Všeobecné informácie

Dezinfekcia vajec pred inkubáciou - odpovede na otázky

Domáce chov hydiny je považovaný za jeden z najziskovejších a najrýchlejších prípadov návratnosti. Preto sa do tejto činnosti zapája mnoho ľudí. Neskúsení poľnohospodári však čelia mnohým výzvam. Po prečítaní tohto článku sa dozviete, prečo a ako sa spracovávajú vajcia peroxidom vodíka.

Na čo je potrebná predbežná dezinfekcia?

Musíme okamžite povedať, že je to skutočne platná potreba. Predbežné spracovanie vajec vám umožňuje dosiahnuť zvýšenie výnosu zdravých hospodárskych zvierat a ochranu vyliahnutých kurčiat zo všetkých druhov infekcií. Asymptomaticky prebiehajúce ochorenia dospelých nedávajú plnú čistotu škrupiny.

Vo väčšine prípadov sú patogény ochorenia zvýraznené spolu s podstielkou. Aj v odpadových produktoch vtákov často obsahujú červy vajcia. Týka sa to najmä husí a kačíc vodných vtákov. Práve tieto vtáky kontaminujú vajcia trusom častejšie ako morky alebo kurčatá.

Domáce technológie

Ihneď urobiť rezerváciu, že ošetrenie vajec s peroxidom pred znáškou v inkubátore - nie je jediný možný spôsob dezinfekcie. Doma sa na tieto účely často používa roztok manganistanu draselného. Vo vopred pripravenom tanku nalejte vodu, ktorej teplota je asi tridsať stupňov. Ak sú vajcia ponorené do chladnejšej kvapaliny, potom sa ich obsah jednoducho ponorí.

Mangán sa pridá do nádrže s teplou vodou a mieša sa, kým sa kryštály úplne nerozpustia. Výsledkom by mal byť tekutý nasýtený ružový odtieň. Potom môžete do nej ponoriť vajíčka. To by sa malo robiť veľmi opatrne. Uchovávajte ich v roztoku do piatich minút. Potom sa zmäkčená nečistota odstráni pomocou starej zubnej kefky, vajcia opatrne položte na suchú čistú handričku a počkajte, kým z nich voda nevytečie. Po ukončení spracovania vajíčok je možné vajcia expandovať do kaziet.

Priemyselná dezinfekcia

Vo veľkých podnikoch sa široko využíva spracovanie vajec peroxidom vodíka pred inkubáciou. Na tento účel sa použije 1,5% roztok. Vajcia, ktoré sú v ňom umiestnené, sú tam uložené päť minút. Potom sa vytiahnu, premyjú v teplej čistej vode a vysušia.

Je dôležité zabezpečiť, aby roztok peroxidu bol o niečo teplejší ako samotné vajce. Optimálna teplota dezinfekčnej kvapaliny je 35-40 stupňov. Okrem peroxidu sa „Pertsintam“ a „Dezokson“ osvedčili dobre. Spracovanie sa musí vykonávať s najvyššou opatrnosťou, pretože vždy existuje riziko zničenia filmu, ktorý zakrýva škrupinu. Takáto nepresnosť môže spôsobiť zablokovanie vzduchových otvorov embryu.

Všeobecné odporúčania pre kartu

Po ukončení predúpravy vajíčok sa môžu vajcia umiestniť do inkubátora. A kurča sa odporúča ležať vo večerných hodinách, kačica - ráno. Pre tieto účely sa odporúča vybrať vajcia približne rovnakej veľkosti.

Pred pokládkou musíte počkať, kým sa mierne nezohreje. Studené vajcia by nemali byť umiestnené v inkubátore. V opačnom prípade sa môže v škrupine začať zhromažďovať vlhkosť. Preto, po pre-ošetrenie vajec je dokončená, mali by byť uvedené do teplej miestnosti, vzduch, v ktorom sa zahreje na 25-27 stupňov, a nechal tam osem hodín. Za podmienok vyšších teplôt sa môže embryo vyvíjať abnormálne.

