kurčiat sú veľmi silné. Preto sa dobre hodia na obsah v Rusku. Tento vták toleruje zima. Farba peria na ostrove rhode je hnedá. Postupom času farba týchto kurčiat trochu bledne.

Indikátory produktivity Rhode Island

Tieto kurčatá oceňujú poľnohospodári, samozrejme, hlavne preto, že sa im darí veľmi dobre a zároveň niesť veľa vajec. Pokiaľ ide o produktivitu, mnohí majitelia domov považujú tento vták za jeden z najlepších dnes. Produkcia vajec z tyčových ostrovčekov je cca 160-180 ks. za rok. Je možné získať 210-215 kusov z niektorých kurčiat za podmienky dobrej starostlivosti Samotné vajcia v tomto plemene sú dosť veľké. Ich hmotnosť môže dosiahnuť 55-60 gramov.

Nie zlé ukazovatele produktivity tohto plemena sa líšia vo vzťahu k mäsu. Dospelé kurčatá Rhode Island dosahujú hmotnosť 2,5 - 3 kg a samce - 3,2 - 3,8 kg.

rysy

Sexuálna zrelosť sliepok plemena mäsového plemena od ostrova je dosiahnutá 6-7 mesiacov. Chodia po celý rok. Murivo v zime, tieto kurčatá nezastaví ani v nevykurovanej stodole. Mláďatá tohto plemena sa vyznačujú vytrvalosťou. Ohniská v stáde rhode ostrova sa takmer nikdy nestane. Nie príliš náročné tieto kurčatá a krmivá. Pomer pre nich je zvyčajne rovnaký ako pre hydinu mäsových plemien (koncentráty - kaše - koncentráty). Pri udržiavaní majiteľa domu je však potrebné zabezpečiť, aby sa kurčatá nepreháňali. Príliš veľa jedla neovplyvní rýchlosť prírastku hmotnosti, ale vták bude niesť veľmi málo vajíčok.

Pokiaľ ide o produktivitu, Rhode ostrovy sú lepšie ako mnohé iné mäso-chov kurčiat. Fotka kohúta prezentovaná na vyššie uvedenej stránke, jej silná ústava jasne dokazuje. Ale tento vták má ešte jednu absolútnu výhodu. Jednou z vlastností plemena Rhode Island je, že je to jednoducho vynikajúci genetický materiál. Práve tieto kurčatá používajú chovatelia na chov nových, vysoko produktívnych mäsových a vaječných hybridov najčastejšie.

Kuchinsky výročie kurča

Výber tohto vtáka trval celých 43 rokov. Chovali ho domáci špecialisti na základe genotypu 4 zahraničných plemien. Neskôr bol výsledný dostatočne produktívny hybrid navyše krížený s liven slens.

Kuchynské jubilejné perie je hnedé alebo zlaté. Jej telo je pomerne kompaktné, ale veľmi silné. Opečenie, podobne ako u Rhodeho ostrovov, je husté medzi zástupcami tohto plemena. Preto jahňatá kurčatá Kuchinskaya vydržia v zime dobre, prakticky bez zníženia produkcie vajec. Teplota vzduchu v hale s obsahom tohto plemena by však nemala klesnúť pod 3 ° C.

Ukazovatele produktivity

Hmotnosť Kuchinsky výročie kurčiat zisk v 2,7-3 kg, kohútiky - 3,4-3,5 kg. Ich miera produkcie vajec je 180-200 ks. za rok. Trochu znižuje produktivitu v tomto ohľade, plemeno kurčiat, jubileum mäso-koochi, len počas obdobia mólo. Tieto vajcia ležali asi 60 gramov. Kŕmenie, tento vták, ako Rhode Island, je nenáročný. Obsahujte ho podľa štandardnej technológie používanej pre kurčatá pri produkcii mäsa a vajec.

New Hampshire Sliepky

Toto mäso-vajcia plemeno prvýkrát objavil v Spojených štátoch v 30. rokoch minulého storočia. Bol odvodený špeciálne pre stredné a malé farmy. To znamená, že New Hepshires sú len skvelé pre obsah, napríklad v letných chatách.

Tieto vtáky sú hnedo-hnedé. Nový vták hampshire vyzerá trochu squat. Jej telo je podlhovasté a dostatočne silné a nohy sú krátke. Perie týchto kurčiat je veľmi husté a husté.

produktivita

Mäsové plemená kurčiat, ktorých opis bol uvedený vyššie, sa vyznačujú pomerne dobrými ukazovateľmi produkcie vajec a prírastku hmotnosti. V tomto ohľade Nové Geshirs Moskvy Biely, Rhode Island a Kuchinskaya Jubileum nie sú prakticky horšie. Telesná hmotnosť vrstiev tohto plemena môže dosiahnuť 2-3 kg, samci - 3,2-3,8 kg. V prvom roku, New Hampshire kurčatá ležali asi 200 ks. vajcia s hmotnosťou 55 gramov. Neskôr toto číslo začína klesať. Sexuálna zrelosť sliepok dosahuje 6 mesiacov.

Čo je to iné plemeno?

Rovnako ako u jubilejného Kuchinskyho, pohlavie mláďat New Hampshire môže byť určené vo veľmi ranom veku. U samcov tohto plemena je na krídlach viditeľný biely chmýří. Perie kurčiat na tomto mieste je hnedé. Kohút New Hampshire by sa mal meniť aspoň raz za päť rokov. Inak kurčatá nebudú spĺňať štandardy plemena.

