Všeobecné informácie

Výkrm dobytka

Kŕmenie hospodárskych zvierat, ak sa s nimi zaoberajú odborníci, sa nerealizuje intuitívne, ale podľa schváleného a schváleného systému.

Má svoje vlastné vlastnosti výkrm oviec, existujú tradičné schémy výkrm oviec. Vypracované smernice pre hovädzí dobytok.

1 Vykostené teľatá v prvých 6 mesiacoch

Kŕmne dávky sa líšia pre teľatá do veku 6 mesiacov a staršie. Kŕmenie a udržiavanie až dovtedy, kým teľa dosiahne šesť mesiacov, má niekoľko funkcií. Počas tohto obdobia intenzita rastu nezávisí od pohlavia, ale je určená mesiacom narodenia, hmotnosťou pri narodení a kvalitou krmiva.

Po narodení by teľa mala dostávať kolostrum alebo špecializované umelé krmivo. Bohatý obsah vitamínov, imunoglobulínov a baktericídnych zložiek pripravuje hmotu tráviaci systém pre normálnu prevádzku.

Počas prvého alebo štvrtého mesiaca by teľatá mali jesť 1,5-2,2 kg sušiny na 100 kg telesnej hmotnosti a neskôr 2,1-2,4 kg. Prvých šesť mesiacov je strava pod kontrolou. o obsahu týchto zložiek:

  1. Tuku. V prvom alebo štvrtom mesiaci v krmive by mala byť nie menej ako 17% tuku, v piatej alebo šiestej mesiaca - 10%.
  2. Proteíny. Prvých štyri mesiace by potravina mala obsahovať bielkoviny o 20-26%, potom o 15-17%.
  3. Sacharidy. V prvých štyroch mesiacoch by malo byť v krmive poskytnuté 10-11% vlákniny, 8-15% škrobu, 14-16% cukru (ďalej len 18-19%, 15-16%, 8-12%).
  4. Minerálne látky. Poskytnúť potrebné prvky potravín doplnených premixmi. Potreba vápnika v ranom veku je 10-12 gramov na kilogram suchých potravín. Požadované množstvo železa je 65-70 mg, zinok 30-40 mg, jód - 0,4-0-5 mg.
  5. Vitamíny. Mladé zvieratá najviac potrebujú karotén (25-40 mg na 1 kg suchého krmiva pre hovädzí dobytok), vitamín D - 500-600 IU, vitamín E - 35-50 mg.

V prvých šiestich mesiacoch sa mladí ľudia môžu nahradiť tromi poľnohospodárskymi programami:

  1. Tradičné. Používa sa na zvieratá narodené na jar a zahŕňa kŕmenie na pasienkoch. Teľatá za prvých šesť mesiacov sa nachádzajú na pastve s kravami, kde dostávajú mlieko a koncentrované krmivo.
  2. Bezvypasnaya. Najčastejšie sa to praktizuje vo vzťahu k jesennému potomstvu - teľatá sa vyučujú čo najskôr na rastlinné potraviny pre zvieratá. Týmto spôsobom mladí ľudia získavajú hmotnosť rýchlejšie, ale metóda je časovo náročná a drahá.
  3. Regulované. Teľatá sa postupne odstavujú z mlieka a kravy sa dávkujú 3-4 krát denne s postupným prechodom na dvojnásobné kŕmenie mlieka.

1.2 Kŕmenie mladého hovädzieho dobytka na doplnenie stáda

Opravy hovädzieho dobytka sú zvlášť vykrmované, to znamená zvieratá, ktoré doplnia hlavné stádo - budúce dojnice, chovné jalovice, výrobné býky.

Cx výživa jalovíc a volov sa líši Počas zimného obdobia je denná dávka jalovíc na opravu 40-50% šťavnatého krmiva, 25-35% - bujón, 10-15% - koncentrát.

Približné dávky teľatá s hmotnosťou 300-350 kg sú:

  • seno - 3,5-4,5 kg
  • slama - 1-3 kg,
  • kukuričná siláž - 5-7 kg,
  • ďatelina sena - 7,5-8 kg,
  • krmivo - 0,2 kg
  • melasy krmivo - 700 g,
  • soľ - 42 - 48 g

V lete sa strava mení štruktúra:

  • zelená hmotnosť - 26-28 kg,
  • pšeničná slama - 2,5-3 kg,
  • krmivo - 200 g,
  • soľ - 42 - 48 g

Pre plemenné býky strava by mala byť vysokoenergetická, s množstvom vitamínov a minerálov pre rozvoj sexuálnej aktivity. Na rozdiel od jalovíc sa pokúšajú zabezpečiť vysoký obsah koncentrovaných krmív v strave býkov.

Tabuľka noriem na kŕmenie teliat

Pri miernom pestovaní krmiva by sa malo podieľať 20 - 30% všetkých potravín, pričom intenzívna - 40 - 45%.

Približná zimná denná dávka chovných gobií s hmotnosťou 300-350 kg:

  • seno - 3 kg,
  • kukuričná siláž - 8-10 kg,
  • ďatelina sena - 6,5 - 7 kg,
  • koncentráty - 1 kg,
  • melasa - 700-800 g,
  • soľ - 40-46 g.

V lete by mala strava obsahovať 24 až 27 kg zelenej hmoty, 1 až 1,1 kg koncentrátov.
do menu ↑

2 Tuk mladého hovädzieho dobytka na mäso

Mladé zvieratá kŕmené mäsom intenzívne dostávajú potraviny, aby rýchlo dosiahli požadovanú telesnú hmotnosť. Jesenné teľatá sú odstavené na jar od kráv a pasú sa na pastvinách až do nasledujúceho jesene. Odporúča sa doplniť stravu koncentrovanými a inými potravinami.

Pri teľatách narodených na jar sa proces odvykania odohráva na jeseň. Potom sa pestujú v priestoroch s kŕmivkami na kŕmenie dobytka alebo na kŕmnych miestach kŕmenia dobytka. Pri plnom kŕmení môže prírastok hmotnosti za deň dosiahnuť 1000

Hovädzí dobytok v rôznych regiónoch používa rôzne diéty, počnúc výskytom určitých krmív.

Teľatá pijú mlieko

Preto v zimnom období v Polesie môže dávka na 10-12 mesiacov na výkrm vyzerať takto:

  • seno - 16%,
  • siláž - 37%,
  • sena - 16%,
  • kŕmna repa - 6%,
  • koncentráty - 21%,
  • melasa - 4%,

Pre lesné stepní farmy sa podiel sena zvyšuje:

Masové zvieratá na intenzívny rast potrebujú nielen kompletné potraviny, ale aj minerálne kŕmne prísady pre hovädzí dobytok (chlorid sodný, zlúčeniny obsahujúce fosfor, minerály). Bol vyvinutý špeciálny extrudovaný prídavok s prísadami. ktorý zahŕňa kriedu pokrmov, chlorid sodný, fosforečnan sodný, síru, jód, ako aj zlúčeniny medi, zinku, kobaltu, mangánu.
do menu ↑

2.1 Kŕmenie býkov

Pri vykrmovaní výrobných býkov je dôležité udržiavať rovnováhu uhľohydrát-bielkovina 1,2-1,5: 1. Správne usporiadanie potravín vám umožní získať kvalitné osivo, vykrmený dospelý býk zostane dlhší čas aktívny.

Kŕmenie a chov dobytka chovaných na mäso

Čím vyššia je intenzita používania výrobných býkov, tým je bohatšia potravina. Môže sa použiť extrudovaná výživa zvierat s stopovými prvkami a vitamínmi.

Krmivové prísady pre hovädzí dobytok by mali obsahovať 5 g soli, 5-6 g vápnika, 3-4 g fosforu, 55 až 65 mg železa, 2-3 g síry, 40 až 60 mg karoténu, 800 až 1200 IU vitamínu D, 32 mg vitamínu E.

Jedlo samotné počas teplého obdobia pozostáva prevažne z trávy na pastve. V závislosti od intenzity záťaže sa denná potreba kŕmnych zmesí pohybuje od 2 do 4 kg.

V zime vyrába býk s hmotnosťou 600 až 1000 kg s priemerným zaťažením bude potrebné denne:

  • trávu a zeleniny - 1500-2000 g,
  • kukuričná siláž - 7,5-11 kg,
  • krmivo - 3,8 - 4,5 kg
  • melasa - 1,2-1,6 kg.

Býkom je zakázané dodávať potraviny, ako sú buničina, bard, pelety z piva, krížová múčka a iné produkty bohaté na dusík.
do menu ↑

2.2 Fatovanie mliečneho dobytka

Kŕmenie mliečneho dobytka závisí od veku, telesnej hmotnosti a najmä od fázy laktácie. Prvé obdobie (až 100 dní po otelení) a druhé (100-200 dní) sú rozdelené.

Keď bola krava, ktorá bola odvrhnutá, premiestnená do hlavného stáda a začala sa distribuovať, kŕmenie dobytka by malo byť zvlášť výživné. V strave by mali byť seno, sena, kŕmna repa, siláž a koncentrované krmivo. Okrem veľkého množstva jedla krava poskytuje pokročilé krmivo na zvýšenie produktivity mlieka.

Približná dávka mliečnej kravy s denným mliečnym výťažkom 25-35 kg mlieka:

  • sena - 10%,
  • seno - 16%,
  • silo - 18%,
  • kŕmna repa - 18%,
  • kŕmna zmes - 38%.

Po 100 dňoch laktácie, kedy krava dosiahla najvyššiu možnú úroveň výkonu, je jedlo organizované tak, aby sa dosiahla čo najdlhšia dosiahnutá úroveň mliečneho výnosu. Kravy poskytujú vysoko kvalitné sypké potraviny (siláž, koreňové plody, seno, monokrmy).

Množstvo krmiva vypočítané na kilogram mlieka - do 360 g / kg. Riadia zvieratá pri pestovaní a výkrme a diétna korekcia sa vykonáva nie viac ako raz za mesiac, pretože zmena stravy je spôsobená poklesom produkcie mlieka. Po 200 dňoch laktácie sa podiel krmiva znížil na 260 až 290 g na 1 kg mlieka.
do menu ↑

2.3 Ako vykrmovať uhynuté kravy a býky?

Podľa noriem CX, vyradených pred predajom, by mali byť zvieratá kŕmené takým spôsobom, že v krátkom čase môžu zvýšiť svoju tučnosť. Zvýšenie telesnej hmotnosti v dospelosti sa dosiahne vďaka ukladaniu tuku, takže potreba obohatiť krmiva s proteínom zmizne (stačí 80 g na jednu dávkovaciu jednotku).

