Všeobecné informácie

Ahoj z Ameriky, zvažujeme hrozno

Pin
Send
Share
Send
Send


Vinohradníctvo je jednou z najvýznamnejších oblastí podnikania v Amerike. V zbierke niektorých odrôd hrozí Amerika ako prvá a zaujíma pozíciu v iných odrodách v piatich najlepších krajinách.

Hrozno sa pestuje v USA

Hrozno v amerike

Americké vinohradníctvo je rozdelené do niekoľkých oblastí:

  • pestovanie hrozienok a výrobu hrozienok, do tejto oblasti boli vyčlenené stovky hektárov pôdy, t
  • pestovanie vínnych odrôd, ktoré zaberá päť tisíc hektárov pôdy, t
  • na výsadbu druhov stolov, strávili tridsať dva tisíce hektárov pôdy.

Amerika, konkrétne vyspelý kalifornský stav vinohradníctva, sa radí na prvé miesto v pestovaní a príprave hrozienok z odrôd hrozienok. Americké krajiny sú rozdelené do jasných hraníc, kde sa pestujú odrody rôznych výberov a smerov.

Kultivácia sa vykonáva v každom štáte USA, ale v menšom meradle. Niektoré výrobky spotrebujú samotní poľnohospodári, niektoré sa predávajú čerstvé, ale veľká časť, konkrétne polovica plodín, sa posiela na výrobu vína.

Rozšírené stavy výroby hrozna:

  1. New York a Maryland.
  2. Západná Virgínia a Michigan.
  3. Washington a Pennsylvania.
  4. Ohio a Oregon.
  5. Arkansas a Missouri.
  6. Iowa a Illinois.
  7. Severná Karolína.

V iných štátoch sa vinohradníctvo rozvíja skôr ako domácnosť. Severná Amerika sa stala hlavným zdrojom chovu rôznych druhov hrozna. Dnes sa v Kalifornii pestuje viac ako šesťdesiat druhov amerických hrozna.

Na vývoz odrôd amerického chovu a produkcie sa zasielajú tieto druhy: t

  • Kardinál a cisár.
  • Perlet a Ribier.
  • Biely kishmish.

Americké vinohradníctvo je odlišná mechanická starostlivosť o výsadbu. Ručné práce pre starostlivosť o rastliny sa znižujú na nulu. Spracovanie, hnojenie a zalievanie sa vykonáva mechanicky.

Pokrok v americkom vinohradníctve dosiahol mechanickú úrodu hrozna. V súčasnej dobe je to možné len s rastlinami, ktoré majú dlhý hrebeň.

V závislosti od individuálnych vlastností hrozna a rastu jeho viniča, americkí poľnohospodári používajú rôzne druhy podpory a metódy rezania rastliny.

Hrubšie hrozno predstavuje významnú časť vývozu USA

Americké odrody

Chov hrozna USA má asi dvadsaťosem odrôd. Sú klasifikované podľa Vitis. Divoké priaznivé podmienky pre rast sú lesné zóny a brehy riek.

Keď sa americkí vlastníci pôdy pokúsili pestovať európske odrody na svojich pozemkoch, neuspeli. Nezmyselnosť pokusov bola spôsobená tým, že európske odrody nemohli obstáť v napadnutí hubovými chorobami a účinkami fyloxéry.

V dôsledku amerického šľachtenia s európskymi odrodami sa ukázalo, že napriek chorobám sa môžu pestovať aj odrody, ktoré mohli rásť a prinášať ovocie. Tieto druhy sa stali zdrojom Isabelly. Concord, Lydia a iné odrody.

Nové americké hybridy sa získali umelým krížením rôznych druhov. Pre našu lokalitu sa hodili nasledujúce skupiny amerického chovu:

Tieto skupiny sú prijateľné pre rast na našich pozemkoch v dôsledku odolnosti voči fyloxére a hubovým chorobám. Pre zóny, kde je častým návštevníkom fyloxera, sa vinice pestujú výsadbou amerických odrôd s hybridnými odrodami (pri ktorých sa podieľali odrody amerického výberu).

