Všeobecné informácie

Hruška "Abbot Vettel": charakteristiky a tajomstvá úspešnej kultivácie

Kvôli termofilnej povahe hrušiek sa zriedka vyskytujú na sibírskych dvoroch. Obsahuje drsné podnebie ovplyvňujú rast, kvitnúce a ovocné plodiny. Jediným druhom, ktorý môže priniesť ovocie aj v zložitých klimatických podmienkach, je hruška Ussuri. Malé žlté plody majú kyslá chuť, bohatá na kamenné bunky. Vďaka výberu na základe voľne rastúcich druhov sa pestovali mnohé mrazuvzdorné kultivary. Druhým darcom na chov bola sladká európska a medová južná hruška. Pozývame vás, aby ste sa oboznámili so zimnou tvrdou hruškou Perun - popisom odrody z fotografie stromu a plodov, spätnou väzbou záhradníkov, agrotechnickými znakmi. Materiál výrobku vám pomôže určiť výber ovocných plodín a vytvoriť pre ne optimálne podmienky.

Popis odrody

Variety Perun patrí do neskorej jesene. Takáto nezvyčajná hruška pomenovala hlavu skupiny chovateľov, ktorí pracovali na kultivácii kultivaru. Povaha tvrdého Boha hroma, podľa Ivana Puchkina, zodpovedá klíme Sibíri, pre ktorú je hybrid odvodený. I. Kalinina, M. I. Borisenko a E. P. Karataeva poslali ako spoluautori výberu zimného dekánu s hybridnou formou č. 10821. Formulár č. 10821 pozostáva z genetických odrôd vnučky a Bergamotu. Tieto kultivary majú vysoký prah zimnej odolnosti. Vnučka vyšľachtená na základe hrušky Ussuri. Zimný dekan udelil Perun veľké ovocie s neprekonateľnými chuťovými vlastnosťami.

Ostatné odrody so staroslovanskými názvami ako Lel, Svarog, Kupava vyšli z "pera" chovateľa Puchkina. Nezvyčajné názvy ovocných plodín sú spojené s koníčkom vedcov v mytológii starovekého Ruska.

Práce na hybridizácii boli vykonané na základe Výskumného ústavu záhradníctva na Sibíri, ktorý sa nachádza v meste Barnaul. Viac ako 4 roky testovania ukázali Perun dobré výsledky, v roku 1998 bola oficiálne zapísaná do štátneho registra a pestovaná v západnej a východnej Sibíri.

Perun je hruška, ktorá tvorí rozľahlé stromy so strednou silou. Okrúhla koruna nemá tendenciu k zahusťovaniu, čo je výhodou, pretože budete musieť oveľa viac odštepovať. Plody sa vyrábajú jednoduchými a komplexnými prstencami. Vytvára plynule zakrivený tvar oblúka, maľovaný hnedými tónmi. Listové listy sú tmavozelené, mierne konkávne. Forma listov je vo všeobecnosti ovulačná. Povrch dosky je hladký. Listy sú okraje celkom alebo mierne zúbkované. Strom kvitne neskoro, takže jemné púčiky sú spoľahlivo chránené pred jarnými mrazmi.

Zvážte opis plodov odrôd hrušiek Perun:

  • hmotnosť ovocia 140-170 g, sú vzorky do 200 g. Veľkosti sú priemerné,
  • tvar plodu je bežná klasika s výraznou asymetriou a hrboľatým povrchom. Tento druh hrušky sa nazýva nerovnaký,
  • kôra je lesklá, hladká, mastná na dotyk a veľmi jemná,
  • v nezrelom ovocí je koža sfarbená zelene s početnými zelenkastými hypodermálnymi pihami. V čase spotrebiteľskej splatnosti sa farba zmení na zlatú, červená ruža vo forme rozmazaných pások pokrýva polovicu plodov,
  • hrušky sú držané na vetvách zakrivenými stonkami strednej dĺžky. Vo vnútri semennej komory vo forme cibule sú malé skorigové semená skryté,
  • rez buničiny je bielej farby, má jemnozrnnú štruktúru. V ovocí je málo šťavy, takže sa zdá, že stredne hustá mastná dužina je v jazyku pichnutá,
  • chutovú charakteristiku ovocia posúdi odborná komisia o 4,2 bodu. Vzhľadom na obsah cukru 12,9% je mäso sladké a jemná kyslá a bohatá aróma prinášajú harmonické poznámky,
  • plody sú zozbierané v štádiu technickej vyspelosti (nezrelé), ktorá sa vyskytla do polovice októbra. Plody zostávajú čerstvé až do nového roka,
  • hrušky sa konzumujú čerstvé, pripravujú sa kompóty, džemy, marmelády, víno, ktoré sa používajú na sušenie. Prepravovateľnosť a obchodovateľnosť v nadmorskej výške.

Hrušky s hmotnosťou nad 180 g sú náchylné k vypadávaniu. Takéto veľké plody zriedka plne získajú správnu chuť.

