Všeobecné informácie

Rozmanitosť hrušiek "Cure": vlastnosti a vlastnosti

Pin
Send
Share
Send
Send


Kedysi katolícky kňaz (liek) Leroy, prechádzajúci lesom Fromento vo Francúzsku v roku 1760, v ňom našiel sadenicu hrušiek, ktorých plody boli podľa jeho chuti. Odroda bola pomenovaná po katolíckom kňazovi Cure a vďaka úsiliu tohto muža sa rozšírila po celom Francúzsku. Táto odroda je známa aj pod inými názvami: Williams Winter, Pastor, Winter Large, Popskaya a Plebanovskaya.

miesta zónách.LI_END

Štátna skúška hruškovej odrody Cure sa konala v roku 1947 a bola rozdelená do zón na severnom Kaukaze. Táto odroda je široko rozšírená v južných oblastiach našej krajiny - v územiach Stavropol a Krasnodar, na juhu oblasti Astrachanu, v Čečensku a Dagestane, Ingušsku a Kryme, Kabardino-Balkarsku a Severnom Osetsku. Cure rastie aj na území bývalých sovietskych republík: v Arménsku, Strednej Ázii, Azerbajdžane, Moldavsku a na Ukrajine.

Pear Cure: popis, foto, recenzie

Pear Cure označuje zimné odrody. Strom má trvanlivosť, je mohutný, má hustú a pomerne listnatú korunu. Tvar korunky je široký-pyramídový (a keď strom je dvanásť rokov je to asi 3,9 m). Pri veľkej plodine sa vetvy stromu uvoľnia a koruna sa zvädne. Hlavné vetvy sú vo vzťahu k trupu pod ostrým uhlom 40-50 stupňov. Farba kôry u dospelých stromov je sivá, povrch je pokrytý trhlinami. Mladé stromy majú hladkú štruktúru kôry a sú tiež sivé. Hlavná plodnica začína na vetvách 3-4 rokov, zriedka na dva roky.

Pear Cure: charakteristika

Zvážte hlavné charakteristiky odrody Cure. Výhonky majú strednú dĺžku a hrúbku, kĺbové, zvyčajne svetlo hnedej farby. V rastlinách rovnakého veku má horná časť výhonkov hnedo-hnedú farbu a mierne dospievanie. Púčiky na stromoch sú strednej veľkosti, kužeľovitého tvaru, tmavohnedej farby so sivými šupinami. Listy sú tmavo zelené, okrúhleho tvaru, s malými zubami na okrajoch. Listové stopky malé, tenké, bordovej farby.

V Cure hrušky, kvitnutia začína v ranej dobe. Kvety sú veľké, biele, s tmavo ružovými ostňami.

Jednotlivé exempláre hrušiek tejto odrody môžu dosiahnuť 500 gramov, priemerná hmotnosť je od 160 do 250. Plody sú mierne asymetrické, mierne pretiahnuté v tvare hrušky. Kôra je dosť hustá, hustá, matná a hladká. Keď sa plodina pozberá, farba ovocia je svetlozelená, ak je zrelá, je svetlo žltá. V niektorých prípadoch je slabý ružový červenať. Charakteristickým znakom tejto odrody môže byť úzky pruh hrdzavej hnedej farby, ktorý prebieha po celej dĺžke hrušky. Osivo je zvyčajne malé, osivové komory sú vajcovité, v hruške je malé množstvo semien. Semená sú podlhovasté, žltohnedej farby.

Dužina ovocia je najčastejšie biela, niekedy môže byť krémová, stredne hustá, textúra je jemnozrnná. Chuť ovocia je jemná, s priemerným obsahom šťavy, s mierne výraznou vôňou muškátového orieška, má malú krehkosť. Pri nedostatku slnka počas kultivácie môže mať ovocie kyslú chuť.

Za nepriaznivých podmienok môže mať hruška Cure trávnatú chuť alebo byť úplne bez chuti. Chuť závisí od oblasti pestovania. Hodnotenie chuti tejto odrody hrušky je nízke a dosahuje iba 3 až 3,5 bodu.

Zloženie ovocia

Táto odroda je cenená pre vysoký obsah vitamínu P, je užitočná pre ľudí s problémami so žalúdkom a črevami. 100 gramov ovocia obsahuje: t

  • 6,5 g cukru,
  • 39 mg vitamínu P,
  • 3,8 mg vitamínu C,
  • 7 mg titrovaných kyselín.

