Všeobecné informácie

Kubánske hrozno: opis a pravidlá pestovania

Pin
Send
Share
Send
Send


Dnes je tu obrovská paleta hrozna. Dokonca aj skúsený záhradník je niekedy ťažké si vybrať jednu alebo inú odrodu na pestovanie v krajine mieste.

Najčastejšie sa uprednostňujú populárne osvedčené odrody, ako napríklad Kubán, ktoré vám chceme v našom článku povedať.

Aký je to druh?

Kubán patrí k odrodám stolového hrozna s pomerne skorým dozrievaním bobúľ. Úroda dozrieva neskôr 120-125 dní od vegetačného obdobia.

V meste Novocherkassk sa úroda odstráni v polovici augusta. V chladnejšom podnebí bližšie k septembru.

Včasné zrelé odrody tiež zahŕňajú Gordey, Elegant a Early Purple.

Podobne ako ostatné odrody stolov, aj Kubán je cenený pre svoju vynikajúcu chuť.

Ametyst, Alyoshenkin dar a Athos sú tiež dobré čerstvé.

Kubánske hrozno: opis odrody

  • Kroviny sa vyznačujú rýchlym tempom rastu, silným kmeňom a konármi. Listy sú svetlozelené, stredne veľké, vyrezané na okrajoch.
  • Hroznové klastre sú veľké, priemerná hmotnosť viniča je okolo 700 až 900 gramova niektoré klastre do 1,2-1,5 kg.
  • Hustota je stredná, môže byť mierne sypká, valcovitého tvaru.
  • Bobule sú veľké (asi 3 × 2,5 cm v priemere), oválne vajcovité, 10-12 gramov.
  • Hrozno získalo vysoké hodnotenie ochutnávky. Chuť je harmonická, bohatá, sladká s miernou kyslosťou a dotyk muškátového orieška. Dužina je šťavnatá, mäsitá, aromatická. Koža je tenká.
  • Bobule akumulujú cukor dobre.

Špeciálna chuť je iná a Ruta, čokoláda a Romeo.

Foto hrozno "Kuban":



Chovná história a chovná oblasť

Odroda bola získaná v AZOS (Anapa) z chovných odrôd kardinál a Moldavsku.

Táto odroda je známa aj pod názvom Early Moldova. Niekedy záhradníci zmiasť tieto odrody, aj keď sú úplne odlišné v pôvode a vlastnosti. Odroda bola úspešne testovaná a je vhodná na pestovanie v rôznych oblastiach Ukrajiny, Ruska, Moldavska.

vlastnosť

  • Kríky prinášajú bohaté ročné plodiny, najmä ak sa pestujú v južných oblastiach. Stojí za zmienku, že 55-60% výhonky sú plodné. Podľa prieskumu je miera rodenia 1,0-1,2.
  • Pri pestovaní hrozna záhradník musí venovať pozornosť odporúčaniam na zaťaženie Bush. Pre túto odrodu je to asi 35-40 očí na kríku.

Hadji Murat, Montepulciano a Arsenyevsky tiež patria k teplomilným odrodám.

Choroby a škodcovia

Odroda je vysoko odolná voči plesniam a sivej plesni (3-3,5 bodov). Napriek tomu sú hrozno veľmi citlivé na bežné choroby a škodcov.

Nezanedbávajte prevenciu antracnózy, bakteriózy, chlorózy, rubeoly a bakteriálneho karcinómu a sledujte správnu starostlivosť o hrozno.

  • Kubán - obľúbená pochúťka vos. Na ochranu bobúľ sa odporúča použiť špeciálne návnady, pasce, opeliť chemickými prostriedkami, ako aj zničiť hniezda v čase v blízkosti miesta.
  • Starostlivo sa postarajte o pôdu: hojne ju opláchnite, uvoľnite zem, odstráňte burinu. V čase, zbierať a ničiť staré suché listy a padlých bobúľ. Je to skutočná živná pôda pre baktérie a nebezpečné škodcov hrozna.
  • Dvakrát ročne prerezávanie hrozna. Prvá padá na jeseň a druhá na jar. Opatrne skontrolujte puzdrá, odstráňte sušené staré vetvičky.
  • Pre účely prevencie striekajte puzdrá špeciálnymi chemikáliami. To pomôže zabrániť útokom škodcov.

