Všeobecné informácie

Putinka Cherry

Pin
Send
Share
Send
Send


Z ovocných plodín v strednom pásme trpia kamenné plody viac ako iné nepriaznivé podmienky pestovania. Preto je oblasť distribúcie kultúry čerešní a čerešní priamo závislá na zimnej otužilosti stromu a pukov.

V dôsledku plodnej šľachtiteľskej práce v mnohých výskumných inštitúciách a najmä v GNU VNIISP sa v súčasnosti získavajú mnohé sľubné čerešne s vysokými výnosmi, krátkym vzrastom, vysokou chuťou, odolnosťou voči chorobám a inými hodnotnými vlastnosťami. Zimná odolnosť odrôd si však vyžaduje osobitné štúdium.

Odrody kamenných plodín musia mať dostatočnú zimnú odolnosť, ktorá im umožní tolerovať nielen typické, ale aj ťažké zimy. Zimná odolnosť pukov závisí od mnohých faktorov: jeseň a jarné mrazy, silné zimné mrazy, opakujúce sa zimy po thaws a zimné vysychania. Spolu s týmito faktormi má negatívny vplyv aj radiačno-chemická záťaž, vznik nových chorôb, letné suchá, ktoré sa v posledných rokoch stali častejšie.

Pre čerešne je charakteristickým znakom zimná odolnosť pukov kvetov, ktoré ovplyvňujú stratu úrody. Je to spôsobené tým, že čerešňové púčiky majú krátku dobu nečinnosti a zvyčajne z nej vychádzajú v druhej polovici januára, pričom prudké výkyvy teploty v druhej polovici zimy mierne mrznú [2, 3,4].

Sladká čerešňa je menej pestovaná plodina pre pestovanie v porovnaní s čerešňou. Je náročnejšia na teplo, menej mrazuvzdorná ako čerešňa. V čerešňoch, dlhší prechod do stavu odpočinku a prudký pokles teploty koncom novembra - začiatkom decembra vedie k prudkému zmrazeniu stromov.

Účelom tejto práce bolo zistenie rezistencie voči hlavným typom zimných škôd, aby sa posúdila zimná odolnosť rôznych odrôd používaných metódou terénnych skúšok.

Metódy a predmety výskumu

Štúdie sa uskutočnili na experimentálnych plochách oddelenia šľachtenia a triedenia plodín z plodov kôstkov Štátnej vedeckej inštitúcie All-Russian Institute of Chov plemien ovocných rastlín Ruskej poľnohospodárskej akadémie (GNU VNIIPK Russian Agricultural Academy). Predmetom výskumu boli zber výsadby kultúrnych plodín GNU VNIISPK. Do štúdie bolo zahrnutých celkom 55 odrôd čerešní a 17 odrôd čerešní. Hodnotenie stupňa poškodenia obličiek a tkanív sa uskutočnilo v 2 alebo 3 desaťročiach marca po pestovaní 1-2-ročných vetiev po prechode nebezpečnými mrazmi. Mrazenie dreva a jadra bolo hodnotené na prierezoch vetiev podľa intenzity zhnednutia tkanív (od svetlej po tmavohnedú) od 0 do 5.

Obrázok 1 - Vyhodnotenie mrazuvzdornosti čerešní a čerešní v poľných podmienkach (2006) t

Obrázok 2 - Vyhodnotenie mrazuvzdornosti pukov v poli (2009 2010)

Tabuľka 1. Diferenciácia odrôd skupinami pukov v zime

Shokoladnitsa, Študent, Lyubskaya, Trofimovskaya, Orley, Orlitsa, Joy, Relay, Mtsenskaya, Iosika Metti, Rastorguevskaya, Igritskaya, Robin, Volochaevka

Putinka, Tikhonovskaya, Nepolodskaya, Výborný Kolesnikova, Livenskaya, Prítomnosť pre učiteľov, Cornelian, Na pamiatku Mashkina, Zhukovskaya, Rozlúčka, Businka, Španka, Griot Ostgeimsky, Vladimirskaya, Ufekhherty Furthish, Vianok, Popoluška, Na pamiatku Sacharovovej

Trosnyanskaya, Úsvit východu

Montmorency, Oryol Čoskoro, Muse, Gurtyevka, sadenice z Charkov, Veteranka, Zaryanka, Zhivitsa, banket, spoluzakladateľ, Novella, Výborný Venyaminova, Nochka, Turgenevka

Oryol jantár, Fatezh, červená hustá, Doneck obrie, Oryol ružová, Odrinka

Brunetka, Bistrin, materské znamienko Petrova, konkurent, aktualizované, mládež, perzistentné, Novodvorskaya

Poézia, Adeline, mutantná Oryol rose, Oryol fairy, Raditsa, Bryansk rose, Chernyshevsky sadenice

Chermashnaya, Amazon, Muscat

Zmrazenie cievok nesúcich cievy, ktoré kŕmili ovocné puky, sa uskutočnilo preskúmaním rezov pozdĺž obličky a bolo zaznamenané na stupnici mrazivého dreva.

