Všeobecné informácie

Ako pestovať koriandra na parapete, tipy na výsadbu a starostlivosť o rastliny doma

Pin
Send
Share
Send
Send


Korenie s názvom "koriandr" má mnoho mien. Najčastejšie sa nazýva koriander a viac - Kuzbara, Kalandra a čínska petržlen. Rastlina je naozaj veľmi podobná petržlenu vo vzhľade, ale má oveľa jasnejšiu arómu a jemné zelené. Jej bylinná časť a semená sa používajú ako voňavé korenie, ako aj vo voňavkárstve a vo farmaceutickom priemysle.

Dnes je koriandr snáď najobľúbenejšou zelenou plodinou na svete. Jej zelené sa často používajú čerstvé, ale sušené semená sa rozomelú na prášok a pridajú sa do omáčok, rýb a mäsa.

Okrem nádhernej chuti má koriandr nesporné užitočné vlastnosti. Jeho použitie pomáha tráviacemu systému pracovať, odstraňuje trosky a ničí parazity, priaznivo pôsobí na srdce a cievy, pomáha pri liečbe rán a iných kožných lézií.

Okrem vyššie uvedených výhod, koriandra je tiež veľmi nenáročný závod. Dokonca aj začínajúci záhradník sa s pestovaním vyrovná. V lete rastie pozoruhodne dobre na záhrade, ale s nástupom chladného počasia, milovníci tohto korenia úspešne rastú priamo na parapete vedľa kvetov.

Podmienky rastu koriandrov

S cieľom pestovať koriandr v mestskom byte, nebudete musieť vytvárať nejaké mimoriadne podmienky. Bude vás potešiť kyticou sviežej zelene, a to aj s minimálnou starostlivosťou.

  • Jednou z hlavných zložiek úspechu je výber vhodného miesta. Slnko od brehov Stredozemného mora je potrebné po celý rok, preto je potrebné vybrať si pre neho najsvetlejšie miesto a „usadiť“ juhozápadného hosťa. Čím viac svetla bude rastlina prijímať, tým bude jej kvitnúca a jasnejšia.
  • Ďalšou zložkou úspešného pestovania je výber správnej kapacity. Ak chcete pestovať kompaktný krík, ktorý sa len občas poteší čerstvými listami v jedle, potom vyzdvihnúť keramický hrniec požadovanej veľkosti. Je lepšie zvoliť si nádobu bez glazúry, aby pôda „dýchala“ dobre. Ak ste skutočný fanúšik korenia a chcete ho konzumovať denne, vaša voľba je veľká nádoba, napríklad drevená krabica alebo špeciálna nádoba na sadenice. Prvá možnosť je vhodnejšia z rovnakých dôvodov ako hlinený hrniec: pôda získava viac vzduchu a vlhkosť nestojí, odparuje sa cez steny. Pri výbere plastového kontajnera akejkoľvek veľkosti nebude vaša budúca úroda významne ovplyvnená, pokiaľ nezabudnete na dobrú drenáž a pravidelne vysádzate výsadbu.
  • Koriandrová pôda miluje výživnú, vodnú a priedušnú. Ak vaša záhradná pôda spĺňa tieto požiadavky a má tiež neutrálnu kyslosť, potom to bude fungovať dobre. Keď nie je možné použiť pôdu zo zeleninovej záhrady, kúpte v sklade hotový substrát a pridajte k nemu nejaké hnojivo obsahujúce dusík, ako je močovina.
  • Vyberte si len čerstvé semená na výsadbu. V tomto prípade vám bude zaručený dostatočný počet silných a zdravých rastlín.

Výsadba koriandra

Pri správnom pristátí musíte splniť niekoľko požiadaviek:

  • Ak zasiate semená v obyčajnom kvetináč, potom zasadiť je tak, že viac ako päť kríkov porastie. Hustšia výsadba vyvoláva rozvoj slabých a riedených rastlín.
  • Vo veľkých nádobách používajte radenie v rade, aby medzi otvormi zostalo najmenej 6–7 cm.
  • Pre zaručené priateľské výhonky, zasadiť pár vecí v jednom hniezde. Hĺbka jamiek by nemala presiahnuť 2 cm.
  • Koriandr koriata systém nemá rád presádzanie veľmi veľa, tak okamžite zasiať semená na trvalé miesto, aby nedošlo k zraneniu sadeníc.
  • Na urýchlenie klíčenia vytvorte skleníkovú mikroklímu pre semená zakrytím nádoby plastovou fóliou, sklom alebo vložením hrnca do plastového vrecka. Akonáhle sa objavia prvé výhonky, musí sa odstrániť náter.

Starostlivosť o výsadbu

Cilantro sa veľmi ľahko čistí.

  • Po vzniku výhonkov (v štádiu tvorby pravých listov) sa zvyčajne vyžaduje, aby nariedili a odstránili príliš slabé rastliny.
  • Sadenice musia poskytovať dostatočné množstvo vlhkosti, ale nie na umožnenie nadmerného zmáčania substrátu. Tak, aby vaše koriandra nedostane chorý z prebytočnej vody, voda je často, ale v malých porciách.
  • V jesennom a zimnom období, keď je svetelný deň krátky, musia byť rastliny dokončené pred svetlom, aby boli silné a zdravé.
  • S oslabením vegetačného obdobia je možné kŕmiť rastliny veľmi slabým roztokom komplexu minerálnych solí dusíka, fosforu a draslíka s prídavkom užitočných stopových prvkov.
  • Prvá úroda poteší o mesiac neskôr s trochou po siatí. Pre uchovanie kríka, štipku z jednotlivých listov, a nie rezané konáre pod koreňom.
  • Ak máte k dispozícii uzavretý balkón alebo lodžiu, potom sa s nástupom jarného tepla môžu rastliny presúvať, pretože koriandr je pomerne odolný voči nízkym teplotám. Je to obzvlášť žiaduce, ak je balkón orientovaný na juh.
  • Keď sa objavia kvety, mali by byť okamžite odrezané, čo neumožňuje koriandru ísť do štádia koriandra a začať pestovať semená. Koniec koncov, potrebujeme čerstvé zelené!

Koriander: Opis

Táto rastlina má mnoho mien: koriander, koriandr, hamem, kolandra, chilantro, sancho, dhaniya.

Táto zelená k nám prišla zo Stredozemného mora. Koriandrom alebo koriandrom - jednoročná rastlina, člen rodu Deštník, tenký stonok dosahuje výšku 40 cm. Koriander kvety biele alebo svetlo ružové kvety, zhromaždené v kvetenstve "dáždnik".

Listy rastliny sú rozdelené do dvoch úrovní: spodné listy sú umiestnené v samotnom koreňovom koreni a na okrajoch sú zdobené malými klinčekmi a horné listy sú rozdelené do lalokov s niekoľkými segmentmi. Kvôli podobnému typu listov sa koriandr často nazýva petržlen. Rastlina má zvláštny zápach, pretože 80% koriandru pozostáva z éterických olejov.

Aká by mala byť kapacita pristátia

Aby sa koriandr cítil pohodlne, predtým, ako ho začnete pestovať, musíte sa postarať o kapacitu závodu.

Je lepšie zvoliť obdĺžnikový, podlhovastý kontajner s hĺbkou 40-45 cm a šírkou 25-30 cm, taký veľký hrniec pre koriander bude potrebný, pretože rastlina netoleruje transplantáty a jej koreňový systém je dosť veľký.

