Všeobecné informácie

Hruška "Opat Vettel": charakteristika a tajomstvo úspešnej kultivácie

Kvôli termofilnej povahe hrušní sa zriedka nachádzajú na dvoroch Sibírčanov. Vlastnosti drsné podnebie ovplyvňujú rast, kvitnutie a plodenie plodín. Jediný druh, ktorý môže niesť ovocie aj v náročných klimatických podmienkach, je hruška Ussuri. Malé žlté plody majú kyslú chuť, bohatú na kamenité bunky. V dôsledku výberu na základe divo rastúcich druhov sa vyšľachtilo mnoho mrazuvzdorných kultivarov. Druhým darcom pre chov boli sladké európske a medové južné hrušky. Pozývame vás, aby ste sa zoznámili so zimou odolnou hruškou Perun - opisom odrody z fotografie stromu a ovocia, spätnou väzbou záhradkárov, agrotechnických vlastností. Materiál článku vám pomôže určiť výber ovocných plodín, vytvoriť preň optimálne podmienky.

Popis odrody

Odroda Perun patrí do skupiny neskorej jesene. Takýto nezvyčajný názov hrušky dal hlave skupiny chovateľov, ktorí pracovali na kultivácii kultivaru. Charakter drsného Boha hromu, podľa Ivana Puchkina, aby zodpovedal klíme Sibíri, pre ktorý je hybrid odvodený. Kalinina, M. I. Borisenko, E.P. Karataeva poslal ako spoluautori výberu zimného dekánu s hybridnou formou č. 10821. Formulár číslo 10821 pozostáva z odrôd genetického materiálu Vnučka a Bergamot. Tieto kultivary majú vysoký prah zimnej odolnosti. Vnučka chová na základe hrušky Ussuri. Zimný Dean udelil Perunovi veľké plody s neprekonateľnými chuťovými vlastnosťami.

Iné odrody so staroslovanskými menami ako Lel, Svarog, Kupava vyšli pod „perom“ chovateľa Puchkina. Neobvyklé názvy ovocných plodín sú spojené s koníčkom vedca v mytológii starovekého Ruska.

Práce na hybridizácii sa uskutočnili na základe Siberian Scientific and Research Institute of Gardening, ktorý sa nachádza v meste Barnaul. Viac ako 4 roky testovania, Perun ukázal dobré výsledky, v roku 1998 bol oficiálne zapísaný do štátneho registra a zónovaný na pestovanie na západnej a východnej Sibíri.

Perun je hruška, ktorá tvorí rozľahlé stromy stredného rázu. Okrúhla koruna nemá tendenciu k zahusťovaniu, čo je výhoda, pretože budete musieť odrezať ďalšie vetvy oveľa menej často. Ovocie sa vyrába jednoduchými a zložitými výhonkami. Výhonky hladko zakrivené vo forme oblúka, maľované v hnedých tónoch. Listy sú tmavo zelené, mierne konkávne. Tvar listov je široko vajcovitý. Povrch dosky je hladký. Listy sú na okrajoch celé alebo mierne zúbkované. Strom kvitne v neskorých termínoch, takže citlivé púčiky sú spoľahlivo chránené pred jarnými mrazmi.

Zvážte opis plodov hruškových odrôd Perun:

  • hmotnosť ovocia 140-170 g, vzorky do 200 g.
  • tvar plodu je správny klasický s výraznou asymetriou a kopcovitým povrchom. Tento typ hrušky sa nazýva nerovnaký,
  • šupka je lesklá, hladká, mastná na dotyk a veľmi jemná,
  • pri nezrelé ovocie je koža sfarbená do zelena s mnohými nazelenalými hypodermickými pehami. V čase spotrebiteľskej zrelosti sa farba mení na zlatú, červená červeň v podobe rozmazaných pruhov pokrýva polovicu plochy plodov,
  • hrušky sú držané na konáre zakrivené stonky strednej dĺžky. V semennej komore cibuľového tvaru sú skryté malé kopijovité semená.
  • rez buničiny je natretý biely, má jemnozrnnú štruktúru. V ovocí je malá šťava, takže sa zdá, že stredne husté olejovité mäso je v pichnutom jazyku.
  • chuťová charakteristika ovocia odhaduje odborná komisia o 4,2 bodu. Vzhľadom na obsah cukru 12,9% je mäso sladké a jemná kyslosť a bohatá vôňa prinášajú harmonické tóny,
  • ovocie sa zberá v štádiu technickej zrelosti (nezrelé), ku ktorému dochádza v polovici októbra. Plody zostávajú čerstvé až do Nového roka,
  • hrušky sa jedia čerstvé, pripravujú sa kompóty, džemy, marmelády, víno, ktoré sa používajú na sušenie. Prenositeľnosť a obchodovateľnosť v nadmorskej výške.

Hrušky s hmotnosťou nad 180 gramov sú náchylné na odlupovanie. Takéto veľké plody len zriedka získajú správnu chuť.

