Všeobecné informácie

Je to pre vás užitočné!

  • Elderberry: aplikácia, prospešné a nebezpečné vlastnosti
  • Čerešňa čierna: liečivé účinky
  • Čučoriedková omáčka

Všetky časti rastliny sú považované za hojenie s čiernym bezinky: bobule, listy, kvety, a dokonca aj kôra. Každá zložka je vhodná pre konkrétny typ ochorenia a má vlastné podmienky odberu. Takže, bobule sa používajú v sušenej forme, ako kvety. Tieto sú citlivé na vlhkosť a vyžadujú starostlivé skladovanie a kôra a korene sa zomelú sitom.

Užitočné vlastnosti

Všetky časti čierneho bezu černého sú bohaté na živiny, čo spôsobuje také široké použitie v tradičnej medicíne:

  1. Bobule obsahujú kyselinu askorbovú, sambucín, glukózu, tyrozín, gumu, voľné kyseliny, karotén, fruktózu, aminokyseliny a farbivá. Sú užitočné pri liečbe hepatitídy, pretože podporujú funkcie pečene, neuralgiu rôznych etiológií, ako aj žalúdočné vredy. Odvar zo sušených bobúľ stimuluje tvorbu žlče, ktorá normalizuje žlčník a chráni pred tvorbou kameňov, zlepšuje zrakovú ostrosť, má účinok, ktorý je v mnohých ohľadoch podobný čučoriedkam. Okrem toho odvar z kvetov čierneho bezu černého zlepšuje stav žien s myómom maternice, mastopatiou a endometriózou.
  2. Listy sú bohaté na vitamín C, karotén, provitamín A1, éterické oleje a živičné látky. Užitočné pre zápchu, pretože majú jasný laxatívny účinok, sú tiež používané ako antipyretikum, a v dusenej forme, ktoré pomáhajú s vyrážky plienok, furuncles, popáleniny a rôzne kožné ochorenia. Okrem toho, odvar z listov čierneho bezu černého má výrazný upokojujúci účinok.
  3. Kvety s bezšvovými kvetmi majú komplexné chemické zloženie, veľmi bohaté na organické kyseliny, éterické oleje, sliznice, parafínové a taniny, sambunigrín. Infúzia kvetov je užitočná pri liečbe hemoroidov, hnisavých rán na koži, popálenín, plienkovej vyrážky, dny a prechladnutí. Pri kašli pomáha aj infúzia, pretože podporuje vykašliavanie. So zápalom v obličkách, čaj čaj urýchľuje liečbu výrazne.
  4. Čierne korene černého bezu sa používajú len ako odvar a sú užitočné pre tých, ktorí trpia cukrovkou, bolesťami hlavy, zápalmi v pľúcach a prieduškami, neurologickými poruchami a retenciou moču. A okrem toho odvar z koreňov zmierňuje opuchy a má mierny preháňací účinok.

Okrem tradičnej medicíny je čierna bezstavovka užitočná v kozmetike. Bobule, ak sú očistené a pokožka aplikovaná na problémové oblasti, zmierňujú akné a odvar z kvetov pomáha odľahčiť pokožku a vyrovnať sa s pehami. Z kvetov bezinky môžete vytvoriť krém, ktorý bude mať tonizujúci účinok.

V ekonomike, starší tiež nájde uplatnenie. Napríklad, ak nalejete jablká s kvetmi rastliny, budú si arómu dlhšie. A z bobúľ môžete variť želé a džem, ale je lepšie nepridávať cukor, s použitím medu alebo rastlinnej melasy ako základ.

Nebezpečné vlastnosti

Plody červenej bezinky majú nebezpečné vlastnosti - spôsobujú vážne otravy a ak sa dostanú do tela vo veľkých množstvách, môžu zabiť. Po kontakte plodov s rukami sa ruky musia umyť, a ak sa šťava dostane na sliznicu alebo rez, okamžite vyhľadajte lekára.

Ľahko sa odlíši červeň čierny od čiernej farby bobúľ iba v období dozrievania a je veľmi ťažké nájsť rozdiel počas zberu konárov a listov. Preto, ak neexistuje 100% istota, je lepšie neriskovať a nezdvihnúť staršie osoby, aby nedošlo k ťažkej otrave.

Čierna bezstavovka je oveľa bezpečnejšia, ale má kontraindikácie. Takže v akejkoľvek forme je rastlina zakázaná počas tehotenstva a dojčenia, s Crohnovou chorobou, akútnymi ochoreniami tráviaceho systému a diabetes insipidus.

Infúzie a odvar z čierneho bezu černého by sa mali opiť len s prísnym dodržiavaním dávkovania, inak sa môžu objaviť známky otravy. Bobule a listy nemôžu byť konzumované čerstvé - vyvolá nevoľnosť, vracanie, hnačku.

