Všeobecné informácie

Pstruh perlový

Pri výbere ovocných stromov, záhradníci vziať do úvahy mnoho faktorov, vrátane obtiažnosti pestovania, odolnosti druhov k chorobám, chuť ovocia, a mnoho ďalšieho. Jednou z hlavných dekorácií záhrady je hruška. Existuje mnoho rôznych odrôd tejto plodiny, ale tento článok pojednáva o pstruh hruška v detaile.

Nie sú k dispozícii žiadne presné údaje, odborníci sa však domnievajú, že stromy tohto druhu prvýkrát zdobili územie nemeckého regiónu Saska. Prvý rozšírený opis hrušky sa objavil v roku 1979. To naznačuje, že odroda "pstruh" je mladá. Niektorí chovatelia veria, že hruška bola vyšľachtená krížením niekoľkých exotických druhov s klasickými saskými stromami. Každý však súhlasí s tým, že proces distribúcie tejto odrody do sveta začal z Nemecka.

Kvôli množstvu špeciálnych vlastností, vrátane pôvodného ovocia a vytrvalosti rastliny, sa strom stal veľmi obľúbeným medzi poľnohospodármi v Austrálii, USA a Latinskej Amerike. V Ázii bol úspech aj hruška. V Číne boli vysadené veľké sady ovocných stromov. Stojí za zmienku, že ruské leto obyvatelia tiež ocenil názor.

Charakteristické vlastnosti

Odroda "Pstruh" je ideálny pre pestovanie v malej oblasti. Maximálna výška stromu je 6 metrov. Priemer sa pohybuje od 5 do 5,5 metra. V jednoročnej rastline sa na listoch objavujú charakteristické pruhy. Ako strom rastie, stávajú sa jasnejšími a žltnú.

Hlaveň má klasický ušľachtilý tvar. Farba - tmavo hnedá. Pobočky zozbierané v šíriacej sa korune majú sivohnedú farbu, vyrastú. Pre listy charakterizované malou veľkosťou. Farba - štandardná, hustá zelená s mierne lesklým leskom. Hrany listov sú hladké, bez zubov.

Táto odroda začína kvitnúť rýchlejšie ako väčšina iných druhov. Prvé kvety sú odhalené v prvej dekáde apríla. Strom pokrýva bielu farbu so svetlo ružovým lemom na okrajoch každého okvetného lístka.

Včely opylujú strom, pretože táto odroda nie je považovaná za plodnú. Spravidla s tým nie sú žiadne problémy. Rastlina priťahuje pozornosť včiel sladkou a delikátnou arómou. Vďaka práci hmyzu sa ovocie stáva obchodovateľným.

Prvé hrušky sa objavujú 3 - 4 ročné obdobia po výsadbe stromu, v závislosti od regiónu rastu a ďalších faktorov ovplyvňujúcich vývoj rastliny a plodenie. Pre ovocie charakterizované malou veľkosťou. Vzhľadom k ich jasnej farbe a originálnej forme, odroda dostala svoje meno.

Mnohí nakreslili paralelu medzi hruškami a pstruhmi dúhovými, pričom zaznamenali výraznú podobnosť. Vintage maľované v bohatej žltej farbe, pokryté jasne červenými bodkami. Textúra je hladká a hladká.

Skúsení záhradníci si všimnú, že v priebehu sezóny sa farba ovocia mení pri dozrievaní. Pod vplyvom slnečných lúčov sa zdá červenať. Hmotnosť jedného ovocia sa pohybuje od 130 do 150 gramov. Čisté ovocie svetlej farby zdobí každú záhradu.

Za zmienku stojí nielen vizuálne, ale aj gastronomické kvality. Chuť ovocia je sladká a šťavnatá. Niektorí hovoria o prítomnosti škorice. Niekoľko zŕn. Biela dužina má ľahký krémový prepad a jemnú arómu.

Ťažba sa začína začiatkom a začiatkom septembra.

Odporúča sa zbierať plody skôr, ako sú úplne zrelé (prezreté plody chutia ako vata). To je nevyhnutné pre dlhšie skladovanie ovocia a zachovanie sladkosti.

Prínos a škoda

Každý výrobok má určitý vplyv na ľudské telo a celkové zdravie. Hrušky odrody "pstruh" sú považované za diétne kvôli ich nízkemu obsahu kalórií. Ovocie má minimum tuku (nie viac ako 0,3%). 100 gramov produktu obsahuje 4 až 47 kalórií. Tento ukazovateľ nutričnej hodnoty naznačuje, že výrobok môže byť bezpečne spotrebovaný monitorovaním jeho zdravia.

Ovocie obsahuje tieto hodnotné látky:

Jedna hruška pokrýva 10% dennej potreby vitamínu C. Tento prvok je obzvlášť dôležitý pre silnú imunitu.

Ak sa plody skladujú pri izbovej teplote, odporúča sa spotrebovať do dvoch týždňov. Ak chcete zachovať úrodu na dlhšie obdobie, napríklad mesiac, musíte nechať ovocie na mieste s teplotou 5 až 7 stupňov Celzia.

Pokiaľ ide o škody, potom každý produkt, aj tie najužitočnejšie, je dobrý s mierou. Hlavná vec - nepreháňajte.

Ako si vybrať sadenice?