V týchto kurčatách sa vyvinul inštinkt manterínu. Ale nie všetci jedinci sedia na vajciach.

Plemeno slepačie mäso-orpingon

Tento vták bol chovaný v Anglicku chovateľom Williamom Cookom na konci 19. storočia. Pôvodne bol Orpington oficiálne uznaný iba s čiernym sfarbením peria. Neskôr boli získané kurčatá tohto plemena. V súčasnej dobe existuje už asi 10 odrôd Orpington podľa farby.

Pri pohľade na sliepky tohto plemena sú masívnejšie ako mnohé iné jedlá z mäsa. Krátke nohy, rovnako ako New Hampshire, nevyzerajú. Perie týchto kurčiat je husté, takže sú vhodné na chov v ruskej klíme.

Iné charakteristiky

Inštitút materskej školy u týchto kurčiat je v poriadku. Kurčatá sa zvyčajne narodia zdravé a životaschopné. Bohužiaľ, pomaly rastú. Vlastnosť tohto plemena, podľa mnohých poľnohospodárov, je žravosť. Ak chcete zrýchliť prírastok hmotnosti mladých zvierat, majiteľ záhrady musí stráviť veľa na jedlo.

Nedostatky tohto plemena možno samozrejme pripísať aj hlúposti. V sliepokoch Orpington je však v porovnaní s inými druhmi jedna významná výhoda. Faktom je, že tieto sliepky neznižujú produkciu vajec zvyčajne tri celé roky. Okrem výhod tohto plemena, mnohí poľnohospodári zahŕňajú veľmi chutné, šťavnaté a jemné mäso.

Adler striebro

Ak hovoríme o tom, čo sú v súčasnosti najlepšie kuracie mäso, potom, samozrejme, nehovoriac o Adlerovom striebre. Pri pestovaní tohto vtáka boli použité vysoko produktívne májové a ruské biele kurčatá. Do výberovej práce boli zaradené aj nové Hampshirove a Jurlovské kohúty.

Hlavnou výhodou strieborného kurča Adler je považovaná za vytrvalosť. Výtok v kŕdli tohto vtáka je takmer nikdy.

Čo stojí za poznanie majiteľa?

Keď pestuje strieborné kurča Adler, farmár musí brať do úvahy niektoré jeho vlastnosti. Napríklad, mladí ľudia z tohto plemena môžu začať spech vo veku 5 mesiacov. To nie je možné. V opačnom prípade bude produktivita hydiny z hľadiska produkcie vajec v budúcnosti nízka. Včasná spojka striebra Adler je primárne kvôli preplneniu. Príliš veľa bielkovín v strave kurčiat tohto plemena pri pestovaní vajec by nemalo byť.

Adler strieborný prírastok hmotnosti veľmi rýchlo. A niekedy sa pestujú a, ako brojlery, na mäso. V tomto prípade, na kŕmenie kurčiat, samozrejme, je najviac kalórií potravín.

Tieto sliepky majú menej vajec ako predstavitelia mnohých iných plemien tej istej skupiny. Absolútne výhody Adlerovho striebra však možno pripísať skutočnosti, že neznižujú produktivitu v tejto oblasti na 4 roky. Inštitút matky v procese chovu týchto kurčiat sa však úplne stratil.

Namiesto záveru

Toto sú najlepšie kuracie mäso, ktoré dnes existujú. Fotografie a ich názov boli čitateľovi prezentované v našom článku. Starostlivosť o takého vtáka je zvyčajne nekomplikovaná. Z toho je dosť vajec a mäsa. Možno to je dôvod, prečo vo väčšine prípadov majitelia pozemkov pre domácnosť radšej držia takéto univerzálne kurčatá vo svojich statkoch.

Charakteristika mäsových a vaječných kurčiat

Ako už názov napovedá, kurčatá znášajúce mäso a vajcia majú vysokú mieru produkcie vajec a zároveň dávajú veľké jatočné telá chutného diétneho mäsa. Každé plemeno má svoje vlastné vonkajšie a produktívne vlastnosti, ale existujú aj spoločné črty. Mäso-vajcia kurčatá sú pevné pri stavbe vtákov. Ich zrenie zvyčajne nastáva skôr. Väčšina sliepok je dobrých nosníc. Majú sklon k liahnutiu, láske a ochrane svojich potomkov. Produktívny vek je 1-3 roky.

Dôležitý bod! Mäso zo sliepok univerzálnych plemien je omnoho lepšie ako mäso sliepok z plemien vajec.

Obsah mäsa a vajec kurčiat nenáročný. Sú pokojnejšie ako členovia iných skupín, môžu žiť v interiéri, nepotrebujú priestranné chodníky. Univerzálne vtáky sú zároveň skvelými foragers, radi trávia svoje dni v nekonečnom hľadaní jedlých živých tvorov.

  • vysoká vitalita, vytrvalosť,
  • kurčatá sú dobré foragers, ekonomický, pokiaľ ide o špecializované krmivá,
  • plodnosť - 100%,
  • inštinkt sliepky je skvelo rozvinutý (rozmnožovanie prebieha prirodzene),
  • vysoko kvalitné mäso a vajcia,
  • univerzálne kurčatá sú ideálne pre malé súkromné ​​farmy.