Pred výsadbou koriandra v nádrži, musíte sa tiež uistiť, že tam sú drenážne otvory na hrnci, pretože koriander netoleruje stojaté vody v koreňoch.

Požiadavky na substrát

Keď sa rozhodnete pre pestovanie koriandra, musíte si vybrať živný substrát pre rastlinu, koriander miluje hlinitú alebo piesčitú hlinitú pôdu. Štruktúra pôdy by mala byť voľná. Môžete si kúpiť ready-made pôdy v obchode, alebo môžete použiť svoju pôdu, po zmiešaní s humus alebo kompost. Zem musí byť neutrálna alebo slabo zásaditá. Na kilogram zmesi pôdy pridajte 2-3 lyžice popola.

Kde zariadiť hrniec s sadenicami

Aby koriandra na parapete vás potešili po celý rok, musí byť hrniec so sadenicami umiestnený v miestnosti, kde teplota vzduchu neklesne pod 15 ° C. Koriandr by mal dostať svetlo 12-14 hodín denne a možno budete potrebovať ďalšie osvetlenie vo forme žiariviek alebo špeciálnych fitolamps, takže je lepšie dať hrniec na dobre osvetlené miesto. Najvhodnejšia je južná alebo juhozápadná strana domu.

Koriander: pravidlá výsevu

Siatie koriandra v hrnci môže začať už v polovici marca. Semená na siatie je možné kúpiť, a môžete zbierať z ich rastlín. Je dôležité, aby vek semien nebol dlhší ako dva roky, inak by koriandr jednoducho nemohol stúpať.

Pred výsevom semien je lepšie ich namočiť do vody na 1-2 hodiny, takže výhonky sa objavia rýchlejšie. Hĺbka výsevu koriandra by mala byť 1 - 1,5 cm Vzhľadom na to, že semená koriandra sú pomerne veľké, môže sa zasiať 3 až 10 semien do jedného stredne veľkého kontajnera.

Semená zasiate do vopred pripraveného hrnca sú posypané zeminou "navrchu", skrivené a mierne zvlhčené. Potom nalejte koriander veľmi hojne. Kapacita s plodinami musí byť umiestnená na mieste so slabým osvetlením pred vznikom prvých výhonkov.

Prvé výhonky sa objavia po 1,5-2 týždňoch a koriandra sa môžu konzumovať až po mesiaci.

S príchodom prvých výhonkov sa musí kapacita presunúť bližšie k jasnému svetlu.

Ako sa starať o koriander

Starať sa o koriandr v hrnci je veľmi jednoduché. Stačí len voda, krmivo, čalúnenie a burina rastliny. Zalievanie po vzhľadu prvých výhonkov sa zmenšuje, ale keď sa rastlina približuje k obdobiu kvitnutia, kvet je opäť hojne napojený. Po 15 minútach po zalievaní musí byť prebytočná voda vypustená tak, aby rastlina nemala chorobu múčnatkou.

Niekoľkokrát týždenne, aby sa zvýšila úroveň vlhkosti, je potrebné postriekať kvet zo sprejovej fľaše. Aby koreňový systém prijímal kyslík, musí sa pôda raz týždenne uvoľňovať. Osvetlenie by malo byť jasné a v prípade potreby musí byť zariadenie "zvýraznené".

Kinze vyžaduje odstraňovanie a riedenie kríkov, ktoré sa musia vykonávať pravidelne. Plevel je povinný nielen preto, aby sa vyčistila rastlina burín, ale aj tak, že rastlina menej bolí. Riedenie je nevyhnutné pre vytvorenie zelenej hmoty, nie stoniek kvetov.

Ako zberať a skladovať plodiny z parapetu

Úroda koriandra môže byť len mesiac po siatí, to znamená, že po tom, čo sa objaví krík 5-6 listov. Je lepšie roztrhať koriandr bezprostredne pred pridaním do jedla - tak si závod zachová svoje prospešné vlastnosti. Koriander sa môže skladovať v sušenej forme alebo vo forme semien.

S cieľom urobiť polotovary sušených koriandra, zelené "pod koreňom" sú rezané z kríka a sušené pri izbovej teplote, alebo ak budete zberať rastliny v lete, môžete ju vysušiť na balkóne, ale vždy v tieni. Po vysušení stonky sú zabalené v nádobách alebo vreciach a použité na varenie.

Semená koriandra sa zbierajú podobným spôsobom a zbierajú sa po kvitnúcich rastlinách. Semená sa vysušia a nalejú do nádoby. Na uskladnenie takýchto prípravkov odporúčame najviac 2 roky.

Aby sa predĺžil rast zelenej hmoty koriandra, môžete zvierať horný vaječník, a potom obdobie zberu bude trvať dlhšie. Hneď ako začne obdobie kvitnutia, stonky koriandra sa stávajú silnejšími a majú nepríjemný štipľavý zápach - od tohto momentu by sa nemali konzumovať čerstvé.

Malý trik, ako získať čerstvý koriander (koriandr) celý rok

Aby čerstvé koriandre po celý rok ozdobili vaše jedlá, môžete jednoducho zasiať koriandr v rôznych časoch. Proces rastu bude trvať mesiac, a tak, s každým ďalším mesiacom, dostanete čerstvé lístky koriandru na stole.

Čo je zaujímavé: pôda z predchádzajúcej rastliny môže byť znovu použitá, po pridaní malého kompostu a dezinfekcii. Každý novo vysadený krík sa bude vyvíjať vlastným spôsobom, a to je normálne, čo je najdôležitejšie, výsledkom je čerstvý koriandr počas celého roka.

Použitie koriandra v akejkoľvek forme nielen obohatí chuť jedál, ale aj pomôže vášmu zdraviu, pretože naši predkovia vedeli o známych priaznivých vlastnostiach koriandra. Proces pestovania a pestovania je pomerne jednoduchý a jasný, čo robí koriandre ešte obľúbenejším medzi gurmánmi a milovníkmi hrncov.

Koriandra: pristátie a starostlivosť

Koriandr označuje rastliny odolné voči chladu. Je schopný odolať mrazom až do -5˚˚, preto je možné začať s výsadbou skoro na jar, keď pôda rozmrazuje. Výsev v skleníku umožní ešte skorší zber. Môžete stráviť a jeseňe plodín, takže s prvými jarnými dňami mať na stole čerstvé vitamíny zelených.

Miesto na výsadbu koriandra by malo byť slnečné po celý deň. Táto rastlina nemá rád tieň. Keď tieňovanie, koriandra kríky rastú slabé, málo listnaté, rýchlo získavajú stonky kvetov. Plody sú plytké a dozrievanie sa oneskoruje.

Výsev sa vykonáva suchými semenami, pričom sa v pozdĺžnych drážkach v záhrade umiestnia 2-3 semená vo vzdialenosti 8 - 10 cm. Ak semená sú zasiate častejšie, rastliny budú voľne získať zelenej hmoty a rýchlo ísť do kvitnutia. Drážky by mali byť umiestnené vo vzdialenosti 10 - 15 cm od seba, aby sa zabezpečilo maximálne osvetlenie rastlín. Semená koriandra sú pomerne veľké, takže sú pochované do hĺbky 1 - 2 cm a po siatí musí byť posteľ hojne napojená.

Semená koriandra strácajú svoju klíčivosť pomerne rýchlo. Preto by sa na siatie nemali odoberať staršie ako dva roky, hoci ako korenie sa môžu skladovať oveľa dlhšie.