Silné a slabé stránky

V Západnej Sibíri majú zriedkavé plodiny veľké ovocie. Perunská odroda Perun je príjemnou výnimkou z pravidla. Výhody kultivaru zahŕňajú:

  1. skorý vzhľad. Prvé plody sa objavia na vetvách 4-5 rokov po výsadbe,
  2. pravidelné ovocie. Odroda nemá žiadne nepriaznivé obdobia, aj keď výnos je priemerný (do 18 kg na strom), ale stabilný,
  3. výnimočná odolnosť voči hubovým chorobám,
  4. odolnosť voči chrastaveniu,
  5. bezvýznamnosť, dobrá kvalita výrobkov,
  6. všestrannosť zberu,
  7. dlhotrvajúca sviežosť.

Perun má niekoľko nevýhod. Spočiatku chovatelia plánovali regionalizáciu kultivaru na severe Sibíja, ale testy preukázali nedostatočnú zimnú odolnosť. Strom počas obzvlášť silných zimy silno zamrzol.

V chuti niektorých druhov ovocia je chlieb. Tento účinok poskytuje zrnitú štruktúru v kombinácii s nedostatkom šťavy. Nie každý bude mať rád suchú buničinu.

Perun odkazuje na samobesplodnyh odrody hrušiek. Pre jeho pestovanie na mieste by mali byť vysadené 2-3 opeľovače iných odrôd. Je dôležité vybrať susedov, aby stromy kvitli súčasne.

Vlastnosti výsadby a starostlivosti o hrušku

Zvážte základné požiadavky na proces pestovania kultúry na lokalite:

  • Pri výbere miesta uprednostňujte najľahšie časti záhrady, kde sa podzemná voda nepriblíži k povrchu viac ako 2,5 m,
  • Je dôležité vybrať miesto chránené pred chladnými vetrom, silnými prievanmi. To je spôsobené láskou hrušiek na teplo a náchylnosťou plodov Peruna k pádu,
  • substrát pre ovocné plodiny najlepšie chernozem, piesčité alebo hlinité. Na hliny bude koreňový systém stromu trpieť hnilobou a piesčitá pôda sa vysuší príliš rýchlo,
  • zdravé sadenice sa predávajú výlučne v ovocných škôlkach. Vek stromu je 2 roky
  • zdravé pružné výhonky bez príznakov ochorenia, škodcov, mechanické poškodenie - kľúč k úspešnému rastu. Koreňový hrot sadenice by mal byť dobre vyvinutý, mať sieť pružných bočných koreňov,
  • výsadba sa vykonáva na začiatku jari, ale rastlinná jamka sa pripravuje od jesene. Priemer 0,7 m, hĺbka jamy 90-1100 cm
  • úrodná pôda sa zmieša s pieskom, humusom. Pôdna zmes je ochucená superfosfátom, pohárom vápna,
  • jamka je naplnená tretinou živinového substrátu, strom je umiestnený na kopci, korene sú narovnávané a naplnené požadované množstvo pôdy,
  • Uistite sa, že koreňový krk je 5 cm nad úrovňou kruhu trupu. Voda nakrájajte dvoma kôstkami vody, rozmiešajte rašelinové lupienky alebo humus.

Starostlivosť o značku Perun je potešením. V počiatočnom štádiu vývoja mladých výhonkov je potrebné intenzívne zavlažovanie. Týždenné zavlažovanie podporuje rýchle zakorenenie. Vzorky dospelých sa dodatočne zavlažujú iba počas kvitnutia, objavujú sa vaječníky a ovocie. Od druhého roka sú stromy pravidelne kŕmené, používajú sa organické hnojivá na jar, potaše pred kvitnutím a fosfátové hnojivá počas vývinu (na konci leta).

Časté prerezávanie na vytvorenie koruny Perun nie je potrebné. Na jar sú odstránené iba poškodené a choré vetvy. Nezabudnite vystrihnúť výhonky rastúce v korune.

Po rezaní hrušiek ošetrujte povrch rany olejovou farbou alebo záhradným ihriskom.

Pred prípravou na zimu sa strom napojuje hojne a používa až 150 litrov vody. Bolenia sú bielené špeciálnym náterom na ochranu dreva pred škodcami. Kmeň mladých stromov je zabalený s priedušným materiálom, viažu vetvičku jedľa. Pristvolný priestor je mulčovaný do výšky 20 cm. Zrelý jedinci prežívajú bez prístrešia, ale je potrebné pripevniť k stromu záhradný strom, aby myši nepoškodili kôru.

Rastúce hrušky Perun na Sibíri poteší záhradkárov s vynikajúcou úrodou. Milovníci ocenili kultúru odolnú proti mrazu, o čom svedčia početné pozitívne recenzie.

História dedukcií

Prvýkrát "Abbot Vettel" vznikol vo Francúzsku v pätnástom storočí a rýchlo sa rozšírili na európske pobrežie Stredozemného mora. V Taliansku a Španielsku sa pestovala v priemyselných plantážach a keďže táto odroda má vynikajúce parametre, už dlho zastáva vedúce postavenie v hodnotení priorít pre výsadbu.

