Všeobecné informácie

Portulak (Dandour) - Lush koberec: výsadba a starostlivosť v otvorenom poli

Záhrada purslane je slávna rastlina, ktorá sa pestuje na kulinárske a liečebné účely, obzvlášť populárne na východe.

Ďalším bežne používaným názvom portulaca záhradníctvo je dandur.

Vlasť rastliny nie je istá, je to považované za Indiu. Portulaca rastie voľne na Ukrajine, v Rusku av krajinách Strednej Ázie. Pestované takmer všade: v celej Európe, v Austrálii, na Blízkom východe av Číne. Portulaca záhradníctvo je vysoko cenený vzhľadom k jeho prospešné a výživné vlastnosti.

Záhradný prívesok: opis

Záhradná paška - táto rastlina je z čeľade portulacaceus, ktorá dosahuje výšku nie viac ako 30 cm, má plíživý červenohnedý kmeň, malé mäsité lopatkové listy a žlté malé kvetenstvo, zhromaždené vo zväzkoch. Ovocie Purslane je vajíčko v tvare vajca, kde dozrievajú malé čierne semená. Rastlina kvitne v júni až auguste, semená dozrievajú v septembri.

Okrem všetkého ostatného sa v listoch rastliny nachádzajú norepinefrin a dopamín. Semená obsahujú nenasýtené mastné kyseliny: linolovú, olejovú, palmitovú, ako aj škrob a celulózu.

Mladé výhonky a listy sa konzumujú surové a varené, pridané do polievok a šalátov, dusené a vyprážané. V Austrálii sa semená portulaca vyprážajú a konzumujú, pretože máme slnečnicové semená. Portulaca sa pestuje aj v záhonoch na dekoratívne účely. V medicíne sa používajú výhonky, listy a semená rastliny.

Výber miesta na pristátie

Portulac miluje slnečné miesta a kvitne len v podmienkach dostatočného svetla. Miesto na výsadbu by nemalo byť nízke, rastlina netoleruje stojatú vodu. Rastie dobre na mokrých piesočných miestach, ale ľahko toleruje sucho. Pred výsadbou plodín je dôležité určiť, na ktorej pôde porastie najlepšie, na základe cieľov výsadby.

Takže na pestovanie hustej a výživnej zelenej listnatej hmotnosti na kulinárskych účtoch bude potrebná dobre oplodnená pôda. To však spôsobí poškodenie kvitnutia a dozrievania semien - na úrodných pôdach bude vzácne. Predchodcovia zeleniny pre portulacu budú dobrými predchodcami, pre ktoré sa predtým používali hnojivá. Nemá rád rašelinové pôdy.

Portulaca Siatie

Záhradný prívesok sa vyznačuje skôr jednoduchou agrotechnikou, jeho pestovanie zo semien si nevyžaduje komplikované opatrenia. Semená rastlín sú veľmi malé, preto je potrebné ich zasiať na povrch, prehĺbiť o 0,5 - 1 cm, lepšie je zmiešať hornú vrstvu pôdy s pieskom. Semená zasiať do malých drážok, s ohľadom na vzdialenosť medzi radmi asi 50 cm, neodporúča sa vyrábať hnojivá pred a počas výsadby.

Pestovanie záhrady purslane cez sadenice

Môžete pestovať purslane záhradu a sadenice. Potom koncom marca - začiatkom apríla sa semená zasiali na povrch zeme v presádzacích kontajneroch. V spodnej časti výsadbovej nádrže ležala vrstva drenážneho štrku. Pozemok pre portulac by mal byť zmiešaný s pieskom v rovnakých častiach, aby sa zabránilo smrti sadeníc z čiernej nohy.

