Všeobecné informácie

Pstruh hruška

Pri výbere ovocných stromov bratia záhradníci berú do úvahy mnohé faktory, vrátane ťažkostí pri pestovaní, odolnosti druhu voči chorobám, chuti ovocia a oveľa viac. Jednou z hlavných dekorácií záhrady je hruška. Existuje veľa rôznych odrôd tejto plodiny, ale tento článok skúma hruškovú hrušku podrobne.

Neexistujú žiadne presné údaje o tejto téme, avšak odborníci sa domnievajú, že prvýkrát stromy tohto druhu zdobia územie nemeckej oblasti Saska. Prvý rozšírený popis hrušky sa objavil v roku 1979. To naznačuje, že odroda "Pstruh" je mladá. Niektorí chovatelia veria, že hruška bola chovaná prechodom niekoľkých exotických druhov s klasickými saskými stromami. Všetci však súhlasia, že z Nemecka začal proces distribúcie tejto odrody do sveta.

Vzhľadom na množstvo špeciálnych vlastností, vrátane pôvodného ovocia a vytrvalosti rastliny, strom sa stal veľmi populárnym medzi poľnohospodári v Austrálii, USA a Latinskej Amerike. Aj v Ázii bola úspešná hruška. V Číne boli vysadené veľké sadice ovocných stromov. Stojí za zmienku, že ruský letný obyvatelia ocenili tento názor.

Rozlišujúce vlastnosti

Variety "Pstruh" je ideálny pre pestovanie na malej ploche. Maximálna výška stromu je 6 metrov. Priemer sa pohybuje od 5 do 5,5 metra. V jednoročnej rastline sa na listoch objavujú charakteristické pruhy. V procese pestovania stromu sa stávajú jasnejšími, stávajú sa žltými.

Hlavne má klasický ušľachtilý tvar. Farba - hlboké tmavohnedé. Pobočky, zhromaždené v roztiahnutej korune, majú šedo-hnedú farbu, vyrastajú. Pre lístie charakterizované malou veľkosťou. Farba - štandardná, hustá zelená s miernym lesklým leskom. Okraje listov sú hladké, bez zubov.

Táto odroda začína kvitnúť rýchlejšie ako väčšina ostatných druhov. Prvé kvety sa odhalia v prvej dekáde apríla. Strom pokrýva biele s okrúhlymi okrajmi na okrajoch každého okvetného lístka.

Včely opeľujú strom, pretože táto odroda sa nepovažuje za samonosnú. Spravidla s tým nie sú žiadne problémy. Rastlina upúta pozornosť včiel sladkou a delikátnou vôňou. Vďaka práci hmyzu sa ovocie stáva obchodovateľným.

Prvé hrušky sa objavujú 3-4 sezóny po vysadení stromu, v závislosti od oblasti rastu a ďalších faktorov, ktoré ovplyvňujú vývoj rastliny a ovocie. Pre ovocie charakterizované malými rozmermi. Vďaka svojej jasnej farbe a pôvodnej forme získala odroda svoje meno.

Mnohí vykresľujú paralelu medzi hruškami a pstruhmi dúhovými a vyznačujú sa výraznou podobnosťou. Vintage maľované v bohatej žltej farbe, pokryté jasnými červenými bodkami. Textúra je hladká, hladká.

Skúsení záhradníci poznamenávajú, že počas celej sezóny sa farba ovocia mení, keď dozrieva. Pod vplyvom slnečných lúčov sa objaví červenanie. Hmotnosť jedného ovocia sa pohybuje od 130 do 150 gramov. Úhledné plody jasnej farby vyzdobia každú záhradu.

Treba tiež spomenúť nielen vizuálne, ale aj gastronomické kvality. Chuť ovocia je sladká a šťavnatá. Niektorí hovoria o prítomnosti príchuti škorice. Niekoľko zŕn. Biele mäso má ľahký krém a jemnú arómu.

Zber sa začína na začiatku polovice septembra.

Odporúča sa zhromaždiť ovocie skôr, ako sú úplne zrelé (chuť ovocno-chuťového príchuť ako vatová vata). Je to potrebné pre dlhšie skladovanie ovocia a zachovanie sladkosti.

Výhody a škody

Každý výrobok má jednoznačný vplyv na ľudské telo a celkové zdravie. Hrušky odrody "pstruh" sa považujú za potraviny kvôli ich nízkym obsahom kalórií. Plody majú minimálny obsah tuku (najviac 0,3%). 100 gramov produktu obsahuje od 4 do 47 kalórií. Tento ukazovateľ nutričnej hodnoty naznačuje, že produkt môže byť bezpečne spotrebovaný sledovaním ich zdravia.

Ovocie obsahuje tieto cenné látky:

Jedna hruška pokrýva 10% dennej potreby vitamínu C. Tento prvok je obzvlášť dôležitý pre silnú imunitu.

Ak sa plody uchovávajú pri izbovej teplote, odporúčajú sa ich konzumovať do dvoch týždňov. Ak chcete zachovať úrodu dlhšiu dobu, napríklad mesiac, musíte nechať ovocie na mieste s teplotou 5 až 7 stupňov Celzia.

Čo sa týka poškodenia, akýkoľvek produkt, dokonca aj najužitočnejší, je v miere moderný. Hlavná vec - nemusíte prejedať.

Ako si vybrať sadenice?