Všeobecné charakteristiky

Čerešňa je rastlina s kmeňom do dĺžky 7 metrov a kuforom širokým až 30 cm. Ostružina rastie na 60 rokov. Koruna rastliny je zaoblená, listy sú veľké, až 30 cm dlhé. Kvety sú žlto-biele, s výrazným voňavým vôňou, zhromaždené vo zväzkoch. Staršie kvety od mája do júna, bobule sa objavujú v auguste až septembri. Čierne bobule čierneho bezu - guľaté plody s priemerom 5-7 milimetrov, zhromaždené v zhlukoch.

Divoké bezinky v prírode rastú medzi inými kríkmi na okrajoch lesov, v parkoch, pozdĺž brehov riek a nádrží. Najčastejšie sa rastlina nachádza na území Bieloruska, Ukrajiny, Kaukazu, pobaltských štátov a juhovýchodu Ruska. Nachádza sa tiež v Severnej a Južnej Amerike, Alžírsku a Tunisku na Azorských ostrovoch.

Čerešňa je jedným z nenáročných kríkov, ktoré dobre rastú v tieni a na slnečných miestach. Je dôležité rozlišovať bezu černého od červenej červenej. Black blackberry je liečivá rastlina a červené bezinky sú jednou z najjedovatejších a najnebezpečnejších rastlín pre ľudí.

Sušené kvetenstvo a čierne bezinky sa používajú ako liečivé suroviny. Zriedkavo sa ako liečivé suroviny používajú korene, kôra a konáre.

Chemické zloženie a kalorický obsah

Chemické zloženie bezinky obsahuje mnoho látok. Kvety rastliny obsahujú flavonoidy, glykozidy, esenciálny olej, karotén, organické kyseliny (kyselina octová, jablčná, askorbová, valeriánska, káva, chlorogénová), taníny, cukry, minerálne soli a živice. Plody bez ostružiny zahŕňajú kyselinu askorbovú a kyselinu octovú, karotén, fruktózu, glukózu, aminokyseliny, živice, pektíny, triesloviny, vitamíny C a R. Listy a zelené plody obsahujú jedovatý glykozidový sambunigrín. Suché listy obsahujú provitamín A1. Korene rastliny obsahujú taniny a saponíny.

Je dôležité poznamenať, že čerstvé bobule a kvety čiernej bezinky obsahujú amygdalínovú látku, ktorá sa môže premeniť na kyselinu kyanovodíkovú. Počas sušenia sa však táto látka odparuje a polotovary sa stávajú použiteľnými.

Kalorický obsah čiernej bezinky je 73 kcal. Nutričná hodnota na 100 gramov ovocia obsahuje: t

Poškodenie a kontraindikácie

Bezinky majú niektoré chemické vlastnosti, ktoré môžu byť škodlivé pre ľudí náchylných k určitým chorobám. Po prvé, červené bezinky je veľmi nebezpečné pre ľudské zdravie. Keď sa dotknete bobúľ červenej bezinky, je nevyhnutné si umyť ruky mydlom a vodou a pri kontakte so sliznicami alebo rezmi by ste sa mali okamžite poradiť s lekárom. Nie je vždy možné odlíšiť červeného bezu čierneho od čierneho. To je možné len počas dozrievania bobúľ. Preto musíte presne vedieť, aký druh rastliny pri zbere kvetov, listov a kôry.

Ovocie sa neodporúča užívať počas tehotenstva, s ulceróznou kolitídou as diabetes insipidus. Zvlášť kontraindikované plody rastliny pri Crohnovej chorobe. Použitie bezinky má negatívny vplyv na chronické ochorenia žalúdka, ako aj v prípade individuálnej neznášanlivosti organizmu. Jeho použitie sa neodporúča ani deťom mladším ako 12 rokov.

Nadmerný príjem čiernej bezinky môže viesť k nevoľnosti, zvracaniu a zlému zdravotnému stavu.

Zber a skladovanie

Zbierka kvetov začína od konca mája do polovice leta. Kvety sú citlivé na vlhkosť, takže je potrebné ich správne zozbierať, aby sa zabránilo poškodeniu. Odporúča sa zbierať suroviny od 2 do 3 hodín za jasného počasia. Rezané kvitnúce kvetenstvo kvetenstvo. Zozbierané kvety by sa mali okamžite zozbierať a vysušiť na vzduchu alebo v sušiarni pri teplote približne 35 ° C. Neskladujte sušené kvety v plastových vrecúškach, takže získajú nepríjemný zápach a zmenia farbu. Skladovanie kvetov - do 2 rokov. Chuť nasladlých kvetov so slabou vôňou.

Ovocie sa začínajú zbierať na konci leta. Nezrelé bobule nemožno zbierať, sú jedovaté. Bobule sa zbierajú podobným spôsobom. Vysušte ich pri 60 ° C, potom sa oddelia stopky. Chuť koláčov s výrazným zápachom. Trvanlivosť ovocia - 6 mesiacov vo vzduchotesnej nádobe. Ak sú na výrobu džemu, džemu alebo cukroviniek potrebné bobule, nemusia sa sušiť. Čerstvé bobule sú vhodné na použitie do 2 dní. Šťava z bobúľ sa odporúča pripraviť v šľahačke alebo pomalom sporáku, pretože plody v nich zostávajú celé a šťava nedáva horkosť. Po vytvorení šťavy, bobule sú trela a šťava je vytlačená von, a zdravé jam je vyrobený z výslednej buničiny.