Je dôležité, aby bol začiatok inkubácie rýchly. Pri prvom rozcvičení by nemali trvať dlhšie ako štyri hodiny. Z rovnakého dôvodu je paleta naplnená vodou, ktorej teplota je približne 40 až 42 stupňov.

V inkubátore nedávajte vajcia infikované bakteriálnymi alebo hubovými infekciami. Je dôležité, aby všetky vybrané vzorky mali správny tvar. Nemali by mať opasky, výrastky a príliš krehké mušle. Z týchto vzoriek nemožno získať dobré potomstvo.

Mali by ste tiež pamätať na to, že na vyliahnutie sú vhodné len čerstvé vajcia, ktoré neboli uskladnené viac ako týždeň. Kvalita vybraných vzoriek sa kontroluje ovoskopom, ktorý umožňuje osvetlenie škrupiny. Vek vajíčka je určený stavom vzduchovej komory. Vhodný na inkubáciu kópií svojej veľkosti sa pohybuje od dvoch do piatich milimetrov.

Čo je dezinfekcia násadových vajec doma

Ak máte ležať na inkubácii vajec prepelice, kurčatá, morky, potom algoritmus pre ich spracovanie bude rovnaký.

Tu je postup algoritmus pre čisté vajcia, to znamená, že tie, ktoré nemajú nečistoty na shell:

  1. Navlhčite mäkkú handričku v 3% roztoku peroxidu vodíka a utrite škrupinu - to treba urobiť veľmi opatrne a bez použitia sily,
  2. Pripravte si slabý roztok manganistanu draselného, ​​ktorý by mal byť mierne teplý (12 stupňov) a ponoriť do neho už trené vajcia - mali by v ňom zostať 3-5 sekúnd,
  3. Odstráňte z roztoku mangánu a nechajte uschnúť - v žiadnom prípade ich utrite.

Dezinfekcia kuracích vajec pred inkubáciou môže tiež zahŕňať vystavenie žiarovke s ortuťovým kremeňom. Odborníci odporúčajú, aby tento postup bol vykonaný po umytí vajec v roztoku manganistanu draselného - práve to bude prirodzené sušenie škrupiny.

Ak chcete pripravovať špinavé kurča / prepelice / morčacie vajcia na inkubáciu, môžete použiť aj roztok manganistanu draselného na spracovanie - mal by byť mierne ružový odtieň.

Kryštály manganistanu draselného sa rozpúšťajú v teplej vode (najmenej 30 stupňov), znečistené vajcia hydiny sa ponoria do pripraveného roztoku a nechajú sa 5 minút. Tentokrát je to dosť na to, aby aj sušené bahno „oklamalo“.

Ďalšou etapou je odstránenie zmäkčených nečistôt z plášťa, čo sa dá urobiť pomocou mäkkej (!) Zubnej kefky s jemnými pohybmi. Potom ich opláchnite v roztoku manganistanu draselného alebo obyčajná teplá voda je nemožná!

Vajcia ošetrené tak, ako je opísané vyššie, sa jednoducho položia na mäkkú tkaninu a sušia sa v prírodných podmienkach. Môžete urýchliť proces sušenia a vykonať ďalšiu dezinfekciu pomocou ortuťovej kremennej lampy podľa vyššie opísanej metódy.

Pokiaľ ide o kačacie a husacie vajcia, všetci chovatelia hydiny si dobre uvedomujú, že sa vyznačujú zvýšeným znečistením.

Pred položením v inkubátore budú musieť byť pripravené / spracované podľa nasledujúceho algoritmu:

  1. Vajcia sú ponorené do teplého (30 °) ružovkastého roztoku manganistanu draselného - doba pobytu nie je dlhšia ako 5 minút,
  2. Vajcia vyňaté z roztoku manganistanu draselného sa najprv zotrú mäkkou suchou handričkou (možno použiť aj mäkkú zubnú kefku), potom handričkou navlhčenou 3% roztokom peroxidu vodíka,
  3. Vajcia sa kladú pod ortuťovo-kremennú lampu, kým nie sú úplne suché.