Vykládky pokryté sklom a zabezpečujúce teplotu najmenej 20 ° C. Keď sa na semenáčkoch objavia 2-3 listy, nariedia sa a vrchná vrstva pôdy sa posype pieskom. Nemôžeme dovoliť stagnáciu vlhkosti v pôde, spôsobuje koreňovú hnilobu a rozpad mladých výhonkov. Aby sa zabránilo vzniku hniloby, výsadby môžu byť ošetrené fungicídmi obsahujúcimi meď. O niečo neskôr bude potrebné ďalšie riedenie alebo presun časti sadeníc do inej nádoby. Naklíčené sadenice sa vysádzajú v júni, kedy hrozí riziko jarných mrazov a na sadeníkoch sa objaví najmenej 10 listov. Pretože ide o plíživú rastlinu, aby bolo možné správne nastaviť ďatelinu na sadenicu, je potrebné udržiavať vzdialenosť medzi sadenicami najmenej 25-30 cm.

Pred výsadbou, asi týždeň a pol až dve, je užitočné spevniť sadenice. Kontajnery s rastlinami by sa mali počas dňa a vľavo vyviezť na ulicu a postupne sa zvyšovať doba temperovania z 10 minút na niekoľko hodín.

Starostlivosť o záhradný prívesok

Dobré osvetlenie je jedinou základnou podmienkou na to, ako pestovať kvalitnú záhradnú kašu. Zvyšok rastliny nie je rozmarný. Mal by byť napojený mierne, dobre znáša sucho. S nedostatočným zalievaním budú stonky tenké a nevhodné na ľudskú spotrebu. S nadmerným zalievaním, rastlina nemusí kvitnúť, alebo kvitnúť veľmi neskoro, dozrievanie sa zhoršuje. Z rovnakého dôvodu je hnojenie veľmi nežiaduce. Ak sa po pestovaní zeleniny pestuje šunka, bude postačovať zásobovanie živinami. Je potrebné pravidelne uvoľňovať pôdu a burinu z burín.

Zber a použitie portulaca greeny

Sliepky rastúce na domácom lôžku možno po jednom mesiaci po vzniku masových výhonkov zjesť. Predtým, ako rastlina začne kvitnúť, je úplne odrezaná spolu s listami. Ak chcete získať portulac semená, musíte opustiť niekoľko rastlín až do septembra, bez toho, aby odlomil ich listy a výhonky. Po odrezaní rastliny rastú späť, čo umožňuje re-a niekedy aj tretí zber, v závislosti na klimatických podmienkach.

Podobne ako všetky šaláty, nie je dlhoch skladovaný dlho, zahrieva sa v teple a nízkej vlhkosti. Súčasne prudko klesá obsah vitamínu C. Produkt sa skladuje približne 7 až 10 dní pri teplote 0 ° C a relatívnej vlhkosti približne 95 až 97%. Pre kulinárske účely sa portulac používa v rôznych šalátoch, polievkach, pridaných do jedál z mäsa, rýb a zeleniny. Mladí portulaca greens sú solené, konzervované alebo marinované. Rastlina môže byť tiež použitá ako korenie a trvať na víne - to dopadá na vitamínový nápoj.

Medicínske vlastnosti záhradného prívesku

Záhrada Purslane je veľmi populárna vo východných krajinách, kde je považovaná za "blahoslavenú" rastlinu, pretože je účinnou profylaktikou proti rôznym chorobám. Užitočné vlastnosti sú vysvetlené bohatým chemickým zložením purslane. Listy obsahujú karotenoidy, ktoré syntetizujú vitamín A v tele, ktorý je zodpovedný za kožu a orgány videnia. Prítomnosť vitamínu C a kyseliny nikotínovej pomáha posilňovať imunitný systém.

Listy a výhonky rastlín môžu byť použité pre očné ochorenia. Semená Purslane sa používajú na prípravu masti, ktorá pomáha pri psoriáze a neurodermatitíde. Systematické používanie listového šalátu portulac znižuje hladinu cholesterolu v krvi a pomáha predchádzať tvorbe aterosklerotických plakov.

Existujú tiež kontraindikácie pre použitie sasanky na lekárske účely. Nemôžete ho použiť pre tých, ktorí trpia hypertenziou a bradykardiou. Kontraindikované u ľudí so zvýšenou konvulzívnou aktivitou a u pacientov so sklonom k ​​diencefalickej kríze. Treba tiež pamätať na to, že šunka stimuluje uvoľňovanie inzulínu a spôsobuje hypoglykémiu, ktorá môže spôsobiť zlý zdravotný stav a dokonca mdloby u ľudí s nízkym hemoglobínom.

