Všeobecné informácie

Hamburg kurčatá: produktivita a charakteristika plemena

Pin
Send
Share
Send
Send


Pestovanie kurčiat - jedna z najobľúbenejších oblastí hydiny. Kurčatá sa chovajú na produkciu mäsa, vajec, chmýří a peria, a dokonca aj kuracie výrobky sa používajú ako hnojivá. Moderná farma alebo statok môže obsahovať niekoľko rôznych druhov vtákov, čo umožňuje znížiť straty pri produkcii vajec počas doby umývania a jednoducho prijímať estetické potešenie z rozmanitosti obyvateľstva. V modernom chove hydiny sa rozlišujú plemená mäsa, vajec, ozdobných a bojových plemien. Najzaujímavejšie v chove sú tie, ktoré kombinujú rôzne smery. Hamburgské plemeno - jedno z nich.

pôvod

V hydinárskom priemysle sa pre názov plemena používa klasifikácia podľa zemepisu. Hamburg - uvádza, že hlavné snahy o konsolidáciu označení plemien sa konali v Hamburgu.

Nemeckí chovatelia si stanovili cieľ - vytvoriť vtáka s vysokou produktivitou, ktorý môže žiť v nepriaznivých klimatických podmienkach. Na tento účel boli použité:

  • Holandské kurčatá - ako najvhodnejšie pre severnú klímu,
  • Nemecký snehobiely Ramelslohers pre svoju predčasnú produkciu a vysokú produkciu vajec,
  • Čínske štandardné kochinské mäso,
  • čierny ovipanus španiel,
  • bažant kurčatá - pre ich zaujímavé opeření.
Krížky získané ako výsledok chovu vynesú až 220 vajec ročne, zatiaľ čo mladé kurča sa ponáhľa od 4 mesiacov a prepraví približne 170 kusov ročne. Výsledné veľkolepé sfarbenie peria sa stalo známym ako mesiac alebo mach. Vtáky sa nebojí nízkych teplôt av zime prakticky neznižujú produkciu vajec..

Vonkajšie charakteristiky

Charakteristické vlastnosti plemena:

  • mierne pretiahnuté zaoblené telo so silnými svalmi
  • hrudník konvexný, zaoblený,
  • žalúdok je objemný, napnutý,
  • malá hlava je ozdobená veľkým mäsitým ostnatým hrebeňom, ktorý sa zužuje do zadnej časti hlavy,
  • stredne veľké laloky,
  • náušnice sú okrúhle, ružové, malé,
  • oblasť v blízkosti uší je označená bielymi škvrnami,
  • krk predĺžený. Krk perie padne na plecia,
  • zvláštnosť kríža je modrastým zobákom a labkami,
  • oči z tehál alebo červenohnedého odtieňa,
  • chvostová línia je veľmi jasne vyjadrená u kurčiat a kohútov,
  • chvost kohúta je zdobený dlhými copánkami,
  • holene pokryté perím.

K dispozícii je 6 štandardných farieb:

  • úplne čierna s nazelenalým odtieňom na perie,
  • biela a strieborná
  • najbežnejšia je mesačná: čierna a sivá nadol, biela peria s čiernymi bodkami v tvare kvapiek,
  • hnedo-zlaté s čiernym chvostom a čiernymi škvrnami na báze peria,
  • hnedé a zlaté s čiernymi ťahmi.

Čierna farba kúpená od španielčiny. Rozdiel je v tom, že odtok na perie je španielsky sivý a v Hamburgu sliepky - zelené. Hrebene kohútikov sa tiež líšia - v Hamburgu je mäsité a ostnaté.

Biela farba je zdedená po Ramelsloerovi. Farba nemá žiadne škvrny. Biely Hamburg sa odlišuje od predkov tvarom hrebeňa a svetlejším odtieňom labiek.

Strieborné biele pruhované

Základom farby - špecifická farba jednotlivých peria a ich umiestnenie na vtákov. Biele perie zdobené čiernym lemom na vrchu. Toto perie sa nachádza vedľa krídla a vytvára efekt obdĺžnikových pruhov na bielom pozadí.

produktivita

Hamburg kurčatá nie sú príliš veľké. Hmotnosť kohúta nepresahuje 3 kg, sliepky - 2-2,5 kg. Kurčatá začínajú znášať 4-4,5 mesiaca. Počas roka bude sliepka nosiť až 170 vajec. Produktivita normálneho plemena je asi 200 vajec ročne. Hmotnosť vajec - 45-55 g. V trpasličích kurčatách vajcia vážia približne 35 g. Ich hmotnosť:

  • 600 g - pre kurča,
  • 800 g - pre kohúta.