Zbierka koreňov začína v neskorom jeseň. Po odbere sa sušia a rozomlievajú na prášok. Skladujte korene do 5 rokov v uzavretom obale. Kôra rastliny sa zberá z dvojročného ker na jar pred pučaním. Kôra sa suší pri teplote do 70 ° C, skladuje sa 3 roky.

Čučoriedky skladované na suchom a dobre vetranom mieste. Pravidelne je potrebné obrobok triediť, znehodnotené suroviny musia byť zlikvidované.

Lekárske aplikácie

V medicíne sa bezolovica používa ako posilňujúce, analgetické, antipyretické, antivírusové a anthelmintikum. Prípravky na báze bazy čiernej s nasledujúcimi problémami:

  • metabolické poruchy,
  • vodnateľnosť,
  • opuch,
  • menopauza,
  • bolesť hlavy,
  • diabetes mellitus
  • hepatitída,
  • artritída,
  • malárie,
  • pigmentácia,
  • zápal spojiviek,
  • zápal priedušiek,
  • besnota,
  • depresie.

Bujóny a tinktúry sa pijú na vírusové ochorenia a na zápal ústnej sliznice sa používa na opláchnutie. Pri gynekologických ochoreniach vyrábame kúpele na báze odvarov. Plody rastliny sa úspešne používajú pri liečení mastopatie a adenómu prostaty. Vedci dokázali, že plody vylučujú soli ťažkých kovov a rádionuklidov z tela. Bobule sa pridávajú do čajov na chudnutie.

Listy sa používajú externe ako pleťové vody na choroby kože, kĺbov a nádorov. Mladé púčiky a listy sa varia v mlieku a používajú sa ako aplikácie na popáleniny, zápaly, vyrážky plienok a hemoroidy.

Prípravky z kôry rastliny sa používajú ako emetické, preháňadlo a diuretikum pri obezite, dny, nádoroch, pneumónii a bolesti zubov. Pôsobenie lieku z kôry má selektívny účinok a neovplyvňuje krvný tlak. Kúpele na základe pomoci staršej kôry s vyrážkami, vredmi, reumatizmom a popáleninami. Účinne posypte prášok na základe kôry a koreňov rastlín zle sa hojiacich rán a vredov.

Tinktúra čiernej bezinky pri liečbe prechladnutia

  • 15 gramov sušeného ovocia, t
  • 200 g vriacej vody.

Bobule zalejeme vriacou vodou a trváme na 30 minútach. Vezmite ¼ šálku s pridaním medu 15 minút pred jedlom.

Šťava z čučoriedok pri liečbe nádorov

  • čerstvé bobule,
  • cukor.

Čerstvé čierne bobule sú umiestnené v trojlitrovej nádobe s hrúbkou 1,5-2 cm, posiate cukrom, potom opäť vrstva bobúľ 1,5-2 cm a tak striedavo, až je úplne naplnená. Trvajte na 30 dňoch. Výsledná šťava piť lyžicu po jedle trikrát denne. 15 minút pred konzumáciou vypite 150 ml destilovanej vody.

Aplikácia na varenie

Z plodov čiernej bezinky robia všetky druhy džemov, sirupov, džemov, džemov, kompótov a džemov. V Českej republike sú bezinky vyrábané do sirupov. Zralé ovocné rastliny sa používajú v potravinárskom priemysle ako prírodné farbivá. Vzhľadom na nízku kyslosť, plody nemajú výraznú chuť, okrem toho sa rýchlo zhoršujú. Na zvýšenie chuti a trvanlivosti pridajte kyselinu citrónovú alebo kyselinu askorbovú, ako aj citrónovú šťavu. Dáva pokrmom chuť čiernych ríbezlí a čerešní.

Elderberry: výhody a poškodenie vášho zdravia

Čerešňa je trvalka divo rastúceho kríka nachádzajúceho sa v prírode na lúkach, lesných okrajoch. Mnohí vnímajú bezstavovku ako burinu, ale ľudia, ktorí ju poznajú, si vysoko cenia rastliny za svoje liečivé vlastnosti a dokonca zasadia do záhrad. Existujú dva druhy bezinky: čierna a červená. Rozdiel medzi nimi je v tom, že čierne bobule sú veľmi užitočným a liečivým produktom, ale červené bezinky sa považujú za jedovaté rastliny a sú nebezpečné pre ľudí.

Zloženie bezinky: kalórie, vitamíny

Bobuľové plody sú bohaté na rôzne bioaktívne látky: aminokyseliny, mastné kyseliny, základné zložky (cholín, izoamylamín), antokyaníny, taníny a parafínové látky, živice, enzýmy. Obsahujú tiež značné množstvo prírodných antioxidantov, fytoncidov, glykozidov, karoténu.

