Všeobecné informácie

Ako a kedy zbierať hrozno na výrobu vína

Pin
Send
Share
Send
Send


Každý záhradník by mal vedieť, kedy sa hrozno pestuje na záhrade.

Stojí za zmienku, že zrelosť má dva typy:

  • starnutie. V tomto prípade sa zber vykonáva až po splnení technických požiadaviek výrobkov, ktoré budú vyrobené z bobúľ (napríklad vína), klastrami.
  • technické dozrievanie. Čas zberu závisí od charakteristík technológie, ktorou sa nezrelé plodiny spracúvajú.

Čas zrenia tejto kultúry ovplyvňujú nasledujúce faktory:

  • odrodové vlastnosti. K dnešnému dňu existuje množstvo odrôd, ktoré sú rozdelené na skoré, stredné, neskoré atď.
  • poľnohospodárskych postupov, ktoré boli vykonané počas vegetačného obdobia hrozna. Pre túto kultúru je veľmi dôležité správne a úplné zalievanie kríkov, ich kŕmenie a prerezávanie. Plody dozrievajú lepšie, ak sa hnojenie foliánom zavádza manganistanom draselným a bórom. Súčasne hnojivá obsahujúce dusík spomaľujú starnutie. Za zmienku tiež stojí, že pocínované kríky tvoria plodinu oveľa neskôr ako rastliny, ktorých rozstup riadkov zostal pod čiernou parou,
  • poraziť kríky s chorobami a škodcami. Úroda na takýchto rastlinách dozrie oveľa pomalšie,
  • poveternostných podmienok. Tento ukazovateľ je ovplyvnený najmä teplotnými faktormi, ktoré môžu zrýchliť čas starnutia a spomaliť ho.

Keď už hovoríme o poveternostných faktoroch, stojí za zmienku, že keď teplota klesne pod +20 ° C, dochádza k výraznému spomaleniu zrenia bobúľ. Rovnaký efekt má nedostatok vlhkosti v zemi. Ak sa pozoruje kombinácia obidvoch týchto faktorov, plody môžu vo všeobecnosti zostať malé a kyslé. Ak je zalievanie nadmerné, povedie to k tomu, že bobule budú pomaly hromadiť cukor vo svojej buničine. V tomto prípade je možné, že plodina začne hniť a praskne.

Keď začína obdobie dozrievania hrozna, zhluky získavajú vhodný vzhľad, ktorý spĺňa odrodové vlastnosti: bobule sa zväčšujú, farba ich kože sa mení, chuť sa stáva sladšou, atď. Aerometer pomôže určiť zrelosť. Pomocou tohto zariadenia sa kontroluje hladina cukru v ovocí. Môžete tiež použiť refraktometer, ktorý vám umožní posúdiť stupeň zrelosti zväzku. Ak je doba zrenia oneskorená, potom sa odporúča odrezať časť nevybrúsených kief. To urýchli proces starnutia v zostávajúcich klastroch.

Táto metóda sa často používa pre neskoré odrody, aby sa zabránilo stratám výnosov spôsobeným mrazom. Pojmy zrenia hrozna sú do značnej miery určené odrodovými vlastnosťami. Uvedené faktory môžu posunúť čas zberu len do určitej miery.

Podmienky dozrievania rôznych odrôd

Určite čas zrenia hrozna pre odrody ľahké. Sú uvedené na obale (v dňoch). Počas tohto obdobia bude ker rásť a tvoriť plodiny. Tento parameter odráža, koľko dní musí prejsť od momentu, keď centrálny bud v kukátkom kvete na kríku. Od tohto obdobia je potrebné viesť záznam. Ak budete sledovať tento bod, potom vypočítať čas zberu bobúľ nebude ťažké.

Napríklad, ak sa prebudenie budu uskutočnilo 25. apríla a splatnosť tejto odrody je 105-115 dní, potom zber spadne na prvý septembrový deň. V tomto prípade by sa odstránenie nemalo vykonávať presne zo dňa na deň, ale skôr by sa malo riadiť poveternostnými podmienkami a rýchlosťou dozrievania ovocia. Pozrime sa, kedy hrozno dozrie v závislosti od vlastností odrody.

Veľmi skoro

Plodenie veľmi skorých odrôd nastáva pri 105–115 dňoch. To znamená, že v tomto prípade je potrebné zbierať zrelé bobule v prvej polovici augusta.