Výhonky sa objavujú v závislosti od odrody, doby skladovania semien a poveternostných podmienok v priebehu 5 až 20 dní. Po výsadbe koriandra je starostlivosť o ňu jednoduchá:

  • Stenčovanie. Aby sa zabránilo súťaženiu rastlín o miesto na slnku a kŕmna zóna na zemi, z niekoľkých rastlín, ktoré vstali v jednom hniezde, by sa malo ponechať len jedno, najsilnejšie.
  • Pleťou. Koriandr netoleruje zahusťovanie. Inak, namiesto bohatých zelených výhonkov v záhrade, dáždniky kvetinové stonky sa rýchlo natiahnu.
  • Pravidelné zavlažovanie, Po vysiatí a pred objavením sa prvých semenáčikov by sa malo lôžko hojne napojiť, aby koriandrové embryá nemali nedostatok výživy a vlhkosti. Keď sa prvé zelené vývrtky objavia nad zemou, zalievanie by sa malo znížiť. Kým výhonky získajú silu, stačí len udržať posteľ vo vlhkom stave. So začiatkom aktívneho súboru zelenej hmoty, je potrebné začať zalievanie čoraz častejšie, takže mladé rastliny nejdú na farbu vopred. Ale vo fáze dozrievania ovocia by sa zalievanie malo znížiť na minimum.
  • Uvoľnenie medzi riadkami, Na hustých chudobných pôdach koriandr dáva málo zelene a rýchlo zhromažďuje kvetenstvo.

Pôda pre koriander by mala byť slabo alkalická alebo neutrálna, drobivá, výživná, dobre vodivá. Môže to byť hlinité a pieskovcové, pretože by sa mali plniť organickými látkami a minerálnymi komplexnými hnojivami.

Koriandr nie je počas aktívneho rastu kŕmený! Všetky živiny pod ňou by mali byť vyrobené vopred. Na jeseň sa do pôdy pridávajú potaš a fosfátové hnojivá a kompost. Na jar pred siatím urobiť dusíkaté hnojivo.

Zelená rastlina je odrezaná, keď rastú. Zbierajte zelené by mali byť pred vydaním kvetinové koše. Po tom, čo začnú rásť stopky, rastie zelená hmota rastlín a vyčerpáva sa. Dodržiavanie pravidiel poľnohospodárskeho inžinierstva, zelene z každej rastliny možno zbierať až trikrát za sezónu.

Koriandr na parapete

Obľúbený koriandr môže potešiť svojou jasnou chuťou po celý rok. Pestovanie koriandra doma je hračka. Na to budete potrebovať:

  • Najslnečnejšie miesto v byte je na balkóne, na parapete. Čím viac slnka môžete poskytnúť tomuto kučeravému južanovi, tým veľkorysejšie vám ďakuje sviežimi zelenými. Najlepšie je pestovať koriander na parapete na južnej strane.
  • Počet miest na sedenie. Mali by byť vybrané v závislosti na množstve zelenej budete mať. Pre malú partiu zeleného koriandra môžete použiť obyčajný kvetináč s veľkými otvormi v spodnej časti. Je žiaduce, aby bol hrniec keramický, bez glazúry - priedušnosť takýchto nádob je oveľa lepšia ako pri plastoch. Ak máte v pláne pestovať viac pikantné greeny, je lepšie používať nádoby na sadenice. Je lepšie, ak je to drevený box - z rovnakých dôvodov priepustnosť vzduchu. Koriander môže byť tiež úspešne úspešne pestovaný v plastových nádobách, čo však vyžaduje dôkladnejšie uvoľnenie pôdy. V spodnej časti nádrže by mali byť položené drenáž pre odvod prebytočnej vlhkosti.
  • Pôda na sadenie semien. Pôda by mala byť voľná, výživná a priepustná pre vlhkosť. Môžete použiť záhradné pôdy, preosievanie z dážďovky. Môžete použiť hotovú univerzálnu pôdu zakúpenú v obchode. Malé množstvo dusíkatého hnojiva, napríklad močoviny, sa môže pridať ako vrchný obväz pred výsevom.
  • Čerstvé semená. Čerstvejšie semená, silnejšie a priateľskejšie výhonky budú dávať.

V jednej nádobe možno zasadiť až 5 rastlín (5 hniezd). Príliš zhrubnúť plodiny by nemali, aby nespôsobovali rozťahovanie sadeníc. Ak použijete semenáčik, by mala byť koriandra zasiate líniami, pričom medzi rastlinami sa nachádza 4-5 cm a medzi riadkami 10 cm. Semená sú pochované 2-3 kusy v oddelených jamkách do hĺbky 1-2 cm.

Koriandr rastlín má rovný taproot s zle vyvinuté náhodné korene. Akékoľvek, dokonca aj menšie poškodenie hlavného koreňa vedie k smrti rastliny. Preto, koriandra nemožno presadiť, ale musí byť zasiate okamžite na trvalé miesto.

Po zasiatí semien sa odporúča zakryť nádobu sklenenou alebo plastovou fóliou na vrchu a na nádobu položiť plastový sáčok. Такая процедура при выращивании кинзы в домашних условиях поможет сохранить постоянный уровень влажности и температуры, столь необходимые для прорастающих семян. Когда семена взойдут, парник надо снять.

В стадии 1-2 настоящих листочков, растения надо проредить, удаляя слабые и оставляя в каждом гнезде самые сильные и крепкие. Поливать всходы нужно регулярно, но понемногу, чтобы земляной ком в горшке был умеренно влажным. Лишнюю воду из поддона надо сливать. V zime, ak sú rastliny vypustené, je potrebné dodatočné osvetlenie.

Môžete husto zasiať koriandra v malom kontajneri pestovať v balíku pre jednorazové použitie. Aby sa však takýto zväzok ukázal ako veľký a šťavnatý, bude určite potrebné ďalšie osvetlenie. Môžete zbierať prvé zelené koriandra z parapetu za mesiac. Na rozdiel od zberu záhrady, koriandra, pestované doma, by nemali byť rezané na koreň. Z neho stačí odtrhnúť listy a použiť ich na jedlo. Keď sa objavia stopky, mali by byť okamžite pripnuté tak, aby rastlina aj naďalej rástla.

Skladovanie koriandra

Pretože používame nielen čerstvé zelené, ale aj suché semená, mali by sme povedať pár slov o skladovaní koriandru. Zelená koriandra na sušenie stráca takmer všetky svoje chuť. Preto, aby sa pripravila na budúce použitie týmto spôsobom nemá zmysel. Naopak, koriandrové semená si zachovávajú svoju jasnú arómu po mnoho rokov, ak majú vhodné skladovacie podmienky.

Na skladovanie sa semená dôkladne vysušia. Úplná absencia vlhkosti - hlavným kľúčom k dlhodobému skladovaniu koriandru. Sušené semená sú umiestnené v hustej nádobe a hermeticky uzavreté. Na to sa hodia plastové vrecúška v 2 - 3 vrstvách, sklenené alebo plastové nádoby s viečkami. Semená koriandru môžu byť skladované veľmi dlhú dobu bez straty chuti a liečivých vlastností. Kvalifikované ženy v domácnosti vždy nájdu využitie tejto úžasnej rastliny a jej voňavých plodov.