V čiernom bezinky je veľa vitamínu C (36 mg), sú tu vitamíny A, PP, niekoľko vitamínov skupiny B. Draslík je lídrom v chemickom zložení (280 mg), veľa vápnika (38 mg) a fosforu (39 mg), sodíka, horčíka , železo, zinok, meď a selén. Samotná bobuľa je 80% vody, prakticky neexistuje žiadny tuk (0,5 g) a bielkoviny, ale množstvo jednoduchých sacharidov (11,4 g) a vlákniny (7 g). Kalorie bobule je 73 kcal.

Mnohé užitočné zložky sú prítomné v iných častiach závodu:

  • listy obsahujú vitamín C, provitamín A, estery, živice, taniny,
  • triesloviny a saponíny (glykozidy) v koreňoch, t
  • v jamách - mastný olej a sambunigrín (glykozid),
  • v kôre - cukry, triterpény, rastlinné steroly, esenciálne a triesloviny, cholín, cetylalkohol,
  • Kvetenstvo nie je horšie v zložení ako bobule, obsahuje estery, živice, triesloviny, glykozidy, minerály, niekoľko typov organických kyselín, cholín, rutín, sanguinarín (prírodné antibiotikum).

Bežné užitočné vlastnosti brusnice

Všetky časti rastliny majú komplexné biochemické zloženie a každý z nich má svoj vlastný súbor liečivých vlastností, ale najužitočnejšie pre telo sú stále kvetenstvo a bobule.

Bobuľové ovocie - malé (do 5 mm) kamene čierno-fialovej farby, zhromaždené v zhlukoch. Nemajú výraznú chuť, skôr ich chuť je neutrálna, mierne kyslá. Napriek tomu, bezinky v akejkoľvek forme: odvar, čerstvé, sušené je veľmi cenný produkt, ktorý má nasledujúce účinky na telo:

  • zlepšuje metabolizmus, trávenie, tvorbu žlče,
  • má mierny laxatívny a výrazný diuretický účinok,
  • pozastavuje vývoj rakovinových buniek
  • odstraňuje cholesterol, zabraňuje vzniku srdcových patológií a aterosklerózy,
  • má diabetický a antibakteriálny účinok,
  • urýchľuje procesy regenerácie tkanív, účinne bojuje proti dny, dermatitíde, artritíde,
  • reguluje hladiny glukózy, zabraňuje cukrovke.

Kvetenstvo kvetov má veľmi bohaté zloženie, vďaka ktorému sú ich liečivé účinky v niektorých prípadoch výraznejšie ako u bobúľ. Vo forme odvarov sú:

  • majú diaforické a antibakteriálne účinky - sú odporúčané pri bolestiach hrdla, nachladnutí, vírusových ochoreniach,
  • zmierniť zápchu, obnoviť trávenie,
  • regulovať metabolické procesy
  • zmierniť príznaky alergií, dermatitídy, urýchliť hojenie kože,
  • odstránenie bolesti kĺbov pri artritíde, reumatizme - alkoholické tinktúry,
  • zmierniť nespavosť, bolesti hlavy, neuralgiu,

Kúpele s odvarom z kvetov černého bezu, rýchlo uvoľňujú napätie, dezinfikujú a čistia pokožku.

Je to dokonalá pochúťka pre sladké zuby, pretože džem bezinky je sladší a voňavejší ako čerstvé jahody. Hlavnou výhodou tohto výrobku však nie je vysoká gastronomická kvalita, ale množstvo užitočných vlastností pre organizmus:

  • zvýšiť tón tela,
  • očistenie krvi od cholesterolu
  • sťahujúce, protizápalové, dezinfekčné účinky,
  • obnova funkcie hormonálnej žľazy: pankreasu, štítnej žľazy,
  • odstránenie zápchy, edému, problémov s obličkami,
  • liečby benígnych nádorov a počiatočného štádia rakoviny.
To je dôležité vedieť! Staršie kosti obsahujú kyselinu prusovú, takže by ste nemali džem zneužívať, pretože v nadmernom množstve môže spôsobiť nevoľnosť, niekedy zvracanie.

Liečivé schopnosti šťavy bez baze sa už dlho používajú v medicíne, a dokonca aj špeciálne štúdie boli vykonané na preukázanie jeho účinnosti. Bolo teda zistené, že 100% čerstvo vylisovaná šťava má nasledujúce účinky:

  • posilňuje imunitu, urýchľuje regeneráciu tela,
  • predchádza chorobám, ako je rakovina, AIDS,
  • lieči akékoľvek prechladnutie, vrátane chronických
  • zmierňuje zápchu, hnačku, hemoroidy,
  • má antihistaminikum, antivírusové vlastnosti, silný antioxidant,
  • čistí cievy, cievy, zabraňuje vzniku kŕčových žíl,
  • obnovuje duševné zdravie.

Elderberry je produkt získaný v procese varu (chradnutia) kvetenstvo v cukrový sirup. Po ochladení má hrubú textúru, ako je skutočný med a úžasná aróma. Účinnosť staršieho medu je spôsobená vysokým obsahom bioaktívnych zložiek, ktoré možno porovnať liečbou antibiotikami alebo najsilnejšími liekmi. Med môže takéto choroby vyliečiť:

  • bolesť hrdla, zápal priedušiek, nachladnutie, kašeľ,
  • chronických patológií obličiek, kĺbov.

