Všeobecné informácie

Užitočné vlastnosti a použitie vtáčej čerešne

Pin
Send
Share
Send
Send


Prunus patrí medzi tie záhradné plodiny, ktoré sa najčastejšie pestujú, aby sa nezávisle hodnotili jeho liečivé vlastnosti.

Od staroveku ho ľudia používajú na liečbu rôznych chorôb. Okrem toho, strom sám o sebe nie je príliš náladový a dokonca aj nováčik záhradník bude môcť pestovať.

V tomto článku sa budeme zaoberať priaznivými vlastnosťami čiernej čerešne, kontraindikácií na použitie a tiež hovoríme o použití v tradičnej medicíne

Zloženie bobúľ čiernej čerešne

Chemické zloženie vtáčej čerešne je veľmi rozmanité a bohaté. Okrem toho sú živiny obsiahnuté nielen v ovocí, ale aj v listoch a dokonca aj v kôre tohto nádherného stromu.

Zloženie čerešní vtákov zahŕňa tieto látky: t

  • triesloviny,
  • flavonoidy,
  • fitonitsidy,
  • éterické oleje
  • glykozidy,
  • kyselina jablčná a citrónová,
  • antioxidanty
  • endorfíny,
  • ovocný cukor,
  • ovocná buničina obsahuje veľa vitamínu C, P,
  • aj v bobuliach sú užitočné makro a mikroživinykobalt, mangán, meď, zinok, železo, horčík,
  • pektín, ktorý je ľahším analógom vlákien, by sa mal uviesť samostatne, t
  • listy obsahujú veľa éterických olejov, aldehydov a rekordné množstvo vitamínu C,
  • Okrem živín, čerešňa obsahuje alkaloidy, ktoré v prípade predávkovania môžu byť nebezpečné pre telo.

Užitočné a liečivé vlastnosti

Priaznivé vlastnosti čerešní vtákov sú známe aj na vedeckej úrovni. Bohaté chemické zloženie a veľké množstvo vitamínov vysvetľujú všetky jeho liečivé vlastnosti.

  1. Taniny, ktoré sú súčasťou bobúľ, majú fixačný účinok na črevá. V ľudovom lekárstve sa tieto plody veľmi často používajú na prípravu liekov na hnačku,
  2. Pektín je považovaný za analóg vlákna, vďaka čomu môže vtáčia čerešňa zlepšiť prácu čreva, normalizuje sa rýchlosť a úplnosť absorpcie, čím sa zabráni reprodukcii hnilobných baktérií,
  3. Pravidelný príjem liekov z plodov čerešní vtákov môže posilniť steny ciev,
  4. Tieto plody tiež zabraňujú vstrebávaniu cholesterolu do krvného obehu a pomáhajú odstraňovať škodlivé toxíny.
  5. Bohaté zloženie plodov čerešne vtákov môže priaznivo ovplyvniť činnosť imunitného systému a posilniť ochranné funkcie organizmu.
  6. Správne pripravené odvarky a tinktúry kôry a listov sú vynikajúce diuretikum a používajú sa ako adjuvans pri liečbe obličiek,

  1. Prunus môže zmierniť vonkajší a vnútorný zápal. Rôzne časti stromu sa používajú, keď sa objavia kožné lézie, okrem protizápalového účinku prispievajú k rýchlej regenerácii poškodenej oblasti,
  1. Vtáčie čerešne prispieva k vylučovaniu potu, a preto prebytočná voda začína rýchlo opúšťať telo,
  2. Ďalšou skvelou vlastnosťou je schopnosť odstraňovať soli ťažkých kovov z tela,
  3. Vtáčik sa tiež môže zbaviť bolesti zubov,
  4. Odvar z kôry tohto stromu má antipyretické vlastnosti a je veľmi účinný v boji proti vysokým teplotám,
  5. Muži by to mali vedieť pravidelné používanie bobúľ čerešní pomáha odstraňovať škodlivé usadeniny z močového ústrojenstva a zlepšuje krvný obeh v genitáliách, ktoré môžu viesť k zvýšeniu účinnosti,
  6. Vtáčik sa používa nielen v medicíne, ale aj v kozmetike. Bujóny pomáhajú zbaviť sa rôznych rán a zápalov, vynikajúci omladzujúci účinok je tiež zaznamenaný po použití masky z tejto zložky,
  7. Pravidelný príjem šťavy z čerešňového ovocia posilňuje nervový systém, čím sa človek stáva viac odolným voči stresu.
Kvitnúce vetvy vtáčej čerešne v polovici mája

Kontraindikácie pre použitie vtákov čerešne

Okrem obrovského množstva užitočných vlastností existuje niekoľko kontraindikácií, pri ktorých stojí za to odmietnuť použitie vtáčej čerešne.

  1. Neodporúča sa používať vtáčie čerešne v prítomnosti alergie na zložky obsiahnuté v jej zložení,
  2. V dôsledku fixačného účinku je čerešňa vtákov kontraindikovaná u ľudí náchylných na zápchu,
  3. Počas tehotenstva a dojčenia je zakázané jesť vtáčie čerešne, pretože jedovaté látky môžu byť pre dieťa nebezpečné.,
  4. Aj tieto plody nemôžu byť konzumované malými deťmi do 3 rokov,
  5. Pomerne vysoké množstvo ovocného cukru robí vtáka čerešňa zakázané bobule pre ľudí s diabetom 2. typu.

Zber a skladovanie vtákov

Na terapeutické účely použite:

  • zrelé plody - čas zberu júl - september,
  • kôra - skoro na jar,
  • listy - na začiatku leta,
  • čerešňové kvety - v máji.

