Všeobecné informácie

Klíčená pšenica: dávky a recepty

Kto nepočul o výhodách tohto jedinečného produktu? Myslím, že je málo ľudí, ktorí nevedia, čo je dobré pre pšenicu. Na fórach, v novinách a časopisoch existuje mnoho pozitívnych recenzií od ľudí, ktorí pravidelne používajú pšenicu klíčenú pšenicu.

Výhody pšeničných klíčkov

Pridanie naklíčených pšeničných zŕn do potravín pomôže výrazne zlepšiť vašu pohodu a zlepšiť telo. Tam sú dokonca informácie o vzniku nových zubov u dospelých po užití magické semená s baktériami. Táto skutočnosť sama o sebe by mala spôsobiť, že mnohí zaberajú pšenicu klíčiac doma a konzumujú ju na jedlo!

Pšenica s výhonkami má nepochybný prínos pre naše telo. Správne vyklíčené zrná používané s mierou pomôžu posilniť imunitný systém, urýchlia metabolizmus, zlepšia črevnú motilitu, zabránia zápche, zlepšia zrak, posilnia kosti, vlasy a nechty. S pomocou liečivých potravín, môžete znížiť úroveň škodlivého cholesterolu, očistiť telo toxínov a trosky.

Tento produkt je vynikajúcou prevenciou rakoviny.

Užitočné vlastnosti pšeničných klíčkov

Pšenica obsahuje mnoho prospešných látok. Keď výhonok má klíčiť v obilí, posiela všetok užitočný obsah do tohto výhonku pre svoj aktívny rast. Pšenica s čerstvo naklíčenými klíčkami je prírodný doplnok výživy, ktorý telo úplne vstrebáva.

V okamihu klíčenia prejdú tuky v zrne do štádia mastnej kyseliny a škrob sa zmení na maltózu. Proteínové látky sa rozkladajú na aminokyseliny a nukleotidy. To, čo telo neabsorbuje, sa opäť rozkladá na rôzne látky potrebné na konštrukciu nukleových kyselín, ktoré sú základom génov. Osoba, ktorá konzumuje túto zdravú stravu, má materiál na obnovu tela a liečenie chorôb.

Zároveň sa aktívne tvoria enzýmy, vitamíny a minerály. Ľudské telo je úplne pripravené na asimilačný materiál. Vitamíny a minerály sa prijímajú vo vyváženej, ľahko stráviteľnej forme.

Užitočné zloženie výrobku

Pšenica, vyklíčená správnym spôsobom, obsahuje fytohormóny, ktoré majú vynikajúci účinok na hormóny žien. To je dôležité najmä pre ženy s nedostatkom estrogénu.

Unikátny produkt v počiatočnom štádiu klíčenia obsahuje maximálne množstvo užitočných a živín, ktoré telo dobre vstrebáva.

Pšeničné klíčky obsahujú vitamíny C, E, D, B, P, jód, železo, draslík, vápnik, kremík, selén, meď, zinok, chróm, aminokyseliny, mastné kyseliny, enzýmy, fytohormóny.

Klíčená pšenica je vynikajúcim prostriedkom proti starnutiu. Ak chcete zachovať krásu a zdravie na dlhú dobu, jesť riad s týmto produktom.

Je to dôležité! Výrobok je hrubá potrava, ktorá nie je určená na úplné vytvorenie detského tráviaceho systému.

Kto je dobrý pšeničný klíček

Použitie unikátnych vyklíčených pšeničných zŕn sa odporúča na vyčerpanie, po chorobe, zníženej imunite, pri epidémii chrípky, pri dlhodobom strese a depresii, pri zhoršenej sexuálnej funkcii (možnosť impotencie).

Obilné klíčky obsahujú horčík, ktorý pomáha znižovať vysoký tlak.

Rozpustná vláknina obnovuje črevnú mikroflóru. Absorbujúce žlčové kyseliny, prispievajú k odstraňovaniu škodlivého cholesterolu, zlepšujú metabolizmus, čo má pozitívny vplyv na vstrebávanie potravy.

Dlhodobý pravidelný príjem semenáčikov prispieva k resorpcii cyst, myómov, myómov, polypov.

Po niekoľkých mesiacoch dennej konzumácie klíčených pšeničných zŕn sa pozoruje zlepšenie zraku. Zvyčajne sa po 12 mesiacoch používania vízia obnoví takmer o 100%.

Nedostatok cukrov v semenáčkoch ju robí bezpečnou pre diabetikov. Klíčiace zrná normalizujú prácu štítnej žľazy, uľahčujú priebeh diabetu.

Ako klíčiť pšenicu doma

Ak chcete správne a rýchlo klíčiť obilie, budete musieť dodržiavať niektoré pravidlá.

  • Vyberte si vysokokvalitnú pšenicu. Ak majú zrná veľa odpadu, potom máte nekvalitný výrobok. Lekárne, obchody so zvieratami, supermarkety predávajú špeciálne zrná na klíčenie.
  • Uistite sa, že opláchnite semená čistou vodou. Vyhoďte plávajúce zrná.
  • Namočte semená vo vode po dobu 12 hodín. Tí, ktorí stmavli, zmrštili alebo znehodnotili, sa zlikvidujú.
  • V hlbokom tanieri položte niekoľkokrát tenkú tkaninu alebo gázu na dno a posypte ju vodou. Látka by mala byť mokrá. Nasaďte na neho rovnomernú vrstvu pšenice, ktorá nie je hrubšia ako 3 cm. Na vrch položte ďalší kus látky a tiež striekajte vodou. Dôležité: nenechávajte tkaninu suchú - vždy by mala byť mokrá.
  • Umiestnite platňu na teplé a jasné miesto.
  • Každý deň, ráno a večer, jemne opláchnite semená vodou, zmeňte tkaninu, aby sa zabránilo vzhľadu huby, ktorá bude negovať vaše úsilie.
  • Zvyčajne sa do dvoch dní (v závislosti od podmienok) objavia mladé výhonky. Sadenice sú pripravené k jedlu. Má produkt v tomto štádiu, keď výhonky neprekračujú dĺžku 3 milimetre, liečivé účinky. Ak necháte výhonky ďalej rásť, objavia sa v nich jedovaté látky. Je jasné, že by sa nemali jesť.

Ako si vziať

V prvých dňoch užívania lieku sa môže objaviť hnačka, slabosť, závraty. Nepanikárte. Za pár dní všetko pôjde.

Pšeničné klíčky nie sú kompatibilné so všetkými výrobkami. Mlieko a mliečne výrobky, med a propolis, mumiyo - by sa nemali používať spolu s nimi.