Tiež med pomáha zlepšiť imunitu, zastaviť rozvoj tuberkulózy a rakoviny. Môže sa podávať deťom.

Tento užitočný nápoj sa pripravuje hlavne zo sušených kvetov, ktoré sa môžu zbierať samostatne alebo zakúpené v lekárni. Kvetinový čaj má dezinfekčné, vykašliavanie, dezinfekčné pôsobenie. S ním úspešne spracované:

  • chrípka, nachladnutie, bolesť hrdla, bronchitída, pneumónia,
  • dna, reumatizmus, artritída,
  • metabolické poruchy
  • патологии мочевыводящей системы.

Чай из сушеных ягод не менее полезен, чем цветочный. Он улучшает отток желчи, нормализует пищеварение и обладает мочегонным эффектом.

Почему полезно есть бузину?

Elderberry odkazuje na tie plody, ktoré v nadmernom množstve môže poškodiť, ale v správnej dávke sú veľmi užitočné a hojenie

Šťava z čerešní sa odporúča pre ženy na prevenciu a liečbu nádorov, myómov, fibroadenómov, mastopatie. Bujóny z kvetov sú účinné pri liečení patológií ženských pohlavných orgánov (používaných na douching). Tiež kvetinové odvarky pomáhajú znížiť nepríjemné prejavy menopauzy.

Elderberry je obzvlášť užitočné pre starších mužov, pretože má schopnosť zvýšiť tón, mužskú silu a udržiavať normálny srdcový systém. Posilňuje a predlžuje životnosť nástroja sú odvarmi kvetenstvo a sušené bobule bezinky.

Mnohí pediatri neodporúčajú dávať plody deťom mladším ako 12 rokov. Mnohí ľudia však s týmto liečivom úspešne liečili mnohé detské ochorenia: nachladnutie, kašeľ, anémiu. Bezinky nespôsobuje alergie av primeraných množstvách môže byť pre dieťa veľmi prospešné.

To je dôležité vedieť! Aby sa predišlo nežiaducim následkom, nechajme dieťa, aby si to pochutnal.

tehotná

Aj tu sa názory na prínosy produktu líšia: niektorí lekári sa domnievajú, že bobule sú škodlivé počas tehotenstva, iní veria, že v primeranom množstve pomôžu zvýšiť hemoglobín a posilniť imunitný systém.

Ak neexistujú žiadne kontraindikácie, starší môže byť konzumovaný počas tehotenstva, ale postupne a najlepšie so súhlasom lekára.

Aplikácia v kozmetike

V kozmetológii sa častejšie používajú kvety bezinky, zriedkavo v zložení masiek čerstvé bobule. Kvetinové dekorácie majú tonizujúci a omladzujúci účinok na pokožku, zmierňujú podráždenie a vyrážky, dokonca vyrovnávajú pleť. Bujóny na kožu sa pripravujú v množstve 2 lyžice kvetov / 250 ml vriacej vody.

Aké je použitie medvedice pre zdravie a ako ju správne používať, povieme vám v tomto článku!

A prečo je hloh užitočný a ako to ovplyvňuje ľudské telo, naučíte sa z tohto článku https://polza-vred.net/yagody/boyarishnik.html

Poškodenie bezinky na tele

Kontraindikácie pre čierne bezinky. Nemôže sa konzumovať pri nasledujúcich ochoreniach:

  • s chronickými patológiami tráviaceho traktu.

Nemali by ste kombinovať plody s použitím liekov, ktoré znižujú hladinu glukózy, pretože to môže viesť k hypoglykémii.

To je dôležité vedieť! Nezamieňajte čierne bezinky s červenou. Ak sa bobule dajú rozlíšiť podľa farby, potom musí byť obzvlášť opatrné zbieranie listov a kvetov, pretože surové červené bezinky sú jedovaté a nebezpečné. reklama

Elderberry - užitočné vlastnosti na predĺženie života.

Čerešňa je najbližším príbuzným zimolezu, je to ker, ktorého ovocie je voňavé tmavo fialové alebo čierne bobule. Tam je tiež červené bezinky, ale je to jedovaté bobule, nie je vhodný pre lekárske alebo potravinárske použitie. Užitočné vlastnosti černého bezu černého sú známe už od staroveku. Podľa legendy je bezstavovka posvätná rastlina a má jedinečnú vlastnosť dávať dlhovekosť. A dnes bylinkári a bylinkári oceňujú tento ker pre jeho silnú liečivú silu a bohaté vitamínové a minerálne zloženie.

Na ošetrenie použite bobule, kvety, puky a niekedy aj korene rastliny. Kvety bez orechov obsahujú rutín, glukózu a fruktózu, organické kyseliny, éterický olej a v bobuliach je veľké množstvo kyseliny askorbovej, vitamínu C a P, karoténu, tanínov a ďalších prospešných látok.

