Všeobecné informácie

Mäsová produktivita kuracie hodnotenie

Pin
Send
Share
Send
Send


Možno, kura, možno pripísať najpopulárnejšia hydina v Európe. Pestuje sa na rôzne účely, najmä sliepky z vajec a mäsa, ako aj dekoratívne plemená. V závislosti od účelu sa vtáky výrazne líšia v mnohých kritériách, či už vonkajších alebo vnútorných.

Nie je známe, kedy sa začal účelný výber kurčiat na mäso, ale mnohé plemená boli chované viac ako sto rokov.

Brama je jedným z najznámejších sliepok z mäsových plemien, chovaných pred niekoľkými storočiami ako hybrid malajského kurča s Cochinquinom. Ázia je považovaná za miesto narodenia vtáka, odkiaľ v druhej polovici devätnásteho storočia prišlo sliepok do Veľkej Británie a Spojených štátov a odtiaľ sa rozšírilo takmer po celom svete.

Plemeno kurča Brahma sa vyznačuje nasledujúcimi vonkajšími znakmi:

  • silné okrúhle krídla, predĺžené nohy a veľké telo s množstvom mäsa,
  • dosť vysoký a hrdý postoj,
  • malá lastúra, ale mäsitá, zuby takmer neviditeľné,
  • bujný vejárovitý chvost,
  • zobák je jasne žltý, dostatočne silný
  • uši sú podlhovasté, stredne veľké,
  • perie je veľmi hrubé, dokonca aj na nohách.
Brama dobre znáša chlad, nezastavuje sa na prepravu vajec, dokonca aj v zime. V tomto roku jedna sliepka prináša najmenej sto vajec s hmotnosťou do 60 g.

Farba kurčiat Brahma je rôzna.

Títo vtáci majú sivé perie so striebristým hrotom, ktorý tvorí komplexný semi-oválny vzor, ​​čierne perie na krku s bielym lemom. Kohútiky majú hlavu a hrudník v strieborno-šedých odtieňoch a spodná časť je zeleno-čierna. Biela-strieborná Brahma s čiernym chvostom, krídlami a krkom, vtáky s veľmi krásnym béžovým perím, rovnako ako svetlá slamová farba s čierno-šedou špičkou peria (kohúty v takej farbe hlavy a chrbta sú ohnivé-červené, spodná časť je smaragdovo čierna).

Kuracia Brama má hmotnosť nie viac ako 3,5 kg, kohút môže dosiahnuť 4,5 kg. Hydina je drsná, ale líši sa vo zvýšených stravovacích vlastnostiach a nutričnej hodnote.

Hoci kurča Brama patrí k mäsovým plemenám, pestuje sa aj na dekoratívne účely, ako aj na šport.

Toto plemeno nie je príliš náročné, ale vzhľadom na jeho značnú veľkosť vyžaduje bohatú, pestrú a vysokokalorickú výživu s vysokým obsahom tukov, bielkovín a vitamínov. Okrem obilia a krmiva pre zvieratá musí hydina zahŕňať čerstvé jablká, uhorky, cuketu alebo inú zeleninu a ovocie.

Brojler nie je plemeno, ale technológia chovu hydiny. Tento termín sa nazýva mladý (s hmotnosťou najviac 2 kg), ktorý sa veľmi rýchlo pestuje špeciálne na použitie v potravinách. Etymológia slova (brojleri z angličtiny, z grilu - „smažiť na ohni“) hovorí samo za seba: mladé kurča je najlepšie a najrýchlejšie na otvorenom ohni. Mäso z takejto hydiny má vyššie stravovacie a chuťové vlastnosti, a preto je užitočnejšie najmä pre chorých alebo starších ľudí, ako aj pre dojčenskú výživu. Rôzne plemená brojlerových kurčiat sa používajú ako brojlery, napríklad Cornish biela, Plymouth, Rhode Island atď. Sú veľmi nenároční a rastú veľmi rýchlo (vták potrebný na porážku môže dosiahnuť len za dva mesiace, zatiaľ čo kurča normálneho plemena v tomto veku váži štyrikrát menej - iba 0,5 kg).

