Všeobecné informácie

Actinidia - užitočné vlastnosti, fotografie, recepty na použitie

Pin
Send
Share
Send
Send


Actinidia - jeden z tých rastlín, o ktorých pred 10-15 rokmi v našej krajine, a nikto nepočul, zatiaľ čo teraz rastie obrovské množstvo ľudí. Actinidia je považovaná za reliktný druh, ktorý sa objavil pred niekoľkými tisíckami rokov na území súčasnosti Z Číny odkiaľ sa rozšírila do všetkých kútov sveta.

V tomto článku sa budeme zaoberať priaznivými vlastnosťami actinidia a študovať kontraindikácie pre použitie jeho ovocia. Taktiež budú prezentované najlepšie medicínske recepty a rozprávané o vlastnostiach zberu aktinídií na zimu.

Actinidia - všeobecné informácie

Actinidia je vytrvalá rastlina, ktorá patrí rodina liana Má skôr tenké stonky a listy v tvare srdca, hladké na vrchu as tuhými vláknami na dne.

Raz za sezónu, actinidia kvety s kvetenstvo bielej, jeho plody, dozrievanie na začiatku jesene, v závislosti na odrode môže mať zelenú alebo hnedú farbu.

V Rusku sa najčastejšie chovajú tieto druhy aktinídií: t

  • kolomikta ,
  • arguta ,

Obľúbený mnohými plodmi - kiwi , je plodom pochúťky rastliny actinidia, ale v našich klimatických podmienkach (bez skleníkov) nemôže byť pestovaný.

Je potrebné pestovať actinidia v tienených oblastiach, pretože rastlina netoleruje priame slnečné svetlo. Najlepšou možnosťou je zasadiť actinidia vnútri záhrady, medzi listnatými stromami, ktoré nielen zakryť, ale aj chrániť pred vetrom a zrážkami.

Plody odrôd actinidia Colomikta a argut vizuálne podobné malým kivi, majú podobné chuťové vlastnosti. Okrem ovocia využíva lekárska prax aj listy, púčiky a kôru tejto rastliny.

Užitočné vlastnosti aktinídií

Bobule Actinidia obsahujú obrovské množstvo užitočných vitamínov a minerálov, okrem toho sedieť v nich:

  • škrob,
  • vlákien,
  • karotén,
  • pektín,
  • fruktóza a organické farbivá.

Oceňujú sa najmä ako zdroj. vitamín C , ktorých obsah je viac ako citróny actinidia a ostatné citrusové plody.

Okrem vitamínu C obsahuje aktinidia vitamíny. E a B9 , Pri pravidelnom používaní týchto plodov zlepšuje imunitu a zvyšuje odolnosť organizmu voči prechladnutiu.

Taktiež actinidia má tieto užitočné vlastnosti:

  1. Normalizuje metabolizmus a hormonálne pozadie tela.
  2. Posilňuje cievy a srdcový sval, zvyšuje pevnosť kostného tkaniva.
  3. Je užitočný pri otrave a intoxikácii v dôsledku možnosti neutralizácie toxínov a nitrátov v gastrointestinálnom trakte.
  4. Odstraňuje z tela cholesterol, čím zabraňuje tvorbe krvných zrazenín a upchávaniu žíl.
  5. Zlepšuje náladu, posilňuje nervový systém a zabraňuje vzniku depresívnych stavov.
  6. Má laxatívny účinok, takže sa môže použiť na chronickú zápchu.

Okrem všetkých priaznivých vlastností sú plody actinidia vynikajúcim diétnym výrobkom ( kalórií len 48 kcal na 100 gramov ), ktorý je ideálny pre diétu ľudí, ktorí chcú schudnúť.

Vzhľadom na vysoký obsah vitamínu C (aka kyselina askorbová), ktorý je prirodzeným konzervačným činidlom, aktinidia nestráca svoje blahodarné vlastnosti počas tepelného spracovania. Tieto plody sú užitočné v roztrhaných aj spracovaných formách. Z actinidia pripravuje lahodný džem, marshmallow, marmelády, kompóty a džúsy.

Actinidia kvitne

Všimnite si tiež extrakty z kôry aktinidia, ktorá obsahuje veľké množstvo tanínov. Takéto tinktúry pomáhajú bojovať proti chronickým bolestiam hlavy, migrénam a majú sedatívny účinok na nervový systém.

Prečítajte si viac o zdraví:

Poškodenie a kontraindikácie pre použitie

Plody aktinidií sú zdrojom organických kyselín, pretože môžu mať negatívny vplyv na zdravie, ak má človek určité choroby. Takže je tu toto ovocie nie so žalúdočným vredom a gastritídou môže zhoršiť priebeh akýchkoľvek zápalových procesov v gastrointestinálnom trakte.

