Všeobecné informácie

Výhody králičieho tuku

Pin
Send
Share
Send
Send


Tuk (obezita) je príčinou poruchy reprodukčnej funkcie králikov. Na druhej strane, králičí tuk získaný po porážke králika sa považuje za diétne a terapeutické, podobné vlastnostiam svišťa, jazveca a psieho tuku. Odborníci na výživu oceňujú nutričnú hodnotu králičieho tuku. V tomto článku, príbeh králičieho tuku, jeho dve opačné vlastnosti, vrátane nebezpečenstva pre králiky a výhody pre ľudí.

Výhody králičieho tuku a poškodenie

  • Výhody králičieho tuku v jeho jedinečných fyzikálno-chemických vlastnostiach. Pokiaľ ide o ľahkosť, je blízko tuku svišťa, jazveca a psa. Je užitočná pri bronchitíde, angína, ako liečivo na hojenie rán, imunomodulátor. Má málo škodlivých cholesterolových frakcií. Králičie tuk je široko používaný v tradičnej medicíne. Králičie mäso, s nízkym obsahom tukového tkaniva, sa predpisuje ako terapeutická potravina.
  • Poškodenie obezity králikov. Nadbytok tuku v tele králika vedie k potlačeniu a ukončeniu funkcie reprodukcie králikov. Králik rastie tuk veľmi rýchlo. Udržať tuk králikov na farme nie je ziskové.

Foto. Tučné králiky

Kde sa v tele králičí tuk hromadí

Je zaujímavé, že telesný tuk sa akumuluje nerovnomerne v tzv. Samozrejme, v malých množstvách je v medzisvalovom priestore. Hlavné množstvo tuku sa hromadí v určitých oblastiach tela, tzv.

  • podkožné tkanivo,
  • omentum,
  • oblasť slabín
  • v blízkosti obličiek,
  • okolo srdca.

Hodnota metabolizmu tukov pre telo králika

Tuk hrá dôležitú úlohu v energetike, metabolizme lipidov. Tuk je zdrojom energie, tkanivovej vody, rezervy krvotvorných buniek. U mnohých druhov cicavcov si tuk zachováva teplo. Nedostatok tuku vedie k oslabeniu imunitného systému, degenerácii a smrti. Prebytočný tuk - inhibuje sexuálnu funkciu mužov a žien a je najsilnejší u králikov.

Prečo obezita u králikov inhibuje reprodukciu

Obezita postihuje všetky zvieratá. Prečo práve u králikov obezita najviac inhibuje oplodnenie, znižuje kvalitu spermií. Prečítajte si o všetkých dôvodoch, prečo králik nie je tehotná.

  1. U králikov sa semenníky (samce) a vaječníky (samice) anatomicky prekrývajú s tukom, dokonca aj s miernym nadbytkom ukladania v depe. Mužské miesto v oblasti slabín, ženské skladisko v oblasti obličiek.
  2. Semená samcov králikov sú voľne vtiahnuté a vytiahnuté z brušnej dutiny (široké inguinálne krúžky). Normálne samce králikov sa často považujú za kryptorchidy.
  3. Čokoľvek, čo komplikuje prenos tepla do pohlavných orgánov, vedie k neplodnosti, ako je kryptorchizmus (semenníky v dutine brušnej).
  4. Spermatozoa a vajíčka so zvýšením teploty normy o 1-2 stupne Celzia od fyziologickej normy, zníženie aktivity a odumretia

To vysvetľuje, prečo je práve u králikov, že obezita je silnejšia ako u iných zvierat, ktorá ovplyvňuje reprodukčnú funkciu.

Vplyv obezity (tuku) na okrasné králiky

V okrasných králikoch je telo organizované rovnakým spôsobom ako vo vidieckych, len domáce zvieratá žijú oveľa dlhšie. Obezita druhov okrasných a trpasličích zvierat je spôsobená:

  • artritída,
  • pododermatitis,
  • porúch cecotrophy,
  • diabetes typu 2 (získaný)

Ako určiť stupeň obezity králikov?