Výťažnosť rastliny a jej dekoratívne vlastnosti závisia od možnosti výberu správnych sadeníc. Predtým, ako pôjdete na trh, prečítajte si niektoré pravidlá.

  • Optimálny vek stromu na pestovanie je od 1 do 2 rokov.
  • Skontrolujte rastliny kvôli chybám (hlboké škrabance, príznaky ochorenia a iné veci).
  • Skontrolujte stav vetví. S trochou úsilia by mali trochu ohýbať a vziať na svoj pôvodný tvar, ale nie zlomiť.
  • Venujte zvláštnu pozornosť koreňovému systému. Dĺžka oddenky by nemala byť väčšia ako 80 cm, minimálna hodnota je 60 cm. Skúsení záhradníci odporúčajú robiť voľbu v prospech rastlín s hnedými koreňmi, na ktorých sú hromady surovej zeminy. Koreňový systém je tiež potrebné skontrolovať na kvalitu, najmä u malých škodcov.

Ako si vybrať miesto na záhrade?

Hruška sa pozoruhodne rozrastie na pekne osvetlenom mieste. Rastlina tiež miluje teplo. Pri výbere miesta pre odrody "Pstruh" nezabúdajte, že lokalita by mala byť chránená pred nárazmi vetra a prievanu. Tieto faktory nepriaznivo ovplyvňujú vývoj a rast stromu.

Dôležité je aj rozloženie. Vezmite do úvahy, že v procese rozvoja niektoré rozširujúce se pobočky (najväčšie) sa rozšíria. V dôsledku toho sa priemer koruny zvýši. Zasadiť strom tak, aby sa neprekĺzol s ostatnými predstaviteľmi flóry v záhrade. Minimálna vzdialenosť medzi stromami by mala byť 4 metre.

Neodporúča sa pestovať hrušku v blízkosti žeriavu. Takéto nepriaznivé okolie komplikuje vývoj odrody Forel z dôvodu, že mladé stromy sú náchylné k chorobám a škodcom a ich zoznam týchto druhov ovocia je takmer rovnaký.

Hrušky dobre rastú a prinášajú ovocie pozoruhodne aj na slanú, hlinu a slanú pôdu. Mladé rastliny vykazujú zvýšenú citlivosť na podzemnú vodu. Pokúste sa vyzdvihnúť miesto, kde sa zdroje nachádzajú v hĺbke 3 metre.

výcvik

Ak je vybrané miesto určenia, musí byť pripravené. S príchodom jesene počas kopania krajiny urobiť organické hnojenie. Obvykle sa používajú všetky známe látky.

  • Kilogram popola na štvorcový meter výsadby. Často toto hnojivo nemôžete používať. Potrebujeme prestávku 3-4 roky.
  • Dobrý výsledok poskytuje hnoj alebo výkrm vtákov v množstve 3,5 kilogramu na "štvorec". V zime tieto zložky fermentujú a dôkladne nasýtia pôdu. Práca sa vykonáva v intervaloch 2-3 rokov.
  • Niektorí záhradníci používajú kompost pri dodržaní vyššie uvedených objemov.

Odborníci odporúčajú pripraviť pristávací otvor pre strom vopred. Spravidla sa to robí aj na jeseň. S nástupom tohto obdobia roka vykopať otvor s priemerom až 0,8 ma maximálnou hĺbkou 1,2 m.

Vysádzanie sadeníc

Keď sa pôda zahreje a zimné mrazy nakoniec ustupujú, bude čas usadiť stromy. Táto lehota spadá spravidla do apríla. Pracujte len vtedy, keď sa poveternostné podmienky stabilizujú. Zvážte postup krok za krokom.

  • Časť vyťaženej zeminy sa zmieša s popolom v pomere 50:50 a zvlhčí sa. Mala by mať hustú kompozíciu.
  • Vo výslednej zmesi navlhčite korene.
  • Na dne výklenku sa pôda uvoľní pridaním sanitárneho zloženia. Vrstva posypte suchou pôdou. Výsledkom je malý kopček na stanovenie odrezkov.
  • Nainštalujte kolík a vykonajte funkciu kmeňa.
  • Mladá populácia je prehĺbená tak, aby koreňový krk bol v rovine so zemou. Práca sa najlepšie vykonáva v pároch. Jeden záhradník fixuje rastlinu a druhá zaspáva dieru s pôdou.
  • Postupne diera úplne zaspáva a jemne narazí. Stojí za to, aby sa stromy držali tesne.
  • Je žiaduce naviazať mladú hrušku na podporu. Zariadenie je tiež starostlivo napojené. Jedna rastlina spotrebuje 2 vedrá s vodou.
  • Po ukončení prác sa vykonalo mulčovanie. Pôda je pokrytá pilinami, kompostom alebo rašelinou.

Funkcie starostlivosti

Aby ste dosiahli hojné ovocie, je potrebné starostlivo starať o rastlinu. Nielen kvalita ovocia, ale aj vzhľad rastliny, závisí od nej na odolnosti voči rôznym chorobám. Skúsení záhradníci poznamenávajú, že odroda pstruhov sa vyznačuje nenápadnosťou, takže aj začínajúci záhradníci dokážu zvládnuť starostlivosť.

Péče o pôdu

Mladé rastliny v prvej sezóne sú napojené iba teplou vodou. Po výsadbe stromu sa odporúča hojne zavlažovať každý týždeň. Pôda, ktorá ustúpila po pristátí, ľahko prehltne 3 vedre naraz. Takáto technika sa často nazýva "priepasť".