Výťažok rastliny a jej dekoratívne vlastnosti závisia od schopnosti vybrať správne sadenice. Predtým, ako pôjdete na trh, prečítajte si niektoré z pravidiel.

  • Optimálny vek stromu na výsadbu je 1 až 2 roky.
  • Skontrolujte, či sa v závode nenachádzajú defekty (hlboké škrabance, príznaky choroby a iné veci).
  • Skontrolujte stav vetiev. S trochou námahy by sa mali trochu ohnúť a prevziať svoj pôvodný tvar, ale nie zlomiť.
  • Venujte zvláštnu pozornosť koreňovému systému. Dĺžka odnože by nemala byť väčšia ako 80 cm, minimálna hodnota - 60 cm. Skúsení záhradníci odporúčajú urobiť výber v prospech rastlín s hnedými koreňmi, na ktorých sú hromady surovej zeme. Koreňový systém musí byť tiež kontrolovaný na kvalitu, najmä u malých škodcov.

Ako si vybrať miesto v záhrade?

Hruška rastie pozoruhodne v starostlivo osvetlenom mieste. Rastlina tiež miluje teplo. Pri výbere miesta pre odrodu „Pstruh“ nezabudnite, že miesto by malo byť chránené pred nárazmi vetra a prievanom. Tieto faktory negatívne ovplyvňujú vývoj a rast stromu.

Dôležité je aj usporiadanie. Všimnite si, že v procese vývoja, niektoré šíriace sa pobočky (najväčší) pôjde široko. V dôsledku toho sa priemer koruny zvýši. Sadiť strom tak, aby sa neprepájal s ostatnými zástupcami flóry v záhrade. Minimálna vzdialenosť medzi stromami by mala byť 4 metre.

Neodporúča sa pestovať hrušku v blízkosti rowan. Takéto nepriaznivé susedstvo komplikuje rozvoj odrody Forel z dôvodu, že mladé stromy sú náchylné na choroby a škodcov a ich zoznam pre tieto druhy ovocia je takmer rovnaký.

Hrušky dobre rastú a pozoruhodne prinášajú ovocie aj na slanej, ílovitej a slanej pôde. Mladé rastliny však vykazujú zvýšenú citlivosť na podzemnú vodu. Snažte sa vyzdvihnúť miesto, kde sú zdroje umiestnené v hĺbke 3 metre.

výcvik

Ak je vybrané miesto pristátia, musí byť pripravené. S príchodom jesene počas kopania zeme, aby organické hnojenie. Zvyčajne sa používajú všetky známe látky.

  • Kilogram popola na meter štvorcový výsadby. Toto hnojivo často nemôžete používať. Potrebujete prestávku 3-4 roky.
  • Dobrý výsledok dáva hnoj alebo trus vtákov vo výške 3,5 kg na "štvorcový". V zime komponenty fermentujú a dôkladne saturujú pôdu. Práca sa vykonáva v intervaloch 2-3 rokov.
  • Niektorí záhradníci používajú kompost pri dodržaní vyššie uvedených objemov.

Odborníci radia pripraviť pristávací otvor pre strom v predstihu. Spravidla sa to robí aj na jeseň. S nástupom tohto ročného obdobia vykopávajú dieru s priemerom do 0,8 ma maximálnou hĺbkou 1,2 m.

Výsadba sadeníc

Keď sa pôda zohreje a zimné mrazy konečne ustúpia, bude čas zasadiť stromy. Toto obdobie spravidla pripadá na apríl. Pracujte len vtedy, keď sa poveternostné podmienky stabilizujú a usadí sa. Zvážte postup krok za krokom.

  • Časť vyťaženej pôdy sa zmieša s popolom v pomere 50:50 a zvlhčí. Mal by vytvoriť hrubú kompozíciu.
  • Vo výslednej zmesi zvlhčite korene.
  • V spodnej časti výklenku sa pôda uvoľňuje pridaním sanitárnej kompozície. Vrstva posypeme suchou pôdou. Výsledkom je malá hromada pre odnož.
  • Namontujte kolík a vykonajte funkciu trupu.
  • Mladiství sa prehlbujú tak, aby bol koreňový krk v jednej rovine so zemou. Práca sa najlepšie vykonáva v pároch. Jeden záhradník opraví rastlinu a druhý zaspí so zemnou jamou.
  • Postupne diera úplne zaspí a jemne narazí. Stojí za to uistiť sa, že stromček drží pevne.
  • Je žiaduce spojiť mladú hrušku s podperou. Rastlina je tiež starostlivo napojená. Jedna rastlina spotrebuje 2 vedrá vody.
  • Po ukončení práce vykonali mulčovanie. Pôda je pokrytá pilinami, kompostom alebo rašelinou.

Funkcie starostlivosti

Ak chcete dosiahnuť hojné plodenie, musíte sa riadne starať o rastliny. Na ňom závisí nielen kvalita ovocia, ale aj vzhľad rastliny, jej odolnosť voči rôznym chorobám. Skúsení záhradníci si všimnú, že odroda Trout sa vyznačuje neokázalosťou, takže aj začínajúci záhradníci sa môžu starať o starostlivosť.

Starostlivosť o pôdu

Mladé rastliny v prvej sezóne sú napojené iba teplou vodou. Po vysadení stromu sa odporúča hojné zavlažovanie každý týždeň. Pozemky, ktoré ustúpili po pristátí, ľahko prehltnú 3 vedrá naraz. Takáto technika sa často nazýva „záliv“.