Ovocie na zber sa strihajú štetcom v čistom suchom počasí a sušia sa, rozptyľujú sa v tenkej vrstve, vo vzduchu alebo v sušičkách, peciach, peciach (pri 40-50 ° C) za občasného miešania. Po vyčistení suroviny sa oddelí od stoniek, spáleného ovocia, stoniek a nečistôt. Hotové plody sú vrásčité čierne bobule, zaoblené a pretiahnuté v tvare, bez zápachu, so sladkokyslou chuťou.

Kôra sa suší podobným spôsobom - vo vzduchu alebo v peci.

Čerešňové kvety sú sušené v tieni (vonku).

Skladovanie surovín by malo byť v krabiciach alebo papierových (alebo plátených) vreciach v suchých vetraných priestoroch: ovocie - 3-5 rokov, kôra - 5 rokov, kvety do 1 roka.

Aplikácia v každodennom živote

Zrelé plody čerešní vtákov sa používajú na výrobu nápojov, tinktúr a likérov, šťava je schopná farbiť víno a cukrovinky. Višňový džem a sirup.

Prášok sa vyrába zo sušených bobúľ, ktoré sa majú používať ako náplň do koláčov, na prípravu čaju a varenie kissel, ako aj na pridávanie do raže a pšeničnej múky na pridanie arómy.

Odolné obruče a tkané koše boli vyrobené z flexibilného dreva mladých kmeňov. V Rusku sa dokonca aj telá vozoviek vyplienili z vetvičiek čerešní vtákov.

Vzhľadom k veľkému počtu fytoncidov v čerešni vtákov, to bolo použité na strašenie komárov, muchy, gadflies a kliešte.

Predtým sa vtáčia čerešňa použila na získanie farbiva a farbenia textílie - v hnedastých a zelených farbách.

Vtáčie čerešne sa často používajú ako ľudové prostriedky na liečbu rôznych chorôb - v čase vojny dokonca vymizli nedostatok liekov.

Zloženie a terapeutické vlastnosti čerešní vtákov

Vtáčia čerešňa má širokú škálu použitia v ľudovej a oficiálnej medicíne kvôli prítomnosti mnohých užitočných látok.

  1. Ovocie, listy, semená a kôra vtáčej čerešne obsahujú glykozidy (amygdalín a iné), glukózu, aldehyd benzoovej kyseliny, organické kyseliny, fytoncidy, farbivá a vitamín C, ovocie - tiež adstringenty, cukor, kyselinu jablčnú a kyselinu citrónovú.
  2. Vývar z kôry vtákov čerešne je liek s výrazným prúdením a diuretickými vlastnosťami používanými pri liečbe prechladnutia a horúčky.
  3. Odvar od vtákov sa odporúča pre ochorenia srdca, silné bolesti hlavy a bolesť zubov, prechladnutie a horúčku.
  4. Vtáčia čerešňa sa používa lokálne na dermatózy, furunkulózu a svalový reumatizmus (trenie). Šťava z džúsu šťavy lieči hnisavé infikované rany a preležaniny a slúži aj ako antiemetikum.
  5. Prítomnosť trieslovín v dôsledku pletacieho efektu používaného pri ochoreniach gastrointestinálneho traktu, hnačky, akejkoľvek etymológie, čerešne vtákov je schopná normalizovať metabolizmus.
  6. Kvetová infúzia lieči tuberkulózu, zápal slizníc a zubného kazu, očné ochorenia - konjunktivitídu a blefaritídu (na ich liečbu použite vodu z vtáčích čerešní - destilované čerstvé listy s vodnou parou).
  7. Vtáčie čerešňa lieči pohlavné choroby, biele u žien, používa sa aj ako antikoncepcia.

Infúzia na rakovinu vnútorných orgánov (starý recept)

Dve polievkové lyžice rozdrvených kvetov, mladých výhonkov a suchej kôry treba naliať do smaltovaných nádob, zalejeme vriacou vodou (3 šálky), zabalíme a necháme vylúhovať 6-8 hodín. Výsledná tmavo sfarbená kvapalina je filtrovaná, vylisovaná surovina a pred jedlom sa odoberie pred pol pohárom trikrát denne.

Zber rastlín

Liečivé suroviny sú kôra, farba a plody čerešne obyčajnej.

Farba je zbieraná v máji, sušená, rozložená na tácky, v miestach bez prístupu na slnko. Je žiaduce, aby bola miestnosť dobre vetraná. Dobrá letná terasa alebo presklená lodžia.

Zozbierané zrelé plody sa sušia v špeciálnych sušičkách, v peciach, udržiavajú sa na teplote okolo 50˚С, alebo sa rozprestierajú na táckach na otvorenom slnku.

Kôra sa pozberá skoro na jar, keď začína obdobie tečenia miazgy. Sušené prirodzeným spôsobom, rozloženie suroviny na suchom, dobre vetranom mieste a rozomleté ​​na prášok. Môžete udržiavať rastlinu až 5 rokov, počas ktorej si zber zachováva všetky svoje liečivé vlastnosti.

Prospešné látky

Plody sú bohaté na kyselinu askorbovú, vitamín P, PP, karotén, flavonoidy, triesloviny, ktoré z nich robia viskózne, s organickými kyselinami, najmä citrónovou a jablčnou, éterovou a pektínovou zlúčeninou, fytoncídmi, mikro- a maco-prvkami: horčík, železo, zinok, meď, kobalt, sodík, fosfor, draslík, vápnik. Vtáčie čerešne, ako aj iné kamenné plody (jablko, slivka, čerešňa, marhuľa, čerešňa) obsahujú amygdalín, glykozid, ktorý vedie k tvorbe jedovatej kyseliny kyanovodíkovej v ľudskom tele. Preto by sa kosti nemali jesť, najmä vo veľkých množstvách.

Terapeutické vlastnosti čerešní vtákov

Liečivé vlastnosti možno rozdeliť do niekoľkých skupín:

  • antibakteriálne,
  • antimikrobiálne látky,
  • čistenie,
  • hojenie rán
  • stuženie,
  • spojiva,
  • diuretiká,
  • manufaktúry,
  • proti kŕčom,
  • toniká.