Kvety a čierne bezinky sa používajú na liečbu edému, pankreatitídy, žalúdočných problémov, na zvýšenie dojčenia u dojčiacich matiek. Fenolkarboxylové kyseliny, ktoré sú súčasťou rastliny, majú diuretický účinok na organizmus, ktorý umožňuje použitie bezinky, aby sa zbavili opuchov a čistili obličky.

Ostružina sa odporúča na prechladnutie ako diaforetikum, vykašliavanie a antipyretikum. V prípade diabetu je vhodné piť odvar z koreňov černého bezu, nielenže zníži hladinu cukru v krvi, ale tiež pomôže zbaviť sa komplikácií spôsobených chorobou (nefropatia, furunkulóza, gastrointestinálne poruchy).

Odvar zo všetkých častí rastliny (koreň, kvety a listy) sa používa na normalizáciu metabolizmu. Čerstvé plody a čaj z kvetenstva rastliny majú uľahčujúci účinok na reumatizmus. Infúzie sušeného ovocia sa používajú na zlepšenie žlče, čistenie čriev, ako diuretikum. Bujóny starších kvetov sú užitočné pre bronchitídu, bolesť hrdla, chrípku, laryngitídu, neuralgiu, dnu, na liečbu obličiek a močového mechúra.

Bujóny mladých listov černého bezu sa považujú za účinné analgetikum a hemostatikum, sú tiež brané na bolesti hlavy, nespavosť, aterosklerózu a ochorenia žalúdka. Šťava z čerstvých plodov rastliny jemne čistí telo, vylučuje extra tekutiny, zlepšuje fungovanie pečene a obličiek.

Bobule a miazgové rastliny fungujú ako čučoriedky - posilňujú sietnicové cievy, zaostrujú videnie, zmierňujú nočnú slepotu a zabraňujú vzniku katarakty. Šťava je bohatá na antioxidanty, ktoré majú protinádorový a omladzujúci účinok na telo. Čerešňa je súčasťou protinádorových poplatkov, pomáha zbaviť sa onkológie, myómov, mastopatie, endometriózy.

Čerešňa je vynikajúcim posilňovacím činidlom, čerstvé jahody, šťava a od nich, ako aj čaj z kvetenstiev rastliny by sa mali brať počas infekčných epidémií a počas chladného obdobia na aktiváciu imunitného systému a ochranu tela pred vírusovými infekciami. Čučoriedka pomáha pri rôznych kožných ochoreniach: furunkulóze, podráždení a najmä psoriáze. Na liečbu tohto ochorenia sa používajú infúzie a odvar kvetov a plodov rastliny, pri pravidelnom príjme dochádza k úľave a doba remisie je výrazne predĺžená (v niektorých prípadoch až na niekoľko rokov).

Čierna bezinky sa neodporúča na použitie pri chronických ochoreniach gastrointestinálneho traktu, tehotenstve a idiosynkróze. Nadmerná konzumácia bobúľ a rastlinnej šťavy môže spôsobiť nevoľnosť a zvracanie.

Elderberry - aplikácia, prospešné a nebezpečné vlastnosti

Ostružina je slávna kultúra v našich zemepisných šírkach. Používa sa od staroveku nielen ako okrasná rastlina, ale aj ako liek v ľudovej a tradičnej medicíne. Je pravda, že ich treba používať opatrne. Preto v tomto materiáli budeme hovoriť o vlastnostiach bezinky a tiež venovať pozornosť jeho liečivým vlastnostiam a možným kontraindikáciám.

Chemické zloženie bezinky

Rastlina je cenená pre vysoký obsah biologicky aktívnych látok: sacharidov, organických a mastných kyselín, éterických olejov, triglyceridov, uhľovodíkov, antokyanínov, steroidov a ďalších užitočných stopových prvkov. V mnohých ohľadoch však ich percento závisí od klimatického pásma a špecifickej oblasti, kde staršie rastliny rastú.

Zloženie bobúľ

Na lekárske účely sa v prvom rade používajú plody rastliny. Obsahujú karotenoidy, aminokyseliny, kyselinu askorbovú, triesloviny a farbivá.

Bobule čierneho bezinky obsahujú vitamín C, karotén (provitamín A), jablčnú, octovú, valerickú, vínnu, kyselinu citrónovú, esenciálny olej, triesloviny, cukor, rutín.

Približne 2,8% kompozície je glukóza a karotén a až 2,5% fruktóza, sambucín, živica. Existujú tiež voľné kyseliny, vo väčších množstvách - kyselina jablčná.

Zloženie listov

Nemenej užitočné a priniesť listy bezinky. Obsahujú asi 0,15% karoténu, vitamínu C, sambunigrínu, esenciálneho oleja, tanínov a niektorých alkaloidov.

Existuje tiež značné množstvo živicových látok, ktoré poskytujú laxatívny účinok. Po vysušení sa v listoch vytvorí provitamín A1.

Zloženie kortexu

Kôra krovia má tiež užitočné vlastnosti. Má veľa pektínu, triterpénu a tanínov, éterických olejov, betulínu, cholínu, fytosterolu, cukru.

