Všeobecné informácie

Čo je užitočné blackberry pre ľudské zdravie - zaujímavé fakty

Špecialisti boli schopní priniesť domácu odrodu záhradných ostružín, ale to je trochu odlišné od lesných plodov. Ostružiny sa často nazývajú čierne maliny dvojité, takže sú podobné nielen vo vzhľade, ale aj v chemickom zložení.

Vzhľadom k tomu, že BlackBerry Bush má veľké množstvo pichľavých tŕní, to nie je bežné v ruských záhradách, takže radšej zbierať v lese.

Chemické zloženie lesných plodov

Takmer všetky lesné plody sú nízkokalorické a ideálne potraviny pre rôzne diéty.

Blackberry obsahuje iba 30 kalórií, pričom je veľmi bohatý na vitamíny a minerály.

Chemické zloženie obsahuje vo veľkom množstve:

  • vitamín A,
  • PP,
  • riboflavín,
  • kyselina listová
  • kyselina askorbová.

Vzhľadom k tomu, že ostružiny sú bohaté na vitamíny, používajú sa ako dobrý prostriedok zvyšujúci imunitu.

Minerálne zloženie Blackberry nie je o nič menej bohaté.

Bobule obsahujú veľa:

  • horčík,
  • fosforu,
  • železo, približne 40% dennej potreby.

Okrem minerálov a vitamínov sú ostružiny bohaté na sacharidy, ako napríklad:

  • glukóza,
  • fruktóza,
  • pektínové zlúčeniny a vláknina, ktoré prispievajú k dobrému trávenia a zlepšujú črevnú motilitu.

Blackberry Bush listy a korene sú bohaté na flavonoidy a triesloviny, ktoré majú sťahujúce a protizápalové vlastnosti.

Liečivé vlastnosti ostružín a možné kontraindikácie

V dávnych dobách sa ako nevyhnutný liek používali ostružiny a maliny. Slávny Hippokrates liečený artrózou a dnovou artritídou.

V starovekom Ríme, s pomocou ostružín, zhojených krvácajúcich rán a posilnených ďasien so špeciálnym odvarom.

V súčasnej dobe, s pomocou BlackBerry kríky, podľa odborníkov, môžete:

  • Na zlepšenie zloženia ľudskej krvi a jej saturáciu hemoglobínom.
  • Zlepšiť činnosť gastrointestinálneho traktu a posilniť črevnú motilitu pri menšej zápche.
  • Vylepšite imunitu pravidelným konzumáciou čerstvých ostružín.

  • Lieči krvácanie rán a liečiť ekzém na koži.

Okrem toho sú černice považované za prirodzené náhrady kyseliny acetylsalicylovej, takže môžu znížiť teplotu a bojovať proti zápalu v tele.

S pravidelným používaním bobúľ sa môžete zbaviť parazitov v črevách, to znamená, že ostružiny sú prirodzené antihelmintikum.

V chemickom zložení ostružín sú polyfenolové zlúčeniny s antioxidačnými vlastnosťami. Vďaka tomu vám BlackBerry umožňuje chrániť bunky pred deštrukciou, je prevenciou vzniku zhubných nádorov a spomaľuje proces starnutia.

  • Gynekológovia odporúčajú používanie ostružín vo veľkom počte žien vo veku, keď začína menopauza a začínajú hormonálne zmeny v tele.

Je to spôsobené predovšetkým vysokým obsahom železa a horčíka v bobuliach, ktoré normalizujú prácu kardiovaskulárneho systému.

  • Pri častom používaní infúzií ostružín sa krvný tlak znižuje, krvné cievy sa rozširujú, steny kapilár sa stávajú silnejšími, čo je dobrá prevencia infarktu myokardu a kŕčových žíl.
  • V urológii sa blackberry používa ako vynikajúce diuretikum v boji proti pyelonefritíde, cholecystitíde a cholelitiáze.

Vďaka svojmu zloženiu je tento zázračný bobulník schopný zvýšiť pohyblivosť močových a žlčových ciest, čo zlepšuje prácu obličiek a žlčových ciest. V dôsledku toho prechádza zápal a soľné kamene nemajú čas zotrvať a stagnovať.