Dandour: odrody a fotografie

Portulac má asi 200 druhov. Niektorí z nich si zvykli na územie našej krajiny. Má ihličkovité mäsité listy, sú tu froté a netradičné druhy. Kvety vyzerajú ako ruže.

Záhradná paška - Najbežnejší typ stredného Ruska. Rastie do výšky 30 cm, listy a stonky sú jasne zelenej farby, jedia sa.

Portulac grandiflora - Rastlina so šťavnatými listami. Kvety prichádzajú v rôznych farbách: snehobiely, červený, oranžový, atď. Kvitnúce obyčajne začína v polovici júna a trvá až do chladu. Pohľad je považovaný za dekoratívny. Populárne odrody sú Double Mix, Cream, Cherry a Sunglo.

Portulak froté - ročný, dekoratívny pohľad, slúži ako ozdoba terás a záhonov. Kvety majú froté čiapky v bielej, žltej, oranžovej a červenej farbe. Pre aktívny rast a masívne kvitnutie, rastlina potrebuje jasné svetlo. Jeho odrody sú biele kvety, a Splendens.

  • Portulak belotsvetkovy - rastlina s neuveriteľne krásnymi dvojitými kvetmi,
  • Portulac "Splendens" - nezvyčajná rastlina s jasne fialovými kvetmi.

Purslane: pristátie a starostlivosť

Pestovanie letky je najlepšie vykonať pomocou semien. V marci je potrebné vysádzať semená na špeciálnu pôdu, odoberať ju zo záhradného pozemku, uvoľniť a zbaviť vody.

Kroky na výsadbu:

  1. Výsev semien v hrnci. To sa robí jemným stlačením pohybov.
  2. Nádoba musí byť pokrytá fóliou a čakať na prvé výhonky. Portulac má rád dobré osvetlenie, takže by mal byť umiestnený na slnečnom mieste.
  3. Po vzniku výhonkov je potrebné film odstrániť. Purslane výhonky sú veľmi slabé, nemali by ste vodu, ale môžete a mali by byť striekané.
  4. Po jednom mesiaci sa semenáčiky danduru ponoria do samostatných nádob, umiestnia sa na teplé miesto a napojia sa usadenou vodou.

Je možné zasadiť sadenice v otvorenom teréne, keď sa počasie usadí a prídu teplé dni. Je vhodnejšie to urobiť ráno alebo večer. Vzdialenosť medzi výsadbami by mala byť aspoň 15 cm, čo uľahčí starostlivosť o ročnú rastlinu a poskytne príležitosť na pestovanie krásneho koberca.

Varovanie! Uvoľnené výhonky môžu pri kolísaní teploty zomrieť.

Mnohí argumentujú, že dandur je úplne nenáročná rastlina, ktorá nevyžaduje samoobsluhu. To nie je úplne pravda. Portulaca vyžaduje pravidelné zavlažovanie, nie je možné zabrániť rastlinám pred sušením. Zalievanie by malo byť raz za 5-7 dní, v horúcom počasí - častejšie. Uistite sa, že potrebujete burinu z burín.

Všeobecne platí, že pestovanie jednoročných rastlín nie je zaťažujúce, ale vyžaduje si pravidelné intervencie.

Purslane: chov

Reprodukcia rastliny sa uskutočňuje prostredníctvom semien, často samoosadených. Môže sa tiež množiť delením kríkov a odrezkov.

  1. Výsadba semien. Nákup semien v obchodoch je lepší v neskorej zime alebo skoro na jar. Sadenice sa pripravujú vopred.
  2. Samos. Vyrába sa vlastným vysunutím semien zo zrelej rastliny. Spravidla sa to deje nedobrovoľne. V priebehu niekoľkých rokov tak môže rásť skutočný trávny koberec. Jediné, v neprítomnosti náležitej starostlivosti, je divoký a zarastený burinou.
  3. Reprodukcia odrezkami. Tento proces nastáva zakorenením procesu v zložení pieskovej pôdy. Vyžaduje zriedkavé zalievanie. Rezne zakorenili veľmi rýchlo a môžu byť v hrnci až do výsadby v otvorenom teréne.

