Všeobecné informácie

Pepper "Ox-ucho": charakteristika odrody, pestovanie, recenzie

Pin
Send
Share
Send
Send


Sladká paprika je jednou z najbežnejších zeleniny na našom stole. Vďaka jasnej nasýtenej chuti a celému množstvu vitamínov, pektínov, rozpustných cukrov a ďalších prospešných látok v ňom je korenie vynikajúcim pomocníkom v boji proti avitaminóze nielen v čerstvej forme, ale aj v konzervách. Bulharské korenie je vynikajúcim antidepresívom, dobre bojuje proti nespavosti a dobre sa regeneruje. Ale najzaujímavejšie je, že sladká paprika, podobne ako čokoláda, obsahuje hormón radosti. Červená farba korenia je spôsobená prítomnosťou lykopénu, ktorý je silným antioxidantom. To je presne to, čo naša odroda patrí.

Popis korenia "volské ucho"

Sladká paprika "volské ucho" patrí medzi desať najobľúbenejších odrôd na otvorenom teréne. Ide o mäsité, hrubostenné ovocie, ktoré mení farbu z tmavozelenej na bohatú červenú. Odroda je pomerne všestranná, dá sa použiť v šalátoch, kde bude skvelým šťavnatým doplnkom av domácich prípravkoch. Zvlášť ženy v domácnosti milujú používať v lecho.

Plody sú veľmi veľké, až 12-16 cm dlhé a vážia až 200 g. Majú kužeľovitý tvar, pre ktorý dostali svoje meno. Samotná rastlina nie je o nič menej výkonná a môže dosiahnuť výšku 70-75 cm, aby bolo možné získať veľkú úrodu vysoko kvalitného ovocia, v strednom Rusku sa pestujú skoré a stredne skoré odrody. Pepper "voly ucho", recenzie záhradkárov, o ktorých sú najviac pozitívne, odkazuje len na najúspešnejšie odrody srednerannymi. Za 120-130 dní, to ide celú cestu od prvých výhonkov až do nástupu vzhľadu ovocia a, s náležitou starostlivosťou, môže produkovať až 2-3 kg ovocia z kríka. Túto odrodu je možné pestovať v skleníku aj v otvorenom poli. Výsev sadeníc sa vykonáva 15. marca, plus alebo mínus 5 dní, v závislosti od počasia mimo okna. Sadenice sa vysádzajú v otvorenom teréne do 2 mesiacov podľa schémy 60 x 50 cm, zber môžete začať v 70 dňoch od konca júla do konca augusta.

Aký druh pôdy zvoliť pre korenie "volské ucho"?

Predtým, ako si vyberiete pôdu pre sadenice, vyberte si miesto, kde bude počas plodenia rásť ucho. Odtiaľ vezmite hlavnú pôdu pre sadenice. Je nevyhnutné, aby si okamžite zvykla na trvalé miesto rastu a proces aklimatizácie bol ľahší. Koniec koncov, pri transplantácii nezrelých klíčkov sa mení osvetlenie, teplota vzduchu a mnoho ďalších podmienok.

Pri výbere miesta na otvorenom poli by ste mali pamätať na preferencie korenia, ktoré neradi rastú po zemiakoch alebo paradajkách, ale sú „priateľské“ s chrumkavou zeleninou, ako sú všetky druhy kapusty alebo repy.

Do pôdy je potrebné pridať trochu piesku a dreveného popola, dobre sa zbaviť. Je lepšie zasadiť semená okamžite do šálok, pretože korenie nemá rád výbery a pri každom transplantáte zastaví jeho vývoj po dobu 1,5-2 týždňov. Navyše je lepšie zasiať semená 2 krát viac, ako sa plánuje pestovať dospelé rastliny, korenie má skôr zlú klíčivosť. To nie je len ucho kravy, ktoré trpí, recenzie záhradkárov poznamenať podobný problém v iných odrôd.

Pristátie v otvorenom teréne

Okrem už spomenutých znakov (nepestujte papriky po určitej zelenine), závod nie je možné určiť na trvalý pobyt:

  • Na staré miesto, kde rástol v predchádzajúcom roku.
  • Vedľa "nemilovanej" zeleniny, rovnakých paradajok, baklažánov a iných podobných plodín.
  • Vedľa iných odrôd korenia, najmä horkých, ako v tomto prípade dochádza k opeleniu a odroda stráca svoje kvality. Semená z takejto rastliny tiež nie sú použiteľné na následnú výsadbu, pretože nebudú mať vlastnosti hlavnej odrody.

Bežné ochorenia korenia

Dôležitým faktorom ovplyvňujúcim množstvo plodiny sú choroby a škodcovia, ktorí môžu ovplyvniť volské ucho. Opis hlavných chorôb a metód ich riešenia je uvedený nižšie.

