Všeobecné informácie

Žerucha na parapete: ako efektívne rásť

Pin
Send
Share
Send
Send


Existuje mnoho odrôd a druhov žerucha. Najobľúbenejšie odrody záhradkárov:

Žerucha "dánčina" - táto odroda dozrieva skoro. Dva týždne po vysadení listov objaví. Listy sú korenisté a korenisté, jemné. Jedna rastlina váži asi osem gramov.

Odroda "Prelamované" - dozrieva o niečo viac ako mesiac. Výška zásuviek do 20 cm, priemer do 30 cm, listy sú veľké, nie príliš vláknité, svetlý tieň. Chuť je jemná, bez zvláštnej ostrosti, ale s výraznou arómou.

Odroda "Novinky" - Zreje do mesiaca, líši sa v nádhernej a vysokej forme zásuvky. Na výšku dosahuje 40 cm, v objeme viac ako 60 cm.

Žerucha "Ducat" - Toto je skorá odroda. Zreje za 18 dní a vyznačuje sa veľkým percentom klíčivosti - 99%. Hmotnosť rastliny je až 20 g. Chutí korenistú, príjemnú, s miernou ostrosťou.

Príprava pôdy na výsadbu

Na výsadbu žerucha sa pôda pripravuje vopred. Na jeseň, vykopať pozemok, vybrať trávu trávu a zaviesť humus. Možný komplex, ak pôda nie je veľmi dobrá. Na meter štvorcový sa pripravuje: chlorid draselný - 15 g, superfosfát - 20 g, humus - 4 kg. Na jar sa pôda uvoľňuje pridaním kompostu alebo humusu.

Schéma a hĺbka výsevných semien

Semená sa vysievajú do pôdy pripravenej od jesene: prehĺbiť sa do zeme centimetrom a prikryť fóliou (ak je zasiate v marci, semená môžu zamrznúť). Sej šalát môže byť v radoch, stuhách alebo pevných lôžkach. Výhonky, ktoré spustili tretí list, nariedili. Ak chcete veľké a svieže rozety, nechajte 5 cm medzi výhonky, po potápaní - 10 cm Znížte pôdu na plodiny, a sadenice sa objaví do troch dní.

Pravidelné zavlažovanie

Rastlina miluje vlhkosť, s jej nedostatkom výhonkov žeruchy strieľať šípy a stratiť chuť. V horúcich dňoch av neprítomnosti zrážok by malo byť zavlažovanie denne, v oblačnom počasí - raz za tri dni. Šalát dobre reaguje na postrek listov, jeho zelené sú naliate šťavou a získať jemnú chuť.

Tenký šalát

Najprv sa nariedil v čase vzniku tretieho listu sadeníc, potom opäť - s výskytom piateho listu. Zároveň dávajte pozor na vzdialenosť: najmenej 10 cm. Pri pestovaní žeruchy je nežiaduce časté riedenie: jednotlivé zásuvky môžu stratiť svoju presnosť a okázalosť. V prípade potreby sa aplikuje riedidlo.

Starostlivosť o pôdu

Je veľmi dôležité sledovať čistotu pôdy, uvoľňovať a odstraňovať burinu. Na tomto bude záležať na zdraví vašich plodín, je tiež dôležité zabrániť stagnujúcej vlhkosti v pôde. Hlavnou starostlivosťou o pôdu je jej čistenie a hnojenie pred výsadbou žerucha, pretože sa neodporúča spracovať listy počas rastu, pre vaše vlastné zdravie.

Zber a skladovanie semien žeruchy

Ak chcete zbierať semená na mieste opustiť najväčšie kópie šalátu. Akonáhle listy zhnednú, rozety sú vykorenené. V suchej vetranej miestnosti sa rastlina suší v zavesenej polohe, pričom sa rozprestrie predfiltr alebo hrubý papier. Zhromaždené a zozbierané semená sa zložia do vreciek a uložia na suchom mieste.

Preventívne a kontrolné opatrenia proti možným škodcom

Potočnica môže byť napadnutá dvoma škodcami: krížovitá blcha a kapusta (motýľ). Pri útoku na chrobáky bĺch, rozpustite drevný popol alebo tabakový prach vo vode a striekajte ho. Táto metóda vystraší parazita a nepoškodí vás.

Je ťažšie vyrovnať sa s motýľou, takže keď sa zistí, nebudete používať chemické prostriedky. Motýle sa objavujú v júni a húsenice trávia zimu v pôde. Na prevenciu takéhoto škodcu by mala pôda ošetrovať: vykopať, odstrániť burinu pred výsadbou. Počas vzhľadu motýľov, jediná vec, ktorá môže pomôcť, je chytiť ich, lákať ich svetlom. Ďalším faktorom vzniku škodcov je preplnenie alebo nedostatočné plnenie, v prvom a druhom prípade je rastlina ohrozená.

Tak prísne dodržiavať všetky tieto odporúčania, vyberte si svoju obľúbenú odrodu a rastliny žerucha.

Užitočné vlastnosti a hlavné druhy žeruchy

Táto voňavá zelená z druhov rastlín kapusty je skutočným skladom vitamínov, éterických olejov, kyseliny askorbovej a stopových prvkov užitočných pre naše telo.

Táto tráva je populárne nazývaná horúčkovitá tráva, žerucha záhradná, chren, tsitsmati atď.

Ak pravidelne jete ryžu, môžete:

  • zlepšiť imunitu
  • vyliečiť rôzne typy kašľa,
  • vyhnúť sa výskytu beriberi a anémie (anémia), t
  • očistiť priedušky
  • astmatici - na prevenciu astmatických záchvatov,
  • normalizovať krvný tlak a metabolizmus
  • zlepšiť fungovanie orgánov
  • posilniť nezbedné nervy
  • zbaviť sa trápenia nespavosti
  • prestať fajčiť rýchlejšie (žerucha môže znížiť chuť na nikotín).

Šalát z avokáda, žerucha a pomarančov

A domáce masti, mlieka a krémy vyrobené z rozdrvených listov tohto šalátu pomôže rýchlo sa zbaviť akné a vyliečiť stopy akné.

Okrem jeho prospešné vlastnosti, taký šalát má nezvyčajné ostré chuti, podobne ako chuť chrenu (to nie je pre nič za to, že ľudia hovoria žerucha kecy), a to je tiež docela nenáročný v jeho starostlivosti. Hlavné výhody pestovania žerucha doma: veľmi minimálna starostlivosť, rýchly rast šalátu, jeho odolnosť proti chladu a vysoká tolerancia odtieňa.

Bylinkári používajú žerucha ako čistič krvi.

Dnes je to známe 3 hlavné odrody žerucha.

Čo potrebujete na pestovanie žerucha v záhrade na parapete?

Cress šalát: Kultivácia

Proces pestovania tohto šalátu nevyžaduje vážnu predchádzajúcu prípravu a ťažko dostupné výrobky. Najprv sa rozhodnite pre odrodu žeruchy a kúpte si semená.

Je to dôležité! Pri kúpe semien vždy dbajte na typ obalu. Vrecko semien by nemalo byť pretrhnuté alebo roztrhané. Nezabudnite skontrolovať trvanlivosť semien.

Ďalej budete potrebovať:

    kapacita pre rastovú výšku asi 9-10 centimetrov. Vhodné: plastová nádoba, misa, misa, tanier, podnos alebo nie príliš hlboký kvetináč,

Kapacita pre pestovanie žeruchy

Automatické Proraskivatel "Green Vitamin" (Sprouter)

Hydrogel ako jedna z možností výmeny substrátu

Živná pôda pre sadenice

Rastúce žerucha: jednoduchý návod krok za krokom

Takže ste sa rozhodli pestovať žerucha na parapete a už ste na to pripravili všetky potrebné komponenty. Ak chcete začať s, existujú dva hlavné spôsoby, ako pestovať tento šalát doma: pomocou pôdy alebo substrátu. Vyberte si najvhodnejší pre vás. Spôsob pestovania v žiadnom prípade neovplyvňuje klíčenie semien a chuť rastlín.

Metóda číslo 1. Pestovanie v substráte

Krok 1. Vezmeme vhodnú nádobu a zvolený substrát umiestnime na dno. Vrstva by mala byť najmenej 1,5-2 cm. Všetko zvlhčite malým množstvom teplej vody (najlepšie varené alebo aspoň usadené). Ak ste si vybrali rašelinu alebo drevné štiepky ako živné médium pre žerucha, potom pred použitím takéhoto substrátu, nalejte na ňu vriacu vodu, čím sa v budúcnosti zabráni vzniku plesne.

Pripravujeme pôdu a kapacitu

Namiesto základu sa môže použiť bavlna.

Substrát je potrebné navlhčiť

Krok 2. Vezmite pohár a vylejte semená z vrecka a potom ich naplňte vodou. Voda musí úplne skryť semená. Je potrebné, aby každé semeno malo svoj vlastný obal.

Krok 3, Čakáme na pár sekúnd. Potom semená prenesieme čajovou lyžičkou alebo jednoducho nalejeme vodu so semenami zo skla do varenej misky s vrstvou živného média. Opatrne a bez zhonu, rozdeľte všetky semená v jednej vrstve.

Semená sa posunuli na substrát

Padajúce semená - foto

Krok 4. Nádobu na osivo pokrývame plastovou fóliou alebo celofánom, aby sme vytvorili skleníkové podmienky a umiestnili ich na parapet, kde nie je priame slnečné svetlo.

V blízkosti osiva by nemala byť žiadna horúca batéria.

Vytvorte skleníkový efekt

Krok 5. Po dni skontrolujte semená. S najväčšou pravdepodobnosťou uvidíte sotva viditeľné výhonky zo semien. O deň neskôr, keď už existujú skutočné výhonky, môžete film odstrániť.

Šalát vystúpil, film už nie je potrebný

Starostlivosť o tento šalát je veľmi jednoduchá: stačí ho pravidelne napustiť, otočiť nádobu s výhonkami okolo svojej osi (inak sa rastliny natiahnu v jednom smere) a ak je to možné, namočiť ju vodou z postrekovača (žerucha miluje vlhkosť). Rastliny môžete kŕmiť minerálnymi hnojivami (napríklad roztokom draslíka alebo močovinou).

Je veľmi dôležité nedovoliť, aby pôda vyschla v nádobe s rastlinami, pretože to môže viesť k rednutiu šalátu a strate jeho chuti.

Krok 6, Len o 1,5-2 týždne neskôr je šalát pripravený k jedlu.

Šalát možno pestovať vo vaječných škrupinách

Žerucha v malých nádobách

Metóda číslo 2. Pestovanie v pôde.

Krok 1, Pôdu nalejte do pripravenej nádoby s vrstvou asi 6-7 centimetrov. Potom urobíme párne rady na siatie semien s hĺbkou pol centimetra a vo vzdialenosti najmenej 10-15 centimetrov od seba.