Popis a rozlišovacie znaky odrody

Hruška je reprezentantom veľkej rodiny Pink. Takáto kultúra sa považuje za termofilnú a "Abbot Vettel" v tomto aspekte nie je výnimkou. Jedná sa o jesennú odrodu a prvý zber sa dá zhromaždiť začiatkom septembra.

Viete?Hruška je vynikajúcou spásou z choroby pohybu. Vyriešenie kúsku ovocia pomôže prekonať chorobu na ceste.

Jedným z najcennejších prvkov hrušky Abbot Vettel je drevoa, ktorá má vynikajúce mechanické vlastnosti a krásny vzhľad. Rez stromu má jemnú štruktúru, ročné krúžky a jadro sú veľmi slabo nakreslené.

Výrazná farba dreva je hnedo-ružová a červeno-biela (v závislosti od klimatických podmienok). Mladé stromy majú menej výrazné spektrum farieb ako staré alebo nekultivované, pestované v prírode. Drevo z hrušky sa často používa na výrobu nábytku a laminátu, je vhodné na napodobňovanie drahých plemien, je dokonale zafarbené a je lepšie leptané. Výška stromu je priemerná, tvorí svieža kužeľovitá koruna. Najdôležitejšie výhody hrušky Abbot Vettel sú: odolnosť voči chorobám, vynikajúci vzhľad a chuť, dlhá skladovateľnosť.

Je to dôležité! «Opát Vettel» dozrieva na jeseň. Ak je to potrebné, dlhodobé skladovanie plodín sa musí zozbierať dva týždne pred posledným dozrievaním.

Plody tejto odrody sa vyznačujú dobrou chuťou a dobrou hodnotou: v priemere má ovocie hmotnosť 200 gramov, Ovocie je tenké, má žltozelenú farbu. Dužina je biela, často krémová, má príjemnú arómu a veľmi sladkú korenistú chuť.

Hruška je vhodná na konzumáciu v čerstvej i spracovanej forme. Okrem toho sa môže skladovať po dobu 4-5 mesiacov za predpokladu, že teplota skladovania nepresiahne 5 ° C. Už vo veku štyri, strom začína prinášať ovocie.

Ako si vybrať sadenice

Je potrebné získať sadenice v špecializovanom obchode, pretože trhy sú plné podvodníkov a falzifikátov. Hlavným aspektom pri výbere sadenice je stav koreňového systému. Je potrebné uprednostniť stromy, ktoré vyvinuli elastické korene uzavretého typu. Sadenica by mala mať 1 - 1,5 rokov. Listy a výhonky by mali byť čisté, to znamená, že by nemali byť žiadne známky vädnutia, poškodenia alebo činnosti.

Voľba priestoru

Vzhľadom k tomu, hruška je teplom milujúci strom, to uprednostňuje ľahká úrodná pôda s vynikajúcim prevzdušňovaním, Pre "Abbot Vettel" dôležitá stredne neutrálna úroveň kyslosti pôdy. Ak takáto pôda neexistuje, treba použiť vhodné hnojivo.

Pri príprave pôdy sa musíte chrániť pred podzemnou vodou. Hruška teda neumožňuje premočenie, v dôsledku čoho musí byť podzemná voda v hĺbke viac ako 3 metre.

Ťažké hlinité pôdy nie sú vhodné pre "Abbat Vettel", rovnako ako vývoj vedľa horského popola, pretože s jej hruškou spoločné škodcov. Preto je lepšie pestovať hrušku na záhrade, napríklad pri jablone. Pre dobrú budúcu úrody je ochrana pred vetrom nevyhnutným predpokladom, v dôsledku ktorého musí strom zablokovať iné stromy. Avšak v žiadnom prípade by opusaný Vettel nemal slnečné svetlo.

Je to dôležité!Na hrušku «Opát Vettel» čo najviac sladká úroda, potrebujete plné pokrytie stromu počas celého dňa.

Prípravné práce pred pristátím

Pred vysádzaním sadeníc do pôdy je potrebné vykonať prípravné práce. Spočiatku sa vyhodnotí sadenica, v dôsledku čoho sa odstránia všetky rozbité, choré alebo sušené výhonky. V prípade nákupu sadeníc so zavretým koreňovým systémom by sa z nej nemala odstrániť zem, sadenica spolu s ním by mala byť ponorená do otvoru. Dôležitou črtou dobrého stromu je prítomnosť listov.

V prípade otvoreného koreňového systému je potrebné spracovať tieto korene pomocou hliny a popola, ktoré boli predtým zriedené vo vode v pomere 1: 2. Prostredníctvom výslednej látky pokrývajú korene sadenice.

Postupný postup výsadby sadeníc

Pre správne pristátie hrušky "opát Vettel" by malo nasledovať istý akčné sekvencie:

  1. Spočiatku pripravená jama, ktorá má hĺbku 1 m a priemer 80 cm.
  2. Vzdialenosť medzi sadenicami by mala byť najmenej 5 m.
  3. Na to, aby kožešinový krk zostal na povrchu, je potrebné v jamke vytvoriť malý hlinený kopec.
  4. V už vytvorenom kopci je potrebné zaviesť korene rastliny (sadenice musia zostať v strede otvoru).
  5. Pomocou substrátu dochádza k zhutneniu a ďalšej tvorbe otvoru (kruhu kruhu), ktorý je ohraničený malým hriadeľom zeminy.
  6. Otvor musí byť naplnený 4-5 lopatkami vody.
  7. Potom, čo sa vlhkosť absorbuje do zeme, musíte povrch naplniť rašelinou alebo humusom.
  8. Záverom je, že musíte nainštalovať podporný vklad a prilepiť strom.