Na hrozno z fyloxéry môže štepiť na americkú odrodu

Riparia Group

Skupina Riparia prijala lesy a rieky po celej Amerike ako priaznivé miesta pre rast a rozvoj. Tieto vinice sú stredne veľké kríky. Ich listy rastú a na koncoch ostria. Úroda dáva malým zhlukom stredne veľké bobule, zvláštnu bylinnú chuť a čiernu farbu, a to ako z bobule samotnej, tak zo šťavy. Na pestovanie tejto skupiny amerického chovu vhodná pôda s piesčitou a zmiešanou ílovitou štruktúrou. Pre pestovanie tejto skupiny je dôležité, aby bol obsah humusu bohatý. Ak pôda obsahuje vápno, výsadbový materiál zomrie, alebo sa nezapustí.

Tento výber dáva viniciam, ktoré sú schopné rásť a vyvíjať sa aj pri nízkych teplotách. Sadenice rýchlo zapustí korene na mieste a rastie odolné voči hubovým chorobám. Ak sadenice sú zasadené s touto skupinou, budú čoskoro a výnosy príde nejaký čas skôr. Chov sa používa na štepenie inými odrodami alebo šľachtenie hybridov spolu s hroznom európskeho chovu.

Hrozno Riparia dáva stredne veľké kefy s čiernymi plodmi

Chov Rupetris

V centre a na juhu Ameriky rastie skupina rupetris, ktorá uprednostňuje otvorené plochy s dostatočným svetlom a teplom. Výhonky rastú plazivým spôsobom. Rupetris sa vyznačuje tmavými výhonkami jedného roka. Majú krátke vzdialenosti medzi uzlami a malými listami. Úroda sa získava z malých strapcov a okrúhlych malých bobúľ červenej farby. Chuť plodín tejto skupiny je tiež trávnatá. Vhodné pôdne štruktúry sú ílové s kameňmi. Odroda odolná voči suchému podnebiu. Je dôležité zasadiť skupinu na miesto s malým množstvom vápna v pôde.

Skupina je schopná tolerovať mrazy až do dvadsiatich ôsmich stupňov. Úroda prichádza v priemere z hľadiska rýchlosti. Tento výber je vhodný na kríženie s európskymi odrodami. Odolný voči plesňovým chorobám, dobre reagujú na transplantáciu, pretože sa čoskoro zakorenia.

Z tejto skupiny bol odvodený sekundárny, ktorý je schopný rásť v podmienkach vysokého obsahu vápna v pôde. Keďže rýchlosť dozrievania plodín tejto skupiny je pomalá a hrozno dozrieva neskoro, je lepšie neprekračovať ju, aby sa odstránili skupiny hrozna zo severnej oblasti.

Rupetris hrozno je mimoriadne odolná odroda

Berlandieri Group

Hlavnými oblasťami rastu sú stred, juh a sever Ameriky. Závod má spletenú štruktúru. Bush rastie priemerne. Farba jednoročného výhonku je hnedá. Zber hrozna má malé listy. Veľkosť zväzku je nerovnomerná, bobule sú malé a okrúhle v tmavej farbe.

Skvelé pre vápencové pôdy. Líši sa v rezistencii voči fyloxére a hubovým chorobám a je vhodný na kríženie s odrodami európskeho výberu. Poskytuje záhradníkovi vysokú a konštantnú úrodu, dlhú životnosť a vynikajúce chuťové vlastnosti hrozna.

Táto skupina už dlhú dobu prechádza vegetačným procesom a sadenice sa dobre nezakrývajú. musia byť izolované, aby sa zabránilo zamrznutiu v zimnom období. Táto skupina sa používa na zvýšenie vytrvalosti existujúcich druhov, a to na túto chorobu, ako aj na obsah vápna v pôde.

Berlandieri hrozno dáva malé čierne bobule

Montikola a Labruska

Rastú v centrálnych oblastiach Ameriky. Vonkajšie charakteristiky sú podobné rupetrisu. Ale táto skupina nie je ker hrozna. Pestujú horolezecký typ. Pozitívnymi vlastnosťami tohto druhu je, že rastlina odpudzuje fyloxéru a toleruje vysoký obsah vápna. Rastlina nerastie veľa, a sadenice neprežijú dobre. Skupina nie je v Rusku bežná a používa sa na očkovanie.