Pôda sa naleje do škatule, vyrovnáva, zhutňuje doskou, narezáva do drážok

A môžete to urobiť ešte jednoduchšie: nalejte semená zo skla, ako v metóde 1, priamo na pôdu a posypte ich tenkou vrstvou zeme (približne 1 centimeter).

Pohodlne zasiať semená na snehu

Krok 2, Tara so zasiatymi semenami môže byť pokrytá filmom, alebo ju môžete nechať tak. Hlavná vec je, že teplota vzduchu nebola nižšia ako 19-20 ° C.

Zásuvky pokryté fóliou

Krok 3, Vezmite na vedomie, že touto metódou, semená klíčiť trochu dlhšie (1-2 dni), pretože potrebujú klíčiť cez vrstvu pôdy. Potom, čo všetky výhonky rástli, musíme nevyhnutne znížiť teplotu na 10-15 ° C. To bude dobrým podnetom pre rozvoj silného koreňového systému rastlín a zabránenie ich natiahnutiu a rednutiu.

Krok 4, Starostlivosť o výhonky je rovnaká ako v metóde 1: pravidelné zavlažovanie, opelenie vodou, obracanie rastlín s rôznymi stranami na slnko a hnojenie minerálnymi hnojivami.

Vlastnosti zberu

Správne množstvo šalátu je rezané, keď jeho stonky rastú na 8-9 centimetrov. Najlepšie je to urobiť ráno alebo večer. Skladovaný šalát môže byť v hlavnom priestore chladničky na 1 deň (najlepšie v nádobe s vodou). Na druhý deň sa začne rýchlo žltnúť a stráca všetky svoje prospešné vlastnosti.

Keď stonky rastlín dosahujú výšky 13-14 cm, musia byť odrezané v základni alebo odstránené z nádrže spolu s koreňmi. Zoberme si, že po rozrezaní rastliny už nerastú, preto, aby sa žerucha žila nepretržite, musí byť zasiata raz za 2 týždne.

Tajomstvo riadneho pestovania žeruchy

Teraz už viete, že je veľmi ľahké mať vonku a extrémne zdravú ryžu po celý rok na stole! Ak to chcete urobiť, jednoducho začnite umiestňovať na parapet podľa jednoduchých odporúčaní krok za krokom. Takáto „malá záhrada“ vyžaduje veľmi málo miesta a starostlivosť o ňu nezaberie veľa času. Ale koľko potešenia prinesie vám a vašim blízkym proces pestovania a zberu žeruchy. Dokonca aj jeden druh takýchto jasných zelených môže zdvihnúť váš duch. Môžete prilákať deti na rastúce žerucha. Bez pochýb bude pre nich veľmi zaujímavé, aby sa starali o takúto "záhradu na parapete".

Žerucha v záhrade

Pestovanie žerucha

Dnes to poviem pestovanie žeruchy a ako sa o neho starať.

Řeřicha - nádherná "zelená zelenina", ktorá je populárne nazývaná "horúčkovitá tráva", "chren", "tsitsmati", "záhradné žerucha". Žerucha má chuť chrenu. Je široko používaný v tradičnej medicíne.

Jeho zelené sa používajú pri ochoreniach dýchacích ciest, s anémiou, na zlepšenie chuti do jedla, ako aj na zníženie krvného tlaku.

Watercress greeny obsahujú mnoho minerálnych solí (draslík, fosfor, vápnik, železo), rovnako ako jód, rutín, rôzne vitamíny, horčičný olej, ktorý dáva žerucha ponecháva špeciálnu chuť. Použite ho v šalátoch, s rybami, mäsom, kuracím mäsom.

Žerucha je ročná, studená odolná, skorá dozrievajúca bylina, ktorá rastie na všetkých typoch pôdy, lepšie v polotienených oblastiach s dostatočnou vlhkosťou, pretože za slnečného počasia sa rýchlo rozvíja stonky kvetov a listy sa stávajú malé a hrubé.

V prípade čerstvých bylín počas leta sa žerucha zasiala pri niekoľkých návštevách každých 20 až 25 dní. Ak to chcete urobiť, na 1 meter štvorcový musíte priniesť 2-4 kilogramy humusu, rašeliny, pilín a vykopať do hĺbky 20 centimetrov.

Potom by malo byť lôžko vyrovnané a naliate roztokom koncentrovaného kvapalného hnojiva „Agricola-Vegeta“ (2 polievkové lyžice na 10 litrov vody) alebo pridaného iného komplexného hnojiva na zeleninu. Prietok roztoku je 1,5 až 2,0 litra na 1 m2.

Na žerucha greeny zasiate do radov vo vzdialenosti 10 - 12 centimetrov od seba s hĺbkou výsevu 0,5 - 1,0 centimetra. Semená pred siatím musia byť 12 - 15 hodín namočené vo vlhkej handričke.

Ak chcete získať semená žeruchy, siatie sa vykonáva včas, 20. - 25. apríla a osiata zriedka, vo vzdialenosti 20 - 25 centimetrov medzi radmi.

Starostlivosť o žerucha šalát spočíva v včasnom riedení sadeníc, uvoľnenie a zalievanie. Zalievanie často, ale postupne - 2 - 3 krát týždenne, 3 - 5 litrov na 1 meter štvorcový, v závislosti na tom, čo stojí za to počasie.

Zelená ryža je rezaná, keď dosahuje výšku 8 - 10 centimetrov. Semená sa zbierajú na semená, keď sa struky začnú žltnúť.

Musia sa odtrhnúť a oddeliť ľahko sa rozpadajúce semená.

Tento článok je o pestovanie žeruchy v oblastiach stredného Volga a podobných klimatických zón. V iných klimatických podmienkach sa môže načasovanie vysielania a kultivačných metód líšiť.

Želám vám veľkú úrodu!

Viac si môžete prečítať:

  1. Pestovanie listového šalátu Dobrý deň, milí hostia stránky! Dnes chcem hovoriť o pestovaní listového šalátu v otvorenom poli a starať sa oň. Šalát.
  2. Pestovanie majoránka Dobrý deň, milí hostia! Dnes vám chcem povedať o pestovaní majoránky ao tom, ako sa o ňu postarať. Majoránka je pomerne termofilná ročná.
  3. Pestovanie listovej horčice Dobrý deň, milí hostia stránky! Dnes vám chcem povedať, ako pestujem horčicu listov. Hlávkový šalát je ročný, skorý dozrievanie.
  4. Pestovanie bazalky Dobrý deň, milí hostia stránky! Kvôli početným požiadavkám čitateľov vám chcem povedať o pestovaní bazalky. Bazalka je jednoročná rastlina, ktorá súvisí.
  5. Pestovanie feniklu Dobrý deň, milí hostia stránky! Dnes bude môj príbeh o pestovaní feniklu, ktorý sa tiež nazýva lekáreň alebo aníz fenikel Fennel -.
  6. Pestovanie sadeníc kapusty. Dobrý deň, milí priatelia! Dnes vám poviem, ako pestujem semenáčiky kapusty. Mimo februára a je čas premýšľať.
  7. Pestovanie zeleru na presklenom balkóne Dobrý deň, milí hostia stránky. Dnes chcem hovoriť o pestovaní zeleru doma na presklenom balkóne. Aby sa zeler zelene.

Popis šalátu Cress. Pestovanie šalátu. (video, fotografia)

Řeřicha nie je len chutnou zeleninou, ale aj dobrým pomocníkom proti jarnej avitaminóze a vynikajúcej prevencii onkologických ochorení.

Cress (alebo klopovnik siatie) - názov rastliny z rodiny kapusty (alebo krížovité). Vlasť tejto rastliny je oblasť Blízkeho východu.

Ako korenená a liečivá rastlina bola žerucha známa v starovekom Egypte, Grécku a Ríme. V dnešnej dobe sa žerucha pestuje všade v mnohých krajinách Európy, Afriky, Ázie, Severnej a Južnej Ameriky av Austrálii.

Vo varení sa široko používa žerucha - jej čerstvé listy majú príjemnú horkú a korenistú chuť, ktorá pripomína chren alebo reďkovku. Ako iná listová zelenina, ktorá sa používa pri príprave šalátov, polievok, omeliet, sendvičov, ako aj korenín na jedlá z mäsa, rýb a vajec, tvarohu, zemiakov, jedál prvej a druhej kuchyne, občerstvenia, omáčok a omáčok.

V niektorých krajinách afrického kontinentu sú ovocné šalátové odrody bohaté na tuky. Olej získaný z nich sa používa pri varení, parfumérii a výrobe mydla.

100 g žeruchy obsahuje:

Užitočné vlastnosti žerucha

Šalát žerucha je skvelý spôsob, ako bojovať proti jarnej avitaminóze. Potočnica tiež stimuluje chuť k jedlu, zlepšuje trávenie, normalizuje spánok, znižuje krvný tlak, má antimikrobiálne, protizápalové, hojenie rán, vykašliavanie, močopudné a choleretické pôsobenie.

Nedávne vedecké štúdie ukázali, že pravidelná konzumácia žeruchy znižuje poškodenie krvných buniek DNA a pomáha znižovať riziko šedého zákalu, vekom podmienenej makulárnej dystrofie, prostatitídy a rakoviny. Употребляют кресс-салат в качестве профилактического и лечебного средства при язвах и ожогах, кожных, сердечнососудистых, желудочно-кишечных и простудных заболеваниях, при заболеваниях дыхательных путей, желчнокаменной болезни, авитаминозах, анемии, повышенной нервной возбудимости, депрессиях, бессоннице, для уменьшения отечности и болей при воспалении суставов.

В народной медицине сок из свежих листьев салата используют при малокровии, кашле, для полосканий горла, а также как противоцинготное и общеукрепляющее средство. Vzdušné časti a korene sa používajú na horúčku, pleťové vody z rozdrvených čerstvých listov sa používajú na liečbu zväčšenej prostaty a neliečivých rán, masť sa používa na alergie, škrabky a strupy a na hojenie rán a baktericídne činidlá a namiesto horčice sa používa prášok z rozdrvených semien žerucha. ,

Žerucha, možno najvhodnejšie zelené pre domácu záhradu.

Po prvé, dáva úrodu do 12-15 dní po vyklíčení. Řeřicha je rezaná, keď jej výška dosahuje 6-8 cm.

Po druhé, žerucha nepotrebuje dostatok svetla. To môže byť pestované na každom parapete zadarmo.

A po tretie, žerucha nevyžaduje špeciálne obaly na siatie. Môžete použiť akúkoľvek dostatočne širokú, ale nie príliš vysokú kapacitu, s drenážnymi otvormi. Potočnica nenáročná na podmienky kultivácie.

Môže sa pestovať v plytkej miske, tanieriku alebo tanieri, v ktorom je položená vlhká špongia alebo vata, alebo vrstva výživnej pôdy je len 2-4 cm.