Po začiatku horúceho letného kropenia sa vykonáva. Nastavením optimálnej sily vody môžete dobre navlhčiť zem okolo hrušky. V takomto prípade vlhkosť bude v pôde v porovnaní so zavlažovacími vedierkami viac pretrvávať.

Od druhej sezóny sa frekvencia zvlhčovania zníži na 2 krát za mesiac. Po zbere zrelého ovocia sa minimalizuje zavlažovanie.

mulčovanie

Na udržanie požadovanej úrovne vlhkosti mletím. Tiež táto technika je dodatočnou ochranou proti burinám.

Zahradníci používajú nasledujúce materiály:

  • piliny - 7 centimetrov (hrúbka vrstvy),
  • mach - 10 centimetrov,
  • slamu alebo kosku - asi 11 centimetrov,
  • stromovej kôry alebo drvenej žihľavy - 5 centimetrov,
  • zhnité ihly - od 3 do 4 centimetrov.

Používa sa tiež noviny, lepenka, film a iné improvizované prostriedky.

Užitočné vlastnosti

Hruška "Pstruh" má nielen krásny vzhľad a príjemnú dochuť, ale obsahuje aj užitočné vlastnosti.

V jednom kilograme ovocia je množstvo živín:

  • Proteín - 0,4 gramov.
  • Sacharidy - 10, 3 gramy.
  • Tuk - 0,3 gramov.
  • Voda - 8,3 gramov.

Jedenie jednej hrušky denne dostanete: 10% vitamínu C, 6% draslíka, 20% vlákniny.

Vitamíny obsiahnuté v ovocí zahŕňajú: A, B 1, PP, E, R, B 2. Energetická hodnota je 47 kcal na 100 gramov produktu.

Použitie

Použitie odrody "Pstruh" je nielen pre čerstvú konzumáciu, ale je pridaný do mnohých jedál v salatách. Dobré na pečenie a konzervovanie, kvôli svojej malej veľkosti.

V USA je "pstruh" jednou z hlavných dekorácií dezertného stola. Gurmáni odporúčajú jesť ovocie s ostrými syrmi. Použite ovocie a na liečbu rôznych chorôb. Odporúča sa používať hrušky pri zvýšenej telesnej teplote, pretože má antipyretické vlastnosti.

Ľudia ovocia sa používajú na liečbu cukrovky, na boj proti obezite. Pôsobí ako sedatívum a diuretikum.

Všeobecné usmernenia pre pestovanie

Odporúča sa pravidelne prerezávať hrušky, aby sa ultrafialové svetlo počas formovania a zrenia stalo plodom. Slnečné lúče pomôžu podporiť potrebnú červenú farbu počas zberu, pretože rozdiel medzi dennou a nočnou teplotou nestačí.

Pri odstraňovaní nedospelých plodov a ich kúpaniu. potom bude červenka slabá a má malú veľkosť. Pre opylenie Pstruhy potrebujú včely Často stromy sú vystavené výkalom, sú citlivé na bakteriálne popáleniny, bakterióza, najmä počas kvitnutia. Tiež odroda miluje vošky, preto sa odporúča apikálne výhonky postriekať popolovým vývarom. Zhromaždite plody odporúčané v polovici septembra. Potom sú ovocie zelené a môžu dozrieť vo vnútri.

Ak skladujete ovocie v miestnosti po dobu 15 dní, potom by teplota vzduchu mala byť od 0 do + 3, pri skladovaní po dobu jedného mesiaca by teplota vzduchu nemala byť vyššia ako 5 stupňov. Stromy netolerujú presádzanie do inej pôdy alebo na iné miesto. Je dôležité najprv vybrať správne miesto na výsadbu sadeníc, odporúča sa, aby bola pôda teplá a dobre zohriata. Odroda prináša dobré ovocie, prvý úrodu sa dá zhromaždiť od druhého roka života stromu.

Opis pstruhov Variety hrušky

Napriek skutočnosti, že odrodové hrušky Forell majú atraktívny vzhľad a jasnú arómu, je ťažké ich nájsť ako zložku akéhokoľvek jedla. Táto odroda je najbežnejšia na americkom kontinente, kde sa takéto hrušky používajú v zložení jedál a ako dekorácia dezertného stola.

Zaujímavé! Názov odrody, ktorý sa niekedy používal v reči ako "pstruh", bol spôsobený zmenou farby hrušky počas dozrievania v porovnaní s farbou pstruha dúhového.

Farrellské hrušky sa zhoršujú v ruských záhrade a tiež nemajú žiadnu imunitu voči väčšine chorôb - tieto dva faktory sú hlavnými dôvodmi, prečo je hruška pestovaná v Rusku len zriedka. Napriek vysokému výnosu tejto odrodovej odrody sa považuje za nápadné v starostlivosti a náchylné k vonkajším faktorom. Napríklad, kým v kvitnúcej fáze strom môže dostať bakteriálne popáleniny. V prípade dlhotrvajúceho hmlistého alebo daždivého počasia je choroba vystavená výkalom alebo plesňovým infekciám. Aby sa zabránilo útokom vošiek, je potrebné opakovane spracovávať korunu stromu s použitím špeciálnych prípravkov, ktoré sa začnú v máji.