Labruska sa pestuje na juhu a severe. Nie je odolný voči fyloxére, ale nie je vystavený plesňovým ochoreniam. Rastlina je skupina viníc, priemer kmeňa rastie na dvadsaťpäť centimetrov. Uniknúť jeden rok starý získava hnedé odtiene. Banda stredne veľkých druhov s čiernymi okrúhlymi plodmi, chuťové vlastnosti sú dobré, s nezvyčajnou chuťou jahôd. Je odolný voči mrazu a náchylný na hladinu vápennej pôdy. Používa sa na chov odrôd odolných voči chladu.

Hrozno Labruska má príjemnú jahodovú príchuť

Miestne pravidlá starostlivosti

Základom starostlivosti o výsadbu je vzhľad strapcov a bobúľ. Aby sa parta vyzerala atraktívnejšie a chutnejšia, niektoré kvetenstvo sú odstránené. Hmotnosť strapca narastá o osemdesiat percent, ak sa vykonáva riedenie.

Mali by ste tiež odstrániť zhluky, aby ste zabránili preťaženiu puzdra. To vám umožní zvýšiť hmotnosť hrozna o tridsať percent. Ak sa pestujú bezsemenné hrozno, bandážovanie sa vykonáva pred kvitnutím alebo po ňom.

Zalievanie vinice sa vykonáva v upravených brázdách alebo zavlažovaní. Okrem toho sa vykonáva obrábanie pôdy a odstraňovanie chemických burín. Hrozno. pestované v Spojených štátoch, charakterizované infekciou rôznymi chorobami. Spadajú za obeť hubovým chorobám, fyloxére a vírusovým ochoreniam. Aby ste sa chránili pred týmito chorobami, musíte starostlivo vybrať sadivový materiál.

Oidium, anthracnose a pleseň boli prinesené z Ameriky, vinice amerických odrôd sú často vystavené čiernej hnilobe. Existuje mnoho ďalších typov hubových ochorení, ktoré poškodzujú vinice v Amerike.

Nielen, že sú choroby, ktoré poškodzujú rastlinnú časť hrozna. Ovplyvňujú aj bobule, to sú huby:

  1. Modrá pleseň.
  2. Čierna pleseň.
  3. R. nigricans.
  4. Sivá hniloba.
  5. Cladosporium.

Tieto huby sa môžu presúvať z bobúľ do iných častí rastliny a prejavujú sa ako rastúce a už pozberané plodiny.

Hrozno pestované na mieste sa priebežne spracováva na ochranu proti chorobám. Po zbere je fumigovaná špeciálnymi prostriedkami na jej ochranu na tejto úrovni.

Koreňový systém sadivového materiálu, ktorý rastie v Amerike, sa často stáva obeťou choroby. Je vystavená rôznym typom hniloby, pythiasis a iným druhom húb. Na ochranu koreňového systému sa lieči rôznymi liekmi pomocou sírouhlíka.

Americké odrody rastlín obsahujú veľké množstvo skupín. Hlavnou nevýhodou tejto skupiny je náchylnosť na všetky druhy chorôb.

Odroda Kishmish Century sa používa na výrobu vysoko kvalitných hrozienok, müsli, obilnín a šalátov. Milujeme záhradkárov pre vynikajúcu mieru prežitia odrezkov.

Klastre strednej a veľkej veľkosti, dosahujú hmotnosť do 1,4 kg, Dlhé pretrváva na viniči bez straty chuti. Zároveň sa odroda stáva sladšou, s akumuláciou cukru až 13%. Viac sladké odrody sú Augusta, Odessa suvenír a Katalánsko.

Odroda nie je porazená pádom bobule, ale pri dlhodobom vystavení slnku na plodoch sa môžu objaviť bodky alebo hnedé škvrny. Bobule neprasknú, ale skladujú sa na krátky čas.

vynikajúci stabilný na ochorenia šedej hniloby, oídia a plesne. Nepodlieha jesť vosy, ale odporúča sa postrek proti škodcom. Podliehajú fyloxére.