Nezneužívajte aktinidiu a ľudí ochorením obličiek , Dužina ovocia obsahuje veľké množstvo vody, ak budete jesť veľa z nich, zaťaženie vylučovacieho systému tela sa výrazne zvýši.

Všetky kyslé plody, vrátane aktinídií, môžu vyvolať alergické reakcie, prejavujúce sa vo forme vyrážok a začervenania a zápalu kože. V extrémnych prípadoch sa môže vyskytnúť zápal a opuch nosohltanu alebo hrtanu.

Ak sa chcete vyhnúť problémom pri prvom použití actinidia, nejedzte ju vo veľkých množstvách, ale ak nie ste alergický na obyčajné kivi, s najväčšou pravdepodobnosťou tu nebudú žiadne problémy.

Najlepšie lekárske recepty z aktinidia

Plody actinidia sa najlepšie konzumujú čerstvé, na profylaktické účely dosť na jedenie 4-5 plodov denne , Z čerstvého ovocia môžete zbierať všetky druhy konzerv, kompótov a džúsov a tieto recepty sa tiež osvedčili:

  1. Infúzia listov (proti reumatizmu a angíne). Listy aktinídií sa rozdrvia a naplnia vriacou vodou v množstve 200 ml kvapaliny na 20 gramov listov, po čom sa zmes dusí na nízkom ohni 15 minút a ochladí sa na teplotu miestnosti. Infúzia sa používa 3-krát denne v 100 ml.
  2. Infúzia ovocia (pre všeobecnú imunitu). Neprečistené plody aktinídií sa rozdrvia a nalejú do termosky, ktorá je naplnená vriacou vodou. Pite po celý deň v neobmedzenom množstve.
  3. Odvar zo suchých plodov (proti gastrointestinálnym ochoreniam, anémii a metabolickým poruchám). Dužina aktinidie sa suší na slnku alebo v sušičke pre ovocie v domácnosti, naleje sa do vriacej vody a naplní sa 12 hodín do termosky. Používa sa pred jedlom v 250 ml.
  4. Odvar z kôry (proti bolesti hlavy, depresívna nálada). 20 g suchej kôry sa vyleje na 200 ml vriacej vody a varí sa 30 minút, potom sa infúzia prefiltruje a ochladí. Používa sa 3 krát denne, pred jedlom, v polievkovej lyžici. Tiež odvar z koreňov a listov actinidia sú často používané pre balenie do chorôb, ako je ischias, reumatizmus a dna, pretože sú spôsoby, ako zmierniť bolesť v kĺboch.
  5. Balzam z koreňov (proti zápalu ďasien a stomatitíde). 200 g koreňov actinidia sa vyčistí, rozdrví a vyleje sa litrom horúcej vody, potom sa musia variť na peci, kým sa 80% kvapaliny neodparí, čím sa vytvorí silný koncentrovaný odvar. Tento odvar sa používa na oplach úst.
  6. Ovocná masť (používaná na starostlivosť o pleť a masáže). Plody actinidia je potrebné zabiť v mixéri na kašovitú konzistenciu a zmiešať s rovnakým množstvom mastnej bázy (môžete použiť bežný bravčový tuk). K zmesi sa tiež pridajú nasekané horčicové semená alebo horčičný prášok.

Šťava z bobúľ actinidia je vynikajúcim nástrojom na prevenciu beriberi u detí. Môže byť tiež použitý v období exacerbácie vírusových a infekčných ochorení, ktoré poskytnú vynikajúcu podporu pre silnú imunitu.

Actinidia - fotografie, popis

Krásna liána s veľkými jednoduchými listami a malými zubami na okrajoch nich, dosť vysoká, s voňavými krásnymi kvetmi a chutným ovocím.

Actinidia je trvalka, z rodu lianovas, jeho kmene sú ako drevené stonky. Na spodnej strane listov sú klky.

Kvety sú krémové alebo biele, v závislosti na odrode môže byť rôznych tvarov a farieb.

Existuje asi 30 druhov rastlín, z ktorých sú štyri najbežnejšie druhy rastlín pestované ľuďmi:

  • Actinidia Kolomikta, ktorá sa všeobecne nazýva "angrešt Amur". Bobule sú zelené a majú veľkosť približne tri centimetre. Sladká a aromatická buničina podľa chuti a vlastne pripomína angrešt.
  • Čínska actinidia je dobre známa všetkým z nás pod názvom "kiwi". Mäkké mäso z kivi sa nám všetkým páčilo so šťavnatosťou a nádhernou chuťou a páčili sa nám dobré vlastnosti - kivi sa v našej krajine stali veľmi obľúbeným ovocím.
  • Actinidia argouta, alebo pikantné actinidia, má najväčšie plody sladkej chuti a vôňu podobnú ananásu.
  • Polygamné actinidia - má mnoho ďalších mien: nosy, ostroplodnaya alebo polygamné. Vzhľadom na špecifickú chuť sa nepovažuje za jedlú. Pestuje sa ako originálna okrasná rastlina, ktorá môže ozdobiť akúkoľvek záhradu.