Kuban - obľúbená rozmanitosť mnohých záhradkárov. Priláka pozornosť dekoratívnymi vlastnosťami, nie ťažkou starostlivosťou, odolnosťou voči chorobám a škodcom.

Popis odrody

Kríky kubánskej odrody sú dosť vysoké. Zhluky majú strednú hustotu alebo sú relatívne drobivé, veľmi veľké, valcovité, s priemernou hmotnosťou 0,7 až 0,9 kg. Bobule sú veľmi veľké, s veľkosťou 30,8 x 25,2 mm, oválne vajcovité, s jedenou čiernou kožou. Dužina je mäsitá a šťavnatá, s indikátormi obsahu cukru v šťave až do 18-20%. Kyslosť 5-6 g / l. Priemerná hmotnosť bobúľ je 10-12 g.

Silné a slabé stránky

Hrozno odrody Kuban má množstvo výhod, vďaka ktorým je populárny:

  • od kvitnúcich pukov až po štádium úplného dozrievania plodov, v priemere maximálne 120-125 dní,
  • pomer plodov nie je nižší ako 1-1,2,
  • vysoký výťažok
  • ochutnávka bobúľ je 8,4 bodov,
  • plodné výhonky najmenej 55 - 60%, t
  • odolnosť proti plesniam a sivej plesni,
  • odolnosť voči mrazu do -21 ° C

Bobule sú veľmi atraktívne, tmavo červeno-fialové, s voskovým povlakom, chuť je jednoduchá a harmonická.

Pravidlá vykládky

Jesenné pestovanie hrozna Kuban sa vykonáva od prvej dekády októbra až do zamrznutia zeme. Jarná výsadba umožňuje rastlinám, aby sa zakorenili rýchlejšie a čo najskôr sa prispôsobili novým podmienkam pestovania.

Na pestovanie hrozna, ako aj iných plodov bobúľ, sú veľmi dôležité klimatické podmienky a zloženie pôdy.

Pravidlá pre pestovanie kubánskeho hrozna sú nasledovné:

  • príprava pôdy závisí od ukazovateľov plodnosti, hĺbky humusového horizontu, ako aj počtu rastlín vysadených na mieste,
  • pôda musí byť úrodná, dobre priedušná, bez tendencie zadržiavať vlhkosť,
  • vinica by mala byť usporiadaná v oblastiach, kde nie sú žiadne tieňovanie a vysoké hladiny podzemnej vody, t
  • pôda by mala byť obohatená o dusík, fosfor, draslík, vápnik, horčík, síru a železo,

  • na jarnú výsadbu hrozna by sa mali na jeseň pripravovať výsadbové jámy,
  • výsadba jamy by mala byť 80 x 80 cm a 60-70 cm hlboká, mali by ste vyplniť dno humusu a minerálnych hnojív, a potom úrodnú vrstvu pôdy na úroveň koreňového systému sadenice,
  • pestovanie viniča pri plnení výsadbovej jamy o dve tretiny humusom, superfosfátom a rastlinným popolom je veľmi účinné
  • To by malo byť veľmi bohaté na vodu sadenice inštalované v pristávacej jamy, a potom upevniť nadzemnej časti na podpery.

Pri správnom vysadení sa rastlina rýchlo prispôsobuje a vykazuje dobrý rast a vývoj. Dodržiavanie týchto jednoduchých pravidiel pestovania hrozna, môžete získať veľmi dobrú a silnú rastlinu, ktorá je schopná vytvoriť vysoký výnos.

Kultivačná technológia

Hrozno "Kuban" slnko-láska a rastie veľmi dobre v osvetlených oblastiach, chránené pred vetrom. Aby boli rastliny zdravé a dávali bohatú úrodu, potrebné poznať niektoré vlastnosti starostlivosti o hrozno.