Rodokmeň dospelých kurčiat

  • mladý rast rastie veľmi pomaly. Za dva mesiace, kohút váži 900-1000 gramov,
  • počet vajec za rok závisí od kvality krmiva, t
  • keď sú chované v blízkosti, kurčatá umierajú.

Aké sú najlepšie kurčatá?

Zo širokej škály kuracích plemien si skúsení farmári zostavili poradie najúspešnejších odrôd. Tieto kurčatá majú dlhú dobu vynikajúci výkon, nie sú náchylné k chorobám, nikdy nie je problém ich držať. Pre tých, ktorí nemôžu rozhodnúť o plemene, zoznam najlepších univerzálnych kurčiat.

Najúspešnejší kríž mäso-vajcia kríž holandský výber. Vtáčik Shaver je rozdelený do troch skupín v závislosti na farbe pera: biela, čierna, hnedá. Mimochodom, chmýří vo všetkých troch odrôd je vždy biela.

Tabuľka 1. Charakteristika kuracieho holiaceho strojčeka

Kuracie strojček Brown

Pre kurčatá sa holiaci strojček vyznačuje zaobleným svalnatým telom s hrubým perím. Malá hlava je korunovaná listovým červeným hrebeňom. Dlhé náušnice a náušníky zodpovedajú jeho tónu. U kurčiat je hrebenatka dlhá a niekedy môže spadnúť na bok. U samcov to nie je pozorované - hlavová časť je hrubá a krátka, vzpriamená. Chrbtica je silná, ale nie masívna. Hrudník vyčnieva dopredu, chrbát sa mierne ohýba do bedrovej oblasti. Chvost je krátky, vytiahnutý. Krídla sú skrátené, pevne pritlačené k telu, nie sú vyvinuté. Zobák a nohy sú žlté. Je pozoruhodné, že koža s vekom sa sivá.

Čo je holiaci strojček cenený po celom svete, je vysoká produkcia vajec. Prvé vajcia sliepok začnú ležať v 18 týždňoch. Maximálna produktivita sa pozoruje za 10 mesiacov. V prvom rade sú vajcia malé, 40 gramov, potom sa ich hmotnosť postupne zvyšuje a dosahuje 45, 50 a dokonca 60 gramov. Farba škrupiny je krémová. Vysoká znášanlivosť vajíčok pretrváva u kurčiat 1,5-2 rokov, potom sú nahradené. Samce sú vykrmované na mäso. Mŕtvy čas dosiahnu 6 mesiacov života. V tomto čase bolo mäso chudé, šťavnaté.

Predpokladá sa, že vajcia tohto kríža obsahujú veľa omega3 a omega6 mastných kyselín, takže sú veľmi výživné a prospešné.

Moscow White

Toto kuracie plemeno bolo chované v Moskve v polovici 40. rokov minulého storočia. Vedci prispôsobili moskovské biele sliepky zložitej klíme severnej časti Ruska. Vtáky majú husté husté perie, ktoré pomáha nezmrznúť pri horení. S dobrou výživou a dobre vybaveným kuracím mäsom sa kurčatá prepravujú aj v zime.

Tabuľka 2. Charakteristika bielych sliepok v Moskve

Moskva biele kurča

Moskva biela sa vyznačuje širokým oválnym telom, malou hlavou, vysokým hustým chvostom. Telo spočíva na krátkych, ale silných nohách. Hrebenatky a kohúty, a sliepky ako ružové, krátke, so zle vyjadrenými zárezmi. Je široká a sploštená, čo pomáha chrániť hlavu pred omrznutím. Krídla sú dlhé, dobre vyvinuté, takže je lepšie držať vtáky v uzavretej voliére.

Väčšina klunov sa začína rodiť vo veku šiestich mesiacov. V tomto okamihu ich vajcia vážia 40-45 gramov, škrupina je tenká, naružová. V dospelosti má kurča už biele vajcia. Biely sliepky v Moskve sú vynikajúce mláďatá, miera prežitia potomstva je 94-96%. Kohouti sú tiež vysoko produktívni. Percento hnojenia je asi 95 jednotiek.

Pár s mláďatami

Držitelia kurčiat v Moskve poznamenávajú, že sú veselí, veľmi aktívni a priateľskí vtáci. Sú vždy v pohybe, zvedaví. Nevykazujte agresiu na ľudí a iné domáce zvieratá. Sú dobre znášaní zmenou počasia, jedia všetko.

Kuchinsky výročie

Jeden z najobľúbenejších kuracích plemien v Rusku. Majestátni, majestátni obri majú sviežu peru širokú škálu farieb.

Tabuľka 3. Charakteristika kurčiat Kuchinsky

Kohútiky sú oveľa väčšie ako sliepky. Ich hlava je korunovaná vysokým listovým hrebeňom a dlhými červenými náušnicami. U samíc, hlava "ozdoby" nie sú veľmi výrazné. Farby vtákov sú pestré, väčšinou zlaté kaliko. Existujú však jedinci s červeným perím a čiernymi prsiami a chvost je natretý smaragdovo-medenými odtieňmi.