Je tiež dôležité si uvedomiť, že denná minimálna spotreba pšeničných klíčkov bude prospešná, ale nie jediný príjem celej dosky zŕn!

Dospelý potrebuje jesť 100 g produktu denne. Väčšie množstvo môže spôsobiť zažívacie problémy.

Najlepší čas na jedlo je raňajky. Semenáčky môžete jesť ako samostatné jedlo, dôkladne ich žuť jednu minútu a len potom prehltnúť, môžete pridať soľ alebo med podľa chuti, a môžete variť s nimi rôzne chutné pokrmy, dokonca pečte chlieb.

Klíčená pšenica sa uchováva v chladničke maximálne dva dni, pri dlhšom skladovaní stráca svoje prospešné vlastnosti.

Recepty z pšeničnej trávy

Zloženie: 100g tvaroh alebo smotanový syr, 1ks. Kiwi, 1ks. banán, 2 polievkové lyžice. l. Med, 3 polievkové lyžice. pšenica vyklíčená, pol citróna.

Banán a kivi ošúpeme a nakrájame na malé kocky, rozdrvíme pšeničné klíčky v mixéri alebo mlynček na mäso, zmiešame ovocie s pšenicou a syrom. Zmáčajte citrónovú šťavu, premiešajte s medom, sezonujte šalát so zmesou, premiešajte. Jedzte svojmu zdraviu!

Zloženie: mrkva 100g, 1ch.l. sójová omáčka, 3st.l. naklíčené zrná, 3 polievkové lyžice. lyžice rastlinného oleja, 1 polievková lyžica. jablkový ocot, 0,5 lyžičky. hotová horčica, listový šalát 100g (môžete použiť pekinskú kapustu), ½ lyžičky. med.

Šalát listy narvite do malých kúskov, mrkvu trieť na hrubom strúhadle, sekanie obilia, dať jedlo do šalátovej misy. Zmiešajte horčicu, sójovú omáčku, jablkový ocot, rastlinný olej, med. Naplňte zmes s jedlom, premiešajte. Šalát je pripravený!

kontraindikácie

Bohužiaľ, tento jedinečný produkt má kontraindikácie. Nemôže sa používať s žalúdočným vredom, dvanástnikovým vredom. Gastritída v akútnom štádiu, pooperačné stavy, individuálna intolerancia sú tiež kontraindikáciou použitia klíčiacich pšeničných zŕn.

Ženy s hormonálnou nerovnováhou spôsobené nadbytkom estrogénu by nemali používať pšeničné klíčky.

Klíčiace zrno pšenice - výhody a škody

V ľudovom liečiteľstve sa často používajú sadenice, ale vedci stále nemôžu s istotou povedať, aké sú prínosy a škody na pšeničných klíčkoch. Jedinečné zloženie semien pšenice môže pomôcť osobe, ale v prítomnosti alergií alebo neznášanlivosti na niektoré prvky - poškodenie. Liečba sa má vykonávať podľa pravidiel užívania takýchto prostriedkov po konzultácii s lekárom.

Chemické zloženie semien neovplyvňuje obsah kalórií, prítomnosť živých účinných látok v produkte ovplyvňuje absorpciu živín. Podľa názoru ľudí sú pre organizmus pozorované nasledujúce prínosy klíčenia pšenice:

  • stabilizácia obehového systému, t
  • zlepšený metabolizmus
  • stimulácia tráviaceho traktu,
  • liečba kožných ochorení
  • normalizáciu hladiny cukru v krvi
  • získavanie chýbajúcich živín (vitamínov, aminokyselín atď.).

Odporúča sa používať pšeničné klíčky ako všeobecné tonikum. Po štarte recepcie budú viditeľné zmeny viditeľné, napríklad, vlasy sa stanú lesklejšie, bujnejšie, nechty sa stanú menej pravdepodobné, že sa zlomia, koža sa stane zdravou, žiarivou. Chlorofyl obsiahnutý v kompozícii priaznivo ovplyvňuje zdravie organizmu na bunkovej úrovni.

Neexistuje konsenzus o poškodení klíčivosti pšenice pre ľudí. Rôzni vedci majú na tento produkt rôzne názory, ale pravda je niekde uprostred. Vyššie boli opísané výhody pšeničných klíčkov, nižšie budú niektoré body, ktoré môžu poškodiť zdravie niektorých ľudí. Pšenica vyklíčená, rovnako ako akékoľvek obilniny, sa skladá z látok, ktoré môžu mať negatívny vplyv na telo. Nižšie sú uvedené podmienky, za ktorých by sa výhonky nemali konzumovať:

  1. Nepoužívajte tento výrobok deťom mladším ako 12 rokov.
  2. Ak je diagnostikovaný dvanástnikový vred, vyhoďte klíčky.
  3. Tento liek nemôžete používať po operácii.
  4. Nemali by ste jesť sadenice s fermentovanými mliečnymi výrobkami, mliekom. To povedie k zvýšeniu nadúvania.
  5. Nebezpečenstvo je naklíčené výhonky pre tých, ktorí sú alergickí na glutén.
  6. Nasledujúce vedľajšie účinky sa môžu vyskytnúť na začiatku používania: voľná stolica, závraty a celková slabosť.

Šťava z pšeničnej trávy - výhody a škody

Jednou z foriem klíčenia je miazga. V kvapalnej forme si tento produkt zachováva všetky svoje vlastnosti. Šťava z pšeničnej trávy je bohatá na vitamíny, živiny, minerály a mastné kyseliny. Dôvodom negatívnej reakcie na nápoj môže byť individuálna neznášanlivosť gluténu, vlákniny. Škodlivý účinok sadeníc je pozorovaný veľmi zriedka, čaj je spojený s porušením pravidiel pestovania, skladovania.

Ako klíčiť pšenicu

Aby sa prospešné prvky zachovali v pšeničných klíčkoch, je potrebné dodržiavať pravidlá klíčenia. Najprv musíte skladovať suché zrno, z ktorého sa objavia výhonky. Pšeničná klíčivosť predávaná v lekárni, kúpiť vrece, aby ste si boli istí kvalitou. Prospeaker by mal:

  1. Najprv opláchnite zrná studenou vodou, potom ich umiestnite do sklenenej nádoby v dvoch vrstvách.
  2. Potom naplňte semená teplou vodou tak, aby ich úplne pokrývala.
  3. Uzatvorte nádobu gázou, dvakrát zloženú alebo čistú handričku, nechajte ju cez noc.
  4. V dopoludňajších hodinách, umyte semená ešte raz vodou, dajte ju znova na tanier, ktorý je potrebné pokryť vlhkou handričkou.
  5. Pre klíčenie na zrno musí nepriame svetlo klesať.
  6. Pšeničná klíčivosť doma bude úspešnejšia, ak použijete bavlnu skôr ako gázu (klíčky sú zamotané medzi vláknami, je ťažké ich dostať). Po 4-5 dňoch sa objavia malé stonky, čo znamená, že sadenice môžu byť konzumované.