Dandour: choroby a škodcovia

Portulac nie je zvlášť náchylný na ochorenie. Niekedy to môže ovplyvniť huby, navonok, listy sa stanú fľakaté. V tomto prípade by mali byť postihnuté listy odstránené a rastliny ošetrené fungicídom s obsahom medi.

Rada. Ak bol dandur napadnutý voškami, potom vám pomôže v boji s mydlom z bielizne.

Strieborné škvrny na rastline signalizujú výskyt strapcov. Môžu s nimi manipulovať iba insekticídy.

Portulac: aplikácie

Dandoor skutočne všestranný závod. Jeho pestovanie ako potravy je bežné na Kaukaze. Stonky rastliny sa používajú na výrobu šalátov, polievok, príloh a prísad do mäsových a korenených jedál. Má koláčik a korenistú úpravu. Tí, ktorí to skúšali, hovoria, že to vyzerá ako zmes špenátu a šťovíku.

Purslane sa používa na liečbu mnohých ochorení. Stonky naplnené alkoholom sú vhodné na liečbu psoriázy, artritídy a vredov a semien ako deprivujúcich lotionov. Pomáha tiež pri nespavosti, kurděch, plynatosti, očných ochoreniach, úplavici a cukrovke. Vzhľadom na nízky obsah kalórií, môže byť použitý v diétnej výžive. Liečba gynekologických ochorení a udržanie potencie je tiež v právomoci tejto zázračnej rastliny. Vysoký obsah vitamínov a stopových prvkov pomáha bojovať proti sezónnym nedostatkom vitamínov.

Čerstvé portulaca šťava je vynikajúci liek na bradavice, pomáha s peptickým vredom a problémy s tráviacimi orgánmi.

Má množstvo kontraindikácií:

Kombinácia s inými rastlinami a úloha v krajinnom dizajne

Vzhľadom k tomu, že rastlina prežije na chudobných pôdach, ide o ideálnu voľbu pre použitie v krajinnom dizajne. Sú zdobené záhradnými parcelami, ktoré slúžia na dizajn alpských šmýkačiek.

Rockeries, zahalené v dandoori, vyzerajú elegantne a zároveň originálne. Vhodné pre chov v mixborders, a purslane by mal byť v popredí.

Portulaca je zdobená terasami, balkónmi, verandami, altánkami a vázami. Rastlina je dokonale kombinovaná s nechtami, zinnias a nasturtiums.

Portulak je ročná, okrasná, liečivá rastlina, ktorá sa používa vo varení av každodennom živote. To môže byť pestované na akejkoľvek pôde, pretože je takmer nenáročný na starostlivosť o seba. Rastlina, rastlina tvorí trávnik, ktorý nie je potrebné rezať, av lete to poteší vás kvety rôznych farieb.

Druhy a odrody portulaca: fotografie


  • Správna výsadba malých semien lobelie kvet na rašelinových tabletách
  • Rudbeckia odrody - prérie slnečné klobúky
  • Rozprávka na dvore: jej majestát Cleome
  • Popis a charakteristiky populárnych odrôd ročných julií

Vzhľadom k tomu, že žijem na severnom Kaukaze, môžem s istotou povedať, že tu je obyčajná fašiang. Len tu v našej časti severného Kaukazu je zasiate ako pohraničná rastlina, ktorá poteší svojou farebnou odrodou celé leto. On naozaj nie je náladový, môže byť zasadený v akejkoľvek pôde, a to aj so semenami, aj keď sadenice, samozrejme, nemôže byť napojená vôbec. Ale ako kulinárska rastlina používajú veľmi málo. V podstate záhradný nátelník spálil a dal na kŕmenie hydiny, ktorú miluje taky. A v našej oblasti pre husté šťavnaté listy a stonka tejto rastliny je tiež prezývaný Fatyanka. Keďže moja matka pochádza z Baku, kde sa používa na varenie, potom ho tiež používame, a to: vyrábame šalát. A marinovať na zimu. Ak sa to urobí správne, ukáže sa to veľmi chutné!