Kŕmenie mäsových smerov kráv

V zime môžete kŕmiť takéto zvieratá:

  • seno - 2 kg,
  • pšeničná slama - 2500 g,
  • kukuričná siláž - 33-35 kg,
  • koncentráty - 500 g,
  • melasa - 700-800 g.

Dobre organizovaným hospodárstvom nie sú len zvieratá na pestovanie a výkrm, ale aj vlastné zariadenie na prípravu krmív, kde sa berú do úvahy znaky rôznych typov (ovce, kravy), vlastnosti plemena, ukazovatele pohlavia a veku a v závislosti od týchto faktorov sa organizuje výživa zvierat.

Pojem výkrm a faktory ovplyvňujúce jeho výskyt

kŕmenie - je to hojné kŕmenie dobytka, aby sa rýchlo zvýšila jeho živá hmotnosť a pohoda.

Nakoľko výkrm pokračuje so zlepšením tučnosti zvierat, dochádza k zmenám v ich tele:

  1. Chemické zloženie jatočných tiel sa mení, množstvo vody v jatočnom tele, bielkoviny klesá, množstvo tuku sa zvyšuje.
  2. S nárastom tuku živočíšneho tuku dochádza k depozícii v podkožnom tkanive, na vnútorných orgánoch a v svalovom tkanive.
  3. Porastová hmotnosť a porážka zvierat sa zvyšuje, zvyšuje sa množstvo jedlých jatočných tiel.

Úspech výkrmu ovplyvňuje:

  1. vek zvieraťa,
  2. plemeno a druh hospodárskych zvierat,
  3. rastúcich podmienok
  4. stav dobytka pri kŕmení,
  5. kŕmenie a kŕmenie,
  6. starostlivosti a údržby
  7. podlahu zvieraťa.

Zdroje tvorby tuku sú produkty fermentácie v bachore do krmiva a zdroje syntetizovaného proteínu v tele sú produkty transformácie dusíkatých látok krmiva v tráviacich orgánoch zvieraťa. V prípade hovädzieho mäsa, bielkovín a tuku sú v priaznivom pomere, tuk sa distribuuje tak, že dáva dobrú štruktúru a chuť. Intenzívne procesy biosyntézy v bachore hospodárskych zvierat vedú k obohateniu hovädzieho mäsa biologicky cennými proteínmi vďaka aminokyselinám, vitamínom, najmä skupine B, enzýmom a iným zlúčeninám.

  1. vek vykrmované hospodárske zvieratá ovplyvňujú zloženie mäsa, platbu prírastku hmotnosti krmiva a trvanie výkrmu. U mladých zvierat je proteín viac usadený, a u dospelých je väčší tuk u mladých zvierat, zvýšenie telesnej hmotnosti je spôsobené proteínovým tkanivom. Mladé zvieratá majú vo svojom tele viac vody.

Vek má veľký vplyv na rast. Dospelé zviera dosahuje vysoké zisky iba počas prvých 1 až 1,5 mesiaca výkrmu a mladý dáva stabilný denný výnos, preto vek ovplyvňuje trvanie výkrmu a výživu. Mladé zvieratá potrebujú menej krmív, aby získali 1 kg rastu, pretože sú schopní jesť viac krmív, preto zostávajú viac živín, ktoré idú do formovania rastu. Mäso mladých zvierat je menej kalorické a preto potrebujú menej živín na jednotku rastu (na 1 kg nárast o 7-8 kíl. Vek ovplyvňuje aj kvalitu hovädzieho mäsa: u mladých zvierat je mäso citlivé a u dospelých je hrubo vláknité, mastné, jeho biologická hodnota je nižšia ako u mladého mäsa (mladý hovädzí dobytok je vhodnejším výrobkom na prípravu druhých mäsových jedál a starý je pre varenie polievky a boršče kde je potrebný dobrý zisk). Veľmi mladý vodca z teľacieho mäsa, zle vyživený a nezrelý. Vďaka svojej ľahkej stráviteľnosti sa používa na kŕmenie chorých a detí. Ekonomicky je to najdrahšie mäso.

  1. Plemeno a druh hospodárskych zvierat. V hovädzom dobytku sa svaly prekladajú s tukom a mäso má "mramorový" vzhľad. Mäso širokého telesného dobytka, patriaceho do plemien typu mäsa, je oveľa výživnejšie, omnoho kompletnejšie a viac stráviteľné človekom ako mäso úzkého mliečneho dobytka.
    Enzymatické a absorpčné funkcie sú zvýšené u širokohrdzavejúcich zvierat a procesy asimilácie silnejšie prevládajú pred rozpadom a uvoľňovaním látok ako u chudých zvierat. Hojný hovädzí dobytok má výnos z porážky 60-65% a u mliečneho dobytka 51-53%.
  2. Podmienky pestovania hospodárskych zvierat. S cieľom dosiahnuť dobrý nárast výkrmu sa zviera musí veľmi intenzívne kŕmiť od narodenia až po zabitie. Je veľmi dôležité, aby zviera vážilo približne 350 kilogramov do roka veku, ak je hmotnosť menšia, potom sa zviera musí chovať a potom, čo sa chovu mäsa ukáže ako nekvalitné a sú veľké náklady na kŕmenie na jednotku rastu.
  3. Podmienka pri uvádzaní do výkrmu. Čím viac tuku sa na výkrm hovädzieho dobytka, tým rýchlejšie je kŕmenie dokončené. Mladiství s dobrým tukom sa kŕmia 80-110 dní. Vykrvenie mladých ľudí s priemernou a podpríspevkovou tukovou hmotnosťou sa oneskorí až na 4 až 5 mesiacov. Kožní mladí ľudia najskôr rastú a iba potom kŕmia. Kravy s priemernou a pod priemernou tukovou hmotnosťou sú kŕmené 75-90 dňami a nad priemerom - dostávajú sa do najvyšších podmienok porážky za 30 až 40 dní - a kŕmia sa tak ako v poslednej tretine výkrmu.
  4. Pohlavie zvieraťa. Pohlavie zvieraťa sa odráža v raste a kvalite mäsa. Jalovice a jalovice dodávajú hovädziemu mäsu viac tuku a mäkkých vlákien, ale s vysokými nákladmi na krmivo. Pri výkrme sa teľacie mäso zvyšuje viac a náklady na krmivo sú nižšie ako náklady na kastrati.
  5. Starostlivosť a údržba. Je potrebné pravidelne distribuovať potraviny, vyčistiť podávače, čistý hnoj, atď.

Kŕmenie mláďat do mäsa do 6 mesiacov

Správne kŕmenie mladých počas tohto obdobia by malo zabezpečiť intenzívny rast najmenej 700 g a dosiahnutie živej hmotnosti mliečnych, mliečnych a mäsových plemien 160 až 170 kg vo veku 6 mesiacov. Na tento účel je potrebné starostlivo vyvážiť stravu na základe podrobných noriem potrieb mladých zvierat ohľadom energie, živín a biologicky aktívnych látok.

Mladé zvieratá do 6 mesiacov veku na 100 kg živej hmotnosti sušiny sa vyžadujú vo veku 1 až 3 mesiace 1,9-2,3 kg, 4 až 6 mesiacov 2,5-2,6 kg. Pre 1 kg sušiny by mali byť krmivové jednotky vo veku 1 mesiac - 2,1, 2 mesiace - 1,6, 3 mesiace - 1,3, 4 mesiace - 1,0, 5 mesiacov - 0,93, 6 mesiacov - 0 , 85. Obsah vlákniny vo veku 1-3 mesiacov v sušine by nemal prekročiť 10-12%, 4-6 mesiacov - 14-16%. Predbežný proteín na 1 ECE by mal byť vo veku 140-150 g.

Pre mladé zvieratá pestované na mäso existujú dve typické spôsoby kŕmenia, ktoré poskytujú teľatá so živou hmotnosťou 150-160 kg vo veku 6 mesiacov pre stredne veľké plemená pre mliečne a mliečne výrobky a 170-175 pre veľké plemená. Celková spotreba teľacieho krmiva po dobu 6 mesiacov pestovania pre veľké plemená je kg: plnotučné mlieko 250, sušené 700, koncentráty 143, siláž - 597, koreňové plodiny - 279, seno - 128, soľ - 3.8, krieda - 2.3 ,

V prvom desaťročí po narodení sa teľatá podávajú kolostrum a materské mlieko, v druhej dekáde sa učí, že jedia seno a dostávajú soľ, pitie WMS, ktoré je možné nahradiť odstredeným mliekom. Od tretieho desaťročia začínajú dať preosiaty a ovsené vločky alebo špeciálne krmivo štartér a minerálne doplnky. Od štvrtého desaťročia sa postupne zvyknú stravovať siláž a koreňové plodiny, z ktorých niektoré môžu byť nahradené rovnakým množstvom sena na výživovú hodnotu.

Teľatá vo veku 6 mesiacov sa kŕmia denne na výrobu mäsa v dobe státia, kg: seno - 2,0, siláž - 6,5 - 7,0, koreňové plodiny - 3,5 - 4,0, koncentráty (kŕmne zmesi) - 1 , 5-2,0, minerálne doplnky (krieda, kostná múčka, krmivo fosfáty atď.) - 20 g, soľ - 30 g. V lete, namiesto sena, siláže, sena a koreňových plodín produkujú 15-18 kg zeleného krmiva.

Kŕmenie mladých počas chovu a výkrmu

Štruktúra stravy sa líši v priebehu výkrmu. Na začiatku sa dávky skladajú najmä z hrubých a sukulentných krmív. Podporuje dobrú chuť do jedla, zabraňuje obezite a znižuje náklady na výkrm. S nárastom tuku sa zvyšujú požiadavky na chuť, výživu a objem dávok, náklady na krmivo sa zvyšujú o 1 ECE. Podiel objemného krmiva v strave klesá a koncentrované krmivo sa zvyšuje. S dobrými výživami, starostlivosťou a údržbou sa môžu znížiť o 1 kg rastu o 8-10%. S nízkymi nákladmi na údržbu sa zvyšuje o 10-20%.