Silné a slabé stránky

Výhody plemena:

  • prispôsobivosť severným zemepisným šírkam,
  • stabilnú produkciu vajec, dokonca aj v zime,
  • kurčatá dozrievajú rýchlo - áno 4 mesiace,
  • vysoký výkon vrátane trpasličej odrody,
  • môžu spolunažívať v mieri s inými vtákmi a plemenami
  • kohúty sú pokojné a pokojné,
  • vysoké dekoratívne vlastnosti
  • Cítiť sa dobre na akejkoľvek diéte
  • životaschopné, málokedy ochorejú.

Nedostatky plemena:

  • kurčatá neinkubujú spojku, preto sú na chov potrebné plemená iných plemien alebo inkubátor,
  • plemeno potrebuje otvorený priestor na prechádzky,
  • vtáky dobre lietajú, takže keď môže domáci chov voľne lietať do iných oblastí,
  • milujú relaxáciu vo vetvách stromov.

Hamburg kurčatá budú užitočnou výzdobou pre vašu farmu: budú nielen ozdobiť, ale tiež prinesie pomerne hmatateľný príjem. A schopnosť žiť v chladných zemepisných šírkach a nenáročnosti v potrave budú ďalšími výhodami v ich šľachtení.

História pôvodu

Početné obrazy tohto plemena naznačujú, že jeho prví predstavitelia sa narodili v roku 1740. Táto popularita plemena Hamburgu získala oveľa neskôr. Názov "Hamburg" plemeno dostal kvôli svojej preprave cez prístav mesta Hamburg.

Chov plemena sa vykonával v Nemecku, kde chovatelia koncipovali na vytvorenie kurčiat, ktoré ľahko tolerujú prirodzené zmeny a klimatické ťažkosti, pričom majú vysokú mieru produktivity.

Úspech bol dosiahnutý krížením niekoľkých plemien s dekoratívnou kombináciou s produktivitou. Vďaka vzhľadu a produktivite kurčiat v Hamburgu je najväčšia podobnosť pozorovaná v tureckom plemene, ktorý opísal botanik Aldrovani.

Na formovanie hamburského plemena sa zúčastnil bažant čierny španielsky, Yorkshire, lunárny plemeno Talakshir.

Popis exteriéru a štandardov plemena, fotografie

Hamburg kurčatá majú predĺžené, elegantné telo s mierne zakrivené siluetu.

Vták má mierne zvýšenú hrudník, hlava je voči nemu naklonená. Telo je pružné, poddajné, na silných nohách modrasto sivej farby. Jedným z hlavných znakov v popise plemena je svieži chvost s dlhým perím.

Toto plemeno má nasledujúce normy:

  • Krk je stredne dlhý, tenký, elegantne zakrivený.
  • Hlava kohúta je ozdobená veľkou hrebenatkou vo forme kvitnúcej ruže, kuracie mäso má hrebenatku oveľa menšej veľkosti, ale tiež ružovitého tvaru. Niektoré samice sa vyznačujú takým malým hrebeňom, že vytvára pocit úplnej neprítomnosti.
  • Zobák kurčiat v Hamburgu je krátky, zaoblený, modrastý alebo sivastý.
  • Farba očí v hnedo-červenej farbe.
  • Ušné laloky biele.
  • Krídla plemena sú veľké, s pomerne veľkým rozsahom.
Jedným z hlavných znakov v popise plemena je svieži chvost s dlhým perím.

Funkcia perie a farebné Hamburg kurčatá

Perie v Hamburgu kurčatá rastú na tele pevne. Silné perie neumožňuje prívod studeného vzduchu do tela.

Najčastejšie pestré farby. Hlava a krk sú biele. Telo je pestré. Špičky krídel sú biele. Chvost je biely s čiernymi perami.

Varianty farieb a kresby z peria naznačujú, že kurčatá v Hamburgu patria do určitej odrody:

  • Prúžky striebornej farby.
  • Prúžky zlaté farby.
  • Zlatý strakatý.
  • Strieborná s čiernymi škvrnami (mesačný svit alebo bažant).
  • Čierna.
Najčastejšie pestrá farba Hamburgu kurčiat.