Actinidia - prospešné vlastnosti a kontraindikácie

Príroda je múdra, dala viniču cenné liečivé vlastnosti ako dar človeku. Súťažiť s rastlinou môže len rakytník alebo psie ruže .

Po prvé, budete spokojní s veľkým množstvom vitamínu C, pridáte tu menej hodnotné vitamíny A a P. Obsah vitamínu C sa zvyšuje s dozrievaním ovocia.

Plody rastliny obsahujú prírodnú vodu, škrob, redukujúce cukry, celulózu a pektín, mikroprvky a minerály, sacharózu, organické látky a farbivá sú plne zastúpené. Tanniny a srdcové glykozidy sa tiež našli v aktinidii. V semenách nájdete esenciálne oleje.

V ľudovom lekárstve sa aktinidia používa ako sedatívum, anestetikum, expektorančné, hemostatické a spevňujúce činidlo.

Vzhľadom na všetky svoje vlastnosti, pri absencii kontraindikácií, sa aktinidia používa na:

  • Choroba tráviaceho systému.
  • Neuróza žalúdka.
  • Skorbut.
  • Chudokrvnosť.
  • Čierny kašeľ.
  • Chronická zápcha.
  • Pľúcne ochorenie.
  • Zápal priedušiek.
  • Tuberkulóza.
  • Reumatizmus.
  • Červami.
  • Časté bolesti hlavy.
  • Závraty.

Okrem toho, actinidia bobule sa podieľajú na metabolických procesoch, regulujúc ich, eliminujúc avitaminózu, odvar z plodov rastliny pomáha s kazom.

Recepty Actinidia

Na terapeutické účely využívajú actinidia prospešné vlastnosti bobúľ, kôry, koreňov a listov rastliny. Tradičný liečitelia zozbierali veľa receptov, ktoré môžu byť použité na pomoc s rôznymi ochoreniami. Predstavím vám správnu prípravu odvarov, infúzie, masti,

Infúzia listov a kvetov actinidia

Infúzna bylinkári liečiť ochorenia kĺbov, pomáha s dnou, radiculitída, zmierniť príznaky angíny pectoris.

  • Nalejte pohár vriacej vody 20 g. suché alebo čerstvé listy alebo kvety rastliny. Potom držte vo vodnom kúpeli asi 15 minút a vychladnite. Ak nie sú žiadne iné indikácie, vypite tretí pohár infúzie actinidia listy trikrát denne.

Berry Infusion Recept

Akceptované ako všeobecné tonikum so zníženou imunitou, po chorobe, pri porušení krvného obehu v mozgu.

  • Pohár vriacej vody sa odoberá na veľkú lyžicu plodov ker. Po malej infúzii užite 100 ml. dvakrát denne.

Infúzia bobúľ actinidia - recept

Tento liek na základe aktinidie sa používa v prípade problémov so žalúdkom alebo črevami, zhoršených metabolických procesov, ako aj anémie.

  • Ak chcete pripraviť odvar z bobúľ, vziať 2 veľké lyžice asi liter vriacej vody. Varíme v termoske a necháme cez noc.

Ako variť odvar z aktinidia kôry

  • 20 g. rozdrvte kôru a naplňte pohárom prevarenej vody. Potom podržte infúziu vo vodnom kúpeli (stačí pol hodiny) a vychladnite. Napätý vývar, vypiť ihneď po jedle pre 2 veľké lyžice.

Extrakt z koreňov aktinidia

Infúzia koreňov rastliny je určená na liečenie výplachu stomatitídy. Infúzia koreňov pomôže so zápalom ďasien. V prípade zápalových ochorení ženských genitálií, bylinkári radia robiť sprchovanie a pleťové vody. Odvar z koreňov dokonale zmierňuje bolesti kĺbov.

  • Na prípravu infúzie koreňov, musia byť najprv vyčistiť, znížiť a zalejeme vriacou vodou. Vo vodnom kúpeli, nástroj trvá toľko času, aby si koncentrovanú silnú infúziu.

Koncentrovaná infúzia bobúľ actinidia

Na liečenie rakoviny sa okrem liečby odporúčanej lekárom používa koncentrovaná infúzia bobúľ. Bobule rastliny obsahujú vzácny vitamín Q, ktorý inhibuje metastázy a rast rakovinových buniek. Infúzia sa užíva v malých dávkach bezprostredne po jedle. Môžete to urobiť rovnako ako koncentrovaná infúzia koreňov.