Všetky výkrmy sú rozdelené do troch období:

  1. začiatku výkrmu
  2. stredné výkrm
  3. koniec výkrmu.

Prvý a druhý časový úsek sú rovnaké a tretí je o 10-15 dní dlhší. Ak je výkrm 110 dní, potom prvé obdobie je 30 dní, druhé - 30, tretí - 50.

Prírastky plánujú niekoľko klesajúcich, menej ako 0,7-0,8 kg sa neplánuje. Podiel hlavného krmiva v prvom období môže predstavovať 80 - 85%, v druhom - 70 - 75% a tretí - 60 - 65% celkovej nutričnej hodnoty stravy.

Vo veku 6 mesiacov sa mladý dobytok na chov a intenzívny výkrm skončí vo veku 14-18 mesiacov po dosiahnutí telesnej hmotnosti 400-500 kg. Kŕmne dávky závisia od telesnej hmotnosti a priemerného denného prírastku - 800-1400 g. Čím vyššia je hladina plného kŕmenia, tým väčší je prírastok živej hmotnosti a nižšia cena krmív na jednotku rastu. Mladé zvieratá staršie ako 6 mesiacov sú potrebné na 1 kg rastu od 6,1 do 9,7 ECE na pestovanie a výkrm. Napríklad býk so živou hmotnosťou 300 kg s 800 g denného prírastku vyžaduje 6.1 ECE a 1400 g rastu - 8.4 ECE / deň. V prvom prípade sa na 1 kg rastu vynakladá 7,6 EHS, v druhom na 6,0 EKE.

Požiadavky na energiu sa berú do úvahy v ked. a vo výmennej energii. Mladý dobytok vo veku 6-9 mesiacov. - 6.5 ECE, 9-12 mesiacov. - 7,6 ECE, viac ako 2 roky - 8-9 ECE na 1 kg zvýšenia živej hmotnosti. Dospelé zvieratá na zisk 1 kg - 12-14 ECE. V 1 kg sušiny 10-10,5 MJ vymeniteľnej energie.

Mladé zvieratá s pestovaním a výkrmom staršie ako 6 mesiacov vyžadujú priemerne 2,3 až 2,7 kg sušiny na 100 kg telesnej hmotnosti. На 1 ЭКЕ рациона должно приходиться переваримогопротеина в возрасте 6-9 мес — 130-140 г, 9-12 мес — 110-120 и 12-18 мес — 100-110 г. В рационе регулируют протеиновое отношение — в период доращивания оно должно быть 1:5-7, при откорме — 1:8-10.

Potreba tuku - 3-5% v sušine stravy. Veľké tukové vily znižujú chuť do jedla u zvierat a ovplyvňujú rast.

Potreba sacharidov. Obsah cukru v sušine stravy vyžaduje priemerne 9,7-8,0%, pomer cukru a bielkovín v strave by mal byť v rozsahu 0,8-1,0: 1. Škrob potrebuje 12-14% v sušine stravy a pomer škrobu a cukrov je 1,4-1,5: 1. Vlákno - 18-22% v období intenzívneho chovu av období výkrmu - 15-16% v sušine stravy.

Potreba minerálov a vitamínov. Pri pestovaní a výkrme sa odporúča podať 13-15 g dennej dávky vápnika na 100 kg telesnej hmotnosti mladým, 6-8 g fosforu, 10-12 g chloridu sodného, ​​50 mg karoténu, 2500 IU vitamínu D a 70 vitamínov E mg. Potreby tela a fosforu na teľatá na 1 jednotku. mierne klesá s vekom a zvyšuje draslík, horčík a síru.

Glauberova soľná chata má pozitívny vplyv na výkrm hovädzieho dobytka, zvýšenie sa zvyšuje o 15-20%, soľ vyžaduje 3-4 g na 1 k.ed.

Hlavné druhy výkrmu

V závislosti od veku zvierat a intenzity kŕmenia sa rozlišujú nasledujúce. druhy výkrmu:

  1. Intenzívne chov a výkrm mladých. Hmotnosť hovädzieho dobytka do 15-18 mesiacov. vek 450-500 kg za cenu 7-8 k.ed. na zvýšenie o 1 kg. Priemerný denný zisk 0,8-1,2 kg. Získajte šťavnaté bez nadbytočného tuku. Hlavné krmivo v zime: siláž, seno, seno, korene. Okrem toho až 40% koncentrátov sa zvyšuje až do konca výkrmu. Celý cyklus výkrmu sa skladá z troch období: 1. obdobie - chov mliečnych telies do 6 mesiacov. vek, 2. obdobie - chov super-mladých zvierat od 6 do 12 mesiacov. vek, 3. obdobie - konečné vykrmovanie z 12 mesiacov. pred predajom na mäso, keď zvieratá dosiahnu priemernú živú hmotnosť 420 kg. Obzvlášť ťažké pre hospodárske zvieratá je organizácia druhého obdobia chovu, keď sú mladí po šiestich a niekedy aj po 4 mesiacoch. vek úplne prenesený na kŕmenie krmív, ktoré pozostávajú z objemného krmiva. Zároveň sa miera rastu zvierat výrazne znižuje, počas obdobia chovu je potrebné zahrnúť polosuché potraviny s vysokou koncentráciou produkčnej energie (výnos zrna) s pridaním koreňových plodín v ich dávkach. Denné podávanie 8-14 kg zrna a 5-6 kg kŕmnej repy a prípadne malé množstvo koncentrátov s vhodnými prísadami.

Veľmi dobrý účinok je daný podávaním suchých zmesí (50% celkovej stravy) spolu s ďalšími krmivami. Najlepšie suché zmesi by mali byť kŕmené v granulovanej a briketovanej forme. V poslednom období zvieraťa sa odporúča vykrútiť na buničine, siláži a čiastočne na barde.

Ak jednotlivé zvieratá pri intenzívnom výkrme na lacných krmivách (lis, kaša, siláž) intenzívne nerastú, potom sa neodporúča pokračovať v ich kŕmení takými dávkami. Takéto zvieratá (15 až 20% z celkového počtu hospodárskych zvierat) sa izolujú z výkrmných skupín mesačne a prenesú sa na suchý typ výkrmu pomocou sypkých, granulovaných a briketovaných zmesí.

  1. Pestovanie a výkrm chudých mladých. Kožní mladí ľudia sa prvýkrát dajú na chov s miernym bohatým kŕmením a po dosiahnutí továrenských podmienok na kŕmenie. Až do živej hmotnosti 450-600 kg vo veku 2-2,5 rokov, aby ste získali tučné hovädzie mäso. Priemerný denný prírastok 800 g. Náklady na kŕmenie 8-10 k.ed. na zvýšenie o 1 kg.
  2. Kŕmenie dospelého dobytka. Vykrmujú uhynuté kravy, býky, býky. Cieľom je zvýšiť tučnosť zvierat a získať tučné hovädzie mäso. Tuk trvá 2-3 mesiace. Kravy s nižšou priemernou tukovou hmotnosťou sú kŕmené 80-90 dní, priemerne - 50-60 dní. Rast 300-400 g. Náklady na krmivo 13-14 k.ed. na zvýšenie o 1 kg. Ako hlavné krmivo sa používa repná dužina, bard, zemiaková dužina, siláž, seno, melóny. Krmivo zahŕňa siláž do 10-15 kg, seno - 8-10 kg, buničina - 15-18 kg, bardy - 15-20 kg, buničina - 10-13 kg na 100 kg telesnej hmotnosti na deň. Na začiatku výkrmu sa tieto krmivá nakŕmia viac, nakoniec menej. V štruktúre kŕmnej dávky by podiel koncentrátov alebo kŕmnych zmesí značky KK 65-1 nemal prekročiť 20-25%, krmivá - 20-25%, sukulentný a technický produkčný odpad - 50-60% dennej potreby krmív. Aplikujte premix P 63-1 v množstve 10 g na 1 kg sušiny a priveďte do zmesi s koncentrátmi. Pri výkrmu na sila alebo kyslú buničinu niekedy klesá apetít dobytka kvôli "okysleniu" brucha a tela. V tomto prípade je do stravy zahrnutých 4-6 kg repy a do týždňa sa obnoví rovnováha medzi kyselinou a bázou a obnoví sa chuť do chovu dobytka.
  3. Výroba teľacieho mäsa. Rozmnožovanie teľatá do 3-4 mesiacov. vek s prírastkom živej hmotnosti najmenej 900 g denne, keď sa kŕmia týmto teľatám okrem mlieka, sena, koncentrátov a koreňových plodín. Používa teľacie mäso v strave.

Kŕmenie dospelého dobytka

Kŕmenie sa používa hlavne na zamietnuté kravy na získanie "polievky" z mäsa. Trvanie výkrmu je v priemere 2 - 3 mesiace, v závislosti od tučnosti zvierat: s nižšou priemernou tukovou hmotnosťou sa kŕmil pomalšie, priemer - rýchlejší. Normy potreby závisia od telesnej hmotnosti, denného prírastku a výkrmu: začiatok, stred, koniec. V období stánku sa ako hlavná surovina používa siláž - do 10-15 kg, sena - 8-10, repná dužina - 15-18, bard - 15-20, buničina - 10-13 kg na 100 kg telesnej hmotnosti za deň atď. Na začiatku výkrmu týchto krmív dajte viac, nakoniec menej. Štruktúra stravy: koncentrované krmivo (kŕmna zmes značky KK-65-1) - 20-25%, krmivo - 20-25, šťavnatý a technický produkčný odpad - 50-60% dennej potreby ECE. Na vyváženie stravy sa premix P 63-1 používa v dávke 10 g na 1 kg sušiny a kŕmil sa koncentrátmi. Pri dvojitom podávaní hovädzieho dobytka sú denné prírastky vyššie ako pri 3-4-násobnom kŕmení. Na zachovanie dobrej chuti do zvierat sa systematicky dobytka poskytuje jednoduché prechádzky, zbavuje zvyšných potravín a nedovoľuje, aby sa kysli. Keď je hlavný krmivo nasýtený, ochutia sa s koncentrovaným krmivom. Je užitočné preskočiť jeden hlavný posuv chaty. Pri výkrme na sila alebo kyslej buničine sa chuť k jedlu niekedy spája kvôli "okysleniu" brucha a tela. V tomto prípade je do stravy zahrnuté 4 až 6 kg cukrovej repy a do týždňa sa obnoví acidobázická rovnováha a stúpne chuť hovädzieho dobytka.