Hlavné kontraindikácie pre použitie BlackBerry sú:

  • Alergia alebo neznášanlivosť voči niektorej látke v kompozícii.

V prípade alergickej reakcie sa môže začať vracanie, opuch ústnej sliznice a podobne.

  • Zvýšená kyslosť žalúdka počas gastritídy.
  • Akútny zápal močového mechúra.

Základné liečivé recepty

  • Gastroenterológovia predpisujú infúziu ovocia ostružín a ponechávajú svojim pacientom.

Ak dvanástnikový vred alebo gastritída s nízkou kyslosťou tvoria nasledujúcu zmes:

  1. V termosku nalial vriacej vode niekoľko polievkových lyžíc sušených spracovaných listov ostružiny, ktoré odchádzali štyri hodiny.
  2. Po infúzii sa má infúzia konzumovať v treťom šálke pred jedlom.

Na vnútorné krvácanie sa táto infúzia predpisuje na pravidelnú konzumáciu každú hodinu.

  • Keď zápal horných dýchacích ciest, faryngitídy a tonzilitídy ideálne pomáha odvar z koreňov černice.

Je potrebné vziať jednu lyžicu sušených koreňov a výhonkov, zalejeme vriacou vodou a namočíme ju vo vodnom kúpeli na štyridsať minút.

Trvajte a filtrujte cez gázu. Potom pridajte do vývaru potrebnú vodu a počas jedla spotrebujte niekoľko lyžíc.

  • V zubnom lekárstve je tiež veľmi populárny ostružina.

Na posilnenie ďasien a periodontálne ochorenia, je žiaduce žuť čerstvé výhonky blackberry Bush.

  • Pacientom s diabetom sa odporúča pravidelne konzumovať čerstvé alebo mrazené černice vo veľkých množstvách.

Okrem toho by ste mali vypiť odvar varený na listoch. K tomu, nalial prevarenú vodu a trvať, filtrovať a piť pred každým jedlom.

  • Blackberry dokonale upokojuje vzrušený nervový systém počas stresu a negatívneho vplyvu prostredia.

Liečitelia v dedinách dali čerstvé mladé listy do smaltovaného hrnca, zakryli a po určitú dobu držali tak, aby listy úplne stratili farbu a vlhkosť.

Potom boli vytiahnuté a vysušené na voľnom priestranstve alebo v dobre vetranom priestore.

  • Rozdrvené listy a výhonky ostružín sú dokonale ošetrené na vredy a ekzémy na koži.

Na tento problém sa aplikuje kašovitá hmota a obväz sa mení každé tri hodiny.

Správne skladovanie bobúľ

Blackberry bobule dozrievajú od konca júna do konca augusta. Vzhľadom k tomu, že bobule sa veľmi rýchlo poškodia, mali by byť spracované a uskladnené čo najskôr na zimu.

K tomu existujú dva spôsoby, ktorými Blackberry nestráca svoje liečivé vlastnosti - sušenie a zmrazovanie.

Nezrelé plody, husté a elastické na dotyk, sú vhodné na sušenie. Bobule zozbierané v lese musia byť manipulované a odstránené stonky a ďalšie letáky.

Blackberry bobule umývanie sa neodporúča, pretože to dá veľa šťavy.

Rozkladajú sa v tenkej vrstve na papierový povrch, vložia sa do vetranej tmavej miestnosti a nechajú sa niekoľko dní uschnúť.

V tomto prípade by sa bobule mali pravidelne obracať na rovnomerné sušenie.

Mrazené Berry

Zrelé čierne bobule ostružiny sa čistia od prebytočných listov, sušia sa z prebytku vlhkosti na papierovom pergamene a ukladajú sa do plastových nádob tak, aby sa navzájom nelepili.

Blackberry je teda nesporným lídrom medzi lesnými plodmi v liečivých vlastnostiach a používaní v tradičnej medicíne.

Pravidelne používajte čerstvé černice alebo vývar, môžete zlepšiť imunitu, znížiť riziko rakoviny a spomaliť proces starnutia v ľudskom tele.

Čo je užitočné blackberry pre ľudské zdravie?

Ostružiny sú známe už od staroveku.