Silné a slabé stránky

V západnej Sibíri, vzácne plodiny nesú veľké ovocie. Hrušková odroda Perun je príjemnou výnimkou z pravidla. Medzi výhody kultivaru patria:

  1. skorý vzhľad. Prvé plody sa objavia na vetvách 4-5 rokov po výsadbe,
  2. pravidelné plodenie. Odroda nemá žiadne nepriaznivé obdobia, hoci výnos je priemerný (do 18 kg na strom), ale stabilný,
  3. výnimočnú odolnosť voči hubovým chorobám, t
  4. odolnosť proti chrastavitosti,
  5. neokázalosť, dobrá obchodná kvalita,
  6. všestrannosť zberu,
  7. dlhotrvajúca sviežosť.

Perun má niekoľko nevýhod. Pôvodne chovatelia plánovali regionalizáciu kultivaru na severe Sibíri, ale testy ukázali nedostatočnú zimnú odolnosť. Strom počas zvlášť silných zimných období silne zmrzol.

V chuti niektorých druhov ovocia je hrot. Tento efekt poskytuje granulovanú štruktúru v kombinácii s nedostatkom šťavy. Ďaleko od každého sa bude páčiť suchá buničina.

Perun odkazuje na samobesplodnyh odrôd hrušiek. Pre jeho pestovanie na mieste by mali byť vysadené 2-3 opeľovače iných odrôd. Je dôležité zvoliť susedov, aby stromy zároveň kvitli.

Vlastnosti výsadby a starostlivosť o hrušku

Zvážte základné požiadavky na proces pestovania plodín na lokalite:

  • pri výbere miesta dávajte prednosť najľahším častiam záhrady, kde sa podzemná voda nedostáva bližšie k povrchu ako 2,5 m,
  • Je dôležité vybrať si miesto chránené pred studeným vetrom, silným prievanom. Toto je kvôli láske hrušiek na teplo a sklonu ovocia Perun k pádu,
  • substrát pre ovocné plodiny, výhodne chernozem, piesčité alebo hlinité. Na hline, koreňový systém stromu bude trpieť hnilobou a piesočná pôda je vyčerpaná príliš rýchlo,
  • zdravé sadenice sa predávajú výlučne v ovocných škôlkach. Strom má 2 roky
  • zdravé pružné výhonky bez príznakov ochorenia, škodcov, mechanického poškodenia - kľúč k úspešnému rastu. Hrot koreňa sadenice by mal byť dobre vyvinutý, mať sieť elastických bočných koreňov,
  • výsadba sa vykonáva skoro na jar, ale jeseň sa pripravuje od jesene. Priemer je 0,7 m, hĺbka jamy je 90-100 cm,
  • úrodná pôda je zmiešaná s pieskom, humusom. Pôdna zmes je ochutená superfosfátom, pohárom vápna,
  • jama je naplnená tretinou živného substrátu, strom je položený na kopci, korene sú narovnané a požadované množstvo pôdy je naplnené,
  • Uistite sa, že koreňový krk je 5 cm nad úrovňou kruhu trupu. Zalejte stromček dvoma vedrami vody, rozdrvte rašelinovými trieskami alebo humusom.

Je to radosť starať sa o odrodu Perun. V počiatočnom štádiu vývoja mladých výhonkov je potrebné intenzívne zalievanie. Týždenné zavlažovanie podporuje rýchle zakorenenie. Dospelé exempláre sú dodatočne zalievané len počas kvitnutia, objavujú sa vaječníky a ovocie. Od druhého roku sa stromy pravidelne kŕmia, využívajú sa organické hnojivá na jar, potaš pred kvitnutím a fosfátové hnojivá počas pučania (na konci leta).

Časté prerezávanie do koruny Perun nie je potrebné. Na jar sa odstránia len poškodené a choré vetvy. Uistite sa, že vystrihnúť výhonky rastúce vnútri koruny.

Po rozrezaní hrušiek ošetrte povrch rany olejovou farbou alebo záhradným ihriskom.

Pred prípravou na zimu je strom hojne zavlažovaný až do 150 litrov vody. Skrutky sú bielené špeciálnym náterom na ochranu dreva pred škodcami. Kmeň mladých stromov je obalený priedušným materiálom, viažu vetvičku jedle. Pristvolny priestor je mulčovaný do výšky 20 cm, zralí jedinci prezimujú bez prístrešia, ale je nutné viazať lapnik na strom tak, aby myši nepoškodili kôru.

Pestovanie hrušiek Perun na Sibíri poteší záhradníkov vynikajúcou úrodou. Fanúšikovia ocenili mrazuvzdornú kultúru, o čom svedčia početné pozitívne hodnotenia.

História inferencie

Prvýkrát "Opát Vettel" vznikol vo Francúzsku v 15. storočí a rýchlo sa šíri po európskom pobreží Stredozemného mora. V Taliansku a Španielsku sa pestovala v priemyselných plantážach, a keďže táto odroda má vynikajúce parametre, dlhodobo si udržuje vedúce postavenie v hodnotení priorít pre výsadbu.

