Všeobecné informácie

Zvláštnosti pestovania kumquatu doma

Pin
Send
Share
Send
Send


Obyvatelia krajiny vychádzajúceho slnka nazývajú toto malé roztomilé ovocie „Kinkan“, čo sa nazýva „zlatá oranžová“. Plody tejto exotickej rastliny naozaj vyzerajú ako miniatúrne pomaranče, aj keď chutí trochu ako mandarínky. Hovoríme o kumquate, kultúre, ktorá bola privedená do juhovýchodnej Ázie v devätnástom storočí. Preložené z čínštiny, a to, Čína je považovaná za miesto narodenia tohto citrusového stromu, kumquat - "zlaté jablko". Mnoho ľudí sníva o raste ihličnatého stromu s voňavými plodmi doma. A je to pomerne ľahké realizovať.

Príprava na pristátie

Pre pestovanie kumquatu, kosti zo sušeného ovocia a akéhokoľvek druhu ovocia, ktoré bolo spracované vôbec nebude fungovať vôbec. Aby bolo možné zasadiť kumquat, sú potrebné čerstvé semená z plne zrelých plodov, ktoré je možné zakúpiť v obchode. Zrelosť semien potvrdzuje jednotnú tmavú farbu. Pred výsadbou je potrebné vykonať niekoľko spracovateľských postupov.

Na pranie sa teplá voda naleje do malej nádoby a sem sa vložia semená. S drevenou tyčinkou mierne premiešajte vodu, nútiť kosti, aby boli očistené od vonkajšej inhibičnej vrstvy, čo zabraňuje ich klíčivosti. Po niekoľkých minútach sa voda vypustí a zanechá semená. Po očistení prebytočných koží sa kumquatové kosti na gázu vložia do misky, nalejú malým množstvom vody a vyčistia na teplom mieste, napríklad pod batériou. Musíte sa uistiť, že gáza nevyschne, a pravidelne naliať vodu. Tretí deň je potrebné pridať prostriedok na stimuláciu klíčenia semien, napríklad "Epin".

Jemnosť siatia semien

Pre pestovanie kumquatu je lepšie kúpiť špecializované pôdy pre citrusové rastlinyobsahuje základné stopové prvky. Ako nádoba je vhodný kvetináč, ktorý je v spodnej časti naplnený vrstvou 6 - 8 cm. Kumquat - tropická rastlina, takže musíte zasadiť semená vo vlhkej a neriedenej pôde. Kosti sú mierne vtlačené do pôdy a posypané tenkou vrstvou zeme. Je lepšie zasiať niekoľko semien naraz, pretože kumquat je pomerne tesný, potom môžete odstrániť ďalšie výhonky, takže najsilnejší, alebo len závod. Aby sa vytvoril skleníkový efekt, plodiny v hrnci by mali byť pokryté sklom alebo filmom, ktorý by sa nad ním mal prevliecť, a potom by sa mali umiestniť na tmavé a teplé miesto.

Pred vznikom výhonkov je potrebné monitorovať vlhkosť pôdy, zabraňovať jej vysychaniu, ale nie jej zaplaveniu, pretože kosti sa môžu hniť a odumierať prebytočnou vodou. Klíčky sa začínajú vytrhávať zo zeme v druhom mesiaci po výsadbe. pri teplote nie nižšej ako 20 ° C. Po vzniku výhonkov je potrebné odstrániť film alebo sklo z nádoby, inak sa kumquat jednoducho zadusí a umiera. Kvôli maximálnemu osvetleniu by sa mal kvetináč presunúť na parapet bližšie k svetlu, najlepšie na juh.