S nástupom horúceho leta sa vykonáva postrekovanie. Nastavením optimálnej sily vody môžete pôdu dobre navlhčiť okolo hrušky. V tomto prípade sa vlhkosť bude zvyšovať v pôde, v porovnaní s kropiace kanvy.

Od druhej sezóny sa frekvencia zvlhčovania znižuje na 2-krát mesačne. Po zbere zrelého ovocia sa zavlažovanie minimalizuje.

mulčovanie

Na udržanie požadovanej úrovne vlhkosti je zem mulčovaná. Táto technika je dodatočnou ochranou proti burinám.

Záhradníci používajú tieto materiály:

  • piliny - 7 centimetrov (hrúbka vrstvy),
  • mach - 10 centimetrov,
  • slama alebo kosená tráva - približne 11 centimetrov,
  • kôra stromov alebo drvená žihľava - 5 centimetrov,
  • zhnité ihly - od 3 do 4 centimetrov.

Tiež používa noviny, kartón, film a iné improvizované prostriedky.

Užitočné vlastnosti

Hruška "Pstruh" má nielen krásny vzhľad a príjemnú dochuť, ale obsahuje aj užitočné vlastnosti.

V jednom kilograme ovocia také množstvo živín:

  • Proteín - 0,4 g.
  • Sacharidy - 10, 3 gramy.
  • Tuk - 0,3 gramu.
  • Voda - 8,3 gramu.

Jedením jednej hrušky denne dostanete 10% vitamínu C, 6% draslíka, 20% vlákniny.

Vitamíny obsiahnuté v ovocí zahŕňajú: A, B 1, PP, E, P, B 2. Energetická hodnota je 47 kilokalórií na 100 gramov výrobku.

Použitie

Použitie odrody "Pstruh" môže nielen pre čerstvú spotrebu, je pridaný do mnohých jedál v šalátoch. Dobré pre pečenie a konzervovanie, vzhľadom k svojej malej veľkosti.

V USA je "pstruh" jednou z hlavných dekorácií dezertného stola. Gurmáni odporúčajú jesť ovocie s ostrými syrmi. Použite ovocie a na liečbu rôznych ochorení. Odporúča sa používať hrušky pri zvýšenej telesnej teplote, pretože má antipyretické vlastnosti.

U ľudí z ovocia sa používa na liečbu cukrovky, na boj proti obezite. Pôsobí ako sedatívum a diuretikum.

Všeobecné odporúčania pre pestovanie

Odporúča sa pravidelne prerezávať hrušky, aby sa ultrafialové svetlo dostalo na ovocie počas formovania a dozrievania. Slnečné lúče prispejú k udržaniu potrebného červenania počas zberu, pretože na to nie je dosť rozdiel medzi dennými a nočnými teplotami.

Pri odstraňovaní ovocia nedospelé a sú kúpané. potom bude červenať slabá a malá. Pre opelenie Pstruh potrebuje včely Často sú stromy vystavené chrastavitosti, citlivé na bakteriálne popáleniny, bakteriózu, najmä počas kvitnutia. Aj odroda má veľmi rád vošky, preto sa odporúča striekať apikálne výhonky popolom. Zbierajte plody odporúčané v polovici septembra. Potom sú plody zelené a dozrievajú vnútri.

Ak skladujete ovocie v miestnosti po dobu pätnástich dní, potom by mala byť teplota vzduchu od 0 do + 3, pri skladovaní po dobu jedného mesiaca by teplota vzduchu nemala byť vyššia ako 5 stupňov. Stromy netolerujú presadenie na inú pôdu alebo na iné miesto, je dôležité najprv vybrať správne miesto na výsadbu sadeníc, odporúča sa, aby bola pôda teplá a dobre ohriata. Odroda nesie ovocie dobre, prvá úroda sa môže zbierať od druhého roku života stromu.

Popis Pstruh Variety Hruška

Napriek tomu, že odrodové hrušky Forell majú atraktívny vzhľad a jasnú arómu, je ťažké ich nájsť ako prísadu do akéhokoľvek pokrmu. Táto odroda je najčastejšia na americkom kontinente, kde sa takéto hrušky používajú v zložení jedál a ako dekorácia dezertného stola.

Zaujímavé! Názov odrody, niekedy používaný v reči ako "pstruh", bol spôsobený zmenou farby hrušky pri jej zrení v porovnaní s farbou pstruha dúhového.

Farrell hrušky zakoreniť zle v ruskej záhrade pozemky, a nie sú imúnne voči väčšine chorôb - tieto dva faktory sú hlavné dôvody, prečo sa pstruh hruška je zriedka pestuje v Rusku. Napriek vysokému výnosu tejto odrodovej odrody sa považuje za náladový a náchylný k vonkajším faktorom. Napríklad, zatiaľ čo v štádiu kvitnutia môže strom dostať popáleniny baktérií. V prípade dlhodobého hmlistého alebo daždivého počasia je vystavený chrastavitosti alebo plesňovej infekcii. Aby sa zabránilo útokom vošiek, je potrebné opakovane spracovať korunu stromu s použitím špeciálnych prípravkov od mája.

