Všeobecné informácie

Lúka lúka: popis, miesto rastu, ako odlíšiť od falošného agarového medu, recept

Pin
Send
Share
Send
Send


Medzi hubármi sú veľmi populárne huby, ktoré sú nakladané, vyprážané, robia z nich šaláty a rôzne omáčky. Hrozí však nebezpečenstvo, že by sa jedli zástupcovia huňatej ríše zamieňali s falošnými hubami.

Nehrádzajúce náprotivky štvorhry radšej usadiť ako ich bratia veľkými rodinami na padlých stromoch, pne a zhnitých stromoch

Ako vyzerajú falošné huby

Nepožívateľné dvojčatá s náprotivkami sa radšej usadzujú ako ich kolegovia s veľkými rodinami na padlých stromoch, pne a zhnitých stromoch. Všetky ich typy majú veľmi podobný vzhľad.

Nohy húb sú veľmi tenké a duté vo vnútri. Povrch čiapok je natretý v jasných farbách, ktoré závisia od miesta rastu, zloženia pôdy a ročného obdobia. Na dotyk je pokožka hladká.

Botanický popis hlavných typov falošných experimentov

Do skupiny falošných húb patrí niekoľko druhov húb. Keďže rastú v identických podmienkach s jedlými zástupcami, sú veľmi ľahko zmätení. Niektoré druhy sú podmienečne jedlé, iné sú nejedlé a iné sú jedovaté. Vzhľadom na riziko vážnej otravy sa neodskúšanému hubárovi odporúča, aby nevyberal podozrivé huby.

Makové semená

Druhým názvom huby je agaric medu seroplastínu. Rastie na padlých stromoch a píniových boroviciach. V zriedkavých prípadoch nájdených na hnijúcom odnož. Začína niesť ovocie z posledného mesiaca leta a pokračuje až do polovice jesene.

Pologuľovitá čiapočka dosahuje veľkosť 7 cm, v rastovom procese mení ovocné telo svoj vzhľad na konvexnú prostatu, na okraji ktorej zostávajú častice závoja. Ak ovocie rastie vo vlhkom prostredí, klobúk sa stáva svetlohnedej farby. Na suchom mieste je jeho povrch svetložltý. Stred viečka je oveľa jasnejší ako hrany. Vôňa belavej buničiny pripomína vlhkosť.

Dosky umiestnené na vnútornom povrchu viečka rastú do pediklu. U mladistvých je ich farba bledožltá. Postupom času sa farba mení a stáva sa ako makové semená, Dlhá noha (do 10 cm) môže byť rovná aj zakrivená. Filmový prsteň zmizne rýchlo. Na základni má červeno-červenú farbu av blízkosti čiapky je žltá.

Vzhľadom na to, že makový med patrí do podmienečne jedlej kategórie, môže sa po spracovaní použiť na kulinárske účely. Neodporúča sa zbierať staré huby, ktoré strácajú svoju chuť s vekom.

Makové semená

Tehla červený odtieň

Jedovatá huba, ktorá má v mladom veku zaoblenú konvexnú čiapku, ktorá sa pri raste mení na polovicu. Povrch je svetlo červenohnedých odtieňov alebo červenohnedý a tehlovočervený. V centrálnej časti je farba oveľa bohatšia. Pozdĺž okrajov sú biele závesné fragmenty, ktoré sú pozostatkami prikrývky. Bitter pulp yellowish tones. Dosky menia časom farbu., U mladých jedincov sú špinavo žltej farby a sú zrelé olivovohnedé. Tvar nôh je plochý alebo zúžený v spodnej časti. Farba je žltkastá, v dolnej časti mierne hnedá. Štruktúra je hustá.

Uprednostňuje usadiť sa na veľkých rodinách z tvrdého dreva. K vrcholeniu plodín dochádza na konci leta - začiatkom jesene.