História chovu

Hrozno, známe ako „storočie“, je výsledkom komplexného kríženia dvoch odrôd hrozna „Gold“ a „Q25-6“. Prvé pokusy sa začali realizovať v roku 1966 v Kalifornii v USA. Testovacie odrody trvali až štrnásť rokov a od roku 1980 bola odroda zapísaná do zoznamu odrôd Ameriky. V SNŠ sa odroda objavila po roku 2010 a stala sa veľmi rozšírenou.

Opis a charakteristické vlastnosti

Kishmish patrí k odrodám, ktoré dozrievajú dostatočne skoro. Storočie prináša ovocie približne dva až tri roky po vylodení. V roku dozrievania možno úrodu získať 140 dní po vegetačnom období. Hlavným znakom odrody je neprítomnosť semien v ovocí, tento bezsemenný hrozno. Úroda príjemne prekvapí každého záhradníka. Hmotnosť hrozna niekedy dosahuje 1,5 - 2 kg a najmenšia banda bude vážiť asi 700 g. Hrozno zostane dlhú dobu a bobule neprasknú ani hnijú, ale odporúča sa zberať v čase, aby sa zabránilo úniku.

Samotné plody dosahujú hmotnosti až 10 g, v priemere 5 - 7 g, čo je pomerne vysoké číslo pre odrody bez jadier. Ich tvar je podlhovastý, oválny. Keď zrelé, hrozienka zmeniť farbu zo zelenej na žlto-zlaté.

Kyslosť odrody je len asi 5%, čo je dôvod, prečo chuťové poháriky vnímajú bobule ako mierne sladké.

Ale hrozno pestované z krátkych odrezkov, rastie mnohokrát silnejšie. V prvom roku výsadby môžu výhonky hrozna vyrastať až do niekoľkých metrov. Predstavená odroda hrozienok je tiež vysoko odolná voči mrazu - do –20–25 ° C. "Centenary" fructizes od polovice septembra až do veľmi studené, čo je tiež dôležité.

Podmienky pestovania

Napriek tomu, že odroda je mrazuvzdorná, je vhodné pestovať hrozno v južných oblastiach. "Storočia" najlepšie rastie v krajinách s teplými zimami. Doma by mal prideliť pozemok čo najďalej južne od domu alebo plota.

Je dôležité, aby mala rastlina dostatok priestoru, pretože táto odroda rastie rýchlo. Je tiež dôležité, aby hrozno nebolo tieňované. Pre vývoj, vyžaduje slnečné svetlo, a pri dozrievaní bobúľ je dôležité, aby ste si úrodu v plnej výške.

Výber sadeníc

Prvá vec, ktorú venujeme pozornosť, je, samozrejme, sadenice. Záleží na nich, ako rastlina rastie - či bude dostatočne silná, či sa bude môcť aktívne rozvíjať. Vinohradníci zdieľajú stromčeky pre kvalitu. Existujú tzv. Elita, prvá a druhá trieda, ako aj neštandardné.

Zvážte každý z týchto druhov, takže sa môžete rozhodnúť pre najvhodnejšie pre vás na vlastnosti a cenu a nenechajte sa bez hrozna.

Rozlišujúce vlastnosti elitných stromčekov sú prítomnosť štyroch alebo viacerých koreňov a hrúbka každého z nich musí byť aspoň 2 mm a usporiadanie by malo vyzerať rovnomerne. Vyzreté porasty musia mať nevyhnutne dĺžku najmenej 25 cm a hrúbka ich základne je približne 5 mm.

Prvá odroda sa vyznačuje prítomnosťou štyroch alebo viacerých koreňov, ako aj elitných druhov, ale sadenice prvej triedy majú rozdiel v tom, že aspoň dve z nich musia byť 2 mm hrubé. Korene by mali byť umiestnené v približne rovnakých vzdialenostiach od seba. Výhonky tohto druhu musia mať viac ako jednu a aspoň jedna musí byť dlhá 20 cm.

Druhý stupeň je v porovnaní s prvými nižšími vlastnosťami. Požiadavky na to sú menšie: najmenej dva korene vyvinuté na základni a tri uzly zrelého rastu.

Nezhodné semenáčiky sú tie, ktorých rast je veľmi slabý alebo ešte nevyzrel. Takýto nákup sadeníc sa neodporúča.