Má rád veľa vlhkosti a toleruje tieň. Semená potočnice sú roztrúsené po povrchu pôdy, posypané malou vrstvou živnej zmesi a navlhčené konevom pomocou jemného spreja alebo spreja.

Pred objavením sa tohto listu sa teplota udržiava v rozmedzí 6 až 8 ° C a potom sa zvýši na 15 až 18 ° C. Listy žerucha by mali byť pravidelne striekané, aby sa zabránilo prehriatiu a presušeniu pôdy a vzduchu okolo rastliny, pretože to rýchlo opustí listy a stáva sa hrubé, stáva sa horké a bez chuti, stonka je ťahaná a sú tvorené kvetenstvo, klesá nutričná hodnota.

Kapacita s žerucha by sa mala každý deň otáčať, aby sa zabezpečilo rovnomerné osvetlenie a aby sa zabránilo ťahaniu stoniek. Šalát môže úspešne rásť s umelým osvetlením. Keď rastie žerucha na parapete alebo lodžii, je umiestnená na neosvetlenom mieste a mimo dosahu batérií.

Na predĺženie času používania sa žerucha zasiala v intervaloch 7-10 dní.

Rezané listy tesne pred jedlom. Čerstvé sa môžu skladovať jeden deň.

V zime sa žerucha môže pestovať na papierových obrúskoch, alebo dokonca na vrstve papierového papiera, v samostatnej nádobe alebo s inými plodinami, či už rastlinnými alebo kvetinovými.

Žerucha je veľmi dekoratívna, najmä kučeravá s kučeravými listami. V prítomnosti odrôd žeruchy, striedanie je v plodinách, môžete získať šťavnaté vitamín, chutné a liečivé byliny po celý rok. V odrode Dansky trvá 10-12 dní od klíčenia až do začiatku konzumácie, preto sa odporúča pre rýchlu výrobu zelene v zimnom a skorom jarnom období.

V Dukate medzi klíčením a zberom zelených trvá 18-20 dní. Jarné listy sú pripravené na rezanie 20-25 dní po vzniku masových výhonkov, a v zábavnom môžu byť konzumované vo veku 25-30 dní.

Pestovanie rôznych noviniek, zelených možno znížiť v 30-31 dní, a Azhur - 32-45 dní po klíčení semien.

Každý môže pestovať žerucha na parapete. Rastie pozoruhodne v chladných, svetlých izbách, na parapetoch severozápadných a severných okien pri teplote 10-12 ° C.

Ak je teplota príliš vysoká, rastlina produkuje stonku kvetov a listy strácajú svoju obchodnú kvalitu. Ak nie je dostatok svetla, najmä v prvých niekoľkých týždňoch po vysiatí semien, rastliny začnú natiahnuť a vyhodiť niektoré listy.

Najlepší čas na siatie je skoro na jar (marec) alebo začiatkom jesene (september). Naplňte škatuľu (nádobu) univerzálnou pôdou s vrstvou 10 cm, potom hustite 2 g na každých 10 cm2, zasejte semená do hĺbky 0,8 cm.

Do konca týždňa sa objavia prvé výhonky a dva alebo tri týždne je už možné žať! Tak, že zelená bola na parapete celú zimu každých 15 dní, môžete zasiať semená.

Žerucha je tak nenáročná, že dokonca rastie v bavlnke! Vezmite malý podnos, dajte na jeho dno 1-2 cm hrubú vatu, nalejte teplú bavlnu na vatu, navlhčite ju hojne, ale tak, aby v zásobníku nebola voda - to je prebytok.

Na semená rastliny rovnomerne posypte bavlnu.

Dajte podnos so semenami na svetlom mieste, napríklad na slnečnom okennom parapete. Ak denné svetlo nestačí, môžete z lampy použiť umelé osvetlenie. Semená postupne zväčšujú a dávajú prvé výhonky.

Denne navlhčite bavlnu teplou vodou.

Čoskoro môžete znížiť plodiny a jesť. Pestovanie žeruchy, ktorej nie je ťažké, vám dá vitamínový dar.

Pestovanie na lôžkach

Cress - kultúra nie je náročná na rastové podmienky. Zasiata sa na lôžka, akonáhle pôda rozmrazí, v riadkovej metóde s rozstupom riadkov 12 - 15 cm, rýchlosť výsevu je 6 - 8 g na 10 m2.

Semená sú uložené v pôde o 1,5 - 2 cm, výhonky sa objavujú na 2. - 3. deň. Rastliny neriedia.

Po 10 - 15 dňoch od ich vzniku sú už vhodné na konzumáciu.

Ak chcete mať čerstvé listy na dlhú dobu, žerucha je zasiata skoro na jar, a potom zasiata v niekoľkých obdobiach, každých 10-15 dní až do polovice mája. Počas zimnej a skorej jari sa môže pestovať v obytných zónach v boxoch.

Počas vegetačného obdobia uvoľňujú uličku, ničia burinu, vykonávajú opatrenia na boj proti škodcom šalátu s bradavičnatými blchami. Komoditné výrobky by sa mali zbierať v suchom počasí.

Pri zbere rastlín sú odstránené spolu s koreňmi.

Priaznivé účinky žeruchy na ľudské telo boli zaznamenané v análoch starovekého Ríma, Grécka a Egypta. Lekári tvrdili, že krásne listy môžu priniesť umierajúcu osobu späť do života a u ťažko chorých pacientov sa proces hojenia a zotavovania výrazne zrýchľuje.

V súčasnej dobe študoval mnoho užitočných vlastností žeruchy, vďaka úspešnej kombinácii liečivých látok. Napríklad listy a stonky obsahujú: minerály - vápnik, fosfor, horčík, jód, mastný olej, vitamíny, ako časté skupiny (C, A, PP, B) a vzácne (D, K), flavonoidy, éterické oleje.

Pravidelné začleňovanie žeruchy do potravy prispieva k: stabilizácii práce žalúdka a čriev, normalizácii chuti do jedla, zlepšeniu trávenia, očisteniu od škodlivých toxínov a iných formácií, v dôsledku čoho dochádza k normalizácii metabolizmu, stráca váhu.

Pre správne fungovanie tráviaceho traktu je najsprávnejšie jesť čerstvé listy tohto šalátu spolu s inou zeleninou. Napríklad vo forme vitamínových šalátov, v ktorých sa neodporúča pridávať soľ a iné koreniny.

Pestovanie zázvoru doma

Podrobnosti April 22, 2016 Zobrazenie: 29

Úprimne sa mi nepáči zázvor, ale stojí za to sa snažiť pestovať takúto rastlinu doma. Navyše, ako je to napísané v „internete“, v tomto nie je nič ťažké.

To je to, čo sme kúpili tento pekný, a potom začal čítať o tom, čo s tým robiť.

Ukazuje sa, že sme nekupovali najlepšiu kópiu, na niektorých miestach pomalú jednu a niekoľko obličiek. Obličky, zrejme, to sú kopce pri koreni.

Všeobecne platí, že sme nasiakli koreň na pár hodín vo vode (žiadny manganistan draselný nebol nájdený, a na pestovanie sa odporúča kúpať koreň v roztoku manganistanu draselného), potom zabalené zviera v sáčku na noc, takže zázvor zostal v mokrom prostredí, pretože vzduch je veľmi suchý doma ,

Ráno odrezali a vyhodili úplne pomalý kus a odrezali sekciu peroxidom vodíka, dobre zasadili koreň.

O dva týždne neskôr sa objavili tri výhonky. Zázvor rastie doma veľmi rýchlo, tesne pred očami.

Prichádzaš večer z práce a počas dňa pridal päť centimetrov na výšku. Veľmi šťastný.

No, za posledný mesiac sa náš zázvor rozrástol do takého pekného muža.

Vyzerá to, že stonka je dutá vo vnútri, takže to získava nadmorskú výšku tak rýchlo. Na dekoratívnej strane otázky, rastlina je celkom pekná, ale máme len tri stonky, takže to vyzerá vzácne.

Teraz odporúčame každému, aby pestoval zázvor doma.

Pestovanie paradajok doma

Podrobnosti Apríl 18, 2016 Zobrazenie: 43

Sneh sa už rozpustil, v polovici apríla, pestovanie paradajok doma je v plnom prúde.

Vysadili sme dve odrody, "Balkón zázrak" a "Pinocchio", zasadil v rovnakom čase a výsledky sú veľmi odlišné.

Tu sú naše paradajky, vľavo nad maličkou Pinocchio lampou a v centre sú obrovské „Balkónové zázraky“

"Balkón zázrak" je už v plnom kvete, a dokonca aj jeden paradajka začala, dúfame, že s jedným ovocím všetko neskončí, pretože rastlina kvitne veľmi hojne. Táto trieda už nie je zvýraznená, pretože výška svietidiel nestačí.

Náš chlpatý "prvorodený", jeho skutočná veľkosť je o nechte malíčka.

"Pinocchio" vďaka svojmu malému rastu čiastočne zapadá pod lampu, takže ju zvýrazníme pod lampou s čínskymi LED pásmi. Je tu podozrenie na zbytočnosť týchto "fitolentov", ale to nebude horšie, preto naďalej zdôrazňujeme.

Na "Pinocchio" tiež začal kvitnúce kvety, ale ešte neotvoril, ale rast rastliny je dvakrát nižšia ako "zázrak balkón".

My vodu s "Bajkal M", rád by som pestovať paradajky doma bez akéhokoľvek hnojiva vôbec, ale kampaň nebude fungovať, budem musieť zistiť, čo a ako.

Žerucha na parapete

Podrobnosti April 14, 2016 Zobrazení: 95

Rovnako ako všetci začiatočníci "ženy v domácnosti" milenci, začali sme s pestovaním cibule, ale ďalším krokom bol pokus pestovať žerucha na parapete.

V zásade táto úloha nie je zložitá a zdalo sa nám, že za pár týždňov po výsadbe by sme pravidelne jesť šaláty z čerstvých zelených. Samozrejme, že sme sa mýlili.

Po prvé, v susedných obchodoch predávať osivo len v malom množstve.

Po druhé, bez pôdy na parapete, žerucha nerastie viac ako desať centimetrov a to nestačí na pravidelné šaláty.))

Z parapetu sme jedli prvú žeruchu, alebo sa nám podarilo ochutnať to, čo to bolo. Takže verte, že "Internet", ktoré hovoria, že greeny môžu byť pestované bez problémov a náklady na pracovnú silu nestojí za to.

Na druhý pokus o pestovanie žerucha sme odkúpili malú taškuo neprejavili sme žiadne zväzky. Rozhodli sme sa zasadiť nielen pre zeleň, ale aj pre dekoratívne účely.

Sme koncipovali tak, aby sme zasadili do priehľadného skla.

Aby sme rovnomerne rozložili semená v spodnej časti, vyrezali sme okrúhlu platňu z plastovej fľaše a vyrezali do nej otvory.