Pstruh perlový má vysoký výťažok

Proces prihojenia mladých sadeníc trvá dlho, takže miesto pre trvalé umiestnenie by malo byť zvolené správne. Pôda musí byť úrodná, mať dobrú drenáž, miernu vlhkosť. Nadmerne vysoká alebo nízka pôdna vlhkosť bude mať negatívny vplyv na vývoj hrušky. Pri vytváraní ideálnych podmienok a správnej kultivácie je možné získať prvé ovocie v druhom roku po výsadbe, plné plodenie je možné vo štvrtom roku.

Tip! Napriek vysokej miere studenej znášanlivosti odrody Trout sa odporúča zakryť zimné pristátie.

Doba kvitnutia tejto odrody je pred ostatnými hruškami. Kvety majú bielo-ružový odtieň, majú výraznú arómu, ktorá priťahuje mnoho opeľujúcich hmyzu potrebného pre tento odrodový strom. Termín dozrievania možno pripísať odrodám pstruhov až jeseň. Konečná splatnosť hrušiek sa dosiahne do konca októbra.

Ako zasadiť a starať sa

Pri výbere sadeníc hrušky by sa mal uprednostniť jednoročný výsadbový materiál. Strom by mal byť vybraný so zameraním na stav vetiev, nemali by mať viditeľné deformácie. Použitie slabej sily vedie k poklesu a nie k rozbitiu vetiev. Normálny koreň je dlhý 70 cm.

Poznámka: Pri výbere miesta by ste mali pamätať na to, že sadenice potrebujú dostatok slnečného svetla.

Neodporúča sa pestovať hrušku na plochej ploche v dôsledku neustáleho fúkania zo všetkých strán - sadenice pstruhov nereagujú dobre na vplyv silného vetra. Hruška sa odporúča umiestniť na južnú alebo juhovýchodnú stranu záhradného pozemku.

Vytvorenie záhrady by malo brať do úvahy veľkosť koruny budúceho stromu. Aby sa zabránilo priliehavému uchyteniu hrušky na susednú výsadbu, minimálna vzdialenosť pri výsadbe hrušky vo vzťahu k susedným stromom je štyri metre.

Ako zasadiť sadenice

Pri kopaní na jeseň by sa pôda mala hnojiť organickými zlúčeninami. Pre hnojivo 1 m2 plochy bude vyžadovať trus alebo hnoj (3 kilogramy), kompost (asi 4 kilogramy), popol (1 kilogram).

Príprava miesta na výsadbu sadeníc

Prehĺbenie výsadby na výsadbu sadeníc hrušky sa odporúča kopať v jesennej sezóne - hĺbka je jeden meter, priemer - 85 centimetrov. Ornica by mala byť umiestnená oddelene. Najlepšie je vykonať prípravné činnosti, keď lístie padá, ale musíte mať čas na ich dokončenie pred prvým mrazom.

Práca na príprave prehlbovania pristátia v jarnom období je nasledovná:

  • dva týždne pred vykládkou sa vytvorí prehlbovanie požadovaných veľkostí, kde by sa mali pridávať piesok a humus v množstve dvoch vedier, superfosfátu (1 šálka) a síranu draselného (3 polievkové lyžice),
  • v 10-litrovom vedre by sa mala zriediť vápnom, potom sa roztok naleje do jamy.

Je to dôležité! Miesto na udržiavanie sadeníc pred výsadbou by malo byť chladné a tieňované. Všetky rezy musia byť spracované pomocou záhradného bojovníka. Potom sa pripravená semenáčik aspoň hodinu uloží do nádoby s vodou.

Postup činností pri vylodení:

  1. Ornica a popol sa zmiešajú s vodou. V tejto zmesi je umiestnený koreňový systém sadeníc hrušky.
  2. Na dne pristávacej dutiny je položená drenážna vrstva vo forme malých kameňov, malých vetiev a kamienkov. Некоторое количество плодородного грунта следует насыпать поверх слоя дренажа, он должен образовать холм небольшого размера.
  3. Поместить деревце в яму, расправить корни. Spočiatku je vybranie naplnené obohatenou kompozíciou, potom - obyčajnou.
  4. Pri plnení ⅔ jamy by sa mal naplniť vedrom s vodou. Po čakaní na vyschnutie pôdy vo výklenku môže zvyšná zemina konečne vyplniť jamu.

Ako vytvoriť korunu

Úplný rast koruny hrušky trvá 6 rokov. Do tohto veku majú stromy päť hlavných vetiev. Začiatkom júla by sa mala vytvoriť spodná vrstva, pričom sa vyberú 3 silné vetvy, ktoré sú umiestnené s 20-centimetrovým intervalom.

Pri prerezávaní by centrálna vetva mala byť o 20 centimetrov vyššia ako ostatné vetvy:

  • pri sanitárnom prerezávaní sa odstránia oslabené výhonky, ktorých rast smeruje do koruny,
  • Tretí rok sa tvorí koruna - všetky pobočky okrem hlavných sú skrátené o ⅔,
  • vo štvrtom a piatom roku sa odstránia bočné a sekundárne vetvy, ktoré rastú smerom nahor.

Známky úplne vytvorenej koruny - jasná definícia hlavných vetiev, absencia paralelných a krížových vetiev veľkej veľkosti. Celkový vzhľad stromu je primeraný.

Zavlažovanie a hnojenie

V lete sa na vodu sadá voda, ktorá sa ohrieva na slnku. Pre pokles pôdy vyžaduje hojné zalievanie.