Ciele a technológie

Správny výkrm hovädzieho dobytka v priemere za deň na kravu by mal poskytnúť 1,2 až 1,4 kg prírastku hmotnosti. S takýmito indikátormi je hlavným cieľom, ktorý je potrebné dosiahnuť, hmotnosť zdravého jedinca po dobu 16-18 mesiacov v oblasti 600-700 kg.

V čase, keď teľa prestane dostávať mlieko a pokračuje v novej, hrubšej a pestrejšej strave, začne obdobie výkrmu. Adaptácia trvá zvyčajne 4 až 5 týždňov. Teľa by sa postupne mala zvyknúť na takéto krmivo:

  • kukuričná siláž
  • seno,
  • koncentrovaná výživa.

Obvykle sa doba výkrmu môže rozdeliť na dve hlavné etapy:

  • 400 kg živej hmotnosti
  • nastaviť od 400 do 650 kg živej hmotnosti.

Aby sa mladý hovädzí dobytok dal požadovaný výsledok, hlavná strava by mala byť doplnená koncentrovaným krmivom. Takto zvieratá dostanú proteín a výmennú energiu v optimálnom množstve.

V počiatočných štádiách je potrebná intenzívnejšia výživa. Krava s hmotnosťou 200 kg by mala spotrebovať asi 4,5 kg sušiny. Súčasne pre dospelého človeka s živou hmotnosťou približne 600 kg bude potrebné množstvo sušiny už iba 9,5 kg.

Krmivo zvierat musí obsahovať kukuričnú siláž a vysoko kvalitné seno. Kravy dostanú výrazne viac sušiny ako pri spotrebe priemerných krmiva v rovnakých objemoch. Rozdiel bude 1 kg.

KRS typy výkrmu

Existujú dva druhy výkrmu:

Býk na intenzívnom výkrme

  • Intenzívne - vhodné na rýchle budovanie svalov, často používané pre mladých a mäsových jedincov,
  • stánok - používa sa pre všetky druhy a vekové skupiny zvierat, môže sa líšiť v nutričnom zložení v závislosti od dostupnosti krmív a času roka, čo naznačuje plynulší prírastok hmotnosti.

Intenzívne výkrm

Intenzívne výkrm dobytka má za cieľ zhromažďovanie mladých zvierat presne svalovej hmoty.

Ak chcete získať 1 kg mladých kráv, vyžadujú menšie množstvo krmiva ako dospelí jedinci. Priemerný prívod krmiva pre 1 kg prírastku hmotnosti pre teľatá môže byť od 7 do 7,5 konvenčných jednotiek.

Intenzívne výkrm sa zvyčajne vyberá pre:

  • býky súvisiace so smerom mäsa
  • mladé kravy
  • teľatá patriace k prvému oteleniu, narodené z mäsových býkov a dojníc.

Tento typ výkrmu sa vzťahuje na mäsové a mliečne a mliečne výrobky. Mäso týchto zvierat má tiež vysokokvalitné charakteristiky, ktoré poskytujú hovädziemu dobytku na obsah tuku.

Základom prírastku pre intenzívny výkrm bude kukuričná siláž s vysoko kvalitnými vlastnosťami.

Je to dôležité! Výživa by mala byť vždy doplnená koncentrovaným krmivom (ďalším zdrojom bielkovín) a minerálnymi doplnkami.

Státie výkrmu

Spôsob vykrmovania v stádach je rovnako vhodný pre dospelých aj pre mladé zvieratá. Tento typ výkrmu zahŕňa použitie týchto druhov krmiva:

  • melasa a bard,
  • repná dužina,
  • zemiaková kaša,
  • snare.

Mladé zvieratá by tiež mali dostávať hrubú a koncentrovanú výživu.

Zvyčajne sa proces výkrmu v stánku môže rozdeliť do troch hlavných etáp:

  • počiatočné (30 dní),
  • priemer (40 dní)
  • konečné (20 dní).

Každá fáza sa líši nielen v trvaní, ale aj v zložení kŕmnej dávky spotrebovanej krávami. Počas prvých 70 dní (počiatočná a stredná fáza) môžu zvieratá získať lacnejšie jedlo. V záverečnej fáze sa však množstvo koncentrovaného krmiva musí niekoľkokrát zvýšiť.

Kravy sa majú kŕmiť 3-4 krát denne a prechod na nový, intenzívnejší výkrm by sa mal uskutočniť postupne, v priebehu 7-8 dní. Zvieratá by mali mať stály prístup k pitnej vode. Jeho množstvo nemôže byť obmedzené.

Etapy výkrmu sa vyznačujú aj ukazovateľmi prírastku hmotnosti:

  • prvá fáza sa vyznačuje maximálnym prírastkom hmotnosti (zviera intenzívne zvyšuje množstvo tuku, vody a bielkovín v tele),
  • v druhom stupni sa znižuje prírastok hmotnosti, tvoria sa tukové usadeniny,
  • ak zviera dostane vysokokvalitné jedlo, v tretej fáze sa začne znovu zvyšovať objem prírastku hmotnosti, aj keď jeho špičkové hodnoty budú nižšie ako hodnoty v prvej fáze.

Buničina bude vynikajúcim riešením pre kravy kŕmené vďaka vysokému obsahu vápnika a uhľohydrátov. V tomto prípade by mala byť dávka obohatená aj o potraviny bohaté na bielkoviny, tuky a fosfor. Každý deň by zvieratá mali dostávať soľnú a kostnú múčku na udržanie optimálneho množstva bielkovín v ich telách.

Na začiatku výkrmu by teľa mala dostávať najmenej 40 kg buničiny a dospelá osoba - najmenej 65 kg. V tretej etape sa tento objem zvyčajne znižuje.

Stabilita zažívacieho systému bude závisieť od množstva suroviny, ktoré zvieratá dostanú. Na 100 kg živej hmotnosti by malo byť rádovo 1-1,5 kg. Mladistvým by sa malo podávať iba seno. Pre dospelé kravy prípustná prísada z jarnej slamy.

Ak sa použije výkrm na barde, najlepšou možnosťou by bol chlieb alebo zemiak. Takéto krmivá majú slabý obsah bielkovín a pomerne vodnaté (až do 94% vody v kompozícii). Pri 100 kg zvierat by sa malo podať najmenej 15 kg bordov.

Sérum je tiež základným prvkom stravy. Aby mohli kravy konzumovať viac dychtivosťou, seno je dusené v horúcom barde.

Dospelí by mali dostávať 7-8 kg sena denne a mladí - 4-6 kg. Nečistota z kukurice a jačmeňa, rovnako ako krmivo pre zvieratá bude najlepšou voľbou medzi koncentrátmi. Zviera, bez ohľadu na vek, sa má podávať z 1,5 až 2,5 kg koncentrovaného krmiva denne.

Krieda je dobrý minerálny doplnok. Poskytuje zviera potrebné množstvo vápnika. Zmieša sa do koncentrátov v množstve 70-80 g na 100 kg živej hmotnosti.

Pri množstve 10 litrov musí byť aspoň 1 kg hrubého krmiva. V opačnom prípade sa môžu kravy vyvinúť vínovou škvrnou.

Silage výkrm je najvhodnejší pre zimné obdobie. Najbežnejšie používanie dvoch typov siláže:

Nedostatok proteínov je kompenzovaný pridaním močoviny. Jeden mladistvý by nemal byť vyšší ako 40-50 g. Dospelým kravám sa môže podať až 80 g látky. Zvieratá by mali dostávať seno, slamu a koncentrované krmivo, soľ a kriedu (40-50 g denne a 10-15 g denne).

V lete prevažuje zelené krmivo. V tomto prípade kravy konzumujú 40-80 kg zeleniny a 2-2,5 kg koncentrátov počas dňa. Dôležitým prvkom stravy je aj soľ (zdroj sodíka).

Typy krmív

Existujú tri druhy krmiva, ktoré musia byť nevyhnutne zahrnuté do dennej výživy hovädzieho dobytka:

  • hlavné (predstavuje veľkú časť objemu potravy, je základom krmiva zvieraťa),
  • koncentrovaný (slúži ako doplnok k hlavnému, kompenzuje nedostatok metabolizovateľnej energie a potrebných látok)
  • minerál (minimálna časť dennej stravy je množstvo nečistôt, ktorého zloženie zahŕňa potrebné živočíšne minerálne prvky a vitamíny).

Ako hlavné krmivo je najlepšie zvoliť siláž na kukuricu, ktorá spĺňa tieto požiadavky:

Zber obilia z kukurice

  • podiel sušiny by mal byť v rozmedzí od 32 do 35%
  • indexu stráviteľnosti organických látok najmenej 73% (to možno dosiahnuť výberom správnych odrôd),
  • na 1 kg sušiny by nemalo byť viac ako 200 g vlákniny a asi 70 až 90 g surového proteínu:
  • Energetická hodnota suchých látok by mala byť aspoň 10,5 MJ na 1 kg.

V prípade problémov s pravidelným používaním kukurice, môže byť hlavný krmivo vymenený. Alternatívne sa používa siláž z celých obilnín. Energetická hodnota potravín klesne o 10-15%.

Použitie trávovej siláže je počas výkrmu neúčinné, pretože vedie k vysokým nákladom na potraviny. Dôvodom je dodatočný nákup koncentrátov. Navyše v tomto prípade bude jedno miesto výkrmu v priemere prinášať menej príjmov, pretože doba výkrmu bude dlhšia.

koncentrovaný

Jedná sa o aditívum vyvažujúcu kukuričnú siláž. Koncentrované krmivo je základným prvkom stravy, pretože poskytuje kravy s potrebnými proteínmi v plnom rozsahu. Samozrejme, v kukurici si silo obsahuje nedostatočné množstvo surového proteínu. Aby sa táto látka plne poskytovala zvieratám, jej obsah v krmivách by mal byť aspoň 22 - 24%.

Je to dôležité! Je tiež dôležité používať koncentráty, ktoré umožňujú kravy získať dodatočnú výmennú energiu.

Bielkovinové bielkoviny:

  • sójová múčka
  • slnečnicová múčka,
  • repkový
  • zeleninové krmivové odrody,
  • hrášok.

Energetické koncentrované krmivo:

Používajte len dobre ošetrené kŕmne zmesi bez nadmernej nečistoty, huby a plesne.