Odber vzoriek a presádzanie

Ak existuje niekoľko výhonkov, potom sa objaví štvrtý list, sadenice sa ponoria do samostatných nádob. Výška budúceho stromu bude závisieť od výšky kontajnera. Na stimuláciu rastu bočných koreňov by sa mal odrezať koreň rastliny. Tento postup je nevyhnutný na začiatku kvitnutia druhého páru pravých listov. K tomu, malá vzdialenosť od výhonku s ostrým nožom preniknúť do pôdy, rezanie dlhý hlavný koreň. Asi po dvoch týždňoch začne koreň rásť na šírku, potom sa môžete opatrne, bez toho, aby ste sa dotkli koreňov, spolu s hrudkou zeme, transplantovať každú sadenicu do samostatného hrnca.

Zalievanie a kŕmenie

V lete musí byť budúcnosť stromu napojená denne, jeho korene neznášajú vysychanie z pôdy. V zime vodu mierne, so zameraním na pôdnu vlhkosť, v priemere nie viac ako raz týždenne. Na zavlažovanie by sa mala používať iba teplá oddelená voda. Od marca do septembra, keď je Kumquat pod aktívnou vegetáciou, je potrebné aplikovať vrchný obväz 2-3 krát mesačne na pôdu, po zvyšok času postačuje jeden vrchný obväz za 1,5 mesiaca. Hnojivá strom fit, rovnako ako pre iné citrusové, minerálne. Napríklad môžete kumquat kŕmiť nasledujúcou zmesou:

  • 2 g dusičnanu amónneho, t
  • 2 g draselnej soli
  • 5 g jednoduchého superfosfátu,
  • 1 liter vody.

Môžete tiež použiť roztok z dreveného popola.

Starostlivosť o Kumquat

V zime Rastlina potrebuje veľa slnečného svetla, takže by mala stáť na najľahšom parapete. V prípade potreby sa musí zvýrazniť lampou. V lete, kumquat preferuje rozptýlené svetlo, navyše, to môže a mala by byť vykonávaná v záhrade alebo zeleninovej záhrade, na balkóne tak, že strom je dobre vetraný. Kumquat vyžaduje dostatočný vývoj pre správny vývoj. vlhkosť vzduchu, Ak je príliš suchý, môže sa zbaviť listov. V lete sa rastlina bude cítiť pohodlne pri teplote 25 - 30 ° C, zatiaľ čo v zime bude stačiť 15 - 18 ° C. V horúcom počasí musí byť kumquat striekaný teplou vodou.

transplantácia Strom sa vykonáva pred jarným rastom výhonkov v intervaloch raz za 3-4 roky. Ako bisexuálna rastlina, kumquat je samoopelený, ale aby bol verný výsledku, stojí za to udržať aspoň pár takýchto stromov doma na krížové opelenie. Prvé drobné ovocie je možné získať najskôr v 10. roku. Kumquat pestovaný zo semien na skoršie plodenie bude vyžadovať očkovanie.

Doma, rast v kumquat začína v apríli a trvá až dva mesiace. Mladé rastliny dosahujú v priemere 8 cm na výšku dvakrát ročne, s náležitou starostlivosťou dosahuje kumquat výšku 1,5 m. Mladé výhonky sa oddeľujú náhodne, aby sa vytvorila úhľadná a robustná korunka stromov, je potrebné, aby ste každý rok striekali konce výhonkov a zabránili tak ich rastu tak, ako boli.

Kvitnutie a rodenie

Kumquat kvitne v polovici júla, malé biele kvety úspešne zozbierané do kefy na opelenie. Kvitnutie prebieha v dvoch fázach s rozdielom 2-3 týždňov. Ovocie začínajú rásť až do začiatku zimy a prvé dozrievajú koncom decembra. Jasne oranžové alebo zlaté pomaranče vážia v priemere 30 g, sú oválne alebo okrúhle, každý priemer má dĺžku až 2 cm, dĺžku 5 - 6 cm, exotické stromy prinášajú ovocie takmer celú zimu, posledné plody dozrievajú vo februári. Chuť buničiny je kyslá, ale tenká koža je sladká, takže kumquat sa môže jesť s kôrou. Obsah kalórií každého pomaranča nepresahuje 60 kcal na 100 g.