Včasné odrody začínajú dozrievať približne 115-120 dní. Preto, s náležitou starostlivosťou, tieto odrody dávajú chutnú úrodu v druhej polovici augusta.

Skoré médium

Časne stredne veľké druhy začínajú spievať od 120 do 125 dní. V tomto prípade sa bobule z hrozna môžu stiahnuť na konci augusta.

Odrody s priemernou dobou zrenia dávajú úplnú úrodu v 125-135 dňoch. Zber tu teda prebieha od septembra.

Neskoré dozrievajúce odrody produkujú ovocie po 135–150 dňoch. V tomto prípade sa bobule budú jesť z kríkov v druhej polovici septembra a môžu sa dokonca natiahnuť až do začiatku októbra. Teraz chápete, kedy hrozno dozrie v závislosti od odrodových charakteristík.

úrodu

Zistili sme čas zberu s rôznymi odrodami. Teraz zostáva zistiť, ako zbierať hrozno. Na tento účel musíte najprv určiť optimálny deň. Vonku by malo byť teplé a slnečné počasie. Zber by sa mal vykonávať pred obedom. Pred vybratím zväzku sa musí skontrolovať hustomerom, aby sa presne overila jeho zrelosť.

Keď sú zhluky narezané, mali by byť starostlivo vyšetrené, aby sa identifikovali nezrelé a zhnité bobule.

Nezrelé plody sú narezané a umiestnené na samostatnom mieste, kde dosiahnu požadovaný stav. Po tom, hrozno môže byť použitý podľa plánu (jesť, robiť víno z neho, robiť kompóty, atď) alebo poslať na skladovanie. Treba poznamenať, že rôzne odrody majú rôznu trvanlivosť ovocia. Vedieť, kedy hrozno dozrievajú, môžete si vybrať optimálny čas pre jeho dozrievanie a získať chutnú úrodu v maximálnom množstve.

Čo sa berie do úvahy pri určovaní stupňa zrenia

Mnohí začínajúci pestovatelia sa pýtajú, kedy vybrať hrozno na výrobu vína?

Tí, ktorí už dali na pestovanie a spracovanie hrozna, čas dozrievania je určený dvoma hlavnými faktormi:

  1. Starnutie je fyzické. Ťažbu môžete začať až po tom, čo hrozno spĺňa technické požiadavky výrobkov, ktoré sa z neho budú ďalej vyrábať (odrody hrozna na výrobu vína). alebo víno.
  2. Starnutie je technické. Čas, kedy budete potrebovať zber, je určený v súlade s požiadavkami technológie, ktorá zahŕňa použitie nezrelých hrozna.

Je predpísaný deň, kedy sa klastre považujú za vhodné na čistenie, pričom sa zohľadňujú tieto faktory:

  • vzhľad zväzku
  • použitie údajov z aerometra (mali by byť odobraté po 1-2 dňoch, pri kontrole hladiny cukru),
  • hodnoty refraktometra použitého na kontrolu stupňa zrelosti.

Ako žať

Ak je deň už vybraný pri zbere hrozna, je potrebné rýchlo a správne zberať. Odporúča sa dodržiavať nasledujúce pravidlá:

  1. Zhromaždiť hrozno vŕby suché počasie a najlepšie - vo dne.
  2. Rez je vyrobený v niekoľkých stupňoch, pred rezom sa každá partia kontroluje hustomerom (aby sa presne určilo dozrievanie). Tento proces je dosť problematický, ale v plnej miere sa vypláca s kvalitou originálneho výrobku.
  3. Úroda sa uskutočňuje pred obedom, keď na klastroch nie je rosa a vôňa hrozna sa zvýši na maximum. Ako sa hovorí, tí, ktorí potom vyrábajú víno z hrozna, tento faktor ovplyvňuje kvalitu nápoja.
  4. Ak zhluky veľmi rýchlo zvyšujú počet bobúľ, ktoré sa hnijú, zrno sa čo najviac zrýchľuje. Zkazené bobule ovplyvnia chuť a kvalitu vína.
  5. Po zbere musíte skúmať plody, aby ste zistili zhnité alebo nezrelé. Bežne zrelé bobule sa môžu použiť na svoj účel, napríklad na výrobu vína alebo džúsu. Bobule, ktoré dozrievajú po zbere, sa ponechajú na kríku alebo sa oddelia a oddelia sa.
  6. Ak bol zber z akéhokoľvek dôvodu oneskorený, časť zberu môže prejsť. Môže sa spracovať na dezertné alebo polosladké víno. Samozrejme, mnohí vinohradníci dávajú prednosť pestovaniu hrozna a veria, že na získanie kvalitných vín je lepšie ich zozbierať v zrelom veku. Ale ak hovoríme o bezpečnosti celej plodiny, potom nie je možné oddialiť zber.