Počas sezóny (od jari do jesene) doma z jednej vrstvy môžete pestovať až sedem desiatok brojlerov (3-4 generácie). Kurčatá sa môžu pestovať v uzavretej suchej a svetlej miestnosti s pešou zónou vonku, čo kurčatá potrebujú pre normálny rast.

Piliny, slama, kukurica alebo slnečnicový šupka sa používajú ako podstielka. Pravidelne vymieňajte podstielku, odstráňte vrchnú vrstvu.

Kvalita brojlerového mäsa závisí od kvality potravín. Okrem krmiva alebo samo pripravenej zmesi by sa jedlo malo obohatiť o bielkoviny (na to môžete použiť rybiu alebo mäsovú a kostnú múčku, tvaroh, mlieko), zeleninu a zeleninu. Do krmiva sa pridávajú aj pekárenské droždie (1-2 g na kurča) a na nasýtenie tela vápnikom - vaječnými škrupinami alebo kriedou.

Jersey Giant

Jersey Giant je najväčšie mäsové plemeno kurčiat, vyšľachtené na začiatku minulého storočia v Spojených štátoch v dôsledku kríženia tmavého Brahma, Orpingtonu, Langshana a niektorých ďalších. Vták je čierny, biely a veľmi elegantný modrý.

Vtáky majú obrovskú veľkosť, a preto môžu byť držané v klietkach s pomerne nízkym plotom (vták nemôže prekonať vysoké prekážky). Napriek tomu, že obrie Jersey má rád priestor, môže sa úspešne pestovať v malých priestoroch.Telo tohto kurčaťa, rovnako ako iní predstavitelia mäsového plemena, je masívne a horizontálne, nohy sú stredné a veľmi silné. Kohouti majú krátky chvost, hrebenatku listnatú.

Vynikajúce plemeno pre pestovanie doma, a okrem mäsových vlastností, tieto kurčatá sú tiež dobre vykonané, takže môžu byť použité ako vajcia.

Mláďatá tohto kurča rastú oveľa rýchlejšie ako iné plemená, čo diktuje niektoré vlastnosti kŕmenia mláďat: potrebujú získať prebytok bielkovín, vitamínov a vápnika pre správny prírastok hmotnosti.

Považuje sa za naj mäsovejšie plemeno kurčiat, ktoré sa vyznačuje najlepšou produktivitou pri produkcii mäsa. Chovaný v Anglicku na konci XIX storočia.

Kurčatá plemena Dorking sú pomerne veľké, majú dlhé široké telo, ktoré vyzerá ako štvoruholník, veľká hlava, ktorá takmer okamžite prechádza do tela. Krídla zapadajú tesne do strán, zobák zakrivený smerom nadol, chvost ventilátora. Hrebene kohútov stoja vzpriamene a ženy sú zavesené nabok - táto funkcia vám umožňuje presne určiť pohlavie vtáka. Dorking perie je prezentované vo forme rôznych farieb: od hladkej bielej, šedej a čiernej až po modrú, dúhovú pestrú a pruhovanú červenú.

Pomer kurčiat a kohútov v kŕdli by mal byť 10: 1.

Dorking skôr náladový k teplotným podmienkam, najmä, zle tolerovať ostré zmeny tepla a chladu, rovnako ako vlhkosť. Vtáky sú náchylné na encefalitídu, takže niekoľko týždňov pred znáškou je nevyhnutné ich očkovať.

Všeobecne platí, že napriek vynikajúcim mäsovým vlastnostiam by toto plemeno nemali vyberať začínajúci a neskúsení chovatelia hydiny, pretože vták si vyžaduje veľkú pozornosť a starostlivú starostlivosť.

Veľmi starobylé, ale dnes skôr vzácne plemeno, sa pestuje viac na okrasné účely, ale mäso tohto vtáka je tiež vysoko cenené. Vlasť tohto vtáka je Čína, v devätnástom storočí bolo kurča privedené do Európy, kde ho široko používali chovatelia.