V druhom roku je hruška Fariel napojená dvakrát mesačne. Po ukončení zavlažovania musí byť pôda uvoľnená, odburená a mulčovaná. Slama, piliny a pokosená tráva sa ukladajú v oblasti blízkeho kmeňa. Vrstva mulča by mala byť 5 cm.

Poznámka: prvýkrát môžete hnojiť pristátie v druhom roku. Na jarné hnojivo vhodná aplikácia močoviny. Pri prechode do fázy sady ovocia sa zvyčajne používa nitroammophoska.

Jesenné hnojivo pozostáva zo superfosfátu a chloridu draselného. Tiež kopanie oblasti okolo kmeňa, môžete dodatočne urobiť popol z dreva.

Prevencia chorôb a škodcov

Najbežnejšia odrodová hruška Trout ochorie na ovocnú hnilobu. Šírenie tejto hubovej choroby sa zvyšuje za podmienok teplého počasia s vysokou vlhkosťou. Tmavo hnedé škvrny sa objavujú na ovocí, po ktorom sa hnijú. V tomto prípade sú hrušky zdrojom infekcie zvyšku ovocia. Preventívnym opatrením je liečba Fitosporinom-M. Okrem toho musia byť choré ovocie a konáre odstránené a spálené.

Známka výskytu škvŕn - čiernych bodiek na listoch, odlupovanie lístia a kvetov, ako aj nastavenie plodov malej veľkosti. Miera boja spočíva v odstránení všetkých listov na jeseň av zalievaní zmesi Bordeaux na jar.

Keď sa objavia vošky, listy padajú. Tento problém môže byť vyriešený bielením trupu a pokropením stromom Bordeaux.

Ak chcete pestovať Trout Pear, musíte vedieť všetko o jeho starostlivosti, výhodách, škodách a chuti. Správne kroky záhradníka pomôžu zbierať kvalitné plodiny.

Výsadba a starostlivosť o stromy

Na rozdiel od mnohých "vrtošivých" odrôd hrušiek, odroda Trout dobre prežíva na ílovitých, piesčitých a slabo plodných pozemkoch. Jedinou požiadavkou pre pôdu je, že je voľná, bez koreňov iných rastlín, ktoré by ľahko preniesli kyslík do koreňov rastliny.

Hruška sa rýchlo rozkvitne na nových miestach vďaka rozvinutému koreňovému systému. Preferuje rast na slnečných miestach, netoleruje okolité vysoké stromy, ktoré dávajú tieň. Dobre rastie aj v miestach, kde prechádza silný vietor a prievan. Pokiaľ ide o čas výsadby, je lepšie zasadiť tento druh hrušky skoro na jar, keď prešlo chladné počasie, zem ohriala slnečné lúče.

Optimálny čas je v polovici apríla, s teplotou + 12-15 stupňov. Môžete však zasadiť stromček na jeseň, ale mesiac pred prvým mrazom, inak koreňový systém stromu zamrzne a nebude sa vyvíjať na novom mieste.

Ak chcete hruška dával vysoký výnos za 2-3 roky, je potrebné zvoliť výsadbový materiál. Sadenice by mali byť staré 1 alebo 2 roky. Koreňový systém prirodzene svetlohnedej farby, bez príznakov chorôb, je dlhý 60-80 cm, hruškové vetvy by nemali byť poškriabané a poškodené, mali by sa dobre ohýbať, ale nie zlomiť. Pred výsadbou je dobré ponoriť korene stromu do vedra so slabým roztokom manganistanu draselného, ​​čím sa neutralizujú korene škodcov a choroba sa zničí.

Odroda Trout je nenáročná na starostlivosť, ale to platí len pre zrelé stromy, ktoré sú silné a dôsledne produkujú plodiny. Mladé stromčeky stále potrebujú starostlivosť. Zavlažovanie pre sadenice je lepšie realizovať aspoň raz týždenne. Odporúča sa zalievať strom teplou vodou. Je tiež dôležité uvoľniť pôdu okolo stromového kruhu a zničiť burinu, v ktorej sa rôzni škodcovia pre hrušky natoľko usadzujú.

Čo sa týka hnojív, mladé jablone potrebujú hnojenie len v prvom roku rastu a len v prípade, že pôda je neplodná. Môžete kŕmiť strom hnoja, humusu, rašeliny. Hruška tiež dobre reaguje na potaš, fosfát a minerálne hnojivá. Ale z dusíkatého hnojenia je lepšie sa vzdať, pretože z nich strom získava len zeleň a plody sa zmenšujú.

Na jar a na jeseň musí byť vykopaný kruh okolo kmeňa, pomáha koreňom získať ďalší kyslík a ničí škodcov, slúži ako preventívne opatrenie proti mnohým chorobám.

V prvej zime po výsadbe, strom by mal byť pokrytý, môžete použiť krycí materiál, alebo jednoducho načrtnuté suché trávy alebo smrekové vetvy pod kmeňom.

Choroby a škodcovia, prevencia

Medzi mnohými chorobami hrušky je obzvlášť výrazná „čierna rakovina“, ktorá pokrýva vetvy, kmeň stromu a jeho listy s malými škvrnami hrdzavej hnedej farby. Postupom času sa zväčšuje veľkosť, po ktorej listy padajú a vetvy vysychajú. Ovocie nielenže zmenšuje veľkosť, ale tiež rýchlo odpadáva a nemá čas dozrieť.