Infúzia ovocia, vzhľadom na jeho antiseptické vlastnosti, odporúčame opláchnutie úst a hrdla boľavým hrdlom, laryngitídou, zubným kazom a stomatitídou. Tento nástroj sa používa na douching pre zápal v oblasti ženských pohlavných orgánov. Infúzia tiež pomáha s hnisavým zápalom spojiviek, pre ktoré si umývajú oči.

Keď sa pripraví radiculitída, tinktúra vtáčej čerešne na vodke alebo alkohole a použije ju na miestne mletie. Voňavé sušené kvety sú varené ako čaj a opitý so silným kašľom, ARVI a ORZ. Dusené okvetné lístky pomáhajú s fajčiarom bronchitídy, ako aj znižujú závislosť na nikotíne.

Bujóny, infúzie a čerstvé ovocie sa používajú na hnačku a rôzne druhy črevných infekcií. Vzhľadom na vysokú hladinu pektínu v plodoch čerešne vtáčej, ktorá je analógom vlákniny obsiahnutej v obilninách a zelenine, dochádza k stimulácii čreva a zvyšuje sa jeho peristaltika. To pomáha očistiť telo toxínov, toxických a karcinogénnych látok. Odstraňovanie solí ťažkých kovov z tkanív, prípravkov z čerešňových vtákov zlepšuje stav kĺbov. Preto sa rastlina odporúča zahrnúť do liečebných režimov pre dnu, artritídu, artrózu a reumatizmus.

Prítomnosť draslíka a rutínu pomáha posilniť steny kapilár. Vitamín C a beta-karotén, ako aj flavonoidy, vykazujú silné antioxidačné vlastnosti, ktoré priaznivo ovplyvňujú uvoľňovanie buniek pred oxidačným stresom spôsobeným konštantnou prítomnosťou voľných radikálov. Antioxidačné látky chránia telo pred rakovinou a spomaľujú proces starnutia. Aj tieto vitamíny hrajú dôležitú úlohu vo výžive a posilňujú imunitný systém.

Prípravky z čerešne vtákov a zo všetkých jej častí: kôra, listy, plody, kvety, lieči orgány močového systému a sú predpísané pre nefritídu. Draslík, horkosť a niektoré esenciálne oleje v vtáčích čerešniach majú priaznivý vplyv na stav obličiek. Odvar z vtáčej kôry je predpísaný ako diuretikum pre chronické a zápalové ochorenia obličiek a kardiovaskulárneho systému, najmä pre hypertenziu.

Tradičná medicína odporúča pripraviť sladký kompot z bobúľ čerešne vtákov, čo zvyšuje mužskú silu a upokojuje nervový systém.

Listový čaj

Posilniť telo a zlepšiť imunitný systém pomôže čaju z listov čerešne vtákov, najmä v kombinácii s listami čiernych ríbezlí a lesnými malinami. Sušené suroviny týchto rastlín v rovnakom pomere variť ako čaj a vziať pohár dvakrát denne, najlepšie súčasne s lyžica kvetu alebo lúčny med. Med piť trochu cukru, ako pri zahrievaní, stráca väčšinu svojich liečivých vlastností.

Tento nádherný strom s výnimočnými farbami a výnimočnými plodmi je skutočnou záhradnou poliklinikou, na ktorú sa môžete obrátiť po celý rok, aby vám pomohol. Hlavná vec je pripraviť túto liečivú rastlinu včas a nie byť leniví na prípravu liečivých elixírov.

Nutričná hodnota vtáčej čerešne

Vtáčie čerešne môžu priniesť ipolz a poškodiť ľudské zdravie, čo ovplyvňuje viaczložkové zloženie tejto rastliny. Popri éterických olejoch sa vo svojom zložení môže pochváliť veľkým množstvom polysacharidov (celulóza, škrob), tanínov (dobre pracujú s hnačkou), flavonoidov (majú antibakteriálne účinky, silné antioxidanty) a vitamínu C.

Súčasťou čerešne je aj široká škála organických kyselín, ktorých produkcia spolu s jedlom pomáha normalizovať acidobázické prostredie ľudského tela. Za zmienku stojí aj to jeho pravidelné používanie prispieva k močopudnému a choleretickému účinku.

Stojí za to venovať pozornosť kalorickej čerešne, ktorá sa rovná 100,8 Kcal na 100 g výrobku. Aj napriek liečivému účinku nie sú plody čerešne vtákov schopné ovplyvniť hmotnosť. Množstvo sacharidov v nich je tiež malé - iba 16,8 g a bielkoviny - 8,4 g.

Užitočné vlastnosti čerešňového ovocia

Liečivé vlastnosti čerešňového ovocia pokrývajú pomerne veľké množstvo chorôb. Ich pravidelné užívanie zlepšuje stav žalúdočných stien, čím zabraňuje pravdepodobnosti vzniku gastritídy a vredov. Ale odvar z plodov sa používa na prechladnutie a dokonca malária. Účinnosť takéhoto odvodu je zaznamenaná aj pri reumatizme.

Priamo pri šťave z bobúľ sa často liečia hnisavé rany, s ktorými sa konvenčné lieky nedokážu vyrovnať. Okrem liečivého efektu pomáha šťava v prvých štádiách liečby vyrovnať sa so zápalovým procesom a zastavuje ju.

Užitočné vlastnosti listov a kvetov čerešní vtákov

Použitie čerešňových listov je ešte rozšírenejšie ako použitie jeho plodov. Pomáhajú najmä pri hnačke. Je veľmi užitočné používať ich v súvislosti s vysokou saturáciou vitamínov (vrátane vitamínu C), čo pomáha bojovať aj pri závažných štádiách beriberi.