Opis a charakteristické znaky odrody

Hruška je zástupcom veľkej rodiny Pink. Takáto kultúra je považovaná za termofilnú a „opát Vettel“ v tomto aspekte nie je výnimkou. Ide o jesennú odrodu a prvú úrodu možno zozbierať začiatkom septembra.

Viete?Hruška je vynikajúcou spásou z kinetózy. Riešenie kusu ovocia pomôže prekonať ochorenie na ceste.

Jedným z najcennejších prvkov hrušky opice Vettel je drevoa, ktorý má vynikajúce mechanické vlastnosti a krásny vzhľad. Rez stromu má jemnú textúru, letokruhy a jadro sú veľmi slabo ťahané.

Výrazná farba dreva je hnedo-ružová a červeno-biela (v závislosti od klimatických podmienok). Mladé stromy majú menej výrazné farebné spektrum ako staré alebo nekultivované, pestované v prírode. Hruškové drevo sa často používa na výrobu nábytku a laminátu, je vhodné na napodobňovanie drahých plemien, je dokonale farebné a prístupné leptaniu. Výška stromu je priemerná, tvorí bujnú korunu v tvare kužeľa. Najdôležitejšie prednosti hrušky opice Vettel sú: odolnosť voči chorobám, vynikajúci vzhľad a chuť, dlhá trvanlivosť.

Je to dôležité! «Opat Vettel» dozrieva na jeseň. Ak je to potrebné, dlhodobé skladovanie plodín by sa malo odobrať dva týždne pred konečným zrením.

Plody tejto odrody sa vyznačujú dobrou chuťou a dobrou hodnotou: ovocie má v priemere hmotnosť 200 g, Ovocie je tenké, má žltozelenú farbu. Dužina je biela, často krémová, má príjemnú arómu a veľmi sladkú korenistú chuť.

Hruška je vhodná na konzumáciu v čerstvej aj spracovanej forme. Okrem toho sa môže skladovať 4–5 mesiacov za predpokladu, že skladovacia teplota nepresiahne 5 ° C. Už vo veku štyroch, strom začína niesť ovocie.

Ako si vybrať sadenice

Je potrebné nakupovať sadenice v špecializovanom obchode, pretože trhy sa hemžia podvodníkmi a falzifikátmi. Hlavným aspektom pri výbere sadenice je stav koreňového systému. Je potrebné uprednostniť stromy, ktoré vyvinuli elastické korene uzavretého typu. Sadenice by mali byť vo veku 1 - 1,5 roka. Listy a výhonky by mali byť čisté, to znamená, že by nemali byť žiadne známky vädnutia, poškodenia alebo aktivity.

Výber miesta na stránke

Vzhľadom k tomu, hruška je teplo-milujúci strom, dáva prednosť ľahká úrodná pôda s výborným prevzdušňovaním, Pre "opát Vettel" je dôležitá stredne neutrálna úroveň kyslosti pôdy. Ak takáto pôda neexistuje, je potrebné použiť vhodné hnojivo.

Príprava pôdy, musíte sa chrániť pred podzemnou vodou. Hruška teda neumožňuje zamokrenie, v dôsledku čoho musí byť podzemná voda v hĺbke väčšej ako 3 metre.

Ťažké ílovité pôdy nie sú vhodné pre opáta Vettel, ako aj pre rozvoj pozdĺž žeriavu, pretože s ním hrušky majú spoločné škodcov. Preto je lepšie pestovať hrušku v záhrade, napríklad v blízkosti jablone. Pre dobrú budúcu úrodu je ochrana pred vetrom nevyhnutným predpokladom, v dôsledku čoho musí byť strom zablokovaný inými stromami. V žiadnom prípade by sa však nemalo dovoliť, aby "opát Vettel" zostal bez slnečného svetla.

Je to dôležité!Hruška «Opat Vettel» dal najsladšie úrody, budete potrebovať plné pokrytie stromu po celý deň.

Prípravné práce pred pristátím

Pred výsadbou v pôde sadeníc je potrebné vykonať prípravné práce. Spočiatku sa hodnotí sadenice, v dôsledku čoho sa odstránia všetky zlomené, choré alebo sušené výhonky. V prípade kúpy sadenice s koreňovým systémom s uzavretým typom by z nej nemala byť odstránená zemina, sadba by mala byť spolu s ňou ponorená do diery. Dôležitým znakom dobrého stromu je prítomnosť lístia.

V prípade otvoreného koreňového systému je potrebné spracovať tieto materiály pomocou ílu a popola, ktoré sa vopred riedia vo vode v pomere 1: 2. Prostredníctvom výslednej látky pokrývajú korene sadenice.

