Všeobecné informácie

Výhody zelených banánov a zloženie

Je možné jesť zelené banány? Koniec koncov, od detstva je vzťah príčina a následok pevne zasadený do hlavy mnohých: „Ak budete jesť zelené čerešne, marhule alebo jahody, váš žalúdok bude bolieť“. Pre miestne ovocie, toto pravidlo je celkom pravda, ale našťastie sa netýka tropického hosťa vôbec. Koniec koncov, nezrelé banány sú nielen jedlé, ale aj prekvapivo užitočné.

Vzhľadom k tomu, že sa jeho telo pôvodne javí ako nezvyčajné pre telo, nemali by ste sa obrátiť na prvú známosť so zeleným ovocím na výsmech žalúdka. Je dôležité robiť všetko postupne: najprv vyskúšajte malý kúsok surového banánu, potom ochutnajte kúsok vareného banánu, porovnajte pocity a nakoniec prejdite na varenie zo zeleného banánu.

Banány sú zelené alebo žlté: ktoré z nich sú lepšie?

  • bezpečné pre diabetikov
  • viac uspokojujúce
  • používané pri diétach na chudnutie,
  • zlepšiť zdravie tráviaceho systému.

  • majú príjemnú chuť a textúru
  • bohaté na antioxidanty
  • strávené rýchlejšie
  • zlepšiť imunitu.

Výhody zelených banánov

Je možné jesť zelené banány? Odpoveď na túto otázku už poznáte. Samozrejme, môžete a mali by ste jesť zelené banány. Ich výhody sú nasledovné:

  • Vhodné pre diabetikov. Ako dozrieva plod, rezistentný škrob v jeho zložení sa pomaly mení na cukor. Telo je nútené spracovať sacharidy na získanie glukózy, čo nevedie k zvýšeniu hladín cukru. Škrob tiež zvyšuje citlivosť tela na inzulín.
  • Vďaka stabilným sacharidom rýchlo dávajú pocit plnosti a znižujú chuť k jedlu. Je to kvôli veľkému množstvu vlákniny, ktoré sa pomaly spracováva, čo umožňuje, aby žalúdok na dlhý čas zabudol na pocit hladu.
  • Zlepšujú zdravie zažívacieho systému, ktorý uľahčuje pektín (v zelených banánoch je veľa).
  • Ovplyvňujú uvoľňovanie hormónu glukagón: bez neho nie je proces rýchleho spaľovania tuku úplný.
  • Majú účinok prebiotík. Živiny zelených banánov nie sú zničené v črevách, ale interagujú s mikroflórou a zlepšujú jej stav. Zvyšujú tiež produkciu mastných kyselín s krátkym reťazcom, ktoré pomáhajú vyrovnať sa s rôznymi problémami tráviacich orgánov (napríklad ulcerózna kolitída, syndróm dráždivého čreva).
  • Draslík v zelených plodoch normalizuje krvný tlak, zlepšuje zdravie obličiek. Je dôležitý pre svaly, nervy, znižuje hladinu cholesterolu a urýchľuje metabolizmus.

Poškodenie zelených banánov

Užitočné vlastnosti banánov, sme zvážili. Ale môže to poškodiť telo? Podľa recenzií, niekedy nezrelé ovocie spôsobiť vnútorné nepohodlie po jedle. Je sprevádzaný nadúvaním a zápchou. Ľudia, ktorí sú alergickí na latex, by mali byť opatrní pri konzumácii zelených banánov, aby nevyvolali syndróm ovocia a latexu. V nezrelých plodoch sa nachádza menej antioxidantov ako v žltých banánoch.

Kalorie zelené banány

Jeden stredne veľký zelený banán (118 gramov) obsahuje:

  1. Celulóza - 3,1 g.
  2. Draslík - 12% RSD (odporúčaná denná dávka).
  3. Vitamín B6 - 20% RSD.
  4. Vitamín C - 17% RSD.
  5. Horčík - 8% RSD.
  6. Meď - 5% RSD.
  7. Mangán - 15% RSD.

To je približne 105 kalórií, z ktorých 90% je sacharid.

Pre silné kosti

Okrem kardiologicky prospešných vlastností zelených banánov stojí za zmienku aj ich posilňujúce vlastnosti. Ich pravidelné užívanie znižuje stratu vápnika v moči. Tento fenomén je obzvlášť ovplyvnený ľuďmi, ktorých strava je plná soli. Vzhľadom na početné lapače soli, ktoré pred nami potravinársky priemysel uvádza, sa problém týka takmer každého.