  1. Pri dodržaní optimálnej vlhkosti sa výrazne zvyšuje produktivita, ako aj sila rastu úniku hrozna.
  2. Pre správny rast a vývoj hrozna je potrebné vykonávať nielen vegetatívne, ale aj zavlažovanie vody. Povinné zavlažovanie vodou sa vykonáva koncom jesene, asi pár týždňov predtým, ako sú kríky chránené.
  3. Najlepšie je použiť systém zavlažovania viníc, ktorý dobre rozdeľuje vodu a umožňuje vytvárať tekuté hnojivo.
  4. Ak počas výsadby sadeníc hrozna všetky hnojivá potrebné pre rast a vývoj boli vykonané v pôde, potom v prvých troch alebo štyroch rokoch pestovania nie je nutná výživa rastlín.
  5. V jesennom období, raz za tri roky, je potrebné obohatiť pôdu o kompost alebo hnoj, ktorý zapadá do špeciálne vyrobených drážok alebo medzi radmi.
  6. Pri hnojení listov hrozna vo fáze aktívnej vegetácie sa odporúča postriekať listy vodným extraktom zo superfosfátu s prídavkom základných mikroprvkov.
  7. Odporúčané zaťaženie hrozna Bush je asi 35-45 očí pri rezaní viniča na 8-10 dier.

Správne a včasné prerezávanie hrozna je jednou z najdôležitejších operácií na domácom vinohrade. Jesenné prerezávanie hrozna sa najlepšie vykonáva v niekoľkých etapách. Jesenné prerezávanie hrozna a iných zelených operácií reguluje silu rastu a redistribuuje výživu rastlín, umožnenie užitočným látkam koncentrovať sa v najdôležitejších častiach kríka.

Útulok hrozna na zimné obdobie sa praktizuje aj v južných regiónoch, čo umožňuje udržať rastliny vysoko kvalitných odrôd a hybridných foriem. Pri pestovaní hrozna v strednom a čerešňovom páse je táto agrotechnická metóda povinná. Kubánske hrozno má mrazuvzdornosť -22 ° C, preto sa odporúča pestovať túto odrodu ako kryciu kultúru. Na ochranu viniča používa hilling, čiastočný a kompletný prístrešok ročných a dospelých rastlín.

Grade Recenzie

Hrozno "Kuban", alebo "Early Moldova", je opísaný záhradníci ako rastlina s rýchlym tempom rastu, silný kmeň a výhonky. Ročné a pomerne bohaté výnosy sú charakteristické najmä pre túto odrodu, keď sa pestuje v južných regiónoch.

Treba poznamenať, že bobule tejto odrody hrozna sa nerozpadajú ani nerozpadajú, nestrácajú svoju príťažlivosť počas skladovania a prepravy. Po úplnom dozrievaní môžu zhluky zostať krátku dobu na viniči bez straty chuti. Nevýhody kultivátorov zahŕňajú vysoké percento poškodenia plodov osami a potrebu prísne dodržiavať režim preventívneho postreku rastlín počas vegetačného obdobia. Tieto nevýhody sú však vyvážené výhodou vysokej predajnosti plodiny.

História chovu a distribúcie odrody

Experimentálna stanica vinohradníctva a vinárstva Anapa Zonal počas svojej práce vytvorila množstvo zavedených odrôd: „Impulz“, „Kadrinal“, „Kuban“, „Nadezhda Azos“, „Typ Khadzhibey“, „Fantasy“. Tmavomodré stolové odrody „Kuban“ a „Nadezhda Azos“ vznikli na začiatku minulého storočia na základe „moldavských“ a „kardinálnych“ odrôd.

Prvé vinohrady na území mesta Krasnodar v regióne Anapa položil v roku 1870 generál Pilenko. Generál si všimol, že podnebie regiónu je veľmi podobné francúzskej provincii Champagne. To znamená, že podmienky na pestovanie hrozna boli veľmi vhodné. Do regiónu priniesol rôzne odrody francúzskeho hrozna (Sauvignon, Aligote, Chardonnay a Riesling) a agronómov, ktorí mohli vinicám poskytnúť náležitú starostlivosť a zabezpečiť vysoké výnosy.