Odborníci odporúčajú, aby sa nezaoberali recepciami „babičky“, ale aby využívali moderné úspechy. Napríklad ošetrenie aerosólom, na ktoré je dezinfekčný prostriedok na vajcia - odporúča sa venovať pozornosť Biitsin, Gluteks, Virotsid - tieto lieky sa používajú na veľkých farmách s hydinou.

Aby sa mohla aerosólová dezinfekcia násadových vajec vykonať správne, musíte si uvedomiť nasledujúce pravidlá:

  1. Vyberte si postrekovač s rôznymi režimami, konkrétne pred inkubáciou, budete potrebovať taký, ktorý vám umožní striekať produkt bez kvapiek a hmly.
  2. Na prípravu roztoku musí byť prísne v súlade s pokynmi k lieku, koncentrácia hotového výrobku je malá - maximálne 3%.
  3. Inkubačné vajíčko je potrebné postriekať zo všetkých strán, po ktorom ho možno ihneď položiť do inkubátora.

Ďalším účinným dezinfekčným prostriedkom je Monclavite-1. Ošetria sa vajcia bezprostredne pred položením v inkubátore zavlažovaním alebo ponorením po dobu 2-3 sekúnd.

Mnohí chovatelia hydiny sa domnievajú, že je nemožné a dokonca škodlivé / smrtiace na umývanie a odstraňovanie nečistôt z násadových vajec pre budúce mláďatá.

Zavádzanie špinavého „produktu“ do inkubátora je vo všeobecnosti zakázané a ak sú správne spracované modernými prostriedkami, pre nich neexistuje žiadne riziko - aj nepostrehnuteľný ochranný film na škrupine zostáva bezpečný a zdravý.

VIDEO INŠTRUKCIA

Úspech je zaručený, ak je materiál správne vybraný, dezinfikovaný a vložený do inkubátora. Znalosť všetkých vyššie popísaných funkcií pomôže vyhnúť sa veľkým chybám pri kladení vajec, zabíjaniu mláďat a získavaniu zdravých potomkov.

Umyť alebo nie umývať?

Viac ako desať rokov som choval kurčatá v inkubátore a vajcia sú nevyhnutne moje, s použitím normálneho manganistanu draselného (manganistanu draselného) na dezinfekciu. Som si istý, že formaldehydové výpary nie sú bezpečné pre ľudí a znečisťujú životné prostredie napriek tomu, že vedecká literatúra odporúča formaldehydové výpary.

Nie je ľahké kúpiť dezinfekčné prostriedky, okrem chémie je drahé. Maloobchodné výrobky na dezinfekciu vajec sa zvyčajne nepredávajú v maloobchode - výrobcovia a obchodné organizácie sú orientované na poľnohospodárov a veľké hydinárske farmy.

Mangánová dezinfekcia vajec je spoľahlivý a cenovo dostupný spôsob dezinfekcie. Uistil som sa umyť násadové vajcia nielen možné, ale potrebné. Kurčatá z umytých vajec nie sú horšie ako z nemytých vajec. Podľa niektorých autorov sa film z vajíčok nevymyje. Hlavná vec je v súlade s technológiou spracovania.

Priemyselná technológia

Dezinfekčné roztoky deoxónu, persintamu, peroxidu vodíka atď. Sa používajú v priemysle.

Anorganické zlúčeniny sú najúčinnejšie na mokrú dezinfekciu vajec. Peroxid vodíka (1-1,5% roztok), deoxón-1 (0,2-0,5% roztok), perzín (3-5% roztok). Vajíčka sa namočia v roztoku na 3-5 minút, potom sa prepláchnu teplou vodou a sušia sa.

Teplota roztoku by mala byť vyššia ako teplota vajec o 5-7 stupňov (+ 35-40 ° C).