Ako používať

Ak chcete zachovať všetky živiny, potom existuje len jedna možnosť, ako je klíčenie pšenice - v surovej forme. Okrem toho, nie je potrebné spracovať výhonky, je povolené znížiť ich na 1 min do vriacej vody, aby sa uľahčilo žuvanie, ale nie zničiť vitamíny. Ak sa vám nepáči len surový pokrm, môžete ho zmiešať s citrónom, medovou chuťou. Niekedy ženy v domácnosti pridávajú naklíčené zrná do šalátov, zemiakovej kaše.

Pšeničná klíčiaca pšenica prináša maximálnu tečenie len s kontrolovanou liečbou. Pred začiatkom recepcie by ste sa mali poradiť s odborníkom. Nie každé telo je pripravené stráviť takéto potraviny, obsiahnuté v zložení lektínu, komplikuje proces trávenia. Pred pridaním sadeníc do diéty sa musíte uistiť, že nemáte žiadne kontraindikácie.

Pšeničný pšeničný riad

Prevažná väčšina hodnotení hovorí, že pšeničný klíček je vhodný na spotrebu. Chuť surových semien nie je najpríjemnejšia, takže ich častejšie ľudia pridávajú do ďalšej misky ako ďalšiu prísadu. Ak chcete, aby boli zdravé potraviny príjemnejšie, môžete použiť recepty, ktoré budú opísané nižšie. To je jedna z možností, ako variť sadenice pšenice.

  • Jablko - 1 ks,
  • slivky - 8 ks,
  • výhonky - 2 lyžičky,
  • voda - 200 ml.

  1. Namočte slivky do vody s teplotou miestnosti.
  2. Vypustite vodu do inej nádoby, rozotrite rovnaké jablko.
  3. Pomocou mixéra nakrájajte slivky.
  4. Miešajte s naklíčenými semenami.
  5. Pridajte výslednú hmotu do jablka.

  • banán - 1 ks,
  • klíčky - 2 polievkové lyžice. l.,
  • Kiwi - 1 ks,
  • zrná granátového jablka - 3 polievkové lyžice. l.,
  • tvrdý syr - 100 g,
  • med.

  1. Nastrúhajte syr na jemnom strúhadle.
  2. Rozdrvte sadenice, zmiešajte so syrovou hmotou.
  3. Jemne nakrájajte tropické ovocie. Položte vrchnú vrstvu.
  4. Ak chcete chuť, zalejeme liekom s medom cez vrchol, mix.
  5. Zdobíme semená granátového jablka.

Klíćková pšenica - kompozícia

Spočiatku, všetky užitočné prvky v obilí "spať", ich zvýšený rast začína, keď semeno "prebudí". Všetky nahromadené živiny sa prenášajú do výhonkov, ktoré človek spracúva na ľudskú spotrebu. Môžete piť sadenice vo forme šťavy, pridajte zrná do obilnín, müsli. To je skvelá možnosť pre tých, ktorí počítajú kalórie a chcú schudnúť. Zloženie pšeničných klíčkov je nasledovné: t

  • mastné kyseliny, tuk - 2,5%,
  • sacharidy (disacharidy, škrob, vláknina) - 70%,
  • proteíny (8 nahraditeľných, 12 nenahraditeľných) - 14%,
  • vlákno - 3%,
  • z minerálov obsahuje: fosfor, vápnik, horčík, draslík, zinok, kremík, sodík, železo, meď, mangán, jód,
  • existujú vitamíny skupín C, D, E, B, PP,
  • enzýmy, ktoré pomáhajú rozkladať proteíny na aminokyseliny, tuky, sacharidy, čo zjednodušuje proces trávenia a asimilácie živín.

Čo robí pšeničné klíčky

S týmto produktom nie je možné liečiť akúkoľvek chorobu, sadenice môžu pôsobiť ako dodatočný nástroj pri komplexnej terapii. Liečivé vlastnosti pšeničných klíčkov pomáhajú s mnohými problémami v oblasti metabolických procesov, zvyšujú celkový tón, imunitnú obranu, energetickú rezervu tela. Ak nie sú žiadne kontraindikácie, odporúča sa používať tento liek ako preventívne opatrenie. Pšeničný klíček pomáha vyrovnať sa s týmito chorobami:

  1. Dlhodobá depresia, stres. Priaznivý účinok produktu na nervový systém pomáha dostať sa z takýchto stavov.
  2. Zníženie imunity, vyčerpanie, post-bolestivé obdobie. Prípravok pomáha obnoviť silu, zvýšiť odolnosť organizmu voči infekciám. Môžete piť sadenice šťavy ako preventívne opatrenie v zime, počas epidémie.
  3. Blednutie sexuálnej funkcie. Dlhodobé používanie sadeníc niekedy pomáha vyrovnať sa s týmto problémom.
  4. Zvýšený cholesterol v krvi. Horčík obsiahnutý v sadeniciach pomáha znižovať tlak, odstraňovať cholesterol z krvi.
  5. Problémy s tráviacim traktom. Nerozpustná vláknina stimuluje gastrointestinálny trakt, čistí telo toxínov, zmierňuje zápchu, odstraňuje toxíny, rádionuklidy. Rozpustná vláknina pomáha obnoviť mikroflóru, nasáva zvyšky žlčových kyselín, odstraňuje cholesterol.
  6. Zápalové procesy v tele rôznej povahy.
  7. Diabetes mellitus. V semenáčkoch nie sú žiadne cukry, čo robí takéto potraviny bezpečné pre ľudí s touto chorobou. Prípravok prispieva k normalizácii štítnej žľazy.
  8. Znížené videnie. Podľa názoru ľudí dochádza k zlepšeniu po niekoľkých mesiacoch neustálej konzumácie sadeníc. Pri vykonávaní špeciálnych cvičení sa niektorým ľuďom podarilo v priebehu roka úplne obnoviť svoju víziu.
  9. Novotvary. Pšeničné klíčky sa považujú za vynikajúce profylaktické činidlo proti rakovinovým nádorom.

Pšeničná múka na chudnutie

Hlavnou úlohou osoby, ktorá chce schudnúť, je znížiť počet kalórií v jeho strave. Klíčky pomáhajú v tejto veci, pretože kalorický obsah pšeničných klíčkov je veľmi nízky a môžu nahradiť jedno jedlo. Len pridanie do obvyklých potravín zrna nepomôže schudnúť, mali by ste vážne prehodnotiť svoju stravu. Pšenica nemá priamy vplyv na proces chudnutia, pomáha nepriamo.