Druhy a opis zariadenia

Stojí za to zvážiť populárne typy portulaca.

  • Terry. Docela atraktívna záhradná rastlina. Na území Ruska sa distribuuje ako ročná zemná pokrývka na účely okrasného rastu. Kvety kvitnú veľkými púčikmi, ktoré potešia oko počas letnej sezóny. Kvetenstvo rastlín sa často otvára pod lúčmi jasného slnka a pri západe slnka alebo pri zlom počasí na uliciach.

Odrody, ako Sunglo a Sundance, vyberali vedci a môžu kvitnúť každý deň vo veľkých množstvách, napriek tomu, že je vonku slnko alebo nie.

  • Záhrada (liečivá alebo zelenina). Veľmi bežná rastlina je považovaná za šťavnatú, ktorá rastie ako jednoročná rastlina. Vynásobí sa ľahko a rýchlo samosiatím, rýchlo zaplní veľké plochy pôdy. Má plíživé mäsité stonky, rastúce v podobe letných burín plodín. Listy majú oválny tvar. Kvetenstvo kvitne na malom, nenápadnom a žltom odtieni. Po nich začína aktívny proces vývoja a dozrievania veľkého počtu semien.

Listy a výhonky kultúry majú mnoho pozitívnych vlastností: obsahujú karotén, organické kyseliny, kyselinu askorbovú, horčík, alkaloidy, zinok, cukor, sodík, meď, draslík, živičné látky, tokoferol, proteíny, železo, kyselinu nikotínovú, fylochinón a glykozidy a tukov a norepinefrínu. S takýmto rôznorodým zložením sa záhradný portulac široko používa vo varení aj v medicíne.

Ozdobný prívesok je teplomilná rastlina, preto je lepšie pestovať sadenice.

Zasiať semená pre sadenice v polovici alebo na konci marca. Keďže každá zakúpená pôda obsahuje rašelinu, ktorá spomaľuje klíčenie semien portulaca, pôda pre sadenice by mala byť pripravená nezávisle. Za týmto účelom zmiešajte 4 časti záhradnej pôdy s 1 dielom piesku a kalcinujte v peci.

  1. Pre sadenice sadnite malú plastovú nádobu s drenážnymi otvormi. Je naplnená pôdou a zasadená vo vzdialenosti 1 cm od seba.
  2. Na vrchole je ľahko posypaný pieskom, navlhčite pôdu zo spreja.
  3. Nádobu zakryte fóliou a položte na teplé, jasné miesto.
  4. Akonáhle semená vyklíčia (to by sa malo stať asi 1 týždeň), film sa odstráni.
  5. Aby sa sadenice príliš nerozťahovali, sú umiestnené na najľahšom parapete a v prípade potreby usporiadajte podsvietenie.

Akonáhle sadenice majú dva pravé listy, sú zasadené v samostatných nádobách, asi 8 cm v priemere, 3 rastliny môžu byť zasadené v jednom kontajneri. Týždeň po zbere sa sadenice kŕmia komplexným minerálnym hnojivom.

Zber semien z kríka

Každý kvet kvetu portulaca žije len jeden deň. Keď kvety vyblednú, môžete bez ľútosti odstrániť okvetné lístky z vaječníka. Ak sa tak nestane, nebude možné vidieť krabice s vyzretými semenami.

Po opelení v suchom počasí, semená portulaca dozrievajú 2 týždne, v daždi a zamračené - za mesiac.

Нужно успеть срезать созревшие коробочки до того, как они потрескаются, и семена самосевом упадут в землю. Свежесобранные семена приобретут всхожесть только на следующую весну и сохранят ее до 3 лет.

Второй способ сбора семян

Когда большинство цветов на растении отцветет, и стебель начнет желтеть, его вырывают с корнем и подвешивают побегами вниз, не обрывая зеленых листьев.

Pod rastlinou sa rozprestierala ľahká tkanina alebo plátno. Zrelé semienkové boxy sa prasknú a semená padnú na látku. Budú zbierať a schovávať sa až do jarného výsevu.

