Všeobecné informácie

Aké sú prínosy a poškodenia liečivých rastlín Shepherd

Pin
Send
Share
Send
Send


Obsah kalórií: 28 kcal.

Energetická hodnota strieborného produktu Shepherdia:
Proteín: 0,5 g
Tuk: 0,2 g
Sacharidy: 3,7 g.

Shepherdia Silver - Závod rodiny Lochovcov. Prvýkrát sa dozvedel o týchto bobúľ v Severnej Amerike. Ďalšie názvy tejto rastliny sú známe: „Nebraska currant“, „buffalo berry“ alebo „bison berry“.

Mäsité plody dosahujú priemeru asi 5 mm (pozri foto). Červené bobule sa môžu jesť, ale ich chuť je dosť horká.

Užitočné vlastnosti

Zloženie Sheferdia striebro obsahuje veľké množstvo kyseliny askorbovej, ktorá zvyšuje a posilňuje imunitný systém, Ďalší vitamín C pomáha telu odolať účinkom rôznych vírusov a infekcií. Zlepšuje aj stav krvných ciev, znižuje ich priepustnosť a zvyšuje elasticitu. Karotén sa nachádza aj v striebre Shepherdia, ktorá zlepšuje zrak a pomáha zbaviť sa rôznych očných problémov.

Tam sú v bobule a triesloviny, ktoré dávajú ovocie adstringentný a baktericídny účinok.

Striebro Shepherdia je považované za vynikajúce hemostatické a protizápalové činidlo.

Bobule obsahujú tetrahydrogarmol, ktorý pôsobí vo veľkých množstvách ako psychedelika.

Shepherdia striebro je dietetický výrobok, takže ho možno použiť v období chudnutia a pri liečbe mnohých ochorení gastrointestinálneho traktu.

V vitalite sú plody ovocia a P, ktoré budú mať kapilárne posilňujúce bobule. Vzhľadom k tomu, Shepherd striebro pomáha udržiavať štruktúru ciev a odoláva skorej sklerotickej lézii, Pri pravidelnom používaní ovocia sú výbornou prevenciou ťahov a srdcových infarktov. Okrem toho môžete znížiť riziko infekcie pri prechladnutí.

Použitie pri varení

Silver Shepherdia je široko používaný vo varení. Bobule sa môžu konzumovať čerstvé, rovnako ako mrazené a sušené. Ovocie sa používa na vytváranie uviaznutí, zaseknutia, zaseknutia atď. Kyslá chuť bobúľ je ideálna pre omáčky, ktoré sú ideálne kombinované s rybami a mäsom. Okrem toho, striebro Shepherdia je ideálne na morenie. Dužina bobúľ sa používa na prípravu rôznych nápojov: kompótov, ovocných nápojov, tinktúr. Ovocie možno použiť ako náplň na rôzne pečenie a na dezerty, napríklad na želé. Môžete tiež použiť bobule namiesto čerešní v knedlíkoch.

Výhody striebra Shepherdia a liečby

Výhody striebra Sheferdia sú už dlho známe, preto sa široko používajú v receptoch tradičnej medicíny. Tieto bobule sa používajú najmä v boji proti určitým infekčným ochoreniam (napríklad akútnym respiračným infekciám, chrípke), ako aj pri zachovaní normálneho fungovania kardiovaskulárneho systému a gastrointestinálneho traktu. Všeobecne platí, že Shepherdia je veľmi prospešné pre zdravie, a preto stojí za to zahrnúť do vašej stravy.

Čo je to za rastlinu?

Shepherdia Silver patrí do rodiny Lokhovyh a je to pomerne krátky ker, ktorý je považovaný za rodisko Severnej Ameriky. Krov rodiace bobule červenej farby, ktoré sú pokryté sotva viditeľné belavé bodky. Kríky môžu niesť ovocie ročne 40 - 50 rokov, pričom každý z nich si môže vybrať 15 - 20 kg plodov.

Shepherdia, tiež známy ako byvolie bobule, je dosť jedlá pre ľudí v surovej forme, ale má mierne horkú kyslú chuť, navyše po použití v ústach je pocit sucha. Tieto bobule slúžia ako zdroj potravy pre mnohé voľne žijúce zvieratá, predovšetkým pre medvede, okrem toho sú konzumované larvami niektorých druhov hmyzu.