Cure hrušky odrody sú považované za vysoko produktívne: čím starší strom, tým vyšší výnos. V priaznivom podnebí pre túto plodinu, napríklad v regióne Kuban, je zber z 15-ročnej hrušky 180 centov na hektár a na úpätí Kaukazu produkuje 25-ročný strom plodinu 250 centov. Ovocie sa začínajú zbierať od konca septembra do začiatku októbra. Neodporúčame držať ovocie na stromoch, inak sa mäso z hrušiek stane múčnatým a bez chuti. Odporúča sa používať v potravinách po 20 dňoch od skončenia zberu, keď dozrievajú hrušky.

dôstojnosť

Je potrebné poznamenať výhody tejto odrody:

  1. Pear Cure dokonale vyvinuté a poskytuje vysoké výnosy na zásobe lesných hrušiek a kdoule.
  2. Má vysokú prenosnosť.
  3. Trieda je nenáročná, nevyžaduje špeciálne opustenie.
  4. Peľ peľu Cure je sterilný.
  5. Odroda má dobrú odolnosť voči suchu a zimnú odolnosť.

Nevýhodou je priemerná chuť ovocia, kamenitých buniek, niekedy bez chuti, nadmerná tartness. Vo vlhkom lete môže byť strom ovplyvnený chrastavom a preťaženie plodín ovplyvňuje veľkosť ovocia, zmenšuje sa.

Recenzie pre Pear Cure

Podľa záhradníkov, Cure nelíši hodnotnú chuť, takže ak je prioritou - chuť, mali by ste si vybrať iné odrody. Je tiež potrebné poznamenať, že tieto hrušky sú vhodné na výrobu džemov a džemov z nich, ale kompoty z nich nie sú veľmi kvalitné.

Vlastnosti pestovania

Rast tejto kultúry by mal byť na dobre osvetlených, slnečných miestach. Sadenice by mali byť chránené pred vetrom. Rovnako ako všetky ovocné plodiny, aj hrušky nemajú radi podzemnú vodu. Je vhodnejšie zasadiť stromy do úrodnej pôdy pľúc. Na zvýšenie výnosu je potrebné každoročne dodržiavať určité požiadavky, ako napríklad orezávanie hrušky, včasné kŕmenie a zavlažovanie. Pristvolnye kruhy potrebujú burinu a kompost. Ak sa očakáva silná zima, stromy sa musia zohriať. Ako hnojivá sa používajú hotové formulácie a organické hnojivá.

Často začínajúci záhradníci majú záujem o to, ako znížiť hrušku. Prerezávanie je odstrániť zbytočné zahusťovanie a choré vetvy, rovnako ako pokračujúce výhonky sú skrátené trochu.

Pear Cure odkazuje na samobesplodnym odrôd. Pre opelenie je preto potrebné pestovať iné odrody v blízkosti záhradného pozemku. Nasledujúce odrody sú najlepšími opeľovačmi pre túto hrušku: Klappova obľúbená, Bere Ardanpon, Winter Dean, Saint-Germain, Bere Bosc, Duchesse Angouleme.

Zvážte, ako správne skladovať Pear Cure. Pri skladovaní by sa mali brať len suché plody, dobre, ak sú suché prirodzeným spôsobom. Suterén alebo sklad je najvhodnejší na skladovanie plodín. Sú vždy tmavé, chladné a suché. Teplé miestnosti nemožno použiť, pretože plodina v ňom veľmi rýchlo hnije. Najlepšia teplota je nula stupňov, povolené skladovanie pri teplote +1 ° C. Vlhkosť musí byť aspoň 80%, ešte lepšie, ak je 85%. Najprv je potrebné pripraviť miestnosť, je žiaduce vápno vápna strop a steny. Potom by mal byť dobre vetraný. Ak je v tejto miestnosti vetranie, ovocie vo vetraných priestoroch a iné plodiny sa skladujú dlhšie. Odporúča sa ukladať plody vo vrstvách a posúvať každú vrstvu suchými hoblinami alebo slamou.

vlastnosť

Cure hrušky sú veľké a trvanlivé, s dobrou listovou korunou. S veľkou úrodou sú vetvy stiahnuté a strom sa zdá byť klesajúci. Hruškové kvety v ranom štádiu. Kvety sú veľké a biele. Stromy budú veľmi trvanlivé. Poskytuje úrodu 3-4 roky po výsadbe stromčekov. Rozlišujte pravidelné a vysoké výnosy. Zrenie ovocia sa vyskytuje koncom septembra alebo začiatkom októbra. Ovocie perederzhivat na stromoch sa neodporúča, pretože si všimnú mäsovú chuť.