Záhrada purslane veľmi nenáročná a užitočná kultúra. Často rastie na pozemku ako burina a neskúsení poľnohospodári ani nevedia o jeho požívateľnosti. Ale pestovatelia kvetov sú dobre známe kvitnúce ozdobné purslan, hoci to nemôže byť jeden. Ale on je veľmi krásny a nenáročný ako jeho príbuzný v záhrade.

Liečivé vlastnosti

Stonky a listy záhradnej portulaky obsahujú ľahko stráviteľné proteíny, vitamín C a karotén. Listy Portulaca majú príjemnú arómu a horiacu kyslú chuť.

Zelená portulaca záhradníctvo stimuluje chuť k jedlu, uhasí smäd a zvyšuje vitalitu tela. Listy záhradné portulaca sú príjemné žuť v letnom horúčave - osviežujúci.

Listy a stonky záhradného krídla obsahujú:

  • proteíny,
  • cukor,
  • stopové prvky (zinok, meď, mangán, nikel, železo), t
  • makronutrienty (vápnik, horčík, sodík, draslík),
  • organické kyseliny
  • alkaloidy,
  • saponíny a iné glykozidy,
  • noradrenalín,
  • slizničné a živicové látky.

Portulácia semien obsahuje: mastný olej, vrátane kyseliny linolovej, olejovej, palmitovej a iných mastných kyselín.

Vo vedeckej medicíne sa semená a tráva používajú na odstránenie červov, na posilnenie srdcového svalu a na zvýšenie krvného tlaku. Tradičná medicína odporúča purslane záhradu na choroby pečene, obličiek, močového mechúra a na liečbu diabetu. Pounded listy záhradné portulaca sú protijed pre hada a uhryznutie hmyzom.

Infúzia portulaca záhrady Má močopudný a protizápalový účinok (1 polievková lyžica trávy sa naleje pohárom vriacej vody, nechá sa 2 hodiny a opije sa 2 polievkové lyžice 3 - 4 krát denne).

Infúziu byliniek možno použiť ako náhradu adrenalínu. Bolo vedecky dokázané, že rastlina zvyšuje srdcovú aktivitu a zvyšuje krvný tlak s výrazným zúžením krvných ciev. Rastlinná infúzia sa odporúča ako diuretikum pre pečeň, obličky, dyzentériu a ako antitoxikum. Purslane je súčasťou bylín používaných v sexuálnej slabosti. Ako činidlo na hojenie rán sa používa čerstvá šťava alebo infúzia Portulaca.

V čínskej ľudovej medicíne sa kura obyčajná používa na kvapavku, artritídu, ochorenie pečene, ochorenie obličiek, úplavicu, paralýzu infekčného pôvodu a ako antidotum na jedovaté hady, hady, včely, osy.

Purslane vo varení

Pri varení sa používa záhradný potok. Listy a horné mladé časti výhonkov rezané do kvitnutia sa používajú v potravinách. Po odkvitnutí, listy rastú hrubé, tvrdé a nevhodné pre potraviny. Preto, prasnica niekoľkokrát za sezónu.

Portulaca sa pridáva do polievok

Listy Portulaca sa konzumujú surové v šalátoch a varia v polievkach, dusených a pod. Portulaca sa pridáva do vitamínových šalátov, zdobia ich sendviče, dusené a vyprážané. Dobre sa hodí do polievok, zeleninových jedál a slaných omáčok.

Portulak je solený a nakladaný, pripravuje sa na zimu do budúcnosti. Nakladaná šunka - vynikajúce korenie na mäsové jedlá. Pamätajte si, že siaty dobre nezapadá do zemiakov, uhoriek a paradajok.

Do budúcnosti je možné pripravovať ďatelinu, odrezať výhonky a listy v štádiu kvitnutia, soľať, nakladať alebo sušiť a skladovať v papierových vreciach. V zime, podľa potreby, sú rozdrvené a používané, pridávajúc ako hodnotnú potravinovú prísadu do rôznych jedál.

Portulaca greeny sa dobre hodí k melónovej buničine. Foto: Care2.com

Staré portulaca stonky sú pridané do polievok a dusených mäsa, a husté, šťavnaté stonky marinovať. Po prvé, dôkladne sa umyjú vo vode, potom sa blanšírujú vo vriacej vode, vrhnú sa späť do cedníka, nechajú sa odtiecť a narezú sa na kúsky dlhé 5 - 8 cm. Portulac pevne položený na brehu a nalial marinádu.