Funkcie sezónnej starostlivosti

S cieľom získať každoročne stabilnú úrodu od Abbot Vettel by sa určité agrotechnické opatrenia mali vykonávať pravidelne.

Zoznámte sa s komplikovanosťou výsadby a starostlivosti o odrody hrušky: "Century", "Bryansk Beauty", "Rossoshanskaya dezert", "Honey", "Petrovskaya", "Larinskaya", "Kokinskaya", "Fairytale", "Marble" "," Otradnenskaya "," Dúha "," Dukhmyanaya "," Krasnobokaya "," Katedrála ".

Péče o pôdu

Dôležité postupy starostlivosti o pôdu sú uvoľňovanie, kopanie a mulčovanie, pretože pomáhajú zlepšovať dýchanie koreňov, udržujú vlhkosť a zvyšujú vodivosť pôdy. Uvoľnením blízkeho vrtu sa zníži tlak na koreňový systém a pletie sa môže odstrániť plienením. Môžete mulčovať pôdu cez suchú trávu, seno, slamu, piliny alebo kôru. Nepoužívajte plastové materiály, ktoré nie sú schopné pretekať vzduch.

Je to dôležité!V prípade mrazov by mala byť pôda fajčená, čo zvýši jej teplotu a zachráni budúci zber.

Dôležitým aspektom starostlivosti o hrušky "opat Abbot Vettel" je priradenie zberu. Ak je strom preťažený, vetvy sa začnú pretrhnúť, čo vedie k nevyhnutnému poklesu výnosu a veľkosti hrušky. Spočiatku by ste mali odstrániť asi 60% púčikov a potom len zriediť zelené preklady. Keďže odroda je odolná voči suchu, zavlažovanie by sa malo vyskytnúť v miernom režime. Týždeň, stromček vyžaduje až 10 litrov vody, zatiaľ čo dospelý strom musí byť napojený trikrát alebo štyrikrát počas vegetačného obdobia.

Viete?Pred objavením sa tabaku v Európe obyvatelia kontinentu fajčili hrušky.

"Abbot Vettel" miluje úrodnú pôdu a potrebuje racionálnu organizáciu aplikácie vrchného obväzu. Zloženie hnojív a ich množstvo sa musí vypočítať na základe veku a stavu rastliny, klímy a pôdy výsadby.

Vynikajúcim listovým dusíkovým hnojivom je močovina (50 g top-obloženie na 10 litrov vody). Toto riešenie sa musí použiť do 10 dní po rozkvete s frekvenciou troch týždňov po vyrobení prvého hnojiva. Potrebné sú aj ovocné rastliny klasické koreňové hnojivá:

  • v lete a na jar sa močovina alebo síran amónny musia aplikovať na krmivo,
  • v období jesenného výkopu pôdy by sa mala používať fosfátová hornina alebo superfosfát, potašové hnojivá.

Zistite, aké opatrenia na starostlivosť sú potrebné pre nasledujúce odrody: "Avgustovskaya Dew", "V pamäti Zhegalov", "Severyanka", "Konferencia", "Treasure", "Nechota", "Obľúbená Yakovleva", "Moskvichka", "Krasulia".

Treba poznamenať, že tvorba koruny v hruške nastáva prirodzene. Vo väčšine prípadov sa nevyžaduje zdokonalené prerezávanie.

V podmienkach zmrazovania výhonkov existuje veľký počet vrcholov, ktoré je potrebné odstrániť. Vrchy, ktoré zostávajú, prinesú ovocie len vtedy, ak sú umiestnené v horizontálnej polohe. Raz za niekoľko rokov je potrebné vykonať prerezávanie proti starnutiu. To reguluje rast koruny stromu. Všetky staré výhonky a vetvy, ktoré rastú vo vnútri stromu, musia byť tiež odstránené. Po vykonaní všetkých postupov na extrakciu a prerezávanie konárov musí byť rezaný bod spracovaný pomocou záhradného bojovníka.

Ochrana proti chladu a hlodavcom

Aby ste získali vysokú úrodu od hrušky Abbot Vettel, musíte chrániť strom pred chladom a hlodavcami. vynikajúci ochrana proti chladnému počasiu slúži bohatému napájaniu a dymu. Napriek mrazuvzdornosti dreva je ešte potrebné vykonať samostatné postupy.

Ствол дерева необходимо завернуть в агроволокно. Поверх последнего нужно укрепить слой строительного теплоизолятора. Посредством перегноя необходимо высоко замульчировать корневую шейку. Lapnik je umiestnený na vrchole pôdy v blízkosti vrtu, ktorý bude vynikajúcou bariérou pre penetráciu za studena a aktivitu hlodavcov.