Ďalšie, rovnomerne umiestnená semienka žerucha na tejto doske, pridali trochu vody a položte ho na parapet.

Úprimne povedané, nepamätám si, koľko času uplynulo, niekde dva alebo tri týždne a máme takú krásu, ktorú sme potom bezpečne zjedli.

Na vrchole sme pripravili sendviče s maslom a žeruchou. Bližšie k zime, poďme experimentovať s touto rastlinou.

Pestovanie domu

Podrobnosti April 02, 2016 Zobrazenia: 169

V zime sa hobby dacha rozrástli do túžby pestovať jedlé rastliny a domy. Domáce regály pre sadenice sa zmenili na nákup, komplikované podsvietenie, pridanie LED do žiariviek.

Začali navrhovať osvetlenie parapetu.

Snažil sa pestovať petržlen, kôpor, šalát, šťovík, bazalka, žerucha. Ukazuje sa, že všetko nie je tak jednoduché, ako je to napísané v "Internet", pestovanie jedlých rastlín doma je celá veda.

Naše "kapličky" boli krehké a zriedkavé, a potom ich napadol nejaký druh muka a museli sme zmeniť krajinu. Teraz začíname s čistou bridlicou, berieme do úvahy minulé chyby a snažíme sa minimalizovať nové. Veľa šťastia nám))

Rovnako ako mnoho iných gazdiná, snažíme sa pestovať paradajky doma. Momentálne vysadili dve odrody, "Pinocchio" a "Balkón zázrak".

Ako vidíte, pred oknom je stále zima a naše paradajky sú osvetlené ružovým svetlom zo žiarivky.

Vidíme rozdiel medzi odrodami, „Balkónový zázrak“ je jednoznačne pred rastom.

V ideálnom prípade chcete vidieť malý krík, na ktorom sa množí mnohé paradajky.

Raz, na internete, sme videli, že taká exotická rastlina ako zázvor môže byť pestovaná doma.

Moja žena a ja sme sa rozhodli to vyskúšať, pretože v každom veľkom obchode sa zázvorový koreň predáva podľa hmotnosti.

Kúpili si koreň a podľa odporúčania ho namočili do teplej vody cez noc, ráno, odrezali úplne pomalý kus koreňa a spracovali rez peroxidom vodíka, zasadili rastlinu do zeme.

Dali kvetináč na polici, kde nie je takmer žiadne slnečné svetlo, a po asi týždni sa objavili výhonky.

Zasadili sme korenie, uplynuli takmer dva mesiace a celý ten čas vyrastal v uzavretom regáli pod žiarivkami OSRAM FLUORA.

Odroda zvolená špeciálne pre pestovanie doma, tzv "Bush ker" Malý zázrak. "

Musí rásť maximálne 50 cm.

Teraz ho položili na parapet, ale aj s osvetlením, či bude v apríli stačiť Uralské slnko.

Čo naozaj krásne rastie doma, je bazalka. Trikrát sme zasadili túto rastlinu a vždy nás to potešilo.

Teraz opäť rástneme.

Bazalka má v zime dostatok svetla aj z okna a niekedy je také skvelé vybrať korenistý list a žuť ho. V zime je nedostatok letných vôní.

Keď rastlina rastie, môže byť pridaná do šalátov, výrazná chuť bazalky je výrazná, veľa sa nevyžaduje.

Skúšali sme dve rôzne odrody, "Basil zelenina" a "Striebro chuť", obaja sú dobré pre pestovanie doma.

Potočnica obyčajná sa často odporúča na pestovanie doma a snažíme sa ju pestovať.

Po prvé, ukazuje sa, žerucha, populárne, sa nazýva klopovnik. Takže, keď začne klíčiť, vydáva skôr svetlý zápach.

Moja žena okamžite povedala, že voní ako ploštica domáca.

Úprimne povedané, ani ja, ani ona nevie, ako čuchajú sperky, ale ten zápach je pre amatérskeho. Mimochodom, ochutnajte žerucha.

Je pravda, že s cieľom jesť pravidelne tieto zelené potrebujete veľa semien, a sú predávané len v malých vrecúškach, čo je dosť drahé.

Koľkokrát sme sa snažili pestovať kôpor doma, nie raz, keď boli naše pokusy neúspešné. To nerastie a to je všetko, nejaký druh mrazeného a zriedkavého chudáka.

Trikrát sme to vysadili a všetko bezvýsledne, je napísané všade, že by nemali byť žiadne problémy, ale máme problémy. A tak by bolo v zime skvelé vybrať si vetvičku kôpru, tak zapashistogo a korenené.

Z nejakého dôvodu sa nám zdá, že je v byte horúci, ale keďže nemôžeme zmeniť teplotu, budeme experimentovať s tým, čo máme.

Žerucha: užitočné vlastnosti a jednoduchý spôsob, ako rásť doma

20. september 2013

Zástancovia zdravej výživy hovoria, že šalátové kultúry musia byť súčasťou dennej stravy. Z nejakého dôvodu sa však v našej oblasti ešte nerozšírili, zatiaľ čo v Európe sú veľmi obľúbené šaláty všetkých odrôd.

Hovorme o tomto druhu šalátovej zeleniny, ako je žerucha, ktorej prospešné vlastnosti z nej robia lídra medzi príbuznými (inými šalátmi). Čo je to užitočné?

Priaznivý vplyv na ľudské zdravie

Zoznam všetkých pozitívnych vlastností tejto jedinečnej zeleniny je veľmi rozsiahly. Za zmienku stojí jeho najpôsobivejšie úspechy:

- Antimikrobiálne, hojenie rán, vykašliavanie, choleretikum, diuretikum, hypotenzný účinok.

- Prevencia a liečba nespavosti, depresie, nervovej vzrušivosti, bolesti kĺbov, ochorenia štítnej žľazy, anémie a mnohých ďalších ochorení.

- Mimoriadne vysoká nutričná hodnota listov: všetky vitamíny B a iné dôležité vitamíny, stopové prvky (meď, síra, horčík, železo, jód, fosfor, draslík), glykozidy.

Ako môžem doma pestovať žerucha?

Užitočné vlastnosti tejto plodiny sú také zrejmé, že niektorí ľudia ju pestujú priamo na parapete vo svojom byte pomocou kontajnerov so zemou (asi 8 cm pôdy). Je to ľahké. Ale najjednoduchší spôsob, ako zasiať semená na navlhčenú handričku (pred dvomi storočiami v zime, boli výhonky žeruchy získané mokrou plsťou).

Sadenice, ktoré žerucha dáva, sú veľmi užitočné. Pestovanie semien v zime vaty, gázy a dokonca aj na mokrom papieri, položené na podnose, prechádza veľmi rýchlo. O týždeň neskôr môžete odrezať výhonky a zasiať novú dávku šalátu.

Rezané stonky by mali byť uložené v pohári s trochou vody v chladničke.

Krok za krokom fotografie veľmi zdravého domáceho chleba s žeruchou podrobne vysvetľuje, ako používať túto zeleninu.

- Šalát umyte a nakrájajte (môžete použiť aj iné typy).

- Opečte tortilly v olivovom oleji pomocou žerucha (užitočné vlastnosti by mali byť zachované v čo najväčšej miere).

- Mäkké cesto (múka, voda alebo mlieko, soľ, trochu rastlinného oleja a lyžica cukru) hnette.

- Roll do tortilly, dajte vyprážané šalátové listy, navinúť do rolky a opäť sa rozvaliť do okrúhlej tortilly na panvicu.

- Vyprážajte na oboch stranách vo vyhrievanej panvici v olivovom oleji. Veko musí byť zatvorené.

Požiar by mal byť malý.

V každodennom živote je však žerucha často konzumovaná čerstvá. Užitočné vlastnosti v tomto prípade sú lepšie zachované. Rozdrvené listy sa pridávajú ku všetkým prvým a druhým chodom, pripravujú vitamínový zelený olej na sendviče.

Sušené listy sa používajú ako korenie.

Varovanie! So všetkými jeho prospešné vlastnosti, kultúra šalátu sú prísne kontraindikované pre tých ľudí, ktorí majú zlomený metabolizmus proteínov, ktorí trpia dnou a súvisiace hromadenie purínov v tele. Obličkové kamene (oxolát, urát a fosfát) tiež neumožňujú konzumáciu šalátovej zeleniny.

Следует исключить из рациона кресс-салат в случае обострения желудочно-кишечных заболеваний (язвенная болезнь, нарушение пищеварения с острыми расстройствами кишечника, дуоденит).

Кресс салат выращивание

Кресс-салат это растение, которое начало свое развитие в семействе крестоцветных. Впервые этот сорт салата был выведен в Северо-Восточной и Южной Америки, а также и в Передней Азии.

В состав листьев салата входят очень важные компоненты для жизни человека. Например, это соли йода, фосфор, железо, калий, витамин С, минеральные соли и каротин.

V podstate tento druh šalátu ide ako korenie v polievke, mäse, rybách, šalátoch atď. Táto rastlina je ročná, má vysokú mieru zrenia, odkazuje na bylinky.

Môže dosahovať výšky až 50 cm, tvar dolných listov má pinta-cut vzhľad, ale horné listy majú lineárny tvar.

Rozeta listov sa tvorí v spodnej časti listu.

Farba kvetu má bielu alebo fialovú farbu. Všetky kvety sa zbierajú v kvetenstve.

Ovocie tohto šalátu je pod. Semená majú hnedú farbu a skôr malú formu.

Chuť tohto šalátu má horkú chuť, ale zároveň má určitú pikantnosť a pomerne príjemnú chuť. Šťava a listy žerucha majú antioxidačné, diuretické, antisklerotické, hojivé účinky.

Zároveň má tiež dobrý účinok na spánok človeka, blaho, zlepšuje trávenie a tiež normalizuje krvný tlak. Táto bylina môže tiež inhibovať rast nádorov.

Vzhľadom k tomu, žerucha má vysokú mieru rozvoja, je zvyčajné používať ju čerstvé ako vitamíny.

Lekári odporúčajú použitie tohto šalátu pre nasledujúce ochorenia: obezita, hypertenzia, rakovina a kožné ochorenia, nedostatok vitamínov a hypovitaminóza. Táto rastlina môže zlepšiť stav ľudského tela a dokonca ho priviesť k zdravej mysli.

K tomu je potrebné použiť žeruchu šťavu 3 krát denne pred jedlom, jednu polievkovú lyžicu. Aby sa urýchlil proces hojenia silných rán, je potrebné použiť rozdrvené listy v kombinácii s ghí. Podiel by mal byť 1: 5.

Tiež táto zmes pomáha v boji proti svrab, rakovinové vredy a fialové škvrny na koži.