Existuje veľa legiend o ostružinách.

Za jedným z nich krík chránil Krista, keď ho Židia chytili.

Vďačne, rastlina bola schopná znásobiť vrcholy vetvičiek.

Podľa inej legendy, už dávno, sa bohatá mladá žena zamilovala do chudobného pastiera, jej pocity boli vzájomné, ale tí, ktorí boli v láske, neboli súdení, aby boli spolu.

Dievča so svojimi príbuznými muselo odísť.

Dlho sa zarmútila o svojom milovanom a nejako kráčala v záhrade a požiadala prírodu, aby ju potešila, niečo, čo by si vychutnalo jej smutný život.

Príroda to počula a predstavila výbornú ostružinu.

V niektorých krajinách bolo zakázané jesť bobule po skončení septembra. Verilo sa, že v nich sa usadil zlý duch.

Pre jed na dlhú dobu sa bobule v niektorých oblastiach Anglicka.

Blackberry berry - popis rastliny

Čučoriedka (Rubus caesius L.) je vytrvalý ker z čeľade Rosaceae, ktorý dosahuje výšku 1 meter.

Stonky sú dlhé, rovné alebo zakrivené (môžu byť plíživé), pokryté mnohými malými tŕňmi a chrbticami. Výhonky majú voskovo šedú patinu.

Nosy sa plazia. Listy sú veľké, zložité, stopkaté. Kvety sú bielo-ružové alebo biele. Ovocie je multi-roľník.

Kvitne koncom mája a kvitne po celé leto. Blackberry Blackberry je blízkym "príbuzným" malín.

Krov obývali euroázijský kontinent: Európu, Západnú Sibír, Kaukaz, európsku časť Ruska, Kazachstan, Strednú a Malú Áziu.

Najčastejšie sa vyskytujú v lesoch, na pahorkatinách, v húštinách kríkov, v blízkosti priekop, ciest, plotov, pozdĺž brehov riek, v roklinách.

Rastlina je nenáročná, takže rastie všade, sú kultivované druhy.

Blackberry chemické zloženie

BlackBerry rastliny sú veľmi bohaté na rôzne prospešné zložky.

Má mnoho vitamínov, ktoré majú rôzne účinky na ľudské telo:

  • Vitamín C posilňuje imunitu
  • Vitamín K sa podieľa na procesoch zrážania krvi a posilňuje steny ciev
  • Vitamín A si zachováva normálne videnie, je zodpovedný za stav pokožky a vlasov,
  • Vitamín B znižuje hladinu zlého cholesterolu v krvi, zlepšuje metabolické procesy, vitamín PP čistí cievy a zabraňuje tvorbe krvných zrazenín,
  • Vitamín E zlepšuje fungovanie srdca a mozgu, omladzuje organizmus a má priaznivý vplyv na reprodukčný systém. Voda v bobuliach je až 88%.

Bobule a listy majú vo svojom zložení veľké množstvo kyselín (1%): salicylovú, citrónovú, jablčnú, vínnu, nikotínovú, mliečnu, vlákninu, triesloviny, pektíny, fenolové látky, mastné oleje (maximálne množstvo do 12% v malých semenách) esenciálne aminokyseliny, mono - a polysacharidy.

Kompozícia obsahuje minerálne soli draslíka, vápnika, sodíka, horčíka, kalu a fosforu.

Anthokyanín je prítomný v ovocí - farbiaci pigment, ktorý je skôr perzistentný a zle premytý z tkanív.

Najviac študoval prospešné vlastnosti ostružín, aj keď v ľudovej medicíne sú široko používané pre liečenie listy a korene.