Postupné vysádzanie sadeníc

Pre správne pristátie hrušky opáta Vettel by ste mali nasledovať určitý akčné sekvencie:

  1. Spočiatku sa pripraví jamka, ktorej hĺbka je 1 ma priemer 80 cm.
  2. Vzdialenosť medzi sadenicami by mala byť najmenej 5 m.
  3. Na to, aby sa koreňový krk zotrvával na povrchu, je potrebné vytvoriť v jame malý hlinený kopec.
  4. V už vytvorenom kopci je potrebné vstrekovať korene rastliny (sadenice musí zostať v strede otvoru).
  5. Prostredníctvom substrátu dochádza k zhutňovaniu a ďalšiemu vytváraniu diery (kruh v blízkosti kruhu), ktorý je lemovaný malým hriadeľom zeme.
  6. Otvor musí byť naplnený 4 - 5 nádobami s vodou.
  7. Po absorbovaní vlhkosti do zeme je potrebné povrch mulčovať s rašelinou alebo humusom.
  8. Na záver je potrebné nainštalovať podporný kolík a uviazať strom.

Funkcie sezónnej starostlivosti

Aby bolo možné každoročne prijímať opát od Vettel, mali by sa pravidelne vykonávať určité agrotechnické opatrenia.

Oboznámte sa so zložitosťou výsadby a starostlivosti o odrody hrušky: „storočie“, „krása Bryansk“, „dezert Rossoshanskaya“, „med“, „Petrovskaya“, „Larinskaya“, „Kokinskaya“, „rozprávka“, „mramor“, „deti“. "," Otradnenskaya "," Rainbow "," Dukhmyanaya "," Red-eared "," Cathedral ".

Starostlivosť o pôdu

Dôležité postupy starostlivosti o pôdu sú uvoľňovanie, kopanie a mulčovaniepomáhajú zlepšovať dýchanie koreňov, zadržiavajú vlhkosť a zvyšujú vodivosť pôdy. Uvoľnenie blízkeho vrtu zmierni tlak na koreňový systém a burinu možno odstrániť pleťou. Môžete mulčovať pôdu so sušenou trávou, senom, slamou, pilinami alebo kôrou. Nepoužívajte plastové materiály, ktoré nie sú schopné prechádzať vzduchom.

Je to dôležité!V prípade mrazov by mala byť pôda údená, čo zvýši jej teplotu a zachová budúcu úrodu.

Dôležitým aspektom starostlivosti o hrušky "opat Vettel" je prideľovanie úrody. Ak je strom preťažený, vetvy sa začnú rozpadávať, čo nevyhnutne zníži výnos a veľkosť hrušiek. Spočiatku by ste mali odstrániť asi 60% púčikov, a potom len zriediť zelené preklady. Vzhľadom k tomu, odroda je odolná voči suchu, zavlažovanie by malo nastať v miernom režime. Týždeň, stromček vyžaduje až 10 litrov vody, zatiaľ čo dospelý strom by mal byť napojený tri alebo štyri krát v priebehu vegetačného obdobia.

Viete?Pred výskytom tabaku v Európe, obyvatelia kontinentu údené hruškové listy.

"Opat Vettel" miluje úrodnú pôdu a potrebuje racionálnu organizáciu aplikácie vrchného obväzu. Zloženie hnojív a ich množstvo sa musí vypočítať na základe veku a stavu rastliny, podnebia a pôdy v mieste výsadby.

Vynikajúcim hnojivom z listového dusíka je močovina (50 g vrchného obväzu na 10 litrov vody). Tento roztok sa musí použiť do 10 dní po odkvitnutí s frekvenciou tri týždne po vyrobení prvého hnojiva. Potrebné sú aj plodnice klasických koreňových hnojív:

  • v lete a na jar sa musí na krmivo aplikovať močovina alebo síran amónny;
  • v období jesene kopanie pôdy by mali byť použité fosfát rock alebo superfosfát, potaš hnojivá.

Zistite, aké opatrenia v oblasti starostlivosti sú potrebné pre tieto odrody: „Avgustovská rosa“, „Na pamiatku Zhegalova“, „Severyanka“, „Konferencia“, „Poklad“, „Neha“, „Obľúbená Yakovleva“, „Moskvichka“, „Krasulya“.

Treba poznamenať, že tvorba koruny v hruške sa vyskytuje prirodzene. Vo väčšine prípadov sa nevyžaduje vylepšené prerezávanie.

V podmienkach zmrazovania výhonkov je veľký počet vrchov, ktoré je potrebné odstrániť. Vrcholy, ktoré zostanú, budú niesť ovocie len vtedy, ak sú umiestnené v horizontálnej polohe. Raz za pár rokov je potrebné urobiť omladzovacie prerezávanie. To bude regulovať rast koruny stromu. Všetky staré výhonky a konáre, ktoré rastú vo vnútri stromu, musia byť tiež odstránené. Po vykonaní všetkých postupov na extrakciu a prerezávanie konárov musí byť rez spracovaný prostredníctvom záhradného bojovníka

Ochrana pred chladom a hlodavcami

Ak chcete získať vysokú úrodu z hrušky opata Vettel, musíte chrániť strom pred chladným počasím a hlodavcami. vynikajúci ochrana pred chladom slúžiť hojné zalievanie a dym. Napriek mrazuvzdornosti dreva je ešte potrebné vykonať samostatné postupy.