Pstruh Pstruh má vysoký výnos

Proces utužovania mladých sadeníc trvá dlhý čas, takže miesto trvalého umiestnenia by malo byť správne zvolené. Pôda musí byť plodná, má dobrú drenáž, miernu vlhkosť. Príliš vysoká alebo nízka vlhkosť pôdy bude mať negatívny vplyv na vývoj hrušky. Pri vytváraní ideálnych podmienok a správnej kultivácie môžu byť prvé ovocie získané v druhom roku po výsadbe, plné plodenie je možné vo štvrtom roku.

Tip! Napriek vysokej miere studenej tolerancie odrody pstruhov sa odporúča pokryť zimné pristátie.

Čas rozkvetu tejto odrody stojí pred inými hruškovými stromami. Kvety majú biely-ružový odtieň, majú výraznú arómu, ktorá priťahuje početný opeľujúci hmyz potrebný pre tento odrodový strom. Termín dozrievania sa dá priradiť pstruhovým jesenným odrôdam. Konečná splatnosť hrušiek sa dosiahne do konca októbra.

Ako pestovať a starať sa

Pri výbere sadenice hrušky by sa mal uprednostňovať jednoročný sadivový materiál. Strom by mal byť vybraný so zameraním na stav vetví, nemali by mať viditeľné deformácie. Použitie slabej sily vedie k poklesu a nie k pretrhnutiu vetví. Normálny koreň má dĺžku 70 centimetrov.

Poznámka: pri výbere miesta si pamätajte, že sadenica potrebuje množstvo slnečného žiarenia.

Neodporúča sa pestovať hrušku na rovnej ploche kvôli neustálemu fúkaniu zo všetkých strán - sadenice pstruhov nereagujú dobre na účinky silného vetra. Hruška sa odporúča umiestniť na južnú alebo juhovýchodnú stranu záhradného pozemku.

Tvorba záhrady by mala brať do úvahy veľkosť koruny budúceho stromu. Aby sa zabránilo priľnavosti hrušky k blízkej výsadbe, minimálna vzdialenosť pri výsadbe hrušky vo vzťahu k susedným stromom je štyri metre.

Ako sadiť sadenice

Pri kopaní na jeseň by sa pôda mala oplodniť použitím organických zlúčenín. Pre hnojivá 1 m2 plochy pozemku budú vyžadovať výkaly alebo hnoj (3 kilogramy), kompost (asi 4 kilogramy), popol (1 kilogram).

Príprava miesta na výsadbu sadeníc

Prehĺbenie výsadby na výsadbu hruškových sadeníc odporúčame kopať v jesennej sezóne - hĺbka je jeden meter, priemer - 85 centimetrov. Horná vrstva by mala byť umiestnená oddelene. Najlepšie je vykonať prípravné činnosti, keď lístie padá, ale musíte mať čas na ich dokončenie pred prvým mrazom.

Práca na príprave prehlbovania pristátia v jarnej sezóne je nasledovná:

  • dva týždne pred vylodením sa vytvorí prehĺbenie požadovaných rozmerov, kde sa má pridávať piesok a humus v množstve dvoch vedier, superfosfátu (1 šálka) a síranu draselného (3 polievkové lyžice)
  • v 10-litrovom vedre by sa mal zriediť vápnom, potom vylejte roztok do jamy.

Je to dôležité! Miesto na udržanie sadeníc pred výsadbou by malo byť chladné a tieňované. Všetky kusy sa musia spracovať pomocou záhradného bojovníka. Ďalej sa pripravená sadenica najmenej jednu hodinu umiestni do nádoby s vodou.

Postupnosť činností pri vylodení:

  1. Horná vrstva a popol sa zmiešajú s vodou. V tejto zmesi je umiestnený koreňový systém hrušiek sadeníc.
  2. На дне посадочного углубления выкладывается дренажный слой в виде мелких камней, мелких веток и гальки. Некоторое количество плодородного грунта следует насыпать поверх слоя дренажа, он должен образовать холм небольшого размера.
  3. Поместить деревце в яму, расправить корни. Spočiatku je vybranie naplnené obohateným zložením, potom - bežné.
  4. Pri plnení ⅔ jamy je potrebné ju naliat 'vodou. Po čakaní na vysušenie pôdy vo vybraní môže zostávajúca zemina nakoniec naplniť jamku.

Ako vytvoriť korunu

Celý rast koruny hrušky trvá 6 rokov. Do tohto veku majú stromy päť hlavných vetví. Na začiatku júla by sa mala vytvoriť nižšia vrstva a vyberať si 3 silné vetvy, ktoré sa vzájomne vzťahujú na vzdialenosť 20 centimetrov.

Pri vykonávaní prerezávania by malo byť umiestnenie centrálnej vetvy o 20 centimetrov vyššie ako ostatné odvetvia:

  • vykonávanie hygienického prerezávania je odstránenie oslabených výhonkov, ktorých rast smeruje vnútri koruny,
  • Tretí ročník tvorí korunu - všetky pobočky, s výnimkou hlavných, sú skrátené o ⅔,
  • v štvrtom a piatom roku sa odstránia vedľajšie a sekundárne odvetvia, ktoré rastú.

Známky plne tvarovanej koruny - jasná definícia hlavných vetiev, absencia paralelných a priečnych vetví veľkých rozmerov. Celkový vzhľad stromu je primeraný.

Zalievanie a hnojenie

V lete sa používa samostatná voda ohrievaná slnkom na napájanie sadeníc. Pre pokles pôdy je potrebné veľké zavlažovanie.