Jubileum sa objavuje od Livensky kurčiat a líši sa vo vynikajúcej prispôsobivosti poveternostným podmienkam v tejto oblasti. V zime môžu žiť v nevykurovanej stodole a dokonca chodiť von na jasné mrazivé dni. Predkovia hromady sú Leghorn, ktorí odmenili svojich potomkov schopnosťou potulovať sa dobre 2-3 roky. Vajcia na samom vrchole produktivity prichádzajú v ružovom a bielom odtieni. Ich škrupiny sú veľmi trvanlivé, a preto je riziko infekcie infekčným ochorením znížené na nulu. Inštitút týchto vtákov je veľmi rozvinutý, v lete môže sliepka úspešne pestovať tri tucty kurčiat.

Rooster Kuchinsky Jubileum

Kuchinki kurčatá majú veľmi jemné a šťavnaté mäso, s minimálnym množstvom tuku. Charakteristickým znakom vtákov je rýchly rast mladých. Už v šiestich mesiacoch dosahujú samci 2,5 kilogramu porážky. S vekom sa ich mäso stáva tvrdým a šľachovitým.

Rhode Island

Dobre známe plemeno, ktoré prišlo do Ruska z amerického kontinentu, predtým boli kurčatá chované iba na hydinových farmách. Teraz je Rhode Island obľúbeným súkromným poľnohospodárom. Plemeno kurčiat Rhode Island je pravidelným účastníkom rôznych výstav, pravidelne dostáva ceny.

Tabuľka 4. Charakteristika kurčiat Rhode Island

Chickens Rhode Island

Kohúty Rhode ostrovov potrebujú veľa osobného priestoru a boje sa často vyskytujú v stiesnených priestoroch. Pri voľnom behu vtáky nevykazujú agresiu voči osobe, navyše sú celkom priateľskí, radi jedia z rúk. Rhode ostrovy sú vynikajúce foragers, len zriedka opustiť svoje domovy.

Rhode Island - majestátne, vysoké vtáky. Ich predĺžený obdĺžnikový trup je pripojený k silným, šľachovitým, žltým nohám. Tvar hrebeňa môže byť v tvare ruže alebo listu, ale vždy je jasne červený, veľký. Jeho vypuklé oči iskria na slnku, aby mu zodpovedali. Najčastejšie sa vyskytujú červené Rhode ostrovy, ale vtáky sa stretávajú s bielym perím, ktoré sa nepovažuje za chybu v norme. Pečenie sliepok je husté, našuchorené. To umožňuje vtákom bezpečne vydržať nízke teploty a žiť v zime v nevykurovanom kurníku.

Vrstva Rhode Island

Rhode ostrovy sa vyznačujú pomalým rastom mladých populácií. Za takmer dva mesiace mláďatá pestujú perie a celú tú dobu potrebujú teplú izbu. Za priaznivých podmienok je miera výskytu kurčiat približne 2%.

Zagorskaya losos

Toto plemeno domácej produkcie. Nenápadné, vysoko produktívne vtáky neprestávajú zametať ani v zime. Hlavnou nevýhodou plemena je hlasný hlas kohútov. Táto funkcia často obťažuje susedov.

Tabuľka 5. Charakteristika lososa zagorského

Zagorskie lososovité sú milé, zvedavé, aktívne kurčatá. Окрас птиц разномастный: туловище и косицы черные с изумрудным отливом, а грива и переход к хвосту серебристо-белые. На крыльях может быть вкрапления коричневого и красного цветов.

В летнее время загорские куры любят фуражировать, разбредаясь по разным уголкам сада. Они с трудом уживаются в темном закрытом вольере, а вот на вольном выгуле чувствуют себя замечательно. Veľkosť vajíčka závisí od kvality jedla: ak do stravy pridáte viac bielkovín, potom sa zvýši produkcia vajíčok a veľkosť semenníkov. U kurčiat vo veku od 6 do 12 mesiacov sa pozoruje vysoko kvalitné mäso.

Kurčatá tohto plemena sú medzi poľnohospodármi veľmi žiadané.

Pokojné, učenlivé kurčatá sa rýchlo prispôsobujú novým životným podmienkam, môžu spolu s ostatnými domácimi miláčikmi. Sú nenáročné na zloženie krmiva, ale vyžadujú jeho množstvo.

Kohouti sú krásne tampers. Jeden samec má až 15 klushov. Samice zase neradi vyliahnu vajcia, takže na vyliahnutie je potrebný inkubátor. Mláďatá rýchlo rastú, sú odolné voči najznámejším chorobám.

Vajcia sliepok zagorského lososa

Inkubátory dokonale zvládajú úlohu nosníc, niekoľkokrát zvyšujú produktivitu a znižujú náklady na prácu. Jeden takýto pomocník pre poľnohospodárov je inkubátor. "Popoluška".

Staré americké plemeno univerzálnych kurčiat. Chovaný koncom 19. storočia. Prakticky žiadne chyby. Plymouth Stalk sú rozšírené po celej Amerike, pretože majú najlepšie vlastnosti univerzálnych kurčiat. Popri celoročnom spôsobe kladenia vajíčok Plymutrokka spôsobujú, že váha jatočného tela je chutná a delikátna.

Tabuľka 6. Charakteristiky Plymouth Groats

Povaha vyvážených vtákov. Sú skôr pokojní, milujúci vo vzťahu k inému zvieraťu, nezačnú bojovať, kohúti starostlivo strážia svoje sliepky z iných hospodárskych zvierat. Nikdy neopúšťajú dvor. Kohúty a kurčatá môžu žiť v uzavretom priestore, zatiaľ čo žijú pokojne.