Na stanovenie tuku králika potrebujú trochu praktických skúseností. S zručnosťami môže človek ľahko určiť obezitu aj v dekoratívnom trpaslíkovi. Veterinári obezita králika podmienečne rozdelené do 3 stupňov.

  • Prvý. Rebrá nie sú plstené, hmotnosť je zvýšená asi o 10% štandardu veku plemena.
  • Druhý. Líca sú zaoblené, hlava je vyhladená záďou, hmotnosť presahuje 20% štandardu veku plemena.
  • Tretí. V extrémnom štádiu obezity nie sú spinálne procesy stavcov hmatateľné, 30-40% štandardu plemena je masívnejší ako rovesníci toho istého plemena.

Ako zabrániť obezite výkrmu králika?

Strava kŕmnych králikov sa líši v závislosti od veku a účelu obsahu. V prípade mladých výkrmov sa zloženie stravy skladá zo zmesí obilia a sena. Strava dospelých chovných králikov je iná. Znížte posuv o polovicu, pridajte hrubé krmivo. V niektorých prípadoch širšie používanie kŕmnych doplnkových látok, používanie vitamínov vo forme obohateného krmiva.

Ľudské výhody

Normálne králičie mäso pozostáva z 59,8% vody, 20,2% proteínu, 18,9 mastných kyselín, 11% popola. Z hľadiska hmotnosti je množstvo tuku v jednom jatočnom tele králika normálneho stavu až do 0,5 kg. Pri výkrme do 1 kg alebo viac.

  • Množstvo tuku na 100 gramov mäsa sa blíži tradičným druhom živočíšneho mäsa, ale dvakrát viac ako kurča.
  • Z hľadiska kvality je kvôli frakčnému zloženiu lepšie jesť tuk v jatočných telách hovädzieho, bravčového, jahňacieho a kuracieho mäsa.

Králičie tuk je užitočný, keď sa používa ako terapeutický a potravinársky výrobok. Je dobre absorbovaný organizmom, čo znamená, že vitamíny rozpustné v tukoch (A, D, E, K) sa tiež absorbujú. Vzhľadom na ľahké frakcie tuku je jeho mäso považované za dôležitú súčasť klinickej výživy gastroenteritídy, chorôb ciev s nadmerným ukladaním cholesterolových plakov a niektorých foriem alergie. Králičie tuk je veľmi ľahko vstrebáva do tela, takmer 90-100%. To je veľmi dobrý ukazovateľ prínosov pre telo. Odmietajme fantázie o stronciu, ktoré sa údajne nehromadí v králičom tuku. Nebudeme brať do úvahy fantáziu dny, ktorá je vyvolaná použitím králičieho mäsa. Každému je jasné, že život je zlý!

Fyzikálne a chemické vlastnosti tuku

U králičieho tuku existuje omnoho viac nenasýtených mastných kyselín ako iné hospodárske zvieratá. Nižšie je uvedené porovnanie kafilerických tukov. Informácie sú prevzaté z metodických odporúčaní "Metódy stanovenia mäsa rôznych druhov zvierat" Borovikov M.F. Kirillov AK, RosAKOagro, Moskva 2007.

Teplota topenia tuku (stupne Celzia) - parameter ovplyvňuje stráviteľnosť tuku. Čím nižšia je teplota topenia, tým lepšie je absorbovaná telom. Nízka teplota topenia prispieva k rýchlemu uvoľneniu arómy.

Predpokladá sa, že čím nižšia je teplota topenia tuku, tým vyššie sú jeho vlastnosti, ktoré sú prospešné pre ľudské telo. Podľa všeobecnej viery sú výhody jazveca a svišťa známe. Teplota topenia králičieho tuku je porovnateľná s teplotou topenia psa. Nie je to úplne správne, ale pes je tiež považovaný za liečebný. Maximálny výťažok roztaveného králičieho tuku sa dosahuje pri teplote 60 až 70 ° C.