A teraz podrobnejšie zvážte pestovanie žeruchy doma. Pestovanie tejto odrody šalátu v byte (alebo dome) nielenže ozdobíte svoj interiér, ale dostanete aj veľké množstvo vitamínov.

To je obzvlášť dobré v zimnom období. Ľahká, chladná miestnosť je vhodná na pestovanie tohto šalátu.

Parapet na severnej strane balkóna bude fungovať veľmi dobre.

Sledujte, či teplota vzduchu nepresahuje 12ºС. Pestovanie žerucha pri vysokých teplotách, riskujete, že sa vyhodí kvetina, a listy budú tiež ovplyvnené, strácajú svoj vzhľad a chuť.

Keď nie je dostatok svetla, rastlina aktívne rastie, ale môže stratiť niektoré listy.

To platí najmä pre prvé týždne vývoja tejto rastliny. Najoptimálnejšie termíny výsadby sú skoré jar a začiatok jesene. Na výsadbu budete potrebovať hrnce alebo boxy.

Potom do nich vysadíte pôdu, vrstva pôdy by mala byť 10 cm.

Na 10 cm2 by sa mali ponechať 2 gramy semien.

Hĺbka výsevu je 0,8 cm, prvé zhromaždenia si môžete všimnúť na 6. deň po zasiatí. Na dvadsiaty deň si môžete zberať trávu.

Žerucha potrebuje hojné zalievanie.

Hnojivá sa neodporúčajú. Ak chcete získať zeleň počas zimy, aktualizujte výsev každých 15 dní. Hlavným znakom tejto odrody je schopnosť listov rýchlo sa zotaviť.

Preto môžete bezpečne odrezať niektoré listy tohto šalátu, rýchlo rastú.

V takom prípade môžete použiť tekuté hnojivo. Je však potrebné urobiť len jednu rasu.

Najbežnejšie odrody šalátu sú odrody: obyčajné, kučeravé, úzkolisté, listnaté, atď.

Tieto odrody sú ideálne pre pestovanie doma. Najčastejšie škodcami tejto rastliny sú krížovité blchy.

Pamätajte, že ak vaša rastlina nemá dostatok vlhkosti, bude to viesť k najhorším následkom. Po prvé, vaša rastlina sa zmení na žltú a potom zomrie.

Pestovanie žerucha obyčajne začína semenami.

Tajomstvo riadneho pestovania žeruchy

Zaslal: Yuki | Komentáre 0

V súvislosti s posadnutosťou zelených rastlín sa na našich stoloch začali objavovať čoraz viac nových druhov šalátov: šalát, Batavia, Romain, mastný, napumpovaný a mnoho ďalších. A starostlivé hostesky si vybrali inú ďaleko od nového druhu vitamínových zelení a rýchlo začali pestovať žerucha.

Najmä preto, že je veľmi ľahké urobiť priamo na parapete.

Charakteristiky a výsev

Řeřicha (alebo klopovnik) je vyberavá rýchlo rastúca krížovitá rastlina. Je známy v kultúrach iných národov ako terizak, kotem a záhradná žerucha.

Listy šalátu sú široko používané na kulinárske účely a ako liečivé suroviny. Obsahujú veľké množstvo vitamínov A, C, K a B1.

Vzhľadom na nízky obsah kalórií v šaláte je často zahrnutý do zloženia terapeutickej diéty a do diéty na chudnutie.

Čerstvé zelené listy týchto živných listov možno získať celoročne. Ak je v lete je možné zo záhrady, potom v zime zo skleníka.

A žerucha je tak nenáročná, že produkuje úrodu, dokonca aj na piesku alebo dokonca cíti. Môžete všeobecne zasiať šalát namiesto zhutňovača, v priestore bez izbovej rastliny, priamo pri jeho koreňoch.

Pôda na siatie žeruchy v záhrade sa pripravuje vopred. Najlepšie je to urobiť od pádu:

  • odstrániť burinu
  • robiť humus
  • kopať hlboko

Na jar by mala byť pripravená oblasť rozšírená o kompost alebo minerálne hnojivá.

Užitočné tipy na pestovanie

Zvyčajne sa semená zasievajú skoro na jar. Ale táto rastlina vydrží siatie av neskorej jeseni - zime. Pestovanie žeruchy môže byť v radoch.

Ale dáva dobrú úrodu a plodiny so stuhami alebo pevným lôžkom.

A môžete zasiať šalát v niekoľkých návštevách: od skorej jari a pred nástupom letného tepla. V neskorších líniách, je to nežiaduce urobiť: závod začne vyhodiť šípy, čo spôsobuje jeho chuť zhoršiť.

Od augusta môžete byť opäť prijatý na výsadbu.

Jednou z hlavných výhod pestovania žerucha je veľmi rýchly rast. Doslova pol mesiaca po siatí je už vhodný na ľudskú spotrebu.

Semená tohto šalátu sú pomerne veľké. Musia byť rovnomerne rozmiestnené pozdĺž drážok s hĺbkou 1 centimeter.

Ak sa v otvorenom teréne na 1 m2 listy 1 gram semien, potom v skleníku táto miera by mala byť zvýšená aspoň dvakrát.

Ak chcete získať veľkú ružicu listov, vzdialenosť medzi dvoma susednými rastlinami by mala byť aspoň 5 centimetrov, a po potápaní - nie menej ako desať. Pôda na mieste výsevu by mala byť zhutnená.

Po 3 dňoch sa objavia prvé výhonky.

Ak nedodržiavate poľnohospodársku technológiu alebo len vyberiete staré semená, môžete kaziť celú plodinu alebo ju vôbec nedostanete. Koniec koncov, príslovie, ktoré zasejete, že žnete, nie je len krásne slová.

Pestovanie v rôznych podmienkach

Výsadba šalátu je len začiatok. Rovnako ako všetky zelené plodiny, potrebuje bohaté pravidelné zavlažovanie.

V opačnom prípade jeho listy rastú hrubšie a rastlina vyhodí šípku.

  1. V horúcich letných dňoch je potrebné zabezpečiť každodenné zavlažovanie.
  2. Za zamračených dní postačuje jeden alebo tri až štyri dni hydratácie.
  3. Optimálne množstvo vody je kľúčom k rastu žerucha. Ak je poskytnutá, rastliny nebudú choré a postihnuté škodcami.

Pestovanie žerucha je veľmi jednoduché. Je dôležité len uvoľniť lôžko z burín a uvoľniť pôdu po hojnom zalievaní.

Množený ako akýkoľvek iný šalát - semená. A aby sa zabezpečila stála prítomnosť zelene na stole, výsev kultúry sa môže uskutočniť počas niekoľkých návštev.

Na trvalom mieste môže byť šalát osiaty sám, takže po chvíľke vám bude radosť s výhonkami.

Žerucha poskytuje dobré výnosy a niekedy 2 kilogramy od 1 m2. Toto je čiastočne závislé od odrôd, ktoré sú dnes veľmi vyvinuté. Ale zelené šaláty

listy rastú rýchlejšie ako purpurové.

Top dressing šalát je veľmi jemná záležitosť. Koniec koncov, obdobie od klíčenia k jeho spotrebe je veľmi krátke.

Preto je lepšie starať sa o živnú pôdu pred výsevom.

Ale ak sa to nestalo, potom by ste mali kŕmiť žeruchu s maximálnou starostlivosťou. Hnojivá sa musia aplikovať vo veľmi nízkych koncentráciách av malých množstvách.

Tým sa zabráni hromadeniu dusičnanov v listoch.

Listy žerucha sú nenáročné na svetlo a dokonca aj tieňovo milujúce. Preto je ľahké zakoreniť na kuchynskom parapete, dokonca aj zo severu.

Aby ste v zime získali šťavnatú a zdravú zeleň, budete potrebovať 2 stredne veľké zásuvky, ktoré dobre zapadajú do parapetu a nepokazia vzhľad interiéru kuchyne. Pôdu v krabiciach je možné nahradiť substrátom alebo dokonca papierovými uterákmi.

Výsev sa musí vykonávať postupne, raz za 10 dní. To umožní nožniciam zber úrody v jednej zásuvke, zatiaľ čo v druhom šaláte rastie. Pestovanie žerucha nespôsobuje ťažkosti ani pre začínajúcich záhradkárov.

A potom je to tak fascinujúce, že bez malých, elegantných listov nie je možné si predstaviť záhradu alebo stôl!

Užitočné video o pestovaní skutočnej vitamínovej bomby doma:

Žerucha. Vyrastať na parapete

Žerucha, možno najvhodnejšie zelené pre domácu záhradu.
Po prvé, dáva úrodu do 12-15 dní po vyklíčení. Řeřicha je rezaná, keď jej výška dosahuje 6-8 cm.

Po druhé, žerucha nepotrebuje dostatok svetla. To môže byť pestované na každom parapete zadarmo.
A po tretie, žerucha nevyžaduje špeciálne obaly na siatie.
Potočnica nenáročná na podmienky kultivácie. Môže sa pestovať v plytkej miske, tanieriku alebo tanieri, v ktorom je položená vlhká špongia alebo vata, alebo vrstva výživnej pôdy je len 2-4 cm.
Má rád veľa vlhkosti a toleruje tieň.
Semená potočnice sú roztrúsené po povrchu pôdy, posypané malou vrstvou živnej zmesi a navlhčené konevom pomocou jemného spreja alebo spreja. Pred objavením sa tohto listu sa teplota udržiava v rozmedzí 6 až 8 ° C a potom sa zvýši na 15 až 18 ° C.
Listy žerucha by mali byť pravidelne striekané, aby sa zabránilo prehriatiu a presušeniu pôdy a vzduchu okolo rastliny, pretože to rýchlo opustí listy a stáva sa hrubé, stáva sa horké a bez chuti, stonka je ťahaná a sú tvorené kvetenstvo, klesá nutričná hodnota.

Šalát môže úspešne rásť s umelým osvetlením. Pri raste žerucha na parapete je umiestnený mimo vykurovacích batérií.

Na predĺženie času používania sa žerucha zasiala v intervaloch 7-10 dní. Rezané listy tesne pred jedlom.

Čerstvé sa môžu skladovať 24 hodín.

V odrode Dansky trvá 10-12 dní od klíčenia až do začiatku konzumácie, preto sa odporúča pre rýchlu výrobu zelene v zimnom a skorom jarnom období.

Užitočné vlastnosti žerucha

Žerucha je veľmi užitočná a biologicky hodnotná kultúra, ktorá podporuje trávenie.
Zelení obsahujú 120-160 mg vitamínu C, karoténu, vitamínov B1 a K, glykozidov, horčičného esenciálneho oleja.
Prítomnosť minerálnych látok: soli draslíka, vápnika, železa, síry, horčíka, jódu a iných stopových prvkov.
Potočnica má priaznivý vplyv na metabolizmus, aktivuje činnosť žlčníka, vylučovanie žalúdočnej šťavy, má močopudný účinok. Je to dobrý antiscorbutic.