V druhom roku sa hruška Fariel napojila dvakrát mesačne. Po ukončení zavlažovania musí byť pôda uvoľnená, rozvláknená a mulčovaná. V oblasti kruhu trupu sa položia slamka, piliny a kosená tráva. Vrstva mulča by mala byť 5 centimetrov.

Poznámka: po prvýkrát môžete oplodnenie pristáť v druhom roku. Pre jarné hnojivo vhodné použitie močoviny. Pri vstupe do fázy nastavenia ovocia sa zvyčajne používa nitroammofoska.

Jesenné hnojivo pozostáva z superfosfátu a chloridu draselného. Tiež, kopanie oblasti okolo kufra, môžete navyše vyrobiť popol z dreva.

Prevencia chorôb a škodcov

Najčastejšie sa pestrá pstruh pestuje plodov. Šírenie tejto plesňovej choroby sa zvyšuje v podmienkach teplého počasia s vysokou vlhkosťou. Na ovocí sa objavujú tmavohnedé škvrny, po ktorých hnijú. V tomto prípade sú hrušky zdrojom infekcie zvyšku plodu. Preventívnym opatrením je liečba Fitosporínom-M. Navyše choré plody a vetvy musia byť odstránené a spálené.

Znamenie vzhľadu scab - čierne bodky na lístie, zbavenie listov a kvetov, rovnako ako nastavenie plodov malých rozmerov. Mierou boja je odstrániť všetky listy na jeseň a na jar zmes vody Bordeaux.

Keď sa objavia vošky, opadajú listy. Tento problém možno vyriešiť bielenie kmeňa a postrekovanie kvapaliny stromu Bordeaux.

Ak chcete pestovať Pstruh hrušky, potrebujete vedieť všetko o svojej starostlivosti, výhodách, poškodení a chuti. Správne kroky záhradníka pomôžu zbierať kvalitné plodiny.

Výsadba a starostlivosť o stromy

Na rozdiel od mnohých "rozmarných" odrôd hrušiek, odroda pstruhov prežíva dobre na ílovitých, piesočných a zle plodných krajinách. Jedinou požiadavkou pre pôdu je to, že je voľná, bez koreňov iných rastlín, ktoré by ľahko preniesli kyslík do koreňov rastliny.

Hruška sa rýchlo zakoreňuje na nových miestach vďaka rozvinutému koreňovému systému. Uprednostňuje rast na slnečných miestach, netoleruje neďaleko vysokých stromov, ktoré poskytujú tieň. Rovnako dobre rastie na miestach, kde prechádzajú silné vetry a prievan. Pokiaľ ide o čas výsadby, je lepšie pestovať tento druh hrušky na začiatku jari, keď prešlo chladné počasie, zem ohrievaná lúčmi slnka.

Optimálny čas je v polovici apríla s teplotou + 12-15 stupňov. Môžete však vysadiť stromček na jeseň, ale mesiac pred prvým mrazom, inak koreňový systém stromu zmrzne a nebude sa vyvíjať na novom mieste.

Ak hruška získala za 2-3 roky vysoký výnos, je potrebné vybrať si sadivový materiál. Sadenica by mala mať 1 alebo 2 roky. Koreňový systém prirodzenej svetlohnedej farby, bez príznakov ochorení, má dĺžku 60-80 cm, hrušky by sa nemali poškriabať ani poškriabať, mali by sa dobre ohýbať, ale nemali by sa zlomiť. Pred vysadením je dobré ponoriť korene stromu do vedra so slabým roztokom manganistanu draselného, ​​čo neutralizuje korene pred škodcami a zničí choroby.

Pestovanie pstruhov je nenáročné z hľadiska starostlivosti, ale platí to len pre zrelé stromy, ktoré sú silné a dôsledne produkujú plodiny. Mladé stromy stále potrebujú starostlivosť. Zavlažovanie pre sadenice je lepšie realizovať aspoň raz za týždeň. Odporúča sa, aby strom napájal teplou vodou. Je tiež dôležité uvoľniť pôdu okolo kruhu stromu a zničiť buriny, v ktorých sa rôznymi škodcami pre hrušky tak veľmi rád usadil.

Pokiaľ ide o hnojivá, mladé sadenice potrebujú hnojiť len v prvom roku rastu a iba v prípade, že pôda je neplodná. Môžete nakŕmiť strom s hnojom, humusom, rašelinou. Hruška tiež dobre reaguje na potašové, fosfátové a minerálne hnojivá. Ale z hnojenia dusíkom je lepšie sa vzdať, pretože z nich strom získava iba zeleň a plody sú zmenšené.

Na jar a na jeseň musí byť kruh okolo kmeňa vykopaný, pomáha koreňom získať dodatočný kyslík a zničí škodcov, slúži ako preventívne opatrenie proti mnohým chorobám.

V prvej zimnej dobe po výsadbe by mal byť strom pokrytý, môžete použiť krycí materiál, alebo len podložiť suchú trávu alebo lapnik pod kmeň.

Choroby a škodcovia, prevencia

Medzi mnohými chorobami hrušky je "čierna rakovina" obzvlášť pozoruhodná, ktorá pokrýva vetvy, kmeň stromu a jeho listy s malými škvrnami hrdzavej hnedej farby. V priebehu času sa zvyšujú vo veľkosti, po ktorých klesajú listy a vetvy suché. Plody sa nielen zmenšujú, ale aj rýchlo spadajú a nemajú čas na dozrievanie.