Viac prospešné nenasýtené mastné kyseliny v mäse, tým cennejšie jeho vlastnosti. Takže v králičích tukoch polynenasýtených mastných kyselín 10,7 g / 100 g produktu, v hovädzom tavenom tuku len 2,7 v kuracím tuku 9,8 g / 100 g produktu. Cholesterol v stopách králičieho tuku. Kuracie a hovädzie cholesterol obsahuje až 0,1 g / 100 g výrobku. Biologická hodnota králičieho tuku je 1,5-krát cennejšia ako mliečny tuk a 10-krát lepšia ako hovädzí tuk.

Hustota tukov Toto je indikátor obsahu nenasýtených mastných kyselín s vysokou molekulovou hmotnosťou a nasýtených mastných kyselín s nízkou molekulovou hmotnosťou. Presné údaje o králičom tuku nie sú známe.

Refrakčný koeficient. Odchýlka svetelného toku tuku sa používa na laboratórne stanovenie druhu tuku. Index lomu závisí od pomeru nasýtených a nenasýtených mastných kyselín. Pomer je blízky králičiemu tuku (1 462) a svišťu (1 467) pri teplote 40 stupňov Celzia. Badger má podobné ukazovatele mierne širšie od 1,456 do 1,466 (40 stupňov Celzia). Index lomu tuku u iných zvierat sa pohybuje od 1 450 do 1 458.

Jódové číslo označuje množstvo jódu (gramy / 100 gramov produktu) schopné viazať mastné kyseliny. U králika je toto číslo 70. Porovnateľné s inými druhmi tuku. Veľká hodnota znamená, že tuk nie je počas skladovania stabilný. Jódové číslo je indikátorom čerstvosti tuku. Čiastočne to vysvetľuje, prečo je niekedy králičí tuk nažltlý (žlta).

Tukový králik, použitie v tradičnej medicíne

Akýkoľvek recept na tradičnú medicínu musí byť koordinovaný so svojím lekárom. Každé ochorenie má znaky patogenézy. Okrem toho nezabudnite na individuálne vlastnosti pacienta, nie na kompatibilitu liekov a populárnych produktov. Možno už existujú lepšie spôsoby liečby konkrétnej choroby.

  1. Aplikácia roztaveného králičieho tuku na hojiacu sa ranu (druhá fáza procesu rany) urýchľuje napínanie rán normálnymi tkanivami. Tento druh tuku nemôžete používať v prvom štádiu a pri hnisaní.
  2. Keď sa roztaví, pri teplote 60 až 70 stupňov Celzia, forma sa môže liečiť bronchitída, angína. Ak to chcete urobiť, vezmite 1 polievkovú lyžicu 10 g, trikrát denne nalačno, jednu hodinu pred jedlom. Zlepšiť chuť a zlepšiť blahodarné vlastnosti zmiešané s medom v pomere 1 diel medu a 3 diely králičieho tuku.
  3. S jednoduchým otitis. Roztopte olejovú žľazu na 60 stupňov Celzia a ochlaďte na 40 stupňov Celzia. Pochovať v uchu 1-2 kvapky 1-3 krát denne. No pomáha upokojiť bolesť, keď "streľba" ucho.
  4. Čerstvý králičí tuk sa ľahko rozpustí v rukách osoby, stačí roztaviť niekoľko gramov výrobku do dlaní a votrieť do pokožky. Získajte skvelý prírodný produkt zmäkčujúci ruky.
  5. Kožu na tvári králičieho tuku môžete trieť, aby ste zabránili omrznutiu.

Králičie tuk z hľadiska vedy

Chcem začať príbeh o tom, ako naši predkovia používali králičie tuky

časopisu „Úspechy modernej prírodnej vedy“ (č. 6, 2012):
Uvádza údaje o produkte získanom vo Výskumnom ústave výživy Ruskej akadémie vied.