Masť z aktinídií

Masť z plodov actinidia sa používa externe ako liečivé redukčné činidlo na regeneráciu po zlomeninách - určené na masáž.

  • Ak chcete pripraviť masť, berte plody horkých odrôd rastlín, napríklad - polygamné. Libra bobule a zmiešajte ich s akoukoľvek mastnou bázou (bravčový tuk).

Actinidia - liečivé vlastnosti

Vďaka svojim vlastnostiam má aktinidia výrazný terapeutický účinok.

  1. Vysoký tlak. Každý deň jesť niekoľko plodov actinidia, majú veľa draslíka, užitočné pre prácu srdca.
  2. Zima. Pite čerstvú šťavu alebo odvar z ovocia, a budete rýchlejšie zotaviť naplnením tela vitamíny C.
  3. Pomoc pri trávení, ťažkosti po jedle. Zbavte sa pálenia záhy a popraskania. Z nepohodlia sa liečia enzýmy v rastline, ktoré stimulujú trávenie. Okrem toho je v ovocím aktinidín, ktorý prispieva k dobrému trávenia mäsa.
  4. Pre zápchu, jesť čerstvé ovocie rastliny, ktoré pôsobia ako mierne preháňadlo.
  5. Angina pectoris Pripravte si infúziu listov a kvetov rastliny. Po jedle vypite 1/3 šálky.
  6. Porušenie mozgového obehu. Saddle odvar z actinidia bobúľ a vypiť 100 ml. dvakrát denne.
  7. Na dlhodobé hojenie rán aplikujte čerstvú šťavu.

Actinidia šťava

Čerstvé šťavy, vyrobené z bobúľ actinidia, má hojenie rán a regeneračný účinok. Používa sa externe na hojenie rán s dlhodobým hojením, mokrého ekzému. Gadgets, ktoré robia vynikajúcu prácu s problémom, môžu byť uchovávané maximálne dve hodiny.

To pomôže posilniť imunitný systém, s nedostatkom vitamínov, vhodné pre posilnenie tela a zlepšenie chuti do jedla. Odporúča sa používať bylinkári, keď sa zriedi šťava s vodou.

Šťava má kontraindikácie:

  • Gastritída so zvýšenou kyslosťou a ulceróznym poškodením zažívacieho traktu.
  • Ochorenie obličiek.

kontraindikácie

Priaznivé vlastnosti actinidia majú nevýhodu - kontraindikácie pre použitie, a nemali by ste ich zanedbávať, ak si ceníte svoje zdravie.

  • Je prísne zakázané používať prostriedky na chrbticu rastliny pre ochorenie žily, tromboflebitídu, zlé zrážanie krvi. Mimochodom, ak máte hustá krv , potom si prečítajte moje tipy na skvapalnenie.
  • Nenechajte sa uniesť nekontrolovaným používaním plodov rastliny, môže spôsobiť črevnú nevoľnosť - ak však prestanete jesť aktinidiu, prechádza samo o sebe.
  • Ak užívate prvýkrát lieky s actinidia alebo sa snaží bobule, potom to starostlivo - rastlina môže spôsobiť alergie.

Čo môžete variť z actinidia

Môžete variť z actinidia čokoľvek, čo je pripravené z akéhokoľvek užitočného berry. Ak neexistujú žiadne kontraindikácie, sú konzumované čerstvé, konzervované v kompóte, varené džemy, marshmallow, kissel, aby želé a sirup.

V plodoch actinidia, veľmi úspešnej kombinácii kyseliny askorbovej a polyfenolov (cukru), ktoré umožňujú prospech z čerstvého ovocia, ako aj zo zmrazeného alebo sušeného ovocia, sú dokonale zachované.

A môžete tiež urobiť nádherná maska ​​kivi , recepty a vaša pokožka budú za to veľmi vďační.

Ako zbierať Actinidia

Na ošetrenie bylinárov odporúčaných zbierať listy, bobule, kvety alebo kôry viniča.

To sa robí zvyčajným spôsobom. Kvety sú roztrhané a sušené počas obdobia kvitnutia, ktoré padá na máj - jún. Zrelé plody sa objavujú v júli a končí až v októbri.

Ostrieľaní záhradníci neodporúčajú uvedenie actinidia do kovových misiek, pretože to spôsobuje rýchle zničenie vitamínov, najmä C, ktorých prínos pre telo je ťažké preceňovať. Sklo je vhodné na skladovanie bobúľ aktinídií a liekov. Miesto je lepšie zvoliť tmu, bez aktívneho slnečného svetla, aby sa tiež zabránilo zničeniu cenných živín aktinidia.

Nájdené pre vás video o prospešné vlastnosti a kontraindikácie aktinidia, dúfam, že informácie budú zaujímavé pre vás. Požehnaj ťa! S láskou ... Galina Nekrasova.