Nebezpečné a "ovocné hniloby" pre ovocie. Ochorenie sa prejavuje v malých tmavohnedých miestach len na hruškovom ovocí, po ktorom plody jednoducho hnijú a stali sa nevhodnými na konzumáciu. Charakterom tejto choroby je, že plody nie sú spŕchané, ale sú uložené na stonkách, infikujú zdravé hrušky. Ďalšou chorobou, ktorou je hruška náchylná, je šupka. Podporuje jeho vzhľad bohatý a dlhotrvajúci dážď.

Škrabka pokrýva listy, mladé výhonky hrušky v malých tmavohnedých škvrnach, ktoré sa následne zväčšujú. Choroba sa odráža nielen na stromoch, ale aj na plodoch hrušky, stali sa malými, pokryté škvrnami a čiernymi bodkami, plody sa stali tvrdými a prasknutými. Medzi škodcami, najmä láska hrušky zelené vošky. Malý hmyz tvorí celú kolóniu na strome skoro na jar. Škůdca sa živí močom z mladých listov, výhonky hrušky, po ktorej sa listy na vetvičkách skrúcajú, sú šedé a spadajú.

Najlepšou prevenciou pred chorobami a škodcami je včasné zistenie prvých príznakov ich prítomnosti.

K tomu je potrebné pravidelne kontrolovať korunu, vetvy a listy stromu.

Ak sú prítomné prvé znaky, je potrebné okamžite postriekať strom pomocou roztoku kvapaliny Bordeaux, manganistanu draselného, ​​infúzie popola a mydla na pranie alebo roztoku púpava a cesnaku.

Je tiež dôležité aplikovať bielizeň, ktorá chráni kmeň a konáre. Táto metóda ochráni kmeň stromu pred penetráciou hmyzu a škodcov. Ak používanie ľudových metód nepomôže, je vhodné uchýliť sa k použitiu chemických látok, na prevenciu je potrebné postriekať strom na jar pred kvitnutím a uprostred leta. Inak, počas vývoja chorôb môže strom nielen prestať prinášať ovocie, ale aj vysušiť.

Rozmanitosť hrušiek Pstruh - je obľúbená paleta záhradníkov, ktorá nemá koreň vo všetkých regiónoch. Neuveriteľne krásne ovocie s vysokou skladovacou kapacitou a vynikajúcou chuťou sú hlavnými zložkami úspechu tejto odrody.

Hruška ovocný pstruh

Aj plody tejto odrody obsahujú množstvo vitamínov skupiny C, A, B, PP a stopových prvkov, ako aj:

  • Proteín - 0,4 g,
  • Sacharidy - 10,3 g.
  • Tuk - 0,3 g,

Samotný strom rastú až do výšky 6 metrov bez formovacieho prerezávania a potom sa zber stane hlavným problémom. Koruna stromu je široká a rozširuje sa. Vetvy rastie počas sezóny pomerne tenký šedý odtieň. Listové listy sú hladké na dotyk, tmavozelenej farby s dobre viditeľnými žltými žilami a dlhou stopkou. Okraje plechu sú hladké, bez štiepania.

Odroda je skoroplodná, keďže prvé voňavé ovocie sa môže ochutnať 4 roky po výsadbe. Kvitnutie sa odohráva na začiatku jari a je opeľované len včelami, pretože v súčasnosti nie sú kvitnuté žiadne iné odrody. Kvitnutie sa odohráva vo veľkých bielych kvetoch s svetlo ružovým odtieňom. Zretie ovocia sa uskutočňuje takmer súčasne v polovici septembra. Ak sa plody odstránia v neúplnej zrelosti, budú po dlhú dobu ležať vo vhodných podmienkach. Skladovacia teplota by mala byť -5 stupňov Celzia.

Starostlivosť o stromčeky

Po správnom výsadbe je potrebné starostlivo starať o sadenice počas celej vegetatívnej doby.

Ak to chcete urobiť, nezabudnite na zavlažovanie. Mladý strom do 5 rokov potrebuje týždenné zavlažovanie a začiatok horúceho obdobia dvakrát týždenne. Každé zavlažovanie je 20 litrov. teplej vody. Staršie zavlažovanie je dôležité štyrikrát za sezónu:

  1. Pred kvitnutím.
  2. Počas nastavovania ovocia.
  3. Počas rastu plodov, kvôli nedostatku vody, sa ovocie môže rozpadnúť.
  4. Pred zimou starostlivo zbavte zem okolo stromu.

hnojenie

Je tiež potrebné kŕmiť strom s rôznymi hnojivami. Hnojivá sa používajú podľa nasledujúcej schémy:

  • Na jar pred rozpustením kvetných pukov - dusíkatých hnojív,
  • Po kvitnutí sa používajú fosforečnanové a draselné hnojivá, ktoré pomôžu vaječníkom a stromu pestovať mladú plodinu dobre,
  • V polovici septembra robia zložité minerálne hnojivá, ktoré stromu pomôžu zotaviť sa z danej plodiny a pripraviť sa dobre na zimné obdobie.

Nemenej dôležité je prerezávanie pstruhov. Najlepší čas je jar pred vegetačným obdobím stromu. Teplota vzduchu by mala byť v rozmedzí od -5 do +5 stupňov Celzia.