Ako sa naučili vedci, nevyhnutný pre metabolizmus a normálne fungovanie orgánov a systémov je tuk, ktorý obsahuje približne rovnaké množstvo polynenasýtených, mononenasýtených a nasýtených mastných kyselín a má optimálnu hodnotu ω-6 / ω-3 - pomer polynenasýtených mastných kyselín. Najlepšie zo živočíšnych tukov, ktoré sme použili, bol práve králik, v ktorom podiel polynenasýtených (tiež nazývaných esenciálne) kyseliny je 35,5% (u hovädzieho 4,2%) a indikátor ω-6 / ω-3 je perfektný - 10,11 až 0,71, ktorý je je vlastnosťou zdravého stravovania.

Ďalším ukazovateľom kvality tuku - CEM - koeficient účinnosti metabolizmu esenciálnych mastných kyselín. Produkty s FEM približne 1,3 jednotiek majú vysokú biologickú hodnotu. Pri štúdiu rôznych potravinových tukov sa zistilo, že CEM hovädzieho loja - 0,004 jednotiek, CEM mlieka (mliečny tuk) - 0,025 jednotiek, CEM kuracieho tuku - 0,035 jednotiek, CEM králičieho tuku - 0,037 jednotiek.

Záver z vyššie uvedeného je jasný: králičie tuk je jedinečné jedlo
výrobku. Stačilo, že všetko prevyšuje
nevyhnutné pre ľudské kyseliny, čo - hrozný deficit v
modernej stravy. Ale on a ďalšie ukazovatele sú vynikajúce!

Použitie králičieho tuku pri liečbe, prevencii chorôb, pestovaní vrkočov na prstoch a kozmetike

Králikový tuk je bioaktívna látka. Je to dobrý prírodný imunomodulátor, má hojenie rán a regeneračné vlastnosti, ako je nesolené roztavené kravské maslo domácej produkcie. Postačuje namazať čisté (nepurpurálne) rany králičím tukom, aby sa rýchlo hojili a tkanivá sa zotavili.

Roztopený tuk králikov sa konzumuje v teple vo vnútri a vonku s bronchitídou, bolesťami hrdla, trením hrudníka a hrdla a pitím 1 polievkovej lyžice 3 krát denne približne 1 hodinu pred jedlom. K tomu môžete zmiešať s medom (1 diel medu a 3 diely tuku), ale nemôžete miešať. Na Sibíri sa na tento účel častejšie používa skopový tuk, ale je to skôr z neznalosti a / alebo extrémneho nedostatku králikov.

Roztopený tuk - 40 ° C - uložený v uchu s otitis. Na zvýšenie efektu môžete súčasne komprimovať.

Ak je pokožka stvrdnutá, šupinatá - z nedostatku vitamínov v tele (často na jar), poveternostných podmienok, mastnoty králičieho tuku - nie je to jediný kozmetický výrobok dáva taký rýchly a výrazný pozitívny výsledok!

Špeciálny rozhovor - severné mrazy. Aby nedošlo k zmrazeniu tváre, ruky často používajú husia tuk, ktorý má bod topenia 32 - 32,5 ° C. Králičie tuk má teplotu topenia 38 - 40 ° C, ale je to tiež
dokonale chráni pokožku pred omrznutím a zároveň sa hojí. A keby sa dostali omrzliny, potom tuk králika by bol najlepší liek pre tieto ťažké hojenie a veľmi choré rany.

Ak je popáleniny, pripravte túto masť: zmiešajte králičie tuky, vosk a med v rovnakých častiach. Zmiešajte rozpustený tuk a vosk a pridajte med do teplej hmoty - nemôže sa ohrievať, pretože vytvára karcinogénne látky! (Z rovnakého dôvodu nikdy nepridávajte med do horúceho čaju!) Mast možno skladovať v chladničke a liečiť popáleniny, ktoré sú tiež ťažko liečiteľné.