Kartáčovanie vajec štetcom nie je veľmi dobré, pretože kutikula je zničená. Jedná sa o najtenší film obloženia vonkajšieho obalu, ktorý chráni vajíčko pred prenikaním mikroorganizmov. Ale v tomto prípade je lepšie obetovať kutikulu, ako položiť špinavé vajcia na inkubáciu.

Ako si vybrať a pripraviť vajcia?

Pre dobré výsledky potrebujete vedieť všetko o správnom výbere a skladovaní materiálu na inkubáciu, ako aj o tom, koľko dní trvá vyliahnutie kurčiat. Pri výbere vajec dodržiavajte tieto pravidlá:

  1. Vyberajú produktívne a zdravé kurčatá, pretože zlá dedičnosť môže ísť na potomstvo.
  2. Optimálna hmotnosť je 56 až 63 g. Vajcia s hmotnosťou vyššou alebo nižšou sú odmietnuté. Treba tiež pamätať na to, že kladenie vajec v inkubátore by malo byť homogénne, pretože každý gram pridáva od pol hodiny do 40 minút vývoj kurčiat.
  3. Potraviny by mali byť prirodzené.
  4. Ak sú kurčatá vajcia, potom si môžete vyzdvihnúť vajcia od 7 mesiacov, ak mäso, potom od 8-9 mesiacov.
  5. Tvar vajec musí byť správny - jasne definované konce, plynulé prechody.
  6. Môžete zbierať vajcia od 7-8 hodín ráno.
  7. Na inkubáciu si vezmite iba čerstvé vajcia - nie staršie ako 3-4 dni.

Príliš veľké vajcia nie sú vhodné na inkubáciu z nasledujúcich dôvodov:

  • horšie vetrané
  • škrupina je oveľa tenšia
  • nízka miera liahne

sviece

Ovoskopirovaniya je považovaná za spoľahlivú metódu na kontrolu vajec - pomáha nájsť patológie, ktoré sú problematické vidieť voľným okom. Jedná sa o skenovanie vajíčok pomocou špeciálneho prístroja - ovoskopu. Kontrola je potrebná na zistenie možných vývojových abnormalít embryí.

Všetky vajcia, v ktorých sa tieto chyby nachádzajú, sa musia odstrániť. Napríklad, prasknuté vajcia by nemali zostať v inkubátore, pretože aj malá trhlina môže vyvolať vznik baktérií a infekciu vajíčok.

Samotné zariadenie môže byť zakúpené aj samoobslužné, čo nezabraňuje jeho efektívnemu využívaniu v ekonomike.

Postup sa vykonáva v špeciálnej miestnosti nasledovne. Vajcia sa odoberajú v pravej ruke a sú vychýlené až do nadrozmernej osi. Potom sa vajíčka, ktoré boli testované, umiestnia do zásobníkov a odošlú do inkubátora na dezinfekciu na nosiči vajec.

Vady, ktoré je potrebné venovať kontrole ovoskopu:

  • ľahké pruhy v dôsledku poškodenia,
  • tmavé škvrny
  • štrkovitá mramorová štruktúra škrupiny, ktorá poukazuje na nedostatok alebo nadbytok vápnika, t
  • krvných zrazenín
  • cudzie predmety, ako napríklad perie alebo zrná piesku,
  • dvojitý žĺtok,
  • žĺtok sa zlomil a zmiešal s proteínom
  • žĺtok prisoh (uzamknutý na jednom mieste).
  • trhliny a výrastky
  • dutiny a hrbole.

Dezinfekcia vajec

Nečistoty z vajec sa opláchnu handričkou, ktorá je navlhčená v roztoku manganistanu draselného. Po začatí tejto dezinfekcie. Pri veľkých dávkach sa používajú formaldehydové pary - 2 530 ml látky sa zriedi rovnakým množstvom vody a pridá sa ďalších 30 mg mangánového draslíka.