Podiel koncentrovaného krmiva klesá, keď ide z prvého stupňa výkrmu na druhý,

  • do 400 kg živej hmotnosti - 40% celkovej sušiny,
  • od 400 do 650 kg živej hmotnosti - 28-30% z celkovej sušiny.

Help. V priemere by sa mala konzumovať asi 2 až 3 kg koncentrátu za kravu za deň.

minerálne

Kravy by mali dostávať pravidelné vápnik a fosfor. Ich pomer v dennej strave by mal byť rovný 2 až 1. Kamenná soľ bude výborným zdrojom sodíka.

Koncentrované krmivo obohatené o vitamínovo-minerálne nečistoty. To by nemalo predstavovať viac ako 2-3%. V niektorých prípadoch sa používa prax distribúcie premixu. Denná krava dostane od 60 do 80 g.

záver

Ak chcete získať zdravé, plodné a najdôležitejšie produktívne hospodárske zvieratá, mali by ste plánovať svoju dennú dávku zvierat správne. Kravy sú v potravinách pomerne nenáročné, ale v prípade nedostatku bielkovín, vápnika, sodíka, vitamínov a ďalších potrebných látok budú mať pomalšiu telesnú hmotnosť. Nie je potrebné kŕmiť zvieratá. Prejedanie môže negatívne ovplyvniť ich zdravie. Pri výkrme kráv potrebujete poznať toto opatrenie, rovnako ako v každom inom podnikaní.

Porážacie teľatá na mäso

Ak existuje vhodná miestnosť na chov dobytka v súkromných farmách, existuje zisková podnikateľská myšlienka v oblasti živočíšnej výroby - výkrmných gobií, aby sa v krátkom čase dostalo veľké množstvo mäsa.

Živá hmotnosť zdravého dobytého býka môže dosiahnuť hmotnosť do 450 kg alebo viac ročného roka, čo prináša veľmi vysokú ziskovosť a podporuje možnosť zvýšenia počtu výkrmov.

Prvých 2 mesiace po narodení teľatín je ľahké dosiahnuť vysoký prírastok hmotnosti, keď dostanú viac mlieka a odstredeného mlieka. Pri kŕmení je dôležité správne určiť najlepší pomer mliečnych a rastlinných krmív, odporúča sa naučiť seno v ranom veku, aby sa vyvinul žalúdok, a nie mlieko a obeh. Odporúča sa dať teľa až do 150 litrov mlieka a 500 kg odstredeného mlieka po dobu 2-4 mesiacov.

Более трудно получать хороший привес бычков с 6 до 9 месяцев, когда происходит нарост мышечных тканей в виде мяса, обильное питание с достаточным количеством протеина в кормах сильно опережает рост мышц по сравнению с ростом костей. В данный период они имеют высокую мясную скороспелость и лучшее соотношение костей и мяса в туше.

V letných obdobiach v podmienkach osobných fariem sa odporúča kŕmiť býky najdostupnejšou trávou a inou zeleňou, v zime bude robiť seno, siláž a sena.

Na konci leta je užitočné dať zemiaky. koreňová zelenina, melónová zelenina vo forme dýňovej, cukety, krmivo na melón. Koreňová zelenina by sa mala pred začatím distribúcie umývať, nasekať a krájať, aby sa rýchlo nečerneli a nestratili šťavu. Tiež po skončení jesennej sezóny môžu gobie dostať jarnú naseknutú slamu, kŕmnu repu, kukuričnú siláž a ovos na jedlo.

Pri kŕmení potrebujú najskôr proteíny, mikroelementy, tuky, sacharidy, minerály, vitamíny, ktoré zabezpečujú normálnu existenciu tela a rýchle zvýšenie telesnej hmotnosti. Dobre rastúce teľatá sa vyznačujú dobrým zdravotným stavom a vynikajúcou chuťou do jedla, pre nich je správny pomer v strave hrubých, šťavnatých a koncentrovaných krmív. Koncentruje na teľatá, keď sa výkrm má podávať v rozdrvenom stave, vopred zvlhčený alebo dusený.

Preto je možné zapojiť sa do výkrmných býkov v podmienkach osobného poľnohospodárstva a rozšíriť aktivity v tejto oblasti s cieľom zvýšiť zisky. Predaj kvalitného mladého mäsa nemá žiadne ťažkosti, trhy a stravovacie spoločnosti ho kúpia po celú dobu.

Vysoko výnosná činnosť výkrmných teliat na mäso prináša veľké sumy majiteľom osobných fariem.

Simmental plemeno

Simmental plemeno - jedno z najstarších na svete. Vlasť Simmental kravy je Švajčiarsko, alebo skôr údolie rieky Simma, z ktorej meno Simmental dobytok bol pomenovaný. Vďaka rôznorodosti tráv na alpských lúkach sa simtománske plemeno hovädzieho dobytka stalo univerzálnym mliekom a mäsovým plemenom dobytka.

Charakteristickým znakom dobytka Simmental je dobrá kombinácia mlieka a produktivity mäsa. Simmentné zvieratá z plemena dobytka dobre kŕmia. Charakteristické znaky produktivity mäsa zvierat tohto plemena sú vysoké priemerné denné prírastky živej hmotnosti počas celého obdobia rastu. Pri intenzívnom pestovaní a výkrme býčie teľatá vážia od 450 do 500 kg vo veku 15-18 mesiacov. Výnosy z usmrcovania u mladých zvierat sú 55-60%.

Charakteristickým znakom tohto plemena je silná ústava, správna konštitúcia, veľká váha, predčasnosť, vysoká produktivita mlieka a mäsa a schopnosť rýchlej aklimatizácie viedla k jeho širokej distribúcii.

Fat gobies: ako sa získava hmotnosť

Zabité zvieratá sa zvyčajne zvyšujú na 15-20 mesiacov. Predpokladá sa, že správnym prístupom k rastúcemu a intenzívnemu výkrmu v tomto veku môžete získať mladého býka so živou hmotnosťou od 400 do 450 kilogramov.

Stáva sa však, že kvôli nedostatku krmív musia byť mladé zvieratá zabité v mladšom veku. V tomto prípade poľnohospodár môže utrpieť výrazné straty, pretože mnohí tvrdia, že skoré zabitie teliat je ekonomicky nerentabilné. Mimochodom, najjednoduchší spôsob výroby teliat na výkrm mäsa z teliat narodených na jar, pretože v lete môžu byť ľahko a pomerne lacno kŕmené na pasienky. Bolo preukázané, že s pravidelnou pastvinou býčie teľa na dobrom trávnom stojane šetrí až 15-20% normalizovaných kŕmnych koncentrátov.

Gobie na výkrm počas obdobia intenzívnej kultivácie by mali poskytnúť priemerný denný zisk 700-800 g pre veľké mäsové plemená a 600-650 g pre stredne veľké.

Varenie býkov na predaj

Ak sa na farme vyrastie býk na výkrm, potom musí byť vo svojej strave prítomná siláž. Ak sa výkrm nie je vykonaný v období jar-leto bohatý na bylinky, potom približne 20-25% živočíšnej stravy by malo byť špeciálne koncentrované krmivo. Mimochodom, na začiatku výkrmu sú mladé zvieratá ešte menej vybíravé, takže môžu vyprodukovať hrubšie krmivá s nízkou hodnotou, avšak v strede a na konci výkrmu by hlavnou časťou stravy mali byť koncentráty, potravinový odpad a zemiaky. Pri intenzívnom výkrme býk obvykle nie je kastrovaný: takéto zvieratá vytvárajú mäso oveľa rýchlejšie.

V prípade, že farmár rastie býky na výkrm, ich predaj sa môže uskutočniť jednak pre štát, jednak pre súkromné ​​osoby. Niektorí majitelia berú výkrm mláďat na spoločných farmách, dostávajú potraviny na základe zmluvy a potom za určitý poplatok odovzdávajú mäso štátnym inštitúciám. Ostatní poľnohospodári sa vopred dohodli na predaji mäsa z maloobchodných predajní alebo predávali svoje výrobky na poľnohospodárskych trhoch.

Ako urobiť králičie klietky

Je žiaduce vytvoriť vonkajšie bunky vo forme bloku pozostávajúceho z najmenej dvoch buniek. V každej takejto bunke je oplotené hniezdo. Vo svojej žene ...

Priemyselná výroba hovädzieho mäsa v rôznych zónach krajiny je organizovaná rôznymi spôsobmi. Farmy a výkrmové komplexy sú postavené na 1, 2, 3, 6, 9, 12 a 18 tisíc gólov a výčepy sú postavené na 5, 10, 20 a 30 tisíc zvierat.

Budovy a stavby na výkrm hovädzieho dobytka by sa mali odlíšiť jednoduchou štruktúrou, ktorá výrazne zjednodušuje a znižuje náklady na prevádzku zariadenia, pevnosť priestorov, kŕmne potrubie, zavlažovacie systémy, brány, chrasty, ploty a iné konštrukcie a zariadenia, ako aj spoľahlivosť mechanizácie, procesy.

Vo výrobných komplexoch hovädzieho dobytka sa používajú voľné, viazané a zabalené spôsoby chovu.

Na dávkach - voľné bývanie. Hovädzí dobytok sa uchováva vo veľkých skupinách bez fixácie, s voľným prístupom kedykoľvek počas dňa takmer na všetkých miestach produkcie kŕmnej dávky: v miestnosti na oddych, do kŕmnych dávok, do pijanov, do chaty. Charakteristickým znakom tejto metódy údržby je použitie hlavnej miestnosti výhradne na odpočinok dobytka na hlbokej posteli počas 5-6 mesiacov.

Zvieratá sú kŕmené a napojené v samostatných, špeciálne vybavených priestoroch alebo v priestoroch voľne stojaceho dvora, čo umožňuje používať efektívnejšie vysokovýkonné zariadenie na mechanizáciu všetkých technologických procesov.

V prípade voľných túlavých zvierat sa pracovný proces na kŕmnej dávke dramaticky mení: zvieratá prejdú k samoobsluhe.

S voľným prístupom k kŕmidlám a pijanom regulujú svoj režim sami: jedia a pijú toľko, koľko sa im páči. Preto pri plánovaní farmy sa predpokladá umiestniť do kŕmnej miestnosti voľné kŕmenie, na území ktorého je podávač umiestnený pod prístrešky, skupinové pijáky a iné vybavenie.