V roku 1922 bola v regióne založená AES a pokračovala v práci v oblasti chovu ďalšou generáciou špecialistov. Nové odrody získané na stanici sa vyznačovali dobrou odolnosťou voči mrazom a chorobám, dobrými chuťovými vlastnosťami a veľkolepým vzhľadom klastrov.

Odroda "Kuban"

"Kubán" je tabuľková rozmanitosť skorej zrelosti. Na juhu je pripravený na použitie koncom augusta. Pre vonkajšiu podobnosť s odrodou "Arcadia", "Kuban" je niekedy nazývaný "Black Arcadia". Synonymným názvom odrody, ktorá sa nachádza v literatúre, je „Early Moldova“.

Výhonky sa vysádzajú vo vzdialenosti 2-3 m od seba, takže nevlastné deti nezasahujú do susedných kríkov. Produktivita puzdier je vysoká. Termín dozrievania je približne 120 dní. Zrelé ruky nie sú napadnuté osami.

Jedným z hlavných znakov odrody je veľkosť klastra (do 1,5 kg). Klastre sa dobre prepravujú a skladujú. Pri preprave bobúľ nepraskne a nerozpadajú sa, môžu dlhodobo udržiavať obchodovateľný štát Odroda je pomerne ľahko udržiavateľná, nevyžaduje špecifické podmienky pre rast kvality.

Klastre a bobule

Chuť bobúľ je bohatá, sladká a mierne kyslá. Obsah cukru v bobuliach - 20%, kyslosť 5 g / l. Bobule sú veľmi veľké, oválne-vajcovité, s hmotnosťou od 10 g do 18 g. Dužina je šťavnatá, mäsitá s veľkými kosťami. Vyhodnotenie vyzretých plodov - 8,3 bodu. Koža je tenká, jedlá, aromatická. Odroda má vysoký obsah vitamínu C. Priemerná partia váži asi 1 kg. Maximálna hmotnosť kefy dosahuje 1,5 kg. Parta je sypká, kónická s priemernou hustotou bobúľ.

Špecifikácie Trieda

Kríky ovocie dobre, s plodnými výhonky na Bush až 60%. Pre veľké zhluky kríkov treba napojiť a dobre kŕmiť. Odporúča sa ponechať na jar na kríku 25-35 očí, aby nedošlo k preťaženiu viniča. Toleruje mrazy a zasnežené zimy s teplotou vzduchu pod -20 stupňov. Odolnosť voči škodcom je stredná. Napriek mrazuvzdornosti musí byť odroda zakrytá na zimu, aby sa zabránilo zamrznutiu. Zvláštne nepríjemnosti pre nekryté kríky sú dodávané pomocou rán alebo dažďa s ostrým chladením, v dôsledku čoho vzniká námraza. Z tohto dôvodu je prístrešok nevyhnutný práve preto, aby sa zabránilo zničeniu ľadvín ľadom.

Výsadba hrozna "Kuban"

Pristátie by malo byť slnečné. Je potrebné pripomenúť, že hrozno rastie veľmi zle v tieni stromov. Kríky netolerujú prievan a ostré studené vetry. Preto pre pristátie vyberte južnú stranu budov. Ak sú hrozno vysadené na pozemku, potom si musíte vybrať miesto na kopci. Prebytočná vlhkosť sa hromadí v nížinách, čo vedie k hnilobeniu koreňov a robí výsadbu na takýchto miestach nepraktickou.

Dátumy pristátia

Výsadba sadeníc by sa mala vykonávať od mája do augusta. Jarná výsadba pomáha výhonky zakoreniť a prispôsobiť sa pred nástupom zimy. Jesenná výsadba sa používa pre dospelých kríkov. Výsadba sa vykonáva v dopoludňajších hodinách, pod každú sadenicu sa naleje 10 l vody. Mierne slnečné počasie je priaznivejšie pre pristátie ako ktorékoľvek iné. Ak výsadba pripadne na veľmi horúcu dobu - potom bude musieť byť rastlina napojená častejšie, aby pôda nevyschla.