Infúzie višňových listov sú užitočné pri kašli, bronchitíde a dokonca pri liečbe tuberkulózy. Nájdené listy a vonkajšie použitie - pri tvorbe hnisavých rán alebo varov na zapálených miestach sa odporúča jednoducho aplikovať listy alebo ich rozotrieť. Infúzia listov pomáha pri vzniku zubného kazu a stomatitídy, na čo sa má denne používať na vypláchnutie úst.

Liečivé vlastnosti čerešňových kvetov sú obzvlášť cenné v medicíne, pretože majú schopnosť znížiť zápal a znížiť telesnú teplotu. Antimikrobiálne činidlá sú vyrobené z kvetov, ako aj vody na zapálené sliznice. Infúzie kvetov môžu dokonca ovplyvniť telo ako analgetikum, takže sa používajú na reumatizmus a dnu.

Užitočné vlastnosti vtáčej kôry

Liečivé vlastnosti vtáčej kôry sú najkontroverznejšie, pretože za určitých podmienok môže produkovať kyselinu kyanovodíkovú, čo je dosť nebezpečná látka, ktorá je pre ľudské telo jedovatá. Napriek tomu sa tinktúry z kôry vtáčej čerešne používajú ako vynikajúca diaforetika na prechladnutie, čo vám tiež umožňuje rýchlo normalizovať telesnú teplotu.

Vtáčia čerešňa má diuretikum a používa sa aj na liečbu reumatizmu (ako všetky ostatné časti tejto rastliny). Trením pokožky hlavy pomocou kôry infúzie pomáha bojovať proti parazitom, ako sú vši.

Použitie čerešňa vtáčej v kozmetike

V kozmetike sa čerešňa vtáčí používa nie menej intenzívne ako v medicíne. Zvlášť úspešné chemické zloženie plodov vtákov čerešne pomáha vyrovnať sa s akné. Na tento účel sa odporúča len vytlačiť šťavu z bobúľ a pravidelne ju utierať tvárou.

Ale pomáha vtáčia čerešňa s komplexnejšie kožné ochorenia, ako sú rôzne dermatitídy. Za týmto účelom, trikrát denne, 30 minút pred jedlom, sa odporúča odobrať tretinu pohára infúzie z vtáčej kôry. Pripravuje sa nasledovne: 10 g kôry stromov sa naleje pohárom vriacej vody a drží sa na vodnej pare pol hodiny. Potom sa výsledná infúzia prefiltruje a zriedi na pôvodný objem kvapaliny. Proti úpalu pomôže štyri-dňový infúzie lyžice čerešňových kvetov v 100 ml vodky. Infúzia jednoducho otrite problémové oblasti.

V poslednej dobe, vtáčie kvety sa tiež stali vynikajúcim všeliek na boj proti suchej pokožke a vzhľad vrások. Aby sa zabránilo takémuto stavu, odporúča sa umyť infúziu z kvetov rastliny, ktorá sa musí najprv variť s vriacou vodou na pol hodiny (1 šálka lyžice vyžaduje 1 šálku vriacej vody).

Použitie vtáčie čerešne vo varení

Богатый химический состав черемухи позволяет использовать это растение как один из компонентов блюд. Najmä pri varení sa najčastejšie používajú jeho plody, z ktorých sa pripravujú kompóty, alkoholické likéry, náplne do koláčov, džemy, bozky a dokonca kvasy. Zároveň sú čerstvé a sušené bobule vynikajúce na varenie. Suchá čerešňa vtákov sa často rozomelie na sypký stav, ktorý následne umožňuje pridať ju do pšeničnej múky a koláčov ochutených príchuťou.

Zber a skladovanie čerešňového ovocia

Kvôli prítomnosti veľkého množstva liečivých vlastností čerešňového ovocia, ako aj jeho listov a kôry sa odporúča, aby sa táto rastlina zbierala a zberala na zimné obdobie. Čerešňové kvety sa zbierajú priamo na začiatku kvitnutia, keď sa všetky kvety na kvetenstve úplne otvorili. Zároveň je dôležité neodtrhnúť všetky kefy s kvetmi, ale ich zriediť na strome alebo kríku, takže neskôr môžete čakať na ovocie. Sušené kvety na mieste chránenom pred priamym slnečným svetlom.

Pokiaľ ide o bobule čerešne vtákov, mali by začať v štádiu, keď sú úplne zrelé, to znamená, že strácajú svoj pôvodný koláč a stávajú sa sladšími. Je potrebné zbierať ovocie spolu so stonkou a v rovnakom stave sušiť v teplej rúre, postupne zvyšovať teplotu z 40 na 60 ° C. Po úplnom vysušení sa bobule môžu odstrániť zo stoniek a vložiť do sklenenej nádoby, ktorá by mala byť tesne uzavretá (ale nevrúcať!).

V tomto stave sa plody čerešne vtákov môžu skladovať 2 roky bez toho, aby sa stratili ich prospešné vlastnosti. Suché bobule sa používajú na výrobu kompótov, želé, ovocných nápojov a dokonca želé.

Čo vyzerá ako vtáčia čerešňa

Niekedy vtáčia čerešňa je veľký ker, niekedy rastie ako strom, dosahuje až 10 m na výšku. Hrubá koruna pozostáva z vejčitých alebo podlhovastých listov, nasmerovaných na hrany.

Rastlina kvitne v máji a júni, uvoľňuje kefy bielych kvetov, vyžaruje silnú sladkú arómu - je to práve v tomto období, kedy je veľkonočný čerešňový strom najľahšie rozpoznateľný. Bobule stromu sú okrúhle, čierne, zvyčajne nie väčšie ako 1 cm v priemere, objavujú sa na konárkoch v júli - auguste.