Výkrmná plošina by mala byť vhodná pre zvieratá chránené pred vetrom, ktoré sa robia s ohľadom na pravidlá požiarnej bezpečnosti.

Feedlots zahŕňajú budovy a zariadenia pre priemyselné, zoo-veterinárne, domáce účely, ktoré sú prepojené dláždenými cestami.

Povinným zariadením je krmivo, ktoré zabezpečuje potreby krmív.

Všetky technologické procesy sú mechanizované - krmivá sa dodávajú z kŕmnej mlyny a distribuujú sa mobilnými podávačmi (PTU-10K, RMM-5.0) alebo stacionárnymi samonávormi, s medzou 15-30 dní.

Používa sa na napájanie skupinových pijanov (AGK-4 a AGK-12) s elektrickým ohrevom v zimnom období. Hnoj je odstránený traktor-buldozér, pretože sa hromadí a je vyňatý z územia.

Spolu s dávkami sa široko používajú na výrobu hovädzích komplexov.

Moderné komplexy na výkrm mladého hovädzieho dobytka sústredené na pomerne malom území zahŕňajú rôzne špecializované zariadenia na chov zvierat, skladovanie a spracovanie krmív a vykonávanie všetkých procesov spojených s starostlivosťou o mladých.

Ide o podniky priemyselného typu s in-line technológiou a plný výrobný cyklus.

Najefektívnejšie na

Táto technológia sa používa na komplexy s kapacitou 10 tisíc gólov. Teľatá sa tu zdvíhajú od veku 10 až 30 dní a po intenzívnom výkrmu sa predávajú s hmotnosťou do 450 kg. Už dlhé roky pracujú na technológii Voronovo Moskva, Mir, Brest, Džetigensky, Alma-Ata a Pashsky, Leningradská oblasť.

Ako príklad sa pozrieme na to, ako funguje komplex Pashsky..

Priemyselné budovy a zariadenia komplexu so všetkými objektmi zaberajú plochu 24 hektárov.

K dispozícii sú 3 budovy pre býkov prvého obdobia pre 3240 hospodárskych miest a 11 budov pre býkov druhej periódy pre 7920 hospodárskych miest, priemyselná kotolňa typu DKVR s celkovou kapacitou 30 ton pary za hodinu, prívod vody s úpravňou vody, obytná osada pre 500 pracovníkov, kanalizácia - čistiaca stanica, zariadenia na spracovanie a používanie hnoja.

Medzi trupmi pre býkov v prvom a druhom období sú zásobníky na skladovanie sena. K dispozícii je hygienická prehliadka, budova na prijímanie hospodárskych zvierat, sanboin, garáž s dielňou, sklad pre seno, platformu na skladovanie krmív. Všetky cesty, asfaltové cesty. Územie je ohradené a upravené.

Vlastnosti zásobovania potravinami.

Komplex využíva náhradnú mliečnu plodinu (náhradku mlieka), zmiešané krmivo pripravené podľa špeciálnych receptov v mlynskom závode v Leningrade. Sila a seno sú produkované samotným podnikom. Ročný dopyt po náhradníkoch na mlieko je 277 ton, v zmiešaných krmivách - 16 109, seno - 565 a siláž - 24 968 ton.

Farma má 12 906 hektárov poľnohospodárskej pôdy, z toho 3 619 hektárov ornej pôdy, 4 286 hektárov sennových polí a 5001 hektárov pasienkov.

V komplexe dostávajú mladé zvieratá, hlavne čierne a biele, z 46 štátnych fariem v regióne, pričom 69,5 tisíc kráv. To je dostatočné na poskytnutie komplexu zdravým býkom podľa kalendárnych termínov. Hlavným právnym dokumentom pre zásobovanie mláďat je dohoda s dodávateľským hospodárstvom, kde sa určuje počet, vek býkov, dodacie lehoty a ich vek atď., Vrátane cien a spôsobu výpočtu a zodpovednosti strán.

V dodávateľskej farme veterán komplexný pracovník vyberá teľatá: vykonáva klinické vyšetrenie s povinnou termometriou, váži teľatá, zaraďuje ich do ušných štítkov z umelej hmoty a spracováva ich proti stresu (125 g glukózy rozpustenej v 2 litroch vody je opitých na každé teľa a intramuskulárne uložiť 500 tisíc

u tetracyklín alebo oxytetracyklín a 3 mg trivitamínu ADC). Zviera je úplne vyčistené, dezinfikované kopytá a prepravované špeciálnymi vozidlami. Ak je vzdialenosť od komplexu viac ako 50 km, zvieratá pred odoslaním zavádzajú trankvilizéry.

Technológia pestovania a výkrmu zvierat, Komplex zabezpečuje kontinuitu procesov pestovania a výkrmu mladých pančúch v cyklickom harmonograme s prísnym dodržiavaním stanovených termínov.

Do 13 dní tvoria homogénnu skupinu býkov vo výške 360 ​​gólov. Je to nezávislá výrobná jednotka. Vo všetkých fázach pestovania a výkrmu sú zvieratá v rovnakých podmienkach kŕmenia a bývania.

Porážacie teľatá na mäso

V rastúcom sektore obsahujú mladé zvieratá 115 dní, potom sa premiestňujú do sektora výkrmu s trvaním 227 dní. Po skončení každého cyklu sa rastúce sektory čistia, umyjú a dezinfikujú počas dvoch dní, výkrmné sektory sa čistia počas deviatich dní. Technologické cykly sa opakujú. Projektová výrobná činnosť komplexu je charakteristická týmito ukazovateľmi:

Priemerný vek zvierat, dni

Čas cyklu, dni

Priemerná živá hmotnosť zvierat, kg - 392

Hrubý prírastok hmotnosti za cyklus, kg - 405

Denný prírastok hmotnosti, g - 1033

Triedené hospodárske zvieratá - 9883

Celková hmotnosť, t - 4447,4

Celková jatočná hmotnosť (výnos z jatočného tela 53%), t - 2357,1

Mladé zásoby jednej výrobnej jednotky sa uchovávajú v 20 klietkach, v každej z nich je umiestnených 18 zvierat.

Za predpokladu 1% odpadu a 1,2% odmietnutia, nie je vhodný na ďalšie pestovanie a výkrm dobytka. Pokiaľ ide o spotrebu krmiva, výrobný cyklus sa delí na tri fázy.

V prvej fáze Kŕmne telata dostávajú plnohodnotnú náhradu mlieka, špeciálne krmivo a benígne seno. Náhrada plnotučného mlieka obsahuje 60% sušeného odstredeného mlieka, 10% srvátky, 4,5% dextrózy a sacharózy, 4% mäsového a rybieho koncentrátu, 18% zmesi živočíšnych a rastlinných tukov, 1% dikalcia, , 1% premix vitamínov a antibiotík.

Zloženie krmiva: premix - 1%, sušené odstredené mlieko (32% proteín) - 18, kŕmne kvasnice (44% bielkoviny) - 5, slnečnicové múky (42% bielkoviny) lúpané a pražené - 51,5, krieda - 1,35, soľ - 0,5, kostná múčka - 0,65, sacharóza - 4%.

Denná dávka plnotučného mlieka sa podáva v dvoch dávkach v intervale 7 hodín, kŕmenie a seno sa podáva telom v neobmedzených množstvách.

Podmienky kŕmenia v prvej fáze (65 dní) sú navrhnuté tak, aby prijímali 600 g priemerného denného nárastu živej hmotnosti a na konci obdobia každé teľa dosiahne hmotnosť 84 kg.

Postupná príprava teliat na intenzívny výkrm sa uskutočňuje v roku 2008 druhá fáza (65-115 dní) podávaním špeciálneho krmiva a rozdrveného benigneho sena.

Základom stravy je zmiešané krmivo a seno sa zavádza tak, aby sa zabezpečilo požadované množstvo dennej dachy, čo zaručuje normálnu prevádzku prežúvavcov. Zloženie krmiva: premix - 1%, jačmeň - 50, kukurica - 18, slnečnicová múčka (42% bielkovín) - 18, repný sirup - 3, kukuričné ​​klasy alebo slama - kostná múčka - 0,8, síra - 0,1, hydrogenuhličitan - 0,9%.

Úroveň a druh kŕmenia teliat do druhej fázy poskytuje priemerný denný zisk 880 g a živú hmotnosť zvieraťa na konci obdobia 128 kg.

Tretia fáza zabezpečuje intenzívne výkrm mladých. Je založená na použití zmesi krmiva a sena. Štruktúra stravy použitá v tomto období je nasledovná: seno - 33%, zmiešané krmivo - 67%. Zloženie krmív: premix - 1%, kukurica - 35, jačmeň - 28, kukuričné ​​klasy alebo pšeničná slama - 19,4, melasa - 8, slnečnicová múka - 6, kostná múčka - 0,1%.

Priemerný denný prírastok hmotnosti za obdobie by mal byť 1165 g, živá hmotnosť na konci výkrmu (vo veku 402 dní) - 450 kg alebo viac.

V štruktúre stravy mladých zvierat na celý procesný cyklus komplexu je celá náhrada mlieka 2,6%, krmivo - 67,3, seno a seno - 30,1%).

V komplexe sú mladí ľudia umiestnení do priestorov dvoch typov. Veľkosť každej miestnosti pre teľatá v prvom období zadržania - 23,4 x126 m. Je určená pre 1080 zvierat a je rozdelená do troch úsekov, 20 strojov v každej. V jednom stroji je 18 teľat. Osem sekcií je trvalo obsadených v troch miestnostiach. Po premiestnení zvierat do miestnosti určenej na druhé obdobie chovu sa deviatý úsek očistí od hnoja, dvakrát sa umyje a dezinfikuje a potom sa do nej vchádza ďalšia skupina teľatých.

Stroje v sekcii sú usporiadané v štyroch radoch, ktoré tvoria dve servisné uličky. V každom stroji sa nachádzajú dva automatické ventilátory. Krmítka sú namontované pozdĺž uličiek: kovový podávač pre distribúciu kŕmnych zmesí a betónový podávač pre seno, zariadenia na napájanie vedier s regenerovaným mliekom.

Všetky izby sú prepojené galériou.

Mladý rast druhého obdobia sa udržiava v priestoroch 23,4 x 84 m, rozdelených na dve časti.