Podobnosť Hamburg kurčiat s inými plemenami

Hlavné charakteristiky kurčiat v Hamburgu sú veľmi podobné ostatným plemenám:

  • Calico Leningrad - kategória kuracie mäso a vajcia. Podobne ako v Hamburgu nenáročný obsah, prežitie, činnosť.
  • Ruská biela je plemeno smeru vajec. S malou telesnou hmotnosťou (1,8 - 2 kg) Dáva veľké množstvo vajec.
  • Leggorn Viandot - medzi predstaviteľmi tohto plemena je farba, ktorá sa podobá na kurčatá v Hamburgu. Podobnosť s kurčatami Leghorn v Hamburgu je tiež neokázalosť a vytrvalosť. Avšak sliepky z viňandotového leggorn sú oveľa viac znášané vajcami (až 300 vajíčok ročne z jednej vrstvy).
Hamburg kurčatá majú podobnosť s kaliko Leningrad kurčiat a leggorny.

Produktivita a vlastnosti produkcie vajec

Hmotnosť dospelého kurčaťa plemena Hamburg je 2 - 2,5 kg. Kohútiky vážia 2,5 - 3 kilogramy.

Produkcia vajec v plemene Hamburg je pomerne vysoká. V tomto prípade sa pulleta ponáhľa už 4-4,5 mesiaca. Každá vrstva dáva 195 vajec ročne. Zaznamenali sme maximálne 250 vajec. Jedno vajce váži 50-60 gramov.

Zvýšenie produktivity

Pomocou špeciálnej techniky poľnohospodári zvyšujú produktivitu plemena Hamburg na 220 vajec ročne.

Zvýšením denného svetla sa môže zlepšiť produkcia vajec.

Tieto opatrenia majú najväčšiu účinnosť:

  • Nárast denného svetla na 14 hodín denne v neskorej jeseni.
  • Znížené denné svetlo skoro na jar.
  • Chôdza vtákov v lete od 5-6 ráno.
  • V zime by kurčatá nemali byť zamknuté v kurníku. Mali by mať otvorené okná na ulici pri teplote nie nižšej ako mínus 15 stupňov.
  • Teplota v kurníku v zime by mala byť najmenej 6 stupňov plus. Optimálna teplota je plus 11-12 stupňov. S rastúcou teplotou stúpa produkcia vajec o 25%.

Rada. Najvyššia produktivita plemena sa pozoruje v prvom roku života, potom postupne začína klesať. Preto sa odporúča, aby sa zloženie kurníku pravidelne obnovovalo.

Údržba a starostlivosť

Účelom nákupu a chovu kurčiat plemena Hamburgu je nielen získavanie vajec a mäsa, ale aj zdobenie dvora.

Hamburg kurčatá sú skutočnou výzdobou vtáčie dvore.

Kurčatá tohto plemena rastú a vyvíjajú sa vysokou rýchlosťou, ale len s náležitou starostlivosťou o ne.

S cieľom udržať vtáčie perie hladké a krásne, je potrebné poskytnúť vtákovi optimálne podmienky na udržiavanie:

  • Dom by mal byť teplý a čistý. Teplota by nemala klesnúť pod 5 stupňov. To nielenže zníži produktivitu plemena, ale tiež povedie k rozvoju chorôb u hydiny.
  • V slepom dome je potrebné vytvoriť príjemné podmienky: dostatočná výška hrádzí pre voľné umiestnenie vtákov, vetranie, osvetlenie.
  • Vrh v kurníku by mal byť vždy čistý a čo je najdôležitejšie suché. Ak má podstielka nadmerný obsah vlhkosti, vytvárajú sa v ňom mikroorganizmy, z ktorých môžu vtáky trpieť.
  • V lete by kurčatá mali mať voľný prístup do domu. Najlepšie je usporiadať Laz, ktorý musí byť otvorený za svitania. V zime by chôdza kurčiat nemala trvať dlhšie ako 3 hodiny denne, aby kurčatá nezamrazili svoje labky. Lazy v zime otvorené v popoludňajších hodinách, keď teplota stúpne na maximálne hodnoty. V zime sú Laz pokryté slamou.
Vrh v kurníku by mal byť vždy čistý a čo je najdôležitejšie suché.