Zelené banány zadržiavajú vápnik v tele, saturujú ho draslíkom a tým posilňujú naše kosti. Obsahujú tiež špecifické mastné kyseliny (s krátkym chemickým reťazcom), ktoré sú ľahko stráviteľné a zvyšujú absorpciu živín v črevách, vrátane všetkého rovnakého vápnika.

Na žalúdočné vredy

Vedci dokázali dokázať, že mäso zo zelených banánov neutralizuje kyselinu v žalúdku. Účinné látky v ich zložení upokojujú sliznicu žalúdka, zabraňujú vzniku nových vredov a starnúcich vredov. Tieto nádherné plody tiež stimulujú produkciu väčšieho hlienu na ochranu proti korozívnym účinkom tráviacich kyselín.

Na zlepšenie trávenia

Terapeutický účinok zelených banánov sa prejavuje nielen v žalúdočnom vrede. Nezabudnite na ich priaznivé účinky na trávenie všeobecne. Keď hnačka ľudia trpia dehydratáciou, ich telo stráca dôležité elektrolyty.

Zelené banány kompenzujú nedostatok draslíka (jeden z kľúčových elektrolytov), ​​udržiavajú rovnováhu vody v tele. A banánové pektíny, ktoré v týchto plodoch naozaj veľa stimulujú redukciu zažívacieho traktu, zabraňujú zápche a hnačke.

Nutričná hodnota

Každý zelený banán obsahuje 137 kalórií, vrátane 0,72 g rastlinných tukov (z toho 0,28 g pochádza z nasýtených tukov), 34,94 g sacharidov (14% pochádza z vlákniny), 1,54 g bielkovín a relatívne veľké množstvo sodíka (348 mg). Podobne ako banány iných odrôd, aj sacharidy poskytujú leví podiel kalorického obsahu zelených banánov (viac ako 91%).

Zelené banány sú nádherné ovocie, ktoré môže a malo by sa konzumovať pravidelne, aby sa zlepšila kvalita života. A nechať svoju stravu stále viac korelovať so zásadami zdravého stravovania.

Banánový fakt

Niektorí ľudia tvrdia, že banány sú rádioaktívne. Tieto tropické plody obsahujú izotop draslíka 40. Je pravda, že v mikroskopických dávkach. Ak chcete získať radiačnú chorobu z banánov, musia byť konzumované v ráde piatich miliónov kusov. Za týmto účelom, 80 rokov v rade, bude denne treba jesť 170 banánov.

Všetky obrázky na týchto stránkach sú chránené autorskými právami alebo sú použité na základe licencie CCO spoločnosti Creative Commons. Pri opätovnom tlači materiálov je povinná prítomnosť aktívneho hypertextového odkazu. Mapa stránky

Výhody banánov

Banány obsahujú draslík, ktorý je veľmi užitočný pre mozog, srdce a svaly. Konzumáciou dvoch banánov denne môžete naplniť nedostatok tohto stopového prvku.

Banány obsahujú železo, sodík, horčík, fosfor a vápnik.

Banány obsahujú veľké množstvo vitamínu C, o ktorom je známe, že chráni ľudské telo pred infekciami a prechladnutím.

Obsah vitamínov A, B1, B2, B3, B6, B9, E, PP v banánoch zlepšuje pamäť, pozornosť, zvyšuje účinnosť atď.

Vitamín E má pozitívny vplyv na pokožku, robí ju hladkou a pružnou, zabraňuje starnutiu.

S častým používaním banánov sa tlak normalizuje a gastrointestinálny trakt sa vracia do normálu.

Banány sú vynikajúcim liekom na zápchu. Tento problém by sa však nemal zneužívať.

Banánová šupka je tiež užitočná - ide o vynikajúcu antihelmintikum.

Poškodenie banánov

Neodporúča sa kŕmiť deti banánmi do 3 rokov, pretože tráviaci systém u takýchto malých detí nie je pripravený absorbovať takéto potraviny.

Dojčiace matky by tiež nemali jesť veľké množstvo banánov v potravinách, pretože materské mlieko môže dostať nielen zložky, ktoré spôsobujú alergie, ale aj vitamín K, ktorý môže viesť k žltačke.

Je nežiaduce používať banány pre ľudí s vysokou zrážanlivosťou krvi, cukrovkou, ischemickou chorobou srdca. Ľudia s nežiaducou hmotnosťou by mali odstrániť banány z ich stravy, pretože majú vysoký obsah kalórií.