Je to dôležité! K dispozícii je čierna a červená čerň. Na lekárske účely sa používa čierna a červená je jedovatá. Je kategoricky nemožné jesť a v prípade kontaktu s plodmi by sa mali ruky dôkladne umyť. Dbajte na to, aby sa šťava z červeného slizu nedostala na povrch slizníc tela alebo na rany. V tomto prípade je lepšie okamžite vyhľadať lekársku pomoc.

Liečivé vlastnosti bobúľ

Bobule sa používajú v rôznych formách. Takže šťava z čerstvého ovocia lieči kŕčové žily a zápchu.

Olej zo semien - reumatizmus, dna, znižuje horúčku. Odvar z ovocia sa používa pri liečbe hepatitídy, cukrovky, chronickej pankreatitídy, obezity.

V druhom prípade sa infúzie pripravujú nielen z bobúľ, ale aj z kvetov, ktoré sa pridávajú do čajov za účelom močopudného a laxatívneho účinku. Ako ďalšia reakcia tela, osoba dostane zníženie chuti do jedla, zlepšenie metabolických procesov.

Známy účinok bezinky na rakovinu. V tomto prípade sa navonok používa vínny extrakt z bobúľ, a v rakovine žalúdka - jam alebo jam z nich.

Liečivé vlastnosti kvetov

Kvety rastliny sa používajú pri liečbe neuralgie, popálenín, erysipelu, zápalu pľúc, ako aj zápalu spojiviek, stomatitídy, tracheobronchitídy, bronchitídy, bolesti hrdla, menopauzy. Na liečbu prípravy infúzií alebo odvarov kvetenstiev.

Liečivé vlastnosti listov

Listy vykazovali vynikajúce vlastnosti pri liečbe furunkulózy, hemoroidov, myozitídy, polyartritídy. V tomto prípade sa obklady a pleťové vody používajú na ošetrenie, niekedy s kvetmi. Keď sa používajú modriny, poranenia, krvácanie, nespavosť, bolesti hlavy, odvarovanie listov. Okrem terapeutického účinku rastliny má aj analgetický účinok.

Príprava a skladovanie zdravotníckych surovín

Na terapeutické účely sa používajú všetky zložky ker, ale musia sa zbierať v rôznych časoch. Takže, na jar, predtým, ako začal tok miazgy, odstránili kôru krovia.

Na tento účel používajte iba dvojročné pobočky. Vrchná vrstva kôry z nich je zoškrabaná, sušená pri teplote +60 ° C a skladovaná maximálne tri roky.

Kvety sa zbierajú, keď práve kvitnú. Sušiace kefy by mali byť v tieni na drevenom povrchu a mali by sa šíriť v tenkej vrstve. Po vysušení sa pretierajú cez sito a skladujú sa maximálne dva roky.

Listy ostružiny sa počas leta odstraňujú. Na prípravu liekov je lepšie používať mladé listy. Korene sú vykopané a rezané na jeseň. Musia byť umyté, sušené a práškované. Skladujte maximálne päť rokov.

Je to dôležité! Používajte čerstvé listy musia byť prísne na predpis, pretože predávkovanie môže viesť k katastrofálnym výsledkom. Mladé listy obsahujú sambunigrín glykozid, ktorý je založený na jedovatej kyseline kyanovodíkovej. Po vysušení sa však táto látka v letákoch zničí.

Plody sa odstraňujú koncom augusta a začiatkom septembra, a keď dozrievajú, z kríka sa odstránia iba zrelé zhluky bobúľ. Ich vetvy sa najprv sušia na slnku a potom sa sušia pri teplote 65 ° C v peciach.

Až potom môžu byť oddelené od stoniek a uskladnené. Skladované sušené bobule môžu byť maximálne šesť mesiacov.

Všeobecným pravidlom skladovania je uchovávať suroviny v tkaninových vreciach. Mali by byť na suchom, tmavom a vetranom mieste. Ak vlhkosť stúpa, všetky polotovary sa rýchlo stlmia a plesnia.

Použitie bezinky v kozmetike

Vzhľadom k tomu, že bezinky majú protizápalový účinok a sú bohaté na rôzne prospešné stopové prvky, široko sa používajú v kozmetike. Najčastejšie sa používajú kvety, o niečo menej - listy a čerstvé bobule.

Pre suchú pokožku sa preto odporúča pravidelné oplachovanie kvetmi kríkov. A ak pridáte lístky ruže na odvar, môžete ho použiť pre všetky typy pleti. Utiahne ju a tóny.

Aby sa dosiahla elasticita, zabráňte zápalu a hojeniu pomocou infúzie ovocia. Okrem toho zlepšuje štruktúru pokožky.

Odvar z kvetov a púčikov sa používa na plešatosti a pre všeobecný tón sa odporúča kúpať sa s odvarom starších kvetov.

Použitie bezinky pri varení

Vo varení sa najčastejšie používajú plody černého bezu, ktoré majú špecifickú chuť. Po ošetrení vysokými teplotami však zvyčajne zmizne. Preto sa odporúča používať sušené bobule, ktoré dávajú sladkokyslý nočný šalát.