Nebezpečný a "ovocná hniloba" pre ovocie. Ochorenie sa prejavuje v malých tmavohnedých škvrnách len na plodoch hrušky, po ktorých sa ovocie jednoducho hnije a stáva sa nevhodným na konzumáciu. Charakterom tejto choroby je, že plody nie sú sprchované, ale sú uložené na stonkách a infikujú zdravé hrušky. Ďalšia choroba, ktorá je náchylná k hruške, je chrasta. Podporuje jeho vzhľad bohatý a dlhý dážď.

Chrasta pokrýva listy, mladé výhonky hrušky v malých tmavohnedých škvrnách, ktoré sa následne zväčšujú. Choroba sa prejavuje nielen na strome, ale aj na plodoch hrušky, stávajú sa malými, pokrytými škvrnami a čiernymi bodkami, plody sa stvrdnú a prasknú. Medzi škodcami, najmä láska hrušky zelené vošky. Malý hmyz tvorí celú kolóniu na strome skoro na jar. Škůdca sa živí miazgou z mladých listov, výhonky hrušky, po ktorých sa listy na konáre krútia, stávajú sa sivými a odpadávajú.

Najlepšou prevenciou pred chorobami a škodcami je včasné odhalenie prvých príznakov ich prítomnosti.

K tomu je potrebné pravidelne kontrolovať korunu, vetvy a listy stromu.

Ak sú prítomné prvé príznaky, je potrebné strom okamžite postriekať roztokom Bordeauxovej kvapaliny, manganistanu draselného, ​​infúzie popola a pracieho mydla, alebo roztoku púpavy a cesnaku.

Je tiež dôležité aplikovať vápno, ktoré chráni kmeň a konáre. Táto metóda chráni kmeň stromu pred prenikaním hmyzu a škodcov. Ak použitie ľudových metód nepomôže, stojí za to uchyľovať sa k použitiu chemikálií, pre prevenciu je potrebné postriekať strom na jar pred kvitnutím av polovici leta. V opačnom prípade, počas vývoja chorôb, môže strom nielen prestať niesť ovocie, ale aj vyschnúť.

Rozmanitosť hrušiek Pstruh - je obľúbená paleta záhradkárov, ktorá sa nezakrýva vo všetkých regiónoch. Neuveriteľne krásne plody s vysokou skladovacou kapacitou a vynikajúcou chuťou sú hlavnými zložkami úspechu v tejto odrode.

Pstruh hruškový

Aj v plodoch tejto odrody sa nachádza mnoho vitamínov skupiny C, A, B, PP a stopových prvkov, ako aj:

  • Proteín - 0,4 g,
  • Sacharidy - 10,3 g,
  • Tuk - 0,3 g,

Samotný strom vyrastá do výšky 6 m bez formatívneho prerezávania a hlavným problémom je zber úrody. Koruna stromu je široká a šíri sa. Pobočky rastú počas sezóny celkom tenký sivý odtieň. Listy sú hladké na dotyk, tmavo zelenej farby s dobre viditeľnými žltými žilami a dlhým stopkom. Okraje plechu sú hladké bez odštiepenia.

Odroda je skoroplodny, pretože prvé voňavé ovocie možno ochutnať 4 roky po výsadbe. Kvitnutie sa uskutočňuje skoro na jar a je opelené iba včelami, pretože v tomto čase nie sú žiadne iné odrody hrušiek. Kvitnutie prebieha vo veľkých bielych kvetoch, ktoré majú svetlo ružový odtieň. Zrenie ovocia prebieha takmer súčasne v polovici septembra. Ak sa plody odstránia v neúplnej zrelosti, budú ležať vo vhodných podmienkach po veľmi dlhú dobu. Teplota skladovania by mala byť -5 ° C.

Starostlivosť o sadenice

Po správnom výsadbe je potrebné správne sa starať o sadenice počas celého vegetatívneho obdobia.

K tomu nezabudnite na zalievanie. Mladý strom do 5 rokov potrebuje týždenné zavlažovanie, s nástupom horúceho obdobia, dvakrát týždenne. Každé zalievanie je 20 litrov. teplej vody. Staršie zalievanie je dôležité štyri krát za sezónu:

  1. Pred kvitnutím.
  2. Počas sady ovocia.
  3. Počas rastu ovocia, pretože nedostatok vody, môže ovocie rozpadať.
  4. Pred zimovaním opatrne vrhnite zem okolo stromu.

hnojenie

Je tiež potrebné kŕmiť strom rôznymi hnojivami. Hnojivá sa používajú podľa nasledujúcej schémy:

  • Na jar pred rozpustením pukov - dusíkatých hnojív,
  • Po odkvitnutí sa aplikujú hnojivá s obsahom fosforu a draslíka, ktoré pomôžu vaječníkom a stromu pri pestovaní mladých plodín.
  • V polovici septembra vyrábajú komplexné minerálne hnojivá, ktoré pomáhajú stromu zotaviť sa z danej plodiny a dobre sa pripraviť na zimné obdobie.

Nemenej dôležité je prerezávanie pstruhových hrušiek. Najlepší čas je jar pred vegetačným obdobím stromu. Teplota vzduchu by mala byť v rozsahu -5 až +5 stupňov Celzia.