Nepoužívajte banán v kombinácii s mliekom. V tomto prípade je zaručená intestinálna nevoľnosť.

Nezrelé banány môžu poškodiť aj zdravého človeka. U nezrelých banánov obsahujú veľké množstvo nerozpustného škrobu, ktorý je ťažké spracovať žalúdok a črevá.

Zloženie zelených banánov:

  • Vitamín A (retinol a beta karotén),
  • vitamín b1 (tiamín),
  • vitamín B2 (riboflavín),
  • Vitamín B3 (kyselina nikotínová),
  • vitamín b4 (cholín),
  • Vitamín B5 (kyselina pantoténová),
  • Vitamín B6 (pyridoxín),
  • vitamín B9 (kyselina listová),
  • vitamín C (kyselina askorbová), t
  • vitamín E (tokoferol),
  • vitamín K.

Ako sú zelené banány užitočné?

V Európe kupujúci berú viac zelených banánov ako v Rusku a SNŠ. V zelených banánoch vysoký obsah sodíkanež žlté banány. Sodík je prospešný v tele, pretože pomáha udržiavať rovnováhu vody a soli, ako aj pozitívny účinok o regulácii svalov, čo je dôležité. Ak vaše telo nemá dostatok sodíka, čo môže ukázať prieskum, potom vám pomôžu banány, najmä zelené.

Napriek nízkemu obsahu cukru majú banány sladkú chuť, ktorá je veľkým plusom pri výbere ovocia pre deti a mládež. Mimochodom, o tínedžeroch by som rád uviedol jeden veľmi dôležitý bod. Sú to zelené banány pomôcť mladistvým rýchlo sa zbaviť teen akné.

Okrem vysokého obsahu sodíka obsahujú zelené banány vápnik, čo je pre nás dôležité. Vďaka zeleným banánom sa kosti posilňujú udržiavaním hladiny vápnika v tele.

Prevencia chorôb zelených banánov

Zelené banány sú tiež vynikajúcou prevenciou mnohých chorôb, ako je hypertenzia a ateroskleróza, ako aj prevencia chorôb srdca a ciev.

Majú priaznivý vplyv na žalúdok a pomáhajú udržiavať rovnováhu kyselín. Toto ovocie sa odporúča pre tých, ktorí trpia gastritídou, žalúdočným vredom (pomáha urýchliť hojenie).

Nadmerné používanie banánov (nie sme ministerstvom zdravotníctva, ale varujeme vás) spôsobuje tvorbu plynu.

Viac o výhodách zelených banánov

Zelené banány obsahujú pektíny, ktoré zlepšujú peristaltiku tráviaceho traktu. Tiež zelené banány pomáhajú tým, ktorí sú na diéte a snažia sa zbaviť kíl navyše. Škrob, ktorý je obsiahnutý v zelených banánoch, spomaľuje vstrebávanie tukových potravín, pocit hladu v dôsledku toho u osoby trpiacej obezitou sa javí trochu, ale neskôr.

Ako vidíte, zelené banány spôsobujú len pozitívne emócie, ale pamätajte: „Všetko užitočné by malo byť v miernosti, aby sa nestávalo škodlivé.

Chemické zloženie

Kalorické zelené banány závisia predovšetkým od odrody.

Plody s tvrdou šupkou zelenej alebo sivej farby sa nazývajú „platano“ alebo „plantin“. Sú najviac kalórií v prostredí svojich príbuzných.

100 g tohto ovocia obsahuje 90-145 kcal a po dosiahnutí plnej zrelosti (zožltnutie) sa kalorický obsah značne zvyšuje a dosahuje rozsah 110-156 kcal.

V odrodách ovocných dezertov sa pozoruje inverzný vzor: pokiaľ majú plody zelenú šupku, ich kalorický obsah zostáva približne 110 kcal na 100 g, ale keď dozrievajú, nutričná hodnota klesá na 95 kcal. Nutričná hodnota zeleného banánu je 21% sacharidov (škrob, mono- a disacharidy), 1,5% proteínu a 0,7% tuku (a percentuálny pomer nasýtených a polynenasýtených mastných kyselín v produkte je približne rovnaký).

Vitamínové zloženie ovocia nezávisí od jeho farby.

Tu sú prítomné:

  • Vitamín A (retinol a beta karotén),
  • vitamín b1 (tiamín),
  • vitamín B2 (riboflavín),
  • Vitamín B3 (kyselina nikotínová),
  • vitamín b4 (cholín),
  • Vitamín B5 (kyselina pantoténová),
  • Vitamín B6 (pyridoxín),
  • vitamín B9 (kyselina listová),
  • vitamín C (kyselina askorbová), t
  • vitamín E (tokoferol),
  • vitamín K.