Cochinquins sú prezentované v dvoch variantoch - obyčajných a trpasličích. Rozdiely sú iba vo veľkosti. Kokinhin vyzerá ako Brama, pretože je jedným z jej predkov. Majú majestátny vzhľad vďaka jasne červenej vzpriamenej hrebeni, podobne ako kráľovská koruna, ako aj chlpaté perie červenej, žltej, modrej alebo koroptovej farby (perie Cochinmenovcov spolu s mäsom má široké ekonomické využitie). Podľa temperamentu sú vtáky dosť pomalé. Ak nevedia, ako lietať, radšej sedia ticho na nižších bidlách a nevykazujú nadmernú aktivitu.

Hmotnosť kurčiat môže dosiahnuť 4,5 kg, kohúty sú o 1 kg väčšie. V tomto roku sliepka produkuje až sto vajec. Cochinquins sú nenáročné, ale potrebujú pestrú a vyváženú stravu s povinným pridaním celej trávy (krmivo potrebuje viac mladých a vrstiev). Medzi výhody plemena patrí vysoká odolnosť voči chladu.

Plemeno, chované v Anglicku v polovici minulého storočia, v období, keď krajina bola v núdzi mäsa. To bolo odvodené presne ako mäso kurča, ktorého vlastnosti by mali byť veľká váha s minimálnym kŕmením.

Pravidlom je, že perie týchto kurčiat je biele, niekedy sa nachádza s čiernymi škvrnami. Perie trochu chýba na labkách. Telo je veľké, široké, dlhý krk, chvost a zobák krátke. Pokiaľ ide o rast, tieto vtáky sú o niečo menšie ako ich ostatní bratranci mäsových plemien.

Odstránenie Cornish bolo spojené s mnohými problémami kvôli obtiažnosti úlohy: vták bol zle narodil, vajcia boli príliš malé, a kurčatá boli bolestivé. Postupom času sa však toto plemeno zlepšilo natoľko, že dnes sa už používa ako základ pri šľachtiteľskom výskume.

Cornish kurčatá sú nenáročné a vytrvalý, rýchlo rastú a cítia sa skvele v podmienkach obmedzeného priestoru. Krmivo kurčiat konzumuje výrazne menej ako zástupcovia iných plemien. Je potrebné pridať kukuricu do krmiva, rovnako ako piesok na zlepšenie trávenia.

Sliepka trvá až tri roky a môže uniesť až 170 vajec ročne. Nevýhodou tohto plemena nie je veľmi vysoká liaheň kurčiat - nie viac ako 70%.

Chovaný v Belgicku v devätnástom storočí. V rôznych jazykoch sa to nazýva inak: Mechelen, Meklin, Mecheln, rovnako ako Kuku alebo Koko (toto je preto, že plemeno je pomenované podľa starobylého mesta, kde bolo chované, a jeho meno sa nám dostalo v rôznych verziách).

Malínové kurčatá majú hmotnosť asi 4 kg, kohúty - do 5 kg. Vajcia sú takmer celoročne, až 160 kusov. Plemeno je hodnotené ako mäso a vajcia - sú veľmi chutné, výživné a veľké.

Malin je veľmi ťažkopádny, ťažký a tesne pletený kurča. Ústava je horizontálna, krídla sú malé, priľahlé k telu, oči sú okrúhle. Hrebenatka jasne červená, malá veľkosť. Kohouti majú tiež červenú bradu a ušné lalôčiky. Labky sú silné, silne pernaté, na rozdiel od chvosta. Najčastejšie, pruhované perie, tam sú tiež biela, čierna, modrá, perla a ďalšie malinové farby. Vták má obzvlášť šťavnaté a jemné mäso.

Medzi nevýhodami tohto plemena možno spomenúť zlý materský inštinkt, určitú nečinnosť a náročnosť na jedlo. Avšak, hydina nie je náročná na iné podmienky bývania a kurčatá prežijú celkom dobre.

Malin kurčatá môžu byť držané v klietkach, ale potrebujú priestor. Vtáky nevedia ako lietať, takže sa nevyžaduje vysoký živý plot.

Vďaka hustému opečeniu je kurča odolné voči chladu.

Plemeno bolo chované v polovici devätnásteho storočia americkými chovateľmi. Názov sa skladá z dvoch častí: Plymouth - názov mesta, ktoré je rodiskom sliepok, a "rock" (anglická skála), čo znamená rock - ako symbol veľkej veľkosti, sily a vytrvalosti plemena. Kurčatá sa vyznačujú aj veľkým množstvom mäsa najvyššej kvality, ako aj schopnosťou rýchlo pribrať na váhe.