Semená koriandra by mali byť rozomleté ​​na prášok bezprostredne pred ich použitím a pridané do riadu pred samotným ukončením tepelného spracovania. To umožňuje, aby korenie najviac jasne odhalilo jeho chuť. Pri dlhodobom tepelnom spracovaní semená koriandru úplne strácajú svoju chuť. To isté sa stane, ak budete mať korenie v búšenie forme, a nie celé semená.

Použitie koriandra v dennej strave výrazne obohacuje jeho chuť a pomáha predchádzať mnohým chorobám. Preto, vedieť, ako zasadiť koriandrom, stojí za to dať tejto úžasnej rastliny trochu času a starostlivosti, výsadba je doma.

Podmienky pestovania

Koriandr miluje úrodné pôdy, hojné zalievanie a dobré osvetlenie. Tieto greeny môžu byť pestované v tienistých oblastiach, na zlej pôde, rastliny budú bledé a zakrpatené a zásoby esenciálneho oleja, pre ktoré je koriandro tak cenené, budú mať tendenciu k minimu, koľko úsilia by ste dali. Pôda na pestovanie koriandra by mala byť slabo alkalická alebo neutrálna, dobre oplodnená, v ideálnom prípade sú lôžka vykopané od pádu, s pridaním superfosfátu. Ak chcete pestovať zelené v skleníku alebo v kvetináčoch na parapete, môžete si vziať zmes záhradnej pôdy, piesku, humusu a dreveného popola.

Bez ohľadu na to, či sa pestuje v lôžkach alebo v interiéri, pravidelné zavlažovanie je potrebné aspoň dvakrát týždenne - to prispieva k dobrému rastu zelenej hmoty. Ak plánujete pestovať zeleninu v skleníku alebo na parapete, vyberte ju na južnej strane, aby rastliny mali dostatok svetla. Alebo zvážte dodatočné osvetlenie, aby bolo ľahšie rásť a starať sa o najkvalitnejšie greeny.

Ako zasiať koriandrom

Doma a v skleníku, koriandra môžu byť zasiate od začiatku marca, a na otvorenom teréne pri chate - keď pôda zahreje na najmenej päť stupňov. Koriandr je zasiate semenami. Semená nesmú byť staršie ako dva roky, inak stratia svoju klíčivosť. Ak namočíte semená deň pred siatím, lístky koriandra sa objavia lepšie. Pri pestovaní koriandra v kvetináčoch v jednej nádobe môžete položiť tri až desať semien (pre koriandre sú dosť veľké). V krabiciach je koriandr zasiaty v radoch so vzdialenosťou päť až desať centimetrov.

V skleníku, aby sa uľahčila práca, môžete použiť inú schému - asi 10 centimetrov medzi kríkmi, dvadsať až tridsať centimetrov medzi radmi. Semená sú pochované v pôde a pol až dva centimetre do hĺbky, posypané zeminou, napojená. Hrnce a boxy na parapete musia pokryť film, ktorý zostáva až do vzniku prvých listov sadeníc. Od tohto momentu začína aktívna starostlivosť o rastliny.

Zelení zasiatí v skleníku budú vhodné na použitie do dvoch až troch týždňov po výsadbe, zelené na parapete klíčia o niečo dlhšie, ale po dvoch a pol týždni to tiež poteší. Na neustále získavanie čerstvých zelených lístkov koriandra sa odporúča zasadiť ho na malej ploche, ale každé dva týždne aktualizujte výsadbu.

Odchod po pristátí

Starostlivosť je odstrániť prebytočné rastliny a burinu, jemne vodu a poskytnúť ďalšie osvetlenie (ak je koriandr pestuje doma). Hlavná vec v starostlivosti o koriandra na parapete - včasné riedenie. Ak rastliny rastú príliš hrubé, nezískajú zelenú hmotu a prenasledujú kvetinové stonky. Preto by mal byť vynechaný z niekoľkých rastlín, z ktorých najsilnejší. Optimálna plocha na kŕmenie jednej rastliny je tridsať päť centimetrov štvorcových, či už v krajine, v skleníku alebo v krabici.

Situácia pri pleveloch je podobná pri riedení - ak sa okolo koriandra rozrastá príliš veľa, bude to stopka zo stopky a zelená bude plytká a nepopísateľná. Aj keď, samozrejme, je potreba burín častejšie vyskytovať v záhrade ako v skleníku alebo v krabiciach na parapete. Pre zalievanie koriandra má svoj vlastný algoritmus. Od okamihu siatia a až do objavenia sa prvých listov by malo byť zalievanie hojné. Ďalej, zalievanie je znížené, a do týždňa alebo jeden a pol pôdy by mala byť jednoducho mierne vlhký. Počas prechodu k aktívnemu vegetačnému obdobiu zeleného koriandra sa hojne hojdalo. Okrem rastlín, z ktorých musíte dostať semená - keď semená dozrievajú, zalievanie by malo byť opäť mierne.

V tomto prípade je prebytočná voda z paliet vypustená (ak na parapete pestujete zeleninu). Bohaté zalievanie v skleníku by tiež nemalo byť nadmerné, pretože nadmerná vlhkosť môže spôsobiť chorobu múčnatky. Starostlivosť o koriandr v skleníku alebo v záhrade zahŕňa uvoľnenie medzi radmi a mulčovaním, aby sa lepšie udržala vlhkosť. Pri pestovaní koriandra doma na parapete, je dôležité mať na pamäti, o ďalšie osvetlenie. S cieľom predĺžiť obdobie zvyšovania zelenej hmoty, koriandra štipka kvetina stonky, to je obzvlášť dôležité pre pestovanie doma alebo v kvetináčoch v krajine.

úrodu

Zelený koriandr zozbieraný po vzhľadu piatich alebo šiestich pravých listov a pred nútením stopiek. Po objavení stopiek sa zeleň stáva hrubou a stráca svoju chuť. V skleníku sa zvyčajne zrezáva zeleň, na parapete je lepšie odtrhnúť listy v rôznych nádobách. Odporúča sa tiež stlačiť horný vaječník. Tak budete mať vždy čerstvé lístky koriandru na mäsové pokrmy, šaláty, polievky, uhorky alebo kebab v krajine. Zelení môžu byť tiež sušení.

Na začiatok, rezané stonky sú dobre umyté, potom položený vyschnúť pod baldachýnom alebo doma neďaleko od okna. Základné pravidlo pre sušenie koriandra je v tieni, ale s prístupom na čerstvý vzduch. Rozdrvená zelenina po vysušení. Ak je to potrebné, môžete nechať stonky kvetov pred starnutím, aj keď je to ľahšie robiť na záhrade, a nie doma. Zrelé koriandra semená môžu byť použité na výsadbu budúci rok alebo vo varení - to je známy koriandr korenie. Ako vidíte, pestovanie a starostlivosť o koriandre doma nie je veľký problém. S veľmi málo práce, môžete zbierať toľko zelených na parapete po celý rok.

Čo to je?

Mnohí záhradníci túto zelenú nepoznajú ani z povesti. Ale všetci ľudia sú rozdelení do 2 kategórií, niektorí ako koriandra, iní ani netolerujú jeho vôňu. Veriac, že ​​vonia ako chrobáky.

Koriander sa používa už dlhú dobu, vedci zistili zmienku o použití koriandra v egyptských spisoch. Rastlina je užitočná, bežná na mnohých kontinentoch. V niektorých krajinách sa dokonca považuje za burinu. Používa sa vo varení, medicíne, kozmetike a ďalších oblastiach.