Je vhodný pre pacientov s anémiou.
Na prevenciu a liečbu pacientov s avitaminózou, ako aj s anémiou, pijú šťavu vytláčanú zo zelených rastlín.

VEGETARIUM A.V. IVANOVA - NIE JE NIE JE JEDNODUCHÉ A GREENHOUSE & # 33,

Späť na začiatku 50. rokov, učiteľ fyziky Kyjeva, Alexander Vasilyevich Ivanov, vytvoril svoju prvú vegetariánsku stravu. Koncom 60. rokov sa mu podarilo získať patent.

Počas tejto doby, vegetarián bol študovaný, autor dostal tmavé ocenenia, ukrajinské orgány podporili iniciatívu - hlavne slovami. V roku 1971, A.V. Ivanova bola preč.

V roku 1988. V roku 1996 vyšla v Kyjeve neobvyklá kniha autorov v malých množstvách: A.A. Ivanko, A.P. Kalinichenko, N.A.

Šmat, "Sunny Vegetarian". To je skúsenosť s prácou s vegetariánmi, s podrobným popisom zariadenia a práce, stavebných výkresov a projektov.

Tradičný skleník má tri hlavné problémy. 1. Keď je slnko nízke (jar, jeseň, zima, ráno a večer) v dôsledku silného odrazu pri ostrých uhloch, iba 20-30% slnečnej energie preniká do skleníka.

2. Obrovské straty tepla prostredníctvom povlaku a neschopnosť skladovať ho v skleníku vedie k obrovským výkyvom denných a nočných teplôt. 3. Priame vetranie, ktoré je potrebné v lete, berie všetok oxid uhličitý (hlavná výživa rastlín, nejaký dusík a všetka vlhkosť, ktorá sa odparuje na listoch), čím sa neustále zvyšuje potreba zavlažovania a hnojenia.

Vegetarián okamžite vyrieši všetky tieto problémy.

Vegetariánska A.V. Ivanova už nie je len skleníkom & # 33,

Problém 1. Vegetarián je postavený na svahu 15-20 °, prirodzene alebo voľne, svahu na juh alebo juhovýchod (obrázok). S veľkosťou 4 až 5 m je to celkom realistické.

Strecha je vyrobená z plochého skla a lepšieho polykarbonátu - to je miesto, kde je naozaj nevyhnutné, výsledok: slnko padá kolmo a odrazy sú takmer nulové. Podľa autorov, v porovnaní s konvenčnými klenutými skleníkami, solárna energia stúpa 4-5 krát, a ráno, večer a v zime - 18-21 krát.

Ale to nie je všetko. Zadná stena je kapitál.

Vlastne je to stena domu alebo technická miestnosť. Je obielený a ideálne prelepený zrkadlovým filmom.

S nízkym slnkom je to reflektor, ktorý takmer zdvojnásobuje dopad lúčov na zem.

Svah sám o 15 ° na zemepisnej šírke Kyjev zvyšuje zimnú absorpciu lúčov o 32%. Plus plochá strecha a obrazovka. Čím nižšie je slnko, tým silnejší je účinok.

Keď slnko stojí v uhle 20 °, absorbuje dvakrát toľko energie, pri 10 ° sa strojnásobí, pri 5 ° sa štvornásobne zvýši. Sklon skleníka pri 25 ° zvyšuje absorpciu nízkeho slnka, respektíve 2,5-4-6 krát.

Vegetariánska A.V. Ivanova už nie je len skleníkom & # 33,

Problémy 2 a 3 sa riešia jedným z najpôsobivejších vynálezov - uzavretým cyklom výmeny vzduchu a tepla.

Pod zemou, v hĺbke 30-35 cm, 55-60 cm od seba, plastové (azbest-cement) potrubia (obrázky) leží pozdĺž celého skleníka. Ich dolné konce sú privedené na povrch a pokryté úlomkami.

Horné (severné) konce sú spojené s jedným priečnym kolektorom. Z kolektora sa nachádza zvislé potrubie - stúpačka, položená v hlavnej stene. Chodí na strechu, ale nie priamo, ale cez nastavovaciu komoru.

Komora sa otvára do skleníka vo výške asi 1,5 m. Odspodu a vrchu je obmedzená klapkami a výstup do skleníka je ventilátor. Ak sa v lete pritenyat strecha s hlinou alebo kriedou, domáci výfukový ventilátor s kapacitou 15-20 W normálne slúži dve rúrky s priemerom 70-100 mm.

Ak existuje viac rúrok, sú vyrobené ďalšie stúpačky s ventilátormi.

Za slnečného dňa, dokonca aj v zime, keď je vonku -10 ° C, vo vegetariánskom prostredí je + 30-35 ° C. Horná klapka fotoaparátu je zatvorená. Ventilátor nasáva vzduch do potrubí a poháňa ho smerom nahor (obrázok).

Vzduch uvoľňuje teplo do pôdy. Ochladený vzduch sa vháňa späť do skleníka a znovu sa zahrieva.

Počas dňa sa pôda zohreje na 30 ° a viac - ALL SOIL sa stáva akumulátorom tepla. Naplnil sa toľko, že skoro celú noc.

V noci ventilátor pokračuje v prevádzke a odvádza teplo už z pôdy do vzduchu.

Vegetariánska A.V. Ivanova už nie je len skleníkom & # 33,

Niekoľko čitateľov si všimlo: nie je lepšie nasmerovať tok na opačnú stranu - nasávať horúci vzduch zhora a otáčať ho cez pôdu? Zdá sa to logickejšie. Faktom však je, že to bude vyžadovať prudký nárast výkonu ventilátora a spotreby energie.

Tu je potrebné vyskúšať.

V posledných dvoch desaťročiach bol tento systém široko používaný v Európe, najmä v Škandinávii. Tam sa do pôdy čerpá teplý vzduch a do kamennej podlahy a do kanalizácie v bazénoch a dokonca aj do stien priľahlých miestností.

Tak, bez akéhokoľvek ohrevu, s denným mrazom -10 ° a noc -15 ° C, teplota vo vegetariáte je udržiavaná: počas dňa - + 18 °, v noci - + 12 ° С.

Hlavná vec je dobrý tesniaci náter. Pre porovnanie, v bežnom skleníku v rovnakom čase: od 9 do 20,00 - nad 10 ° C, od 12 do 16,00 - nad 30 ° C av noci od 23,00 do 7,00 - okolo nuly a nižšie. Bez systému automatického riadenia trvá normálna teplota v skleníku iba štvrtina denného času.

V prípade silných mrazov sa do komory vloží jednoduchý ohrievač a do skleníka sa vháňa teplý vzduch. Pre prípad vyššej moci stačí kúrenie o kapacite 1,0-1,2 kW.

Je však málo takých nocí a ešte lepšie v zime na pestovanie zelenín, ktoré nevyžadujú vykurovanie.

Na jar a dokonca aj v horúcom lete ten istý ventilátor v rovnakom režime šetrí skleník pred prehriatím. Nie je to teplo, ktoré je uložené v pôde, ale chlad.

Počas dňa sa pôda zohrieva a vzdáva chlad počas noci a chladný vzduch v noci.

Ale vykurovanie pôdy - najsilnejší urýchľovač rozvoja rastlín. Pri teplote pôdy 32 ° C dávajú paradajky a uhorky dvojnásobok výťažku mesačne a baklažány - štvornásobok výnosov & # 33,

A napriek tomu, pri nástupe dlhého letného tepla je potrebné odvádzať prebytočné teplo von. Potom sa dolná klapka komory zatvorí a horná klapka sa otvorí.

Zmeny smeru preplachovania sa tiež zmenia: ventilátor začne jednoducho tlačiť horúci vzduch zo skleníka. Ale zároveň stratil CO2 a vlhkosť.

Preto budete potrebovať čo najmenej vzduchu na ventiláciu. Je lepšie pre čas tepla hodiť sieťovinu alebo domáce lano z tkaniny s našitými kúskami plátna na vrchole.

Je veľmi účinné rozprašovať skleník roztokom obyčajného ílu. Поглощается как раз столько, сколько нужно – около 50% излучения.

Видимо, проблему поддержания температуры нужно решать комплексно. Летом мощность вентиляторов должна явно увеличиваться.

В режиме наружной вентиляции вентилятор всё равно будет удалять из теплицы влагу и СО2, и тратить на это электричество неразумно. Поэтому, скорее всего, стоит всё же предусмотреть форточки с умными открывалками.

Ventilátory sa zapínajú automaticky cez teplotné snímače, na streche je inštalovaná mriežka a straty vetracieho systému sú minimálne.

Problém 3. S otvoreným vetraním, napriek starostlivosti a zavlažovaniu, sa plodina redukuje o 2-4 krát nižšie, ako je možné - to znamená, že sa získa vo vegetariánskom prostredí. Prečo?

Existujú dva hlavné body.

Prvý: oxid uhličitý. Vedec z Ufa OV nedávno otvoril moje oči svojej skutočnej úlohe.

Tarhanov. Tu sú čísla polí. Na vytvorenie bežnej úrody zeleniny na hektár je potrebných až 300 kg CO2 a metrová vrstva vzduchu - len 6 kg CO2.

Iba 2% & # 33; Ako rastliny rastú? Takmer všetok potrebný oxid uhličitý poskytuje hnilobné organické látky.

A čím viac, tým vyšší je výnos. Je to uzavretý cyklus výmeny vzduchu, ktorý sa akumuluje vo vegetariánskom prostredí
jedinečné množstvo CO2, ktoré odhaľuje celý výrobný potenciál rastlín.

Druhá: vlhkosť pôdy a vzduchu.

Povrchové zavlažovanie, aj keď je kvapkanie, má veľa nevýhod: veľké straty s odparovaním, ochladzovanie pôdy, povrchový vývoj koreňov, vplyv na fyziku a chémiu pôdy. Systém pôdneho potrubia je kompletný systém „atmosférického zavlažovania“.

Jedná sa o zberač kondenzátu, ktorý prechádza chladnými rúrkami a teplý vzduch vydáva veľa vody - vypadáva vo forme kondenzátu na stenách rúrok. A rúrky sú perforované: v celej ich „spodnej“ časti, každých 15–20 cm, vyrazené dierkami širokými ceruzkou. Aby voda mohla presakovať, potrubia sa položia na malú vrstvu expandovaného ílu alebo drveného kameňa.

Počas celého dňa av lete - celú prvú polovicu dňa, sa voda odparuje listami a pôdou, násilne sa vracia do systému podložia a tam prúdia prúdy do otvorov. Teplá pôda je navlhčená teplou vodou okolo rúrok. Tu v teplej vlhkej hĺbke a korene prosperujú.

Vonkajšie zavlažovanie nie je takmer potrebné. Voda je úplne bez tvrdých solí, ale je obohatená amoniakom z rozpadajúcej sa organickej hmoty. Organické a minerálne hnojivá sa aplikujú vopred, pri príprave pôdy a pracujú postupne.