Jednou z vlastností sadeníc je čistenie tráviaceho traktu, likvidácia toxínov, toxínov, zlepšenie metabolických procesov. To všetko je veľmi dôležité pre správne fungovanie tela, spracovanie vstupujúcich prvkov do energie a nie tukových zásob. Nahradenie jedného jedla pšeničnými klíčkami vám pomôže jesť menej, čistiť črevá, zlepšiť fungovanie tráviaceho traktu - to všetko prispeje k zníženiu hmotnosti.

Как пророщенная пшеница влияет на организм человека

В пророщенной пшенице много кальция, фосфора, железа, йода и магния. Пшеница состоит из огромного количества клетчатки и углеводов. В ее составе можно встретить витамины B, C, D, PP. Pozoruhodné je, že zrná samotné nie sú tak bohaté na vitamíny. Všetky užitočné látky sa začínajú aktivovať práve s výskytom mladých výhonkov. Ako však pšeničné klíčky ovplyvňujú ľudské telo?

    Veľké množstvo vápnika je prospešné pre ženy. Pravidelná konzumácia pšeničných klíčkov posilňuje vlasy - robí ju hladkou a hodvábnou. Nechty sa stávajú silnejšími a tvrdšími a kosti sú zhutnené.

Tieto a mnoho ďalších užitočných vlastností pšeničných klíčkov z neho robí nepostrádateľný zdroj vitamínov. To je dôvod, prečo v dávnych dobách pšenica vyklíčila ako liek na mnohé choroby. Dnes môžeme tento liek pestovať doma.

Ako klíčiť pšenicu

Tento proces je jednoduchý, vyžaduje však niekoľko dôležitých jemností.

  1. Najprv musíte vybrať pšenicu na klíčenie. Môžete si ho kúpiť v špecializovaných predajniach výživy alebo v obchode pre záhradkárov. Obyčajná pšenica zo supermarketu nemusí byť vhodná. Ak boli zrná pšenice tepelne spracované, strácajú svoju klíčivosť.
  2. Jadrá musia byť vysokej kvality - bez triesok, poškodenia, dier. Je potrebné ich dôkladne umyť a dať do sklenených nádob. Naplňte zrná pšenice vlažnou vodou tak, aby ich kvapalina pokrývala 3 cm. Nádoby prikryte bavlnenou utierkou alebo gázou a nechajte 8-10 hodín. Je vhodné namočiť pšenicu cez noc.
  3. Ráno by sa obilie malo dôkladne opláchnuť pod tečúcou vodou. Vezmite hlbokú misku so širokým dnom a na ňu naneste vlhkú handričku. Potom položte umyté zrná pšenice na plátno a prikryte ich rohmi obrúsky. Pšeničná zrna by sa mala vždy skladovať na teplom a vlhkom mieste.
  4. Po 10 hodinách začnú výhonky klíčiť z obilnín.

Spočiatku bude len niekoľko zŕn klíčiť, ale trochu trpezlivosti a za pár dní bude každé zrno stočené.

Kto by nemal jesť pšeničný klíček

Ako každý liek a výrobok, aj pšenica má kontraindikácie. Klíči pšenicu by nemali konzumovať dospelí ani deti s alergiou na lepok. Okrem toho sa pšeničný klíček neodporúča ľuďom s peptickým vredom. Pšenica sa nedá konzumovať s mliekom a medom - v kombinácii s týmito produktmi sa môže zdať, že človek je nadúvaný, plynatý a silná tvorba plynu.

Pamätajte si, že aj keď nemáte alergie na potraviny, mal by sa postupne zavádzať nový produkt. Začnite jesť pšeničné klíčky v pol lyžičky, postupne zvyšovať dávku.

Čo variť z pšenice

Vzhľadom k tomu, že pšenica musí byť konzumovaná dosť dlho (asi dva mesiace), nudné jedenie môže byť nahradené odvážnymi experimentmi. Okrem toho sú jedlá s naklíčenou pšenicou veľmi chutné!

  1. Šaláty. To je najpopulárnejší spôsob konzumácie pšeničných klíčkov. Používa sa na prípravu šalátov akejkoľvek sezónnej zeleniny a ovocia, orechov, syrov. Ak ste na ceste správnej výživy, odmietnite obliekanie šalátov s majonézou v prospech jogurtu a citrónovej šťavy. Šaláty s klíčivosťou pšenice sú nezvyčajné a nízkokalorické.
  2. Chlieb. K domácemu chlebu sa pridáva naklíčená pšenica. To dáva výrobku z múky zvláštnu chuť a nezvyčajnú chuť. Naklíčená pšenica sa ľahko vysuší a rozdrví v mixéri alebo mlynčeku na mäso. Potom pridajte nakrájané výhonky do zvyšku cesta. Okrem pšenice, môžete pridať chlieb a korenie a sušené ovocie pre nezvyčajnú chuť.
  3. Sumalak. Na východe, tradičné sumalak jedlo bolo vyrobené z pšenice klíčiace semená od nepamäti. Naklíčená pšenica spolu s bavlníkovým olejom a múkou varenou na nízkom ohni približne jeden deň. Proces varenia je spojený s oslavou nástupu jari. Výsledkom je lahodná cestovina, veľmi hrubá a neuveriteľne užitočná. Sumalak je považovaný za tradičný dezert turkických národov.

Tieto a ďalšie recepty naznačujú použitie pšeničných klíčkov v rôznych formách. Ale nevykurujte výhonky, aby ste udržali maximum svojich užitočných vlastností.

Zmienka o pšeničných klíčkoch sa nachádza v starých záznamoch. Tam je legenda o pevnosti v obkľúčení. Ľudia sú veľmi hladní a nemohli bojovať s nepriateľom. Aby uspokojili svoj hlad, vylili zvyšky pšeničných klíčkov z tašiek a vyrobili z neho kašu (neskôr sumalak). Bojovníci, ktorí uhasili hlad, dostali neuveriteľný nárast vitality a sily, čo im pomohlo odraziť obliehanie nepriateľa. Pšeničný klíč sa tak stal symbolom sily a vitality.

Štúdium kompozície

Zloženie produktu je vyvážené a poskytuje maximálnu absorpciu všetkých živín v ňom obsiahnutých. Telo nepotrebuje strácať energiu deliacu minerály, bielkoviny a tuky. Počas klíčenia zrna sa jeho proteíny rozkladajú na aminokyseliny a potom na nukleotidy.