Nutričná hodnota a kalórie

Výrobok má skôr zlú výživnú hodnotu, ale nesie veľmi veľké množstvo vitamínov a iných biologicky aktívnych látok. Kalorický obsah 100 g rakytníka červeného mora je len asi 28 kcal.

Zloženie 100 g surového produktu tiež obsahuje: bielkoviny - 0,5 g, tuk - 0,2 g, sacharidy - 3,7 g. Zvyšok hmotnosti pripadá na vlákninu a vodu, ktorú každá bobuľa na základe svojej biologickej štruktúry dosť bohatý.

Chemické zloženie

Shepherdia je najlepší prírodný zdroj vitamínov a mikroelementov. Vďaka množstvu vitamínu C, ktorý je v ňom obsiahnutý, dokáže bojovať s mnohými citrusovými plodmi. Čo sa týka katechínov a olejovitých látok, potom predbiehajú celosvetovo uznávaného lídra v týchto parametroch - rakytníka rakytníka. Hlavné chemické zloženie bobúľ možno charakterizovať nasledovne: t

  • rôzne cukry
  • mnohých organických kyselín
  • kyselina askorbová,
  • látky s tanínovými vlastnosťami, t
  • pektín,
  • karotén,
  • vitamíny C a P,
  • lipokiny.

Farmakologické vlastnosti

Plody Shepherd striebra majú mnoho výrazných prospešných vlastností. Leukoanthokyaníny a katechíny obsiahnuté v nich pomáhajú zvyšovať pevnosť a pružnosť stien žíl, artérií a arteriol, ako aj znižovať ich krehkosť. Karotén, ktorý je hojne prítomný v ovocí, pomáha zlepšovať výkonnosť vizuálneho analyzátora a zabraňuje rozvoju mnohých oftalmologických ochorení.

Okrem toho, karotén - pôvodná látka, ktorá je potrebná pre naše telo syntetizovať vitamín A, a preto použitie rakytníka červeného má pozitívny vplyv na stav pokožky.

Vitamín C, ktorý je súčasťou bobúľ v obrovskom množstve, pomáha zlepšovať a posilňovať imunitnú funkciu organizmu, pomáha lepšie sa vyrovnať s procesmi obnovenia normálnej prevádzky po prenesení rôznych akútnych respiračných vírusových infekcií a chrípky.

Aplikácia ovocia

Shepherdia nie je široko používaný v tradičnej medicíne, ale je aktívne používaný v ľudovej a varenie. Môžu byť nájdené ako zložky v rôznych zbierkach a bioaktívnych prísadách.

Ovocie tohto kríka sú široko používané a odporúčané mnohými tradičnými liečiteľmi na liečenie najrôznejších vírusových infekcií a chrípky, ako aj imunostimulantov v procese obnovy tela pred jeho účinkami. Je široko používaný ako vitamínový doplnok k tradičnej liečbe týchto ochorení. Používa sa na udržanie a normalizáciu práce gastrointestinálneho traktu a kardiovaskulárneho systému.

Jednou z hlavných metód použitia týchto plodov pri varení je výroba rôznych alkoholických nápojov z nich prostredníctvom infúzie. Ivan Vladimirovič Michurin sám hovoril o rôznych tinktúrach, ktoré boli získané s použitím rakytníka červeného mora. Okrem toho sa dá použiť na prípravu kompótov, želé, džemu, džemu, rôznych omáčok a mimoriadne chutných korenín.

Kontraindikácie a poškodenie

Bison berry by nemali byť konzumované v prípade, že máte individuálnu neznášanlivosť, alebo sú vyslovované alergické. Počas laktácie, tehotenstva a detstva, pred použitím sa poraďte so svojím lekárom.

Metódy získavania sheferdia

Najproduktívnejší a najrýchlejší spôsob zberu je nasledovný. Je potrebné rozprestrieť nejakú látku okolo kríka tak, aby medzi stonkami rastliny a tkaninou nebola medzera. Ďalej musíte potriasť stonkami a plody samé spadnú do zloženého tkaniva. Táto manipulácia sa najlepšie vykonáva po prvom mraze. To umožní bobule získať mimoriadnu arómu a chuť, podobne ako ríbezle alebo dráč.