Takže stredoveká odroda francúzskej hrušky bude naďalej orať expanzie svetového agrárneho trhu na dlhú dobu. Chutný a vysoký výnos s relatívne malým výdavkom času, peňazí a úsilia je vynikajúcim príkladom racionálneho výberu záhradníka.

Čo sa týka hrušky?

Toto ovocie je hruška. neskorý jesenný typ. Ak chcete dozrieť jeho plody začať od polovice októbra. Proces konečného zrenia plodov pokračuje nejaký čas a končí začiatkom prvého mrazu.

Pri skladovaní v chladiacich komorách odrody hrušky "Perun" nestrácajte svoje vonkajšie a chuťové podmienky až do januára.

Tu musíme mať na pamäti, že nadmerné vystavenie jesenných hrušiek na strome je plné skutočnosti, že ovocie stráca niektoré svoje výhody. Mnoho skúsených záhradníkov odstráňte ich 8-10 dní pred konečnou splatnosťou. Po niekoľkých dňoch ležiaci po odstránení sa stávajú šťavnatejšie ako hrušky, ktoré padli na strom.

Existuje ešte jeden, "mechanický" dôvod, prečo je žiaduce strieľať prakticky zrelé ovocie niekoľko dní pred konečnou zrelosťou.

Spravidla sa do konca dozrievacieho cyklu stávajú hrušky Perun pomerne ťažká váha. Takéto ovocie sa stáva vetrom veľmi ľahko sa rozpadá, bez písania ich vlastnej dobrej chuti.

Súčasne táto kultúra hrušiek patrí k samo-neplodným ovocným rastlinám. Patriť do tejto kategórie znamená, že strom nedokáže aktívne opeľovať svoj vlastný peľ.

S cieľom zaručiť normálnym hnojivám a prijateľným výnosom jedincov "Perun" v jeho blízkosti je potrebné vysadiť dva alebo tri hrušie opeľovače, ktoré kvitnú súčasne. Budú poskytovať stromu ďalšie krížové opelenie.

Chovná história a chovné oblasti

Perun odrody Perun bol chovaný v experimentálnych záhradách All-Russian Research Institute of Horticulture na Sibíri. M. A. Lisavenko (Barnaul), tím chovateľov v I. Puchkin (vedúci skupiny), E. Karataeva, I. Kalinina, M. Borisenko.

Pri vytváraní novosti sa použila hruška vybranej hybridnej odrody č. 10821 (rodičovský pár je "Vnučka" a "Bergamot"), ktorému sa prekračuje trieda "Winter Deanka".

Táto plodina je v skupine odrôd tak nazývaný výber Altai, Spolu s Perunom tento zoznam zahŕňa aj Svarog, Lel, Kupava a niektoré ďalšie druhy hrušiek, ktoré boli vyvinuté špeciálne pre drsné klimatické podmienky sibírskych záhradníckych fariem.

V dôsledku toho sa opísaná hruška ukázala byť odolnejšia voči chladu ako odrody pre centrálne regióny Ruska a nie horšie ako kvalita zozbieraných výrobkov.

Mimochodom, slovanské báječné mytologické názvy mnohých z nich nemajú nič spoločné s antickosťou génov týchto rastlín. Vtedy hlava kolektívu autorov veľmi milovala históriu a náboženstvo starých Slovanov, a preto Puchkinov úctivý postoj k dejinám Ruska, jeho staroveké rozprávky a legendy preniesol na hrušky, ktoré vytvoril.

Stojí za zmienku, že pokusy regionalizovať odrodu v severných oblastiach Sibíru (najmä v regiónoch Novosibirsk, Tomsk a Kemerovo) neboli úspešné.
Vďaka štrukturálnym charakteristikám vetví, ktorých vonkajší popis a fotografia sú neskôr v produkte, odroda hrušky Perun prakticky nedokáže priniesť ovocie v takýchto krutých prírodných klimatických zónach.

charakteristiky

Tento druh záhradnej hrušky sa vzťahuje na univerzálne odrody ovocia. To znamená, že jeho plody sú dobré pri veľmi odlišných použitiach - čerstvé, sušené a tiež ako surovina na výrobu rôznych, chutných a zdravých ovocných džúsov, džemov, želé, marmelád, dezertov.

Do doby splatnosti spotrebiteľa nadobúda plod dosť príjemná sladko-kyslá chuť dezertného charakteru.

Nevýhodou "Perun" je pocit pri jedení bodavá zrná, ktorá sa vyskytuje v dôsledku nedostatku šťavnatosti.

Chemické látky v zrelých hruškách sú obsiahnuté v tomto pomere:

Preventívna liečba

Odroda "Perun" je odolná voči rôznym chorobám, ale aby sa vylúčila možnosť ich výskytu, je potrebné vykonať preventívnu liečbu stromov. Aby som to urobil, na jeseň a na jar sa s stromami zaobchádza s kvapalinou Bordeaux. Navyše, jarný obväz hrušky s roztokom močoviny tiež pomáha zbaviť sa škodlivého hmyzu a húb. A samozrejme, dobrá prevencia pred hmyzom spôsobuje vyblednutie hrušky s vápennou maltou.