Počas rokov pozorovania sa najviac extrémnych poveternostných podmienok v roku 2005 líšilo. 2006. V roku 2006 teplota klesla na -36,5 ° C vo februári a -24,50 ° C v marci, čo viedlo k úmrtiu 100% generatívnych púčikov takmer vo všetkých študovaných odrodách čerešní a čerešní. Pokiaľ ide o zamrznutie stromov, na jar 2006, po zohľadnení škôd, skupina vysoko odolných odrôd Cherry bola 12,5%, čerešne - 10%, odolné - 29,1%, 30%, stredne odolné - 43,7%, 50%, odolné 14 7, 10% (obrázok 1).

Následné vegetačné obdobie sa vyznačovalo priaznivými poveternostnými podmienkami pre kôstkové ovocie. Neskoré jesenné a zimné obdobia 2006/2007 charakterizované dlhým obdobím nízkych kladných teplôt +1,1, +0,5, + 1,2, +2,6 (november, december, 1. a 2. desaťročie januára). Tretia dekáda januára a februára sa líšila minimálnymi teplotami od -24,5 do -27,2 ° C. Tieto rozdiely a následky extrémneho predchádzajúceho roka zanechali v roku 2006/2007 jednoznačný odtlačok na bezpečnosť ovocných pukov. počet odrôd, v ktorých bol počet mŕtvych púčikov menší ako 25%, zahrnoval: študent čerešňa, čokoláda, lyubskaya, dar učiteľom, výborný venyaminova, Erdi veľký-plodený, antracit, bystrinka, zhukovskaya, iosik meggi, polyanka, jubilee 3000, trofimovskaya, rastorguev mary Janov Novella, Livni, Vladimir, orol, Sacharovova Pamäťové griots Ostgeymsky, terpentín, Popoluška, Zaryanka, Mtsensk, Relay, Memory Mashkina, Joy, Zbohom, korálik, Shpanka, Nepolodskaya, Igrickii, červienka, čerešňa - Donetsk obrie, kompaktný, Raditsa , Baby, Chernyshevsky sadenice, Amazon, Oryol jantár, Oryol ružová, Trosnyanskaya.

Klimatické podmienky v zime 2007/2008 a 2008/2009 na kamenných plantážach nedošlo k žiadnemu významnému poškodeniu, nebolo pozorované poškodenie pukov kvetov a zamrznutie stromov. Poveternostné podmienky 2009/2010 so súčtom priemerných denných teplôt vzduchu -1024,4 ° C a minimálnych teplôt -31,8 ° C v januári, -21,8 ° C vo februári a -20,5 ° C v marci umožnilo rozlišovanie odrôd podľa zimnej odolnosti pukov (tabuľka 1).

Skupina vysoko odolných odrôd pre bezpečnosť pukov kvetov bola teda 25% pre čerešne, 0% pre čerešne, 32,1% pre mrazuvzdorné, 11,1%, stredne odolné pre 25%, 33,3%, nízko odolné pre 14,5%. %, 38,9%, rezistentné - 3,6%, 16,6% (Obrázok 2) Mrazenie tkanív v rokoch 2005/2006. Odrody Cherry vykazovali najvýraznejšie poškodenie dreva a jadra, ako aj vaskulárne zväzky pod obličkami na ročných porastoch.

V rokoch 2009/2010 škody boli zaznamenané v odrodách čerešne Miracle Cherry a Orcolia, čerešne - Chermashny, Adeline Poetry, Raditsa, Bryansk Pink, Kid. V dôsledku terénnych štúdií sa teda zistili rozdiely v prispôsobivosti odrôd čerešní a čerešní, pričom sa zohľadnili klimatické podmienky extrémnych zimných období. Problém zimnej mrazuvzdornosti však zostáva až do konca nevyriešený a vyžaduje si ďalšie štúdium so simuláciou faktorov v kontrolovaných podmienkach pre zložky zimnej tvrdosti, berúc do úvahy genetický potenciál rezistencie voči nepriaznivým zimovným podmienkam.