Vzhľad Plymouthrok je pôsobivý. Veľké podlhovasté telo je rovnobežné s povrchom zeme. Zadná strana je zakončená krátkym chvostom prilepeným na stranu. Malé sliepky nemajú takmer žiadny chvost.

Samica má krátky chvost.

Zloženie samíc sa mierne líši od samcov - ich brucho je silne vypuklé, plné, čo znamená kvalitu dobrej vrstvy. Hrebenatka jednoduchá, šarlátová. Kým kohúty kohútov sú silne zubaté, je veľké, nachádza sa trochu na moste nosa.

Existuje niekoľko typov peria: biela, plavá, pruhovaná (čiernobiela). Podľa presvedčení poľnohospodárov, bieli jedinci ponáhľajú oveľa lepšie ako tie, ktoré sú prúžkované.

Hejno Plymouthrock kurčiat

Pushkinskaya

Vtáky tohto plemena vďačia za svoj pôvod domácim chovateľom. Puškinovými sliepkami rozumejú naraz dva typy kurčiat - „Petrohrad“ a „Moskva“. Pri ich vytváraní sa používali rôzne plemená, takže tieto kurčatá sa trochu líšia. Produktivita a charakteristiky podmienok zaistenia sú však veľmi podobné.

Tabuľka č. Charakteristiky Pushkin sliepok

Poľnohospodári často tvrdia, že plemeno je čoraz produktívnejšie. V súčasnej dobe sa predpokladá, že Moskva kurčatá majú väčšiu rýchlosť produkcie vajec, ale Petrohrad vajcia majú väčšie vajcia. Zvonku, Pushkin sliepky sú krásne silné vtáky s ušľachtilý článok. Petrohradské chovné kurčatá majú čierno-bielu farbu s čisto bielym dole. Zdá sa, že kohúty sú bielené malými tmavými škvrnami po celom tele.

Miera rastu vtákov je priemerná. Mladiství rastú, percento úmrtnosti je malé. Kvalitné mäso u vtákov sa pozoruje vo veku 9-12 mesiacov. Mäso je chudé, šťavnaté, vytvára vynikajúci vývar z polievky. Vtáky vyplývajúce z chovu pruhovaného peria v Moskve. Samce a sliepky sú tmavé.

Maďarský gigant

Rozmanitosť kurčiat, ktoré je rodiskom Maďarska. Rýchlo sa prispôsobuje klimatickým podmienkam regiónu. Ideálne pre chov v malých záhradných parcelách.

Tabuľka 8. Charakteristika plemena Maďarský gigant

Sliepky maďarského giganta

Maďarské kurčatá sú mohutné, veľmi veľké vtáky. Ich kosti sú dobre pletené, ich telá sú pokryté masívnym perím červenohnedej, hrdzavej farby. Kohúty a samice sa vyznačujú silnými vydutými prsiami, širokým chrbtom, dlhým krkom a malou hlavou. Chvost je malý, ale veľmi svieži, takmer úplne čierny. Hrebenatka je zle vyvinutá, prakticky neexistujú žiadne rezy. Jeho farba, ako farba náušníc a lalokov, je šarlátová. Obri majú silné dlhé nohy, ktoré sú silno pokryté sivastým dole v stehne.

Maďari rýchlo rastú a vo veku šiestich mesiacov dosahujú vek na zabitie. V tejto dobe vážia 2,3 až 2,5 kilogramu. Vrstvy začnú pokrývať 4 mesiace. Spočiatku sú semenníky malé, ružovo sfarbené. V dospelosti je farba vajec krémová a hmotnosť často dosahuje 60 gramov. Na jar potom, čo sliepky ležali obrie vajcia s hmotnosťou do 100 gramov. Je pozoruhodné, že sú vždy dvojitý žĺtok.

Pre údržbu obrov si vyžaduje priestranný izolovaný kryt. Vtáky musia byť v neustálom pohybe, inak sa môže vyvinúť choroba chodidla. Jednou z hlavných výhod tohto plemena je dokonale zachovaný materský inštinkt sliepok. Kvôli úzkostlivému postoju voči ich materinskej zodpovednosti je percento prežitia mladej populácie 100%.

záver

Keď sa chcete hodiť nielen na mäso, ale aj na výborné vajce, potom by mala byť voľba v prospech mäsových a vaječných plemien. Obsah univerzálnych kurčiat nevyžaduje zbytočné problémy. To však neznamená, že by sa nemala venovať náležitá starostlivosť vtákom. Produktivita vtákov je veľmi ovplyvnená kvalitnou vyváženou výživou, najmä v zimných mesiacoch. Na tom bude závisieť vzhľad a výkon dodávateľov mäsa a vajec.

Hodnotenie plemena

S cieľom mať vždy najchutnejšie kuracie mäso a dietetické vajcia na stole, väčšina poľnohospodárov a chovateľov hydiny nakupuje mäso a vajcia z ich fariem. Poľnohospodári, odkazujúc na svoje skúsenosti a prácu s mnohými druhmi vtákov, môžu bez váhania povedať, ktoré mäso a vaječné kurčatá je lepšie vybrať. A pre záujemcov o takéto informácie bolo vytvorené hodnotenie najobľúbenejších a najvyhľadávanejších plemien.