Botanické charakteristiky aktinídií

Actinidia je vytrvalá rastlina rodu liana. Má kmene, ktoré vyzerajú ako drevené stonky. Listy actinidia sú jemne ozubené, zelené, s krátkymi tvrdými vláknami na spodnej strane listu. Tvar listu má tvar srdca. Tam sú tiež dekoratívne druhy s ružovou alebo žltej farby.

Actinidia kvety - biele alebo smotanové, zhromaždené v kefke, takmer žiadny zápach. Ovocie, v závislosti od odrody, môže mať rôzne tvary a ich farby môžu byť buď zelené alebo hnedo-hnedé.

Tropické pralesy juhovýchodnej Ázie sa považujú za domovskú krajinu takej užitočnej rastliny ako actinidia. Je tu, že sa nachádza najväčší počet druhov aktinídií - asi 30. Aj táto rastlina je bohatá na flóru Kórey a Číny. Najčastejšie 4 typy aktinídií:

Актинидия коломикта , окрещенная в народе «амурский крыжовник», представляет собой древовидную лиану, достигающую в высоту шести метров. Произрастет в основном в кедровых, еловых и пихтовых лесах. Часто встречается в Японии, Китае и Корее. Плоды зеленые, имеют продолговатую округлую форму. Размер плодов – около трех сантиметров. Dužina je sladká, aromatická, chutí ako bobule angreštu. Plody sa pozberajú mierne nezrelé, aby sa predišlo pádu a konzumujú sa väčšinou čerstvé.

Actinidia argouta, iný názov pre neho, „Actinidia Acute“, je jedným z najväčších druhov tohto rodu. Rastie spravidla v ihličnatých alebo zmiešaných lesoch. Tento typ aktinídií je najviac rozšírený na Ďalekom východe, v Rusku a Číne. V priaznivých prírodných podmienkach žije asi 100 rokov. Plody sú malé - 3 cm na dĺžku a asi 2,5 na šírku. Dužina má sladkú chuť a jemnú vôňu ananásu. Druh argutu je najplodnejší.

Polygamná aktinídia má mnoho ďalších názvov: „nos“, „polygamný“, „korenené ovocie“. V prírode sa najčastejšie vyskytuje v zmiešaných lesoch Primorye a Ďalekého východu. Kôra je hnedá, kvety sú biele, voňavé. Ovocie mení farbu počas dozrievania zo svetlozelenej na oranžovú. Tento typ aktinidií nie je úplne jedlý kvôli špecifickej, štipľavej chuti ovocnej buničiny.

Čínska actinidia - aka pochúťka actinidia, rovnako ako najbežnejší a všeobecný názov - "Kiwi". Za prirodzených podmienok je táto aktinídia bežná v horách. Vlasti Kiwi - západnej a strednej Číny. Liana sama môže vyliezť na strom do výšky 30 metrov. Listy sú veľké, dospievajúce, horná časť listu je zelená a dno je červenkasté. Kvety sú žlté alebo oranžové. Plody sú dospievajúce, podlhovasté, voňavé. Buničiny sú zelené alebo žlté, veľmi jemné, mäkké a šťavnaté podľa chuti. Vysoký obsah vitamínu C a draslíka v čínskych actinidia robí kivi najúčinnejším liekom na nedostatok vitamínov, nedostatkom jódu a hypertenziou.

Pestovanie a zber Actinidia

Actinidia nemá rád jasné svetlo, preto sa odporúča ju zasadiť do tienistých miest. Actinidia kríky potrebujú ochranu pred silným vetrom, krupobitím a slnkom, takže prítomnosť niekoľkých listnatých stromov, ktoré dávajú tieň je len pre jej prospech. Taktiež aktinidia musí byť chránená pred jarnými, jesennými a zimnými mrazmi. Na tento účel by mali byť v zime pokryté krovinami smreka, najmä mladé rastliny, pretože znížili zimnú odolnosť.

V lete je starostlivosť o aktinidiu obmedzená na časté zavlažovanie, postrek a pravidelné obliekanie.

Zvyšok starostlivosti sa nelíši od starostlivosti o iné ovocné dreviny: včasné ničenie škodcov, pravidelná burina, uvoľňovanie a hnojivá.

V prípade, že kroviny actinidia rastú oddelene od stromov, stonky a výhonky musia byť viazané na póly alebo drôt. Je tiež dôležité sledovať rast konárov: je potrebné vyhnúť sa silnému zahusťovaniu rastliny, periodicky odstraňovať nenosné alebo umierajúce konáre. Prerezávanie je najlepšie urobiť na jeseň.