Nádoba s roztokom, ktorý je dostatočný na meter kubický inkubátora, sa umiestni do dezinfekčnej komory s vajcami. Pre kameru môžete použiť krabicu s pevným tesnením. Trvá dezinfekciu až pol hodiny.

K dispozícii je tiež mokrá dezinfekcia. Pre to použiť 25-30 percent bielidlo. Na liter vody sa odoberie 15 až 20 g látky. Pár hodín pred kladením vajíčok umiestnených do tohto roztoku na 3 minúty.

Existuje mnoho protichodných názorov na to, či umývať vajcia pred znáškou v inkubátore alebo nie. Prečítajte si o tom tu.

Výber inkubátora

Pre vysoko kvalitný výstup kuriatka je dôležité vybrať správne a spoľahlivé zariadenie.

Podľa kapacity sú inkubátory rozdelené na:

  1. profesionálny - až pol tisíc vajec.
  2. priemysel - Číslo nie je obmedzené, všetko závisí od veľkosti miestnosti. Nevýhodou takýchto inkubátorov je, že ak dôjde k poruche alebo výpadku elektrického prúdu, celá podstielka zomrie.
  3. Domov (farma) - pojme niekoľko desiatok až jeden a pol sto vajec.

Kritériá výberu inkubátorov sú nasledovné:

  • manuálna alebo automatická údržba úrovne vlhkosti alebo teploty,
  • materiál
  • kapacita,
  • spôsob otáčania zásobníkov, t
  • Existuje izolácia,
  • Je možné pripojiť záložný zdroj.

Hlavné funkcie kvalitného inkubátora sú: t

  • udržiavať požadovanú úroveň vlhkosti vzduchu s chybou nepresahujúcou 5%, t
  • udržanie naprogramovanej teploty v rámci prípustného kolísania - nie viac ako 0,1 stupňa,
  • striedanie vajíčok v stanovenom čase
  • zabezpečenie chladenia v prípade prehriatia,
  • vetranie v súlade so stanoveným programom
  • pípanie, ak inkubátor spôsobil technickú poruchu.

Príprava na použitie

Najmenej 12 hodín pred inkubáciou by zariadenie malo: t

  • na čistenie
  • umyte
  • dezinfikovať,
  • zahrejte na požadovanú teplotu
  • inštalovať prvky, ktoré zachovajú požadovanú úroveň vlhkosti,
  • skontrolovať fungovanie ventilácie.

Pre inkubátory skriniek je vhodná dezinfekcia parami formaldehydu. Tesne pred spustením sa teplota vo vnútri boxu kontroluje pomocou konvenčného lekárskeho teplomeru. Techniky a spôsoby inkubácie sú uvedené v návode na použitie.

Kladenie vajec

Môžete začať znášať vajcia bez toho, aby ste brali do úvahy akúkoľvek konkrétnu dennú dobu, ale väčšina poľnohospodárov si ešte večer položí knihu (asi 6 hodín, pretože v tomto prípade sa lupka začína ráno 21. deň a večer toho istého dňa väčšina kurčiat sa narodil).

Vajcia, ktoré boli odobraté na inkubáciu, musia byť pred ponorením do škatule v interiéri. Je to spôsobené tým, že ak sú vajcia ponorené do vyhrievanej komory, môže dôjsť ku kondenzácii, ktorá rozbije klímu v inkubátore a spôsobí pleseň, ktorá je pre embryo smrteľná. Preto sa 8-12 hodín pred začiatkom inkubácie vajcia uchovávajú v ne vzdušnej miestnosti pri teplote 25 stupňov.

Umiestnite ich prednostne horizontálne. Za týchto podmienok sa vajcia zohrejú rovnomerne. K dispozícii je aj zvislý jazýček - vajcia sú rozložené v skupinách v pravidelných intervaloch (4 hodiny). Po prvé, veľké, potom stredne veľké, a potom malé.