Zozbierané ovocie by sa malo ďalej sušiť alebo z nich vyrobiť džem alebo kompót, ktorý by sa mal ďalej skladovať na tmavom, nie chladnom mieste. Dúfame, že z tohto článku ste získali všetky potrebné informácie o rakytníku, jeho výhodách a možnom poškodení tela. Táto ker je dobrá nielen ako surovinový prívesok, ale aj ako okrasná rastlina, ktorá pridáva ďalšie plus do už tak rozsiahlej pokladnice výhod tohto závodu.

V medicíne

Silver Shepherdia nie je liekopisná rastlina a nepoužíva sa v oficiálnej medicíne. V ľudovom liečiteľstve sa najčastejšie používa ako profylaktický vitamínový liek.

Kontraindikácie a vedľajšie účinky

Kontraindikácia použitia Shepherd striebra je individuálna neznášanlivosť rastliny. Neodporúča sa používať rastliny počas tehotenstva, počas laktácie av detstve bez predchádzajúcej konzultácie s odborníkom.

Vo varení

Bobule Shepherdia sa používajú ako čerstvé, tak aj mrazené alebo sušené. Chuť Sheferdia je sladká, s miernou kyslosťou. Bobule sú varené želé, želé a džem. Buničina z bobúľ sa používa pri výrobe rôznych nápojov: kompótov, ovocných nápojov, tinktúr. Ovčie ovce môžu byť tiež pridané do dezertov, pečiva a hlavných jedál, alebo ako náplň: napríklad namiesto čerešní v knedlíkoch. Kyslý, prítomný v chuti bobúľ, ideálny pre omáčky na ryby alebo mäso. Striebro Sheferdia možno tiež nakladať.

V záhradníctve

Shepherdia začala pestovať striebristý v záhradníctve, pretože dekoratívne vzhľad tejto rastliny, jej nenáročný, a tiež preto, že krásne dekoratívne a nielen chutné, ale aj užitočné ovocie.

V záhrade, Shepherdia je zasadená ako okrasná rastlina v skupinové výsadby, rovnako ako vytvoriť krásny nepriechodný živý plot. Rastliny sú odolné voči prachu a plynu, dobre znášajú ostrihanie.

Striebro-lesklá koruna Shepherdia vyzerá veľkolepé vedľa rastlín s kontrastnými listami. Napríklad perfektná kombinácia strieborných a fialových farieb: Shepherdia a dráč, blister, weigela, lieska. Tiež dobrá kombinácia v kompozícii s ihličnatými rastlinami.

Strieborná Shepherdia je veľmi milujúca, skôr zimovo odolná (schopná odolať veľmi silným mrazom (až do -45 ° C) a rastlinám odolným voči suchu a pôdam. Rastlina je takmer bez postihnutia chorobami a škodcami.

Shepherdia začína niesť ovocie vo veku 5 rokov, a počas vegetatívneho rozmnožovania, rastlina prináša ovocie ešte skôr - o 2-3 roky. Výnos stromu je pomerne vysoký: až 5 kg ovocia sa môže zbierať z mladých rastlín a dospelý ovčiak môže produkovať až 15 kg ovocia. Vek plodenia Shepherdia môže byť viac ako 50 rokov. V posledných rokoch, Shepherdia prešiel s rakytníkom pre chov odrôd s veľkými vysoko vitamín ovocie.

klasifikácia

Silver Shepherdia (lat. Shepherdia argentea.) - druh rodu Shepherdia (lat. Shepherdia) čeľade Lochaceae (lat. Elaeagnaceae). Okrem Shepherdia, striebristý rod Shepherdia (lat. Shepherdia) obsahuje ďalšie dva druhy rastlín: Shepherdia canadensis - Shepherdia kanadský a Shepherdia rotundifolia - Shepherdia okrúhle.

Botanický opis

Strieborná Shepherdia je listnatý ker s výškou 2-6 m. Niekedy je krík formovaný ako strom a zanecháva jeden stôl v procese prerezávania. Pobočky sú mocné, prelínajú, s ostrými bodkami. Kôra mladých výhonkov má striebornú farbu s časom získania hnedastého odtieňa.

Listy v Sheferdiho hustom, strieborno-lesklom, majú podlhovastý tvar, na koncoch zaoblené, 2-6 cm dlhé, pokryté striebornou chmýří na oboch stranách.