Na terapeutické účely sa zvyčajným spôsobom zbierajú listy aktinidia, ovocie, kvety a kôra. Kvitnutie pokračuje v priemere od mája do júna a plodenie končí až v októbri. Neodporúča sa používať kovové misky na zber ovocia aktinídií, pretože interakcia s ním ničí vitamín C v ovocí, preto je vhodnejšie uchovávať ovocné prípravky aktinídií v sklenených nádobách a na mieste chránenom pred svetlom, pretože vplyv slnečného svetla zničí biologicky účinné látky.

Liečba aktinidiou

Pre prípravu infúzie listov, musíte nakrájať listy alebo kvety actinidia a zalejeme vriacou vodou. Pri 20 gramoch surovín bolo potrebných 200 ml vriacej vody. Potom sa zmes 15 minút naplní vo vodnom kúpeli a potom sa ochladí a prefiltruje. Užívajte infúziu trikrát denne po dobu 1/3 šálky. Táto infúzia sa používa na zmiernenie príznakov anginy pectoris a reumatizmu.

Recept na infúziu bobúľ actinidia je veľmi jednoduchý: musíte vziať jednu polievkovú lyžicu bobúľ a naliať pohár vriacej vody. Táto infúzia sa odporúča užívať dvakrát denne v 100 ml. Používa sa ako posilňovacie činidlo a pri porušovaní mozgového obehu.

Odvar zo suchých bobúľ actinidia: 2 polievkové lyžice suchých bobúľ sa musia naplniť vriacou vodou (asi 1 liter) a nechať stáť jednu noc v termoske. Odporúča sa vypiť vývar trikrát denne pred jedlom a 1 sklo. Aplikujte liek na ochorenia gastrointestinálneho traktu, anémiu a poruchy metabolických procesov v tele.

Odvar z kôry aktinidia: nasekaná kôra (20 g) by mala byť naliata vriacou vodou (200 ml), potom trvať na vodnom kúpeli po dobu 30 minút, vychladnúť a kmeň. Jedzte tento vývar by mal byť po jedle - trikrát denne, dve polievkové lyžice.

Infúzia koreňov actinidia sa získa odparením vody na minimálny obsah. Korene sa musia vyčistiť, nasekať, zalejeme vriacou vodou a uchovávať vo vodnom kúpeli, až kým nezískate silnú koncentrovanú infúziu. Je široko používaný na liečbu stomatitídy a ochorenia ďasien. Používa sa tiež vo forme tampónov, lotionov a náplastí pre ženské zápalové procesy.

Koncentrovaná infúzia bobúľ actinidia sa používa na prevenciu rakoviny a tvorbu metastáz, pretože plody aktinidia obsahujú vitamín Q, ktorý inhibuje rast rakovinových buniek. Koncentrovaná infúzia sa odporúča užívať po jedle v malých dávkach.

V liečbe beri-beri, na posilnenie chuti do jedla a všeobecné posilnenie imunitného systému, sa používa šťava z plodov actinidia. Vzhľadom na vysoký obsah vitamínu C v aktinídiách je potrebné brať ovocnú šťavu opatrne, pretože kyselina je kontraindikovaná u ľudí s ochorením obličiek, gastritídou a peptickým vredom. Preto sa odporúča piť aktinidiovú šťavu s ľadom alebo riediť vodou.

Ale čerstvé actinidia je najviac užitočné, pretože tým, že každý deň tri plody, môžete ľahko zabrániť mnohým zdravotným problémom. A ovocie trením cukrom sa stane užitočnou pochúťkou pre deti i dospelých.

Rozšírená je aj vonkajšia aplikácia aktinídií.

Masť z ovocia v actinidia. Na jeho prípravu sa používajú plody horkých odrôd rastlín, ako je aktinidia polygamous. Oškvarky musia byť zmiešané s tukovou bázou (vhodnou pre bravčový tuk) a rozdrvenými horčicovými semenami. Táto masť má liečivý a regeneračný účinok a používa sa na masáže po zlomeninách.

Odvar z koreňov a infúzia listov sa používa na horúce zábaly pre radiculitídu, dnu, reumatizmus a artikulárnu a vertebrálnu bolesť.

Actinidia so šťavou a kožou má hojenie rán a regeneračné vlastnosti. Preto sa pleťové vody a aplikácie zo šťavy používajú na ošetrenie neliečivých rán a mokrého ekzému. Pleťové vody by nemali byť uchovávané na koži dlhšie ako dve hodiny.

Liečivé vlastnosti rastliny

Užitočné a liečivé vlastnosti aktinídií sú ľuďom známe už od staroveku. 3 g plodov tejto rastliny môžu nahradiť dospelú osobu dennou dávkou kyseliny askorbovej.