Chemické zloženie a kalorický obsah

Energetická hodnota bobúľ čerešne je nízka, pretože 100 g ovocia obsahuje len 101 kalórií. Ale na druhej strane tu nie sú len sacharidy v množstve 16,8 g, ale aj proteíny - ich objem je 8,4 g. V plodoch rastliny nie sú žiadne tuky.

Výhoda čerešne vtákov je spôsobená jej vitamínovou štruktúrou. V bobuliach rastliny obsahuje:

  • vitamínu C vo veľkých objemoch, t
  • hlavné stopové prvky - horčík, zinok, železo a meď,
  • Vitamín P alebo Rutin
  • relatívne vzácny kobalt a mangán,
  • triesloviny,
  • kyselina jablčná a citrónová,
  • pektín,
  • polysacharidy a fytoncidy.

Čo je užitočné vtáčia čerešňa

Vďaka svojmu bohatému zloženiu prináša vtáčia čerešňa úžitok celému telu. Najmä závod: t

  • Pomáha dobre pri gastrointestinálnych poruchách kvôli jeho sťahujúcim vlastnostiam,
  • účinne zmierňuje zápal
  • rýchlo zastaví hnačku,
  • znižuje horúčku, má močopudné a diaforetické vlastnosti,
  • posilňuje cievy a srdce
  • zmierňuje bolesť zubov a pomáha pri angíne.

Tieto liečivé účinky majú všetky časti rastliny - ovocie, kvety, listy a kôru.

Berry výhody

Bobule sú najcennejšou časťou rastliny. Ich výhoda spočíva v tom, že plody alebo infúzie na nich založené:

  • upokojiť bolesť zubov a nepohodlie v ďasnách,
  • dezinfikovať rany a odreniny,
  • podporovať hojenie poškodenia
  • s hnačkou majú fixačný účinok
  • odstrániť nevoľnosť.

Užitočné vlastnosti listov a kvetov

Kvety a listy čerešne majú tiež liečivý účinok na telo. Ide o:

  • pomoc pri trávení a hnačke,
  • liečiť prechladnutie a kašeľ,
  • zmierniť zápal a bolesť počas stomatitídy a zubného kazu,
  • znížiť teplotu.

Okrem toho, infúzie založené na nich budú veľkým prínosom v období nedostatku vitamínov - v zime a na jar. Listy robia hojivé obklady na otvorené rany a vredy.

Sušené čerešne

Bobuľoviny sú užitočné nielen v čerstvej forme - sušené, ale plne si zachovávajú všetky cenné vlastnosti. Je tu zaujímavá vlastnosť - sušené ovocie je o niečo viac výživné ako čerstvé bobule, pretože obsahuje 108 kalórií na 100 g.

Hlavnou výhodou sušených čerešní pred čerstvým je, že suché bobule sú skladované dlhšie - až 1 rok.

Je možné vtáčie vtáky tehotné a dojčiť

Výhoda čerešne vtákov je nesporná, ale jej poškodenie môže byť značné - v dôsledku obsahu prírodných jedov v rastline, najmä kyseliny kyanovodíkovej. Pre zdravé telo v malých dávkach je táto látka bezpečná - ale tehotná žena a viac plodu môže byť poškodená.

Okrem toho bobule vyvolávajú zvýšené kontrakcie maternice, čo ohrozuje potrat alebo predčasný pôrod. Preto pri nosení dieťaťa z vtáčej čerešne je lepšie zdržať sa hlasovania.

Počas laktácie by ste nemali jesť bobule a nápoje založené na nich - rastlina môže u detí spôsobiť alergie.

Cherry recepty v tradičnej medicíne

Výhodou čerešne z vtákov je cenná rastlina pre tradičnú medicínu. Často sa nachádza v homeopatických liekoch a doplnkoch stravy. A samozrejme, čerešňa vtáčí sa aktívne používa pri domácej liečbe chorôb:

  • žalúdka a čriev,
  • dýchacích ciest a kože,
  • systém obličiek a močového mechúra,
  • zubov a ďasien.

Niektoré recepty sú najobľúbenejšie v tradičnej medicíne.

Cherry vývar

Jednoduchý odvar z bobúľ, kôry alebo listov je univerzálny liečebný nástroj, ktorý pomáha pri širokom spektre ochorení - od prechladnutia po poruchy žalúdka.

Pripravuje sa veľmi rýchlo - vyliate ovocie, listy alebo kôra sa nalejú vriacou vodou v malom množstve (1:10), potom sa varia 20 minút a nechajú sa stáť 2 hodiny. Pite niekoľko dúškov dvakrát denne.

Infúzia čerešní

Berry infúzia prináša osobitné výhody pri kašli, bolesť hrdla, stomatitídy, rýchlo zastaví hnačku.

Infúzia kvetov je známa svojimi dezinfekčnými vlastnosťami - dobre umývajú hnisavé rany.

Na varenie, musíte naliať bobule bez kameňov alebo kvetov rastliny s vriacou vodou a nechajte pod vekom po dobu najmenej 8 hodín, a potom filter. Infúzia sa môže použiť na opláchnutie a liečbu poranení, alebo na pitie 3-4 denne dvakrát denne.

Vtáčia tinktúra

Terapeutické činidlo na báze alkoholu sa môže pripraviť z kôry aj z bobúľ.

  • Na prípravu dezinfekčného prostriedku a zahriatie tinktúry si vezmite 50 g kôry a potom ju nalejte pohárom vodky a nechajte stáť 3 týždne. Hotový liek sa ošetruje ranami a treje chrbtom alebo končatinami.
  • Pre tinktúry žalúdočných porúch si vezmite dve hrsti bobúľ, z ktorých sa semená predtým odstránia, nalejeme vodkou a necháme stáť 2 týždne na tmavom mieste. Hotový výrobok vypije niekoľko kvapiek pred jedlom, nie viac ako trikrát denne.