Kvety sú malé, žlté, so štyrmi salsami, bez okvetných lístkov. Shepherdia dvudomna opelený kríž. Samčie rastliny sa líšia od samičieho kvetu vo forme pukov: v samčích vzorkách sú okrúhle a veľké a v samičkách sú púčiky tvarované a menšie. Shepherdia kvitne pred listom kvetu, na začiatku apríla.

Ovocie striebra Shepherdia je žiarivo červená, mäsitá kôstka s priemerom asi 5 mm. Jedná sa o červené ovoid bobule, pokryté bielymi škvrnami.

nátierka

Vlasti Sheferdia striebro je Severná Amerika. Rastlina sa nachádza divoká v južnej Kanade (Alberta, Saskatchewan, Manitoba) av severozápadných Spojených štátoch, vrátane severnej Kalifornie a Nového Mexika. V USA sa táto populárna listnatá rastlina pestuje rovnakým spôsobom ako ríbezle pestované v ruských záhradách.

Príprava surovín

Plody Shepherdia dozrievajú na konci leta, ale častejšie sa plodiny zbierajú po prvom mraze, keď zmizne horkosť plodov.

Pred zberom bobúľ pod kríkom na zemi ležal materiál. Potom sa puzdro mierne pretrepe a bobule spadnú na pripravený materiál. Ovocie vľavo na konáre sú osprchované na začiatku októbra.

Použitie v tradičnej medicíne

Plody Shepherdia sú široko používané v receptoch tradičnej medicíny v čerstvej a sušenej forme, ako aj vo forme tinktúr. Tieto bobule sa používajú najmä v boji proti niektorým infekčným ochoreniam (napríklad akútnym respiračným infekciám, chrípke) ako vitamínovému doplnku liečby a ako imunomodulátor.

Na udržanie normálneho fungovania kardiovaskulárneho systému a gastrointestinálneho traktu odporúčajú tradiční liečitelia pitie priebehu tinktúry ovocia Shepherdia.

Historické pozadie

Divoká Shepherdia bola nájdená v Severnej Amerike, kde Indovia používali plody tejto rastliny v potrave a ako liečivo.

Thomas Natol, profesor botaniky na University of Philadelphia v roku 1818, otvoril Sheferdiu a pomenoval ju na počesť Johna Shepherda, riaditeľa botanickej záhrady v Liverpoole.

V roku 1904 sa Shepherdia objavila na Južnej experimentálnej stanici v Dakote. Prvých 7500 rastlín sa vypestovalo zo semien zozbieraných pozdĺž rieky Missouri. Vďaka vysokému výnosu a príjemnej chuti ovocia získala Shepherdia popularitu medzi tisíckami osadníkov v nových okresoch.

Strieborná Sheferdia bola privedená do Ruska z iniciatívy I. V. Michurina. Tri sadenice, poslal Ivan Vladimirovich v roku 1926 do Kyjeva akademik N. F. Kashchenko v aklimatizačnej záhrade vytvoril, položil základ pre jeho pestovanie na Ukrajine. Odvtedy sa pastier začal pestovať v Kyjeve v botanickej záhrade strednej republiky. Odtiaľ sa rozšírila do botanických záhrad a arborétum Ukrajiny a neskôr do Ruska. Niekoľko generácií Shepherdia zo semien už boli pestované v centrálnej republikánskej botanickej záhrade Akadémie vied ukrajinskej SSR. Zachované 60-ročné rastliny. Samce exemplárov dosahujú výšku 6-6,5 m, obvod kmeňa je 47-50 centimetrov a ich priemer koruny je 10-12 metrov. Výška ženských rastlín je 6-7 metrov, kruh je 45 cm, priemer korunky je až 15 metrov.

Silver Shepherdia: popis, prospešné vlastnosti a kontraindikácie

Shepherdia Silver, Buffalo berry (Latinsky Shephérdia argéntea) je nízky ker rodu Shepherdia, patriaci do čeľade Lokhovye. Je blízkym príbuzným rakytníka. Rastlina je známa už od staroveku pre svoje liečivé plody, ktoré našli široké uplatnenie v ľudovej a oficiálnej medicíne. Pokiaľ ide o jeho prospešné vlastnosti, pastierske striebro je takmer rovnaké ako rakytník.