Plody strednej a veľkej veľkosti dosahujú v priemere 200 gramov. V počiatočnom štádiu, prvá hustá zelená koža. S nástupom zrelosti sa zmení na žltú. Dužina takejto zimnej hrušky je biela a veľmi šťavnatá. Po odstránení plodov dozrievajú 20 dní.

Chuť je sladká a kyslá, je tu trpkosť. Chuť tejto odrody je slabá. Počas skladovania je chuť viac nasýtená.

Zloženie a užitočné vlastnosti

Plody hrušiek sa preslávili nielen pre svoju chuť. Sú veľmi užitočné pre ľudské telo. Takáto kultúra je bohatá na vitamíny skupín A, B, C, E. Obsahuje stopové prvky a makroživiny, ako je železo, sodík, vápnik, jód, zinok, síra, chlór, fosfor. Tiež sa uvádza obsah kyseliny listovej. Vzhľadom k tomu, ovocie má nízky obsah kalórií, môže byť použitý pre osoby s nadváhou. Obsahuje unikátne esenciálne oleje, ktoré pomáhajú s depresiou. Vzhľadom na vysoký obsah vlákniny v koži tohto ovocia sa odporúča používať bez čistenia.

Má priaznivý vplyv na tráviaci systém. Hruškové plody majú fixačné vlastnosti a vytvárajú sťahujúci účinok. Môžu ho používať ľudia s diabetom, pretože obsahujú fruktózu. Hruškové ovocie si zachováva svoje prospešné vlastnosti v akejkoľvek forme. Hruška liečiť odrody je schopný čistiť krv z cholesterolu. Použite hruškovú šťavu na ochorenia žalúdka. Všimnite si vlastnosti hruškovej šťavy - zbavenie sa pálenia záhy. Odporúčame ráno jesť dve hrušky. Plody sa sušia a používajú sa na výrobu liečivých odvarov a nálevov.

V pečenej forme zmierniť kašeľ a dusenie. Pomoc pri bronchitíde, astme. Schopný znížiť horúčku.
Vyliečenie je charakterizované neprítomnosťou alergénov v jeho zložení. Preto môže byť zahrnutý do stravy malých detí.

Škodlivé vlastnosti a kontraindikácie

Neodporúčame jesť hrušky na lačný žalúdok. Miešanie ovocia s výrobkami, ako je mlieko, sóda a tučné jedlá, je kontraindikované. Nepriaznivý účinok na organizmus má taniny a vlákninu. Dráždia sliznice a zvyšujú peristaltiku. Preto je potrebné odmietnuť ľudí s chorobami ako sú vredy, gastritída, oslabený imunitný systém a chronická zápcha.

Rada. Na zníženie poškodenia tela je potrebné zvoliť správnu hrušku. Musí byť zrelé a bez škvŕn a hniloby. Uistite sa, že opláchnite ovocie dobre.

Zber a skladovanie

Najlepšie je zberať v suchom počasí. Ovocie dozrieva po montáži až do konca novembra alebo začiatkom decembra. Po zbere hrušiek je potrebné plody osušiť. Ako skladovať hrušky? Skladovanie ovocia má niekoľko jemností. Túto kultúru môžete uložiť v suteréne, pivnici alebo na tmavom chladnom mieste. Teplota v miestnosti, kde sa bude plodina skladovať, by nemala byť nižšia ako nula stupňov. Pre skoršie je potrebné vykonať odvzdušnenie skladu.

Plody sú rozložené vo vrstvách v špeciálnych krabiciach. Medzi hruškami vytvrdzovania je potrebné položiť triesky alebo slamku.

Rada. Aby sa plodina zachovala, je potrebné ovocie kontrolovať. Musia byť čisté, bez poškodenia a hniloby.

Hodnotenie záhradkárov

Táto odroda získala pozitívnu spätnú väzbu od záhradkárov. Keďže si nevyžaduje silnú starostlivosť. Označte vysoké percento plodiny. V južných častiach našej krajiny je táto kultúra najbežnejšia. Nevýhody tejto odrody sa nepovažujú za veľmi sladkú chuť. Keď je plodina preťažená, plody takejto plodiny sa zmenšia. Ale ak chuť túžby sú odlišné a je málo miesta v záhrade, potom je potrebné zvážiť ďalšie odrody hrušky.

Avšak, podľa názoru mnohých letných obyvateľov, chuť ovocia je pomerne priemerná: je nedostatočná šťavnatosť a hustota, rovnako ako mierne aróma buničiny. Okrem toho ovocné plantáže tejto odrody silno rastú, čo značne komplikuje vykonávanie hlavných opatrení v oblasti starostlivosti a zberu. Je potrebné vykonávať častejšie riedenie korunky, aby sa zabránilo zahusťovaniu a preťaženiu plodiny.