Plymouth ťahy prichádzajú v rôznych odtieňoch, ale biele kurčatá sú najtrvalejšie a preto sú najčastejšie vyliahnuté. Jedná sa o najväčšie kurčatá vo veľkosti.

Kurčatá sú široké na hrudi, nemajú príliš veľkú hlavu, dobre osrstený krk a chvost, žltý krátky zobák a červené oči. Plymouthrocks sa pestujú na mäso a vajcia, ale mäso sa považuje za hlavný smer. Mäso z týchto kurčiat je jemné, podobné chuti brojlerom. Nevýhodou nie je príliš chutný žltkastý odtieň buničiny.

Plemeno nenáročné na klimatické výkyvy, pokojné, má dobrú imunitu. Rast mladých zásob sa vyskytuje pomerne rýchlo - vo veku šiestich mesiacov začínajú samičky hniezdiť, čo je záznam medzi kurčatami.

Kurčatá sú kŕmené rovnakým krmivom ako rodičia, ale jedlo by malo byť rozdrvené a pridať kukuričnú múku, tvaroh, varené vajcia a nasekané zelené.

Choré alebo neštandardné mláďatá sú vyradené.

Veľmi populárne anglické plemeno, vďaka svojej vysokej produktivite a schopnosti rýchlo vybudovať mäsovú hmotu. Orpington je kura s neobvykle bujným ope- rením a masívnym, takmer štvorcovým telom. Hlava je malá, hrebeň a ušnice sú jasne červené, chvost je krátky. V porovnaní s inými kurčatami sa Orpingtony považujú za poddimenzované. Existuje mnoho farieb, ale nohy kurča sú buď čierne alebo bielo-ružové.

Orpingtonové mäso má vzhľadom na svoj nízky obsah tuku vysoké dietetické vlastnosti.

Vo svojej podstate je to prakticky manuálne kurča, a preto je vzhľadom na veľmi estetický vzhľad často chované ako domáce zviera. Zástupcami tohto plemena sú výborné sliepky a dobré matky, čo zaručuje výborné prežitie kurčiat. Hmotnosť mladých zvierat rastie dostatočne rýchlo a ženy majú takmer rovnakú hmotnosť ako samce.

Medzi nevýhody plemena patrí neobmedzený apetít a tendencia k obezite, pomalému rastu mladých zvierat a malému počtu vajíčok.

Krmivá týchto kurčiat by mali byť kombinované, počet jedál denne - dva. Okrem hlavného kŕmneho žľabu by samice týchto kurčiat mali mať vždy priamy prístup ku kriede alebo škrupinám, ktoré sú potrebné na doplnenie zásob vápnika.

Ohnivá guľa je plemeno kurčiat, ktoré boli chované v priemyselnom šľachtení vo Francúzsku, preto sa niekedy nazýva francúzske mäso.

S eleganciou charakteristickou pre francúzsky chovatelia dokázali skombinovať užitočné vlastnosti s estetickým vzhľadom.

Telo kurčaťa je masívne, mierne podlhovasté, labky sú nízke, pokryté perím, chvost je malý, ale našuchorený. Pod krátkym zobákom je veľká brada, laloky sa skrývajú pod jasnými brehmi, krátky krk je silne pernatý.

Vzhľadom na počet ope- rení sa plemeno považuje za odolné voči chladu. Najbežnejšie perie vo farbe sú losos a kolumbijské Fireballs. Kurčatá tohto plemena rýchlo rastú, ale rovnako ako Orpingtons sú náchylné k obezite. Jedno kurča za rok nesie sto a viac vajec, a to po celý rok. Fireball má veľmi jemné mäso s korenistým nádychom hry v chuti. Hmotnosť tohto plemena nie je príliš veľká - je zriedka vyššia ako tri kilogramy. Výhodou je nedostatok potreby popálenia pokožky - jatočné telo je tak ľahko odtrhnuté, že zostáva takmer nahé.