Koriander, alebo koriandr, je jednoročná rastlina so silným zápachom. Má niekoľko mien, ale to neznižuje výhody jeho použitia pre ľudské telo. Koriandr sa pestuje zo semien, ktoré zostávajú v zime na zimu alebo sú zasadené na jar.

Ako korenie, koriander semená sú rozdrvené a pridané do potravín niekoľko minút pred koncom varenia. Existujú aj ďalšie vlastnosti rastliny, ktoré budú opísané nižšie.

Harm a prospech

Koriander má mnoho prospešných vlastností, ale existujú aj kontraindikácie. Mali by ste sa s nimi oboznámiť predtým, ako sa rozhodnete pestovať koriandrom doma.

  • Žena a koriander. Kilantro stimuluje syntézu estrogénu. Pomáha bojovať proti depresii. Masky s jej použitím zlepšujú stav pokožky, vrátane odstránenia odlupovania.
  • Vplyv na tráviaci trakt. Normalizácia chuti do jedla, odobratie baktérií, zavedenie procesu trávenia.
  • Zvýšenie mužskej sily. Koriandr posilňuje účinnosť, obsahuje prirodzený hormón. Pomáha zmierniť príznaky prostatitídy.
  • Posilnenie kostného tkaniva.
  • Diuretický účinok.
  • Čistenie tela ako celku.
  • Koriandr uľahčuje prácu srdca.
  • Pomáha oddeliť žlč.

A oveľa viac, prínos koriandra je ťažké preceňovať. Ale okrem pozitívnych vlastností existujú negatívne vlastnosti koriandra:

  • Tehotné ženy počas laktácie nesmú konzumovať koriandr.
  • Nepoužívajte koriander na ľudí s tromboflebitídou, cholecystitídou.
  • S extrémnou opatrnosťou, používajte koriandr pre ľudí, ktorí utrpeli srdcový infarkt a mŕtvicu.
  • Zdržali sa u ľudí s diabetom a gastritídou s vysokou kyslosťou.

Koriandr je už dlho známy svojimi liečivými vlastnosťami. Ale mali by ste ho používať opatrne, aby nedošlo k poškodeniu tela.

Pestovanie zo semien

Najjednoduchší spôsob, ako pestovať koriandra v byte v zime zo semien. Stačí len splniť jednu požiadavku, zasiať rastlinu okamžite do nádoby, v ktorej bude rásť. Koriander netoleruje transplantáty, rastlina prežíva, ale jej rast a vývoj sa výrazne spomaľujú.

Pot a pôda

Kapacita na pestovanie koriandra doma by mala byť hlboká a široká. Koriandrový koreňový systém vyžaduje veľa miesta, pretože má dlhé korene. Šírka hrnca je 45 cm, výška 30 cm, v takomto kontajneri je koriandr skvelý.

Pre správny rast a rozvoj koriandra vyžaduje voľné, bohaté na organickú pôdu. Ak je to potrebné, kúpte v sklade hotovú pôdu. Ako voliteľné príslušenstvo, miešanie 50 x 50 so zemou z miesta.

Ak si vyrobíte nutričnú kompozíciu na výsadbu koriandru na vlastnú päsť, mali by ste premiešať:

  • 1 časť trávnatej pôdy,
  • 1 časť humusu,
  • 0,5 dielu piesku.

Nezabudnite na dobrú drenáž pre koriander, zlomené íly, tehly alebo drvený kameň sa zmestí, ich neprítomnosť je naplnená kúskami penového plastu.

Pre dezinfekciu niekoľko dní pred výsadbou koriandra hrniec napojená s vriacou vodou s manganistanu draselného alebo urobiť 1 polievková lyžica. l. popol z dreva.

Príprava semien

Koriander sa nakupuje len v špecializovaných predajniach. Predávajú kvalitné semená, ktoré sú garantované rastom. Musia byť čerstvé, 1 rok alebo maximálne 2, neskôr koriandra nebude stúpať. Nákup v obchodoch s potravinami je nežiaduci, pretože koriander je vystavený tepelnému spracovaniu. Dodržiavaním týchto požiadaviek môžete na parapete pestovať vynikajúce zelené.

Pri výsadbe by mali byť rozdelené do polovice koriandra. Tak rýchlo vyklíčila.

Pestovanie odrôd

Dôležitú úlohu zohráva výber odrôd koriandra. Správne vybrané druhy budú prinášať a poskytovať zeleninu počas celého zimného obdobia. Koriandr na okennom parapete rastie s dodržiavaním jednoduchých požiadaviek, ktoré spĺňajú, ktoré prijímajú deklarovanú úrodu:

  1. Stimul. Cilantro kríky sú kompaktné, výška 25-30 cm, farba listov je tmavo zelená. Dozrieva za 2 mesiace.
  2. Kráľ trhu. Charakter odrody - nenáročný na teplo. Veľa zelených, dozrieva 35-45 dní.
  3. Amber. Kríky sú polorozpadlé. Farba listov koriandru je tmavo zelená. Dozrievajú do 45-50 dní.
  4. Avangard. Veľký výnos zelenej. Má vysokú imunitu voči chorobám. Vôňa je silná a vytrvalá.
  5. Petrusha záhradník. Lístie jemné a šťavnaté, svetlý tieň. Kríky sú obyčajné. Dozrieva za mesiac.
  6. Alexis. Koriandr je odolný voči nízkym teplotám. Kríky sú vzpriamené a kompaktné. Dozrievajú do 35 dní.
  7. Orientálna chuť. Výška rastliny 60 cm, veľa listov. Farba zeleného svetla. Zvláštnosťou koriandra je silná korenistá chuť. Pripravené k jedlu do 35-45 dní.
  8. Santo. Výška kríkov koriandra 60 cm, veľkosť listov je priemerná. Dozrieva za 50 dní.

Bez ohľadu na vlastnosti odrôd koriandra, najlepšie sú určené záhradníci sami. Výťažok koriandra závisí od starostlivosti o plodiny.

S cieľom pestovať koriandr na parapete, je potrebné zasadiť semená správne. Na to je potrebné splniť niekoľko požiadaviek.

Ako zasadiť koriandr v hrnci:

  1. Dno nádrže musí byť naplnené drenážou.
  2. Potom naplňte vyživujúcu pôdu a ponechajte 3 cm zhora.
  3. Rozložte 10 celých semien koriandra alebo 20 samostatných semien (v závislosti od šírky a dĺžky nádoby, počet semien koriandra sa líši). Jedno okrúhle osivo dáva 2 rastliny.
  4. Naplňte zeminou, hrúbka vrstvy 1-1,5 cm.
  5. Na navlhčenie pôdy sa odporúča použiť sprej.
  6. Hrnce sú umiestnené na teplom tmavom mieste pokrytom polyetylénom alebo sklom.
  7. Kým vzhľad výhonkov koriandra udržiavať vlhkosť pôdy.
  8. Semená koriandra potrebujú na klíčenie 7-10 dní.

Ak namáčate semená koriandra 1-2 hodiny pred výsadbou, budú klíčiť rýchlejšie. Akonáhle sa objavia výhonky, nádoba sa položí na osvetlený parapet, polyetylén sa odstráni.

teplota

Koriander je odolný voči chladu, ale negatívne súvisí s teplom. Optimálna teplota pre pestovanie zelenín v okolitých podmienkach bude teda + 14 ... + 20 ° C. Je potrebné navlhčiť koriandr, asi 1 krát týždenne, aby sa sprejoval krík.