Od začiatku znášky až do 19. dňa inkubácie by mali byť vajcia každé dve hodiny otočené o 180 stupňov. Už nie je potrebné otáčať iba výstupné zásobníky.

Vo všeobecnosti je postup záložiek takýto:

  • inkubátor sa zahreje na požadovanú teplotu,
  • vajcia sú ošetrené antiseptikami alebo dezinfikované ultrafialovým svetlom,
  • rozložená pozdĺž zásobníka s ostrým koncom nahor,
  • zásobník je ponorený do inkubátora,
  • dvere prístroja sú tesne zatvorené.

Viac informácií o pokladaní kuracích vajec nájdete v inkubátore.

Fázy inkubácie a vlastnosti starostlivosti

Všeobecne platí, že inkubácia vajec trvá približne tri týždne. Niekedy je dlhšie, ak je teplota pod prijateľnými hodnotami, ale limit sa považuje za 25 dní. Štandardne sú tieto tri týždne rozdelené do 4 období:

  • 1. obdobie- Prvý až siedmy deň inkubácie,
  • 2. obdobie - od ôsmeho do štrnásteho dňa, t
  • 3. obdobie - od pätnásteho do osemnásteho dňa (zvyčajne v tomto čase môžete počuť piskot mláďat, ktoré sa ešte nevyliahli),
  • 4. obdobie – с девятнадцатого по двадцать третий день (это финальный этап, который заканчивается вылуплением цыплёнка).

В периоды инкубации важно соблюдать соответствующие температурные режимы и уровни влажности, потому что всё это непосредственно влияет на развитие эмбриона.

Že embryo sa neprehreje, vajcia musia byť chladené. Uskutočnite chladenie na šiestom a štrnástom dni a keď sa vajcia už presunú na liahne. Taktiež dochádza k dennému krátkodobému chladeniu - dvere skrine sa otvárajú 5 minút.

Uvažujme podrobnejšie o etapách inkubácie slepačích vajec:

  1. Prvý deň sa teplota v inkubátore nastaví na 37,8 až 38 stupňov a vlhkosť - 60%. Tieto indikátory by mali zostať nezmenené v prvom týždni, pretože stabilné a pohodlné podmienky sú potrebné na tvorbu embryí. Je tiež dôležité, aby sa vajcia 4 až 8 krát denne.
  2. 8-14 dní. Vlhkosť mierne klesá (až o 50%) a teplota zostáva rovnaká. V tomto čase by sa mal dýchací orgán plodu už uzavrieť. Vajcia je potrebné otočiť ešte 4 až 8 krát denne.
  3. V tretej fáze inkubácie môžete začať odvzdušňovať, čím sa zníži trochu teplota vo vnútri. Je dosť vzduchu len niekoľkokrát denne po dobu 10-15 minút. A samozrejme, nezabudnite zase vajcia. Vlhkosť v tomto období je znížená o ďalších 5% - až 45% a teplota je stále 37,8-38,0 stupňov.

Ak vývoj prebieha normálne, potom vzduchová komora zaberá asi 30% vajíčka a hranica je zakrivená vrcholom.

  • Keď začne štvrtá inkubačná doba, teplota vo vnútri sa zníži na 37,5 - 37,7 stupňov a vlhkosť, naopak, sa zvýši na 70%. V tomto období už začína ľahké prekliatie. Vajcia sa nemusia otáčať, vzdialenosť medzi nimi by mala byť čo najväčšia a je tiež potrebné zabezpečiť dobrú cirkuláciu vzduchu.
  • Na 21. deň začne mláďa preklínať - otočí sa proti smeru hodinových ručičiek, prilieha k mušľovým stenám s hmotnosťou a vyrazí škrupinu asi o 3 rany. Keď sa kurča vyliahne, malo by sa samo osušiť, potom sa umiestni na teplé, suché miesto.
  • Zdravie kurčiat je určené zvukom vŕzgania - ak je to tichý a monotónny zvuk, potom je všetko v poriadku. Ak je zvuk hlasný a ťažký, znamená to, že kurča je zmrazené.