Kmeň stromu musí byť otočený do agropotrebu. Na vrchole posledného musíte posilniť vrstvu izolácie budovy. Посредством перегноя необходимо высоко замульчировать корневую шейку.Lapnik je položený na vrchole pôdy v blízkosti vrtu, ktorá bude vynikajúcou bariérou pre studenú penetráciu aj pre aktivitu hlodavcov.

Tak, stredoveká odroda francúzskej hrušky bude aj naďalej pluh obrovský svet poľnohospodársky trh na dlhú dobu. Vynikajúci príklad racionálnej voľby záhradníka je chutný a vysoký výnos s relatívne malým časovým, finančným a úsilia.

Aký druh hrušiek sa vzťahuje?

Toto ovocie je hruška. neskorý jesenný typ. Dozrievanie ovocia začína od polovice októbra. Proces konečného dozrievania ovocia trvá určitý čas a končí nástupom prvého mrazu.

Pri skladovaní v chladiacich komorách odrody hrušky "Perun" až do januára nestrácajú svoje vonkajšie a chuťové podmienky.

Musíme mať na pamäti, že nadmerné vystavenie jesenných hrušiek na strome je spojené so skutočnosťou, že plody strácajú niektoré zo svojich výhod. Mnoho skúsených záhradkárov odstráňte ich 8-10 dní pred konečnou splatnosťou. Po pár dňoch po odstránení sa stanú šťavnatejšími ako hrušky, ktoré zostúpili na strom.

Existuje ešte jeden „mechanický“ dôvod, prečo je žiaduce strieľať prakticky zrelé plody niekoľko dní pred ich konečnou zrelosťou.

Pravidlom je, že do konca dozrievania sa hrušky Perun stávajú dosť ťažké. Takéto plody sa stávajú veternými veľmi ľahko sa rozpadne, bez typického dobrého vkusu.

Zároveň táto hrušková kultúra patrí do samo-neplodných ovocných drevín. Patrí do tejto kategórie naznačuje, že strom nie je schopný aktívne opeliť vlastný peľ.

S cieľom zaručiť jednotlivcom „Perun“ normálne oplodnenie a prijateľné výnosy, v blízkosti je potrebné zasadiť dva alebo tri opylovače hrušky, ktoré kvitnú súčasne. Poskytnú stromovi ďalšie krížové opelenie.

Chovná história a chovné oblasti

Odrody hrušky Perun boli chované v experimentálnych záhradách All-ruského výskumného ústavu záhradníctva na Sibíri. M. Lisavenko (Barnaul) tím chovateľov v I. Puchkin (vedúci skupiny), E. Karataeva, I. Kalinina, M. Borisenko.

Pri tvorbe novosti sa použila hruška vybranej hybridnej odrody č. 10821 (rodičovský pár je "Vnučka" a "Bergamot"), ktorý je krížený so známkou "Zimná Deanka".

Táto plodina je v skupine odrôd nazývaný výber Altai, Spolu s Perunom tento zoznam zahŕňa Svarog, Lel, Kupava a niektoré ďalšie druhy hrušiek, ktoré boli vyvinuté špeciálne pre drsné klimatické podmienky sibírskych záhradníckych fariem.

V dôsledku toho sa opísaná hruška ukázala byť odolnejšia voči chladu než odrody pre centrálne oblasti Ruska a nie horšia ako kvalita zozbieraných výrobkov.

Mimochodom, slovanské rozprávkové mytologické mená mnohých z nich nemajú nič spoločné so starožitnosťou génov týchto rastlín. V tom čase sa hlava kolektívu autorov veľmi páčila k histórii a náboženstvu starovekých Slovanov, a preto bol Puchkinov uctivý postoj k histórii Ruska, jeho staroveké príbehy a legendy prenesený na hrušky, ktoré vytvoril.

Stojí za zmienku, že pokusy o regionalizáciu odrody v severných sibírskych regiónoch (najmä v regiónoch Novosibirsk, Tomsk a Kemerovo) neboli korunované úspechom.
Vzhľadom na konštrukčné vlastnosti vetiev, ktorých externý opis a fotografia je neskôr v článku, je odroda Perun prakticky neschopná niesť ovocie v takých drsných prírodných klimatických zónach.

charakteristiky

Tento typ záhradnej hrušky označuje univerzálne odrody ovocia. To znamená, že jeho plody sú dobré pri veľmi odlišnom použití - čerstvé, sušené a tiež ako surovina na výrobu rôznych, chutných a zdravých dusených plodov, džemu, želé, marmelád, dezertov.

V čase splatnosti spotrebiteľa, plod získa spravodlivo príjemná sladkokyslá chuť dezertného charakteru.

Nevýhodou "Perun" je pocit pri jedle bodnutie štrk, ktorý sa vyskytuje v dôsledku nedostatku šťavnatosť.

Chemikálie v zrelých hruškách sú obsiahnuté v tomto pomere:

Preventívna liečba

Odroda "Perun" je odolná voči rôznym chorobám, ale aby sa vylúčila možnosť ich výskytu, je potrebné vykonať preventívne ošetrenie stromov. Na to, na jeseň a na jar, spracovávam tekutinu Bordeaux. Okrem toho, jarné obliekanie hrušky s roztokom močoviny tiež pomáha zbaviť sa škodlivého hmyzu a húb. A samozrejme, dobrá prevencia pred hmyzom je obaľovanie stonky hrušky vápennou maltou.