Pre správny rast a rozvoj zelených koriandrov vyžaduje vlhkú pôdu. Prvé 1 - 1,5 mesiaca sa musia hydratovať sprejom. To je nevyhnutné, aby sa neostrili korene koriandra.

V budúcnosti starostlivo zalievali pôdu okolo koreňov koriandra. Voda by nemala padať na listy. Starostlivo sa uistite, že rastlina nevyschne, koriandr silne toleruje takéto napätia.

Svetlo je potrebné pre správny vývoj, koriander nie je vyťahovaný a dáva svieži zelený len vtedy, ak má dostatok svetla. Koriandr ho potrebuje 6-10 hodín denne, s nedostatkom vybaviť parapety špeciálnymi lampami.

riedenie

Odporúča sa odstrániť prebytočné koriandrové rastliny. To je potrebné, aby zvyšné výhonky koriandra cítili voľnejšie a tvorili viac zelenej hmoty namiesto tenkých listov.

Odstránenie prebytočných rastlín koriandru, mali by ste byť opatrní, nemusíte vytiahnuť zbytočné výhonky s koreňmi. Sú úhľadne strihané nožom alebo nožnicami. Poškodenie koreňového systému zvyšných rastlín povedie k pomalšiemu rastu a rozvoju kríkov.

Včasné riedenie koriandra poskytne zvyšným koriandrom semenáčiky možnosť vyvinúť viac zelenej hmoty.

Odstránenie stopiek

Úroda na parapete je nevyhnutná na dodávku čerstvých zelených lístkov koriandru. Ale nezabudnite, že každá rastlina má tendenciu množiť sa. S výskytom stopiek sa rast zelenej hmoty koriandru značne spomaľuje. Rastlina hodí všetku silu na pestovanie semien.

Pre tých, ktorí ich nepotrebujú, sa odporúča odstránenie stoniek kvetov z koriandra. Opatrne, aby nedošlo k trhaniu rastliny s koreňom, začínajúce kvety sú vyrezané pomocou nožníc. Potom bude rastlina pokračovať, aby zelené listy.

Letní obyvatelia neodporúčajú horlivé krmivá. Ale 1 krát mesačne nezasahuje do kŕmenia koriandra s komplexnými hnojivami. Listy budú svieže, zelenšie a šťavnatejšie.

Chorobám a škodcom

Medzi hmyzom, ktorý škodí koriandru:

  • postele chyby
  • semyaed,
  • zimná lopatka,
  • dáždnik,
  • Kovařík.

Na boj proti nim sa odporúča liečiť koriandrom insekticídmi.

Z chorôb, koriandra je náchylný k múčnatke a ramulariasis. U chorých rastlín sa mení farba listov. Vyžaduje sa súlad s pristávacou technikou a prevencia prevlhčovania. Ak sa vyskytla koriandrová infekcia, odstráňte choré rastliny, všetky zelené sa ošetrili fungicídmi. Jedzte spracované listy koriandra nemôže byť až do vypršania lieku. Tieto údaje sú uvedené v návode.

Ako pestovať koriandrom na okne v zákrutách v zime

Existuje taký spôsob pestovania zeleného koriandra na parapetoch, ako je pestovanie v zákrutách. Tento proces je jednoduchý, zelené koriandre rastú vynikajúce. Bude to:

  • plastové vrecká na zmrazovanie, t
  • netkaný uterák,
  • veľký plastový pohár
  • špongia na rovnomerné zalievanie,
  • kvapalný roztok mangánu,
  • peroxid vodíka,
  • úrodnú pôdu
  • semená koriandra.

Pripravuje sa pracovný povrch, polyetylén sa preloží na polovicu, dlhý asi 35–40 cm, na vrch položí sa zložený uterák, jeho dĺžka je kratšia ako polyetylén. Je potrebné ponechať voľnú hranu, aby sa po dokončení práce obalil. Potom jemne navlhčite mangánovou vodou. Ďalšia etapa sa rozvíja. Hrúbka vrstvy je 1 cm, rozložená po povrchu uteráka, od okraja hornej časti a spodnej časti ponechajte 1 cm. Zhora, odchádzajúce asi 1-1,5 cm od začiatku pôdnej vrstvy, rozprestreté koriandrom. Semená koriandra sú často umiestnené po 1 cm.

Posledné štádium je skladanie. Čistá trubica je skrútená, nie silne stlačená a nie stlačená. Ponechanie priestoru pre korene. Когда закончится грунт, остатком полиэтилена завернуть чуть туже. Связать полученную скрутку, чтобы она не раскрутилась. Прикрепляют бумагу, на которой подписывают название семян и дату высадки.

На дно пластикового стакана наливается вода, примерно 0,5 см, туда же добавляется 12-15 капель перекиси водорода. Vloží sa do nej zákrut s koriandrom, uzatvorený polyetylénom a dotiahnutý gumičkou. Opatrne monitorujte hladinu vody, nemala by klesať. Po vzniku lístkov koriandra odstrániť film, dal pohár na slnečné parapety.

Recenzie na pestovanie doma

Tipy od skúsených záhradkárov pomôže začínajúcim pestovateľom zeleniny pestovať koriandrové greeny správne, pričom sa vyhnú bežným chybám.

Nádej: „Koriandr ľahko rastie. Dosť na splnenie jednoduchých požiadaviek, a greeny budú na stole po celý rok. Nie je potrebné transplantovať rastliny, kultúre sa to nepáči. Je lepšie spočiatku dať koriandr do veľkého kontajnera, potom preniknúť. Korenie ochutnať nie každého a tiež zo zdravotných dôvodov. Preto Vám radím, aby ste si premysleli a zhodnotili všetky výhody a nevýhody.

Koriandr je užitočný zelený vitamín, ktorý človek potrebuje. Pestovať to na mieste je ľahké, ale tí záhradníci, ktorí milujú koriander, pestovať doma na parapete. V tomto nie je nič ťažké, stačí si vybrať miesto, dobré semená a splniť požiadavky na starostlivosť o koriandru.

Aký druh rastliny je koriandrom?

Koriandr je jednoročná rastlina rodiny dáždnikov, ktorej listy a semená sa používajú pri varení ako korenie. Hoci botanici ho nazývajú ako Coriandrum sativum, v niektorých krajinách sa len koriander nazývajú iba plody.

Z brehov Stredozemného mora k nám prišla rastlina, kde sa pred asi 5 tisíc rokmi jedla. V našej dobe je to jedna z najznámejších korenených byliniek, ktoré sa nachádzajú na milovníkoch záhrady. Koriander zaujíma osobitné miesto v kaukazskej kuchyni - k takmer každému pokrmu sa pridávajú zelené a ovocie.

Zariadenie vyzerá takto:

  • Kmeň je silne rozvetvený. Jeho výška je až 50 cm.
  • Listy rastliny sú dvoch typov. V spodnej časti sú pevné, s malými zubami pozdĺž okraja a segmentované v hornej časti.
  • Kvetenstvo v koriandre má vzhľad dáždnika. Kvety sú biele alebo ružové.

Všetky časti rastliny obsahujú éterické oleje, takže koriandra má veľmi silnú arómu, pripomínajúcu vôňu slávneho hmyzu - bug.