    Existujú nasledujúce príznaky, ktorými môžete určiť zdravé kuriatko:

    • Pupočná šnúra by mala byť mäkká:
    • brucho zastrčené
    • silné nohy
    • mierne vypuklé jasné oči
    • ukazuje aktivitu
    • zobák krátky
    • je tu reakcia na zvuky.

    O porušení pri vývoji embrya sa uvádza:

    • odtrhnutie škrupiny, ktorá je pod škrupinou,
    • zánik plodu (stanovené od siedmeho do štrnásteho dňa inkubácie),
    • krvné prstence (smrť plodu od prvého do šiesteho dňa inkubácie),
    • nevyliahnutie kurčiat po ukončení inkubácie, čo môže byť spôsobené porušením inkubačného režimu - teplota, vlhkosť, hypotermia,
    • cievy sa neobjavili po šiestom dni inkubácie,
    • roztrhané a zmiešané s žĺtkom,
    • plesňové kolónie.

    Vajíčka s ovosotlačou počas inkubačných dní sa vykonávajú nasledujúcim spôsobom:

    1. Tretí deň je na tupom konci viditeľný žĺtok a vzduchová komora.
    2. Štvrtý deň môžete vidieť tŕňovú komoru na tupom konci, ako aj počuť tep plodu a začiatok vývoja krvných ciev.
    3. Piaty deň - zvýšenie krvných ciev o viac ako polovicu vajíčka. To indikuje aktívny vývoj embrya.
    4. Šiesteho a siedmeho dňa sú pozorované pohyby embrya, cievy zaplňujú takmer celé vajíčko.
    5. Jedenásteho dňa sú krvné cievy jasne viditeľné, vajíčko už nie je priesvitné, ani siedmy deň a má tmavší odtieň.
    6. Pätnásty deň - vajíčko je ešte tmavšie, priesvitná časť má cievy.
    7. Devätnásty deň - vajíčko nie je takmer priesvitné, embryo je takmer úplne vyvinuté, vzduchová komora je jasne viditeľná.

    Vývoj embrya

    Je dôležité pochopiť, ako vývoj kurčiat v embryu. Všetko začína vývojom blastodisc - cytoplazmy, ktorá sa nachádza na žĺtku. Blastodisky, ktoré boli oplodnené, sa začínajú deliť počas tvorby vajec aj v tele nosnice. Ak po umiestnení vajíčka spadne do priaznivých podmienok, embryo sa vyvíja postupne:

    1. Amnion sa začína tvoriť (škrupina naplnená kvapalinou, ktorá chráni embryo pred fyzickým poškodením alebo vysušením kontrolou množstva tekutiny pod škrupinou) a allantois (zárodočný orgán dýchania, ktorý lemuje celý vnútorný priestor).
    2. Tretí deň vynikne hlava a od 4. miesta sa objavia základy nôh a krídel.
    3. Od ôsmeho do jedenásteho dňa sa vytvorí kostra, objavia sa základy zobáku a pazúry.
    4. Na 11. deň je alantois úplne uzavretá a embryo sa pohybuje pozdĺž dlhej osi tak, že sa jej hlava nasmeruje k tupému koncu. V ostrom okraji je umiestnený proteín. Vzhľadom k tomu, že mláďa sa pohybuje spolu s hmotnosťou allantois, proteín vstupuje do úst kurčiat, čo zase zabezpečuje proces rýchleho rastu a vývoja.
    5. Od 13. dňa, všetky živiny, ktoré sú potrebné pre rast, alantois berie zo škrupiny.
    6. Od 12. do 20. dňa začína byť embryo zakryté dole, pazúry so stratum corneum. Proteín sa počas rastu úplne spotrebuje a žĺtkový vak sa úplne vtiahne.

    Vývoj embrya vo dne je uvedený v nasledujúcej tabuľke: t