Škrob sa mení na maltózu, tuky - na kyseliny. Obilné látky, ktoré nie sú okamžite absorbované telom, sa rozkladajú na prvky, ktoré sú súčasťou tvorby nukleových kyselín - genetického materiálu nášho tela. Počas tohto obdobia sa tvoria veľké množstvá vitamínov a enzýmov.

Naklíčené zrná pšenice majú bohaté zloženie vitamínov (100 g):

  • tokoferol (E) - 21,0 mg,
  • Niacín (B3) - 3,087 mg,
  • pyridoxín (B6) - 3,0 mg,
  • kyselina askorbová (C) - 2,6 mg,
  • tiamín (B1) - 2,0 mg,
  • Kyselina pantoténová (B5) - 0,947 mg,
  • Riboflavín (B2) - 0,7 mg,
  • kyselina listová (B9) - 0,038 mg.

Minerálne látky

Sadenice pšenice sú bohaté na minerály (obsah v 100 g):

  • fosfor - 197 mg,
  • draslík - 170 mg,
  • horčík - 79 mg,
  • Vápnik - 68 mg,
  • sodík - 17 mg,
  • meď - 259 mg,
  • železo - 2,16 mg,
  • mangán -1,86 mg
  • Zinok - 1,7 mg,
  • selén - 430 mcg.

Možné poškodenie a kontraindikácie

Pre všetky svoje užitočnosti majú naklíčené výhonky pšenice kontraindikácie:

  • Nepoužívajte ich u detí mladších ako 12 rokov, ako aj u ľudí s dvanástnikovým vredom au tých, ktorí nedávno podstúpili operáciu,
  • v kombinácii s mliečnymi výrobkami môže spôsobiť zvýšenie tvorby plynu, t
  • osoby, ktoré sú alergické na glutén, by mali tento výrobok používať opatrne,
  • závrat, hnačka, slabosť sa môže vyskytnúť na začiatku kurzu.

Je možné použiť obilie

Počas určitých období svojho života by ste mali venovať osobitnú pozornosť potravinám, ktoré konzumujete, najmä počas tehotenstva, dojčenia a detskej stravy. To platí aj pre výrobok, ktorý zvažujeme.

Tehotné a dojčiace

Vitamínové a minerálne komplexy obsiahnuté v produkte sú prírodného pôvodu, preto sa počas tehotenstva a dojčenia odporúča príjem sadeníc. Ak nie je alergia na lepok, užívanie sadeníc je nielen možné, ale nevyhnutné.

Okrem všetkých vyššie uvedených užitočných vlastností existuje v dávkach nevyhnutných na správnu tvorbu nervového systému plodu primeraná dávka kyseliny listovej. Výživový doplnok pomôže obnoviť silu mladej matky po pôrode, zlepšiť nutričnú kvalitu materského mlieka.

Dojčatá a staršie deti

Naklíčené zrná pšenice sa neodporúčajú deťom mladším ako 12 rokov, pretože tráviaci trakt dieťaťa ešte nie je pripravený na správnu absorpciu takýchto potravín. Z tohto dôvodu môže byť dieťaťu daná malá klíčiaca zrna až po určenom veku.

Ako schudnúť na pšenici

Ak sa rozhodnete, že potrebujete stratiť pár kíl navyše, skúste variť niekoľko jednoduchých jedál s klíčkami:

  • na raňajky, jesť koktail z nasledujúcich zložiek: zelené jablko - 2 ks, sadenice pšenice - 2 polievkové lyžice. l. Komponenty by mali byť rozdrvené mixérom. V tomto zdravých raňajkách, vysoký obsah železa a vlákniny, a jeho kalorický obsah je asi 240 kcal. Ďalšie jedlo (vrátane čaju, kávy a rôznych nápojov) by sa malo vykonávať najskôr po 4 hodinách, jedlo by malo byť frakčné,
  • vziať sadenice - 3 polievkové lyžice. l. a med - 2 lyžičky. Klíčky preskakujte cez mlynček na mäso, miešajte s medom. Výsledná zmes by sa nemala piť, ďalšie jedlo by nemalo byť skôr ako po troch hodinách,
  • Zmiešajte 100 g (denná dávka) naklíčenej pšenice s dvomi kockami nakrájanými na kockách. Pridajte bylinky podľa chuti a lyžicu olivového oleja,
  • Zmiešajte v mixéri 3 polievkové lyžice. l. sadenice so lyžičkou orechov. Pridajte 1 lyžičku. med
  • Namočte 8 ks v noci. slivky. V dopoludňajších hodinách vypusťte vodu, pridajte strúhané jablko a 0,5 šálky pšeničných klíčkov do sliviek.

Môžete si tento diétny dezert:

  • nízkotučné tvaroh - 3 polievkové lyžice. l.,
  • slivky - 4 ks,
  • klíčky - 2 polievkové lyžice. l.,
  • jogurt alebo kefír - 1 polievková lyžica. l.,
  • čerstvé ovocie (nasekané) - 1 šálka.
Slivky musia byť jemne nasekané, všetky zložky zmiešané. Ochutnajte citrónovou šťavou a zjedzte.

Pravidlá klíčenia

  1. Usadzujeme pšenicu, umyjeme ju vodou, odstránime suché semená a podstielku.
  2. Naplňte vodou a nechajte jeden deň. Po 12 hodinách je potrebné vymeniť vodu.
  3. Po jednom dni vypustite vodu, položte pšenicu v tenkej vrstve na čistý povrch a prikryte vlhkým uterákom.
  4. Pravidelne navlhčujte uterák tak, aby bol neustále vlhký.
  5. Po 2-3 dňoch sú semená pripravené, musia byť uložené v chladničke.

Ako sa pšeničné klíčky

Germinované zrná sú strávené v našom tele po dlhú dobu. Táto kvalita prispieva k dlhodobému zachovaniu pocitov sýtosti. Denná dávka tohto potravinového doplnku je od 60 do 100 g.

Dennú sadzbu môžete rozdeliť na dve časti, jednu na raňajky, druhú na obed. Večer to nestojí za to, aby nezaťažovalo telo prácou v noci. Predpokladá sa, že sadenice sú najúspešnejšie kombinované so šalátmi, sušeným ovocím, medom a rôznymi druhmi orechov.

Šalát s jablkom a kapustou

Na jeho prípravu potrebujeme nasledujúce zložky:

  • biela kapusta - 200 g,
  • Jablko - 1 ks,
  • oranžová - 1/2 kusov,
  • citrón - 1/2 ks,
  • sadenice pšenice - 100 g

Nakrájajte kapustu, pridajte nakrájané a ošúpané jablko, nasypte šťavu z polovice pomaranča a pol citróna. Pridajte pšenicu a premiešajte. Šalát je pripravený. Ak nie ste ľahostajní k vášmu zdraviu, pokúste sa zaviesť do svojho jedálnička taký užitočný a zároveň jednoduchý produkt, ako sú naklíčené zrná pšenice. Obohacujú vaše telo prospešnými látkami, posilnia vaše zdravie a zlepšia imunitu.