Čerstvé jahody sa používajú pri príprave želé, kompótov, zemiakovej kaše. Z nich uvarte džem. Pripravujú tiež pastilu, želé, marmeládu, džem a často sa kombinujú s jablkami alebo citrónom.

Ovocná šťava z bezšvových orechov sa používa ako prírodné farbivo pri výrobe vín, džúsov a iných nápojov. Áno, a samotné bobule sa používajú ako základ pre likéry a tinktúry. Sušené ovocie sa používa ako korenie, ako aj jedna zo zložiek musle.

Kvety sú široko používané pri výrobe vín, tinktúr, brandy, likérov. Pridajte ich počas infúzie a získajte jemnú muškátovú príchuť. Pripravte si tiež sirup z černého bezu s cukrom na základe kvetenstvo, ktoré sa nazýva "med bezinky". Používa sa ako liek na prechladnutie a ako prísada do palaciniek, palaciniek a iných jedál.

Vhodné na konzumáciu a mladé výhonky rastliny. Na to sú varené a marinované.

Čerešňa červená: prínos a poškodenie

Čerešňová červená, alebo racemóza, je rozvetvený ker patriaci do rodiny zimolezov. Čučoriedka je jedovatá, používa sa ako prostriedok proti škodcom a hlodavcom, ako aj opatrne v tradičnej medicíne.

Výhody a poškodenie červenej bezinky

Čerešňa existuje v prírode v troch formách: čierna, trávnatá a červená. Bylinné bezinky je zriedkavé, častejšie sú čierne a červené. V Rusku, starší bol prinesený z Európy. Už dlho sa používa na výzdobu záhrad a parkov. Nenáročná rastlina prilepená dokonale a rýchlo sa šírila územím Ruska.

Bezinky je jedovatý ker s nepríjemným zápachom a chuťou. Jeho kvetenstvo je vajcovité, vetva s ovocím pripomína hrozno. Bobule lákajú svojím krásnym vzhľadom, ale je lepšie ich neskúšať surové - sú nielen chutné, ale aj jedovaté.

Vzhľadom na to, že bezstavovka je jedovatá, mala by sa používať s maximálnou opatrnosťou, presne podľa predpísaných dávok, pod dohľadom fytoterapeuta

Oficiálny liek nepoužíva červené bezinky na lekárske účely, preto jeho chemické zloženie nie je dostatočne zrozumiteľné. Je však známe, že je zahrnutý glykozid sambunigrín, ktorý tvorí kyselinu kyanovodíkovú, a to je známy jed. Táto rastlina sa však používa v tradičnej medicíne, pričom ako liečivá surovina sa používajú listy, kvety, plody, kôra a korene.

Elderberry - unikátna rastlina pre dlhé pečene

Zloženie červenohnedej červenej obsahuje nasledujúce prospešné látky: t

  • vitamín c
  • rutín
  • éterický olej
  • tuk nevysychajúci olej
  • cukor
  • organické kyseliny
  • prchavý
  • triesloviny - glykozidy

Zo všetkých častí rastliny pripravujú infúzie, odvar, s ktorými sa liečia kĺby, bolesť hrdla, zápal priedušiek, reumatizmus, bolesť, keď sú stavce vytesnené a iné závažné ochorenia. Vonkajšie použitie infúzie červenej bezinky pre ľudí trpiacich osteochondrózou, ohybmi päty a inými chorobami spojenými s deformáciou kĺbov, je úplne zázračné. Alkohol tinktúra z čerstvého ovocia bezinky sa pripravuje v sklenenej nádobe. Jedna štvrtina jej objemu je obsadená ovocím rastliny, tri štvrtiny je vodka. Nádoba sa tesne uzavrie viečkom a umiestni sa na tmavé miesto, kde sa dá vylúhovať. Tinktúra sa opiera o zaparené škvrny vo forme obkladov alebo jednoducho trením.

Bylinkári ponúkajú lieky aj na rakovinu, ale v tomto prípade by sa takéto populárne metódy nemali považovať za všeliek - hlavnú liečbu by mala vykonávať tradičná medicína.

Ostružina červená sa používa ako diaforetikum na prechladnutie. Zmierňuje bolesti hlavy, pomáha pri bronchiálnej astme a bronchitíde. Keď sa bronchitída používa infúzia kôry rastliny, to je prijaté pol šálky 3 krát denne. Aby bolo možné pripraviť infúziu pre zápal priedušiek, budete potrebovať jednu polievkovú lyžicu rozdrvenej kôry rastliny naliať 300 ml vriacej vody a vylúhovať po dobu 2 hodín.

Listy a kvety bezinky sa používajú ako insekticídny prostriedok proti rastlinným škodcom. Kríky sú vysadené v oblasti žúmp, toaliet - vystrašujú muchy. S pomocou bezu černošských bôbov boli chyby raz spálené, myši zmizli z vône.

Technický olej sa získava zo semien červenej bezinky, detské pískotové hračky a drobné diely pre domáce remeslá sa vyrábajú z mladých špongiových vetiev: cievok, cievok, cievok.