Prvé prerezávanie sa môže vykonať najskôr vo veku 2 rokov. Koná sa na jar. Súčasne nie sú odrezané výhonky rastúce z hlavného kmeňa. Kmeň mladého stromu je skrátený o štvrtinu, susedné vetvy sú narezané na kruh, konope by malo chýbať. V budúcnosti sa zbavte zvislých výhonkov. Prebytočné kostrové vetvy sa každoročne skracujú o štvrtinu dĺžky. Uhol rezu by mal byť rovný, bod rezu by mal byť upravený rozstupom záhrady. Na jeseň prerezané neštandardné vetvy: zlomené, poškodené, suché. Uistite sa, že ste odstránili choré vetvy, ktoré sú potom spálené. Mladé jednorazové výhonky sa skracujú o tretinu. Ak sa vykonáva omladzovacie prerezávanie, potom začína spodnými vetvami.

Opis a charakteristika odrody s fotografiou

Hruška odrody Perun považovaný za stredne vysoký stromzvyčajne rastie až do výšky 7-8 m. Kôra pokrývajúca kmeň stromu má sivozelenú farbu. Koruna stromu, skôr rozľahlý, okrúhly tvar. Farebné výhonky - sivohnedé.

Listy sú malé, tmavo zelené vo farbe, pripomínajú predĺžený ovál. Povrch listu je hladký, s mierne hmatateľnou konkávnosťou. Okraje listov sú spravidla hladké, ale niekedy sa vyskytujú s nevýznamnými zúbkami.

Hruška Perun začne niesť prvé ovocie v 5-6 rokoch po pristátí v krajine.

Koncom októbra dozrievajú hrušky a dozrievanie pokračuje až do prvého mrazu. Úroda je možná až po desiatej októbri, v tejto dobe ešte nie sú zrelé hrušky, ale po dvoch týždňoch plody dozrievajú úplne a získavajú charakteristické chuťové vlastnosti.

Výnos odrody mierne, ale ročné. Počas sezóny môžete zbierať až 15-20 kg ovocia z jedného dospelého stromu.

Zrelé hrušky - zelené, s červenaním na boku. Veľkosť ovocia v priemere 150-170 gramov, ale tam sú veľmi veľké, ktoré rastú viac ako 250 gramov.

Tvar plodov je hruškovitý, nerovný a hrboľatý. Šupka ovocia má hladký, lesklý povrch.

Dužina plodu je biela, mastná s jemnozrnnou konzistenciou, nie dostatočne šťavnatá, ale má príjemnú arómu.

Napriek tomu, že hrušky Perun má dobrú odolnosť voči mrazu, stromy na zimu ešte stoja za izoláciu. Odroda je odolná voči všetkým druhom hubových ochorení.

Výsadba a starostlivosť

Pre výsadbu hrušiek, Perun je vybraný miesto dobre osvetlené a chránené pred prievanom. Pozemok pre výsadbu vyberte hlinité alebo zmiešané s pieskom, ale najvhodnejšie je čierna pôda.

Tipy na starostlivosť o stromy:

  1. Zalievanie. V prvých rokoch života stromu, musí byť napojená pomerne často. Sadenice spotrebuje - 10-15 litrov vody, pre dospelý strom je potrebné - od 25 do 40 litrov. V prípade daždivého počasia sa množstvo vody na zavlažovanie zníži na polovicu. Ako strom rastie staršie, zalievanie postupne zastaví, zalievanie len počas obdobia kvitnutia.
  2. Top dressing. Ako organické hnojivá používajú popol, hnoj, kuracie hnoj. Počas kvitnutia je lepšie používať hnojivá, v ktorých je prítomný draslík, a počas obdobia, keď sa objavia púčiky, je vhodné aplikovať hnojivá, ktoré obsahujú fosfor.
  3. Orezanie. Prvé prerezávanie sa vykonáva dva roky po pristátí. Centrálny kmeň sa rozreže na štvrtinu, kde sa nachádza prstencový prúd. Tiež by sa mali skrátiť bočné vetvy, prerezávať cez obličky. Na jar sú všetky sušené a poškodené vetvy prerezané. Po prerezaní musí byť rez ošetrený záhradným ihriskom.
  4. Protection. Aby sa zabránilo výskytu škodcov a rôznych chorôb, je často potrebné uvoľniť zem okolo kmeňa stromu. S rovnakým účelom sa stromy ošetrujú fungicídmi.
  5. Prístrešok na zimu. Aj keď táto odroda patrí k mrazuvzdorným odrodám, mala by byť na zimu ešte pokrytá. Spodná časť batožinového priestoru je zabalená v bavlnenej handričke alebo zakrytá kruhom s takmer stopkou.