Skúsení záhradníci odporúčajú, aby pri zbere ovocia pre dlhodobé skladovanie, veľmi starostlivo sledovať, že nie je jediná škoda, nie jediné miesto, inak celá zber zozbierané a uložené môžu byť zničené za takmer dva týždne. Uchovávajte plody tejto zimnej odrody v suteréne až do jari. Pod optimálnymi mikroklimatickými hruškami sa chuť nemení a vôbec sa nepokazia, čo je ďalšou nespornou výhodou odrody.

Z histórie odrody

Hruška "Cure" má dlhú históriu. Je známe, že predchodca rodu - divoké sadenice - náhodou narazil na kurátora Le Roya na prechádzku do jedného z francúzskych lesov. To bolo v roku 1760. A v roku 1816 bola odroda oficiálne predstavená v Londýne pod dvojitým názvom „Cure“ alebo „Williams Winter“ od anglického chovateľa Richarda Williamsa.

Pôvodne sa odrodová hruška pestovala vo Francúzsku a Anglicku, potom sa rozšírila v Európe. V roku 1947 bola odroda Cure alebo William Winter úspešne otestovaná v regióne severného Kaukazu v našej krajine, rozšírená v územiach Stavropol a Krasnodar, v regióne Astrachan, na Kaukaze a potom v iných regiónoch Ruska.

Kôra a výhonky

Strom má šedú kôru a u mladých hrušiek je hladký, so staršími stromami v kmeni a kostrovými vetvami - s prasklinami. "Cure" rastie veľa mladých výhonkov, ktoré majú hnedý odtieň. Oválna šedá šošovica je zriedkavá.

Šupinaté hnedé púčiky vo forme ostrých čapíkov v odrôd hrušky "Cure" alebo "Williams" sa líšia v tmavohnedej palete a strednej veľkosti.

Zásoby a opeľovače

Hruška "Cure" alebo "Williams Winter" je známa svojimi vynikajúcimi výťažkami, ak sa ako zásoby používa kdoule alebo lesná hruška. Pre normálne plodenie strom vyžaduje vhodné opeľovače, napríklad:

Medzi vlastnosti odrody patrí striedanie fáz plodenia, v dôsledku čoho dochádza k občasným výkyvom. Čím starší je strom, tým viac dáva hrušky. Ovocie zriedka dozrievajú na dvojročnom dreve, sústreďujú sa hlavne na tri až štyri roky a krátke ovocné konáre s kvetmi.

Hrušky sa vyznačujú podlhovastým tvarom, majú nepravidelné sudy a hrubú, nepriehľadnú pokožku. Zrelé plody menia farbu zo zelenej na žltú, niekedy s červenaním, s pruhom hnedej po celej dĺžke niektorých z nich. Toto je jeden z dôležitých charakteristických znakov zimnej odrody Cure alebo Williams.

Farba jemnozrnnej sladkokyslej buničiny sa pohybuje od bielej po smotanovú a žltú, vydáva vôňu muškátového orieška. Zloženie hrušiek zahŕňa vitamíny C a P, cukry a iné užitočné látky. Ovocie môže vážiť 160-250 g, hoci s bohatými výťažkami sa stáva plytkým a menej chutným. Bolo zistené, že na knedľových koreňoch je hruška schopná pestovať najmä veľké plody.

Hrušky sa zvyčajne konzumujú čerstvé, keď si ľahnú po zbere 15-20 dní. Zrelé môžu byť skladované až dva mesiace, zatiaľ čo dobre vydržia prepravu. Potom by sa plodina mala spracovať, aby sa zabránilo vŕtaniu a poškodeniu.

Funkcie starostlivosti

Hruška "Cure" alebo "Williams Winter" je známa pre dobrú odolnosť voči zime, a to aj v prípade, že zmrazil, bude rýchlo obnoviť a opäť niesť ovocie. Medzitým, v chladnom lete, plody nezískavajú požadovaný obsah cukru.

Strom je nenáročný, schopný rastu na akejkoľvek pôde, ale svetlo a vlhkosť bude viac žiaduce. Pri prvých príznakoch poškodenia škodcami a hubovými chorobami je potrebné včas liečiť. Okrem toho sa vyžaduje pravidelné riedenie korunky.

Pozrite si video: jablká. náhrada sladkostí (Október 2022).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send