Všeobecné informácie

33 tajných medzier pre zimné - zlaté bobule

Pin
Send
Share
Send
Send


Dobrý deň, milí účastníci a návštevníci blogu. Dnes opäť budeme hovoriť o zbere zázračných plodov rakytníka.

Táto rastlina je už dlho známa svojimi liečivými vlastnosťami a používa sa pri zápalových procesoch, hojení rán. Ovocie majú tiež analgetický účinok a obsahujú vitamíny C a P, ako aj množstvo ďalších živín a stopových prvkov. Všeobecne platí, že rakytník posilňuje celý imunitný systém tela.

Takže ak máte dostatočné množstvo "zlatých" bobúľ, nezabudnite ich zachrániť v ich prirodzenej forme. Okrem toho sú plody dobre uložené bez varenia.

Existujú rôzne recepty na varenie rakytníka na zimu. Zvyčajne sa zmrazí, uskladní sa korením s cukrom alebo sa jednoducho vysuší. Tiež bobule môžu byť spracované do džemu, džúsu, kompótu, želé alebo zemiakovej kaše. A doma si môžete urobiť tinktúru alebo urobiť prírodný rakytníkový olej. Poďme sa porozprávať o všetkých spôsoboch, ako zachovať plody.

Rakytník na zimu pre najlepší recept na varenie

A najobľúbenejšia príprava je možnosť bez tepelného spracovania, to znamená so zachovaním všetkých vitamínov. Zvyčajne sú plody jednoducho posypané cukrom a uskladnené na chladnom mieste.

Navrhujem bližší pohľad na tento klasický spôsob. A kto chce vyskúšať niečo nové, potom choďte na poznámku, ktorá podrobne diskutovala recepty na rakytník s cukrom bez varenia.

zloženie:

Metóda prípravy:

1. Opláchnite bobule dobre a triediť z vetvičiek a listov, suché.

2. Pripravené ovocie zmiešame s cukrom.

3. Potom dajte všetko do čistých pohárov. Uzatvorte nádoby pevne viečkami a uskladnite v chladničke.

Ako jednoduché a elementárne! Takáto príprava sa nazýva „surový“ džem.

Pripravujeme rakytník bez varenia s medom

Pokračovanie. Aby sa zachovalo čo najviac vitamínov, je lepšie nepoužívať varenie prirodzene, myslím, že ste tomu porozumeli a plne s tým súhlasíte. Preto navrhujem ďalšiu možnosť varenia lahôdok bez varenia, ale nie s cukrom, ale s medom. Ukázalo sa, že je to dvojaký prínos.

Vezmite 1 šálku medu na 3 šálky bobúľ.

Pin
Send
Share
Send
Send