Prvé prerezávanie sa môže uskutočniť najskôr ako strom dosiahol 2 roky veku. Koná sa na jar. V rovnakej dobe, výhonky rastúce z hlavného kmeňa nie sú odrezané. Kmeň mladého stromu je skrátený o štvrtinu, susediace vetvy sú rezané na prsteň, konope by malo byť chýba. V budúcnosti sa zbavte vertikálnych výhonkov. Nadmerné vetvičky sú skrátené každoročne o štvrtinu dĺžky. Uhol rezu musí byť rovný, bod vystrihnutia je upravený so záhradným rozstupom. Na jeseň prerezané neštandardné vetvy: zlomené, poškodené, suché. Nezabudnite odstrániť choré vetvy, ktoré sú potom spálené. Mladé jednoročné výhonky sú skrátené o tretinu. Ak sa vykonáva omladzujúce prerezávanie, začína sa spodnými ramenami.

Popis a charakteristika odrody s fotografiou

Hrušky odrôd Perun považovaný za stredne vysoký stromzvyčajne rastie až do výšky 7-8 m. Kôra pokrývajúca kmeň stromu má šedo-zelenú farbu. Koruna stromu, skôr rozľahlý, okrúhly tvar. Farebné výstrely - šedo-hnedé.

Listy sú malé, tmavozelené, podobajú sa predĺženému ovál. Povrch listu je hladký, s mierne vnímateľnou konkávnosťou. Hrany listov sú spravidla hladké, ale niekedy sa stretávajú so zanedbateľnými zoradeniami.

Hruška Perun začína niesť prvé ovocie za 5-6 rokov po pristátí v krajine.

Hrušky začínajú dozrievať koncom októbra a dozrievanie pokračuje až do prvého mrazu. Zber je možné po desiatom októbri, v tejto chvíli hrušky ešte nie sú zrelé, ale po dvoch týždňoch plody dozrievajú úplne a získajú charakteristické chuťové vlastnosti.

Výnosy odrôd mierne, ale ročné. Počas sezóny môžete zbierať až 15-20 kg ovocia z jedného dospelého stromu.

Zrelé hrušky - zelené, s ružou na boku. Veľkosť ovocia je v priemere 150-170 gramov, ale sú tu aj veľmi veľké, ktoré rastú viac ako 250 gramov.

Tvar ovocia je hruškovitý, nerovný a nerovný. Kôra ovocia má hladký, lesklý povrch.

Mäso ovocia je biele, mastné s jemnozrnnou konzistenciou, nie dostatočne šťavnaté, ale má príjemnú arómu.

Napriek tomu, že hrušky Perun má dobrú odolnosť voči mrazu, stromy na zimu stále stojí za izoláciu. Odroda je odolná voči všetkým druhom hubových ochorení.

Výsadba a starostlivosť

Pre pestovanie hrušiek je Perun vybrané miesto dobre osvetlené a chránené pred prievanmi. Pôda na výsadbu si vyberieme v pôde alebo v zmesi s pieskom, ale najvhodnejšia je čierna pôda.

Tipy na starostlivosť o stromy:

  1. Zalievanie. V prvých niekoľkých rokoch života stromu, musí byť napojená pomerne často. Sadenice spotrebuje 10-15 litrov vody, pre dospelého stromu je potrebné od 25 do 40 litrov. V prípade daždivého počasia sa množstvo vody na zavlažovanie znižuje na polovicu. Vzhľadom k tomu, že strom stárne, zavlažovanie sa postupne zastaví, napojenie sa iba počas obdobia kvitnutia.
  2. Najlepšie obväz. Ako organické hnojivá používa popol, hnoj, kurací hnoj. Počas kvitnutia je lepšie používať hnojivá, ak je prítomný draslík, a počas obdobia, keď sa objavujú puky, je vhodné použiť hnojivá, ktoré obsahujú fosfor.
  3. Orezanie. Prvýkrát sa prerezávanie uskutočňuje dva roky po pristátí. Centrálny kmeň je vyrezaný na štvrtinu, kde sa nachádza prstencový tok. Vedľajšie vetvy by sa mali tiež skrátiť, prerezávanie sa vykonáva cez obličky. Na jar sú všetky sušené a poškodené vetvy orezané. Po prerezaní musí byť rez ošetrený záhradným ihriskom.
  4. Protection. Aby sa zabránilo výskytu škodcov a rôznych chorôb, je často potrebné uvoľniť zem okolo kmeňa stromu. S tým istým účelom sa stromy ošetria fungicídmi.
  5. Útulok na zimu. Hoci odroda patrí k mrazuvzdorným odrôdam, mala by byť na zimu pokrytá. Spodná časť kmeňa je zabalená v bavlnenej tkanine alebo pokrytá kmeňom s kmeňom s pilinami.