Síra Žltá

Priemer čapice jedovatej huby je 2 až 7 cm, v mladej hube je jej tvar podobný zvončeku. S vekom sa stáva prostaty. Farba môže byť žltohnedá alebo sírovo žltá, čo sa odráža v jej názve. Centrálna časť viečka je o niečo tmavšia ako na okraji.

Vnútro plodu je belavé alebo sírovo žlté. Vôňa vychádzajúca z buničiny je nepríjemná. Stonka s priemerom 0,5 cm narastá do dĺžky 10 cm. Z vyššie uvedenej síry-žltá s vláknitou štruktúrou. Huby rastú v skupinách asi 50 plodov, tavených v spodnej časti nôh.

Ako rozlíšiť falošné medovice z jedlých húb

Napriek tomu, že vlastnosti jedlých húb sú v mnohých ohľadoch podobné ich falošným náprotivkom, pochopením vlastností a rozdielov každého druhu, sa ich môžete naučiť odlíšiť. Hlavné znaky rozdielu:

  1. Vzhľad viečka. V skutočných hubách je jeho povrchová vrstva pokrytá zvláštnymi šupinami tmavšej farby ako samotná čiapka. Zrelé huby sa vyhladzujú, strácajú váhy. Ale to nie je desivé, pretože takéto huby už nie sú zaujímavé.
  2. Prsteň alebo sukňa, Jedlé mladé jedince pod čiapkou majú biely film, ktorý sa pri raste huby mení na prsteň na stonke. Falošné kópie to nemajú.
  3. Farba kože na klobúku, Falošní zástupcovia sú oveľa jasnejší ako jedlé huby. Tieto medové huby sú zvyčajne jemnej hnedej farby. Nejedlé druhy s pridaním červených a žltošedých odtieňov.
  4. Zápach. Jedlé huby majú huby. Nebezpečné dvojčatá naopak vyžarujú nepríjemný zápach alebo plesnivú pôdu.
  5. Plate. Pravé medové huby sa vyznačujú prítomnosťou svetlých dosiek (žltkastých alebo béžových). U nejedlých druhov sú jasnejšie a tmavšie (olivové, nazelenalé, žlté).

Chuť ovocia sa líši aj od týchto húb. Falošné druhy sú nepríjemné a horké, ale je zakázané ich vyskúšať. Po dôkladnom preskúmaní príznakov, ktoré pomáhajú rozlišovať jedlé huby od nebezpečného, ​​je možné chrániť pred vážnymi následkami toxických látok.

Toxické prvky falošných agarov negatívne ovplyvňujú kardiovaskulárny systém a mozog

Príznaky otravy falošnými vzorkami

V prípade chybného použitia falošných skúseností dochádza k intoxikácii organizmu, ktorý prejavuje sa v nasledujúcich príznakoch:

  • Prvé príznaky otravy sa objavujú počas prvej hodiny po požití, ale sú chvíle, kedy trvá až 12 hodín.
  • Toxické zlúčeniny uviaznuté v tele, veľmi rýchlo sa vstrebávajú do krvi. Potom so svojím prúdom prenikajú do všetkých orgánov a pôsobia negatívne.
  • Tam sú sťažnosti na nepríjemné pocity v žalúdku, tam je mierne závraty, pálenie záhy, žalúdka rumbling, nevoľnosť.
  • Po 4-6 hodinách sa symptómy začínajú vyvíjať. Spája letargiu, apatiu, chvenie končatín a celkovú slabosť. Keď sa stav nevoľnosti zvyšuje, dochádza k zvracaniu. Žalúdočné kŕče idú do celého brucha. Stolica sa stáva častou a vodnatou, sprevádzanou ostrou bolesťou brucha. Studený pot sa uvoľňuje. Na dlaniach a chodidlách sa objavuje studený pot. Index hladiny cukru v krvi klesá.

Najviac jedovaté huby (video)

Pin
Send
Share
Send
Send