Králičie tuk je prijímaný vnútri so zlým stavom kože a vlasov, nechtov. Extrémne účinný spôsob, ako zahustiť a vypestovať kosu je známy z Adamian storočia (spomeňte si na ruské dievčatá s kosami pod kňazmi): rozpustené kravské maslo alebo králik, zmiešané s medom a drveným cesnakom - nič variť, netrvajte! Je dobré, silne trieť do pokožky hlavy, hrebeň v rôznych smeroch s dreveným hrebeňom, aby sa vlasy niekoľko hodín pred vaňou upravili pod šál. V kúpeli (alebo tam, kde je to potrebné teraz), dobre opláchnite hlavu, nechajte vlasy uschnúť, a potom len jemne hrebeň. Môžete takúto masku urobiť toľkokrát, koľkokrát budete chcieť - bude to len lepšie!

Na Západe, králičie tuk kúpiť kozmetické spoločnosti, a veľmi drahé. V sovietskych časoch poberali pobaltskí chovatelia dobré peniaze tým, že spolupracovali s Dzintars. Ale je tiež možné, aby ste sa stali kozmetickou spoločnosťou, ktorá raz alebo dvakrát týždenne masky králičieho tuku, ktoré sú obzvlášť užitočné po 35 rokoch. Faktom je, že tento tuk je dobrým antioxidantom, plus, aktívne regeneruje tkanivá, a to je to, čo trochu unavená koža potrebuje.

Králičie tuk vo varení

Pri varení má králičí tuk určité výhody a nevýhody. Ak existuje takáto príležitosť, je lepšie na nej uvariť, používať ho dosť: a chutné a užitočné.

Vnútorný tuk králika, ak je jatočné telo správne spracované, je bez zápachu, je takmer úplne roztavený, takže nie je vygarok. Ak je na farme málo králikov, králičí tuk sa môže použiť na zlepšenie iných tukov - hovädzieho a bravčového mäsa, ich zmiešaním v roztavenej forme.

Keď začnete pečivo, namiesto skladovania masla alebo rastlinného oleja (čo je všeobecne neprijateľné zo všetkých hľadísk, v prvom rade - pokiaľ ide o chuť cesta a pečenie, okázalosť, dlhé skladovanie), vložte králičie tuky do teplého mlieka. Pečenie nielen prekvapí svojou schopnosťou stúpať 4 - 5 krát, ale aj jeho najjemnejšou textúrou, a takéto buchty, rožky a koláče sa budú skladovať asi týždeň pri izbovej teplote a strácajú tak malú kvalitu.

Radikálne zlepšiť chuť ravioli, karbonátky pomôže aj králik tuku, a oveľa užitočnejšie, aby sa im. Avšak ako všetko ostatné.

Chovatelia, ktorí nie sú králiky, potom môžu chovateľom králikov (a ich príbuzným) len závidieť takmer čiernou závisťou. A je lepšie nezávidieť, ale len kúpiť králika, je to priateľka a začať sa s dôverou pohybovať.
strana zdravého a ziskového životného štýlu!

Použitie tuku v tradičnej medicíne

Králikový tuk sa používa pri rôznych prechladnutiach, ako aj pri zápalových procesoch v ORL orgánoch:

  • pri výskyte kašľa vziať 1 polievková lyžica. tuk 3 krát denne 1 hodinu pred jedlom,
  • s bronchitídou alebo tracheitídou sa používa tuk na mletie hrudníka,
  • pri otitíde sa tuk zahreje na 30-40 stupňov a potom sa aplikuje ako obklad.

Pri užívaní v tradičnej medicíne možno zriediť medom. Z toho budú jeho prínosy a efektívnosť ešte väčšie. Zároveň nie je možné med zahrievať, pretože stráca svoje liečivé účinky.

Iné spôsoby použitia králičieho tuku sú na mazanie nehnisavých rán na urýchlenie hojenia, na liečenie oblastí s ťažkým svrbením. Aj z tohto produktu môžete rýchlo pripraviť vyhorenú masť: kombinujte dostatok roztaveného tuku s včelím voskom a medom. Tento liek uchovávajte v chladničke.