Hodnotenie záhradníkov

Elena Sergeevna, Blagoveshchensk

Hruška Perun vysadila v jeho oblasti pred desiatimi rokmi. Len úžasná odroda, nebojí sa mrazu a nie je chorá. Mali sme mrazy pod -40, a malý sneh, ale táto hruška mala dobrú zimu. Všimli sme si, že plody začali rásť plytké, keď bolo sucho, a preto sa pokúšame napojiť strom, keď je kvet narobený a keď sú plody viazané. Môžem s istotou povedať, že pre Sibír je taká rozmanitosť len bohémom.

Mikhail, región Nižný Novgorod

Hruška Perun mi odporučila kúpiť predávajúceho v škôlke. Vždy som chcel pestovať odrody, ktoré budú nenáročné v starostlivosti a odolné voči mrazu, takže nemusia veľa zabaliť na zimu. Už dva roky má hruška dobré ovocie, v minulom roku zhromaždili asi 20 kg. Hrušky sa divili rozdielne a stredné narazili na veľké. Najmä hrušky sú dobré, keď už niekoľko týždňov ležia. Uložené dobre, až do jari.

Jurij, región Kemerovo., Mesto Mezhdurechensk

Dve hrušky radu Perun rastú v našej záhrade, prinášajú ovocie už tretí rok, hrušky sú veľké, najväčšie sú s hmotnosťou viac ako 280 gramov. Čím viac ovocia je viazaných, tým menšie sú, ale napriek tomu sú hrušky dosť veľké. Odtrhujeme trochu nezrelých, keď ležia na pár týždňov v horúčave, stávajú sa veľmi voňavými. Pre jedlo, podľa môjho vkusu, nie sú dosť sladké a šťavnaté, ale variť kompoty, len správne. A napriek tomu, ak sú hrušky skladované dlhý čas, napríklad až do jari, mäso sa stáva veľmi mäkkým a drobivým, je nepohodlné jesť takéto hrušky.

Hrušky Perun veľkoplodé a tolerujú silné mrazy, vhodné na pestovanie na Sibíri a Urale. Plody tejto odrody majú dobrú chuť a vôňu. Pri výbere tejto odrody je potrebné vziať do úvahy nie veľmi vysoký výnos a potrebu povinného otepľovania stromu v príprave na zimu. So správnou starostlivosťou o hrušky Perun, strom vás poteší výbornou úrodu chutného a zdravého ovocia.

Výhody a nevýhody odrody

Odroda Perun bola chovaná špeciálne na pestovanie na Sibíri, ale najpriaznivejšie oblasti na pestovanie sú južné.

Výhody odrody:

  • Vysoký výnos s primeranou starostlivosťou,
  • Veľké ovocie,
  • Odolný proti mrazu do -25 ° C,
  • Vysoká odolnosť voči rôznym plesňovým ochoreniam a chrastavám.

Nevýhody stupňa:

  • Je potrebné zohriať stromy na zimné obdobie,
  • Odroda nemá schopnosť sebapoľovať, preto je potrebné zasadiť tri až štyri hrušky vedľa stromu, ktoré kvitnú v rovnakom období ako Perun, ale môžu sa opeľovať.

agrotechnika

Pri výbere miesta na pestovanie hrušiek je lepšie zastaviť výber na dobre osvetlenom priestore, ale zároveň chrániť pred vetrom.

Venujte pozornosť! Podzemná voda by mala byť v hĺbke aspoň tri metre.

Vyhnite sa otvoreným oblastiam so silným nárazom vetra alebo ťahom, môžete ušetriť väčší výnos. Pôda by mala byť hlinitá alebo zmiešaná s pieskom, ale čierna pôda je považovaná za najvhodnejšiu.

Vysádzanie sadeníc v pôde sa uskutočňuje na jar v predpripravenej jamke (je lepšie jej pripraviť na jeseň alebo aspoň 2-3 týždne pred výsadbou) s hĺbkou 115 cm a priemerom 70-80 cm, jamka sa navyše ošetrí roztokom vápna (2 šálky v 10 litroch vody). Pôda, ktorá bola odstránená pri kopaní, musí byť zmiešaná s humusom, pieskom a akýmkoľvek fosfátovým hnojivom.

Na jar sa jamka naplní polovicou substrátu, strom sa nasadí na výslednú nadmorskú výšku a korene sa rozšíria a potom sa pokryjú zmesou pôdy a hnojiva.

Je to dôležité! Krk koreňa by mal byť vyšší ako kruh kmeňa, minimálne 6 cm.

Otvor je dobre rozliať teplou destilovanou vodou, bude to trvať asi 20-25 litrov. Do výšky 4-5 cm okolo vysadeného stromu je potrebné vytvoriť kmeň kmeňa, ktorého polomer bude 40-45 cm Posledný stupeň - vrchol otvoru je naplnený humusom alebo rašelinovým hnojivom s vrstvou 2-3 cm.

V prvých rokoch rastu hrušky zalievanie by sa malo vykonávať pravidelne. Pre dospelého stromu - od 25 do 40 litrov vody, pre stromček - 10-15. V prípade silných zrážok sa množstvo litrov zníži na polovicu. Ako narastá, trvalé umelé zavlažovanie sa zastaví, prebieha výlučne počas obdobia kvitnutia.