Z vyššie uvedeného vyplýva, že celá plodina musí byť zberaná v určitom čase av určitom čase v súlade so všetkými použitými technológiami.

Ako skladovať zozbierané plodiny a správne recyklovať

Pravidlá skladovania plodín sú pomerne jednoduché a sú nasledovné: t

  • Správne položené zmontované kefy. To bude mať vplyv na trvanie skladovania as minimálnymi stratami.
  • Pri čistení používajte správne technické prostriedky. To ovplyvňuje vzhľad kefy ako celku.
  • Tie zhluky, ktoré sa ukladajú na dlhodobé skladovanie, sa najprv vyberú z puzdra.
  • Mierne a teplé počasie priamo ovplyvňuje skladovanie plodín. A tiež - minimálne množstvo vlhkosti v pôde.
  • Ešte pred zberom je potrebné načrtnúť tie kríky, z ktorých sa bude dlho skladovať. Musia byť kŕmené vyváženou zmesou fosforu a draslíka.
  • Vylúčte zalievanie z druhej polovice leta.

Pravidlá pre rezanie a prepravu klastrov

Po stanovení času dozrievania plodiny a načasovania zberu je potrebné ju správne odstrániť, aby sa zachovala prezentácia. To vám umožňuje vykonávať rôzne metódy zberu hrozna, ktoré používajú pestovatelia.

Metóda zberu ručne pomocou nožníc, nožníc alebo nôž vám umožní takmer úplne udržať všetky kefy v perfektnom stave. Pomocou tejto metódy môžete súčasne vykonávať a triediť podľa externých funkcií.

Mechanizovaný spôsob zberu výrazne skracuje čas zberu. Zároveň však trpí výskytom hroznových kefiek. Preto je po zbere okamžite potrebné hrozno opätovne triediť, aby sa zabránilo ďalšiemu hnilobeniu všetkých bobúľ.

Dôsledky predčasného zberu

Aj skúsení vinohradníci aspoň raz urobili hlavnú chybu a zozbierali hrozno pred termínom. Samozrejme, to sa stalo na samom začiatku spôsobu, ako pestovať túto kultúru. Ale ako viete, učia sa z chýb.

Už dlho je známe, že ak budete žať pred stanoveným časom, môžete stratiť polovicu plánovaného výnosu. A predsa - predčasne zozbierané hrozno sa skladuje dlho. To znamená, že nemôžete ani spoliehať na skutočnosť, že rezané klastre dozrievajú. Okrem toho predčasný zber negatívne ovplyvní celkový stav celého viniča, ktorý nebude dobre dozrieť.

Ako pomôcť dozrievať hrozno

Ak vzhľad strapcov naznačuje, že dozrievajú pred chladom, mali by ste mu pomôcť dosiahnuť požadovaný stav. Aby ste to urobili, odstráňte listy, ktoré pokrývajú slnko, tým kefám, ktoré ešte dozrievajú, zastavte zalievanie a kŕmte. To urýchli proces starnutia.

Z vyššie uvedeného vyplýva, že zber hrozna je veľmi zodpovedná a starostlivá udalosť. Neskorý zber, rovnako ako predčasné, vedie k tomu, že časť klastrov sa nenávratne stratí. A je to veľmi nepríjemné, najmä keď očakávate vynikajúce výsledky.

Preto, ako a kedy bude zber vykonaný, je potrebné myslieť vopred. Pri výbere spôsobu zberu bobúľ je tiež potrebné zodpovedne pristupovať ku kvalite a množstvu.

Čo vinári zohľadňujú pri určovaní času zrenia plodiny

Vinári rozlišujú medzi časom starnutia dvoma hlavnými faktormi:

  • Fyzické starnutie, Zber sa začína po úplnej zrelosti plodiny, ako to vyžadujú technické parametre výrobkov, ktoré budú vyrobené z hrozna.
  • Technické starnutie, Termíny sú určené v súlade s požiadavkami výrobkov, ktoré používajú technológiu na prípravu vín z odrôd hrozna nezrelých pred ich fyziologickým zrením.