Honeycomb s medom a voskom

Aplikácia na varenie

Použitie králičieho tuku na varenie je možné samostatne alebo v kombinácii s hovädzím alebo bravčovým mäsom. To výrazne zvýši prospešné vlastnosti hotového pokrmu, urobí ho viac diétnym. Králikový tuk, na rozdiel od iných podobných výrobkov, je 100% stráviteľný, čo znamená, že sa nebude ukladať vo forme kíl navyše a môže sa používať v diétnej výžive. Na králičie tuk, môžete pripraviť jedlo pre detskú výživu v súlade s odporúčanou rovnováhou bielkovín, tukov a sacharidov v strave dieťaťa.

Help. Pri varení je králikový tuk cenený pre vysokú koncentráciu polynenasýtených kyselín: dosahuje 35,5% (v porovnaní s hovädzím tukom sú takéto kyseliny iba 4,2%).

Кроличий жир используется для жарки и тушения продуктов, кладется при замешивании в тесто (что делает выпечку более воздушной и нежной), добавляется в мясные блюда (в котлеты, фарш для пельменей). Жирок кролика может долго храниться в морозильной камере, поэтому закупать его стоит впрок.

Косметология и домашний уход

Кроличий жир – известное регенерирующее средство, которое содержит в своем составе отличный набор антиоксидантов. Táto zložka sa často uvádza v zložení populárnej baltskej kozmetiky, ktorá sa predávala v ZSSR pod obchodným názvom Dzintars.

Na tomto užitočnom kozmetickom vlastnosti králičieho tuku nekončí. V domácej kozmetológii sa môže použiť na iné účely:

  1. Boj proti chladu a lúpaniu kože. Liečivá masť sa pripravuje z tuku a medu v pomere 2: 1 a aplikuje sa na všetky problémové oblasti tela.
  2. Protimrazová ochrana. Mazanie tukom s otvorenou pokožkou vás ochráni pred silnými mrazmi.
  3. Obnovenie vlasov. Masky králičieho tuku (2 polievkové lyžice), medu (1 polievkové lyžice) a klinčekov cesnaku pomôžu obnoviť hrúbku vlasov, urobiť ich silnejšími a silnejšími. Maska sa vtiera do koreňov, prekryje sa plastovým vreckom alebo špeciálnym uzáverom a nechá sa 1-1,5 hodiny. Potom sa musí terapeutická kompozícia dôkladne opláchnuť šampónom.
  4. Starostlivosť o ruky a tvár. Tuk vo svojej čistej forme môže byť aplikovaný na pokožku tváre a rúk. Po 30 minútach sa zvyšky takejto „masky“ musia odstrániť mäkkou handričkou. Pomôže zjemniť a zvlhčiť pokožku, vyživuje ju prospešnými látkami, odstraňuje matný odtieň.

Králičie tuk vyživujúci pleť

Králičie tuk je široko používaný vo výrobe zdravotníckych výrobkov, rovnako ako v parfumérii priemyslu.

Možné poškodenie

Králikový tuk je prírodný produkt, ktorý je úplne neškodný a bezpečný, okrem prípadov individuálnej neznášanlivosti. V prípade, že je telo náchylné na prejavy alergických reakcií, ako aj pri diagnostikovaní dny, zápalu kĺbov alebo neurotritických diatéz, sa neodporúča používať. Je to spôsobené prítomnosťou purínových báz, ktoré sú základom tvorby kyseliny močovej, v jej zložení, čo vyvoláva exacerbáciu vyššie uvedených ochorení.

Vnútorný tuk z králika je jedinečný produkt, ktorý je uznávaný ako najlepší použitý živočíšny tuk. Vzhľadom na vysokú biologickú hodnotu sa odporúča používať v diéte zdravej výživy. Pravidelné používanie tohto výrobku pomáha zlepšiť zdravie, posilniť imunitný systém, zbaviť sa kíl navyše.