Použitie a použitie

Kumquat obsahuje mnoho prospešných látok:

  • draselný,
  • vápnik,
  • vitamín A,
  • vitamín C,
  • veľké množstvo éterických olejov.

Kumquat ovocie nasýtiť telo prospešné látky, pomoc pri liečbe prechladnutia a plesňové infekcie. Malé pomaranče sú chutné čerstvé a úspešne používané vo varení. Kumquat sa používa na výrobu džemu, džemov, marmelády a kandizovaného ovocia, ak sa, samozrejme, ukáže, že plodina je hojná.

Dekoratívne vlastnosti kumquat

Kumquat, ktorý sa uchováva doma, podlieha formácii, čo znamená, že je možné dosiahnuť akúkoľvek požadovanú výšku a šírku. Kumquat je populárny vo vytváraní bonsai, takže rozbitá koruna je nepravdepodobné, že by sa mu hodil. A aj keď sa vydáte na pestovanie stromu len kvôli experimentu, stále stojí za to si vychutnať krásne jesenné kvitnúce rastliny. Keď je za oknom zasnežená zima, na strome sa objavujú oranžové plody ako svetlá, letná atmosféra a nádherná teplá nálada v miestnosti.

Typy Kumquatu

Kumquat ovocie možno jesť s šupkou. Chuť citrusov pripomína pomaranč. Pre pestovanie doma si najčastejšie vyberajte tieto odrody: t

  1. Fukushi (obovata). Jedná sa o zakrpatený strom so sviežou symetrickou korunou. Na vetvičkách nie sú žiadne tŕne. Listy sú tmavo zelené, oválne. Plody sú hruškovité, až 5 cm dlhé, koža je žltá, hladká, s príjemnou sladkou chuťou. Dužina je šťavnatá, sladká a kyslá, s korenistými tónmi. Uprostred ovocia 3-4 kosti. Rastlina je nenáročná na starostlivosť, toleruje nízke teploty. Kvitne malými bielymi kvetmi, vyžaruje sladkú, ostrú arómu. Nevyžaduje dodatočné svetelné zdroje. Kumquat Fukushi stabilne ovocie, keď rastie ako izbové rastliny.
  2. Nagami (Kinkan, Fortunella). Je to umelo pestovaná odroda pestovaná na priemyselné účely v Kalifornii. Zobraziť vhodné pre pestovanie doma. Strom poddimenzovaný oválnym ovocím. Plody neobsahujú semená (v zriedkavých prípadoch 1-2), preto sa rozmnožovanie vykonáva odrezkami alebo tvorbou vrstiev. Ovocie hojne - až 7 kg ovocia sa zberá z jedného stromu.
  3. Maeve. Tento hybrid sa objavil prirodzeným krížením dvoch odrôd - kumquat Nagami a Marumi. Ovocie vyzerá ako citrón. Ale chuť je najsladší zo všetkých známych odrôd kumquatu. Ovocie tohto typu sa odporúča konzumovať čerstvé.
  4. Variegatum. Odroda sa objavila v roku 1993. Toto je výberová odroda Fortunella. Chovatelia odporúčajú pestovanie druhov na parapete. Strom je krátky, bez tŕňov, s bohatým lístím. Listy sú oválne, zaujímavé pestré farby. Ovocie na jeseň. Plody dozrievajú uprostred zimy. Vláknina plodov svetlej oranžovej farby, šťavnatá, s vyjadrenou kyslosťou. Koža je tenká, svetlá, nasladlá.

Pre väčšinu ľudí je pestovanie kumquatu doma exotické. Ale ak poskytnete dobrú starostlivosť, rastlina poteší hojné plodenie každý rok.

Reprodukcia citrusov

Rovnako ako u iných zástupcov citrusových rastlín (citrón, mandarínky), reprodukcia kumquat sa vykonáva niekoľkými spôsobmi - rezne, tvorba odrezkov. Každá z týchto metód je iná technológia vykonávania.