Ako si vybrať a pripraviť pozemok

Pri príprave pôdy na výsadbu sa vyžaduje súbor opatrení na zlepšenie jej kvality. Hustá pôda potrebuje riedenie pieskom, humusom a kompostom. V spodnej časti výkopu alebo diery ležať drenáž, potom nalejte úrodnú pôdu s humusom a po vysadení Bush, zaspať s vrchnou vrstvou pôdy.

Na rovine sa rady ukladajú zo severu na juh, aby sa zabezpečilo dobré osvetlenie každého výstrelu. Na svahoch kopcov, rady sú položené cez kopec, aby sa lepšie chrániť pôdu počas dažďov a zostupu snehu.

Schéma výsadby sadiva

Šírka výkopu na výsadbu je 1-2 m. Hĺbka výsadbových kríkov je 0,5 m. Vzdialenosť medzi sadenicami je asi 2 m. Táto vzdialenosť dáva každému výstrelu potrebné množstvo vzduchu a svetla.

Organické hnojivá sa aplikujú v množstve 1 vedra na 1 m2. Ak sa pristátie vykonáva v diere, priemer otvoru by mal byť 0,8 m, hĺbka by nemala byť menšia ako 0,8 m. Pred výsadbou sa pod každé puzdro naleje 30-40 litrov vody.

Vlastnosti agrotechniky: ako sa starať o stupeň

"Kuban" je obľúbenou odrodou slnka a bude sa dobre vyvíjať na slnečných plochách chránených pred vetrom. Pre stabilnú úrodu musí byť ker dobre zavlažovaný a oplodnený.

Povinné zavlažovanie vodou sa vykonáva na jeseň, niekoľko týždňov pred ukrytím kríka na zimu. Počas vegetačného obdobia sa zavlažovanie vykonáva podľa potreby.

Zavlažovanie a hnojenie

Hlavné druhy hnojív pri pestovaní vinice:

  • Organická: hnoj a kompost
  • minerálne: superfosfát, draselná soľ, drevený popol,
  • dusík - dusičnan amónny, močovina, vtáčie trus.

Prekrížené kríky po otvorení okamžite viazané na podperu. Výhonky sú viazané v pravidelných intervaloch, aby sa zabezpečilo dobré osvetlenie a zabránilo infekcii plesňami. Ovocie šípky kravatu vodorovne.

V lete sa odstraňujú neplodné nevlastné deti, ktoré sa tvoria v pazuchách listov. Pre správne prerezávanie je potrebné poznať štruktúru hrozna. Na rukávoch kríka sa vyvíjajú ročné vinice, z ktorých sa vytvárajú náhradné uzly. Výhonky na uzloch nahradenia sú narezané o 3-4 oči a 1-2 plodiny sú ponechané na plodenie na klíčiaci klíčok. Na jeseň po páde listov sa vykonáva prerezávanie hlavnej časti výhonkov a ošetrenie škodcov. Po tom je krík pokrytý zimou.

Ochrana pred vtákmi a osami

Nie všetky odrody sú rovnako poškodené osami. Odroda „Kuban“ je odolná voči tomuto faktoru (osy na ňu neútočia). Na ochranu pred hmyzom (osy, medvedíky) sú vhodné vrecká z nylonu alebo iného sieťového materiálu, oblečené na každej partii. Nevýhoda tejto metódy pre veľké vinohrady je zrejmá - je fyzickou nemožnosťou nasadiť požadovaný počet vriec. Preto sa v takýchto prípadoch používajú rôzne pasce.

Ako zbierať hrozno a kedy

Úroda by mala byť za slnečného počasia. Klastre musia byť suché. Preto, ak prší, počkajte 1-2 dni pre hrozno úplne vyschnúť. Prítomnosť vlhkosti nepriaznivo ovplyvňuje ochranu bez ohľadu na stupeň. Natáčané hrozno nie je možné ponechať pod slnkom - bobule zjemňuje a znižuje ich trvanlivosť. Klastre sú rezané prerezávaním. Zároveň jednou rukou na podporu banda stonky. Nemôžete držať veľa bobúľ: parta môže pošmyknúť a byť poškodený. Pre stohovanie v krabiciach, vyberte neporušené zhluky, pokazené bobule na nich sú odrezané nožnicami.