Plemeno je dosť náročné na podmienky kŕmenia. Odporúča sa používať suché krmivo, riediť ich v lete so zelenou hmotou av zime so zeleninou a ihlami. Zaujímavou vlastnosťou kuracieho ohňa je úplná absencia nepríjemného návyku uvoľnenia lôžok. Preto sa toto plemeno môže pestovať v prímestských oblastiach a získať voľný prístup k prechádzkam v prírode.

Imunita u kurčiat je vysoká, ale treba mať na pamäti, že vták môže zničiť nadmernú vlhkosť.

Chovatelia hydiny a poľnohospodári, pre ktorých je kuracie mäso dôležitejším cieľom ako vajcia, sa samozrejme rozhodnú pre druhy mäsa tohto vtáka. Najlepšie mäsové plemená kurčiat sa vyznačujú väčšou telesnou hmotnosťou, nečinnosťou a tiež relatívnou jednoduchosťou v šľachtení, čo ich robí najmä v dopyte nielen pre profesionálne, ale aj pre domáce chov.

Chicken Features

Okrem nenáročnosti a dobrej adaptácie, univerzálne kurčatá nepotrebujú príliš vysoké ploty a samostatné platformy pre chôdzu. Okrem toho, 6 mesiacov po vyliahnutí sa sliepky začnú prenášať. Osobitná pozornosť sa venuje skutočnosti, že sú vynikajúce sliepky.

Aby bolo možné obsiahnuť mäso a vaječné kurčatá, je dôležité zabezpečiť vysoko kvalitnú a vyváženú výživu, ktorá ich nasýti a bude obsahovať optimálnu úroveň vitamínov a stopových prvkov. Na tom záleží ich dobre udržiavaná a vysoká produktivita.

Výhody mäsových a vaječných kurčiat:

  • životaschopných vtákov
  • majú vynikajúcu schopnosť získavania potravy,
  • majú vynikajúcu plodnosť,
  • nenáročný,
  • charakterizované výbornou chuťou mäsa a vajec.

  • relatívne malá produkcia vajec, t
  • pomerne pomaly pribúda na váhe (vo veku dvoch mesiacov, ich hmotnosť je približne 1 kg),
  • existuje riziko straty hospodárskych zvierat s bunkovou údržbou a preplnením.

Berúc do úvahy uvedené charakteristiky, je zrejmé, že pestovanie univerzálneho typu kurčiat je relevantné a prospešné v súkromných farmách alebo na malých farmách s hydinou, kde sú pozemky pre domácnosť.

Brama je jedným z najznámejších sliepok z mäsových plemien, chovaných pred niekoľkými storočiami ako hybrid malajského kurča s Cochinquinom. Ázia je považovaná za miesto narodenia vtáka, odkiaľ v druhej polovici devätnásteho storočia prišlo sliepok do Veľkej Británie a Spojených štátov a odtiaľ sa rozšírilo takmer po celom svete.

Plemeno kurča Brahma sa vyznačuje nasledujúcimi vonkajšími znakmi:

  • silné okrúhle krídla, predĺžené nohy a veľké telo s množstvom mäsa,
  • dosť vysoký a hrdý postoj,
  • malá lastúra, ale mäsitá, zuby takmer neviditeľné,
  • bujný vejárovitý chvost,
  • zobák je jasne žltý, dostatočne silný
  • uši sú podlhovasté, stredne veľké,
  • perie je veľmi hrubé, dokonca aj na nohách.

Brama dobre znáša chlad, nezastavuje sa na prepravu vajec, dokonca aj v zime. V tomto roku jedna sliepka prináša najmenej sto vajec s hmotnosťou do 60 g.

Farba kurčiat Brahma je rôzna.

Títo vtáci majú sivé perie so striebristým hrotom, ktorý tvorí komplexný semi-oválny vzor, ​​čierne perie na krku s bielym lemom. Kohútiky majú hlavu a hrudník v strieborno-šedých odtieňoch a spodná časť je zeleno-čierna.

Бывают куры Брама бело-серебристого цвета с черным хвостом, крыльями и шеей, птицы с очень красивым бежевым оперением, а также светло-соломенного цвета с черно-серым кончиком пера (у петухов в таком окрасе головы и спинки огненно-рыжие, нижняя часть — изумрудно-черная).