Okrem varenia sa koriandrom už dlho odporúča používať na lekárske účely. Pravidelná konzumácia koriguje niektoré nedostatky gastrointestinálneho traktu, normalizuje funkciu obličiek s malými odchýlkami, pomáha telu zbaviť sa toxínov. So všetkými výhodami opísanými koriandrom nie je absolútne ťažké pestovať doma po celý rok. V lete na záhrade, av zime - na parapete, ako hrniec rastlín.

Čo musíte postarať pred pristátím

Vzhľadom na skutočnosť, že koriander veľmi zle znáša transplantáty a že koreňový systém má slušnú veľkosť, mali by byť semená zasiate okamžite do vhodného hrnca. Pre tento dokonalý obdĺžnikový hlinený tank s hĺbkou najmenej 30 cm a mal by byť bez smaltu. To umožní, aby vzduch prenikol cez porézne steny do koreňov.

Varovanie! Nádrž určená na pristátie koriandru musí mať nevyhnutne otvory na dne na odtok prebytočnej vody. Coriander netoleruje jeho stagnáciu.

Na pestovanie v hrnci pripravený substrát z obchodu. Ak si ju nemôžete kúpiť, môžete si urobiť pôdu pre koriandru sami. Skladba obsahuje:

Prvé zložky sa zmiešajú v pomere 2: 1, potom sa pridajú 2-3 lyžice. popol na 1 kg substrátu.

Stojí za to sa postarať o ďalšie umiestnenie hrnca, pretože koriandr miluje svetlo veľmi veľa. V tieni jeho stonky silne vytiahnuté, rastú na menej listov. Preto počas krátkeho dňa zariadenie vyžaduje dodatočné osvetlenie. Nedostatok svetla je kompenzovaný použitím fluorescenčných alebo špeciálnych fyto lampy.

Teplota vzduchu v miestnosti, kde sa pestuje koriander, by nemala klesnúť pod + 15 ° C, pretože rastlina pochádza z teplých hrán as chladnejšími zastávkami vzduchu rastie a rozvíja sa.

Ako zasiať a starať sa o koriander

Ak chcete byť schopní získať greeny po celý rok, mali by ste zasiať koriandr v rôznych časoch. Vzhľadom k tomu, že greeny môžu byť odrezané mesiac po výsadbe, je veľmi ľahké urobiť plán pre pravidelné plodiny. Zber materiálu je veľmi jednoduchý na zber, ale ak to nie je možné, je možné ho zakúpiť v obchode.

Varovanie! Semená sa skladujú 2 roky. V budúcnosti sa stratí ich klíčivosť.

Koriandra plodín sa vyrábajú takto:

  1. Na napučanie škrupiny a tým aj na lepšiu klíčivosť sa semená zasejú vo vode niekoľko hodín pred sejbou.
  2. V nádrži so zemou urobte drážky hlboké 1,5 cm.
  3. Semená sú zasiate riedko. Zhora sú pokryté zemou a ľahko vrazené.
  4. Zvlhčite zeminu (najlepšie zo spreja).
  5. Kapacita s plodinami umiestnenými na teplom mieste.
  6. Pred objavením sa prvých výhonkov je pokrytý priehľadným materiálom.

Koriandre klíčia za 1,5-2 týždne. Po objavení sa výhonok umiestni na parapet a úkryt sa odstráni. Starostlivosť o koriandr je úplne nekomplikovaná. Zahŕňa tieto práce:

Vody koriandra pestovanie hojne, potom sa uistite, že odtok vody z panvice. Aby sa zabránilo vysychaniu listov, rastlina sa pravidelne strieka. Zahusťovanie pristátí je neprijateľné. V tomto prípade budú kríky slabé a nebudú schopné zvýšiť zelenú hmotu v správnom množstve. Najlepšie je dodržať interval medzi rastlinami 10 cm. Extra sadenice by mali byť odstránené.

Hnojivo sa aplikuje 2 krát týždenne. Pre koriandr je potrebné hnojenie, obsahujúce komplex minerálnych látok.

Zber a skladovanie

Listy z koriandru rozrežte prednostne bezprostredne pred použitím. To môže byť začaté po 5-6 listy objaví na zariadení. Počas kvitnutia sa stonky zahusťujú a kvalita zelene sa zhoršuje, takže ak nie je cieľom pestovať semená, je lepšie okamžite odstrániť stonky kvetov.

Pôdu po kultivácii je možné znovu použiť. Ak to chcete urobiť, odstráňte z neho zvyšné korene, potom kalcinujte v rúre na dezinfekciu a pridajte trochu humusu. Po zvlhčení opäť zasiať koriandr.

Na dlhodobé skladovanie sa listy rastliny môžu zmraziť a vysušiť. V prvom prípade ich budete musieť dobre opláchnuť, osušiť, vložiť do plastového vrecka a dať do mrazničky.
Ak chcete vyschnúť zeleň koriandra, rastlina je úplne, pod koreňom, odrezaná a udržiavaná pri izbovej teplote. Po úplnom vysušení sa rozdrví a vloží do hermeticky uzavretej nádoby. Toto korenie je uskladnené asi 2 roky.

Koriander je chutný a zdravý výživový doplnok. Nie je nič ťažšie pestovať doma, takže ak si budete priať, môžete mať po ruke vždy zelenú, voňavú vetvičku.

Koriandra na okne - stojí za to?

Na začiatok si všimneme, že koriander je koriandrom. Ale malé nuance je, že v prvom prípade máme na mysli zelenú hmotu av druhom semeno.

Takže, vedci hovoria, ale väčšina ľudí môže používať obe mená, čo znamená, zelených.

Pikantná tráva môže byť pestovaná v našej krajine jednoducho - toleruje drsné podnebie, zmeny počasia v súkromí a rastie doma.

Prečo nesejete aj koriander? Oh, áno, mnohí nadávajú pikantné rastliny pre vôňu - ploštice, hovoria, toto koriandro vonia. Ale vôňa zápachu, mimochodom, pre mnohých - je brandy vlak, ale to neznižuje výhody, že domáca záhrada s touto trávou môže dať.

Zimné zelene sú zdrojom vitamínov a minerálov.

Ako pestovať koriandr na parapete, budeme vám podrobne nižšie. Ale najprv, trochu o výhodách. Koriander a koriandr sú známe už tisíce rokov, sú spomenuté v dielach a posvätných knihách, hoci v našej krajine, podobne ako mnohé iné veci a výrobky, bola rastlina o mnoho neskôr ocenená. Vedci však vďaka bohatému zloženiu objavili mnoho užitočných vlastností.

Koriandr môže pomôcť kardiovaskulárnemu systému, nervovému a gastrointestinálnemu traktu a tiež vylučuje rôzne škodlivé látky a pomáha našej pleti. Je tiež silnou ochranou proti infekciám, doplňovaniu, baktériám a vírusom.

Takže, uvedenie koriandra doma je vecou cti a starostlivosti o vašu rodinu, najmä v období jesene a zimy, keď beriberi zúri.

Pre informáciu! Koriandr v kompozícii obsahuje vitamíny - A, skupiny B, C, E, K, makro a mikroprvky - horčík, vápnik, zinok, selén, meď, fosfor, mangán, železo, draslík. Je tiež zdrojom kyselín a éterických olejov.

Je možné pestovať koriandru všade na parapete?