V prípade nedostatku vlhkosti zavlažované zavlažovanie. Spojuje sa len s otvoreným vetraním.

Vedľajší účinok: vzduch v skleníku je neustále vlhký. To je ďalší dôležitý faktor produktivity. Vlhkosť výrazne znižuje odparovanie listami a rastliny, vyložené z nepotrebnej práce, zvyšujú syntézu biomasy faktorom 1,5,

Ako už bolo spomenuté, ventilátor je spojený s jednoduchými teplotnými snímačmi a automaticky sa vypne, ak sa teplota v skleníku blíži normálu - keď sa teplota vzduchu a podzemných potrubí vyrovnali.

Pre vegetariánov, môžete použiť akýkoľvek svah, od východu na juhozápad, a dokonca aj na vrchol hrebeňa. Vegetačné lôžka sú usporiadané v úzkych terasách.

Rastliny sa vyvíjajú obrovské, až po strechu a sú potrebné pomerne široké priechody. Pod strechou, nad posteľami, sú trámy pre podväzky rastlín.

Vegetariánsky - kapitál, dlhodobá výstavba. Je to súčasť obytného domu, ktorý je súčasťou životného štýlu majiteľov. Nie je to len skleník, ale model slnečnej technológie - nová technológia racionálneho využívania Slnka.

Raz som sníval o dome s pripojeným kapitálom skleníkom. Teraz viem, ako to urobiť & # 33,

Na začiatku 60. rokov A.V. Ivanov vo vegetariánskom pestoval citróny, mandarínky a ananásy. S 17 m2. vegetarián - s dvoma 8-rok-starý stromy - on vzal 193 kg citrónov, a budúci rok - 216 kg.

Toto nepočítava okamžite zozbierané ananásy. Špecifické náklady na vegetariánov boli nižšie ako 15 dolárov za meter štvorcový.

V roku 1963, 22 m2. 110 primitívnych vegetariánov pestovalo 110 kríkov z veľmi zlých semenáčikov. Úroda predstavovala 269 kg veľkých plodov - 12,5 kg na krík. Potom vyrastalo 110 chryzantém.

Bez toho, aby strávil jeden rubľ na vykurovanie, Ivanov obrátil produkty za 600 dolárov. Jednotkové náklady na vegetariánov boli asi 3 doláre na štvorcový. meter.

1964 porovnateľná skúsenosť so štítovým skleníkom. Paradajky vo vegetariánskom dozrievajú 43 dní skôr - 92 dní.

Výrobky z rovnakej oblasti vo vegetariánskom zbere trikrát viac a jeho náklady - trikrát nižšie. Práca trvala polovicu a filmy pre prístrešok boli 2,4 krát menšie.

Dokonca aj bez systému núteného hromadenia tepla v pôde, účinok vegetariánov je nápadný špecialista. 21. apríla 1992 boli paradajky zasiate do primitívneho vegetariánskeho jedla.

Dňa 17. mája boli už 10 cm vysoké, 7. - 40 cm a tucet kvetenstiev, 21. júna - s päťdesiatimi kvetenstvami a 6 zrelými plodmi, až do konca júla niesli 50 - 60 kvetov a 35 - 45 plodov.

Vegetariánska A.V. Ivanova už nie je len skleníkom & # 33,

V priemere sa kvetenstvo vo vegetárii objavuje o mesiac skôr ako v skleníkoch a zrelých plodoch - o jeden a pol. Keď je mráz nižšia ako -10 ° C, nevyžaduje sa žiadna iná energia ako slnečná. Náklady na prevádzku a udržiavanie mikroklímy sú 60-90 krát menšie ako v konvenčných skleníkoch.

Aj napriek investičnej výstavbe platí za prvý rok vegetariánska strava. Náklady na zber u vegetariánov sú viac ako 10-násobne nižšie a výrobky sú oveľa zdravšie ako v priemyselnom skleníku.
Okrem svojho priameho účelu - pestovania rastlín na jedlo, môj vegetarián kombinoval niekoľko ďalších funkcií.

1. Kúrenie doma. Skutočná pomoc na jar a na jeseň - aj v chladnom, nepriaznivom počasí, dom nemusel byť počas dňa vyhrievaný. V tých dňoch, keď sa slnko objavilo skoro ráno, bolo tiež možné, aby sa ráno nepotápalo, ale čakať, kým sa slnko nezohreje do skleníka, a nechať teplý vzduch v dome.

Keď boli dni krátke, alebo v oblačnom počasí ráno, stále ohrievali kachle a naopak vyhrievali skleník. Nebolo možné zistiť, aký je stav v zime - v zime sme neprišli do Zapolyane.
sprcha vo vegetariánskej kuchyni
2. Sprcha. V neprítomnosti kúpeľa - výborné riešenie.

V lete sme sa kúpali večer, keď teplo ustúpilo, na jeseň, naopak - na slnku, kým je v skleníku teplo.

3. Kuchyňa. Možnosť jeseň-jar v lete je príliš horúca. Nie je potešením umývať riad vonku, v chlade a vetre, a nie v miestnosti v umývadle - ale obklopený zeleňou, teplý (zahrievaný z teplého vzduchu skleníka, alebo pridávaný z kanvice) vody.

Nie je potrebné vyberať vedro so špinavou vodou, - vypúšťanie sa uskutočňuje v lôžkach.
4. Zimná nočná toaleta. WC vedro v miestnosti alebo chodbe je možnosť, aj keď pohodlné, ale low-estetické.

V skleníku - je to miesto: ticho, priestranne, nikoho neobťažuje.
5. Sušička na semená a bylinky. Všetky bylinky a semená vyschli niekoľko dní.

Peeling môže byť tiež v skleníku.

6. Skladovanie a sušenie palivového dreva. Po prvé (vo vykurovacej sezóne) som v koridore držal palivové drevo a dopĺňal zásoby z drevnej hmoty na ulici pri každej príležitosti.

Potom uhádla, že to urobí vo vegetariánskom - a tam je menej odpadu, a lepšie sa uschnú a nezasahujú do chodby.
Vegetariánske - suché palivové drevo
7. Je vhodné skladovať náradie a lopaty. Nemusíte chodiť ďaleko, všetko je pod strechou a doma nie ste doma.

8. "Škôlka" pre chovné a šľachtiteľské rastliny. Teplý, vlhký, a po celú dobu na oči - je vhodné pestovať niečo zo semien a odrezkov.

Vietor sa nerozbije, nikto nepríde, nezabudnete na vodu. Malé sadenice sa trochu priestoru, rast, silnejšie - a môžete repot na ulici.

Počas leta som vyrastal pár tuctov stromov a vytrvalých kvetov (v dvoch smenách) zo semien, presadil som ich do ulice na konci leta, všetko si zvyklo.

9. Dodatočný životný priestor. Súčasťou domu je vegetarián, ktorý je spojený s domom, pretože sa používa veľmi často. Je veľmi výhodné, že tam bol druhý výjazd na ulicu.

Je skvelé, že sa objavilo ďalšie osvetlenie (cez sklenené dvere z vegetariánskej do domu). Môžete sa stretnúť na terase východ slnka, a sedí na schodoch vegetarián - západ slnka.

10. Miesto stretnutia priateľov a susedov. Ak vaši priatelia šli do hotela na minútu, tak nechcú ísť cez dom a ísť do domu - nie je čas, môžete si ich vziať do skleníka.

Nemusíte razravatsya, môžete si sadnúť na drevo alebo na schody, môžete dokonca naliať čajku k nim rýchlo, pretože kuchyňa je tam.

vegetariánska - zimná záhrada

11. Generátor dobrej nálady. Okrem najhorúcejšie letné dni vo vegetariánskej veľmi pohodlné. Ak prší, jeho klopanie na polykarbonát je také hlasné, že aj myšlienky sa stanú nepočuteľnými - skvelý čas na meditáciu.

Na začiatku jari, pozorovanie všetkého rastie a rastú zelené medzi záveje, si uvedomíte, že leto nie je ďaleko, ale práve tu. Neskoré jeseň je vždy krásne počasie v skleníku, ticho a jedlo - paradajky, šťavnaté listy alebo bobule. A samozrejme - kvety.

Stále ich mám málo, o to viac ich krásu.

všetko kvitne a vonia vo vegetariáni
12. Platforma pre experimenty. Hlavná mechanika: Perezimuet - nemá perezimuet. Na zimu som odišiel: granátové jablko, avokádo, pomaranč, bazalka, zázvor, jahody v kvetináčoch.

Jahody s určitosťou prezimovali - jej bujné kvitnutie je viditeľné pre susedov aj cez polykarbonát. O zvyšku sa dozviem za pár dní, keď sa konečne dostanem do polárneho regiónu.

Pamätám si, keď som prvýkrát študoval na internetových materiáloch o vegetariánovi, často som sa stretol s otázkou jeho ekonomickej uskutočniteľnosti: či budovať vegetariánske alebo ísť spolu s pravidelným skleníkom, do akej miery môže zvýšenie výnosov plodín vo vegetariáni pokryť nárast stavebných nákladov v porovnaní so skleníkom. A niekto dal veľmi múdre odpoveď - ak postavíme vegetariána výhradne na úrodu, potom sa vyplatí na veľmi dlhú dobu, ale ak pre dušu, potom jej hodnota nezáleží tak moc.

Podľa mojich pocitov sa môj vegetarián mnohokrát vyplatil, pretože ho milujem - a čo by mohlo byť drahšie ako láska? A ak sa tiež naučím, ako v ňom pestovať potraviny - za to nebude žiadna cena.

Alexander Vasilyevič sníval, že vegetarián by bol v každom dome a my by sme skrotili Slnko a prestali potrebovať palivo a nakupovali zeleninu. To sa potom nestalo.

Úrady nepodporovali, sklo a kov boli drahé, a tam bolo málo peňazí. Teraz - ďalšie zarovnanie. Úrady nehrajú svoju úlohu, mnohí majú dosť peňazí, sú tam prázdne steny veľkých domov, a tam je bunkový polykarbonát & nbsp; Musíme naozaj vyrastať do vegetariánskej stravy?

Snáď najviac precocious greeny pestované na našich záhradách, možno zvážiť žerucha, Ide o jednoročnú rastlinu kapustovitej rodiny.

Je široko pestovaná na Kaukaze, v južnej Európe av Malej Ázii. Má mierne sladkú chuť, podobnú chuti chrenu. Listy sú veľmi jemné a šťavnaté.

Pre tieto vlastnosti je poctený ako jeden z najlepších byliniek zeleninový šalát. Má rozvetvený kmeň s výškou 30-60 cm.

Pobočky sú korunované mnohými malými bielymi kvetmi. Ovocie je lusk s oválnymi vajcovitými krídlami.