Курица Брама имеет вес не более 3,5 кг, петух может достигать 4,5 кг. Mäso vtáky drsné, ale líši sa vo zvýšených stravovacích vlastnostiach a nutričnej hodnote.

Hoci kurča Brama patrí k mäsovým plemenám, pestuje sa aj na dekoratívne účely, ako aj na šport.

Toto plemeno nie je príliš náročné, ale vzhľadom na jeho značnú veľkosť vyžaduje bohatú, pestrú a vysokokalorickú výživu s vysokým obsahom tukov, bielkovín a vitamínov. Okrem obilia a krmiva pre zvieratá musí hydina zahŕňať čerstvé jablká, uhorky, cuketu alebo inú zeleninu a ovocie.

Brojler nie je plemeno, ale technológia chovu hydiny. Tento termín sa nazýva mladý (s hmotnosťou najviac 2 kg), ktorý sa veľmi rýchlo pestuje špeciálne na použitie v potravinách. Etymológia slova (brojleri z angličtiny, z grilu - „smažiť na ohni“) hovorí samo za seba: mladé kurča je najlepšie a najrýchlejšie na otvorenom ohni. Mäso z takejto hydiny má vyššie stravovacie a chuťové vlastnosti, a preto je užitočnejšie najmä pre chorých alebo starších ľudí, ako aj pre dojčenskú výživu.

Rôzne plemená brojlerových kurčiat sa používajú ako brojlery, napríklad Cornish biela, Plymouth, Rhode Island atď. Sú veľmi nenároční a rastú veľmi rýchlo (vták potrebný na porážku môže dosiahnuť len za dva mesiace, zatiaľ čo kurča normálneho plemena v tomto veku váži štyrikrát menej - iba 0,5 kg).

Počas sezóny (od jari do jesene) doma z jednej vrstvy môžete pestovať až sedem desiatok brojlerov (3-4 generácie). Kurčatá sa môžu pestovať v uzavretej suchej a svetlej miestnosti s pešou zónou vonku, čo kurčatá potrebujú pre normálny rast.

Piliny, slama, kukurica alebo slnečnicový šupka sa používajú ako podstielka. Pravidelne vymieňajte podstielku, odstráňte vrchnú vrstvu.

Kvalita brojlerového mäsa závisí od kvality potravín. Okrem krmiva alebo samo pripravenej zmesi by sa jedlo malo obohatiť o bielkoviny (na to môžete použiť rybiu alebo mäsovú a kostnú múčku, tvaroh, mlieko), zeleninu a zeleninu. Do krmiva sa pridávajú aj pekárenské droždie (1-2 g na kurča) a na nasýtenie tela vápnikom - vaječnými škrupinami alebo kriedou.

Bress Gallová

Je to plemeno, ktoré kombinuje dobré mäsové vlastnosti a vynikajúcu produkciu vajec (130 vajec ročne). Poľnohospodári si vysoko cenia jednotlivcov s takýmto nezvyčajným názvom.

Vrstvy majú najchutnejšie mäso. Okrem toho majú dobrú výdrž. Mali by sa chodiť opatrne, pretože takéto vtáky môžu čiastočne lietať.

Ľahko lietajú cez plot, takže by ste ich mali sledovať. Niektorí len mierne orezávajú perie na jednom krídle. Kurčatá sa rýchlo vyvíjajú, ak sú kŕmené proteínovou a tukovou diétou. Kohútiky môžu získať hmotnosť až 5 kg a kurčatá približne 3,5 kg.

Toto je jedinečné plemeno, ktoré sa objavilo ako výsledok viacúrovňového kríženia. A títo jedinci sú zvyčajne oceňovaní, takže sú umiestnení na jednom z prvých miest v zozname "Najlepšie mäsové plemená kurčiat".

Najbežnejšie sú farebné a biele sfarbenie peria. Zvláštnosťou tohto mäsového plemena (foto nižšie) je, že kurčatá môžu jesť akékoľvek jedlo. Aj keď s veľkou chuťou, po tom všetkom, jedia zeleň.

Plymouthrock má podobný charakter ako zvyšok mäsa u vtákov. Vtáky sú tiež pokojné a pomalé. Kurčatá rastú rýchlo, dobre priberajú na váhe. Už asi po dvoch mesiacoch od vyliahnutia mláďatá môžu získať až 1 kg hmotnosti. Hmotnosť kurčiat / kohút - 3/4 kg. Telo je veľké a nohy sú krátke, čo vyzerá veľmi vtipne.