Deň, kedy možno produkty považovať za zrelé, je určený niekoľkými faktormi:

  • Vonkajšie farebné kefy.
  • Použite v pravidelných intervaloch (1-2 dni) hustomeru na meranie prítomnosti cukru.
  • Kontroluje zrelosť refraktometra (metóda je rýchlejšia, ale vo vzťahu k meradlu približná).

Pravidlá na určenie zrelosti hustomerom sa vykonávajú nasledovne:

  • Z rôznych kríkov sa zbierajú 3 - 4 kg hrozna,
  • Stláčanie šťavy
  • Filtrujte ho.

Pomocou hustomeru určujú množstvo cukru v šťave a porovnaním (zvyšovaním percenta) určujú obdobie, počas ktorého plánujú začať zber. Čas dozrievania a zberu možno upraviť z niekoľkých dôvodov: odroda hrozna, klimatické podmienky, technické požiadavky.

Pravidlá zberu

Ak je určený deň, kedy sa plánuje zber, musíte poznať niekoľko základných pravidiel, kedy a ako to najlepšie urobiť:

  • Daždivé počasie, alebo príliš skoro deň, nie je ten správny čas na uskutočnenie plánovanej udalosti.
  • Zostava sa vykonáva v niekoľkých stupňoch, pričom kefy dozrievajú, na presné stanovenie sa používa hustomer, s ktorým študuje množstvo cukru. Tento proces je problematickejší, ale vyplatí sa vynikajúcou kvalitou zozbieraných plodín.
  • Čistenie sa vykonáva v čase pred večerou, keď na rukách nie je rosa a vôňa hrozna je maximálne zvýšená. Skúsení vinári hovoria, že tento faktor ovplyvňuje kvalitu výrobkov.
  • Ak sa počet zhnitých bobúľ zvýši, čas zberu je o niečo rýchlejší. Zhnité bobule môžu ovplyvniť nielen kvalitu výrobkov, ale tiež spôsobiť ochorenie vína.
  • Po skončení zberu sa hrozno kontroluje, po ktorom sa zlikvidujú zhnité a nezrelé plody. Aby červené vína neboli príliš kyslé a hrubé, na výrobu sa používa len tá najlepšia, zvyčajne dozrievaná časť plodín.
  • Ak je zber oneskorený a existuje riziko, že niektoré z hrozna začnú dozrievať, musíte použiť zozbierané ovocie na výrobu polosladkých a dezertných vín. Výrobná technológia tohto výrobku je založená na použití prezretých bobúľ.

Pravidlá skladovania plodín a ich následné spracovanie

Ak sa presne stanoví obdobie dozrievania, zber sa vykonáva včas, zostáva len správne uchovávať a dodávať hrozno s minimálnymi stratami úrody. Existuje mnoho faktorov, ktoré ovplyvňujú bezpečnosť a trvanlivosť hrozna, tu je zoznam hlavných:

  • Pravidlá znášania - tento faktor ovplyvňuje trvanie ochranného času, od zberu až po spotrebu hrozna, berúc do úvahy najmenšiu stratu výnosu.
  • Agrotechnika, prostredníctvom ktorej sa zbiera. Vzhľad zozbieranej plodiny závisí od správneho použitia technických prostriedkov.
  • Tie ovocie, ktoré sa plánuje skladovať na dlhšie obdobie, sa vopred zaznamenajú, čím sa uvoľní Bush z nadmernej ponuky kief.
  • Mierne a teplé počasie, bez prebytku vlhkosti v pôde, je hlavným faktorom, ktorý ovplyvňuje čas skladovania plodiny. Správny zber a stohovanie plodín nie sú menej dôležité faktory, ale kvalita stavu bobúľ predlžuje dobu skladovania na dlhšie obdobie.
  • Dlho pred začiatkom zberu musia vinohradníci identifikovať kroviny, ktoré sa majú skladovať na maximálne obdobie. Tieto puzdrá musia byť vybavené správne vyváženým hnojivom obsahujúcim stopové prvky fosforu a draslíka a dusíkaté prísady sú vylúčené zo zoznamu hnojív.
  • Od druhej polovice leta, kvôli správnemu zreniu, vylučujte zalievanie viniča.
  • Najlepšie na tom je, že čas určený na dlhodobé skladovanie je tolerovaný odrodami strednej a neskorej zrelosti, s najvyššou hustotou pokožky. Vyberá sa iba tá časť plodiny, ktorá úplne dozrela s najvyšším percentom cukru v bobuliach.