Paprika sladká je obzvlášť citlivá na pôsobenie patogénov tracheomykózy, ktoré spôsobujú verticillis a fytoplasmózu. Pôvodne sa choroba prejavuje vo forme koreňovej hniloby, po ktorej rastliny uschnú a umierajú.

Volné ucho je pomerne úspešne proti tomuto ochoreniu a prakticky sa nenakazí tracheomykózou.

Nie je to dobré so škodcami. Zachráni ich iba zásah záhradníka. Hlavnými nepriateľmi korenia: chrobák zemiakový, vošky, slimáci a roztoče. Z hmyzu pomôže postrek s použitím ľudových prostriedkov, ako sú infúzie cesnaku, cibule a lastovičky. Vošky sa môžu vylučovať iba insekticídmi. Pri slimákoch je to ťažšie, budú sa musieť zbierať ručne, po ktorom sa na profylaxiu ošetrí rastlina tabakom a okolo nej sa naleje suchá horčica.

Amatérske záhradkárske recenzie o odrode

Skutočnosť, že sladká paprika „volské ucho“ z desiatich najznámejších odrôd v Rusku, hovorí veľa. Ako záhradníci so skúsenosťami, ktorí majú niečo porovnať, všimnite si, že odroda je naozaj nenáročná na starostlivosť, má dobrý výnos a je vynikajúca na použitie v čerstvej a konzervovanej forme. Okrem toho sa korenie „volské ucho“ vyznačuje dobrou kvalitou a prenosnosťou, dlhodobo si zachováva svoj vzhľad a vlastnosti.

Charakteristiky a opis odrody

Ak chcete rozhodnúť o výbere odrody, musíte starostlivo preštudovať charakteristiky a popis. Voľba záhradníka bude záležať na týchto parametroch, do akej miery môže využiť nielen chuťové vlastnosti tejto odrody, ale vďaka dozrievajúcim podmienkam ju môže pestovať na svojom pozemku v určitom regióne.

Výška, hmotnosť, farba, tvar

Plody sa vyznačujú hrubými a mäsitými stenami. Odtieň dozrievajúceho ovocia sa líši od tmavozelenej farby po bohatý červený odtieň.

Dĺžka jedného plodu môže dosiahnuť dĺžku 16 cm a hmotnosť dosahuje 200 gramov. Plody sú považované za jedno z najväčších medzi inými odrodami bulharského korenia. Hrúbka steny dosahuje 7 mm. Tvar, predĺžený vo forme kužeľa, pripomínajúci hovädzie ucho vo vzhľadu. Preto názov odrody. Bush je pomerne silný a rozľahlý. Pri správnej kultivácii dosahuje výška 75 cm.

Recenzie tých, ktorí zasadili

Ucho ucho je zasadené ročne po mnoho rokov a vždy má dobrý výnos ovocia. Najlepšie rastie v skleníku, pretože má skôr veľké kríky. Pri vylodení sa medzi vysadenými sadenicami dostanem do 50 cm, z korenia, ktoré majú hrubé steny, je dobré variť lecho alebo ho použiť v šalátoch. Odroda má úžasnú chuť bez horkosti.

Odroda prišla ku mne náhodou. Sused dal ďalšie sadenice. Ako som jej bol vďačný, keď prvé ovocie začalo dozrievať. Celá moja rodina teraz konzumuje toto ucho, čerstvé aj v šalátoch. A je ľahké pestovať všetko, rovnako ako u iných odrôd papriky.

Lahodná odroda s hustou, šťavnatou dužinou bez horkosti. Pepper nesie ovocie, skvelé, hoci tento rok som ho prakticky neoplodnil. Veľké ovocie prekrývajú celú moju dlaň.

Vlastnosti pestovania a starostlivosti o odrodu

Aby sa rastlina mohla dobre ukázať, je potrebné pripraviť výživnú pôdu. K tomu, kúpiť pôdu označenú "Pre sadenice" zmiešané s pôdou, ktorá je k dispozícii v záhrade. Sadenice teda nebudú mať obdobie adaptácie, keď sa vylodia na hlavnom mieste pestovania.

Aby semená mali dobrú klíčivosť, musia sa vykonať potrebné manipulácie:

  • vybrať živé semená. Na tento účel sú ponorené do soľného roztoku v skle. Tie semená, ktoré sa týkali, sú mŕtve, sú odstránené a naďalej pracujú s ostatnými,
  • teraz sú semená namočené na niekoľko dní, a tak sa vlhkosť neustále neodparuje, dali tanierik so semenami do plastovej priehľadnej tašky,
  • Na dezinfekciu sa semená ošetrujú slabým roztokom mangánového draslíka.