V sekciách 20 strojov sa každá z nich skladá z 18 zvierat. Kapacita miestnosti - 720 gobií. Po odstránení zvierat z výkrmu sa pripraví jeden úsek na deväť dní pre skupinu mladých zvierat pochádzajúcich z chovu. Stroje sú vybavené podávačmi so škrabkovými dopravníkmi a automatickými napájačmi.

Vo všetkých miestnostiach (kŕmnych a odpočívadlových priestoroch) sú mrežové podlahy vyrobené zo železobetónu, pod ktorým sú položené betónové kanály.

Podľa nich vstupuje hnoj do hnojív prijímačov čerpacích staníc hnoja. Každá izba má zariadenie inštalované na automatické udržiavanie špecifikovaných parametrov mikroklíma.

Príprava a distribúcia regenerovaného mlieka sa vykonáva pomocou zariadenia "Solvilat". Pripravené mlieko sa privádza odstredivým čerpadlom do sekcie, kde sa nalieva rozdeľovacími pištoľami do polyetylénových vedier umiestnených v podávačoch.

Kŕmne zmes sa distribuuje podávacím dopravníkom, keď sa spotrebuje.

V druhom období pestovania mladých pančúch sa sena a zmiešané krmivo zmiešajú pomocou hviezdicového ventilu a do pneumatík sa privádzajú všetky miestnosti a rozdelia sa do podávačov.

Na špeciálnej inštalácii sa pripraví rezanie sena, ktoré sa distribuuje zvieratám pomocou ručného vozíka.

Komplex funguje v režime uzatvoreného podniku.

Ak nájdete chybu, vyberte fragment textu a stlačte Ctrl + Enter.

Jednou z najaktívnejšie používaných poľnohospodárskych technológií je intenzívne kŕmenie hovädzieho dobytka: dovoľuje dosiahnuť rýchle zvýšenie hmotnosti mláďat do 450 kg už o 18 mesiacov. To je výhodné z dôvodu fyziologických charakteristík hovädzieho dobytka: mladé zvieratá získavajú hmotnosť hlavne kvôli zvýšeniu svalovej hmoty a malému množstvu tuku a spojivového tkaniva. Интенсивное кормление обеспечивает получение мясного продукта высокого качества, такая технология является наиболее выгодной.

Технология быстрого откорма КРС

При выращивании до достижения возраста 6 месяцев бычкам необходимо 250 кг цельного и 700 кг снятого молока, при такой норме кормления удается добиваться прироста до 800 г в сутки. Откармливание молодняка, который родился весной, обходится дешевле, так как сочные и грубые корма полностью заменяются зеленой травой во время выпаса.

To poskytuje úsporu až 20% koncentrátov potrebných na intenzívny výkrm. Mladí ľudia vo veku 12 až 18 mesiacov na jar a v lete môžu akceptovať, že obsahujú koncentráty bez prídavného kŕmenia.

Dôležité vlastnosti intenzívneho výkrmu:

  • Pri kŕmení mladých zásob na mäso je silážou dôležité miesto vo výžive zvierat - jeho množstvo by malo byť 50% u býkov do 12 mesiacov a 60% u býkov do 15 mesiacov.
  • Množstvo krmív v strave je 40%.
  • Špecifická hmotnosť potravinových koncentrátov by nemala presiahnuť 20-25% celkovej nutričnej hodnoty stravy.
  • V prvej fáze výkrmu sa môže zvýšiť počet krmív, pretože zvieratá sú menej vybíjané.

Pre potraviny sa používajú potraviny ako bagasa, bard atď.

Výhody intenzívneho výkrmu

Intenzívny výkrm hovädzieho dobytka vám umožní vynechať obdobie najintenzívnejšieho nárastu svalovej hmoty: pri nedostatočnom kŕmení mladých zvierat mladších ako 12 mesiacov sa prírastok hmotnosti spomaľuje a v dôsledku toho sa obdobie výkrmu pohybuje na 2,5-3 rokov, čo znižuje hospodársku účinnosť. Produkcia jatočného mäsa je v tomto prípade zvyčajne na úrovni 46% alebo o niečo viac, zatiaľ čo pri intenzívnom výkrme dosiahne 60%.

Pri nedostatočnej výžive vo veku 6-12 mesiacov sa tiež znižuje potenciál na získanie svalového tkaniva, čo zhoršuje rýchlosť tuku.

Zvyšuje sa podiel spojivového tkaniva, čím sa mäso nakoniec stáva tuhším a jeho chuť sa znižuje. Intenzívne výkrm mladých populácií umožňuje dosiahnuť dvojitý ekonomický prínos: nielen zvyšuje celkové množstvo mäsa, ale aj zvyšuje jeho obchodné charakteristiky.

Táto technológia poskytuje ďalšie úspory krmív.

Pri dlhodobom kŕmení až do 2,5 roka sú náklady na kŕmenie 12 jednotiek na každý kilogram prírastku hmotnosti.

S intenzívnym výkrmom sú len 7 kusov, preto môžete ušetriť veľa. Táto metóda výkrmu získala značnú popularitu, ukazuje vynikajúce výsledky.

Ako správne vykrmovať dobytok

Jeho účinnosť do značnej miery závisí od trvania kŕmenia, kvality pastvín, veku, pohlavia, plemena, stavu tučnosti zvieraťa a niektorých ďalších stavov. Na kŕmenie sa odstráni pastvina s dobrým trávnym porastom, ktorý sa má používať podľa systému pera. Kŕmenie hospodárskych zvierat zvyčajne pokračuje počas celého obdobia pasenia (4-5 mesiacov). Škrupiny by mali byť vytvorené zo zvierat rovnakého pohlavia, približne rovnakého veku a tuku. Je žiaduce, aby rozdiel v živej hmotnosti zvierat neprekročil 50-60 kg.

Pri určovaní veľkosti stád predovšetkým pochádza z celkového počtu hospodárskych zvierat na farme a produktivity pastvín. Priemerné stádo v lesných a horských oblastiach môže pozostávať zo 70 - 120 zvierat a v stepiách 150 - 200 kusov. Kŕmenie je najlacnejší spôsob, ako vykrmovať hospodárske zvieratá.

Počas doby kŕmenia sa hmotnosť dospelých zvierat zvyšuje o 20-25%, hmotnosť mladých zvierat 1,5-2 krát a celkový obsah kalórií v mäse - 2-3 krát.
Je možné dosiahnuť vysoké prírastky a dobrú tučnosť zvierat počas kŕmenia iba s dostatočnou produkciou pasienkov.

Pri zdokonaľovaní v jednotlivých obdobiach trávnatého porastu je nevyhnutné usporiadať kŕmenie zvierat na pastve čerstvým rezom zelenej hmoty zasiatej trávy. V priebehu dňa konzumujú mladé zvieratá s hmotnosťou 200-250 kg 25-30 kg zelenej trávy a dospelého hovädzieho dobytka 30-60 kg. Keď sa počas druhého polroka letných podmienok zhoršujú pastviny, mnohé farmy na jeseň sa uchýlili ku konečnému výkrmu hospodárskych zvierat o 30 až 40 dní.

Kŕmené zelenou hmotou vysadených bylín, krmív melónov a iných krmív, rovnako ako koncentráty. Oni pasú zvieratá počas kŕmenia v priemere 10-12 hodín, na nízkych výnosov pasienkov - 15-16 hodín.V horúcom počasí a počas letu hmyzu sania krvi, hovädzí dobytok pasie v noci. Vodné živočíchy aspoň 3-4 krát denne.
účinnosť kŕmenie závisí predovšetkým od jeho trvania a intenzity počas krátkeho obdobia výkrmu, zvieratá nemajú čas na dosiahnutie vysokej tučnosti a ak nie sú dostatočne bohaté, doba výkrmu sa zvyšuje.

Kvôli kultivácii dajte dospelé zvieratá a mladé zvieratá. Dobytok je rozdelený do skupín podľa pohlavia, veku a telesnej hmotnosti, aby ste potom mohli organizovať svoje skupinové kŕmenie. Najčastejšie sa výkrm vykonáva na zvyškoch technickej produkcie (buničina, bard, buničina). Celá doba výkrmu je rozdelená na tri obdobia. Pre každý z nich sú oddelené dávky. Počas prvých dvoch období sa pokúšajú zahrnúť do kŕmnych dávok lacnejšie krmivá: slamu, bagasa, bardy, buničinu a postupne trénujú zvieratá do dužiny a dužiny (do 7-10 dní).

Najskôr dostaneme jeden deň na 15-20 kg hlavného krmiva, potom jeho množstvo dospelému dobytku sa zvýši na 70-80 kg a mladá populácia na 40-50 kg. Na zlepšenie chuti do jedla a udržanie normálneho trávenia vo výžive zvierat sa používa 1-1,5 kg hrubého tuku na 100 kg hmotnosti.

Soľ-lizunety dávajú veľa, ostatné minerály sú normalizované.
V mnohých regiónoch krajiny sa v období jeseň-zima vykrmuje dobytok sukulentným krmivom. Na tento účel sa používajú sena, siláž, koncentráty a niektoré iné krmivá.

V prvom a druhom období výkrmu sa množstvo sena a siláže v strave dospelých zvierat upraví na 40 kg a vo výžive mláďat do 25 kg. Okrem toho sú v kŕmnych dávkach zahrnuté 4 až 6 kg sena a slamy a 1,5 až 2 kg koncentrátov. Priemerná doba výkrmu dospelého hovädzieho dobytka je 80-90 dní, mladá populácia 100-150 dní. Priemerné denné prírastky výkrmných zvierat sa pohybujú v rozmedzí 900-1200 g.

Čo to má byť?

Základom stravovania tehotnej kravy by mali byť potraviny, ktoré sú vysoko výživné, ale musia byť ľahko stráviteľné. Zahŕňa strukovinové seno, šťavnaté krmivo (siláž, koreňové plodiny, tráva) a malé množstvo koncentrátov (obrázok 1).

Poznámka: Je zvlášť výhodné, aby tehotné ženy poskytli cukrovú repu v miernom množstve, pretože zabraňujú chorobám vemena po otelení. Obrázok 1. Výživa tehotných zvierat

Je tiež potrebné dať živočíšne minerálne látky (kostná múčka, krieda, vápenec a soľ). V zime sa ponuka určite obohacuje výživovými doplnkami a vitamínmi. Na tieto účely používajú rybí olej, kŕmne droždie a špeciálne vitamíny. Nevyhnutným prvkom sú otruby a koláče, ktoré vyvažujú hlavné zložky živín a bielkovín.