Je lepšie nechať ich na dozrievanie alebo sa ich zbaviť, pretože sú chybné, najmä nemôžete nič vyrastať z neštandardných stromčekov, len strácate čas a energiu.

Schéma načasovania a pristátia

Najpriaznivejšie ročné obdobia pre pestovanie hrozna sú jeseň alebo jar. Najdôležitejším bodom pri výsadbe je správne zváženie výberu vhodnej pôdy. Záleží na ňom, ako pevne sadenice bude koreň, aký druh živín, ktoré dostane, aby sa zabezpečil normálny vývoj sadenice.

Pred výsadbou hrozna "storočia" je potrebné pripraviť pôdu. Malo by to byť dostatočné množstvo vlhkosti a pôda by mala "sadnúť". To podporí dobré zakorenenie rastliny.

Hĺbka, v ktorej sa musia semenáčiky umiestniť, závisí priamo od toho, aká je pôda ľahká alebo ťažká. Diera na slabej ploche bude teda 40 metrov štvorcových. cm a jeho hĺbka nie je menšia ako 60 cm, na ťažšej pôde je vyťahovaná diera s hĺbkou 70 cm a viac a jej rozloha bude približne 60 × 80 cm. pružina nebude zaplavená roztopeným snehom. Hrozno, samozrejme, miluje vodu, ale nie v takom množstve.

A pôda, v ktorej budete sadiť výhonky, by nemala byť suchá. Musí byť navlhčený. Rovnako dôležité je vyčistiť plochu od burín a uvoľniť pôdu.

Hroznové korene pred výsadbou tiež musia byť spracované.

Ak chcete začať, musia byť liečení liekmi, ktoré stimulujú rast (a ak boli zakúpené stopky, mali by byť ponechané v takomto roztoku po dobu 24 hodín), potom sa použijú dekontaminačné činidlá a až potom sa sanitárne prerezávanie koreňov vykonáva ako posledná fáza spracovania. Musí sa tiež pripraviť vybranie, do ktorého chcete umiestniť stromček. Toto sa vykonáva nasledovne: v spodnej časti musí byť odvodňovacia vrstva, do ktorej sa pridáva komplexný vrchný obväz, potom sa sem umiestni sadenice.

Následne zaspí na pôde podporujúcej rast. Ak si nie ste istí, či je pôda vhodná alebo nie je k dispozícii, môžete použiť humus, dokonale si poradí s jeho úlohou.

Grade Care

Pre priaznivý vývoj, bude storočia potrebovať nielen starostlivo vykonávať výsadbu, ale aj starostlivosť.

Как и любое другое растение, от недостатка внимания со стороны хозяина или при неправильном уходе куст может погибнуть или принести совсем не тот результат, который от него ожидается, тем самым поставив под сомнение все свои хорошие качества и отзывы.

Hrozno - voda-milujúca rastlina, a je dôležité zabezpečiť, aby pôda nevyschla. Kishmish potrebuje pravidelné zavlažovanie. Ak máte významnú vinicu na území alebo nie príliš veľa voľného času, môžete vybaviť kanalizačný systém.

Voda by mala byť dodávaná do koreňov kríky. Je dôležité nedovoliť nadmerné množstvo vody v pôde, hrozno nemá rád príliš vlhkú pôdu. Metóda zavlažovania - nadzemná, podzemná, kvapková - si môžete vybrať sami. Často závisí aj od klimatických podmienok. Na jeseň a na jar, zalievanie hrozna by mala byť bohatá, rovnako ako v období, keď Bush kvitne.

Bez ohľadu na to, ako úrodná pôda, hnojenie hrozna nikdy nebolí. Je dobré pridať do pôdy zmes dusíka, draslíka a fosforu, ako aj bohaté na stopové prvky.

Pridanie vtáčieho trusu bude mať tiež priaznivý vplyv na živobytie hrozienok - toto hnojivo má všetky potrebné látky pre hrozno a je považované za jedno z najlepších pre túto rastlinu. Pridanie hnoja by bolo vhodné, ak pôda je väčšinou hlina.

Hnojivá sú dôležité, aby sa každoročne, pretože vzhľadom k obsahu životne dôležitých prvkov pre rastliny, majú pozitívny vplyv na rast a stav hrozna.