Takéto semená sú zasadené do pripravených misiek s výživnou a voľnou pôdou. Po tom, aby nedošlo k umytie semien, jemne nalejte teplú vodu z lyžice a kryt s vreckom. Keď väčšina semien vyklíčila, vrecko sa odstráni a sadenice naďalej rastú až do okamihu zberu. To nastane, keď dva skutočné listy rastú na korenie.

Pred výsadbou na hlavnom mieste by mali byť sadenice vytvrdené na čerstvom vzduchu.

Zvyšné opatrenia sú vhodné pre akúkoľvek papriku a majú:

  • miesto bolo slnečné
  • bolo to teplé počasie
  • pri zalievaní by sa mala používať iba teplá a výhodne oddelená voda bez chlóru,
  • počas kvitnutia by sa malo zavlažovanie vykonávať takým spôsobom, aby sa kvety nezmočili, to znamená, že je potrebné, aby voda v koreni,
  • po každom zavlažovaní alebo daždi sa vykonáva odstraňovanie a uvoľňovanie povrchu pôdy, čo povedie k zvýšeniu výnosu,
  • vytvoriť vhodné vegetačné obväzy z bulharského korenia.

Dodržiavanie všetkých týchto pravidiel, môžete si byť istí, že získať dobrú, stabilnú úrodu.

V ktorých regiónoch sa pestujú

V skutočnosti je táto zelenina určená na pestovanie v južných oblastiach Ruska, ako je územie Krasnodar. Ale záhradníci severných regiónov pestujú túto zeleninu v skleníkoch. Od leta je krátka na zemepisnú šírku moskovského regiónu, ich skleník môže byť uzavretý na konci mája kvôli návratu mrazov. Začiatkom septembra sa odohrávajú prvé studené praskliny, takže vstup do skleníka, kde je zasadené bulharské korenie, je tiež uzavretý, takže nízka teplota vzduchu neovplyvňuje plodiny. Počas dňa musí byť skleník vetraný tak, aby k nemu mal prístup čerstvý vzduch.

Podmienky výsadby sadeníc

Termín pestovania korenia závisí od toho, kde budú vysadené (dospelé) sadenice. Ak sú sadenice bulharského korenia zasadené v polovici mája v otvorenom teréne, potom sa začnú variť na začiatku marca. Ak bude vysadená v skleníku, semená sú pochované v zemi o 2 týždne skôr, teda okolo 16. februára.

Odolnosť voči chorobám a nepriaznivým podmienkam

Papriky môžu byť často infikované:

Tieto choroby vytvárajú koreňovú hnilobu, ktorá vedie k úplnému zničeniu kríka. Preto je Bush odstránený z pôdy a zničený mimo miesta, aby nedošlo k infikovaniu pôdy v záhrade pomocou sporov škodlivých chorôb.

Odroda “ox ucho” je dobre odolná voči rôznym druhom chorôb, ktoré sú obsiahnuté v tomto type rastliny.

Ak ste rástli ušné ucho sladkej papriky, napíšte, či sa vám to páčilo alebo nie. Aký bol výnos vo vašich klimatických podmienkach? Ako hodnotíte odolnosť tohto korenia voči chorobám? Ak je to možné, pripojte sa k komentáru fotografie celého kríka alebo jednotlivých plodov, ktoré vyrastáte. Ďakujem!

Vaša spätná väzba o ox ox ucho a dodatky k opisu pomôže vyhodnotiť túto odrodu objektívne a rozhodnúť, či ju zasadiť alebo nie.

Popis a fotografia

V odrode „Bull-ucho“ sú stredne veľké kríky s hustým stonkom, rozvetveným lístím a dosahujú maximálne 70 cm.

V tejto odrode sú plody podlhovasté, kužeľovitého tvaru, zvlnené a pripomínajúce ucho vo tvare, preto dostali svoje meno. Veľkosť zrelého korenia je pomerne veľká a dosahuje priemerne 12-16 cm.

Vo svojom nezrelom stave je farba ovocia tmavo zelená a pri zrení je jasne červená s lesklým leskom. Nižšie je fotografia.

Charakteristická odroda

Stredne skorá (stredná sezóna) odroda s veľmi sladkým, šťavnatým, hustým a mäsitým ovocím. Hustota stien zrelého ovocia dosahuje 6 až 8 mm. Najväčšie papriky vážia 200-250 gramov, ale priemerne 120-150 gramov je normálnym indikátorom výťažnosti.

Z jedného kríka "ox ucho" výnos je 2-3 kg. Má odpor vädnutia a dobre znáša prepravu. Ideálny ako pre čerstvé šaláty, tak pre konzervovanie, dobre konzervovaný pri zmrazení.