Jednoročný stromček má iba jeden kmeň a je skrátený o 20 cm, čo dáva impulz pre vytvorenie prvých kostrových konárov v bežnom roku. Na dvojročnom sadení sa vetvy skeletu rozrežú na ¼ dĺžky. Staré stromy sú prerezané týmto spôsobom:

  • Najskôr odstráňte všetky poškodené vetvy,
  • Potom odrezali ramená rastúce vertikálne nahor,
  • Po tretie, vetvy zahusťujúce korunu smerom k hlavnému vodiču sú odstránené,
  • Posledná vetva skracuje zostávajúce vetvy o ¼ ich dĺžky.

Správne vyrobené prerezávanie zachráni strom z chorých a suchých konárov a pomôže zvýšiť kvalitu a množstvo plodiny.

História chovu a opis odrody

Uvažovaná odroda sa súčasne objavila na území Nemecka, Austrálie, Južnej a Severnej Ameriky. Po prvý raz bola v literatúre opísaná nová odroda hrušky s neobvyklým názvom Trout. Má starodávny pôvod, pretože sa pestuje v starom Sasku. Najčastejšie v Amerike. Názov je spojený so zaujímavou farbou ovocia pripomínajúcou farbu pstruha dúhového.

Hoci plody rastliny sú zdravé a chutné, pstruh sa zriedka vyskytuje v záhradách našej krajiny. Všetko kvôli ťažkému prežitiu sadeníc a zraniteľnosti hrušiek na množstvo chorôb. Kultúra môže trpieť škrabkou, čiernym rakovinou a spálením baktérií. Vyžaduje množstvo ošetrení koruny od invázie vošiek. Stromy reagujú zle na dážď a hmla. Pôda na pestovanie pstruhov by mala byť úrodná a dobre odvodňovaná. Jeho zmáčanie alebo sušenie je kontraindikované.

Počas obdobia plodenia strom vstupuje do druhého roka po výsadbe. Stabilné výnosy vo veku 3-4 rokov. Odroda toleruje mráz normálne, ale v zime pristátia je lepšie zakryť špeciálnymi materiálmi. Časné kultivácie kvitnú, biele kvety s ružovým nádychom a sladkou arómou. Vzťahuje sa na jesenné odrody. Plody dosahujú odstrániteľnú zrelosť v polovici októbra. Pri teplotách od 0 do +3 ° C sa skladujú v interiéri až 15 dní, viac ako +5 ° C až do 1 mesiaca.

Charakteristika stromu a ovocia

Strom vyrastie až do výšky 5-6 m. Šírenie koruny pozostáva z tenkých a zväčšených vetiev. Kôra kmeňa a výhonky sú šedo-hnedé a hladké. Lístie majú lesklý tmavozelený povrch a hladké okraje.

Plody sú zelené so žltkastým odtieňom. Niekedy na hladkej kôry je červená ruža. Počas dozrievania hrušky niekoľkokrát mení farbu. Priemerná veľkosť - od 120 do 150 g. Maso je biele s charakteristickým odtieňom krému. Chuť je sladká, s nádychom škorice a príjemnou dochuťou. Ovocie je nízkokalorické, obsahuje vitamíny skupiny A, B, C, E, P a PP. Plody sú bohaté na vlákninu a stopové prvky (draslík, železo).

Plody sa odporúčajú používať pri vysokej telesnej teplote, pacientov s cukrovkou, na boj proti nadváhe. Majú tiež diuretické a sedatívne vlastnosti.

Univerzálny účel - dobrý čerstvý, na pečenie a konzervovanie, varenie šalátov a iných jedál. To ide dobre s ostrými syrmi.

Silné a slabé stránky

V procese pestovania odrody zo strany záhradníkov boli zaznamenané jeho klady a zápory.

Prvým z nich je skorý vstup do plodov, ktorý umožňuje jesť ovocie od 2. roka výsadby, rýchle kvitnutie (v porovnaní s ostatnými plodinami hrušiek). Tiež si zaslúžia krásne a zdravé ovocie bohaté na vitamíny a stopové prvky. Pstruh úspešne znášal mrazy, ale je lepšie vytvoriť zimný ochranný prístrešok.

Nevýhody zahŕňajú slabú odolnosť voči väčšine chorôb a škodcov, potrebu častých liečebných postupov. Stromy sú z hľadiska poveternostných podmienok dosť podivné. Špeciálna údržba záhrady sa nevyžaduje, ale vyžaduje sa pravidelné prerezávanie. Tento postup vám umožňuje zabezpečiť penetráciu ultrafialového svetla na povrchu ovocia, čo je dôležité počas ich tvorby a dozrievania.

Opis a charakteristiky hruškovitého pstruha

Nenáročná hrušková hruška je kompaktný strom pre malý pozemok. Najrozvinutejšie vzorky nepresahujú výšku 6 m. Kmeň má intenzívny hnedý tón. Výraznou kvalitou odrody pstruhov sú čisté listy s leskom a svetlo žltými pruhmi.

Veľký rozkvet plodnej hrušky začína od začiatku roztopenia v apríli. Kompaktná forma nie je samopôsobivá kultúra. Prvá významná úroda sa dá získať 3 roky po priamom pristátí na otvorenom teréne.

Vďaka ružovo-žltej farbe plodu s červenými škvrnami bola odroda hrušky nazvaná Pstruh.