Odrody patriace do skupín s vysokou odolnosťou a odolnosťou voči zimám sa odporúčajú na priemyselné a amatérske záhradníctvo a môžu sa použiť ako hodnotný materiál pri výbere čerešní a čerešní na zimnú odolnosť.

Odrody stredne odolnej skupiny sa odporúčajú používať v oblastiach s miernejšími klimatickými podmienkami.

1. Alekhina E.M. Zimná mrazuvzdornosť odrôd čerešní / genetických problémov ovocných drevín odolnosť voči nepriaznivým biotickým a abiotickým faktorom: Zb. rep. X VI Hodnoty Michurinu. - Tambov, 1998. - s. 145-147.

2. Enikeev Kh. K. Výsledky štúdií pestovania čerešní | Výber a pestovanie plodín ovocia a bobuľovín. - M., 1966. - str. 167-207.

3. Kolesnikova, A.F. Výber a niektoré biologické charakteristiky čerešní v strednej zóne RSFSR. - Orel, 1975. - 328 s.

4. Kolesnikova A.F. Čerešne, čerešne. - Charkov: Folio, Moskva: AST, 2003. - 255 s.

5. Program a metódy triedenia plodín ovocia, bobuľovín a orechov / ed. Sedov a T.P.Ogoltsova. - Orel: VNIISPK, 1999. - 608 s.

(Moderné záhradnícke číslo 2, 2010)

Odolnosť voči mrazu

Na posúdenie odolnosti voči hlavným typom zimných škôd boli vykonané terénne skúšky. Ako výsledok štúdie sa ukázalo, že čerešňa Putinka je v 2. skupine stability, smrť farebných púčikov v dôsledku mrazu sa odhadovala na 10-25%. Preto sa táto odroda môže považovať za mrazuvzdornú.

Mrazenie stromov a pukov je zanedbateľné. Najvhodnejšia klíma pre túto čerešňu je však mierna.

Je to dôležité! Treba mať na pamäti, že farebné puky sú citlivé na náhle zmeny teploty.

Odolnosť voči chorobám

Putinka je mierne ovplyvnená kokokomykózou (plesňové ochorenie, pri ktorom sa na listoch objavujú červené bodky) a monilióza (iný názov ochorenia je šedá hniloba, ovplyvňuje ovocie). Tieto ochorenia vedú k strate plodín, smrti stromu a ohrozujú epidémie na mieste. Zbaviť sa choroby nie je ľahké a na liečbu je potrebné opakované ošetrenie rastlín. Iba malé percento odrôd čerešní je odolných voči obom chorobám.

Opylyaemost

Opeľovanie zvyčajne prebieha prirodzene, s pomocou včiel: hmyz sedí na kvetoch a tým šíri peľ po celej záhrade.

Niektoré odrody nezávisle opelené vlastným peľom. Takéto čerešne sa nazývajú samo-plodné. Je to kvôli mimoriadnej štruktúre kvetu: piestik a tyčinka rastú v rovnakej výške. Tieto odrody čerešní zahŕňajú:

Proti nim sú samo-neplodné čerešne a väčšina týchto odrôd. Napríklad jedna z najstarších odrôd čerešní je Zhukovskaya. Na opelenie takýchto druhov sú potrebné samonosné odrody rastúce vedľa seba. Ďalšou možnosťou je umelé opelenie.

Putinkaho čerešňa je čiastočne plodná.

Putinkaho čerešňa je čiastočne plodná. To znamená, že bude stabilne niesť ovocie a bez špeciálnych odrôd opeľovačov.

Čiastočné samoplodnye čerešne tvoria iba 5-19% z ovocia z celkového počtu kvetov. Pre väčší výnos je stále lepšie pestovať v blízkosti opeľovače.

Ak chcete vybrať opeľovač čerešní, musíte si vybrať odrodu s rovnakým obdobím kvitnutia. Pre dobré opelenie sa odporúča pestovať tri rôzne odrody naraz, vzhľadom na to, že budú musieť súčasne kvitnúť.

Doplňujúce informácie: Veľa začínajúcich záhradkárov sa pýta: môže čerešňa opeliť čerešňu? Toto je častá a úspešná prax. Pre opeľujúce čerešne s čerešňou je odroda Lyubskaya veľmi vhodná. Táto čerešňa je úplne samo-plodná a je zaručené, že prispeje k dobrej úrode.