  1. Najlepší čas na štepenie stromu je apríl. Rezanie na výsadbu musí obsahovať aspoň 3 púčiky. Odrežte ju z materskej rastliny kolmo. Medzná vzdialenosť od spodného pupka je 1-1,5 cm, rukoväť je zasadená do vopred pripraveného substrátu do hĺbky 2 cm, pokrytá sklenenou nádobou, aby sa vytvoril skleníkový efekt. Pravidelne sa stromček vetrá, zem okolo miesta s hlavňou je navlhčená.
  2. Reprodukcia sa vykonáva v apríli. V miestnosti Kumquat si vyberte mladé ročné výhonky, dlhé 20 cm a hrubé maximálne 0,5 cm, 10 cm ustupuje od okraja vetvy, odstráňte prsteň kôry. Balenie naplnené zeminou je viazané na holé drevo. Pôda sa pravidelne navlhčuje. Na jeseň sa konáre rozrežú a vysadia do samostatnej nádoby.

Neodporúča sa pestovať kumquat z kameňa - citrus nezachováva odrodové vlastnosti. Stromy začínajú niesť ovocie neskoro.

Požiadavky na obsah

Kumquat doma možno pestovať zo semien bez väčších ťažkostí. Ale existujú dve kľúčové pravidlá, bez ktorých by starostlivosť o takúto rastlinu nebola úplná, je to osvetlenie a vlhkosť. Ako sa starať o strom doma? Na začiatok, nezabudnite, že kumquat by nemal byť umiestnený v tej časti bytu, kde sa otvárajú otvorené lúče. Osvetlenie by malo byť rozptýlené. Ale to je s ohľadom na teplé obdobie. V zime, bez svedomia, umiestnite kvetináč s kumquatom v južnej časti vášho domova. Ďalšia dôležitá nuancia týkajúca sa zimnej starostlivosti o rastlinu je vysielaná. Z času na čas by mal do miestnosti vniknúť čerstvý vzduch, ale vyhnúť sa prievanom.

Top dressing a hnojivo

Pestovanie kumquatu a poskytovanie starostlivosti oň nie je ťažké. Fortunella alebo kumquat nie je príliš náročný, ale pokiaľ ide o kŕmenie pôdy zmesami živín, nemali by sme ignorovať odporúčania odborníkov. Potreba zavedenia určitých zložiek do pôdy, ako aj optimálny čas na kŕmenie závisí nielen od veku rastliny, ale aj od sezóny.

Počas obdobia aktívneho rastu vegetatívnej hmoty sa odporúča kŕmiť Fortunellu najmenej dvakrát týždenne. Zatiaľ čo sa listy vyvíjajú výlučne, dávajú prednosť doplnkom dusíka. V budúcnosti je lepšie prejsť na zmesi potaše a fosfátových živín. Málokto vie, že v niektorých prípadoch môže hnojenie pôdy poškodiť len rastlinu. To sa stane, ak kŕmite zelený krík bezprostredne po presadení alebo keď je po chorobe ešte vyčerpaný.

Literatúra zalievanie

Keď ste zasadili kumquat, nie je príliš ťažké ho pestovať. Hlavná vec - nenechajte si ujsť základné body starostlivosti o neho. Je veľmi dôležité venovať pozornosť zavlažovaniu. Intenzita zavlažovania pôdy a jej frekvencia je ovplyvnená ročným obdobím. Ak sa počas letného obdobia oplatí robiť častejšie, v zime by prestávky medzi zalievaním nemali byť najkratšie. Nezabudnite ohriať vodu. V žiadnom prípade nie je voda závod so studenou vodou, inak to bude vyhodiť všetky listy.