Pravidlá odstraňovania kief, ich inštalácie a prepravy

Pri zbere hrozna majú najkvalitnejší vzhľad, uplatňujú nielen techniku ​​ručného odstraňovania kefy, ale aj špeciálne technické prostriedky. Metóda ručného rezania sa vykonáva so záhradným rezačom, nožnicami alebo nožom. Ručne zozbierané plodiny zriedkavo prevyšujú množstvo hroznového hrozna a existuje možnosť simultánneho triedenia kief podľa vonkajších znakov.

Podľa legendy, začiatok rezania hrozna pred niekoľkými storočiami, dal obyčajný somár.

Použitie technického zariadenia zrýchľuje zber, ale určité percento bobúľ trpí mechanickým poškodením. Na zníženie percenta úbytku hrozna sa vyžaduje kontrola a triedenie poškodenej plodiny. Odrody, ktoré majú tendenciu byť na kríkoch dlhšie ako je obvyklé, môžu byť odstránené prinajmenšom vtedy, keď percento cukru v bobuliach dosiahne maximálnu úroveň.

Čas zberu: závisí od času zberu úrody

Nie je možné určiť presný dátum zberu - každý záhradník sa musí spoliehať na vlastné skúsenosti, poveternostné podmienky, odrodu, ako aj stupeň zrelosti plodov. Optimálna teplota pre dozrievanie plodov sa považuje za 21-35 ° C, pričom by mala byť slnečná.

Veľké množstvo zrážok výrazne spomaľuje hromadenie cukru a šťavy v hrozne. Rovnakým spôsobom, nedostatočné množstvo vlhkosti nepriaznivo ovplyvňuje sladkosti a kvalitu bobúľ, takže v horúcom, suchom lete budete musieť sledovať zalievanie.

Сорта и гибриды винограда подразделяют по срокам созревания:

  1. Сверхранние – период вегетации которых составляет 95-105 дней, то есть сбор урожая приходится на конец июля – начало августа.
  2. Очень ранние – вызревают за 105-115 дней при благоприятных погодных условиях. Это значит, что спелые ягоды можно снимать в первой половине августа.
  3. Ранние - Ich vegetačné obdobie je 115-120 dní.
  4. Skoré dozrievanie - pripravený na konzumáciu a spracovanie počas 120-125 dní po pauze.
  5. stredná - dosiahnuteľnú splatnosť do konca augusta - začiatkom septembra, tj 125-135 dní.
  6. neskoro - na dozrievanie, ktoré trvá od 130 do 150 dní. Úroda týchto plodov sa odstraňuje v septembri až októbri.

Okrem toho, stav vinohradu a ako sa o neho stará, ovplyvňuje čas dozrievania plodiny. Dodržiavanie pravidiel poľnohospodárskej technológie pomáha urýchliť dozrievanie bobúľ.

Ako určiť stupeň zrelosti

Vzhľadom k tomu, že čas dozrievania môže závisieť od mnohých faktorov, najlepší spôsob, ako zistiť, ako sú bobule pripravené, je pozrieť sa na ne vo vnútri aj zvonku:

  1. Tmavé hrozno sa považuje za zrelé, keď sú ich bobule tmavo modré alebo tmavo fialové, hnedá farba vykazuje nedostatočnú zrelosť.
  2. Biele odrody by mali nadobudnúť jantárový alebo zlatý odtieň v čase odnímateľnej zrelosti a ak plody zostanú nazelenalé, potom ešte nevyzreli.
  3. Stonka hrozna by mala stuhnúť.
  4. Bobule by mali byť ľahko odstránené z „nôh“.
  5. Mali by byť sladké, bez výraznej kyslosti.
  6. Bobule by mali pokrývať tenkú, transparentnú pokožku.
  7. Slnečnicové semená sa stávajú svetlohnedými a ľahko sa oddelia od buničiny, ak sú zrelé.
  8. Hroznové strapce by mali mať príjemnú arómu, typickú pre túto odrodu alebo hybrid.