Jednoletý stromček má len jeden kmeň, skrátený o 20 cm, čo dá podnet na vznik prvých kostrových vetiev v aktuálnom roku. V dvojročnej sadenici sa rozrezajú kostrové vetvy na dĺžku. Staré stromy sú takto orezané:

  • Najprv vystrihnite všetky poškodené vetvy,
  • Potom odrežte vetvy, ktoré rastú zvisle hore,
  • Po tretie, vetvy zahusťujúce korunu rastúcu smerom k hlavnému vodiču sú odstránené,
  • Posledná vetva skracuje zostávajúce vetvy o ¼ ich dĺžky.

Správne urobené prerezávanie zachráni strom z chorých a suchých konárov a pomôže zvýšiť kvalitu a množstvo plodín.

História chovu a opis odrody

Uvažovaná odroda sa objavila súčasne na území Nemecka, Austrálie, Južnej a Severnej Ameriky. Prvýkrát bola v literatúre v roku 1979 popísaná nová odroda hrušky s nezvyčajným názvom pstruh. Má starobylý pôvod, pretože sa pestoval v starom Sasku. Najčastejšie v Amerike. Názov je spojený so zaujímavou farbou ovocia, pripomínajúcou farbu pstruha dúhového.

Hoci plody rastliny sú užitočné a chutné, pstruh sa zriedka nachádza v záhradách našej krajiny. Všetko z dôvodu ťažkého prežitia sadeníc a zraniteľnosti hrušiek pre mnohé choroby. Kultúra môže trpieť chrastavom, rakovinou čiernej a popáleninami baktérií. Vyžaduje mnoho ošetrení korunky z invázie vošiek. Stromy reagujú zle na dážď a hmlu. Pôda na výsadbu Pstruh by mal byť úrodný as dobrou drenážou. Jeho zmáčanie alebo sušenie je kontraindikované.

Počas obdobia plodenia strom vstupuje do druhého roku po výsadbe. Stabilné výnosy vo veku 3-4 rokov. Odroda toleruje mráz normálne, ale pre zimu pristátia je lepšie pokryť špeciálnymi materiálmi. Včasná kultúra kvitne, biele kvety s narůžoveným nádychom a sladkou vôňou. Týka sa jesenných odrôd. Ovocie dosahujú odstrániteľnú zrelosť v polovici októbra. Pri teplotách od 0 do +3 ° C sa skladujú v interiéri až 15 dní, viac ako +5 ° C až 1 mesiac.

Charakteristika stromu a ovocia

Strom rastie do výšky 5-6 m. Šírenie korunky sa skladá z tenkých a nasmerovaných mnohých vetiev. Kôra kmeňa a výhonkov sú sivohnedé a hladké. Lístie má lesklý tmavo zelený povrch a hladké hrany.

Plody sú zelené so žltkastým nádychom. Niekedy na hladkej kôre je červená červenať. Počas dozrievania niekoľkokrát menia farbu hrušky. Stredne veľké - od 120 do 150 g. Dužina je biela s charakteristickým krémovým odtieňom. Chuť je sladká, s náznakmi škorice a príjemnou dochuťou. Ovocie je nízkokalorické, obsahuje vitamíny skupín A, B, C, E, P a PP. Plody sú bohaté na vlákninu a stopové prvky (draslík, železo).

Ovocie sa odporúča používať pri vysokej telesnej teplote, pacientov s diabetom, na boj proti nadváhy. Majú tiež močopudné a sedatívne vlastnosti.

Účel univerzálny - dobrý čerstvý, na pečenie a konzervovanie, varenie šalátov a iných jedál. Je to dobre s ostrými syrmi.

Silné a slabé stránky

V procese pestovania odrody pestovateľmi boli zaznamenané jeho výhody a nevýhody.

Prvá zahŕňa skorý vstup do plodenia, ktorý umožňuje jesť ovocie už od 2. roku výsadby, rýchle kvitnutie (v porovnaní s inými plodinami hrušky). Krásne a zdravé ovocie, bohaté na vitamíny a mikroelementy, sú tiež vítané. Pstruh úspešne vydržal mrazy, ale je lepšie vytvoriť zimný ochranný prístrešok.

Nevýhodou je slabá odolnosť voči väčšine chorôb a škodcov, potreba častej liečby liekmi. Stromy sú z hľadiska poveternostných podmienok dosť rozmarné. Špecifická údržba záhrady sa nevyžaduje, ale vyžaduje sa pravidelné prerezávanie. Tento postup vám umožňuje zabezpečiť prienik ultrafialového svetla na povrch plodu, čo je dôležité pri ich tvorbe a dozrievaní.

Popis a vlastnosti pstruha potočného

Nenáročný pstruh hruška je kompaktný strom pre malý pozemok. Najviac vyvinuté vzorky nepresahujú výšku 6 m. Kmeň má intenzívny hnedý tón. Charakteristickou kvalitou odrody Trout sú čisté listy s lesklými a svetložltými pruhmi.

Hojné kvitnutie plodnej hrušky začína začiatkom topenia v apríli. Kompaktný pohľad nie je sebestačná kultúra. Prvá významná plodina sa dá získať 3 roky po priamom pristátí v otvorenom teréne.

Vďaka ružovo-žltej farbe ovocia s červenými škvrnami bola odroda hrušky nazvaná Pstruh.