Potreba kŕmenia a výživy

Kurčatá v Hamburgu musia byť kŕmené 3 krát denne. Množstvo krmiva by malo byť 100 gramov na jednotlivca. Kombinácia mäkkého jedla s obilím - ideálna strava pre plemeno. Menu musí obsahovať minerálne a vitamínové doplnky.

Je to dôležité. Kurčatá tohto plemena nemôžu byť preplnené, pretože sú náchylné na obezitu. V prípade tukového kurčaťa sa výrazne znižuje produkcia vajec.

Chovateľské charakteristiky

Prítomnosť materského inštinktu sliepok plemena Hamburgu sa nelíši, preto sa technika inkubátorov považuje za najlepší spôsob, ako ich chovať. Môžete vložiť vajcia plemena Hamburgu pod vrstvy iného plemena.

Mliečna mláďa v inkubátore.

Kurčatá rýchlo rastú a dozrievajú. Už o 1,5 - 2 mesiace klesá počet kureniec na plnohodnotné pečenie. Ale pre rýchly rozvoj kurčiat je potrebné poskytnúť určité podmienky. V tomto prípade prežije až 90% všetkých vyliahnutých kurčiat.

Pre mladých je oddelený špeciálny kryt, ktorý sa mení na hydinárňu. Priestor pre chov kurčiat by mal byť priestranný, pretože sú veľmi aktívne, lásku k behu. Každé tri hodiny kŕmia kurčatá v malých porciách. Ako krmivo sa používa dusené krmivo, nakrájané vajcia, zelené cibule. Kurčatá sa prenášajú do všeobecnej stravy už za 2,5 mesiaca.

Hamburg Hens: recenzie chovateľov a farmárov

Mária. Držím kurčatá v Hamburgu tri roky. Robia dobre, ale na vajciach nesedia. V tomto roku sa objavila jediná vrstva, ktorá priniesla kurčatá. Žijú v mojej zvyčajnej izolovanej stodole. V zime, neodporúčam držať to - budú zmraziť a chytiť nachladnutie.

Xenia. Kurčatá sú krásne, štíhle. Rush takmer po celý rok. Nepotrebujú žiadne zvláštne podmienky. Vajcia sú však malé. Všeobecne platí, že kurča je viac pre krásu.

Antonina. Prineste kurčatá na predaj v inkubátore. Mláďatá sa objavujú spolu, takmer všetky prežijú. Mladé zvieratá sa ľahko demontujú: každý chce mať také krásne kurčatá.

Irina. Najviac vajcia čierne kurčatá. Neodporúčam krížiť s inými plemenami. Ak je priestor na prechádzky, vajcia sú stabilné a krmivo je potrebné veľmi málo. V Rusku je plemeno tak malé, že predávam svoje kurčatá za pomerne vysokú cenu. A vziať!

Pozrite sa na sliepky plemena Hamburg na malom videu.

Vtáky vo veku približne 2 rokov vážia v priemere 1,8–2 kg a kohúty do 2,5–2,6 kg. Produkcia vajec vo vrstvách je priemerná - nie viac ako 170–180 semenníkov ročne. V priemere každé vajce vážia 55 - 60 g.

Nuansy chovu tohto dekoratívneho vtáka

Hamburg kurčatá sú nenáročné, prispôsobiť sa všetkým podmienkam existencie, všežravé. To však neznamená, že by nemali byť pripravení na ich vystúpenie v kurníku. Aby sa zdravé kurčatá vyliahli z vajec, treba sa starať o to, ako sa narodia. Tieto kurčatá úplne chýbajú v materskom inštinkte, takže buď musíte kúpiť inkubátor alebo umiestniť na iné plemená.

Zvyčajne pre takéto kurčatá je postavený hydinársky dom, z ktorého môžu voľne vstupovať do voliéry, vyrábajú sa bidlá, montujú sa drevené stĺpy.

Keďže tieto kurčatá sú zvyknuté na drsné klimatické podmienky, môžu byť chované na Sibíri av iných oblastiach so studenými zimami. Len v našej krajine je stále veľmi ťažké kúpiť kurčatá alebo vajcia pre inkubátor tohto krásneho plemena kurčiat.

Pin
Send
Share
Send
Send