Plemeno Dorking sa vyznačuje nasledujúcim popisom: kurčatá majú krásne perie, ktoré sa líši farbou - bielou alebo farebnou. Okrem toho na ňom závisia aj iné vlastnosti vtákov.

Biele kurčatá majú teda najchutnejšie, jemné a mäkké mäso, ale farební zástupcovia lepšie získavajú telesnú hmotnosť.

Kurčatá vyliahnu vajcia dobre. V prvom týždni života sú však kurčatá veľmi citlivé na chlad a vlhkosť. Ak ich uchovávate v takých podmienkach, ochorejú alebo zomrú.

Toto plemeno bolo chované v Číne a dlho bolo vychovávané len v tejto krajine. K dispozícii je aj nemecká a anglická odroda. Výhodou takýchto vtákov je ich životaschopnosť. Sú schopné odolať aj najťažším podmienkam.

Majú veľkú postavu, široký chrbát. Ušné laloky sú nízke, hrebeň je malý, chvost je huňatý. Fotografie a podrobnejší popis plemena je možné vidieť nižšie.

Maďarský obr

Stalo sa tak, že maďarskí chovatelia plánovali vyrábať Klushu, ktorá sa bude používať len doma a v ideálnom prípade bude spĺňať požiadavky miestnych farmárov. V tom čase však nemohli hádať, že výsledok ich práce im prinesie celosvetovú slávu.

Maďarský gigant začal veľmi rýchlo získať popularitu doma iv zahraničí. Dnes sú obri chovaní vo všetkých európskych krajinách, v Rusku, Ázii a dokonca aj v nich sa nachádzajú farmy.

Čo je na nich tak zaujímavé?

  • Vonkajšími znakmi je veľmi ľahké identifikovať obry - majú červené perie, ako plamene. Teplé plášte neumožňujú zamrznutie v zime av lete teplo - odparuje. Vďaka dobre vyvinutým mechanizmom termoregulácie sa kvóty ľahko prispôsobujú klimatickým zmenám.
  • Zisk 4-5 kg. Medzi gigantmi sú aj šampióni, ktorí sú takmer dvakrát vyšší ako normy predpísané v norme.
  • Okrem toho, že aj niesť až 300 kusov ročne. Veľké, až 70 gramov semenníkov je veľmi žiadaných, preto sa Maďari začali chovať v priemyselnom meradle.
  • Snaha chovateľov pomohla spojke udržať inštinkt matky a získať silnú imunitu.

Sasso - farebné brojlery

Hybrid háčkovanie Sassl, lepšie známy ľuďmi pod názvom "farba brojlerov". Opradená krása vďačí za svoj vzhľad francúzskemu vedcovi, ktorý ju pred viac ako 35 rokmi oficiálne predstavil svetu po desiatich rokoch tvrdej práce. Sasso má bojové korene a dobre sa premieta do jeho vzhľadu.

  • Existuje 5 poddruhov, ktoré sa líšia farbami a mierne produktívnymi vlastnosťami.
  • Môže rásť až do 5 kg.
  • Rush zriedka, ale stále - až 120 ks. za rok práce.
  • Ich pestovanie si vyžaduje úsilie a čas. Chov nie je vždy korunovaný úspechom, pretože mladé zvieratá si nezachovávajú rodičovské znaky.
  • Žraví, ale radi jedia podľa režimu - vďaka tomu rastú a vyvíjajú sa lepšie.
  • Vo veku dvoch mesiacov sú pripravení na porážku.

Kukučka Mechelen alebo Malin

Slávne kurča pod týmito dvoma menami. Mechelen kukačka - toto je meno, ktoré dostala kvôli jej neobvyklému vzoru na perie. Vedci, ktorí dostali maliny odchovom v 19. storočí, môžu byť právom hrdí na svoj úspech. Kukučky sa stali najlepšími vo svojej rodnej krajine - v Belgicku, ale aj mimo nej.