Korunová formácia

Kinkan alebo fortunella zdobia akúkoľvek domácu kvetinovú záhradu. Navyše, obdobie kvitnutia bude ešte živšie a dlhé, ak sa naučíte správne tvoriť korunu kumquatu. Aby sa jeden deň si svieža zdravá rastlina, tvoria jeden hlavný kmeň a nechajte aspoň štyri vyvinuté púčiky s listami. Pamätajte si, že sa odporúča čas od času nielen odrezať kumquat, ale aj poskytnúť očkovanie.

Pestovanie Fortunela sa javí ako dosť pracný proces. Ale pre tých, ktorí sú schopní pochopiť jeho hlavné zložitosti, všetko, čo zostane, už nebude tak desivé.

Choroby a škodcovia

Nezáleží na tom, ako veľmi sa pokúsite o starostlivosť o pestované Fortunella, citrusové rastliny často trpia rôznymi chorobami a inváziami škodcov. Prevencia hrozby nie je vždy získaná. Ale ak viete, ako sa s tým vysporiadať, budete schopní eliminovať ochorenie aj kolóniu parazitov v skorých štádiách. Pravidelne kontrolujte vždyzelené kríky. Ak spozorujete nasledujúce príznaky, je čas spustiť alarm:

  • škvrny na listoch
  • úprava farby listov, t
  • sušenie výhonkov
  • tvorba rôznych porastov.

To všetko signalizuje hroziace nebezpečenstvo. Rastlina je často vystavená plesňovým chorobám. Môžu byť vytvrdené použitím špeciálnych fungicídov. Ale akonáhle ker bol ovplyvnený takými škodcami, odporúča sa odstrániť plody alebo kvetenstvo kumquat. V budúcnosti je lepšie uchýliť sa k preventívnym opatreniam, aby vás takáto hrozba neprekonala. Kvapalinu Bordeaux zrieďte vodou a počas aktívneho rastu niekoľkokrát postriekajte.

Pamätajte: najväčšie nebezpečenstvo pre Kumquat sú vírusové ochorenia. Často ich nemožno odstrániť. Preto je lepšie naučiť sa chrániť vnútorný strom pred nepriaznivými environmentálnymi faktormi. Postarajte sa o izbovú rastlinu a získajte skutočnú výzdobu obydlia!

Všeobecný popis

Kumquat, výsadba a starostlivosť doma, pre ktorú nie je príliš komplikovaná, si zaslúži obľúbenú popularitu medzi amatérskymi pestovateľmi.

Kumquat ker má kompaktnú miniatúrnu veľkosť s dobre vyvinutou korunkou a orezaním malých listov. Kvety rastú ružovobiele voňavé kvety, dávajúce hojné plodenie.

Koža kumquatového ovocia je celkom sladká a dužina má kyslú chuť. Preto sa odporúča jesť všetky naraz, aby chuť bola zmiešaná a vyvážená. Najjednoduchšie je pestovať túto kultúru na iný citrus, napríklad citrón, alebo štepením. Keď sa semená množia, rodenie nastáva až po desiatich rokoch, takže pestovanie kumquatu zo semien doma je skôr časovo náročné, ale zaujímavá práca, ktorá vyžaduje starostlivosť a trpezlivosť od pestovateľa.

Kultúrne odrody

Kumquat sa dobre hodí na kríženie s inými citrusovými plodmi, preto sú jeho medzidruhové a medzigeneračné hybridy všeobecne známe:

  • vápno (vápno s kumquatom),
  • Calamondin (Kumquat s mandarínkou),
  • oranzhekvat (mandarinka s kumquatom) a ďalšie.

Kvôli svojej krátkej postave sa rastlina často používa na vytvorenie bonsai-kumquatu.

Kultivácia v domácnosti tejto kultúry je vhodná pre všetky odrody, ako aj pre jej hybrid s kyslou mandarínkou. Častejšie však amatérski pestovatelia kvetov používajú odolnejšie odrody Nagami a Marumi s oranžovými plodmi, ktoré vyzerajú ako olivovníky, odroda Maeve s okrúhlymi sladkými plodmi a Indio Mandarinquat s veľkými oranžovými plodmi v tvare zvončeka.