Biologický popis striebra Shepherdia

Silver Shepherdia dosahuje výšku 2-6 metrov (v závislosti na rastových podmienkach). Má oválne, podlhovasté kopijovité alebo úzke eliptické listy, ktoré sú na koncoch zaoblené, dlhé od 2 do 6 centimetrov. Listy na oboch stranách (horné a dolné) sú pokryté striebristým chumáčom, vďaka ktorému dostala rastlina svoj špecifický názov. Spodná strana je navyše silnejšia ako vrch. Kvety plavé farby, nemajú žiadne okvetné lístky. Rastlina je dvojdomá, kvitne od konca apríla do polovice mája (v závislosti od klímy), keď sa vzduch zahreje na +6. +8 ° C, kvitnutie trvá približne týždeň.

Zariadenie je odolné voči svetlu, suchu a mrazu. Pôdy nie sú náročné, pretože na koreňoch sú uzliny, ktoré obsahujú baktérie fixujúce dusík. Táto funkcia umožňuje rast na najchudobnejších pôdach.

Plodenie začína v 5. až 6. roku života (rastliny vypestované z odrezkov a vrúbľované, začínajú dávať ovocie o 1-2 roky skôr).

Popis ovocia striebra Sheferdia

Rastlina je populárna vďaka svojim jasným červeným plodom - drupom, s priemerom zvyčajne nie viac ako 5 milimetrov. Sú jedlé, ale majú horkú chuť. Aj keď po prvom mraze množstvo horkosti v plodoch klesá a stávajú sa oveľa chutnejšími. Podľa tých ľudí, ktorí sa snažili ovocie, sú oveľa chutnejšie ako rakytník. Dozrievajú v neskorom lete - začiatkom jesene a dlho visia na kríku bez toho, aby spadli. V ovocí, rovnako ako vo zvyšku rastliny, tam je tetrahydrogarmole, ktorý má veľkú dávku psychedelických účinkov.

Ako jesť bobule

Dnes je striebristka pestovaná v domácich záhradách. Táto rastlina sa podobá rakytníku, a to ako v listoch a bobúľ. To môže byť spotrebované surové, a môžete tiež robiť titulky pre zimu. Obsah kalórií je nízky a dosahuje iba 28 kcal na 100 gramov produktu.

Nutričná hodnota rastlín:

  • proteíny -1/2 gramov
  • tuky - 0,2 gramu,
  • sacharidov - 3,7 gramov.

Ako možno vidieť z týchto ukazovateľov, bobule obsahuje najviac sacharidov, ktoré sú potrebné pre mozog pracovať.

Ako si vybrať produkty

Ak chcete vybrať čerstvé produkty, mali by ste najprv získať informácie od predávajúceho a prípadne požiadať o dokumenty s informáciami o dodávateľovi. Vo všeobecnosti by sa výber mal riadiť:

  • Berry by mala byť červená, ak je trochu tmavšia, potom by ste mali byť ostražití a premýšľať o jej čerstvosti,
  • Neprirodzene brilantné bobule by mali byť tiež podozrivé, pretože sa dajú liečiť chemikáliami,
  • vôňa prírody a sviežosti priláka každého kupujúceho, a ak je bobuľa zastaraná, je vždy viditeľná,
  • hustota šupky naznačuje, že sa nedávno zhromaždili shepherdia.

V každom prípade, ak existujú pochybnosti, potom stojí za to pozvať komoditného experta, aby vysvetlil situáciu.

Výhody a poškodenie Sheverdia

Podľa receptov tradičnej medicíny sa plody môžu jesť čerstvé, sušené, rovnako ako pripraviť rôzne tinktúry z nich. To bude prospešné pri liečbe mnohých patológií.

Zoznam užitočných vlastností:

  1. Dnes, jesť plody rastliny má boj proti vírusovým infekciám a zápalovým procesom. Preto lieky na ňom založené, zakúpené v lekárňach a pripravené nezávisle podané pacientom trpiacim infekciami.
  2. Spotreba ovocia Shepherdia dnes bude mať neuveriteľnú popularitu pre boj proti kilám a pre zažívacie a kardiovaskulárne systémy.
  3. Tinktúra z bobúľ pomáha posilniť steny kapilár a tiež zabraňuje tvorbe plakov v cievach.
  4. Použitie bobúľ na kozmetické účely robí pleť zamatovou a matnou, zatiaľ čo pleť sa vyparí.