Medzi nerastmi, ktoré sú bohaté na banány, je potrebné spomenúť predovšetkým makro prvky:

  • draslík - 348 mg,
  • horčík - 42 mg
  • sodík - 31 mg,
  • fosfor - 28 mg,
  • vápnik - 8 mg.

V buničine sú tiež niektoré stopové prvky - fluór, selén, železo, mangán a zinok. Esenciálne aminokyseliny, ako je lyzín, metionín, tryptofán, sú tiež veľmi dôležité v zložení ovocia.

Všetky vyššie uvedené sú však v žltej aj zelenej farbe. Hlavným rozdielom v zložení ovocia, o ktorom vedci čoraz viac hovoria o väčších výhodách zelených banánov, je prítomnosť nestráviteľného škrobu (vedecky podriadeného).

Z hľadiska chemického zloženia a kalorického obsahu majú teda zelené banány, hoci sú podobné svojim žltým náprotivkom, určité výhody.

Z tohto dôvodu skúsení obyvatelia tropických krajín a za nimi, ako aj mnohí Európania dávajú prednosť konzumácii práve takého variantu ovocia.

V populárnej literatúre je veľmi často možné nájsť tvrdenie, že zelené banány sú nejakým špeciálnym tropickým ovocím. V skutočnosti to tak nie je. Medzi neobvyklé farby šupky týchto plodov nie je zelená. Akýkoľvek žltý banán má takúto farbu pred dozrievaním a všetko ostatné nie je nič viac ako marketingový trik. Ale to neznamená, že vyhlásenie o výhodách zelených banánov je tiež fikcia, proste nenechajte sa zmiasť tým, že preplatíte niečo, čo nie je exotické.

Je možné jesť zelené banány

Samozrejme, je to možné, ale nie spôsobom, akým sme to robili.

Nie je tajomstvom pre nikoho, že banány často padajú na police našich obchodov. Avšak, nákup takéhoto výrobku, riskujeme nič. Môžete počkať, kým sa žltne, ale nemôžete to urobiť. Ale s jednou podmienkou.

Faktom je, že zelené banány nemožno jesť surové. Musia byť podrobené tepelnému spracovaniu, pretože škrob, ktorý je v nich obsiahnutý, ešte nemal čas na premenu na cukor.

Jesť také ovocie v jeho pôvodnej podobe je rovnaké ako žuvacie surové zemiaky. Takéto jedlo nie je vhodné pre náš žalúdok, je zle stráviteľné, okrem toho má nepríjemnú horkú chuť.

Nezrelý dezert banán (tieto odrody, bohužiaľ, naďalej zostávajú zriedkavé), nemožno jesť surové, ale môžu byť vyprážané.

Takže, ak si nie ste istí, či je pred vami „ušľachtilá“ exotika, a nie krmivo, ktoré bolo predčasne zastrelené, nezúfajte: pre niekoho, kto sa narodil a žil v chladnom podnebí, je to ospravedlniteľné. Kúpiť a odvážne pečené, variť, variť alebo blanch!

Pre kardiovaskulárny systém

Výhody nezrelých plodov pre kardiovaskulárny systém sú primárne určené ich vysokým obsahom draslíka.

Zelené banány sú zdrojom rezistentného škrobu, pri konzumácii zrelých plodov získavame cukor. Aký je rozdiel medzi týmito dvoma látkami pre naše črevá, ktoré sme už spomínali.

Ale to nie je všetko. Tropické ovocie obsahuje vo svojom zložení polynenasýtené omega-3 mastné kyseliny, ktoré okrem iných priaznivých vlastností majú priaznivý vplyv na produkciu enzýmov v žalúdku a črevách.

Okrem toho existuje verzia (ešte nie je úplne preukázaná), že zelené banány môžu nielen zabrániť vzniku žalúdočného vredu, ale aj vyliečiť ochorenie.

Liečebným mechanizmom je, že ovocná buničina, ktorá sa dostáva do žalúdka, neutralizuje kyselinu a pôsobí na jej steny ako upokojujúca masť, ktorá aktivuje tvorbu hlienu, ktorý zase chráni žalúdok pred deštruktívnym a zranením (vredom) kyslého prostredia. ,

Účinné látky obsiahnuté v zelených banánoch stimulujú všetky metabolické procesy v tele, urýchľujú prácu žalúdka a zvyšujú črevnú motilitu. To je vo veľkej miere spôsobené vlákninou v ovocí.