Koľko sa kŕmiť?

Výpočet denného množstva krmiva pre tehotné osoby sa vypočíta na základe telesnej hmotnosti zvieraťa. V priemere je denná hrubá hmotnosť 2-2,5 kg a 4-5 kg ​​šťavnatých výrobkov.

Zvyšné výživové doplnky a minerálne doplnky sú uvedené v závislosti od celkového stavu zdravia zvierat a sezóny. V zime kvôli krátkému dennému svetlu a nedostatku prírodných pasienkov by sa mal zvýšiť počet ďalších stravovacích prvkov.

Čo je súčasťou stravy?

Ak je na začiatku tehotenstva diéta tehotnej ženy veľmi rôznorodá, keďže zahŕňa takmer všetky druhy krmív, potom sa počas štartu diéta výrazne zmení.

Podiel sukulentného krmiva sa postupne znižuje, pričom zvieratá dostávajú viac krmovín a mokrej kaše. Je však dôležité mať na pamäti, že pre normálne otelenie musí byť zdravé, takže počas suchého obdobia musíte starostlivo sledovať, či zviera nezačne strácať váhu.

Po otelení sa krava postupne prevádza na bežnú stravu. V niektorých prípadoch sa používa pokročilé kŕmenie, pri ktorom sa podáva viac potravín na zvýšenie procesu tvorby mlieka.

Správna príprava stravy

Na vytvorenie plnohodnotnej stravy pre dojnicu je potrebné brať do úvahy nielen normy kŕmenia, ale aj úroveň výživy, ktorá je k dispozícii na farme domácností. Príslušný príklad je znázornený na obrázku 6.

Pri výrobe diéty je potrebné zvážiť nasledujúce skutočnosti:

  • V dobe státia sa živia hlavne hrubé krmivá, ktoré zvieratám poskytujú všetky potrebné živiny s malým množstvom mliečneho výťažku.
  • Na vyššej úrovni produkcie mlieka sa hrubé krmivo doplňuje šťavnatými a koncentrovanými potravinami.
  • Kravy s mliečnym výnosom viac ako 10 kg mlieka denne musia dostať šťavnaté krmivo a koreňovú zeleninu (najmä zemiaky).
  • Strava vysoko produktívnych jedincov by mala pozostávať zo všetkých druhov krmív, ako aj minerálnych doplnkov a vitamínov.
  • V lete dostáva zviera hlavnú časť krmiva na pastviny, jesť zelenú trávu. Keď kvitne obdobie rozkvetu rastlín, zviera dostáva menej výživných látok z pasienkovej trávy, takže kravy potrebujú navyše kŕmiť zelenú rezanú trávu a dať zelenú obväz na noc.
Obrázok 6. Príklad stravy pre hovädzí dobytok

Pri vysokých výťažkoch, aj v lete, sú uvedené ďalšie koncentráty (v rovnakom množstve ako v zime).

Denná strava v zime

Je potrebné postupne prenášať hovädzí dobytok z letnej dávky na zimu. Prudké zníženie podielu krmovín na zelenej pasienke môže spôsobiť poruchy trávenia alebo zápalové ochorenia.

Obrázok 7. Zimná dávka pre hospodárske zvieratá

Hlavným rozdielom medzi zimnou dávkou a letnou dávkou je, že pomery šťavnatého, hrubého a koncentrovaného krmiva sú približne rovnaké (obrázok 7). Väčšina z nich je vysokokvalitné slané alebo lúčne seno, ktoré je doplnené o šťavnaté krmivo (siláž alebo koreňové plodiny), ako aj koncentrované krmivo (napríklad mokré semená s otrubami alebo klíčené zrná).

Aby krava získala maximálne množstvo živín a dala veľa mlieka, krmivo musí byť riadne distribuované počas celého dňa. Jedlo sa vydáva trikrát denne. Nasledujúca tabuľka ukazuje príklad stravy s množstvom potrebného krmiva (obrázok 8):

  • Ráno a na poludnie dajte zrno a šťavnaté jedlá,
  • Hrubé krmivo by malo byť zahrnuté v každom jedle,
  • Je potrebné dodržiavať jasnú schému na vydávanie krmív pre lepšie kŕmenie: najprv sa koncentruje, potom šťavnaté a nakoniec hrubé,
  • Po každom kŕmení musia zvieratá piť.

Krmivo musí byť pripravené pred dodaním. Zrná sa rozdrví alebo rozomelie na múku a ich koncentráty sa pripravia na hustú kašu alebo sa vysušia. Ak chcete zlepšiť chuť koncentrovaného krmiva, pridajte im trochu soli.

Obrázok 8. Tabuľka približnej dávky pre hovädzí dobytok

Pred kŕmením musí byť všetka koreňová zelenina, vrátane zemiakov, dôkladne vyčistená a umytá a potom surová. Minerálny obväz a soľ sa podávajú vo forme lickerov, ale v ich neprítomnosti môžete jednoducho pridať k koncentrovanému krmivu. Z videa sa naučíte, ako správne pripraviť krmivo pre kŕmenie.

Obsahuje výkrm dobytka

Správne kŕmenie dobytka na výkrm je dlhý a pomerne komplikovaný proces, ktorý si vyžaduje vedomosti a určitý počet skúseností. Chovatelia používajú rôzne druhy krmív:

  • repná dužina,
  • bard,
  • repkový melasa,
  • kukurica alebo trávna siláž atď.

Strava zvierat je doplnená o hrubé a koncentrované krmivo. Proces výkrmu je možné rozdeliť na 3 obdobia. Pre každý z nich si musíte vybrať samostatnú stravu. Najlacnejšie krmivo gobies za prvých 70 dní. Potom musíte pridať veľa koncentrátov. Mladí ľudia sa počas týždňa postupne dostávajú do nového jedla. Zároveň je dôležité dodržiavať režim podávania 3-4 krát denne a poskytnúť zvieratám potrebné množstvo vody. V prvom období, keď telo zviera začne hromadiť tuky, bielkoviny a vodu, dostanete maximálny prírastok hmotnosti. Potom sa proces tukových ložísk začne, takže prírastok hmotnosti sa zníži. Ak budete v treťom období neustále používať vysokokvalitné výživové krmivo, prírastok hmotnosti začne rásť. V lete sa hovädzí dobytok prevádza na zelené krmivo, doplnené koncentrátmi.

Bullheads získavajú hmotnosť oveľa rýchlejšie ako kurčatá. Vo veku 12 mesiacov ich hmotnosť môže dosiahnuť 400 kg. Ak urobíte správnu výživu, môžete získať kvalitné mäso, ktoré bude vhodné na predaj aj osobnú spotrebu. Gobíci nie sú vyberaní z potravy. Jedí všetko, čo padá do koryta. Chuť krmiva a jeho chuť nezáleží.

Ak sa teľa odoberie iba z kravy, mliečny výrobok alebo plnotučné mlieko by mali byť prítomné vo svojej strave. Okrem toho, v strave je potrebné zadať enzýmy, bez ktorých by žalúdok zvieraťa nebol schopný stráviť hrubé krmivo rastlinného pôvodu. Výsledkom je, že jedlo sa bude stáť v teľacom čreve a povedie k otravám toxínov.

Skúsení poľnohospodári vedia, že teľa robí oveľa rýchlejšie, ak je mlieko prítomné vo svojej strave počas prvých šiestich mesiacov svojho života. Môže sa miešať s potravinovým odpadom alebo zmiešaným krmivom. Namiesto vody môžu gobie dostať teplá srvátka. Ak nie je dostatok mlieka, probiotiká sa pridávajú do jedla. Poskytujú správne trávenie. Probiotické zvieratá netrpia trávením alebo hnačkami. Mladé zvieratá sa kŕmia 3 krát denne. V lete je seno nahradené zelenou šťavnatou trávou. Ak dávate plesnivé alebo hnilé jedlo, môže sa zviera ochorieť.

Rozširovanie mladých mäsových plemien silážou

Keď rastú gobie na mäso, ich kŕmenie musí byť štruktúrované tak, aby mladý rast zaznamenal nárast o 750 g za deň. O rok neskôr býci získavajú váhu 400-450 kg. Ak chcete zabezpečiť rýchle výkrm mladého hovädzieho dobytka, skombinujte výživu a kŕmenie pasienkov. V podmienkach stacionárneho chovu na farme sa ako krmivo pre hovädzí dobytok používa siláž, buničina, odpad z potravinárskeho priemyslu, seno, buničina zemiakov atď.

Klasická technológia kŕmenia dobytka zahŕňa zavedenie vysoko kvalitnej kukuričnej siláže do stravy. Kŕmna tabuľka pre výkrm kukuričného stola:

Krmivo Mladí dospelí Dospelí býci Kukurica alebo trávna siláž 25 35 Cukrová repa 5 - Hrubá rastlinná krmivá 2 4 Kombinované krmivo 1 2 Močovina 70 g 100 g

Takéto dávkovanie umožňuje veľký prírastok hmotnosti zvierat. Čím vyššia je nutričná hodnota krmiva, tým rýchlejšie získavajú váhy býky.

Kvalitné silo musí spĺňať tieto požiadavky:

  • sušina by nemala presiahnuť 32 - 35% celkovej sily,
  • ak je správne zvolené zloženie krmiva, bude viac ako 73% siláže štiepených v žalúdku zvieraťa,
  • 1 kg sušiny by nemalo presiahnuť 0,2 kg surového vlákna,
  • 70 gramov surového proteínu by malo byť prítomné v 1 kg sušiny.

Ak nie je možné kŕmiť býky silážou z kukurice, môže sa do stravy hovädzieho dobytka zaviesť produkt z celých obilnín. Pri konzumácii trávovej siláže zviera nedostane dostatok energie, preto proces výkrmu mäsa nie je tak intenzívny. Najlepším prínosom pre kukuričnú siláž je koncentrované krmivo. V sila je veľmi málo suchých bielkovín, takže bielkovinové látky by sa mali zaviesť do stravy hovädzieho dobytka. Môžu to byť sójové a repkové múčky, hrášok alebo fazuľa.

Minimálna doba výkrmu trvá 6-8 mesiacov.