Strom dáva ovocie v celkovej hmotnosti 130-150 g s krásnou hladkou pokožkou, s voňavým bielym mäsom a miernou chuťou škorice.

Výhody a nevýhody odrôd

Medzi pozitívne parametre, ktoré stoja za zmienku o nasledujúcich vlastnostiach kompaktnej hrušky:

  • Bohatá úroda.
  • Toleruje suché obdobia a extrémne chlad.
  • Veľké ovocie.
  • Nenáročná skladba pôdy.

Medzi nedostatkami záhradníci rozlišujú tieto kvality:

  • Krátka doba skladovania - 2 týždne pri starostlivom dodržiavaní podmienok.
  • Citlivosť na šedú hnilobu.
  • Priemerná zimná odolnosť a potreba prechovávania ovocia.
  • Prelievanie zrelých plodov, zachované na vetvách.

Napriek týmto nedostatkom mnohí záhradníci dávajú prednosť tejto nenáročnej odrode, pestujú ju vo svojej vlastnej oblasti.

Základné pravidlá pristátia

Pred priamym výsadbou hrušiek, na jeseň pripravujú pôdu, kopať s použitím organických zlúčenín, kopať dieru, aj na jeseň. Prehlbujúce sa parametre sú hĺbka 1 meter a priemer 80 cm, a to všetko po páde jesenného lístia pred nástupom prvého mrazu.

Mladé zvieratá sa vysádzajú vykonaním nasledujúcich krokov:

  • Úrodná polovica pôdy sa dôkladne premieša s vopred nazbieraným drevným popolom, sadenice sa umiestnia do koreňov.
  • Dno jamy je pokryté kvalitnou drenážou, drevený kolík je vedený zo strany stredu jamy.
  • Ponorte vzorku hrušky do diery a jemne narovnajte korene.
  • Po naplnení 2/3 výkopu sa naleje lyžica destilovanej vody.
  • Po absorbovaní vlhkosti zvyšnou zmiešanou pôdou je pokrytá jamou.

Je to dôležité! Pri zaspávaní na zemi je potrebné sledovať stav radikálneho krku. Po zmrštení hlineného vankúša by mal byť vankúš položený na povrch, je dôležité zabrániť jeho úplnému zaspávaniu.

Na zeleninových záhradách s vysokým umiestnením vnútornej podzemnej vody sa vytvára hustá drenážna vrstva asi 40 cm.

Dátumy pristátia

Na sadenie sadeníc nenáročnej hrušky je potrebné po ústupe zimných mrazov, keď je pôda dostatočne vyhrievaná. V mnohých regiónoch tento čas pripadá na apríl. Pestovanie hruškových odrôd je možné začať až po konečnom stanovení poveternostných podmienok.

Starostlivosť o rastliny

Ak chcete získať stabilnú plodinu, musíte dodržiavať pravidlá starostlivosti o mladých. Z týchto činností závisí nielen vzhľad kultúry, ale aj jej citlivosť na bežné ochorenia ovocných stromov. Zahradníci hovoria, že pstruh sa môže starať o hrušku, pretože je nenáročný.

Молодые саженцы поливают только комнатной водой. Посаженное дерево требует качественного увлажнения каждую неделю. С наступлением зноя садоводы внедряют дождевание для грушевого молодняка. С этой целью хорошо увлажняют почву вокруг молодняка, чтобы живительная влага сохранялась долго.

Формирование кроны

Vytvorenie mladej hrušky v úhľadnej forme trvá 6 rokov. Počas tejto doby bude mladý stromček tvoriť 5 kostrových vetiev. Postupné vytváranie koruny je nasledovné:

  • Na začiatku sultry júl sa rozlišujú 3 zrelé výhonky, umiestnené s vôľou 15-20 cm, z týchto vetiev tvoria dolnú vrstvu.
  • S potrebným orezaním hrušiek odrody Trout by mal byť stredný vodič ponechaný 20 cm nad zvyškom výhonkov.
  • Ďalším krokom je ďalšie sanitárne prerezávanie - všetky slabé vetvy a nerozvinuté výhonky vo vnútri korunky sú odstránené.
  • Pre dokončenie tvorby hruškovej korunky začnite 3. rok intenzívneho vývoja hrušky. Listy 3-4 silné vetvy, rovnomerne rastúce z kmeňa.
  • Vo štvrtom a piatom roku intenzívneho vývoja sa na základni kostry odstránia silné bočné vetvy, ktoré rastú smerom nahor.

S dobre formovanými kostrovými vetvami a absenciou veľkých paralelných procesov je možné tvrdiť, že koruna nenáročnej odrody Pstruh má správny tvar.

Zber a skladovanie plodín

Splatnosť ovocia prichádza koncom októbra. Zrelé hrušky získavajú nažltlý odtieň s krásnymi červenými škvrnami. V chladnej miestnosti sa môže celý mesiac skladovať nezrelá úroda odrody. Pri optimálnej teplote miestnosti si ovocie zachováva svoj pôvodný vzhľad po dobu 2 týždňov. Ak sa záhradník usiluje o zásoby na úrodu na zimu, potom pstruh v predčasnej forme sundá hrušky. Pri správnom skladovaní a optimálnej vlhkosti je možné ušetriť ovocie až do šiestich mesiacov.