Tieto kurčatá budú vynikajúcou voľbou pre chov na súkromnom farme. Prinášajú veľké vajcia (až 70 gramov). Váha vtákov tiež poteší: kohúty vyrastú do 7 kg, kurčatá - 3-4 kg. Kurčatá majú vitalitu, neokázalosť. Dokonale sa prispôsobia všetkým podmienkam.

Zástupcovia tohto plemena sa vyznačujú očarujúcim farebným perím, chutným mäsom a priateľským charakterom. Vo farbe sú biele, škvrnité, plavé. Aby sa však zabezpečila dobrá produktivita, odporúča sa odobrať presne bielu skalu Plymouth. Samce môžu vážiť 5 kg, ale hmotnosť kurčiat je zvyčajne 3,5. Miera produkcie vajec je priemerná, okolo 170 vajec ročne. Sliepka môže upokojiť a dlhé násadové vajcia.

Kurčatá tohto plemena sú atraktívneho vzhľadu, majú jasne hnedé perie s načervenalým nádychom. Vták je silný a vysoký. Kohút rastie na takmer 4 kg, kurča na tri. Produkcia vajec za rok zvyčajne dosahuje 200 vajec. Kurčatá začínajú zametať bližšie k 7 mesiacom.

Nový hampshire

Plemeno kurčiat s pokojným charakterom a výbornou produkciou vajec. Živá hmotnosť kohúta je 3,5 kg. Ak hovoríme o kurčatách, potom je toto číslo v oblasti 2,5 kg. Každý rok sú schopní dať 210 vajec. Miera prežitia mladej populácie je asi 87%. Tento druh kurčiat je nenáročný vo svojom obsahu, preto je veľmi populárny v súkromných farmách.

Poltava ílu

Tieto kurčatá sú veľmi rozšírené. Začnú hniezdiť skoro (od 5 mesiacov), produktivita za rok môže byť 180 vajec. Hmotnosť vtákov je malá, kohúty sú 3 kg. Kurčatá dokážu získať iba 2 kg.

Títo zástupcovia mäsa a vajec smery sú veľmi populárne, pretože rýchlo priberajú na váhe a ohromujú kvalitou mäsa. Váha kohúta - 3 900 kg, kurča - 3 000 kg. Produktivita vajec za rok je do 170 ks.

Moskovské kurčatá

Plemeno je odolné voči mnohým chorobám a so slušnou produkciou vajec, ktorých výsledky za rok môžu byť až 200 kusov. Okrem toho, tieto kurčatá sú vynikajúce kurčatá.

Berúc do úvahy všetky výhody produktivity jednotlivcov z mäsa a vajec, ich neokázavosť v údržbe, vysokú mieru prežitia mladých jedincov, je potrebné poznamenať, že univerzálne plemeno bolo vytvorené špeciálne pre domácnosti alebo súkromné ​​malé farmy. Údržba a chov vyššie uvedených plemien nielen poteší vynikajúcu kvalitu mäsa a vajec, ale aj diverzifikuje počet vtákov s niektorými dekoratívnymi druhmi.

Fotogaléria

Pozývame vás sledovať video o kurčatá plemena Zagorskaya losos a zhodnotiť ich vzhľad.

  • Očné cukríky - veľkolepé dekoratívne sliepky

Barnevelder - vzácne a krásne kurčatá s ťažkou orientáciou na mäso a vajcia

Obri v kuracom svete

Komentáre a recenzie

Mám tucet Kuchinsky Jubileí. Od prvého dňa sme sa usadili a stali sa priateľmi so zvyškom jednotlivcov. Jedlo nie je triedené, radi chodia na čerstvej tráve. Produkcia vajec ako pre univerzálne plemeno je naozaj vynikajúca. Z desiatich vrstiev 4-5 vajec aspoň jeden deň.

A ja som sa zamiloval do bielefelder a maranov, dobré kurčatá, začal zametať o 7 mesiacov, vajcia v bielefelder je veľmi veľký, takmer všetko sa ponáhľa, povedzme: 8 z 10 a hmotnosť je slušná, kuracie jatočného tela štyroch-mesačné kurčatá bola 3,5 kg, kurčatá - 2,5 kg ale teraz neviem (kto zastrihne husu, ktorá kladie zlaté vajcia), ale kohúty sú veľmi ťažké

Aké sú špeciálne kurčatá?

Mäso-vajcia kurčatá sú univerzálne plemeno kurčiat, ktoré, pokiaľ ide o mäso a vajcia, stojí medzi týmito dvoma sľubnými oblasťami. Znakom týchto kurčiat je, že prakticky neexistujú žiadne špeciálne požiadavky na údržbu a starostlivosť. Ale potrebujú dostatok svetla a tepla, takže by malo byť dobré osvetlenie v kurníku a mali by byť ohrievače.

V procese chovu kurčiat čiastočne stratil materský inštinkt, preto sliepky z nich nebudú fungovať. Jednotlivci boli chovaní v dôsledku praktických genetických experimentov na krížení mäsových a vaječných kurčiat. Na svete sú však niektoré druhy, ktoré majú tieto vlastnosti z prírody.