Užitočné vlastnosti blackberry

Čo je užitočné blackberry:

  • Ostružiny sú silným antioxidantom vďaka prítomnosti polyfenolov, ktoré chránia telo pred škodlivými účinkami voľných radikálov.
  • Z tohto dôvodu inhibuje vývoj rakovinových buniek, spomaľuje starnutie tela.
  • Pektín pomáha eliminovať metabolity, ťažké kovy znižujú hladinu cholesterolu.
  • Bobule sú vhodné na použitie pri porušení metabolických procesov, pri obezite (katechíny zvyšujú rýchlosť metabolizmu, čo prispieva k pomalej absorpcii tuku).
  • Pri cukrovke sú potrebné plody ostružiny - znižujú hladinu glukózy v krvi.
  • Majú diaforetické vlastnosti, mali by sa konzumovať pri zvýšenej telesnej teplote, za studena. Veľmi účinný v boji proti vírusom a baktériám.
  • Berry má majetok riadiť žlč, zápasí s jeho stagnáciou, zabraňuje tvorbe kameňov.
  • Blackberry ovocie - cenný poklad vitamínov, ktoré sa používajú v boji proti nedostatku vitamínov.

  • Bobule sú užitočné pre tehotné ženy, pretože znižujú možnosť potratu (v ranom období), v neskorších obdobiach úspešne bojujú proti zápche u tehotných žien, pomáhajú udržiavať hladiny hemoglobínu, posilňujú telo pred blížiacim sa narodením.
  • Pri dojčení môžu byť ostružiny konzumované, keď má dieťa 3 mesiace.
  • Vstup do stravy postupne, počnúc jedným berry, sledovať reakcie dieťaťa. Ak nie sú žiadne alergické prejavy, potom zvýšiť množstvo konzumácie bobúľ.
  • Pre ženy v menopauze, dobré piť čaj z listov, znižuje tok krvi do hlavy. Keď bolestivá menštruácia zmierňuje bolesť a normalizuje hormóny.
  • Čaj alebo infúzia listov lieči poruchy gastrointestinálneho traktu, zlepšuje črevnú motilitu.
  • Má anti-hnilobný účinok na čistenie krvi. Je užitočná pre poruchy spánku a neurózy, zlepšuje pamäť.
  • Berry je dobré pre mužov. Posilňuje srdcový sval a cievy, vďaka vysokému obsahu draslíka zabraňuje bolesti svalov a bolesti kĺbov, zvyšuje vytrvalosť a silu muža. Jesť černice je druh prevencie adenómu prostaty.
  • Čerstvý džús z listov je vybavený efektom hojenia rán, lieči zápal kože, praskliny, vredy, ekzémy, lišajníky. Pri žuvaní mladých čerstvých listov sa vylieči zápal ústnej dutiny, silnejšie žuvačky. Čerstvé listy aplikované na kŕčové žily zmierňujú bolesť.
  • V kozmetike sa používa esenciálny olej z černíc. Masky z bobúľ a listov dávajú tváru zdravý vzhľad. Zmes medu, černice a citrónovej šťavy aplikovaná na tvár po dobu 20 minút, aby sa účinne očistila pokožka a spevnili póry. Umyť hlavu pomocou odvar z vetiev liečivých rastlín. S ním rastú vlasy rýchlejšie a silnejšie.
  • Koreň má tiež liečivé účinky, z ktorého sa vyrába terapeutická tinktúra. Na jeho prípravu je potrebné odobrať 0,5 litra. voda a 100 g rozdrvených koreňov a varíme, kým sa množstvo roztoku nezníži na polovicu, vypustíme a zmiešame s červeným prírodným vínom v rovnakom pomere. Táto tinktúra zvyšuje chuť do jedla, zmierňuje zápal hrdla, zastavuje krv, je účinný pri tromboflebitíde a kvapkajúci.
  • Na dnu a reumatické bolesti sa pripraví infúzia na trenie. 50 ml listov sa naleje 500 ml. vodka, upchaté a naplnené v tme na týždeň.

Ako sa zberajú černice?

Zrelé plody sa zbierajú od polovice augusta, listy - počas leta, korene - len na jeseň.

Zber černice v rôznych formách.

Listy sú sušené, bobule sú mrazené, sušené, prístupné tepelnému spracovaniu, to znamená varené džemy, kompóty, peny.

Pri varení džemu sa stráca veľa vitamínov, ale iné užitočné látky nezmiznú.

Ostružiny mrazené veľmi dobre zachovalé po dlhú dobu, pri zachovaní všetkých liečivých vlastností.

Vhodné na mrazenie bobúľ, ktoré sú úplne zrelé.