Viete, často si ľudia myslia, že len skúsení záhradníci môžu niečo doma pestovať, vrátane sadeníc, bylín - tých, ktorí majú teplý balkón a ešte lepší domov. Ale to je klam, pretože každý byt môže byť dobrým miestom pre svoju malú zeleninovú záhradu - paradajky, zelené, bylinky, uhorky, citróny, a to nielen obyvateľa hlavného mesta môže pestovať všetko.

Áno, umiestnenie okien hrá dôležitú úlohu, ale aj tie najjužnejšie a úspešné parapety nie vždy dávajú dobré svetlo. Podnebie nemusí byť šťastné celé mesiace so slnečnými dňami, potom sa na záchranu dostanú len rastúce lampy.

Môžu to byť špeciálne - fyto-osvetľovacie a jednoduché žiarovky, ale druhá možnosť je menej účinná. Dobrá pôda, svetlo, kompetentné zalievanie, a už môžete znížiť vaše koriandra a dať do šalátov, polievok, vyplnenie deficitu prvkov v tele.

To môže tiež robiť polotovary - suché a zmraziť trávu.

Pre informáciu! Vedeli ste, že sušené koriandre nemajú taký koláč a nepríjemné pre mnoho príchutí, ako čerstvé. Faktom je, že v procese sušenia látok sa odparuje. Nemôžete jesť čerstvé zelené, jesť sušené, to je ešte veľa dobrého.

Nakupujeme semená

V skutočnosti je to pomerne jednoduchá etapa, pretože koriandr nie je vzácna korenistá rastlina, za ktorou nasleduje línia v obchodoch pre letných obyvateľov. Semená si môžete kúpiť všade tým, že strávite veľmi málo peňazí.

V tomto štádiu je však dôležité pamätať na jednu nuanciu - čas výroby. Koriandra sa nevzťahuje na tie kultúry, ktoré v priebehu rokov získali väčšiu silu. Existujú rastliny, ktoré sú odporúčané na výsadbu zo semien, ktoré boli skladované tri roky.

Coriander sa vždy snaží kúpiť najčerstvejšie obaly.

Top dressing nie je nutný, ak pôda je úrodná, pretože koriandr má krátke vegetačné obdobie a živiny sú dostatočné na jej rozvoj.

Ak existujú pochybnosti o kvalite pôdy, kŕmte ich komplexnými minerálnymi hnojivami s vysokým obsahom dusíka, aby sa po 2 - 3 týždňoch po vyklíčení zvýšila hmotnosť zelenej hmoty.

V hnojivách by mal prevládať fosfor a draslík v štádiu dozrievania semien.

Proces pestovania koriandru

Na siatie, vziať čerstvé semená a zasiať okamžite na trvalé miesto: koriandra nemôže tolerovať transplantácie. Zavrieť semená do hĺbky 1-2 cm, dať 2-3 semená v každej diere. Vzdialenosť medzi otvormi je 7 - 10 cm, na zakrytie priehľadným krycím materiálom na zvýšenie vlhkosti.

V otvorenom teréne sa výhonky objavujú po 2-3 týždňoch a domáce podmienky ešte rýchlejšie. Keď sadenice rastú trochu, slabé sú odstránené, pričom 1 rastlina v každej jamke.

Pôda sa neustále udržuje v mokrom stave - voda je bohatá, a akonáhle vrchná vrstva začne vysychať, je znovu zavlažovaná. Kvalitné jemné zelené sa získavajú s dostatočnou vlhkosťou, inak listy budú drsné a chuť sa zhorší.

Používajú ho väčšinou čerstvé, pretože keď sú sušené, chuť sa stáva úplne inou.

Začať zbierať listy v 30-50 dní (v závislosti na odrode), keď rastliny dosahujú výšky 15-20 cm.

Zber sa vykonáva tromi spôsobmi: listy sa okradnú, rozeta sa odreže na fázu prenasledovania alebo sa rastlina vytiahne zo zeme spolu s koreňom.

Pravidelné odstraňovanie kvetinových šípov predlžuje zbierku zelene. Zmena chuti a tuhosti sa stáva signálom nevhodnosti konzumácie koriandra na jedlo.

Semená dozrievajú 90-120 dní: ich farba zhnedne a zle sa rozpadajú. Doma je ľahké prispôsobiť sa ich zbierke, ale môžete to urobiť inak, ako je to bežné v priemyselnom meradle. Plody sa zbierajú v štádiu voskovej zrelosti, rozložia sa v tieni a sušia sa 2 týždne. Počas tejto doby dozrievajú a môžu byť znovu zasadené.

Koriander má krátku vegetačnú sezónu, počas ktorej dostávajú zeleninu a na zabezpečenie pravidelnej údržby sa plodiny vysievajú každé 2-3 týždne. V zime sú nevyhnutne umelo osvetlené, inak sa natiahnu a budú sa pomaly vyvíjať.

Najlepšie odrody pre pestovanie

V uzavretých priestoroch sa pestuje odrodový koriandr.

Rastlina rýchlo vytvára kvetinové šípky, po ktorých sa zelená stáva nepoužiteľnou.

Preto chovatelia zámerne vystavujú odrody, ktorých pestovanie je určené na produkciu zelenej hmoty, čo tento proces časom zvyšuje.

Okrem toho by listy mali udržiavať svoju citlivosť a vôňu čo najdlhšie a malo by tam byť veľa. Odrody Pervenets, Venuša, Eva, Karibe plne spĺňajú tieto požiadavky.

Odrody ako Ararat, Venuša produkujú vysoký výnos zelene, tolerujú nižšie teploty, a preto môžu byť zasiate na chladných oknách, lodžií a balkónov.

Priemyselné odrody (Alekseevsky a ďalšie) používané na získanie semien v otvorenom teréne rastú doma horšie ako odrody zeleniny. Rýchlo dávajú semená a môžete ich pestovať v lete mimo okna.

Koriandr na parapete nielen ozdobí interiér, ale bude aj skladom maximálneho obsahu užitočných látok v perfektnom pomere v čerstvej roztrhanej forme.

Ako pestovať koriandra v zime na parapete semien doma

Čerstvé zelené sú vždy žiadané. Jeho nedostatok je obzvlášť akútny v zime. Letné obyvatelia našli cestu von rastúcim koriandrom na parapete. Ako pestovať koriandra, ako si vybrať odrody pre pestovanie začiatočníkov záhradníci si myslia. Je potrebné vytvoriť správne podmienky pre domácu kultiváciu s cieľom získať kvalitnú plodinu.

Exotické koriandr: kultivačný sprievodca na parapete. Ako pestovať zelených semien koriandra v hrnci

Koriandr môže byť úspešne pestovaný na okennom parapete aj v zime, a tým diverzifikovať svoju stravu voňavým čerstvým korením. Listy tejto exotickej rastliny sa nazývajú koriandrom a semená sú známe ako koriander.

Táto rastlina je obzvlášť populárna v kuchyni juhovýchodnej Ázie, kde sa používa ako korenie a dekorácia hotových jedál.

Všetko, čo potrebujete na pestovanie zelených koriandrov v hrnci doma, je dodržiavať odporúčania a dodržiavať niekoľko rastových podmienok.

Pestovanie koriandra zo semien

Jednoduchý spôsob, ako si vychutnať krásne a voňavé zelene koriandra je rast priamo zo semien. Je to jednoduchý a veľmi rýchly a lacný proces.

Je lepšie, ak zasiate semená priamo v hrnci, v ktorom bude rásť v budúcnosti, ako koriandra netoleruje transplantát veľmi dobre.

Pin
Send
Share
Send
Send