Bohatá strata hrušky

Prvý vrchný obklad stromu sa uskutoční o dva roky neskôr od okamihu pristátia, hnojivá by sa mali pravidelne zavádzať do pôdy. Najlepšou voľbou by bolo akékoľvek organické hnojivo, napríklad popol, hnoj, kurací hnoj. Počas obdobia kvitnutia je lepšie používať potašové hnojivá a počas výskytu pukov - fosfátových hnojív.

Venujte pozornosť! Nebude nadbytočné zavádzať zmes organických a minerálnych hnojív ako vrchný obväz.

Ak chcete zvýšiť počet ovocia a dať stromu lepšie vyzerajúci vzhľad, je potrebné správne a rýchlo prerezávať korunu podľa nasledovných pravidiel:

  • Po prvýkrát je koruna vystavená prerezávaniu po 2 rokoch,
  • Orezávanie sa vykonáva pomocou ostria,
  • Centrálny a hlavný stĺp je rozrezaný na polovicu,
  • Hlavný odkaz by mal slúžiť ako prsteňový prítok
  • Na hlavnej časti stromu sú 5-6 vetvy, ktoré rastú v uhle 45-50 stupňov vzhľadom na kmeň,
  • Raz ročne sú všetky ďalšie pobočky odrezané najmenej o 30%
  • Mladé konáre, ktoré rastú z hlavného kmeňa, nie sú prerezané.
  • Na konci práce sú konce vetví ošetrené olejovou farbou.

Prerezávanie je veľmi dôležitým krokom v starostlivosti o hrušku Perun, pretože týmto spôsobom je možné zabezpečiť prenikanie slnečných lúčov do celej koruny.

Ďalšie informácie. Na aktívny vývoj a rast výhonkov je potrebné skracovať vetvy nielen v korune, ale aj po celej ploche ovocného stromu raz za 3 až 4 roky.

Charakteristika stromu a ovocia

Stromy tejto odrody sú považované za stredne hrubé. Vytvárajú rozprestierajúcu sa korunu zaobleného tvaru. Crohn nie je náchylný na zahustenie. Zastrelí mierne klenuté. Kôra je sfarbená hnedá. Doska má priemernú veľkosť. Listy sú široké a oválne.

Samotná doska je mierne konkávna. Jeho okraje sú rovnomerné a takmer pevné, zúbkovanie je takmer neviditeľné. Listy sú tmavozelené. Hrušky sa vytvárajú na kolchatke (komplexné aj jednoduché). Rastliny kvitnú neskoro.

Plody majú nasledujúci popis:

  • ovocie váži asi 140-180 g. Avšak veľké ovocie je extrémne zriedkavé,
  • forma je správna a hruškovitá. Aj keď sú nájdené asymetrické a nerovnaké hrušky,
  • ich povrch je mierne hrboľatý,
  • pokožka je jemná a hladká. Je charakterizovaná olejovitosťou a lesklým leskom. Na pokožke je vidieť veľké množstvo malých podkožných bodov. Sú namaľované zelene.

Keď sa dosiahne technická splatnosť, ovocie sa zmení na zelenú. Keď príde spotrebiteľská zrelosť, koža sa stáva zlatožltej. Často na polovici plodov sa pozoruje farba náteru. Vonkajšie sa podobá pruhovanému rozmazaniu.

Je zvyčajne červená. Hrušky majú priemernú dĺžku stonky. Má zakrivený tvar. Zúženie nie je dodržané. Komory na osivo sú malé, vetrané a uzatvorené.

Slnečnicové semená sú malé, úzke a kopijovité. Dužina je biela. Má jemnozrnnú konzistenciu a strednú hustotu. Vyzaľuje príjemnú vôňu. V rovnakej dobe, mäso nie je veľmi šťavnaté. Niektorí odborníci sa domnievajú, že je dokonca suchý. Chuť hrušiek je sladká a kyslá.

Majú nasledujúce chemické zloženie:

  • titrovateľná kyselina - 0,44%
  • cukor - 12,9%,
  • Vitamín C (kyselina askorbová) - 5,8 mg / 100 g,
  • taníny - 58 mg / 100 g,
  • P-aktívne zlúčeniny - 58 mg / 100 g

Podľa svojho účelu je Perun univerzálnou varietou. Jeho plody môžu byť konzumované čerstvé alebo použité na výrobu džemov, džemov a kompótov. Sú tiež vhodné na sušenie.

Zber tejto odrody zvyčajne spadá do októbra (v strede mesiaca). Ak neodstránite hrušky v čase, môžu začať vypadávať. To však vyžaduje nepriaznivé poveternostné podmienky (napríklad silný vietor). A najväčšie plody začínajú spadnúť ako prvé. Padajúce ovocie má často menej výraznú chuť.

Nezdržujte ani zber až do mrazu. Nízka teplota nepriaznivo ovplyvňuje chuť hrušiek. Navyše, zmrazené ovocie bude oveľa horšie skladovať. Doba skladovania ovocia je približne 3 mesiace. Môžu byť uložené v studenom pivnici. Pri umiestňovaní ovocia do chladničky si však zachovajú svoje chuťové vlastnosti až do januára.