Tento postup zvyšuje výnos, takže nemôžeme ignorovať túto fázu starostlivosti o rastliny.

Vzhľadom k tomu, oči na základni výhonku nemajú vysokú plodnosť, skúsený vinárov rozhodne odporučiť.

Pri tejto manipulácii s rastlinou je dôležité, aby ste sa nedotkli hlavného plodného výhonku, preto sa odporúča odrezať čo najviac z neho.

Choroby a škodcovia

Hrozno sultánok "Century" je vysoko odolné voči chorobám, ako je pleseň a oídium, a nie je v zásade predisponované k chorobám. Z tohto dôvodu hrozno zvyčajne nepotrebuje ošetrenie proti takýmto ochoreniam.

Tiež sa nepozorovala hniloba rastlín.

Liečba proti škodcom "storočia" potreba. Hlavnými nepriateľmi odrody sú dvojročný listnatý červ, ktorý má vo zvyku šplhať pod kôrou a infikovať rastlinu zvnútra a fyloxéru, ktorej nebezpečenstvo je veľmi rýchle.

Pre osy, „storočie“ kišmišu, spravidla nemá záujem.

Odroda hrozna "Century" je odolná voči chladu. Je schopný odolať teplotám do -25 ° C. Klastre s plodmi môžu visieť na veľmi mrazu. Môžete sa zamerať na ich schopnosti a vek rastliny.

Napríklad, ak ste na jeseň iba zasadili hrozienka, potom ho musíte pokryť na zimu. Najlepšou možnosťou je skryť rastlinu pred mrazom v prvých 3-4 rokoch života. Významnú úlohu tu bude zohrávať klíma v tejto oblasti.

Preto, ak sú zimy vo vašom regióne teplé a bez silných mrazov - nemôžete sa starať o hrozno, bude to dobre zvládnuť studené zaskočí, za predpokladu, že rastie v južnej časti, pretože severnej a východnej môže spôsobiť škody na kríky.

Pôda sa môže použiť na zohrievanie hrozienok (kríky sú pokryté vrstvou asi 20 cm) a tiež je vhodné použitie machu, listov a pilín.

Silné a slabé stránky

Pred výsadbou hrozna na Vašom pozemku odporúčame, aby ste sa zoznámili nielen so zvláštnosťami starostlivosti oň, ale aj s jeho výhodami a nevýhodami, ktoré budeme skúmať samostatne.

Medzi výhody Centennial jumble patrí:

  • hrozno pravidelne prináša vysoký výnos
  • je odolný voči chorobám, najmä proti múčnatke a oídiu, vzhľadom na ktoré nevyžaduje liečbu proti nim, t
  • Táto odroda sa môže pestovať na akejkoľvek pôde, ak sa venuje dostatočná pozornosť hnojeniu pôdy,
  • neboli žiadne prípady hnilob a hrachu,
  • odroda je odolná voči chladu
  • Toto hrozno je jedným z najprenosnejších, to znamená, že počas prepravy sa bobule nepokazia a zachovajú si krásnu prezentáciu,
  • prítomnosť zrážok a priameho slnečného žiarenia nie je zobrazená na bobuliach - nepraská,
  • Rozinky sú ideálne pre výrobu vysoko kvalitných hrozienok
  • bobule sa často používajú na prípravu ovocných šalátov, ako aj v müsli.
Nevýhody hrozna nie sú až tak. Presnejšie povedané, je to len jeden a priamo súvisí so vzhľadom.

A vec je, že priame slnečné svetlo na zhlukoch sa potom zmení na rozptyl malých hnedých škvŕn na bobuliach.

Je lepšie sa takýchto bobúľ zbaviť, takže je potrebné zriediť úrodu.

Centennial Kishmish sa objavil nie je tak dávno na území SNŠ, ale opis tejto odrody a všetky jej vlastnosti nám umožňujú pochopiť, že to vôbec nebolo márne, že sa zamiloval do pestovateľov.

Odroda si nevyžaduje osobitnú pozornosť a zároveň má vynikajúcu chuť a so správnou starostlivosťou určite poteší majiteľov s ťažkými klastrami.

Pozrite si video: Střední škola a život v Rakousku. Jak válčím? Aprés-chic (Február 2023).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send