Kontraindikácie použitia

Skontrolovali sme veľké množstvo prospešných vlastností bobúľ a listov ostružiny, ale môžu spôsobiť alergické reakcie, takže pri používaní musíte byť obzvlášť opatrní u ľudí náchylných na alergie.

Ovocie a listy majú z tohto dôvodu výrazný diuretický účinok.

Ľudia, ktorí majú žalúdočnú šťavu má vysokú kyslosť, neodporúčame používať veľké množstvo bobúľ, aby nedošlo k provokácii pálenia záhy a dokonca aj vzniku vredov.

V súčasnosti mnohí študovali pestovanie ostružinovej kultivácie a účinne ju aplikovali vo svojich záhradách.

Mať zázrak rastlín po ruke, môžeme nielen vychutnať chuťové vlastnosti bobúľ, ale tiež získať prirodzenú liečbu pre ľudí bez použitia chemicky syntetizovaných liekov.

Kalórie a chemické zloženie blackberry

Je ťažké vymenovať celé zloženie živín z bobúľ v jednom výrobku, ale berry je obzvlášť cenený pre veľké množstvo. vitamíny P, C, A, B, bioflavonoidy, triesloviny, železo, organické kyseliny: jablčná, nikotínová, citrónová a ďalšie.

Vzhľadom k jeho nízkym obsahom kalórií (100 g kalórií je obsiahnutých v 100 g výrobku), BlackBerry je považovaný za diétu berry. Obsahuje 4,4 g sacharidov, 0,5 g tuku a 1,5 g proteínov.

Pokiaľ ide o iné zloženie bobúľ, zistilo sa, že ide o tieto látky: t popol, mono- a disacharidy, voda, organické kyseliny, vláknina, vitamíny (PP, E, C, B2, B1, A, beta-karotén), makroživiny (fosfor, draslík, sodík, horčík, vápnik), stopové prvky (selén , meď, zinok, železo, mangán, železo).

Blackberry berry zdravotné prínosy

Po prvé Použitie Blackberry je vo svojich plodochktoré si zachovávajú svoje liečivé vlastnosti v sušenom aj mrazenom stave. Jesť, môžete normalizovať metabolizmus, telesné funkcie, posilniť imunitný systém, spomaliť proces starnutia v tele.

Látky obsiahnuté v bobuliach, dokonca majú preventívny účinok v oblasti rakoviny. Účinok je dosiahnutý vďaka polyfenolickým zlúčeninám, ktoré sú podobné antioxidantom v ich účinku - chránia telo pred voľnými radikálmi.

Čo iného je užitočné blackberry? Toto je známe už od staroveku antipyretické a protizápalové činidlo. Hlavnými účinnými látkami v tomto prípade sú flavóny, ktoré pôsobia v spojení s kyselinou salicylovou - známym prírodným aspirínom.

Katechíny, ktoré sú súčasťou flavonoidov, zabezpečujú absorpciu cholesterolu, využitie ťažkých kovov, ničenie škodlivých baktérií a zníženie hladiny cukru v krvi.

navonok používajú sa čerstvé listy na liečenie rôznych kožných ochorení. Для этого их измельчают в кашицу и прикладывают на участки, пораженные лишаем, экземой, трофическими язвами, ушибам, ранам, нарывам.

Полезные свойства листьев ежевики

Листья ежевики богаты миритиллином — вещество, часто называемое «природным инсулином». Наибольшая его концентрация наблюдается в листьях до созревания ягод. Поэтому листья на отвар собирают загодя с молодых растений. Odvar z nich znižuje hladinu cukru v krvi.

Čučoriedkový čaj a čaj tiež na liečbu gastritídy, úplavice, zlého trávenia, dvanástnikových vredov a žalúdka. Má dobrý účinok na všetky druhy krvácania: maternice, ťažké menštruácie, pľúcne, gastrointestinálne.

Takéto pitie pomáha pri vzniku adhézií po operácii, má diaforetický a diuretický účinok, znižuje zápal v horných dýchacích cestách.

Pri príprave stomatitídy a iných ochorení ďasien infúzia listov na oplachovanie. Pre túto 4 polievkové lyžice. l rozdrvený BlackBerry list naliať 2 šálky vriacej vody a vylúhovať pol hodiny.