Vlastnosti pristátia

Proces pestovania tejto odrody bude trvať 95-100 dní od výsadby semien alebo 70-75 dní od výsadby sadeníc do zeme. Výsev zvyčajne 10. marca 20-20 v pôde pripravenej pre sadenice, výsadba sadeníc - 10. mája 20-20, zber od 25. júla do 30. augusta. Semená potrebujú:

  • naplňte vodou a vyberte tie, ktoré zostali na dne (objavia sa výhonky bez plavákov),
  • odísť na niekoľko dní kvôli opuchu,
  • spracovať slabý roztok manganistanu draselného,
  • opláchnite vlažnou vodou
  • pozemok 3-4 kusy. do pripravených nádrží s priemerom 3 - 4 cm (škatule sa neodporúčajú kvôli slabej prenosnosti ponoru, pretože koreňový systém je zle vyvinutý),
  • Zakryte fóliou a položte na teplé miesto.

Výsadba sadeníc v krajine má svoje vlastné charakteristiky: vzhľadom na rozvetvenie kríkov by vzdialenosť medzi nimi nemala presiahnuť 50-60 cm Priaznivá pôda na výsadbu bude kŕmená organickými hnojivami alebo po raste sideratov.

Grade Care

Sadenice papriky sa pestujú pri teplote +18 ° C až +25 ° C a pravidelnom zalievaní. Keře vysadené v záhrade sa musia uvoľniť a odstrániť burinu. Zalievanie by malo byť aspoň dvakrát týždenne: pred kvitnutím - na vrchole dažďovej metódy kríkov a po - len pri koreni.

Voda by nemala byť príliš studená.

V prípade väčších plodov a väčšieho výnosu musí byť pôda dvakrát hnojená hnojom, kompostom, fosfátom alebo kuracím hnojom.

Pacenki lepšie odstrániť - potom plody budú väčšie. V prípade, že sa paprika „ox-ear“ pestuje v skleníku, je potrebné pravidelne vetrať, aby sa zabránilo výskytu kondenzátu, čo vedie k vypadnutiu kvetov. Príliš vysoké alebo nízke teploty môžu byť katastrofálne pre kríky. V prípade nechceného hmyzu nie je potrebné liečiť insekticídmi. Keď sa budete riadiť týmito odporúčaniami, kríky budú prinášať ovocie až do konca leta.

Tipy pre pestovanie Pepper

Podobne ako väčšina iných odrôd, aj volské ucho sa pestuje so sadenicami. Proces začína v polovici marca. Letné obyvateľstvo odporúča využiť pôdu zo záhrady, kde bude následne rásť korenie. Táto kultúra nemá rád transplantácie a neberie vždy koreň bezpečne do novej pôdy, takže to zníži stres. Hoci technológia umožňuje použitie konvenčnej univerzálnej pôdy zo skladu.

Pestovanie sadeníc si vyžaduje takéto opatrenia: t

  1. Zoradiť semená. Aby ste to urobili, spustite ich na niekoľko minút do vody. Musíte použiť tie, ktoré klesajú na dno.
  2. Semená namočte na niekoľko dní.
  3. Spracujte s roztokom manganistanu draselného.
  4. Opláchnite teplou vodou.
  5. Po výsadbe v krabici zakryte semená filmom. Vzhľadom na odpor k presádzaniu, nie je možné potápať sadenice. Je lepšie zasadiť semená okamžite do malých nádob, z toho 2-3 rastliny.
  6. Tenké sadenice, takže len silné výhonky. Začiatkom mája je korenie pripravené na presadenie do skleníka, o niečo neskôr - do otvorenej pôdy.

Vyberte si teplé a slnečné miesto na pozemku pre korenie. Ak kultúra rastie v skleníku, pravidelne ju vzduchujte. V opačnom prípade sa zvyšuje riziko vniknutia vaječníkov a kvetov. Zalievanie ucha ox by malo byť vykonané aspoň dvakrát týždenne, vo výške 1-2 litrov vody na krík. Princíp je takýto:

  • pred kvitnutím - metóda dažďa
  • po začiatku a do konca plodenia - zalievanie v koreňovom koreni.

Uistite sa, že pôda zostáva voľná a puzdro neupcháva burinu. Môžete mulčovať posteľ s korením. Kŕmne rastliny superfosfátom, ako aj suspenziou alebo vtáčím trusom. Odroda je dobre odolná voči pôvodcom tabakovej mozaiky a niektorým ďalším chorobám. Ak sa budete riadiť poľnohospodárskymi postupmi, ucho volu poteší čerstvé sladké ovocie až do konca septembra.

Pin
Send
Share
Send
Send