Ako ukryť Bush na zimu

После обрезки кустов их готовят к укрытию на зиму. Куст связывают бечевкой для компактности и укутывают пленочным материалом. Основание присыпается сверху землей (слой в 7-10 см). Пленочный материал предохраняет ветви от вредителей и воздействия влаги, а земля препятствует замерзанию.

Зная несложные правила выращивания винограда, можно собирать ежегодно неплохой урожай для личного употребления и на реализацию. Hlavnou vecou je starostlivo pristupovať ku všetkým fázam procesu a potom výsledok prevýši všetky očakávania.

Charakteristiky hrozna

Každý druh hrozna má svoje vlastné vlastnosti. Kubánske hrozno sa vyznačuje mnohými výhodami, ale má aj nevýhody. Aké sú teda vlastnosti odrody?

  • Hrozno je chutné, ochutnávka 8,4 / 10. Obsah cukru 18-20%, kyslosť 5-6 g / liter.
  • Produktivita je vysoká, stabilná.
  • Vosy sú k tejto odrode ľahostajné, ale pre bezpečnosť odborníci stále odporúčajú umiestniť každú partiu do špeciálneho sieťového vrecka.
  • Odroda kubánskeho hrozna môže byť dlhodobo uskladnená na konáre a po zbere neponáhľa pokaziť.
  • Prenosnosť je skvelá!

  • Odroda sa nedá nazvať úplne mrazuvzdornou, ale bez námahy vydrží až do -22 stupňov.
  • Imunita proti plesni je priemerná, nebojí sa šedej hniloby.
  • Možno hrášok bobule.

Vlastnosti pristátia

Ak chcete pestovať dobré hrozno z Kuban, sadenice je lepšie kúpiť v špecializovanom obchode. Je lepšie, aby sa výhonok bral okamžite do nádoby a keď vyrastie, môžete už cvičiť s odrezkami, vrstvením alebo očkovaním. Miesto na výsadbu vyberte bez prievanu, slnečné, teplé. Môžete si vybrať časť pri stene, plot. Ale nížina sa nehodí, pretože často stagnuje vodu a vlhkosť sa zvyšuje, čo je nebezpečné v zime.

Jáma na výsadbu sa pripravuje za mesiac. Jeho hĺbka je 80 cm, rovnako ako priemer. V spodnej časti vylievanej (požadovanej) výšky drenáže 5 cm a potom ďalších 10 cm jednoduchej zeme. Pôda na výsadbu je vyrobená z 2 vedier jednoduchej zeminy, vedra s humusom a 100 g komplexného minerálneho hnojiva (kde je dusík, fosfor a draslík). Teraz musíte jamku dobre naplniť vodou tak, aby sa pôda usadila a za mesiac začať výsadbu.

Odroda kubánskeho hrozna nie je zasadená hlboko, takže koreňový systém je uzavretý a bazálny krk je voľný od zeme. Pád spí Bush pripravený vopred pôdy s hnojivami, ako je uvedené vyššie! Po pristátí je pôda uzemnená a napojená.

Foto hrozno Kuban

Starostlivosť o hrozno Kuban

Starostlivosť o odrodu Kuban zvyčajne nespôsobuje vážne problémy, ale nemali by ste relaxovať. Podobne ako akékoľvek iné hrozno, môže sa náhle dostať chorý alebo rozpadať z neznámych dôvodov - mali by ste byť vždy v pohotovosti.

  • Dobrá podpora sa robí pre vinič tak, aby sa hrozno stočilo a nešírilo sa po zemi.
  • Zalievanie sa vykonáva nie často, ale hojne. Pod kríkom musíte naliať aspoň 3 vedrá teplej, usadenej vody. Vo všeobecnosti však množstvo vody a vody závisí od počasia. Čím viac dažďa, tým menej kríka.
  • Od asi 3 roky po výsadbe, môžete začať kŕmiť hrozno, pretože pred Bush dostatok živín zavedených do zeme počas výsadby.