Užitočné tipy na pestovanie

  • Obilie sa musí dôkladne opláchnuť studenou tečúcou vodou.
  • Namočte semená do porcelánu, skla alebo keramiky tak, aby mali minimálny kontakt s kovom.
  • Po naliatí vody na zrná, odstráňte semená, ktoré sa objavili - sú nevhodné pre klíčenie.
  • Prvé namočenie by malo trvať najmenej 6 hodín. Počas tejto doby tekutina absorbuje všetky škodlivé látky. Stáva sa tmavou a má zvláštny zápach. Táto voda musí byť vypustená a čistá.
  • Ak sa chystáte klíčiť semená prvýkrát, potom by ste nemali byť horlivý s týmto procesom. Je lepšie vziať menej semien, ale to všetko v poriadku a získať vysoko kvalitné zrná pšeničných klíčkov. Podiel pre jednu osobu nie je väčší ako 100 gramov.

O cenných vlastnostiach pšeničných klíčkov je známe už dlho. Bola použitá ako liek na mnohé choroby, ako aj zázračný liek na ochranu mládeže. Naklíčené pšeničné klíčky sa dnes považujú za najužitočnejšie jedlo na zlepšenie ľudského zdravia.

Prečo sú pšeničné klíčky užitočné?

Pšeničné zrná majú tri zložky:

  • klíčky - centrálna časť obilia, obohatená o tuky a vitamíny, t
  • škrupina zrna je tvrdá a vrchná vrstva povlaku pšeničného ovocia, ktorá sa skladá z vlákien a označuje sa ako otruby,
  • jadro (endosperm) je objemová škrobová vrstva medzi embryom a obalom nasýteným uhlíkom.

Pšeničné klíčky sa líšia od obyčajnej pšenice vo svojich vlastnostiach. Počas klíčenia sa mení podiel živín v zrne. Veľké množstvo bielkovín sa tvorí v klíči a množstvo uhlíka v zrne klesá, ktoré sa používajú v procese rastu.

Pšeničné klíčky obsahujú vitamíny A, B, E a D a sú tu aj osemnásť aminokyselín. V klíčených zrnách dochádza k aktívnemu rozkladu všetkých živín, ktoré sa nachádzajú v pšeničných klíčkoch. Tento proces uľahčuje vstrebávanie živín organizmom.

Wheatgrass je cenený pre jeho prospešné prvky:

  • hmotnosť rastlinných proteínov
  • vitamíny,
  • kyselina listová
  • sacharidy,
  • minerálov.

Vo výhonkoch je významný podiel polynenasýtených mastných kyselín. Naklíčené semená obsahujú horčík, draslík, vápnik, železo, fosfor a mnoho ďalších stopových prvkov. Pšenica je tiež zdrojom vlákniny.

Užitočné vlastnosti pre ľudské telo

Pšeničné klíčky obsahujú zárodočný olej - oktkozanol, ktorý je zdrojom vitamínu E a podporuje elimináciu cholesterolu z tela. V medicíne sa obilné zrná s klíčkami používajú ako dodatočný nástroj pri komplexnej liečbe mnohých ochorení. Lekári odporúčajú používanie klíčiaceho zrna, pretože pomáhajú:

  • normalizovať metabolizmus
  • odstrániť toxíny z tela
  • vyvolať cholesterol
  • zvýšenie ochrany imunitného systému
  • stabilizovať črevnú mikroflóru,
  • zvýšiť odolnosť tela voči chladu,
  • zlepšiť zrak
  • zabrániť tvorbe toxínov v tele,
  • saturovať krv kyslíkom
  • zastaviť zápalové procesy
  • proti infekciám
  • liečiť rany.

Pšeničné klíčky pomáhajú obnoviť mnohé zo životne dôležitých funkcií ľudského tela. Pri pravidelnom užívaní takéhoto nutričného výrobku je možné výrazne posilniť nechtovú platňu, zlepšiť štruktúru vlasov a výrazne omladiť pokožku.

Vedci výskumu dospeli k záveru, že používanie pšeničných klíčkov zabraňuje vzniku nádorov a vytvára v tele ochrannú reakciu proti rakovine.

Pre mužov sú pšeničné klíčky nepostrádateľným zdrojom zinku. Vzhľadom na dostatočné množstvo tohto elementu v embryu sú samčie zárodočné bunky schopné plne realizovať funkciu oplodnenia.

Ako užívať pšeničné klíčky (rady lekára)

Naklíčená pšenica sa používa v potravinách nielen surových. Z tohto užitočného produktu pripravte rôzne pokrmy - kašu, polievky, polievky a šaláty.

Pšeničné klíčky sa musia konzumovať pred obedom, pretože telo potrebuje značný čas na strávenie tohto produktu. V ponuke sa pšeničný klíček zavádza postupne, inak sa môže vyskytnúť podráždený žalúdok.

  • Prvé dávky produktu by mali pozostávať z dvoch lyžičiek.
  • Objem konzumovaných klíčkov sa postupne zvyšuje počas troch mesiacov.
  • Maximálna dávka dennej dávky pozostáva z osemdesiatich gramov pšeničných surovín.

Môžete variť rôzne pečivo so zemiakmi s sadenicami, ale pri tepelnom spracovaní zmizne významná časť hodnotných látok. Ak chcete získať všetky prospešné zložky obsiahnuté v pšeničných klíčkov, je najlepšie použiť surové.

Semená pšenice s klíčkami sa často nalievajú mliečnymi výrobkami. Pred touto kombináciou zložiek potravín by ste mali najprv zjesť malú porciu a skontrolovať toleranciu žalúdka tejto kombinácie.

Spočiatku, pričom semená pšenice s klíčkami môže spôsobiť slabosť, závraty a hnačku, ale po niekoľkých dňoch tieto príznaky zmiznú. Prvé výsledky výživy pšenice sa začínajú objavovať po niekoľkých týždňoch.

chudnutie

Klíčiace zrná ako prostriedok na chudnutie sa prijímajú vo svojej prirodzenej forme. Na boj proti nadmernej hmotnosti je potrebné jesť viac ako tri polievkové lyžice výrobku ráno. Takáto ranná časť naklíčenej pšenice nasiakne organizmus na celý deň a dlhodobo eliminuje pocit hladu. Kilogramy nezmiznú rýchlo, ale výsledok zostáva dlhý čas.