Ale ak diétna vláknina pomáha vyhnúť sa zápche, potom s hnačkou, zelený banán je tiež užitočná, pretože zabraňuje najnebezpečnejší dôsledok tohto stavu - dehydratácia.

Pre svalový systém

Opäť je vhodné pripomenúť si draslík. Tento prvok spolu s vápnikom a fosforom, ktorý je tiež prítomný v ovocí, hrá rozhodujúcu úlohu pri udržiavaní rovnováhy vody a soli v tele, čo zasa ovplyvňuje svalový systém. Okrem toho, aby sa udržal svalový tonus, zabránilo sa vzniku kŕčov, kŕčov, preťaženiu, telo potrebuje udržiavať primeranú dávku sodíka. Ako si pamätáme, tento minerál sa dá získať aj z dužiny tropického ovocia.

Pre nervový systém

Pre nervový systém sú najcennejšie vitamíny skupiny B obsiahnuté v zelenom ovocí a vďaka ich účinkom sa lepšie vyrovnávame so stresmi, zbavujeme sa podráždenosti a úzkosti, lepšie spíme v noci.

Tiež prítomný v banánoch je aminokyselina tryptofán, ktorý v procese štiepenia prispieva k syntéze v našom mozgu jedného z "príjemných" hormónov - serotonínu.

Mimochodom, táto látka nám nespôsobuje len pocit šťastia, je veľmi užitočná pre svalový systém a fyzickú aktivitu, ale aj vďaka tomu sa zvyšuje zrážanlivosť krvi, to znamená, že banány podporujú hojenie rán.

Vitamíny skupiny B majú priaznivý vplyv na prácu mozgu. Zlepšujú pamäť, zvyšujú koncentráciu, zmierňujú pocit únavy.

Preto ľudia, ktorí sa zúčastňujú na psychickej práci, ako aj študenti a žiaci počas skúšok, je veľmi užitočné zahrnúť do svojej stravy občerstvenie zeleného tropického ovocia.

Pre stav zubov a kostí

Кальций, необходимый для зубов и костей, содержится в зеленых бананах, но этого элемента в них не столь много, как, например, в сыре или твороге.

Зато эти чудо-плоды обладают свойством удерживать кальций в организме, именно поэтому их польза для костной системы достаточно ощутима.

Vitamínové a minerálne zloženie ovocia je cenné nielen pre naše vnútorné orgány, ale aj pre náš vzhľad.

Ak chcete, aby bola pokožka svieža a vláčna, môžete tento výrobok použiť ako jedlo, alebo ho môžete pridať do rôznych kozmetických masiek a toník, ktoré už dávno poznajú skúsené krásy.

Čokoľvek môžeme povedať o mnohých prospešných vlastnostiach banánov, tento produkt je pre nás stále exotický a neobvyklý.

Z tohto dôvodu, v určitých obdobiach svojho života, ako aj v prítomnosti určitých patologických stavov, stojí za to liečiť takéto potraviny so zdravou dávkou opatrnosti a je lepšie sa poradiť so svojím lekárom vopred. Ale stále robíme nejaké výhrady.

Počas tehotenstva

Vitamínové a minerálne zloženie banánov ich robí veľmi atraktívnymi na použitie počas tehotenstva. Je obzvlášť dôležité, aby nastávajúca matka dostala predpísanú dávku kyseliny listovej, draslíka, vápnika a fosforu.

Vyššie uvedené platí rovnako pre obdobie dojčenia. V tomto stave spojenie medzi tým, čo matka konzumuje, a potenciálnym rizikom pre dieťa nie je také priame ako počas tehotenstva, ale stále existuje určitá opatrnosť.

S cukrovkou

Ale s cukrovkou sú zelené banány oveľa bezpečnejšie ako žlté, pretože obsahujú málo cukru a rezistentný škrob nevedie k prudkému zvýšeniu hladiny cukru v krvi.

To však neznamená, že takýto výrobok je plne kompatibilný s diétou pacienta s diabetes mellitus, pretože stále hovoríme o sacharidoch. Okrem toho, choroby prvého a druhého typu sú sprevádzané úplne odlišnou diétou, takže prístup k výrobkom musí byť individualizovaný.

Pri chudnutí

Zelený banán je skvelou alternatívou k žltej pre tých, ktorí sledujú svoje pasy. Vzhľadom k tomu, že vzhľadom na zvláštnosti chemického zloženia, tento produkt vám umožní udržať pocit plnosti po dlhú dobu, počas obdobia chudnutia je to presne to, čo potrebujete.