Ako už bolo spomenuté, tento vinič je bohatý na vlákninu, ktorá je v ovocí. Vlákna zase poskytujú ochranné funkcie sliznice gastrointestinálneho traktu, znižujú účinky škodlivých toxínov a látok a tiež viažu karcinogénne látky.

Ak človek pravidelne používa plody aktinidia, prispeje to k riedeniu krvi. Bude teda možné vyhnúť sa vzniku krvných zrazenín v krvných cievach, aby sa zabránilo rozvoju mŕtvice a srdcového infarktu.

Vďaka omega-3 mastným kyselinám, ktoré sú súčasťou ovocia, je možné znížiť riziko vzniku poruchy pozornosti, autizmu a hyperaktivity u detí.

Kyseliny v bobuliach regulujú krvný tlak a srdcovú frekvenciu. Pretože aktinidium je bohaté na mangán, účinok antioxidačných látok sa zvyšuje. Vápnik a horčík pomáhajú posilňovať kosti. Ovocie odborníci odporúčajú používať ľudí, ktorí sú ovplyvnení Alzheimerovou chorobou. Je to spôsobené tým, že vitamín K, ktorý je súčasťou ovocia, je schopný znížiť škody, ktoré neuróny spôsobujú mozgu.

Skladovanie a skladovanie surovín

V tomto viniči je úplne všetko, čo je užitočné pre ľudské telo, vrátane dokonca korene a kôry. Preto sa všetky časti závodu používajú na zber. Liana rez, triedené, zbaviť sa rôznych nečistôt a poškodených častí. Potom sa rastlina dôkladne umyje pod čistou vodou a vysuší. Ak chcete vysušiť aktinidia je potrebné pri teplote 60 stupňov, aby sa zachovali všetky liečivé vlastnosti rastliny. Vinič skladujte v tmavej a suchej miestnosti, ktorá by mala byť pravidelne vetraná.

Kvety a kôra rastliny sú zložené do vreciek z látky. Neskladujte tento výrobok v sáčkoch z celofánu. Bobule Actinidia sa môžu zbierať mierne nezrelé, pretože dozrievanie ovocia je nerovnomerné. Plody prežijú už v roztrhanej forme.

Je tiež dôležité poznamenať, že v žiadnom prípade nemôže človek zbierať a uchovávať aktinidiu pomocou kovových nádob, pretože to vedie k zníženiu koncentrácie vitamínu C.

Bobule rastliny môžu byť vložené do pohára, potom poslané do tmavej miestnosti tak, aby slnko nezničilo prospešné vlastnosti biologicky aktívnych látok a prvkov. Mnohí ľudia dávajú prednosť mletiu plodov popínavých rastlín s cukrom, potom stoh zmesi v sklenených nádobách, a prikryť pergamen na vrchole. Táto pochúťka sa skladuje na suchom a chladnom mieste. V dôsledku takéhoto skladovania sa priaznivé vlastnosti aktinídií zvyšujú len preto, že bobule nie sú vystavené tepelnému spracovaniu.

Použitie v tradičnej medicíne

Neuveriteľné výhody plodov actinidia sú ľudské telo. Recepty tradičnej medicíny zahŕňajú nielen popínavé rastliny, ale aj listy a korene. Actinidia má účinok na telo: t

  • upokojujúce
  • ktorá vychádza krvácanie,
  • preháňadlo,
  • vykašliavanie,
  • liek proti bolesti.

Okrem toho sa rastlina často používa na boj proti červom, ako aj na prevenciu zubného kazu. Účinná aktinidia pri liečbe ochorení pľúc a kĺbov.

Ak urobíte odvar na báze suchých bobúľ, bude užitočný na liečbu mnohých ochorení gastrointestinálneho traktu, porúch mozgového obehu, ako aj na účely preventívnych onkologických ochorení.

Z pokožky viniča a šťavy, ktoré sú veľmi účinné pri kožných ochoreniach, radiculitíde, reumatizme, dny a silnej bolesti chrbtice, sa pripravujú rôzne pleťové vody.

Pri symptómoch paralýzy je rastlina schopná nasýtiť telo pacienta potrebnými stopovými prvkami.

Špecialisti odporúčajú používať tento odvar na základe kôry v prípade fyzických porúch metabolizmu v tele, ako aj na liečbu ochorení ústnej dutiny. Bobule sa odporúčajú používať s malým krvácaním a zápchou. Rastlina je schopná bojovať s anémiou, pálením záhy a bronchitídou. Na zastavenie záchvatov angíny sa používajú vývary na základe listov a kvetov viniča. Masti, ktoré sú vyrobené z plodov rastlín, t používa sa na takéto poškodenie kože: t

Rastlina je tiež schopná pozitívne ovplyvniť regeneračné procesy po zlomeninách. Na masáže sa často používajú rôzne produkty na báze aktinídií.