Zloženie tuku

Pokiaľ ide o jeho štruktúru, králičie tuk pripomína niečo medvedí, respektíve, a suroviny nie sú lacné. U králičieho tuku je najvyšší pomer nenasýtených mastných kyselín k nasýtenému. Obsahuje takmer rovnaké množstvo polynenasýtených kyselín (vrátane vzácnych arachidónových), mononenasýtených a nasýtených mastných kyselín a je bohatý na extrakčné zlúčeniny dusíka.

Pomer omega-6 k omega-3 u králičieho tuku je zameraný na rovnováhu noriem zdravej výživy - 10.11 / 0.71.

Ďalším ukazovateľom je vysoká kvalita tuku - koeficient účinnosti metabolických esenciálnych mastných kyselín (CEM). Ak porovnáte CEM jedlé tuky hovädzieho mäsa, mlieka, kurčiat a králikov, potom tento výrobok má najvyššiu biologickú hodnotu.

Výhody a poškodenia výrobku

U ľudí hrajú tuky veľmi dôležitú úlohu v oblasti energie. Tajomstvo dobrého zdravia a krásneho vzhľadu je prítomnosť určitého množstva mastných kyselín v dennej strave.

Králičie tuk sa ľahko vstrebáva do tela. Vďaka svojej konzumácii telo stimuluje tvorbu prirodzenej imunity.

V niektorých prípadoch, keď je konzumácia tukov v čistej forme kontraindikovaná pre osobu, výrobok tiež spôsobí poškodenie. Dôsledkami zneužitia môžu byť rôzne choroby alebo individuálna neznášanlivosť.

Tuk králika poškodí len vtedy, ak sa konzumuje vo veľkých iracionálnych množstvách. Vo všetkých ostatných prípadoch bude mať úžitok len použitie králičieho tuku.

Aplikačné metódy

Táto vetva sa nedá nazvať úplne rozvinutým výklenkom, ale existuje mnoho účinných tipov na používanie králičieho tuku, ktoré sú prospešné a nie škodlivé.

Esenciálne mastné kyseliny nie sú syntetizované v tele a ich množstvo v strave moderného človeka často nezodpovedá vlastnému.

Podľa odborníkov na výživu môže pravidelná konzumácia králika normalizovať metabolizmus a zlepšiť metabolizmus. Prínos bude viditeľný na koži, vlasoch a nechtoch - ich vzhľad sa výrazne zmení.

S králičím vnútorným tukom strava zeleninové jedlá nie sú chudé, ale viac stráviteľné, veľmi zdravé a chutné.

Antialergické vlastnosti králičieho mäsa umožňujú použitie jeho vnútorného tuku v parfumérii a kozmetickom priemysle ako základ pre výrobu každého druhého výrobku na starostlivosť o pleť.

Kozmetológovia poznamenávajú, že králičí tuk je dobrým antioxidantom a aktívnym regenerátorom tkanív.

Ak chcete pestovať dlhé a hrubé vlasy, použite nasledujúci recept:Zmiešajte maslo s obsahom tuku najmenej 72,5% v rovnakom pomere s králičím tukom a medom, pridajte strúhanku stláčaného cesnaku do zmesi a premiešajte. Výslednú masku rozložte na pokožku hlavy, opatrne trením, zabaľte teplý uterák a nechajte hodinu a pol. Po čase si umyte vlasy šampónom a hrebeňom.

Použitie králičieho tuku sa praktizovalo v tradičnej medicíne na boj proti suchosti a odlupovaniu pokožky sa začalo už dávno. Zvlášť cenné je použitie králičieho tuku v zimnom mrazivom čase ako ochranný krém na ruky, tvár a krk. Masky na báze králičieho tuku majú omladzujúci účinok, pokožka sa stáva zamatovou, elastickou, zlepšuje sa jej farba a vyhladzujú vrásky.

Živočíšne tuky v ľudskej výžive

Môžete žiť bez živočíšnych tukov, ale váš vzhľad bude trpieť, pretože to sú stavebné prvky, harmonická práca nervového systému a mozgu (pamäť, mentálne schopnosti), produkcia testosterónu. Pre ženy, ktoré nesú dieťa, je to dôležitá zložka dennej výživy, ktorá ovplyvňuje vývoj plodu. Obmedzená spotreba tejto „urazenej“ zložky vedie k nedostatku kyslíka v krvi, fyzickej slabosti.