Ak pripravíte odvar nielen z listov, ale aj z vetiev rastliny, pomáha veľa s neurózami srdca, menopauzou a inými neurózami a vo všeobecnosti posilňuje nervový systém.

Ako v ľudovej medicíne používať root blackberry

Od staroveku, známe liečivé vlastnosti. rootktorý je tiež široko používaný v tradičnej medicíne. jeho varenie používa sa pri kvapkaní ako liečivo, s ascites na odstránenie tekutiny.

Známy odvar z koreňa ostružín pri liečbe faryngitídy, angíny a zápalu hrdla. Aby sme to urobiliVezmite 20 g drveného podzemku a varte v pohári vody asi 20 minút. Vývar musí trvať 3 hodiny a odtok.

Príprava lekárskych surovín z černice

Akákoľvek časť rastliny je užitočná, ale každá musí byť zberaná podľa svojich vlastných pravidiel. napríklad, jarabiny zberajú iba v období plnej splatnosti. V tomto čase sú tak bohaté na živiny.

Môžu byť použité čerstvé, zberané vo forme džemu, džúsu, džemu. Berry zachováva väčšinu svojich priaznivých vlastností po zmrazení alebo sušení. V druhom prípade sa odporúča použiť umelé teplo. Bez ohľadu na to, ako pripravujete bobule, si zachovávajú svoje užitočné vlastnosti po dobu nie viac ako 2 roky.

Blackberry root zozbierané koncom jesene. Vykopú ho, umyjú zo zeme, odstrihnú poškodené alebo vysušené časti, vysušia ho na čerstvom vzduchu, ale nie na priamom slnečnom svetle. Potom sú korene zabalené v prírodnej tkanine alebo papieri a uskladnené na suchom, chladnom a tmavom mieste.

olistenie odstránené z kríka počas celej sezóny, ale najcennejšie sú zvažované mladé, plne formované listy, prijaté pred dozrievaním bobúľ na kríku, Bezprostredne po odbere sa sušia v peciach pri teplote do 40 ° C.

Pri zbere lístia na čaj ostružiny sú vystavené kvasenie. Po zbere jemne pritlačte dreveným valčekom na drevenú dosku, až kým sa šťava nevloží. Potom pevne preložte do panvice a zatvorte veko pod tlakom. Hmota by sa mala zafarbiť do 2-3 dní. Akonáhle sa to stane, je okamžite odoslaný na sušenie.

Výhody blackberry počas tehotenstva a dojčenia

Čo je užitočné pre BlackBerry pre ženy, tak to má hemostatické a sedatívne vlastnosti. Ale nie vždy žena môže použiť všetko, čo potrebuje alebo chce na jedlo.

To isté pravidlo platí aj pre černice. Na jednej strane by jej bohaté zloženie malo pomôcť žene počas tehotenstva a dojčenia. Na druhej strane - obsahuje mnohé nebezpečenstvá, najmä nebezpečné alergické reakcie na bobule.

Preto je ťažké odpovedať na otázku, či je to možné pre tehotné černice, jednoznačne. Ak žena nemá alergické reakcie na ňu, črevné poruchy, zápal močového mechúra, bolesť alebo ťažkosť v obličkách, potom sa môže bobule bezpečne konzumovať.

Ak sa z tohto zoznamu objaví aspoň jeden príznak, okamžite ho odmietnite a poraďte sa s lekárom. Pokiaľ ide o dojčiace matky, v tomto prípade existuje ďalšie pravidlo - je tu ostružina môže byť až potom, čo dieťa otočí 3 mesiace.

Zvyšok rastliny má priaznivý vplyv na telo dojčiacej a tehotnej ženy. Celá sada vitamínov, mikro a makro prvkov pomáha normalizovať metabolizmus, zvyšuje hladiny hemoglobínu, hojí rany.

Blackberry list odvar počas tehotenstvapomáha eliminovať zápal, preťaženie organizmu a vo všeobecnosti zotavenie tela po pôrode.

Blackberry a včelárstvo

Blackberry je považovaný za vynikajúcu rastlinu medu. Z jedného hektára rastliny možno odstrániť až 40 kg medu. Prvé kvety na ker sa objavujú v júni a posledný kvet v septembri. Každá kvetina je veľmi bohatá na nektár, takže včely ako černice.

