Exteriér - je definícia vonkajších foriem zvieraťa. Posudzovanie vlastností môže byť vykonávané ako meračom očí, tak aj metódou merania. Okrem toho existujú indexové a grafické metódy. Po analýze exteriéru si kupujúci bude môcť vybrať zviera bez zverokruhu a následne zvýšiť svoj potenciál produktivity.
- Head. Venujte pozornosť veľkosti, dĺžke, šírke a proporcionalite. Mliečne kravy charakterizované svetlou hlavou, malý objem, suchý, ktorý má predĺžený tvar. Nemala by byť široká alebo zväčšená. Hlava mäsových plemien je zvyčajne masívnejšia, široká, so skrátenou časťou lebky v papuli.
- Krku. Dojnice sa vyznačujú dlhým tenkým krkom s výrazným prehnutím.
- Dandy, alebo zložiť, tvoriace v spodnej časti krku. Blatníky dojníc sú malé a úzke, u hovädzieho dobytka oveľa väčšie a širšie.
- Kohútik. Mliečny dobytok by mal mať rovnú, vysokú, strednú šírku. Vysoký a ostrý kohút sa vyskytuje u kráv so slabým vývojom svalov. U zvierat mäsových plemien je táto časť obyčajne plochá, široká a relatívne nízka.
- Hrudníka. Časť tela, v ktorej sa nachádzajú pľúca a srdce, u dojníc je výhodou dlhý hrudník a šírka je menej dôležitá, u mäsových zvierat musí byť dĺžka hrudníka spojená so šírkou.
- Chrbát je časť tela, obmedzená pred kohútikom, boky rebier a za spodnou časťou chrbta. Vice je považovaný za klesajúci alebo hrbatý chrbát.
- Bedra, ako predĺženie chrbta, by mala byť na úrovni a ísť do zádi bez akýchkoľvek dutín.
- Ass. Mliečny dobytok je umiestnený v dôstojnosti, aby mal dobrú šírku v maklokah, v ischial tuberles a bedrové kĺby. Nevýhodou zadnej strany sú: shilosad, to znamená, že disproporcia šírky v oblasti macklocks k šírke v sedacích kopcoch, v tvare strechy je vada, na ktorej závisí zadné končatiny a harmónia postavenia tela.
- Brucho. Nemala by byť veľmi tesná alebo voľná.
- Končatín. Musí byť silný, aby sa zabezpečil voľný pohyb kravy. Hlavnými nevýhodami zadných končatín, čo poukazuje na ich slabosť, sú blízkosť hlezenných kĺbov (Ix-like setting), šavlovitosť je podpora zadných končatín pod bruchom. Nevýhodou predných končatín je konvergencia metatarzálnych kĺbov alebo ich divergencia.
- Oblek. Na získanie obchodovateľných výrobkov nemá oblek nijaký význam, na rozdiel od farmy, ktorá chová hospodárske zvieratá, kde farba musí zodpovedať charakteristikám plemena. Prítomnosť vo farbe rôznych škvŕn alebo pruhov, ktoré nie sú charakteristické pre túto skupinu zvierat, v čistokrvnom chove hovädzieho dobytka je neprijateľná.
- Vlasy a pokožka. Zdravé zvieratá majú hladké, lesklé vlasy, mäkké na dotyk. Choré zvieratá majú tvrdé, matné a rozcuchané vlasy. Malé množstvo podkožného tkaniva s malým obsahom tuku je charakteristické pre suchú alebo hustú pokožku. Veľké množstvo podkožného spojivového tkaniva a medzivrstiev tuku - nazývaného voľná alebo surová koža. Mliečny dobytok sa vyznačuje hustou, pomerne mobilnou tenkou kožou, hovädzí dobytok má tenkú a voľnú kožu.
Analýza vemena
Tvar, veľkosť a veľkosť vemena toho istého plemena kráv sú odlišné, a to: miskovitý tvar, okrúhly alebo kozí a výťažok každého typu vemena nie je rovnaký. V tabuľke zostavenej E.A. Arzumyan a G.A. Logosín poskytuje výťažok mlieka z rôznych typov vemena čierno-bielych kráv za rovnakých podmienok kŕmenia a ustajnenia.
Po dojení je potrebné sondovať oddelené laloky vemena. Normálna je žľazová štruktúra s kožnými záhybmi v oblasti zadných lalokov (rezerva vemena).
Veľmi miernejšie kravy sa vyznačujú tenkou kožou vemena s riedkymi jemnými vlasmi.
Dobrým indikátorom produkcie mlieka u dobytka je dobre vyvinutá venózna sieť vemena a šírka mliečneho vrtu - depresie v dutine brušnej, ktorá zahŕňa mliečnu žilu. Mliečne jamky sa môžu cítiť prstami na oboch stranách tela zvieraťa. Čím širší je jeho prsteň, tým viac mlieka môže dať krava.
Uprednostňujú sa jedinci, u ktorých sú predné a zadné časti vemena rovnako vyvinuté. Bradavky na vemene by mali byť buď kužeľovité alebo valcovité, dlhé od 6 do 8 centimetrov.
Kritériá výberu dojníc
Mliečnu kravu je lepšie vybrať podľa celého súboru kritérií. Výťažnosť mlieka možno stanoviť na základe vizuálnych znakov. Zvážte spôsoby, ako zhodnotiť produkciu mlieka dojníc.

V tabuľke 1 - produktivita niektorých populárnych mliečnych plemien pre mlieko.
Prietok mlieka, kg / min
Pri výbere dojnice dbajte na vonkajšie údaje zvieraťa:
- Head. Mal by byť ľahký, malej veľkosti, pretiahnutý. Ale nie široký a rozšírený. Masívne hlavy so skráteným náhubkom - znak mäsových plemien.
- Kohútik. Mal by byť rovný, vysoký, mierny. U mäsových plemien je široká a pomerne nízka. Akútne kohútiky sa vyskytujú u kráv s nedostatočne vyvinutým svalstvom.
- Hrudníka. Zvyčajne dlhý, šírka nie je najdôležitejším indikátorom.
- Lalok. Malé a úzke. V mäsových plemenách je záhyb v krku oveľa širší.
- Krku. Tenké, dlhé, zložené.
- Zadná strana - rovno. Ak je pokles alebo hrbáč - to je chyba.
- oblička - na úrovni chrbta, bez depresií sa zmení na záď.
- Ass. Široké makloki, bedrové kĺby a ischiatické tuberkuly.
- Brucho. Mierne tónovaný, nie voľný.
- Legs. Strong. Nevýhodou je blízkosť päty.
- Oblek. Nezáleží na tom. Dôležité len pre chovné farmy.
- Pokožka a vlasy. Srsť je hladká a lesklá. Nie je nudný, pevný a rozcuchaný. Subkutánne tkanivo - trochu. Koža je suchá, tenká, pomerne pohyblivá. U hovädzieho dobytka je koža hrubá a voľná.
fyziológie
Zdravotný stav kravy sa hodnotí podľa týchto znakov: t
- sliznica očí by nemala mať sčervenanie a podliatiny,
- v nose by nemal byť hnisavý výtok,
- nos by mal byť mokrý
- koža je hladká, bez vredov a vredov,
Oslabené zviera sa vyznačuje nepokojným správaním, nemá chuť do jedla a dolná čeľusť je mierne skrátená.
Je potrebné merať teplotu, pulz a frekvenciu dýchacích pohybov - ukazovatele v závislosti od veku sú zhrnuté v tabuľke 2.