Výhody králičieho tuku

Králičí tuk, t.j. Interiér, ktorý obklopuje vnútorné orgány zvieraťa, má pozoruhodné nutričné ​​a chuťové vlastnosti. Jeho hlavnou výhodou je nízky cholesterol, vďaka ktorému niektorí ľudia znižujú príjem mäsa.

Výhody produktu v jeho bohatých chemických zložkách podieľajú na posilnenie imunitného systému, zabezpečenie dodávky nasýtených kyselín zodpovedných za plné fungovanie ľudských orgánov. Počet nasýtených, mononenasýtených mastných kyselín a polynenasýtených kyselín (dokonca arachidonických - omega-6) je takmer rovnaký. Takáto proporcionalita sa nenachádza u žiadneho iného zvieraťa. Ako súčasť mnohých ťažobných dusíkatých zlúčenín - látok, ktoré ovplyvňujú chuť ústnej vody a stimulujú tvorbu tráviacich štiav.

Zložky lipidov sú mastné kyseliny, ktorých úlohou je plne zabezpečiť syntézu štruktúrnych zložiek bunkových membrán, čo sa nazýva koeficient účinnosti metabolizovania esenciálnych mastných kyselín (CEM). Králikový tuk má indikátor CEM viac ako kurča a hovädzie mäso, čo dokazuje jeho vysokú kvalitu, biologický význam. Štrukturálne má podobnosť s medveďom, preto je jeho cena vysoká.

Nespornou výhodou výrobku je šetrnosť k životnému prostrediu. Organizmus "Ushastik" jemne reaguje na pôsobenie biologických činiteľov, mikróbov, vírusov a pesticídov a herbicídov dodávaných s jedlom sa v nich nehromadí. Z tohto dôvodu sa často používajú na laboratórny výskum.

Poškodenie králičieho tuku

Stojí za zmienku, že napriek pozoruhodným stravovacím a zdravým vlastnostiam produktu nikto nezrušil individuálnu neznášanlivosť. Ľudia by preto mali byť opatrní, aby nevyvolali alergiu. Vyššie uvedené dusíkaté extrakty môžu spôsobiť škody. Faktom je, že obsahujú purínové zásady, ktoré tvoria kyselinu močovú. S veľkými akumuláciami kyselina močová vyvoláva dnu, zápal kĺbov (artritídu) a u detí - neuroartritickú diatézu (neurasténia, metabolické poruchy, kožné vyrážky).

Použitie v tradičnej medicíne

Tuk získaný z králika je liek známy od staroveku, v ľudovej medicíne je vysoko cenený. Liečba chladom bude rýchlejšia, ak sa budete touto zložkou vyzbrojovať:

  • s kašľom - užívanie trikrát denne 1 polievková lyžica. l. do jednej hodiny pred jedlom,
  • z hrdla, bronchitídy - trenia hrudníka,
  • na zápal stredného ucha, zahriať na 30 - 40 ° C, opatrne zakopať do bočného ucha alebo urobiť obklad.

Je vynikajúce kombinovať produkt s medom, ale aby sa med nijakým spôsobom nezohrieval, táto výhoda sa výrazne zníži.

Mazivo tiež rozmazáva rany (ale nie tie, ktoré hnisajú!), Miesta s ťažkým svrbením, ktoré prispievajú k hojeniu a oprave tkanív a nahrádzajú domáce pečené maslo z kravského mlieka.

Popáleniny rán spôsobujú veľa problémov a domáca masť im môže pomôcť k rýchlejšiemu ťahaniu. Na teplú hmotu rozpusteného králičieho produktu a včelieho vosku dajte čo najviac medu, nástroj je pripravený. Masti uchovávajte na chladnom mieste.

Pin
Send
Share
Send
Send