Z toho sa ukazuje, transparentné, ľahké, med niekedy s sotva žltkastý nádych.

Bohužiaľ, bobule sa zriedka pestuje, väčšinou rastie vo voľnej prírode, ale špeciálne vysadené plantáže produkujú výnosy za tucet rokov.

Možné kontraindikácie pre BlackBerry

Keď už hovoríme o prínosoch rastlín, je potrebné spomenúť poškodenie, ktoré môže spôsobiť zdravie černice. Ešte raz chcem poznamenať bobúľ s vysokou alergenitou, Reakcia na to môže byť veľmi násilná, preto je vhodné pred použitím vykonať alergický test.

Vzhľadom k tomu, že bobule obsahuje obrovské množstvo organických kyselín, mali by sa používať opatrne ľudia s diagnózou gastritídy alebo žalúdočného alebo dvanástnikového vredu - môžu nastať exacerbácie.

Nevoľnosť a hnačka sa zaznamenávajú ako indikátory individuálnej intolerancie. Ale v každom prípade, ak chcete použiť berry alebo iné surové ostružiny ako liek, je lepšie poradiť sa so svojím lekárom, ak máte nejaké kontraindikácie na použitie blackberry.

Ako vidíte, ostružiny - len sklad rôznych vitamínov, mikro a makroživín. Okrem toho, nielen bobule má liečivé účinky, ale aj iné časti rastliny, ako aj med získaný z kvetov. Môžete si zaobstarať suroviny (okrem medu) sami, ale vždy je potrebné ich používať ako liek s opatrnosťou, pretože morušový má prospešné vlastnosti aj kontraindikácie.

Blackberry sivá: užitočné vlastnosti

Blackberry trpasličí ker, ktorého stonka je kučeravá, nemá vôbec nič - maximálne 1 m. Rastlina je trochu neatraktívna, ale môže sa pichnúť tvrdými trnitými tŕňmi a na stonkách je bohatý modrastý kvet. Kvitnúce blackberry modrá od júna až do jesene biele kvety, ktoré sa zbierajú v korymbose kvetenstvo. Blackberry listy na krátke stopky, podobne ako maliny. A plody sú podobné malinám, len čierna s modrastým kvetom (čierny komplexný pazúr). Delicious ...

Blackberry rastie sivej na brehu rieky, útesy, susediace s inými kríkmi, môžu rásť pozdĺž prašných ciest. Je široko distribuovaná v kultivovanej forme.

V ľudovej medicíne, použité listy, kvitnúce vetvičky s listami, kvety, ovocie, korene. Množstvo vzácnych biologických látok prevyšuje maliny.

Ostružiny a listy majú tonizujúci a sedatívny účinok.

Čerstvé bobule a šťava z černíc majú antipyretický účinok a uhasia smäd dobre.

Zrelé bobule vo veľkých množstvách môžu mať laxatívny účinok, ale nezrelé plody majú naopak sťahujúci účinok.

Kvety majú protizápalový, sťahujúci, hemostatický účinok.

Listy obsahujú taniny, flavóny, organické kyseliny, veľa vitamínu C, inozitol. Aj v bobuliach, veľa liečivých látok: flavonoidy do 30 mg na 100 gramov bobúľ, antokyaníny, vitamín C, karotén, organické kyseliny, tiamín, riboflavín, veľa pektínov, vitamín E, triesloviny. Tieto triesloviny dodávajú sviežu chuť černíc, preto sa používa ako náhrada čaju.

Infúzia listov sa používa na hnačku, gastritídu, na opláchnutie úst a hrdla na nachladnutie, bolesť hrdla, ako vitamínový liek, ako aj na neurózy a dýchavičnosť. Vetrovky s listami ostružiny sa používajú pri kvapkaní ako diuretikum, zlepšujú trávenie, ako aj kašeľ, bolesť kĺbov a opuchy nôh, zápal obličiek a močového mechúra. Mladé listy sú dobré vo forme infúzie pri chorobách žalúdka, pečene a dokonca aj pri liečbe chronických trofických vredov nôh (dovnútra aj von).