Odrody mäsových a vaječných kurčiat

Je tu obrovské množstvo mäsových a vaječných kurčiat, ale nie všetky sú tak produktívne, že pri ich pestovaní môžete dosiahnuť dobrý zisk. Pri výbere starostlivo dávajte pozor nielen na plemeno kurčiat, ale aj na rýchlosť vajec kladených za rok, čas puberty, maximálnu hmotnosť.

Ukrajinské klapky na uši

Táto odroda sa pestuje na špeciálnych farmách na Ukrajine. Má priemernú veľkosť a hmotnosť kohúta je až 3,5 kg, kurča - až 2,3 kg. Ushanka opatrne vychováva malé mláďatá a chráni ich pred akýmikoľvek prírodnými faktormi.

Kurčatá dosahujú pohlavnú zrelosť 6 mesiacov. Je ťažké nazývať toto odrodové vajíčko, pretože prináša až 180 vajec s hmotnosťou 58 g ročne.

Jerevan

Už v názve je jasné, že juhoslovanskí odborníci sa zaoberali chovom tohto plemena v procese dlhodobého výberu. Toto plemeno je jednou z najlepších odrôd, ktoré produkujú vajcia. Cenné jerevanské kurčatá v Ázii. Ale v Rusku o nich vie len veľmi málo ľudí.

Výhodou tohto jedinca je perie červeného odtieňa - pohodlne prilieha k telu. Chov kurčiat na území Arménska a Azerbajdžanu. Hlavnou nevýhodou je nadmerná plachosť. Kohút dosahuje hmotnosť 4,5 kg a kurča až 2,5 kg. Sexuálna zrelosť dosahuje 6 mesiacov. Ako už bolo spomenuté, kurčatá sú dobré zvieratá, ktoré prinášajú vajcia - až 220 kusov ročne.

Ide o rôzne kurčatá, ktoré sa často vyskytujú v európskych krajinách (Anglicko, Francúzsko) a v Rusku o niečo menej často. Toto plemeno sa vyznačuje bielym a červeným perím. Zvieratá majú kompaktné telo, krátke nohy a malú hmotnosť. Majú hrebeň, ktorý má tvar listov a ich perie je tuhé a dobré.

Kurčatá majú pokojný charakter, ale sú veľmi citlivé na zmeny teploty. Hmotnosť dospelého kohúta, ktorý je možné poslať na tvár, je do 3 kg. Dospelé kurča váži 2,5-2,7 kg.

Sú známe pre zvýšenú produkciu vajec, pretože za rok môžu prepraviť až 190 vajec s hmotnosťou 57 g.

holokrčka

Jedná sa o populárne mäso a vaječné plemeno kurčiat, pretože má dobrú odolnosť. Toto plemeno sa nachádza na území Ruska av európskych krajinách. Ide o univerzálny typ kurčiat. Hmotnosť kohúta je 3,5 kg, sliepky 2,5 kg. Až 180 vajec s hmotnosťou 55-58 g ročne je zničených a sú najlepšími zástupcami tohto plemena kurčiat.

Kalifornia

Pokiaľ ide o najlepšie mäso a vaječné plemeno, pokiaľ ide o dodávku vajec, kalifornia sliepky sú považované za najobľúbenejšie, pretože zvieratá sa až 240 vajec ročne. Čo sa týka telesnej hmotnosti, v tomto prípade sú mierne nižšie ako kurčatá v Jerevane. Dnes je tento druh prakticky nezvyčajný, ale v Rusku sa kalifornské kurčatá nachádzajú na rôznych farmách.

Hmotnosť kurčiat je 2,5 kg, kohúty - 3,5 kg. Jedná sa o vaječné plemená kurčiat. Prinášajú vajíčka s hmotnosťou 58 g. Škrupina vajec má krémový nádych.

Toto plemeno získalo svoje meno od štátu, kde sa tieto vtáky objavili. Majú červenohnedú farbu a nazelenalé perie. Majú listovú červenú lastúru, žltý zobák a silné labky. Sexuálna zrelosť kurčiat začína v 7 mesiacoch, keď začínajú aktívne produkovať vajcia - až 220 hnedých vajec ročne. Hmotnosť dospelého kohúta je do 3,9 kg, kurča - do 2,9 kg.

Ak má kurča predĺžený krk a hlavu, veľkú váhu, jasné oči, tvar tela v tvare trojuholníka, matné perie - to sa považuje za odchýlku od plemena.

Vlastnosť týchto kurčiat je neokázalosť v strave, pokojne konzumujú potravu. Rush po celý rok. Kurčatá, ktoré majú dobrú produkciu vajec zostávajú na chov. Aby sa neznížila produktivita v zimnom období, dodržiavajú optimálnu teplotu v slepačom dome - 10 stupňov.

Výročie Kuchinsky

Plemeno, ktoré poteší poľnohospodárov nielen veľkú váhu, ale aj dobrú produkciu vajec. Má hnedú farebnú schému, ktorá je naliata zlatým odtieňom. Tiež zaručujú vysoké prežitie a produktivitu.

Hmotnosť dospelého kohúta je 3,5-4 kg. Kuracie mäso pripravené na porážku váži 2,5-3 kg. Vtáky nie sú príliš náročné na starostlivosť, nenáročný na obsah, cenený pokojný charakter a priateľskosť. Pre nich je ľahké znášať rôzne poveternostné podmienky. Rastú rýchlo. Môžu produkovať až 220 hnedo-ružových veľkých vajec. Majú šťavnaté a chutné mäso.