Jednoduché užitočné recepty pre diétne jedlá:

Ovesná kaša s pšeničným klíčkom:

ovsené vločky sa nalejú horúcim vareným mliekom a nechajú sa napučať päť minút. K hotovej kaši sa pridajú rozinky, orechy, med a jedna lyžica mletých, vyklíčených pšeničných zŕn.

Pšeničná pšeničná pšenica: t

Nakrájané zrná s klíčkami sa pridajú do hrnca s vodou a varia sa tri minúty. Potom, čo je prikrytý vekom a ponechaný pol hodiny na infúziu. Pred použitím sa hotový kissel prefiltruje.

Pšeničná tortilla:

Mleté pšeničné klíčky sa zmiešajú s malým množstvom vody, rozdrveným morským kalom, soľou a pasážovanou cibuľou. Z týchto zložiek, ktoré sú vyprážané v olivovom alebo slnečnicovom oleji na oboch stranách, sa tvoria koláče. Do cesta môžu byť pridané orechy.

Šalát z avokáda:

V tanieri dajte trochu vopred nasiaknutých hrozienok do vody, hrsť naklíčených pšeničných zŕn a vyčistite, strúhaný avokádový rošt. Všetky zložky sa miešajú. Pridanie rastlinného oleja. Tento šalát je veľmi zdravý, pretože má veľa základných vitamínov.

Šalát s jablkami a uhorkami:

Umyté uhorky a jablká, nie peeling, nakrájame na kocky. Všetky zalejeme kyslou smotanou, pridáme pár lyžice pšeničných klíčkov a nasekaný cesnak. Zmiešajte šalát, zalejeme medom a ozdobíme čerstvými plodmi.

Rezne z naklíčených drvených zŕn: t

Zrná, cuketa, soľ a korenie prechádzajú cez mlynček na mäso. Do mletej zeleniny sa pridá vajíčko a zmieša sa. Котлеты жарятся на сковороде, смазанной оливковым или подсолнечным маслом.

Печенье:

Измельченная проросшая пшеница смешивается с орехами и сухофруктами. С полученного теста лепятся шарики и обкатываются в кунжуте и маковых зернах. Cookies sa pečú v peci dvadsať minút na strednom ohni.

Pšeničné mlieko:

V mixéri vyklíčené zrná s vodou v pomere 1: 4. Postupne sa postupne pridávajú orechy a hrozienka. Výsledná zmes mlieka sa prefiltruje. Takéto mlieko môže byť skladované na chladnom mieste dva dni.

kvass:

Do pol litra vody pridajte pol šálky mletého zrna pšenice s výhonkami a zakryte nádobu gázovým rezom. Takýto var sa musí variť tri dni, potom sa prefiltruje. Na prípravu ďalšej dávky nápoja môžete použiť tie isté zrná.

Naklíčená obilná polievka:

Do panvice nalejeme 400 miligramov vody, pridáme jemne nakrájanú zeleninu - mrkvu, zemiaky a cibuľu. Zmes polievky sa varí a zohreje sa na 10 minút. Potom, čo musíte naliať tri polievkové lyžice klíčiacich pšeničných zŕn, korenia a bobkový list. Do pšeničnej polievky sa nepridáva soľ. Priveďte polievku do varu a vyberte z tepla, nechajte ho vylúhovať 10 minút. Zavedenie takejto polievky do dennej stravy môže výrazne zlepšiť imunitu.

Dezert z naklíčených semien s jogurtom:

Pridajte nakrájané a nakrájané jablká na naklíčené mierne solené zrná pšenice. Zloženie sa mieša a naleje jogurt. Tento dezert je ideálny pre ľahké diétne raňajky.

Mám známej babičky a dedka po celý svoj život jesť pšenicu, aby som videl môjho starého otca, aby mi dal 65 rokov a aby som sa pokúsil dohnať a premýšľať o oboch z nich už viac ako 90 rokov a prakticky sa na lekárov nevzťahovať a vyvodiť si vlastné závery, aby ste teraz mohli jesť naklíčenú pšenicu alebo tabletky neskôr.

Pár mesiacov som jedol pšenicu a cítil som veľký nárast energie a moja nálada sa zlepšila. Mám 25 rokov, každú zimu som mal letargiu, únavu, slabosť, spánok po celý čas, chcela som spať, všetko bolo obviňované z dystónie, je ťažké presne povedať, čo sa zmenilo. Bola tu všeobecná energia, tón. Nechty naozaj začal vyzerať lepšie, moje vlasy sa tiež zlepšili, nemám sivé vlasy, takže neviem, či to pomáha, alebo nie. Krátkozrakosť sa zmenšila o 0,5 a neviem, či je spojená s pšenicou alebo nie, ale za posledných 5 rokov sa moja vízia nezmenila (kontrolujem ju raz za rok). Nemám nadváhu. Varím kašu každé ráno vo vode a pridám pšenicu.

Zloženie produktu

Pšeničné zrná začali klíčiť a jesť z nejakého dôvodu, je to kvôli vysokej koncentrácii vitamínov a minerálov obsiahnutých v tomto potravinárskom výrobku.

Čo sa týka vitamínov, v pšeničných klíčivých zrnách vo veľkých množstvách možno identifikovať obsah:

  • kyselina askorbová
  • tiamín,
  • riboflavín,
  • Kyselina pantoténová
  • pyridoxín,
  • kyselina listová,
  • niacín.

Kalórie a nutričná hodnota výrobku

Klíčiace zrná obsahujú priemerné množstvo kalórií, ale vzhľadom na skutočnosť, že výrobok je veľmi výživný, telo sa rýchlo nasýti minimálnym podielom. 195 kalórií na 100 gramov produktu.

Nutričný základ obsahuje:

  • tuky - 1,3 g,
  • sacharidy - 41,4 g,
  • proteíny - 7,5 g,
  • vláknina - 1,1 g,
  • voda - 47,75 g,
  • látky popola - 1 g.

Diétne vlastnosti produktu

Vzhľadom k tomu, klíčiace klíčky pšenice majú detoxikačný účinok na telo, môžu čistiť črevá, normalizovať množstvo cholesterolu v tele, a tiež dodávať potrebné vitamíny a stopové prvky - to vám umožní stimulovať chudnutie.

Prítomnosť veľkého množstva vlákniny vo výhonkoch umožní nasýtenie tela minimálnym množstvom spotrebovaného produktu a nie ovplyvnenie prírastku hmotnosti. Aby sa dosiahol požadovaný účinok, je potrebné ráno na prázdny žalúdok jesť 1 lyžičku. vyklíčené zrná.