Osobitné kontraindikácie pre použitie lieku neboli identifikované, ale mali by ste starostlivo liečiť ľudí náchylných na alergické reakcie. Samotná rastlina je jedovatá a nie všetky jej zložky môžu priaznivo ovplyvňovať vnútorné orgány. Ale to sú časté prípady, väčšinou je prospešná rastlina.

Návod na použitie liekov

Shephérdia argéntea je latinský názov rastliny. Je tiež súčasťou zloženia liekov. Lieky sa musia užívať prísne na lekársky predpis, aby neexistovali žiadne nežiaduce vedľajšie účinky. Na tento účel sa najprv vykonajú testy a zistí sa prítomnosť alergénov na plodoch.

Čerstvé, kompótové, pena alebo želé produkty môžu byť konzumované v neobmedzenom množstve. Vo forme alkoholických tinktúr stačí niekoľko kvapiek trikrát denne počas jedného mesiaca. Opakujte liečbu by mala byť po 30 dňoch.

Ženy v čakacom období dieťaťa a kŕmenia dieťaťa by sa mali zdržať takejto liečby.

Použitie bobúľ vo varení

Shepherdia je široko používaný pri príprave rôznych jedál. Za týmto účelom nie je potrebné vlastniť veľa poznatkov o tomto umení.

Pre chladné obdobie - toto je skutočná spása. Nielen že sa podobá chuti leta, ale aj vyživuje vitamínmi. Na zachovanie viac živín sa odporúča uvariť päťminútový džem.

Za týmto účelom je potrebné odobrať kilogramy bobúľ na 700 gramov granulovaného cukru, ak si želáte, môžete zvýšiť množstvo potravín v pomernom pomere. Cukor, aby ležal na bobule a nechať na pár hodín, aby plody šťavy. Paralelne sa odporúča pripraviť plechovky a kovové viečka na zošitie. Dajte zmes na nízke teplo a občas premiešajte.

Najlepšie zo všetkého v tomto okamihu nie je opustiť, aby nedošlo k rozliatiu na kachle. Po varení varte ďalších päť minút. Potom odstráňte z tepla a rozprestrite sa na brehoch, skúste sa uistiť, že medzi vekom a hmotou nie je žiadna vzduchová medzera. Jam možno skladovať až 2 roky, pričom jeho chuť poteší len majiteľa a jeho hostí.

Žiadne mäso nebude mať chuť bez omáčok. Môžete si urobiť vynikajúcu omáčku z bobúľ Shepherdia, ktorá bude nielen chutné, ale aj zdravé. Pripraviť si 200 gramov čerstvých plodov a prejsť cez mlynček na mäso.

To zmení hmotnosť berry - základ pre omáčku. Všetko sa umiestni do hrnca a na chuť sa pridáva nízka teplota, soľ, cukor a korenie. Aby bola hustá, odporúča sa rozpustiť 2 polievkové lyžice múky vo vode a naliať ju do varenia. Potom pokračujte v miešaní, až kým nedostanete polotekutú hmotu. Ak chcete chuť, môžete tiež dať korenie a maslo. Výrobok je pripravený na prípravu mäsových a rybích pokrmov. Ako prílohu si môžete variť cestoviny alebo urobiť zemiakovú kašu.

Ak chcete uhasiť smäd v horúcom letnom dni, nápoje z Shepherdia sú jednoducho neporovnateľné. Varenie je jednoduché. Môžete si vziať 0,5 kg bobúľ a dať ich na panvicu s dvoma litrami čistej vody, dať na oheň a priviesť do varu, potom pridať 3000 gramov cukru. Ochladte pripravený nápoj a nápoj po celý deň. Toto uhasí smäd a poskytuje vynikajúci diuretický účinok.

Môžete variť pre budúce použitie. Na to umiestnite varič 2 litre vody a súčasne pripravte trojlitrovú nádobu s pokrievkou. Do nádoby sa vloží 300 gramov bobúľ. Do vriacej sódy sa pridá 0,5 kg granulovaného cukru. Po varení sa voda naleje do nádoby, ktorá sa navinie s viečkom. Skladuje sa až 2 roky.

Pekná pochúťka bobúľ je pečenie. Na dovolenkovom stole je dobre smorkovaná. Môžete robiť koláče s plodmi, alebo môžete použiť piškótový tortu ako základ pre koláče.