  • Telo je nízko nasadené, pokryté hrubým perím, nohami. Typické pre tento smer trupu, so silnými svalmi a zaoblenými tvarmi.
  • Farba je úžasná - sivobiele pruhy sa často striedajú pri každom perí av zložitosti prichádza pruhovaný kožich.
  • Povaha kukačky je premenlivá - častejšie sú chladné a priateľské. Ale niekedy sú schopní agresívne činy.
  • Rastú od 4,5 do 5,5 kilogramov, dobre sa prenášajú - až 130 kusov a rastú doslova pred našimi očami.

Cornish je typ, ktorým sa objavili moderné hybridy brojlerov. Ich genetický potenciál sa použil na obnovenie rýchlo rastúcich kurčiat rôznych druhov. Treba poznamenať, že Cornish bol predtým pripisovaný bojovej orientácii. Boj proti kohútom je dnes zakázaný, takže bojovníci prestali byť tak populárni.

  • Pri pohľade na Cornish môžete okamžite odhadnúť genetický potenciál bojovníkov. Široko rozmiestnené, štvorcové, s ostrým svalnatým reliéfom, podobne ako kulturisti.
  • Rýchlo rastie a získava 3,5-4 kg v dospelom veku.
  • Má rozvinutý inkubačný inštinkt, starostlivo sa starajte o kurčatá.
  • Niekedy sa stále ukazujú svoje bojové kvality, aj keď vo všeobecnosti nie sú problematické v obsahu.

Kurčatá barbezier

Francúzska odroda barbeze kurča je považovaná za pochúťku z dôvodu červeného mäsa a nezvyčajnej chuti. Podľa opisu sa plemeno vyznačuje harmonickým tvarom tela a nádherným držaním tela. Vtáky sú pomerne vysoké: kohúty rastú do 70 cm a sliepky do 65 rokov.

Vrstvy sa líšia vo veľkých vaječných výrobkoch a môžu produkovať približne 160-200 kusov ročne. Po dosiahnutí veku jedného roka vážili páni od 4,5 kg a kurčatá v priemere o 1 kg menej.

Mini mäsové kurčatá: funkcie

Často sa na farmách nachádzajú aj mäsové kurčatá. Najprv sa objavili v Rusku. Toto plemeno si získalo popularitu nielen od domácich chovateľov hydiny, ale aj v Európe. V mini kurčatách je veľa výhod:

  • ich mäso je veľmi chutné a mäkké a vtáky rýchlo získavajú svalovú hmotu,
  • jesť akékoľvek jedlo, dobre asimilovať všetky živiny z neho,
  • Ktoré plemeno má najväčšie vajcia? Napodiv, mini-kurča nesie veľké vajcia, dokonca viac ako zvyšok mäsového priemyslu,
  • vtáky sú pokojné a tiché, neroztrhajte zem.

Mini kurčatá majú tiež množstvo charakteristických vlastností:

  1. majú krátke nohy a malú telesnú hmotnosť,
  2. hrebeň je malý, v tvare listu. Vďaka tomu nezmrzne ani pri veľmi nízkych teplotách,
  3. perie husté a tvrdé. Môže byť biela, plavá alebo červená.

Takéto kurčatá dobre rastú, ale kurčatá milujú teplo. Teplota vzduchu by nemala byť nižšia ako 35 stupňov. V tomto prípade môžu prežiť takmer všetci jedinci. Pri každom nasledujúcom týždni sa musí teplota znížiť o 2 stupne.

Priemerná hmotnosť kurčiat - 2,7 kg a kohúta - 3 kg. Mäso vtákov je veľmi chutné, ale vzhľadom na to, že tuk je rozdelený medzi svaly, je tiež šťavnaté. Majte dobrú mieru produkcie vajec (až 179 vajec ročne s hmotnosťou 60 gramov).

záver

Mäso-vajcia plemien kurčiat sú veľmi bežné v poľnohospodárstve a súkromných farmách, ako v priemyselnom meradle. Dôvodom je skutočnosť, že v priemysle je pre majiteľov tovární vhodnejšie chovať len nosnice alebo len brojlery, čo je pre súkromných vlastníkov veľmi nepohodlné. teda plemená kurčiat tejto orientácie sú veľmi prospešné pre osobné dcérske farmy.

Pin
Send
Share
Send
Send