Portulaca starostlivosť

Starostlivosť o rastliny je systematické ničenie burín, uvoľňovanie pôdy a zalievanie, pretože s nedostatočnou vlhkosťou, listy rastú hrubšie, získavajú silne horiacu chuť.

Zber začína vtedy, keď výhonky dosahujú dĺžku 15 - 20 cm, to znamená 20 - 30 dní po vzniku výhonkov. Počas vegetačného obdobia strávite niekoľko kúskov zelene. Zber zelene musí byť dokončený pred úplnou vyspelosťou semien, pretože ľahko odpadnú a budúci rok vyklíčia v susedných lôžkach ako burina. Preto je pri jeho kultivácii potrebná starostlivosť.

Medzi odrodami gurmánov portulaca-expertov rozlišovať tri odrody: Broadleaf, zelená a zlatá žltá.

K dispozícii je tiež dekoratívne odrody tejto rastliny - to je veľký-kvetovaný purslane. Na jeho červenkasté stonky kvitnú jasne ružové, fialové alebo biele kvety. Je to krásne a jedlé tiež, ale aj nepopulárne u záhradkárov. Zdá sa, že jeho kvety kvitnú len na plnom slnku a zatvárajú sa hneď, ako osvetlenie klesá. Ale toto je téma pre ďalšiu konverzáciu.

Portulaca v kuchyni

Všetko portulak udržuje zdravé vlastnosti a vôňu čerstvúpreto sa dlho pridáva do miešaných šalátov.

Môžete variť syr, pridajte cesnak, soľ - to je dobré korenie pre ryby alebo mäso. Varené, ale bez korenia, a rezance s maslom je nezávislé diétne jedlo. V horúcom jedle sa pred podávaním pridáva jemne nasekaný šunka, aby nedošlo k ovplyvneniu jeho jemnej chuti a zdravých vlastností. Mimochodom kašľa znižuje hladinu cukru v krvi a môže byť použitý v diétnych potravinách diabetikov.

Kuzminsky Semko

Doba od úplnej klíčivosti po prvý rez listov je 1 až 5 dní. List je šťavnatý, mäsitý, zelený, so žltkastým nádychom. Kvety sú žlté, usporiadané jednotlivo alebo 2-3 v pazuchách listov av miestach rozvetvenia výhonkov.

Obdobie od úplnej klíčivosti až po prvý rez listov 20-25 dní. Rastlina je silná, stonka je svetlo zelená. Zásuvka je polozvednutá, výška 30–36 cm, list je obvejčitý, lesklý, hladký, na krátkom stopku, ostrý. Rastlina má v priemere 15 až 25 listov. Hmotnosť jednej rastliny je 90 - 110 g. Výťažok zelenej hmoty je 1,5 kg / m2. Rastlina netoleruje negatívne teploty.

Obdobie od úplného klíčenia až po prvé rezy trvá 25-30 dní. Rastlina je krátka, so silným listom, stonka je svetlozelená, v spodnej časti je ružová. Zásuvka je polozvednutá, vysoká 18–21 cm, list je malý, oválny, podlhovastý, mäsitý, žltozelený, s hladkým povrchom, bez vosku.

Rastlina má v priemere 11 až 25 listov. Hmotnosť jednej rastliny je 70 - 80 g. Výťažok zelenej hmoty je 0,9 kg / m2. Rastlina netoleruje negatívne teploty.

Obdobie od úplného klíčenia až po prvé rezy trvá 25-30 dní. Výška rastliny 45-50 cm Rozeta lístkov napoly zdvihnutá. List je stredne veľký, vajcovitý, žltozelený, mäsitý, bez vosku.

Rastlina má v priemere 20-30 listov. Hmotnosť jednej rastliny je 220 - 250 g. Výťažok zelenej hmoty je 2,5 kg / m2. Fotofilné, nemrznúce. Miluje úrodnú, voľnú, vlhkú pôdu.