Kumquat rast a kvitnutie

V miestnosti v blízkosti stromov tejto kultúry začína rast koncom apríla a začiatkom mája a podľa podmienok zaistenia trvá tridsať až päťdesiat dní. Dospelá rastlina má jedno obdobie rastu a mladý má dve (s priemerným ziskom šesť až desať centimetrov). Za podmienok miestnosti môže rásť 1,5 km vysoký kumquat, pestovanie doma z tohto dôvodu musí byť vyrobené v pomerne veľkom kontajneri na plný rozvoj.

Kvitnúca rastlina začína v polovici leta a pokračuje až do konca augusta. Po prvej vlne kvitnutia je u konca, po niekoľkých týždňoch, spravidla druhá začína.

Обоеполые белые мелкие цветки растения, собранные в кисти, позволяют ему опыляться перекрестно, но может происходить и процесс самоопыления. Цветение культуры для хорошего плодоношения необходимо обязательно регулировать. Tridsať gramov plodov žiarivo oranžovej alebo zlatožltej farby, okrúhleho alebo oválneho tvaru, až päť centimetrov dlhé a až dva centimetre dlhé na reze, sa objavujú od začiatku do konca zimy, takmer tri mesiace.

Kumquat: pestovanie doma, starostlivosť

Rastlina je náročná na svetlo a vlhkosť. Pre dobrý vývoj v lete je mu dané miesto s rozptýleným slnečným svetlom, je lepšie, ak je na čerstvom vzduchu. V zime, musí byť kumquat na južnej strane pri teplote asi pätnásť stupňov Celzia vo svetlej miestnosti. Ak nie je možné zabezpečiť zníženie teploty, potom pre dobrý vývoj stromu je potrebné predĺžiť dĺžku denného svetla.

Zalievanie kultúry by mala byť vykonaná len s teplou vodou, av zime by mala byť mierna, av lete by mala byť bohatá, ale bez vysychania a nadmerné zmáčanie pôdy. Od použitia na zavlažovanie studenej vody rastliny kvapky lístia.

V horúcom počasí a počas vykurovacej sezóny je potrebné striekať kumquat pravidelne teplou vodou alebo otrieť listy vlhkou handričkou.

Aby bola rastlina ako kumquat dobre spárovaná na parapete, podmienky pre pestovanie nevyhnutne znamenajú systematické kŕmenie, udržiavanie teploty okolia a správnu tvorbu koruny. Pre poslednú jar, po stlačení, všetky postranné výhonky sú prerezané, pričom na každej bočnej vetve zostávajú tri alebo štyri mladé procesy.

Transplantácia a pôda pre rastlinu

V neskorej zime - skoro na jar, pred výhonky začnú rásť, ovocie-nesú kumquat je transplantovaný. Pestovanie doma si to vyžaduje raz za dva alebo tri roky.

Samotný proces presádzania sa vykonáva metódou prekládky bez poškodenia hlinenej kómy a koreňov. Zároveň je potrebné úplne zmeniť odvodnenie. Medzery medzi hrudkou a stenami novej nádoby sa naplnia a zhutnia čerstvou zeminou. Potom je strom hojne navlhčený a umiestnený na pár týždňov v teplej tmavej miestnosti. V tejto dobe je potrebné korunku pravidelne sprejovať teplou vodou.

Na výsadbu kumquatu je najvhodnejšia zmes pôdy, ktorá obsahuje tieto zložky: stredne zrnitý piesok - čiastočne, listový humus alebo zhnitý hnoj - jedna časť, úrodná záhradná pôda - jedna časť, zemina pôda - dve časti.

Pre mladšie rastliny je ľahšia zmes pôd v zložení a pre plodenie stromov sa podiel zeleniny alebo sódy zvýši o jeden a pol až dvakrát.