Charakteristické pre toto plemeno je, že sliepka má hnedé perie, kohútik - červené perie so zlatými a čiernymi šplouchami. Aj toto plemeno má dlhý zobák, v tvare listu v tvare lastúry, masívne labky bez peria.

Toto plemeno je pôvodne z Anglicka, jeho cena je príliš vysoká. Má krátke perie kryt, rovnako ako rôzne spektrum farieb. Nájdete tu čiernu, červenú, plavá, kurčatá Orpington. Hmotnosť dospelého kohúta je 3,5 kg, kurča - 2,6 kg. Sliepky po celý rok môžu priniesť až 190 veľkých vajec.

Losos zagorje

Rôzne mäsové a vaječné kurčatá sú jedným z tých, ktoré priťahujú len vzhľad mäsa: má tieň ako losos. Charakteristické znaky tohto zvieraťa sú malé rozmery, čierna alebo červená škála farieb.

Aké sú výhody a nevýhody vtákov:

  • majú silný materský inštinkt,
  • zvieratá sú nenáročné na udržiavanie a veľmi odolné,
  • pokojná a dobromyseľná príroda vám umožní udržať vtáky s inými plemenami,
  • vtáky sú vyberavé vo výžive,
  • Losos Zagorsk silnú imunitu, pretože hospodárske zvieratá zriedka chorý.

Nevýhodou je, že vtáky tohto plemena môžu stúpať vysoko, dosahujú až 2 metre. Chovatelia budú musieť vybudovať vysokú voliéru alebo ju oplotiť zhora sieťou. Takže kurčatá nielenže neuniknú, ale nepoškodia domácnosť, pretože vtáky sa radi vydávajú na postele a pokazia ich.

Dospelý kohút dosahuje až 3,6 kg, samica - 2,8 kg. Vrstva je schopná produkovať približne 250 vajec s hmotnosťou 65 g každý rok.

Krásne sliepky s fúzy na hlave a perie na labkách. Toto plemeno bude skvelou dekoráciou pre každú farmu. Kurčatá vedú neaktívny životný štýl, nevenujú pozornosť iným vtákom, vyznačujú sa pokojnou dispozíciou. Vzhľadom k nehybnosti tohto plemena kurčiat môže rýchlo zásobiť tuk, priberať na váhe. Kurčatá dobre znášajú nízke teploty.

Váha dospelého kohúta dosahuje 3,9 kg, kurča 2,9 kg. Každoročne sliepka prináša až 190 vajec s hmotnosťou 65 g.

Kŕmenie mäsa a vaječných sliepok

Pokiaľ ide o kŕmenie takýchto kurčiat, majú pomalý metabolizmus. Vyskytuje sa pomalá produkcia vajec. Kurčatá sú sedavé, náchylné k prejedaniu, čo vedie k akumulácii podkožného tuku a ukladá sa do pečene. To vedie k tomu, že hormonálna regulácia procesov tvorby vajec je inhibovaná, náklady na kŕmenie sa zvyšujú a biologická kvalita vajec sa znižuje.

Aby sa tomu predišlo, vytvorte vyváženú stravu, to znamená, že potraviny by mali byť zamerané na stimuláciu rastu telesnej hmotnosti a tvorby vajec.

Všetky plemená tohto typu konzumujú oveľa viac krmiva ako bežné kurčatá. Preto sa riadia diétou a distribuujú tri druhy krmiva v intervale 6 hodín:

  • obilné zmesi z ovsených vločiek, kukurice a proso, t
  • mokrá kaša s mäsovou alebo kostnou múčkou alebo rybia múčka, mlieko alebo tvaroh, t
  • obilniny (každý deň rôzneho typu).

Для повышения оплодотворения яиц, петухам дают 50 г пророщенного зерна из расчета 20 мг на 1 кг корма. Мясо-яичные куры являются самой лучшей категорией для экономного кормления с получением отличного результата, нацеленного на прибыль.

Так, можно получать неплохой доход от выращивания мясо-яичных пород кур. Они обладают спокойным характером, неприхотливы в содержании, привлекательны внешне. Okrem toho môžu poskytnúť svojmu majiteľovi nielen šťavnaté a zdravé mäso, ale aj veľké vajcia, ktoré si uchovávajú pre seba alebo majú povolenie na predaj.

Najlepšie plemená smerov kuracích vajec: leggorn a ruská biela

Leghorn Chickens

Toto je najčastejšie plemeno vaječných sliepok. Vtáky sa vyznačujú vysokou produkciou vajec, nesú veľké vajcia s čistým bielym plášťom. Leggorn trávia menej krmiva na produkciu vajec ako iné plemená, sú mobilné a dokážu nájsť veľa krmiva na výbehoch. Kurčatá tohto plemena vajec sú veľmi skoro na začiatku: začnú znášať v 5-6 mesiacoch veku a pokračovať v kladení vajec v dobrých podmienkach kŕmenia spravidla po dobu 10 mesiacov.

Kurčatá tohto plemena sa nelíšia výrazným inštinktom inkubácie. To sa prejavuje len u jednotlivých jedincov, čo má pozitívny vplyv na produkciu vajec stáda.

Pin
Send
Share
Send
Send