Čaj Cherry Blossom

Z kvetov rastliny môžete variť ochutený čaj, ktorý posilní imunitný systém a bude mať tonizujúci účinok. Všetko, čo je potrebné, je naliať niekoľko sušených kvetov s vriacou vodou a počkajte niekoľko minút, aby sa nápoj nalial.

Kvety môžu byť pridané do klasických čajov v kombinácii s malinami a jahodami a ďalšími bylinnými prípravkami.

Čo sa môže variť z vtáčej čerešne

Plody rastliny sa používajú nielen na lekárske účely, ale aj na kulinárske účely.

  • Z dužiny bobúľ môžete urobiť veľa chutných a zdravých nápojov - vtáčie čerešňový kompót, čerstvú šťavu zriedenú vodou, želé.
  • Bobule sú vhodné na výrobu vitamínových džemov a džemov.
  • Čerešňa vtákov sa často nachádza v zložení na pečenie - bobule slúžia ako nezvyčajná, ale chutná náplň.
  • Niekedy sa z ovocia vyrába aj kvas.

Výhody múky z čerešne vtákov

Sušené bobule sa používajú na vytvorenie vtáčej múky. Zaujímavé je, že kosť nie je extrahovaná z ovocia - v sušenej forme, už nemôže poškodiť, ale dáva múke nezvyčajnú mandľovú príchuť.

Výhodou vtáčej múky je, že akékoľvek pečivo na ňom založené - palacinky, koláče, muffiny alebo chlieb - získava protizápalové, upokojujúce a tonizujúce vlastnosti.

Kontraindikácie a poškodenie vtáčej čerešne

Aj keď prínos čerešne je bezpodmienečný, táto rastlina má mnoho kontraindikácií. Napríklad nemôžete používať bobule, listy, kôru a kvety:

  • s individuálnymi alergiami,
  • počas gravidity a laktácie, t
  • s hypertenziou,
  • ak máte sklon k zápche,
  • s diabetom typu II.

Rastlina bude škodlivá pre deti do 3 rokov.

Použite čerstvé bobule, vtáčiu marmeládu a akékoľvek nápoje založené na nej by mali byť opatrné. Látka amygdalín, obsiahnutá v listoch, kôre, kvetoch a semenách rastliny, môže spôsobiť vážne otravy pri predávkovaní.

záver

Výhody a poškodenie vtáčej čerešne môže byť približne rovnaké. Rastlina posilňuje telo a pomáha pri liečbe mnohých chorôb, ale zostáva pomerne jedovatý - používať ho vo veľkých porciách je prísne zakázané.

Botanická charakteristika čerešní vtákov

Vtáčia čerešňa patrí do čeľade Rosaceae, je to strom alebo veľký listnatý ker, ktorého kmeň a vetvy sú pokryté tmavou matnou kôrou. Rastlina má pravidelné eliptické listy s krátkymi stopkami. V máji a júni sa objavujú voňavé biele kvety. Od augusta do septembra dozrievajú čierne pitvané plody s príjemnou sladkou chuťou. Vtáčia čerešňa zasadená v záhradách, námestia je krásna okrasná a liečivá rastlina.

V prírode sa vtáčia čerešňa nachádza v lesných a lesostepných pásmach. Lokalita je pomerne široká - Ukrajina, Maroko (Afrika), Kaukaz, Stredná Ázia, západná Sibír a európska časť Ruska.

Užitočné vlastnosti čerešňa vtáčí

Vynikajúce vlastnosti čerešne vtákov dlhodobo využívajú ľudia, od generácie po generáciu sa prenášajú cenné recepty na prípravu rôznych liekov na liečbu chorôb. Kôra, listy, kvety a plody rastliny sú veľmi cenné pre liečbu mnohých chorôb. Kôra je rozrezaná skoro na jar v malých prúžkoch z niekoľkých stromov opatrne, aby nespôsobovala škody. Štetce s bobuľami zozbierané v júli až septembri. Voňavé kvety zberané v máji.

V zložení kôry a listov sa nachádza kyselina prusová (v kôre 0,09%, v listoch 0,05%), aldehyd benzoovej kyseliny, preto sa pozorujú fytoncidálne vlastnosti odvarov a infúzií. Ovocie sa líši v obsahu kyseliny askorbovej, jablčnej a citrónovej, rutínu, anthokyanínu, flavonoidov, cukrov a éterických olejov. Jadrá semien sú bohaté na mastný olej, amygdalín, prulaurazín, prunazín. V rastline sú taniny, ktorých účinok pomáha znižovať zápal.

Kvôli organickým kyselinám pomáha vtáčia čerešňa normalizovať acidobázické prostredie v ľudskom tele. Fytoncidy poskytujú antimikrobiálne vlastnosti rastliny, flavonoidy prispievajú k diuretickému a choleretickému účinku.

Ovocie a listy čerešne vtákov

Listy čerešní vydávajú fytoncidy, ktoré pomáhajú čistiť vzduch a ničiť patogény a malý hmyz. V prípade modrín a abscesov sa listy aplikujú na lézie, čo výrazne znižuje bolesť. Zrelé plody čerešne vtákov majú fixačný účinok na hnačku, majú baktericídne vlastnosti, nasýtia telo vitamínmi, posilňujú imunitný systém a normalizujú črevá. Používajú sa pri varení - čerstvé, sušené a vo forme prášku.

Vtáčie čerešňa

Prunus miluje dobre zvlhčené pôdy, slnečné miesta, rôzne horké, opojné vône kvetov. Rozširuje sa semenami, odrezkami a vrstvením. Táto unikátna rastlina je prírodná lekáreň, prítomnosť mnohých užitočných látok vám umožňuje produktívne používať v tradičnej medicíne a homeopatii. Ak budete trieť listy vtáčie čerešne, potom sa uvoľnenie prchavé výroby (prchavé aromatické látky) zvyšuje, čo prispieva k zničeniu patogénov a infekcií, plesní a húb.