Na prípravu cesta je potrebné vynechať 300 gramov bobúľ cez mlynček na mäso, pridať 400 gramov múky a 0,5 kg práškového cukru, 3 stredne veľké vajcia, lyžičku sódy a trochu soli na rovnakú hmotu. Aby bolo nádherné, môžete dať 2 lyžice zemiakového škrobu.

Hlavná vec je, že rúra už bola pripravená, a to pred zahrievaním sušienky na určitú teplotu. Pečieme pri teplote 180-200 ° C počas 40-50 minút. Po vybratí z pece je potrebné nasiaknuť si sladký cukrový sirup pripravený na základe teplej vody. Na vychladenom sušienku môžete aplikovať krém, pripravený podľa osobitného receptu.

Ak chcete variť shangi s plodmi Shepherdia je potrebné hnetiť výrobky, kým sa vytvorí homogénna hmota. Pridajte cukor podľa chuti a trochu kukuričného škrobu alebo zemiakového škrobu, je potrebné, aby sa pastovitá hmota nerozšírila. Všetko sa vloží do koláča vyrobeného z kysnutého cesta a pečieme pri teplote 200 ° C počas 30 minút.

Liečivé vlastnosti striebra shepherdia

Shepherdia striebristý rastie v prírode v Kanade a Severnej Amerike. Rastlina je ker s červenými plodmi, patrí do rodiny Lokhovye, blízky príbuzný rakytníka. Rastlina má samčie a samičie osoby, preto, aby sa získali plody, je potrebné zasadiť obidva druhy rastlín vedľa seba.

Indiáni už dlho poznajú cenu červených bobúľ, používali plody Shepherdia na jedlo, boli liečení na mnohé choroby. Chuť čerstvo nazbieraných ovčiakov je pomerne kyslá, s výraznou horkosťou. Ak sú vystavené mrazu, chuť sa stáva jemnejšou.

Cenné liečivé suroviny sú bobule, ktoré dozrievajú začiatkom jesene. Obsahujú cukry, triesloviny, organické kyseliny, vysoké percento vitamínu C.

  • Je to obsah vitamínu C Shepherd niekoľkokrát prekonáva slávny rakytník. Jesť bobule pomáha posilňovať imunitný systém ako celok, ako aj omladzovanie celého organizmu.
  • Vysoký obsah karoténu v bobuliach prispieva k syntéze vitamínu A, ktorý ovplyvňuje zrakovú ostrosť a stav pokožky. Konzumácia čerstvých plodov robí pokožku hladkou, zdravou a zamatovou.
  • Bobule majú antiseptické vlastnosti, pomáhajú zastaviť krvácanie, majú protizápalový účinok, choleretický a diuretický účinok, zvyšujú stabilitu a elasticitu krvných ciev a kapilár.

  • Špeciálna látka, ktorá je súčasťou bobúľ - tetrahydrogarmol, má na telo psychedelický účinok.
  • Zloženie bobúľ zahŕňa pektínové látky, kakhetín, sacharózu a taniny.

Shepherdia striebro: výhody a poškodenie rastlín

Recept na tradičnú medicínu spomína striebristý Shepherdia, ktorého plody sa používajú v čerstvej a sušenej forme, ako aj vo forme tinktúr.

  1. Pomáha najmä rastlinám v boji proti nachladnutiu a vírusovým infekciám.
  2. Pozoruhodný efekt je zaznamenaný pri používaní rastliny na udržanie normálnej vitálnej aktivity všetkých orgánov tela, použitie bobúľ na stav tráviaceho a kardiovaskulárneho systému má silný pozitívny účinok.
  3. Tinktúra Shepherdia na alkohole pomáha znižovať krehkosť kapilár a čistiť steny ciev z cholesterolových plakov. Tinktúra sa môže použiť na prevenciu aterosklerózy.

Ovčiarske ovocie sa používa pri výrobe vína na výrobu likérov, ako aj z nich varí bozky, peny, marshmallowy.

Tip! Rastlina patrí k jedlu a nie je jedovatá, ale opatrnosť by sa mala používať pri konzumácii plodov striebristých ľudí Shepherdia, ktorí sú náchylní na alergie.

Pin
Send
Share
Send
Send