V dávnych dobách, kvitnúce topy černice s listami boli použité na liečbu žalúdočných vredov a dvanástnikového vredu, na liečbu dyzentérie a intoxikácie jedlom (otrava).

Dobrý čaj z listov ostružiny zmiešané s prasličkovou trávou, listom jablone, hruškovým listom, čučoriedkovým listom pri diabete 2. typu.

Koreň Blackberry je tiež užitočný pri opuchoch, krvácaní, zažívacích poruchách.

Listy a kvety sú zbierané v júni až auguste, ovocie - v júli až auguste.

Užitočné Blackberry recepty

Dve polievkové lyžice kvetov černice by mali byť naliaty s dvoma šálkami vriacej vody, potom do vodného kúpeľa po dobu 15 minút. Potom nechajte 30 minút vylúhovať.

Filtrované infúzie kvetov černice je opitý pol pohára 3 krát denne pre gastritídu a ulcerózne procesy v žalúdku, hnačka a infúzia sa používa na vypláchnutie hrdla.

Ak máte vysokú teplotu a ostružina dozrela v záhrade, potom použite jeho antipyretické vlastnosti. Pri zvýšených teplotách jedia čerstvé černice alebo berú šťavu z ostružín.

Nasledujúci recept pomáha pri zápale a tiež posilňuje obranyschopnosť organizmu.

  • 2 kusy ostružinového lístia
  • 1 časť trávy trávnatých porastov t

Jedna polievková lyžica tejto zmesi sa naleje do dvoch pohárov vriacej vody a pripraví sa infúzia, podobná vyššie uvedenej receptúre. Ak chcete získať prospešné vlastnosti týchto rastlín, musíte mať infúzny kurz najmenej 3 týždne.

Farmaceutický herbár Vera Vladimirovna Sorokina

Tagy

  • Ľudová medicína
  • jedlo
  • prevencia
  • recepty
  • Bylinná medicína
  • VKontakte
  • spolužiaci
  • facebook
  • Môj svet
  • Živý vestník
  • cvrlikání
0 1 553 Do fóra

Blackberry zber a skladovanie

Na lekárske účely sa používajú mladé listy kríka, ako aj zrelé plody, ktoré sa zbierajú počas leta. Sušiť suroviny pod prístreškom v tieni, v podkroví, v rúre alebo v špeciálnej elektrickej sušičke pri teplote 50 stupňov.

Skladujte suché ostružiny by mali byť v krabici, šuplíku, plátne alebo papierovom sáčku nie viac ako jeden rok.

Zloženie a terapeutické vlastnosti černice

  • Blackberry listy obsahujú triesloviny, organické kyseliny, inozitol, flavonoidy. V bobuliach je cukor, najmä glukóza a fruktóza, citrónová, jablčná, kyselina šťaveľová, pektín, karotén, vitamíny skupín "B", "C", "E". Okrem toho obsahujú taniny, soli mangánu, medi a draslíka. Všetky tieto látky určujú základné vlastnosti príslušného zariadenia.
  • Produkty na báze Blackberry majú nasledujúci účinok: protizápalové, hojenie rán, diuretikum, expektoranciá, sedatíva, anti-zhnité, diaforetické, antitusické, baktericídne.
  • Tradiční liečitelia odporúčajú používať ostružiny:
  1. ženy v menopauze, aby sa zbavili neurózy,
  2. s hnačkou,
  3. gastritída, žalúdočné a črevné krvácanie,
  4. ako ďalší prostriedok boja proti úplavici, otrave jedlom,
  5. ľudí, ktorí trpia dvanástnikovým vredom a žalúdkom,
  6. osoby, ktoré majú ochorenie horných dýchacích ciest, t
  7. na vypláchnutie úst a hrdla pri krvácaní ďasien,
  8. s angínou, zápalom hltanu,
  9. s ťažkou menštruáciou (pre douching),
  10. ako pleťové vody na chronické vredy, hnisavé rany, ekzémy, herpes.
  • Okrem toho by mali byť rastliny používané ľuďmi s aterosklerózou, hypertenziou, anémiou, diabetom, kuriatkom, ako prostriedok, ktorý zlepšuje metabolické procesy v tele.