Hodnotenie záhradkárov

Elena Sergeevna, Blagoveshchensk

Hruška Perun zasadil vo svojej oblasti pred desiatimi rokmi. Len nádherná odroda, neboja sa žiadneho mrazu a nie je vôbec chorá. Mali sme mrazy pod -40, a tam bol malý sneh, ale táto hruška mala dobrú zimu. Všimli sme si, že plody začali rásť plytšie, keď bol suchý, takže sa snažíme zalievať strom, keď je hruška rozkvitnutá a keď sú plody viazané. S istotou môžem povedať, že pre Sibír je taká odroda len darom z nebies.

Michail, región Nižný Novgorod

Pear Perun mi poradil kúpiť predávajúceho v detskej izbe. Vždy som chcel pestovať odrodu, ktorá bude nenáročná na starostlivosť a odolná voči mrazu tak, aby sa nemusela zabaliť na zimu. Ako už dva roky, hruška dobre prináša ovocie, v minulom roku zbierali asi 20 kg. Hrušky sa rozplynuli a tie stredné sa stretli s veľkými. Zvlášť hrušky sú dobré, keď pár týždňov ležia. Dobre uložené, až do jari.

Yuri, Kemerovo región., Mesto Mezhdurechensk

V našej záhrade rastú dve hrušky odrody Perun, ktoré už tretí rok prinášajú ovocie, veľké hrušky, najväčšie s hmotnosťou viac ako 280 gramov. Čím viac ovocia je viazané, tým menšie sú, ale stále sú hrušky dosť veľké. Odtrhneme trochu nezrelé, keď si pár týždňov ležia v horúčave, stávajú sa veľmi voňavé. Pre jedlo, podľa môjho vkusu, nie sú dostatočne sladké a šťavnaté, ale variť kompóty, tak akurát. Ak sa však hrušky dlhodobo skladujú, napríklad až do jari, mäso je veľmi mäkké a drobivé, je nepríjemné jesť takéto hrušky.

Hrušky Perun veľké-plodil a tolerovať ťažké mrazy, vhodné pre pestovanie na Sibíri a Ural. Plody tejto odrody majú dobrú chuť a vôňu. Pri výbere tejto odrody je potrebné brať do úvahy nie príliš vysoké výnosy a potrebu povinného otepľovania stromu v príprave na zimu. S náležitou starostlivosťou o Perun hrušky, strom poteší vás vynikajúcou úrodu chutných a zdravých plodov.

Výhody a nevýhody odrody

Odroda Perun bola chovaná špeciálne na pestovanie na Sibíri, ale najpriaznivejšie oblasti na pestovanie sú južné.

Výhody odrody:

  • Vysoký výnos s náležitou starostlivosťou,
  • Veľké ovocie,
  • Odolný voči mrazom do -25 ° C,
  • Vysoká imunita voči rôznym hubovým chorobám a chrastavitosti.

Nevýhody triedy:

  • Je potrebné zahriať stromy na zimné obdobie,
  • Odroda nemá schopnosť samoopelenia, preto je potrebné zasadiť tri až štyri hrušky vedľa stromu, ktoré kvitnú v rovnakom období ako Perun, ale môžu samoopeliť.

agrotechnika

Výber miesta na výsadbu hrušiek, je lepšie zastaviť výber na dobre osvetlenom priestore, ale zároveň chránený pred vetrom.

Dávajte pozor! Podzemná voda by mala byť hlboká najmenej tri metre.

Vyhnete sa otvoreným oblastiam so silnými nárazmi vetra alebo ponoru, môžete ušetriť viac výnosov. Pôda by mala byť hlinitá alebo zmiešaná s pieskom, ale najvhodnejšia je čierna pôda.

Výsadba sadeníc v pôde sa vykonáva na jar v predpripravenej jame (je lepšie ju pripraviť na jeseň alebo aspoň 2-3 týždne pred výsadbou) s hĺbkou 115 cm a priemerom 70-80 cm. v 10 litroch vody). Pôda, ktorá bola odstránená pri kopaní, musí byť zmiešaná s humusom, pieskom a akýmkoľvek fosfátovým hnojivom.

Na jar sa jama naplní polovicou substrátu, strom sa nasadí na výslednú výšku a korene sa narovnajú, po čom sú pokryté zmesou pôdy a hnojiva.

Je to dôležité! Krk krku by mal byť vyšší ako kruh trupu, najmenej 6 cm.

Otvor je dobre rozliaty teplou destilovanou vodou, bude trvať asi 20-25 litrov. Vo výške 4-5 cm okolo vysadeného stromu je potrebné vytvoriť kmeňový kruh, ktorého polomer bude 40-45 cm, posledný stupeň - vrch otvoru je naplnený humusom alebo rašelinovým hnojivom s vrstvou 2-3 cm.

V prvých rokoch rastu hruškového zavlažovania by sa malo vykonávať pravidelne. Pre dospelý strom - od 25 do 40 litrov vody, pre stromček - 10-15. V prípade silných dažďov je počet litrov polovičný. Ako rastie, trvalé umelé zavlažovanie sa zastaví, vykonáva sa výlučne počas obdobia kvitnutia.