Konverzná je tiež pravda: opelenie čerešní možno vykonať pomocou čerešne. Univerzálny opeľovač môže byť Iput, sladká čerešňa.

Ak chcete získať dobrú úrodu, je dôležité pochopiť, ako je čerešňa opelená: hmyzovými opeľovačmi alebo vetrom. V skutočnosti, a tak a tak, ale silné poryvy vetra zabráni hmyzu v opelení.

Ak, za splnených podmienok, čerešňa stále produkuje zlú úrodu, stojí za to vedieť, ako umelo opeliť čerešňové kvety. Jedným zo spôsobov je prilákanie včiel. K tomu, postriekajte strom sladký roztok, miešanie granulovaný cukor s vodou v týchto pomeroch: 1 polievková lyžica. l. na 1 liter. Môžete nahradiť cukor medom.

Ďalším spôsobom je opeliť čerešňa ručne. Ak to chcete urobiť, musíte urobiť prácu včely: najprv zbierať peľ z kvetov, a potom sa vzťahujú na stigmy piestiky. Na to bude vhodné použiť kefu. Manuálna metóda je časovo najnáročnejšia a je nepravdepodobné, že by opelila každý kvet, ale musíte sa pokúsiť použiť väčšinu.

Opeľovať je potrebné manuálne

Putinka Cherry: odroda

Stromy strednej veľkosti, do troch metrov. Tento typ nepatrí k pocitu. Krone má priemernú hrúbku, forma klesá. Výhonky tvoria holú, hnedo-hnedú farbu, klenutý tvar.

Listy Putinki sú nepriehľadné, majú neobvyklý vzhľad (vajcovitý list pripojený k stopke úzkou časťou), svetlozelenej farby, majú vrásky. Listová platňa je plochá, zakrivená smerom nadol, má špicatý základ a postupne špicatý vrchol, nemá chlpatosť. Okraj listu je bicusophilus. Dáždnikové kvetenstvo, biele kvety, stredne veľké, ružovkasté.

Fetálne parametre

Putinka sa vzťahuje na veľkoplodé čerešne: hmotnosť ovocia dosahuje 7 g (v priemere 5,6 g). Pre porovnanie: priemerná hmotnosť odrody Zhukovsky je iba 4 g. Jednorozmerná, široko-kruhová forma, farba je bližšie k tmavej hnedej farbe, koža je hladká. Dužina je tmavo červená, šťavnatá, sladkokyslá podľa chuti. Kameň čerešne je hladký, okrúhly, ľahko extrahovaný z buničiny.

Ovocie získalo ochutnávkové skóre 4,6 bodu. Chemické zloženie plodov: 16,9% rozpustných tuhých látok, 10,4% cukrov, 1,1% organických kyselín, 6,2 mg / 100 g kyseliny askorbovej.

Pestovanie čerešne Putinka

Je lepšie zasadiť sa na slnečných miestach. Pôda je výhodne úrodná a dobre odvodnená. Polievanie by malo byť mierne, pretože čerešne majú vysokú odolnosť voči suchu. Strom potrebuje najmä zalievanie počas kvitnutia a dozrievania plodov, ako aj po zbere.

Priaznivý čas na výsadbu čerešní - jar, v polovici apríla.

Je to dôležité! Ak v lete alebo na jeseň vysadíte strom, je pravdepodobné, že na zimu nebude mať čas silnejšie a jednoducho zomrie.

Sadenice by mali byť umiestnené vo vzdialenosti 3-4 m od seba (nie bližšie ako 2,5 m). Pôda na výsadbu je vykopaná asi 60 cm široká a najmenej 50 cm hlboká, do jamy je možné pridať organické hnojivá (kompost, humus). Pred výsadbou dávajte pozor na korene sadenice: poškodené miesta by mali byť odrezané.

Po výsadbe, stojí za to kopať okolo čerešňa pre malý priekopa na zavlažovanie. Ak sú korene holé počas zavlažovania, mali by byť pokryté zeminou.

Je to dôležité! Nedovoľte, aby stagnovala vlhkosť. Je potrebné poznamenať, že na jeseň musíte kvapkať všetky zavlažovacie priekopy, aby nedošlo k preťaženiu a stagnácii roztopenej vody.

Hnojivá a dressing je lepšie, aby na jeseň. Môžete použiť organické (hnoj, kompost, vtáčie trus) a špeciálne organické hnojivá (humofos, rašelinové amónne hnojivá, humát sodný a amónny atď.). V jarnom svetle sú možné suplementy dusíka. Všetky hnojivá sa aplikujú v malých množstvách.