Technické odrody

Suroviny na výrobu vína a šťavy majú svoje vlastné vlastnosti. Predovšetkým je to kyslosť bobúľ a obsah cukru v nich, ktorý sa meria špeciálnym prístrojom - refraktometrom alebo hustomerom. Priaznivá teplota na čistenie surovín je 16-20 ° C. Na výrobu niektorých vín s použitím hrozna, ktoré bolo zozbierané po mraze, ale len v tých prípadoch, keď dosiahol technickú zrelosť pred mrazom. Ak sú zelené bobule zamrznuté, potom kvalita vína zostáva veľmi žiaduca a je veľmi vysoká pravdepodobnosť, že vôbec nebude kvasiť.

Pre technické odrody sa najčastejšie používa nepretržité čistenie, to znamená, že všetky klastre sú rezané, po obsahu cukru a kyslosti na požadovanej úrovni.

Tento spôsob zberu sa však používa len v tých prípadoch, keď na vinici nie sú žiadne známky ochorenia alebo poškodenia škodcami. Pri najmenšej porážke kríkov sa odporúča selektívne odstrániť zhluky hrozna. Klastre sú oddelené ostrým rezačom.

Tabuľka odrôd

Jedlo odrody čisté selektívne, to znamená, že klastre sú rezané, pretože dozrievajú. Ak je to možné, na určenie presného času zberu je vhodné použiť hustomer, ktorý ukáže množstvo cukru v bobuliach.

Rovnako ako technické, stolové odrody sú rezané so záhradníkom alebo ostrým nožom. Je nevyhnutné minimalizovať kontakt s plodmi, aby sa na nich nenarušil vosk. Preto hrozno drží stonku a jemne narezáva.

Potom musíte okamžite odstrániť suché a poškodené bobule, aby ste nestratili čas triedením po čistení. Môžete si vziať úrodu z odrôd stola a po mraze, ale mali by ste vziať do úvahy nuansu, že takéto bobule nebudú uložené a mali by byť konzumované ako prvé.

Ako skladovať hrozno

Nie všetky hrozno sú vhodné na skladovanie, ale len v polovici sezóny a neskoré odrody. Je to spôsobené tým, že štruktúra ich bobúľ je hustšia a koža, ktorá ich pokrýva, je odolnejšia. Veľký význam má aj drobivosť samotných zhlukov, ktoré sú obdarené týmito odrodami.

Môžete skladovať hrozno v plytkých škatuliach, ktoré musia byť obložené papierom alebo lístkami hrozna. Potom sa do nich ukladajú strapce hrozna v rovnomernej vrstve, z ktorej sa predtým odstránili poškodené bobule.

Môžete tiež položiť hrozno v krabiciach vo vrstvách a zalejeme borovicovými pilinami každú vrstvu. Škatuľky sú umiestnené na tmavom a chladnom mieste s teplotou 0 ° C až 5 ° C.

V pozastavenom stave

Hrozno je často zavesené na drôte tak, aby bolo lepšie držané. Noha alebo časť výhonku je upevnená drôtom alebo povrazom a zavesená v tmavej chladnej miestnosti. Táto metóda umožňuje udržiavať čerstvosť bobúľ od 3 do 5 mesiacov.

Na tento účel sa klastre odrežú spolu s viničom, potom sa časť viniča umiestni do fľaše naplnenej vodou. Nádoba je umiestnená pod sklonom a kefy z hrozna sú upevnené povrazom alebo drôtom tak, aby sa voľne viseli a nedotýkali sa fľaše.

Odporúča sa pridať do vody aktívne uhlie alebo kyselinu salicylovú, aby sa v nej nemohli množiť škodlivé baktérie. Je tiež potrebné pravidelne aktualizovať rezané víno. Bez ohľadu na to, ako sa rozhodnete skladovať plodiny, je potrebné pravidelne kontrolovať a odstraňovať poškodené bobule. Teraz viete, kedy a ako najlepšie odstrániť hrozno hrozna, ako aj to, ako ich správne uskladniť, aby ste si mohli vychutnať chutné šťavnaté plody až do budúcej sezóny. Nezabudnite: Čím starostlivejšie sa staráte o vinicu, tým viac prináša úrodu, ktorá je zase lepšie uskladnená.

A správne zvolené termíny na zber hrozna zohrávajú rozhodujúcu úlohu pre pestovanie viniča a pre lepšie uskladnenie plodov.

Pin
Send
Share
Send
Send