Ako rýchlo a správne klíčiť pšenicu

S cieľom klíčiť pšenicu doma, sa odporúča kúpiť obilie v lekárni. Dávajte pozor na balenie, vyberte produkt, ktorý je označený "Bio" alebo "Organic" - to je vhodnejšie pre klíčenie. Je veľmi ľahké klíčiť pšenicu, ale proces je odlišný pre každého a závisí od podmienok prostredia a kvality zrna pšenice. Časový interval, počas ktorého zrná klíčia, je v priemere od 1 do 2 dní.

Aby ste mohli klíčiť pšenicu, musíte si vziať niekoľko pšeničných zŕn, dobre ich opláchnuť pod studenou tečúcou vodou, položiť ich na tanier a zakryť gázou alebo bavlnenou handričkou. Vrchol so studenou vodou na zakrytie obilia.

Počas dňa môžete občas opláchnuť semená klíčiacej pšenice, aby sa nestali plesnivými, stačia 2 prania.

Je dôležité zabrániť tomu, aby sa pšenica počas procesu klíčenia úplne vysušila, takže sa uistite, že tkanina je stále vlhká a podľa potreby zalejeme vodou. Pred konzumáciou naklíčených zŕn by sa mali dobre umyť pod tečúcou vodou.

Čo je možné variť s sadenicami

Pšeničné klíčky sa môžu konzumovať nielen nezávisle, ale aj spolu s inými výrobkami. S pšeničné klíčky, môžete variť rôzne druhy želé, sušienky, polievky, šaláty, použiť ako prílohu pre hlavné jedlá.

Zoberme si niekoľko z najpopulárnejších a chutné recepty.

Uhorkový šalát

Tento šalát patrí k čínskej kuchyni, je veľmi jednoduchý, ale zároveň celkom chutný a zdravý.

Pre prípravu potrebujeme:

  • jedna uhorka,
  • dva lúpané strúčiky cesnaku, t
  • domáca majonéza - tri polievkové lyžice,
  • soľ podľa chuti
  • konzervované (varené) naklíčené zrná pšenice (niekedy je nahradené fazuľou) - jedna môže.

  1. Ak sa používajú čerstvé naklíčené zrná pšenice, mali by sa variť vo vriacej vode po dobu 3 minút, aby boli mäkšie.
  2. Na veľkom strúhadle, trieť uhorky urýchliť proces. Môže sa tiež narezať na prúžky alebo kocky v závislosti od preferencie.
  3. Cesnak preskočiť cesnaku tlače, priamo v miske na uhorku. Pridajte klíčiace zrná pšenice, trochu soli a naplňte všetko majonézou. Šalát dobre premiešajte a nechajte ho variť 10 minút.
  4. Hotový pokrm môžete servírovať na akomkoľvek pokrme, ktorý sa vám páči, ale keďže šalát je čínsky, bude ideálne vyzerať na štvorcovom čínskom tanieri.

Buchty (sladký chlieb)

Lean bez mlieka, chlieb na báze naklíčených zŕn je vynikajúci diétny výrobok, ktorý je veľmi zdravý a môže byť konzumovaný aj na diéte.

Na prípravu takéhoto produktu potrebujete:

  • 300 g pšeničných klíčkov,
  • 200 g dátumov alebo iné sušené ovocie podľa chuti (môžete miešať niekoľko druhov),
  • jedna polievková lyžica medu
  • 100 g orechov alebo semien, t
  • Škorica, mak, sezam - podľa chuti.

  1. Mince dáta s orechmi, aby im pastovitej konzistencie.
  2. Do pripraveného cesta pridajte jednu polievkovú lyžicu medu, ako aj akékoľvek orechy alebo semená. Všetky prísady dôkladne premiešajte.
  3. Položte pergamenový papier na plech a položte ploché koláče vo forme guľôčok s lyžičkou alebo s rukami namočenými vo vode. Ich hrúbka by mala byť asi 1-1,5 cm. Sochárka posypať škorica, mak a sezamové semienka, v závislosti na preferenciách, môžete si každý typ trochu. Dajte sochory do rúry vyhrievanej na 170 stupňov a pečte asi 40 minút.
  4. Po tejto dobe sa buchty vyberú z pece a namazajú sa medovou vodou. K tomu 100 gramov vody zriedenej jednou polievkovou lyžicou medu. Na mazanie sa používa silikónová kefa.
  5. Buchty sa opäť posielajú do rúry na 10 minút na prehliadanie. Keď sú buchty pripravené, vystúpia z rúry, aby vychladli.
  6. Môžete ich použiť na raňajky, obed a večeru ako občerstvenie alebo ako alternatívu chleba, pečenia alebo sladkostí.

Ľanové semená

Klíčiaci ľan pomáha vyrovnať sa s existujúcimi alergickými procesmi, artrózou a artritídou, dysbakteriózou. Je tiež dobrým produktom pre preventívne účinky na kardiovaskulárny systém.

Tento produkt je veľmi užitočný pre tehotné ženy, pretože pomáha predchádzať toxikóze, normalizuje gastrointestinálny trakt, zabraňuje priberaniu na váhe.

Ľanové semená klíčia oveľa ťažšie ako semená iných plodín, ako v procese namáčania, tvoria slizové vrecká okolo každého semena. Aby sa tomu zabránilo, je potrebné správne vybrať suchý produkt, ktorý sa použije na klíčenie. Uchovávajte semená suché a oddelené.

Klíčky brokolice sú považované za najužitočnejšie, pretože sú známe svojimi antikarcinogénnymi účinkami na telo v dôsledku veľkého množstva glukorafanínu, ktorý má silný protirakovinový účinok. Jeho množstvo v brokolici je 50 krát viac ako obsah samotnej kapusty, ktorá je považovaná za najužitočnejší produkt proti rakovine. Semená klíčenia brokolice sa nakupujú v každom obchode s osivom, klíčia rovnakým spôsobom ako semená pšenice.

Sója obsahuje veľké množstvo aktívneho proteínu a mnohých základných vitamínov a minerálov. Ak pravidelne používate tento produkt, môžete zabrániť vzniku "zlého" cholesterolu, čistiť cievy. Sójové klíčky ovplyvňujú normalizáciu pečene a nervového systému, tiež zlepšujú spánok.

Jesť sójové klíčky, môžete mať preventívny účinok na telo, prevenciu vzniku srdcových ochorení, krvných ciev, žlčníkových kameňov a niektorých typov rakoviny.

Je ľahké klíčiť sójové klíčky - rovnako ako iné semená. Tak, pšeničné klíčky sú ideálne jedlo pre tých, ktorí chcú jesť správne, schudnúť a starať sa o svoje zdravie. Hlavnou vecou je nepreháňať ju dennou normou spotrebovaného výrobku, aby sa predišlo možným zdravotným problémom.