Bazálne listy sú stopkaté, následné listy sú zpeřené. Semená sú veľmi malé.

Rastové obdobie pred začiatkom zberu listov je 15-20 dní. Pred dozrievaním osiva trvá najmenej 160-165 dní.

Živica žltohnedá je mrazuvzdorná rastlina. Optimálna teplota na pestovanie je 15-18 ° C. Nie je náročné na svetelnú expozíciu a poskytuje dobré výnosy v tienených oblastiach.

Uprednostňuje ľahkú a dobre zvlhčenú pôdu. V období sucha, s nedostatkom vlhkosti, listy rastú hrubé.

Stupne: novinky, prelamované, dánske, Broadleaf, Tricotto 3, Curly-leaved.

Najlepší predchodcovia žeruchy sú kôpor, šalát. paradajky, uhorky, koreňové a cibuľové plodiny. Koncom apríla-začiatkom mája sa žerucha zasiala do vlhkej pôdy.

Semená sú zmiešané s pilinami alebo pieskom, pôda je mierne zvinutá. Hĺbka výsevu je 0,5 - 1 cm.

Výhonky sa zobrazujú 3 - 4 dni. V prípade potreby môžete vykonávať predseťovú prípravu semien.

Ak chcete mať stále čerstvé zelené umožňuje dopravník metóda, v ktorej plodiny sa opakujú každých 10-12 dní.

Pri pestovaní žeruchy sú potrebné pravidelné zavlažovanie, uvoľňovanie medzi radmi, odstraňovanie burín a riedenie. Keď rastie na zelenej tráve, stačí jeden vrchný obväz s roztokom diviny (1:10). Vyneste ju do fázy 1-2 týchto listov.

Riedenie sa uskutočňuje dvakrát. Po druhom riedení je vzdialenosť medzi rastlinami 8-10 cm.

Rezanie listov na konzumáciu začína od druhého týždňa po výskyte výhonkov, keď listy rastú späť do 10 cm, pričom konečný zber sa vykonáva pred začatím kvitnutia, keď dosiahnu dĺžku 15 cm.

Rastliny sa narezávajú pri koreni alebo sa vytiahnu z pôdy. Treba mať na pamäti, že žerucha veľmi rýchlo stráca svoj čerstvý vzhľad a nie je uložená viac ako jeden deň.

Preto, znížiť jeho zelené pre budúcnosť netrávia.

Žerucha je zelená kultúra, ktorú Boh sám nariadil rásť doma. Zjednodušene povedané, stačí postriekať semená viac či menej rovnomerne na povrch zvlhčenej pôdy v hrnci alebo v škatuľke, jemne ho posypať, trochu navinúť a prikryť filmom. Po 3 dňoch uvidíte početné bledé výhonky, a po týždni môžete znížiť zelené.

A čo zelená - jemná, šťavnatá, korenistá, korenistá. Nestrácajte čas, zapojte sa do pestovania žeruchy doma.

Agro-cress semeno pre semená sa líši od pestovania na zelenej. Na pestovanie semenníkov emitujú samostatné pozemky plodín a zelene z rastlín nie sú rezané. Vykonávajte pravidelné zavlažovanie a riedenie.

Dva týždne po prvom kŕmení mullein (vo fáze 1-2 pravých listov), ​​druhý sa vykonáva pomocou kvapalného roztoku hnojív: na 10 litrov vody - síran amónny - 10-12 g, draselná soľ - 10-15 g, superfosfát - 15-20 g Signál pre dozrievanie semien je masívne žltnutie listov. Semená sú narezané, dávkované v tieni 8-10 dní a mlátené. Semená skladujte v papierových vreciach na chladnom a suchom mieste.

Semená zostávajú životaschopné po dobu 5-6 rokov.

Horčičný olej v listoch zanecháva polovicu ostrej chuti žerucha. Zeleninové žeruchy sa konzumujú čerstvé v šalátoch, s sendvičmi, ako korenie pre studené a teplé polievky, ako príloha pre rôzne jedlá.

Jeho jemná korenistá chuť sa dobre hodí k mäsovým jedlám, čo im dodáva špeciálnu pikantnosť, ktorá stimuluje chuť k jedlu. Zeleninové žuvačky majú priaznivý vplyv na trávenie.

Listy obsahujú vitamíny C, provitamín A, vitamíny skupiny B, bielkoviny, rutín, soli draslíka, vápnika, železa, jódu.

Čerstvé zelené zlepšujú spánok, pomáhajú pri liečbe skorbut, s alergiami, hypo-a beriberi, pomáha normalizovať krvný tlak. Juice žerucha liečiť chudokrvnosť: vziať 1-3 polievková lyžica.

2-3 krát denne po dobu pol hodiny pred jedlom.

Pestovanie a vlastnosti žerucha

P Prakticky, všetci záhradníci sú teraz výsadbu hlavných rastlinných plodín na ich pozemky, chaty a zeleninové záhrady. Práve v predchádzajúcom článku sme uvažovali o vlastnostiach výsadby a starostlivosti o bielu kapustu, pre tých, ktorí podrobnejšie vynechali „tu“. A dnes je predmetom článku žerucha vlastnosti jeho kultivácie a užitočných vlastností.

v čítanie, že táto rastlina klíčí na 6-8 stupňov tepla, siatie skoro na jar, veľmi skoro budete môcť hodovať na jeho šťavnaté listy. Ale v jeho krásnych listoch sú prakticky všetky vitamíny, minerálne soli a mikroelementy známe ľudstvu.

Výsadba šalát žerucha doma

Šalát Cress možno pestovať na parapete

Živica je zdravá rastlina, bohatá na minerálne soli a vitamíny, ktoré môžu podporovať imunitu., To je obzvlášť dôležité v období jesene a zimy. Odborníci na výživu odporúčajú užívať túto rastlinu kvôli jej nízkemu obsahu kalórií.

Vzhľadom k jednoduchosti rastliny možno pestovať po celý rok. K tomu stačí vybrať malý priestor na parapete alebo presklený balkón. Řeřicha je považovaná za jednu z najlepších plodín pre domáce záhrady.

Prečo odporúčame pestovanie na parapete okna:

  1. Rastlina je nenáročná a nevyžaduje veľa svetla. Nie je potrebné tráviť veľa času staraním sa o neho.
  2. Žerucha rýchlo koláče. Len pár týždňov po výsadbe v hrnci dostanete čerstvé zelené.
  3. Pestovanie žerucha na parapete vám poskytne celoročnú zásobu živín.

Výber kapacity a pôdy

Vyrastať na prahu žerucha je jednoduchá záležitosť. Ale stále musíte dodržiavať niektoré pravidlá.

Záhradníci odporúčajú pri výbere nádoby na siatie plodín, aby sa zastavili v širokých nádobách, boxoch, nádržiach do hĺbky 15 cm. Žerucha môže byť pestovaná aj na plytkej doske s minerálnou vlnou, penovou gumou alebo pilinami.

Skúsení záhradníci odporúčajú vybrať plastové nádoby, pretože tento materiál neabsorbuje vlhkosť. Nádoby z hliny alebo dreva absorbujú vlhkosť z pôdy.

Zásobník na únik vody vyberte hlboko. Ak náhle zabudnete na zavlažovanie, voda zo zásobníka bude nejakú dobu poskytovať rastlinám vlhkosť.

Pred zasypaním dbajte na odvodnenie umiestnením malých kamienkov na dno nádoby, To bude chrániť rastlinu pred hnilobou koreňa.

Na dno nádrže položte vrstvu krajinnej hmoty. Zabraňuje vylúhovaniu pôdy počas zavlažovania.

Pri pestovaní šalátu doma, záhradníci odporúčajú používať univerzálny "Biogrunt". Vrstva takejto pôdy sa položí priamo na drenáž. Na pokrytie semien odporúčame rovnakú zmes živín.

Pred ďalším výsevom žeruchy sa zmení substrát v nádrži. Ak sa rozhodnete získať novú plodinu s „starými“ koreňmi, musíte žeruchu kŕmiť raz tekutým dúhovým hnojivom.

Výsev semien

Šalát Cress nevyžaduje komplexnú starostlivosť

Po položení drenážnej vrstvy sa naliala pôda. Hrúbka vrstvy od 2 do 4 centimetrov. Semená rastlín sa umiestnia rovnomerne, v krátkej vzdialenosti od seba. Spotreba osivového materiálu - 5-8 g na meter štvorcový.

Следующий слой состоит из той же питательной смеси и достигает в высоту 0,5-1 сантиметра. Важно в конце обильно полить “грядку”, так как кресс-салат влаголюбивое растение. Еще не взошедшее растение рекомендуют увлажнять распылителем, это не позволит вымыть семя наружу.

Чтобы обеспечить непрерывную поставку листьев салата к столу, растение выращивают циклами с интервалом 7−14 дней.

Оптимальные условия и уход

Prvých pár dní by sa hrniec nemal dať na slnko, preniesť ho na svetlé miesto po vzniku výhonkov. Musíte dávať pozor na priame slnečné svetlo, pretože mladé výhonky môžu zomrieť. Potočnica nemá rád vysoké teploty, preto nádobu s vegetáciou odstráňte z batérie.

Hlavným pravidlom pri pestovaní žerucha na parapete je časté a hojné zalievanie. Nedostatok vlhkosti vedie k napínaniu stonky, šípke rastliny a strate chuti. Listy žltnú, tvrdnú a horké. Najhorší výsledok s nedostatkom zalievania - úplný pád lístia.

úrodu

Pestovanie žerucha na parapete - postup je jednoduchý. Po 2-3 týždňoch rastlina dosiahne výšku 10-12 centimetrov, možno ju opatrne rezať nožnicami a podávať na stôl.

Je potrebné znížiť toľko šalátu, ako budete jesť na jeden čas - rastlina netoleruje skladovanie a zhoršuje rýchlo.

Žerucha by sa mala pravidelne zasiať - každých 7 dní. Potom budete mať vždy čerstvé pikantné zelené na stole.

Choroby a škodcovia

Kvôli rýchlemu dozrievaniu žeruchy je zriedkavo ohrozený chorobami a škodcami.

Jediný problém môže byť zamokrenie. To vedie k infekcii čiernou nohou alebo hnilobou. V takejto situácii je jedna cesta von - na opätovný zber.

Prečítajte si viac informácií o pestovaní šalátu cress vo videu:

Čo si pamätať

  1. Neponechávajte žerucha na priamom slnečnom svetle av blízkosti batérie.
  2. Listy šalátu by mali byť odrezané tesne pred varením, pretože zelenina sa rýchlo zhoršuje a stáva sa nevhodnou na konzumáciu.
  3. Pestovanie tejto rastliny nebude trvať veľa úsilia, ale môže poskytnúť celej rodine potrebné stopové prvky v chladnom období.

Podporte prosím projekt - povedzte o nás

Pin
Send
Share
Send
Send