Hojný prieliv

Prvý vrchný obväz stromu sa vykonáva o dva roky neskôr od momentu pristátia, hnojivá by sa mali pravidelne privádzať do pôdy. Najlepšou voľbou by bolo akékoľvek organické hnojivo, napríklad popol, hnoj, kuracie hnoj. Počas obdobia kvitnutia je lepšie používať hnojivá potašu a počas výskytu púčikov - fosfátových hnojív.

Dávajte pozor! Nebude zbytočné pridávať ako krmivo zmes organických a minerálnych hnojív.

Aby sa zvýšil počet plodov a dodal stromom lepšie upravený vzhľad, je potrebné korunku správne a rýchlo prerezať podľa pravidiel:

  • Po 2 rokoch koruna po prvý raz prerezáva,
  • Orezávanie sa vykonáva pomocou orezávača,
  • Centrálny a hlavný pilier sa znižuje na polovicu,
  • Hlavný odkaz by mal slúžiť ako prítok kruhu
  • Na hlavnej časti stromu sú 5-6 vetvy, ktoré rastú v uhle 45-50 stupňov voči trupu,
  • Raz za rok sú všetky pobočky orezané minimálne o 30%,
  • Mladé konáre, ktoré rastú z hlavného kmeňa, nie sú prerezané.
  • Na konci práce sú konce konárov ošetrené olejovou farbou.

Prerezávanie je veľmi dôležitým krokom v starostlivosti o perun hrušky, pretože týmto spôsobom je možné zabezpečiť prienik slnečného svetla do celej koruny.

Ďalšie informácie. Pre aktívny rozvoj a rast výhonkov je potrebné vetvy skrátiť nielen v korunke, ale aj po celom povrchu ovocného stromu raz za 3-4 roky.

Charakteristika stromu a ovocia

Stromy tejto odrody sa považujú za stredne hrubé. Tvoria šíri korunu zaobleného tvaru. Crohnova nie je náchylná k zahusťovaniu. Výstrely mierne klenuté. Kôra je hnedá. Doska dosky má priemerné veľkosti. Listy sú široké a vajcovité.

Doska samotná je mierne konkávna. Jeho hrany sú rovnomerné a takmer pevné, zúbky sú takmer neviditeľné. Listy sú tmavo zelené. Hrušky sú tvorené na kolchatke (komplexné a jednoduché). Rastlina kvitne neskoro.

Plody majú nasledujúci opis:

  • ovocie vážia približne 140–180 g. Veľké plody sú však veľmi zriedkavé,
  • forma je správna a hruškovitá. Hoci existujú asymetrické a nerovné hrušky,
  • ich povrch je mierne hrboľatý,
  • pokožka je mäkká a hladká. Vyznačuje sa olejnatosťou a lesklým leskom. Na koži je vidieť veľké množstvo malých podkožných bodov. Sú natreté zelenou farbou.

Po dosiahnutí technickej vyspelosti sa plody stávajú zelenými. Pokiaľ ide o spotrebiteľskú zrelosť, koža sa zmení na zlatožltú. Často je na polovici ovocia pozorovaná farba náteru. Navonok sa podobá prúžkovanému červenaniu.

Zvyčajne je červená. Hrušky majú priemernú dĺžku kmeňa. Má zakrivený tvar. Lievik nie je dodržaný. Komory na osivo sú malé, sieťované a uzavreté.

Semená slnečnice sú malé, úzke a kopijovité. Dužina je biela. Má jemnozrnnú konzistenciu a strednú hustotu. Vyžaruje príjemnú vôňu. Dužina zároveň nie je veľmi šťavnatá. Niektorí odborníci sa domnievajú, že je dokonca suchý. Chuť hrušiek je sladká a kyslá.

Majú nasledujúce chemické zloženie: t

  • kyselina titrable - 0,44%,
  • cukor - 12,9%,
  • Vitamín C (kyselina askorbová) - 5,8 mg / 100 g,
  • taniny - 58 mg / 100 g,
  • P-aktívne zlúčeniny - 58 mg / 100 g

Podľa jeho účelu je Perun univerzálnou odrodou. Jeho plody môžu byť konzumované čerstvé alebo použité na výrobu džemov, džemov a kompótov. Sú tiež vhodné na sušenie.

Typicky, úroda tejto odrody spadá v októbri (uprostred mesiaca). Ak neodstránite hrušky včas, môžu začať odpadávať. To však vyžaduje nepriaznivé poveternostné podmienky (napríklad silný vietor). A najväčšie plody začínajú vypadávať ako prvé. Fallen ovocie majú často menej výraznú chuť.

Úroda sa nesmie oneskoriť až do mrazu. Nízka teplota nepriaznivo ovplyvňuje chuť hrušiek. Okrem toho, mrazené ovocie bude oveľa horšie uložené. Trvanie skladovania ovocia je asi 3 mesiace. Môžu byť uložené v chladnej pivnici. Pri umiestňovaní ovocia do chladničky si však zachovajú svoje chuťové vlastnosti až do januára.