Indikácie pre použitie odvarov a infúzií listov, kôry, kvetov a konárov vtáčej čerešne môžu byť studené, zápal priedušiek, zápal močového mechúra, zápalové procesy v kĺboch. Listy vývaru pôsobia ako expektorancia.

Prunus biela

Biela čerešňa je nenáročná na pôdu, vyznačuje sa vysokými výnosmi, preto ju záhradníci začali pestovať na svojich pozemkoch. Včelári umiestňujú svoje včelíny v blízkosti hájov, kde vtáčia čerešňa rastie vo veľkých množstvách. Táto rastlina je nádherná rastlina medu. Vitamíny C, P a E v ňom obsiahnuté, železo, zinok, mangán, kobalt, meď a ďalšie užitočné látky budú udržiavať zdravie a pomáhajú liečiť mnohé choroby.

Voňavá čerešňa

Choroby pľúc sú ošetrené odvarmi kvetov a voňavých čerešňových listov, varia a opijú ako príjemný aromatický a liečivý čaj. Esenciálne vitamíny a stopové prvky - ako napríklad kyselina citrónová a jablčná, cukor, triesloviny - ako aj vzácne prvky titánu, molybdénu a stroncia sú dobre zachované v suchom ovocí, v niektorých prípadoch pomáhajú zlepšovať stav a zároveň znižujú aktivitu systémov a zhoršujúcich sa orgánov.

Vtáčik červená

Málokto vie, že čerešňa je červená, poteší ju aj krása a vôňa. Strom kvitne o sedem dní neskôr ako vtáčia čerešňa a kvety dlhšie. Kvetenstvo je väčšie a našuchorené a chuť bobúľ je iná. Tradičná medicína presvedčí mnohé príklady v praxi, že červená čerešňa je veľmi dobrá pre zdravie. Jeho baktericídne a protizápalové vlastnosti sa používajú na zničenie patogénnej mikroflóry.

Červené čerešne bobule pomáhajú pri liečbe žalúdka a čriev. V čerstvej forme a ako odvarky sa používajú ako sťahujúce. Kôra, listy, kvety a bobule variť a brať s bronchitídou a kašľom.

Kontraindikácie pre použitie vtákov čerešne

Je potrebné pripomenúť, že pri dlhšej infúzii bobúľ a kôry vtáčej čerešne sa rozkladá glykozid amygdalín a vytvára sa kyselina kyanovodíková - jedovatá látka, preto by sa prípravky z čerešne nemali skladovať dlhšiu dobu. Vtáčik je kontraindikovaný v tehotenstve a deti do dvoch rokov. Neodporúča sa zdobiť priestory kyticami čerešňových kvetov: kvôli aróme môžu byť závraty alebo alergie, pretože kvety a listy obsahujú zvýšené množstvo fytoncidov.

vzdelanie: Diplom v medicíne a liečbe získal na NI Pirogov University (2005 a 2006). Pokročilé vzdelávanie na Katedre fytoterapie na Moskovskej univerzite priateľstva národov (2008).

Vtáčie čerešne v ľudovej medicíne

Liečivé vlastnosti čerešne vtákov nemožno preceňovať. Veľké množstvo vitamínov a obohacujúce vlastnosti rastliny umožňujú jej použitie pri liečbe kurděje.

Na liečenie aterosklerotických ochorení v komplexnej terapii sa používajú odvar, infúzie a vtáčia múka. Účinné látky tejto rastliny čistia cievy tzv. Zlého cholesterolu.

Užívanie liekov na základe vtáčej čerešne pomôže posilniť srdcový sval. Vtáčia čerešňa je vynikajúcim profylaktickým činidlom pre degeneráciu srdcového svalu a hrozbu infarktu.

Chladenie

Liečivé vlastnosti vtáčej čerešne v ľudovej medicíne sa používajú aj na liečbu infekčných a katarálnych ochorení. V tomto prípade aplikujte vodu a alkoholové nánosy kvetov a bobúľ čerešní vtákov. Sú pochovaní v nose, opláchnite hrdlo, vezmite dovnútra. Tieto liečivá sa čistia od patogénnej flóry, obnovujú sliznice.

Liečivé vlastnosti čerešňových kvetov

Vtáčie kvety kvitnú, spravidla v máji. Kvitne veľmi voňavými bielymi kvetmi, s nezvyčajnou vôňou amygdalínu. Je umocnený trením kvetov, ktoré sa zbierajú v kvetenstve - malej zvislej kefke s rozmermi 10 - 15 cm a veľa z nich vzniká v období kvitnutia a zdá sa, že strom je s nimi doslova posypaný.

Kvetina má päť-okvetné halo s piatimi sepals. Vo vnútri každého halo je dvadsať tyčiniek a jeden piestik. Terapeutické vlastnosti čerešňových kvetov sú vďaka ich chemickému zloženiu. Obsahujú obrovské množstvo fytoncidov, ktoré sú škodlivé pre baktérie. Tam je populárna viera, že to trvá niekoľko minút, aby sa postavil pod rozkvitnutou vtáčou čerešňou, a vznikajúce choroby ustúpi, bez ďalšieho rozvoja.

Liečivé vlastnosti čerešňových kvetov sa používajú na prípravu infúzií, ktoré výrazne zmierňujú stav pacienta s pľúcnou tuberkulózou. Okrem toho, infúzie a odvary môžu byť použité na umývanie rán, preležanín, vredov, odrenín.

Liečivé vlastnosti kvetov čerešne vtáčej možno použiť na prípravu destiláciou s použitím pary, vody čerešne. Je to vynikajúca liečba očných ochorení. Použite ho vo forme pleťových vôd.