Čo s nimi môžete urobiť

Ak sme si kúpili obyčajný banán, my bez toho, aby sme dvakrát rozmýšľali, odstránili z neho šupku a jedli sladké mäso, so zeleným ovocím, také jednoduché číslo nebude fungovať.

Môžete sa pokúsiť, ako sa hovorí, ale chuť je kríženec medzi surovými zemiakmi, jablkami, uhorkami a tomelmi a vôňa je mierne povedané, nie príliš príjemná.

Existujú dve možnosti. Po prvé: predpokladajme, že máme ovocie a urobíme z neho niečo sladké. Druhý: rovnako ako obyvatelia mnohých tropických krajín, zaobchádzať s banánov ako zeleniny. Metódy varenia môžu byť čokoľvek: varenie, smaženie, dusenie, pečenie alebo varenie v pare, ale v prvom prípade používame cukor ako hlavné korenie a soľ v druhom.

Vzhľadom k tomu, že nebudete nikoho prekvapiť sladkými banánmi, odporúčame recept na pikantné občerstvenie.

Okrem niekoľkých zelených banánov budeme potrebovať:

  • voda na varenie - 1 - 2 litre,
  • citrón alebo limetka - 1 kus
  • cesnak - 2-3 strúčiky,
  • víno alebo jablkový ocot - 2 polievkové lyžice,
  • rastlinný olej (olivový alebo slnečnicový) - 2 polievkové lyžice, t
  • soľ, korenie podľa chuti.

Najprv dajte banány na dusenie. Kým voda varí, odstránime kožu z ovocia, urobíme pozdĺžne rezy s nožom (dávajte pozor, aby ste sa nedotkli mäsa), pretože nebude fungovať na čistenie nezrelé ovocie s našimi rukami. Ovocie úplne spustite do vriacej nasolenej vody, znova ho privedieme do varu a po odstránení ohňa ponecháme 10 minút.

Medzitým pripravte cesnakovú omáčku. V pripravených jedlách položte jemne nasekaný cesnak, pridajte olej, ocot, soľ, čerstvo mleté ​​čierne korenie. Omáčku zakončite citrónovou šťavou a dobre premiešajte.

Pridajte do vody, v ktorej boli banány varené, pohár prevarenej vody, aby sa zastavil proces varu, odstráňte hrniec z ohňa a nechajte trochu vychladnúť vodu. Varené ovocie vyberieme a nakrájame na krúžky široké asi 1 cm.

Banány rozložené v miske sú oblečené s cesnakovou omáčkou. Miska je pripravená! Môžete ho použiť ako občerstvenie a môžete slúžiť ako príloha k mäsu alebo morským plodom.

Mohlo by to ublížiť

Otrava banánmi je dosť ťažká. V porovnaní s exotickými náprotivkami je toto ovocie oveľa menej náchylné na alergie. Črevné problémy, nadúvanie a nadúvanie sú možné na prvom mieste, keď v dôsledku neskúsenosti začneme jesť zelené banány surové.

Aby sa však minimalizovali možné riziká, odborníci na výživu odporúčajú zdržať sa konzumácie tohto výrobku spolu s veľkým množstvom vody. Samozrejme, je nebezpečné jesť potraviny obsahujúce chemické prísady, ale tieto riziká platia rovnako pre všetky výrobky, ktoré prežijú dlhú prepravu (určené na dlhodobé skladovanie).

Z bezpečnostných dôvodov sa pred začatím čistenia odporúča ovocie dôkladne umyť pod tečúcou vodou.

Osobitnú pozornosť je potrebné venovať osobám s anamnézou kŕčových žíl alebo tromboflebitíde. Rizikom sú aj tí, ktorí utrpeli srdcový infarkt alebo mŕtvicu. Schopnosť plodov zvýšiť hustotu krvi pre takéto kategórie občanov je veľmi nežiaducou vlastnosťou.

A samozrejme, nezneužívajte zelené sacharidy. Prekročenie dennej dávky dvoch plodov, máme každú šancu premeniť tieto potraviny z užitočných na škodlivé a dokonca nebezpečné. Banány sú úplne unikátny produkt, ktorý je lepšie používať v nezrelé ako v zrelej forme. Možno to nie je tak chutné a voňavé, navyše je to trochu nepríjemné a nepohodlné, ale je to originálne a čo je najdôležitejšie, veľmi užitočné.