Ďalšie informácie! Na vytvorenie huňatejšej korunky musia byť odrezané vetvy dlhšie ako 40 cm, čo prispeje k lepšiemu prístupu svetla a vetra k bobuľovitým plodom.

Prerezávanie by sa malo robiť na jeseň, pretože v tomto čase je strom v pokoji.

Výhody tejto odrody

V súhrne je vhodné stručne spomenúť výhody čerešne Putinki:

▪ bobule sú najrozsiahlejšie (viac ako 5 g),

▪ dobrá odolnosť voči kokkomykóze,

▪ rezistencia voči horeniu.

V súčasnosti existuje veľmi málo odrôd čerešní, ktoré sú rovnako odolné voči obidvom chorobám (posledné dva body). To je nepochybne veľké plus tejto odrody.

Biologický opis

Táto odroda je považovaná za mladú - bola zónovaná v roku 2013. V skutočnosti je to hybrid línií "Excellent Venyaminova" a "Anthracite". Tento výber priniesol dobré výsledky, ktoré teraz vidíte.

Táto čerešňa sa vyznačuje nasledujúcimi vlastnosťami:

  • až 3 m a priemerné miery rastu
  • priemerná hustota koruny. Vyzerá vädnutá a plačúca
  • holé hnedo-hnedé výhonky malej veľkosti. Ich klenutý tvar upúta oko,
  • svetlo zelené listy s matným odtieňom a výraznými vráskami. Forma - vejčitá, s hladkým zúžením na špičkách,
  • ploché plechy, ktoré sú zložené dole. Chýba "Fluff",
  • dáždnik púčiky s bielymi a ružovými kvetmi strednej veľkosti.

„Putinka“ je veľkoplodá a samotné plody sú jednorozmerné. Priemerná hmotnosť je 5,5 až 5,6 g, ale často dozrieva na 7 g.

Vo vzhľadu sú široko zaoblené a vo farbe sú tmavočervené (tón je blízky bohatej hnedej farbe). Hladká pokožka je stredne tvrdá.

Tmavo červené mäso je veľmi šťavnaté. Sladká a kyslá chuť typická pre čerešne sa vyznačuje jemnými tónmi („kyslosť“ je o niečo slabšia ako u iných odrôd). Stredne veľké okrúhle kosti s hladkým povrchom sa dobre oddeľujú od buničiny. Ďalším rysom ovocia - malý počet podkožných bodov, ktoré sú takmer neviditeľné.

Pokiaľ ide o kompozíciu, bobule obsahujú asi 10 až 10,5% cukrov a 1% aminokyselín. Spolu s inými suchými látkami (popol, vláknina a vitamíny) dosahuje ich podiel 17% celkovej hmotnosti.

Zimná odolnosť a odolnosť voči chorobám

Univerzálna odroda sa považuje za relatívne zimné mrazuvzdorné, Najlepšie sa hodí na zimovanie v miernych oblastiach.

Jasnou výhodou je odolnosť voči chorobám a škodcom. Pobočky môžu byť ohrozené hubovými chorobami, ako je napríklad monilióza a kokokomykóza (našťastie je to zriedkavé). Čerešňa je náchylná na moniliózu, u škodcov je situácia približne rovnaká: vošky, weevils alebo pílky sa objavujú, ak sa v prípade hromadnej infekcie susediacich stromov nevyskytujú.

vymenovanie

Собранные ягоды используют в следующих целях:

  • как заготовку для сушки,
  • для консервации (соки, джемы, варенье),
  • в качестве начинки для вареников и выпечки — запеканок и пирожков, пирогов и тортов и т. д.,
  • в ходе приготовления наливок, вина, настоек и прочих спиртных напитков по домашней технологии,
  • ale to nie je všetko - tmavé čerešne sú skvelé pre výrobu marshmallows, niektoré sú sušené v rúre alebo pridané do mäsa (takže pečené dostane len chic príchuť).
Ako vidíte, plody sú skutočne univerzálne a dokážu ozdobiť mnohé položky menu.

Zistili sme, čo znamená „Putinka“ čerešňa, a akými znakmi sa tieto stromy dajú rozpoznať. Dúfame, že tieto údaje budú zaznamenané našimi čitateľmi a pomôžu pri výbere v prospech tejto odrody čerešní.

Pozrite si video: Cheap Vs. Expensive Vodka Taste Test (December 2022).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send