Vtáčia kôra je veľmi cenná surovina. Jeho terapeutické vlastnosti sa používajú ako diuretikum, antifebril, antipyretikum a diaforéza. Kôra kôra obsahuje látky, ktoré majú tonizujúci a sedatívny účinok. Tieto vlastnosti rastliny umožňujú použitie infúzií a odvarov jej kôry ako ďalšieho terapeutického činidla pri liečbe srdcových ochorení a úľavy od bolesti hlavy.

Listy čerešne vtákov sú farebné jasne zelené, striedavo usporiadané, s krátkym stopkom. Верхняя часть листовой пластины матовая, немного морщинистая, а нижняя часть сизоватая.Listy sú tvarované ako predĺžená elipsa, v rozsahu od 8 do 15 centimetrov. Majú špicatý hrot a zubaté okraje, na špičkách sú viditeľné hnedasto-červené žľazy.

V ľudovom liečiteľstve sa používajú listy čerešní. Ich liečivé vlastnosti sa používajú na výrobu odvarov, alkoholických tinktúr a tinktúr. Odporúčajú sa pre rovnaké indikácie ako kôra rastliny. Odvar z listov dokonale čistí pokožku od vredov, hnisavé akné sa používa ako expektorant a na opláchnutie hrdla, ako aj na liečbu a prevenciu periodontálneho ochorenia v počiatočných štádiách.

Brilantné čierne opice (čerešne) čerešní vtákov sú jedinečným liečivým nástrojom. Rovnako ako listy, kvety a čerešňová kôra, obsahujú flavonoidy. Okrem toho, bobule čerešne vtákov sú cenné kvôli prítomnosti kyselín v nich: citrón, hloragenovoy, jablčné. Našli vitamín C, karotén, sacharidy (pektín a cukor).

Tradiční liečitelia tvrdia, že amygdalín obsiahnutý v bobuliach vtáčej čerešne pomáha v boji proti rakovine. Je pravda, že to ešte nie je vedecké potvrdenie.

Použitie bobúľ

Čerešňové ovocie má kyslú chuť, čo je vysvetlené obsahom veľkého počtu spojív, ktoré sú potrebné pre tráviaci systém. Okrem toho má vtáčia čerešňa mierny choleretický účinok. Táto vlastnosť rastliny umožňuje vyrovnať sa so stagnáciou žlče v žlčovodoch a močovom mechúre.

Liečivé vlastnosti čerešní vtákov sa úspešne používajú na stimuláciu pankreasu. Cherry vývar alebo kompót s jeho plody zastaviť hnačku. Pektíny umožňujú jemne odstrániť toxíny z čriev, pričom nespôsobujú kŕče a zápchu. Protizápalové a diuretické vlastnosti rastliny sa používajú pri liečbe mnohých ochorení močového systému.

Na liečbu cystitídy odporúča odvar kvetov a bobúľ. Veľmi účinné extrakty vtáčej čerešne s pyelonefritídou. Vylučujú nielen piesok z obličiek, ale aj liečia poškodené plášte kanálov a nedovoľujú rozvoj patogénnej mikroflóry.

Na metabolické poruchy sa používa šťava z čerstvého čerešňového ovocia zmiešaná s medom. Na to je potrebné rozpustiť lyžicu medu v pol pohári šťavy. Táto kompozícia sa užíva trikrát denne pred jedlom.

Použitie čerešňa vtáčej v kozmetike

A v kozmetike našiel použitie vtákov čerešne. Medicínske vlastnosti a kontraindikácie tejto rastliny sú dnes dobre študované, takže sa používajú v mnohých oblastiach. Cenné látky obsiahnuté v vtáčích čerešniach stimulujú tvorbu kolagénu. Kozmetické masky so šťavou tejto rastliny hladké jemné vrásky, utiahnite voľnú kožu.

Kombinácia vitamínu C a uťahovacích vlastností rastliny môže hlboko čistiť a úzke póry. Ak sa chcete zbaviť furunkulózy a akné, je potrebné namazať postihnuté miesta šťavou z čerešňového ovocia. Mal by vyschnúť na tvári a potom sa na vrch aplikuje teplý obklad z odvarov kvetov. Takéto postupy omladzujú pokožku, čistia kožný maz, zmierňujú zápal.

Perfektne sa hodí na odstraňovanie make-upu na báze infúzie a šťavy z vtáčej čerešne. Organické kyseliny obsiahnuté v rastline, dokonale čistia pokožku a zmierňujú podráždenie spôsobené používaním kozmetiky. So šťavou z ovocia tejto rastliny môže byť kyselina šupky kože. Aplikuje sa v niekoľkých vrstvách. Kyseliny odlupujú odumreté bunky, dobre čistia pokožku, vyživujú ju minerálmi a vitamínmi.

Mletá kôra vtáčej čerešne je veľmi jemný peeling, ktorý možno používať denne.

Infúzia kvetov

Nalejte 500 ml vriacej vody 20 g kvetov čerešne. Uzatvorte nádobu vekom a nechajte ju variť štvrtinu hodiny. Potom sa kompozícia môže ochladiť a prefiltrovať. Infúzia je účinná pri liečení ochorení pľúc a priedušiek, hnačky u detí, ako aj pri vonkajšom použití pri akné, furunkulóze.

Infúzia kôry

Dve lyžice suchých surovín (tabuľka) musia byť naliate vriacou vodou (750 ml) do sklenenej alebo smaltovanej misky. Nádobu dobre prikryte a nechajte sedem hodín sedieť. Potom sa má infúzia filtrovať a môžete si ju vziať pol šálky pred jedlom trikrát denne. Infúzia je silným diuretikom.

Infúzia ovocia

Nalejte 20 g višní s vriacou vodou (500 ml) do termosky. Nechajte ho variť aspoň 12 hodín. Použite infúziu na liečbu hnačky, gastritídy a kolitídy v treťom šálku trikrát denne.

Pin
Send
Share
Send
Send