Strom dáva ovocie celkovú hmotnosť 130-150 g s krásnou hladkou pokožkou, s voňavým bielym mäsom a jemnou chuťou škorice.

Výhody a nevýhody

Medzi pozitívne parametre stojí za zmienku nasledujúce funkcie kompaktnej hrušky:

  • Bohatá úroda.
  • To toleruje suché obdobia a extrémne chladné.
  • Veľké ovocie.
  • Nenápadnosť voči zloženiu pôdy.

Medzi nedostatky záhradníci rozlišujú nasledujúce vlastnosti:

  • Krátka doba skladovania - 2 týždne pri starostlivom dodržiavaní podmienok.
  • Citlivosť voči sivému hnilobe.
  • Priemerná zimná odolnosť a potreba uchovávania ovocia.
  • Rozptýlenie zrelého ovocia, zachované na vetvách.

Napriek nedostatkom, mnohí záhradníci uprednostňujú túto nevýraznú odrodu, pestujú ju vo svojej vlastnej oblasti.

Základné pravidlá pristátia

Pred priamou výsadbou hrušiek na jeseň pripravujú pôdu, vykopávajú ju s použitím organických zlúčenín, vykopávajú aj jeseň na jeseň. Prehĺbenie parametrov je hĺbka 1 metr a priemer 80 cm. Okrem toho to všetko robí po páde jesenného lístia pred nástupom prvého mrazu.

Mladé rastliny sa vysádzajú vykonaním nasledujúcich krokov:

  • Úrodná polovica pôdy sa dôkladne zmieša s predbežne zozbieraným popolom z dreva, sadenice sa umiestnia do koreňov.
  • Spodok jamy je pokrytý vysokokvalitným drenážom a drevený kolík je vedený zo strany stredu jamy.
  • Ponorte vzorku hrušky do otvoru a jemne narovnávajte korene.
  • Po naplnení 2/3 výkopu sa naleje vedra s destilovanou vodou.
  • Keď je vlhkosť absorbovaná zostávajúcou zmiešanou zeminou, jamka je pokrytá.

Je to dôležité! Keď usnete na zem, musíte sledovať stav radikálneho krku. Potom, čo sa hlinený vankúš zmršťuje, mal by byť umiestnený na povrchu, je dôležité zabrániť úplnému spánku.

Na zeleninových záhradách s vysokou polohou vnútorných podzemných vôd je vytvorená hustá drenážna vrstva o dĺžke približne 40 cm.

Čas pristátia

Aby sa pestovali sadenice nenáročnej hrušky, je potrebné po ústupe zimných mrazov, keď je pôda dostatočne zahriata. V mnohých regiónoch tentoraz padá v apríli. Je možné začať pestovať odrody hrušky Pstruh až po konečnom určení poveternostných podmienok.

Starostlivosť o rastliny

Ak chcete získať stabilnú plodinu, musíte postupovať podľa pravidiel starostlivosti o mladých. Z týchto činností závisí nielen vzhľad kultúry, ale aj jej náchylnosť na bežné choroby ovocných stromov. Zahradníci hovoria, že Pstruh sa môže starať o hrušku, pretože je nenáročný.

Молодые саженцы поливают только комнатной водой. Посаженное дерево требует качественного увлажнения каждую неделю. С наступлением зноя садоводы внедряют дождевание для грушевого молодняка. С этой целью хорошо увлажняют почву вокруг молодняка, чтобы живительная влага сохранялась долго.

Формирование кроны

Trvá 6 rokov, kým sa vytvorí mladá hruška v úhľadnej podobe. V tejto dobe sa mladý stromček bude tvoriť 5 skeletových konárov. Postupná tvorba koruny je nasledovná:

  • Na začiatku horúceho júla sa rozlišujú 3 zrelé výhonky, umiestnené s odstupom 15-20 cm, z týchto vetví tvoria nižšiu vrstvu.
  • S potrebným orezaním hrušiek odrody pstruhov by mal stredový vodič zostať 20 cm nad zvyškom výhonkov.
  • Ďalším krokom je ďalšie sanitárne prerezávanie - odstránia sa všetky slabé vetvy a nevyvinuté výhonky vo vnútri koruny.
  • Dokončiť formovanie koruny hrušky začína na 3. ročníku intenzívneho vývoja hrušky. Listy 3-4 silné vetvy, rovnomerne rastúce od kmeňa.
  • Vo štvrtom a piatom roku intenzívneho vývoja, na základni kostry, sú odstránené silné postranné vetvy, rastúce nahor.

S dobre tvarovanými skeletálnymi ramenami a absenciou veľkých paralelných procesov je možné tvrdiť, že koruna neprísnutej odrody pstruhov má správnu formu.

Zber a skladovanie plodín

Zrelosť ovocia prichádza koncom októbra. Vo svojej zrelej forme získajú hrušky žltastý odtieň s krásnymi červenými škvrnami. V chladnej miestnosti môže byť nezrelá úroda odrody uložená po celý mesiac. Pri optimálnej izbovej teplote ostáva ovocie svoj pôvodný vzhľad po dobu 2 týždňov. Ak sa záhradník usiluje zásobiť na plodiny na zimu, potom pstruh v predčasnej forme odstráni hrušky. S vhodnými podmienkami skladovania a optimálnou vlhkosťou je šanca šetriť ovocie až na šesť mesiacov.

Pozrite si video: Pstruh VS Zdeněk Pohlreich aneb Sračky podle Hrušky (Smieť 2019).