Lekárske recepty

Bobule Actinidia sa používajú hlavne na prípravu terapeutických formulácií. Z receptu by sme však nemali vylučovať iné časti rastliny. Najefektívnejšie a najobľúbenejšie recepty sú:

  1. Infúzia na boj proti reumatizmu a angíne. Ak chcete pripraviť tento liek, musíte vziať 20 g jemne nakrájaných listov viniča a kvetov, zalejeme 200 ml vriacej vody, nechajte ho variť vo vodnom kúpeli na štvrť hodiny. Po uplynutí tejto doby sa infúzia prefiltruje a ochladí. Výsledný nápoj by sa mal konzumovať 3 krát denne po dobu 1/3 šálky.
  2. Vývar. Používa sa na liečbu gastrointestinálnych ochorení, anémie, ako aj existujúcich metabolických porúch v tele. Ak chcete pripraviť vývar, budete potrebovať 2 polievkové lyžice. l. suché plody nalejte 1 liter vriacej vody. Najlepšie je použiť termosku. Nechajte vývar stáť cez noc. Prostriedky sa užívajú 3 krát denne pred konzumáciou jedného pohára.
  3. Infúzia koreňov. Tento nástroj sa používa pri liečbe zápalu ďasien a stomatitídy. Korene actinidia je potrebné vyčistiť, dôkladne rozdrviť, potom naliať vriacu vodu a odpariť vo vodnom kúpeli, aby sa získala koncentrovaná infúzia. Tento nástroj môže byť tiež použitý na liečbu zápalových ochorení žien vo forme lotionov, tŕňov alebo tampónov.
  4. Masť. Používa sa na masáž po zlomeninách. Ak chcete pripraviť, je potrebné brúsiť bobule horkej odrody actinidia, a potom ich zmiešať s bravčovým tukom. Mali by ste tiež pridať nasekané horčicové semená. Všetky zložky sa dôkladne premiešajú, po čom je masť pripravená na použitie.
  5. Odvar z kôry. Ak chcete pripraviť, musíte vziať 20 g drvených surovín, zalejeme 200 ml prevarenej horúcej vody na to, nechajte ho variť pol hodiny vo vodnom kúpeli, potom kmeň a chlad. Výsledný odvar sa berie 3 krát denne po jedle, 2 polievkové lyžice. l.
  6. Infúzia bobúľ. Je účinný v boji proti poruchám mozgového obehu. Pre varenie znamená, že musíte vziať 1 polievková lyžica. l. ovocie rastliny a zalejeme 1 šálka vriacej vody, necháme stáť jednu hodinu, po ktorom by mal byť hotový nápoj konzumovaný 2 krát denne v 100 ml. Táto infúzia sa tiež často používa na posilnenie tela.

Použitie pri varení

Pomerne často sa plody rastliny používajú v kulinárskom umení v čerstvej aj spracovanej forme. Z tohto produktu sú vyrábané rôzne nápoje, džemy, zaváraniny, cukríky a ďalšie. Často tiež používa plody tejto rastliny na zdobenie dezerty, koláče. Je však potrebné poznamenať, že niektoré druhy aktinídií sú príliš horúce, takže ich nemožno použiť ako potravu. Japonskí ľudia sa však naučili, ako pripraviť rôzne pokrmy z listov takýchto rastlín. V Číne sa na varenie používajú aj mladé výhonky viniča. Kulinárske recepty:

  1. Surový džem. Na prípravu si vezmite 1 kg zrelých plodov actinidia, dôkladne ich nakrájajte, pridajte 2 kg cukru. Zmes sa mieša v sklenených nádobách v množstve ¾ objemu celého kontajnera. Skladujte poháre ovocia v chladnej, tmavej miestnosti. Takýto džem sa skladuje 3 roky.
  2. Jelly. Bobule actinidia by mali byť starostlivo hnetené, horné s cukrom vyplniť rovnaké množstvo, mix. Vare ovocie s cukrom na nízkej teplote do lepkavého stavu. Výsledná želé sa skladuje v chladnej a tmavej miestnosti.
  3. Kompót. Ovocie by sa mali umiestniť do sklenenej nádoby až po krk, vrch s čerstvo prevareným cukrovým sirupom. Na prípravu sirupu zmiešame 300 g cukru s 1 1 čistej vody. Pasterizujte 10 minút pri 80 ° C. Hotový nápoj sa skladuje na chladnom mieste.
  4. Ovocie s cukrom. 1 kg plodov actinidia sa musí pretrieť cez sito, potom sa zmieša s 0,5 kg cukru. Sladkú zmes rozotrite do sklenených pohárov a na vrchu prikryte pergamenovým papierom. Ošetrenie sa uchováva na tmavom a chladnom mieste.

Pin
Send
Share
Send
Send