Kumquat: rastie doma z jamy

Napriek zložitosti a trvaniu procesu sa mnohí pestovatelia stále snažia pestovať kumquat zo semien.

Postupne môže byť tento proces opísaný ako:

  1. Zber semenného materiálu. Semená sa musia zbierať iba z čerstvých a dobre vyzretých plodov. Po extrakcii sa kosti premyjú a mierne vysušia.
  2. Príprava na pristátie. Pred výsadbou sa semená namočia do akéhokoľvek antiseptického stimulátora. Pod sadenice sa pripravujú vysoké kvetináče až do osem centimetrov v priemere, tiež dezinfikovať. Drenáž expandovaného ílu sa umiestni na dno.
  3. Pripravte zmes riečneho piesku a záhradnej pôdy v rovnakom pomere, alebo si kúpte zmes citrusových plodov. Varená zemina by sa mala zapáliť v rúre.
  4. Výsadba semien. Kosti sú zasadené vo vlhkej pôde s hĺbkou 2 cm, tri v hrnci, pokryté fóliou a vložené do tepla (+20 ° C).
  5. Šerm. Výstrely sa objavia asi za mesiac a pol. Po štyroch pravých listoch rástli sadenice do samostatných nádob.

Napriek tomu, že najlepšie klíčenie semien dáva kumquat Nagami, pestovanie doma a jeho ďalšie odrody by mali byť vyrobené v niekoľkých nádobách, pretože nie všetky kosti budú stúpať.

Hnojivo pre Kumquat

Harmonogram aplikácie hnojív a ich množstvo závisí od mnohých faktorov: od zloženia zeme, od veku stromu a jeho stavu, od veľkosti výsadbového tanku a ďalších vecí.

Ak veľká rastlina rastie v malom hrnci, potom by mala byť hnojená častejšie.

Plodenie plodín, aby kŕmenie od marca do septembra trikrát mesačne, počas odpočinku - nie viac ako jeden. Zloženie roztoku minerálneho hnojiva by malo byť nasledovné: dusičnan amónny - 2,5 g, draselná soľ alebo chlorid draselný - 1,5 g, jednoduchý superfosfát - 5 g, voda - 1 l.

Užitočné aj pre rastliny bude kŕmenie dreveného popola, zriedený vo vode.

Použitie pri varení

Na použitie nie je koža plodov odrezaná. Kumquat ovocie sú úžasne chutné nielen čerstvé. Ovocné marmelády, kandizované ovocie, džemy a zaváraniny sa varia a chutia. Kumquat bobule dávajú úžasnú chuť jogurtom a tvarohovým dezertom, ako aj osviežujúcu sladkú a kyslú šťavu z nich.

Aj plody tejto rastliny sa používajú ako koreniny na šaláty, omáčky na mäso zvierat a hydiny, ryby, rovnako ako prísada do ovocných šalátov. Často sú tieto krásne čerstvé bobule zdobené teplými a studenými jedlami, sendvičovými špajdľami a pohármi na slávnostných stoloch.

Takéto plody sú tiež dobré ako občerstvenie pre silné alkoholické nápoje: brandy, whisky, vodky a ďalšie. V kokteiloch martini, kumquat úspešne nahrádza pomarančový džús, a gin a tonikum s citrónom.

Liečivé vlastnosti

Prospešné a liečivé vlastnosti kumquatu sú vďaka vysokému obsahu všetkých druhov látok a éterických olejov v šupke. Ovocie účinne pomáha pri liečbe prechladnutí a respiračných ochorení, ako aj kožných lézií s hubovými infekciami (kvôli furakumarínu).

Plody tejto rastliny majú upokojujúci účinok, normalizujú trávenie, pomáhajú prekonať apatiu a depresiu. Bobule obsahujú veľké množstvo draslíka a vápnika, vitamíny A a C, majú anti-alkoholický účinok.

Pin
Send
Share
Send
Send