  • Vzhľadom k tomu, že na tomto hrozne je veľa lístia, často sa niektoré listy odlomia, aby sa krovo mohlo zahriať a rovnomerne rozsvietiť. Ale, trhanie listov v zhlukoch sa neodporúča, pretože bobule na slnku môže jednoducho smažiť alebo zayumitsitsya.
  • Kvôli svojej nízkej mrazuvzdornosti je odroda ukrytá na zimu vo všetkých regiónoch, s výnimkou snáď na juhu, ak nepredpovedajú silné mrazy.
  • Po zime, keď sa hrozno otvára, je potrebné ho vyčistiť od vlaňajších listov a starej kôry na viniči (čistenie povrchu tak, aby nedošlo k poškodeniu viniča). To sa robí, aby sa zbavili lariev škodcov, sporu o ochorenia, ktoré by mohli v nich prezimovať.

Zber začína, keď bobule získajú normálnu farbu a stanú sa sladkými chuti. Uchovávajte na klastroch viniča na dlhú dobu, ale odporúča sa okamžite zberať. Použitie bobúľ je univerzálne. Môžu byť jesť čerstvé, konzervované, aby šťavy, džemy a ďalšie.

Zber hrozna Kuban

Chorobám a škodcom

Vyžaduje sa spracovanie hrozna Kubán zo škodcov a chorôb. Je to odroda stola, ktorá sa často predáva alebo konzumuje čerstvo, a preto musia byť klastre celé, krásne a nie ošklivé, preto je potrebné ich včas spracovať. Pre sezónu sa asi 3 procedúry.

  • Prvé postrekovanie sa vykonáva pred kvitnutím.
  • Druhý je potrebný po odkvitnutí.
  • Tretie ošetrenie je dôležité skôr, ako bude krík pokrytý na zimu - po úplnom vrátení plodiny.

Na spracovanie používajte nástroje, ktoré okamžite pomáhajú pri niekoľkých chorobách alebo škodcoch: zmes Bordeaux, železo alebo síran meďnatý. Z dobrých insekticídov odporúčame: "Aktelik", "Iskra", "Karbofos", "Fitoverm", "Fozalon", "Fufanon".

Recenzie hrozna Kuban

Nie v každom regióne môžete pestovať hrozno Kubán. Takže v severných oblastiach sa zle rozrastá a na jeho stredných plochách je potrebné chrániť sa a dobre sa o ne starať. A predsa len veľmi málo ľudí o ňom hovorí negatívne, pretože zbytočné sily sa vyplácajú s veľkou, chutnou úrodou.

  • Igor Dyachenko„Kubánske hrozno rastie v mojom vidieckom dome už veľmi dlho. Produktivita je vždy stabilná. Aj keď chcem poznamenať, že liečba parazitov a chorôb potrebuje pravidelnú liečbu. Nespracoval som to niekoľkokrát a stratil som skoro celú úrodu! “
  • Daria Kakovkina: „Chutná a veľmi krásna odroda. Bobule sú neuveriteľne sladké, cukor, celá rodina ich miluje. Deti sú všeobecne potešené, vždy čakajú na novú úrodu. V starostlivosti nie je ľahké, ale s akýmkoľvek hroznom - to je normálne pre kultúru.
  • Svetlana Khodchenko: „Pestujem hrozno z Kubanu na predaj. Ako produkt je to ideálna odroda - prepravuje prepravu bez problémov, ak sa zrúti, potom nie viac ako pár plodov. Obchodná kvalita je dobrá, hrozno je nápadné a vonia pekne. Kupujúci sa rýchlo rozoznajú. “

Čerstvý hnoj je lepšie nerobiť, s ním môžete urobiť nejaké ochorenie alebo rastlina môže byť spálená.

Zalievanie by nemalo byť časté, ale hojné. Keď sú plody vhodné pre rôzne farby a získajú sladkú chuť, môžete zberať.

Spracovanie hrozna zo škodcov a chorôb

Stupeň Kuban sredneustoychiv na pleseň, šedá hniloba, oidium a ďalšie choroby. Odporúča sa vykonať 3 liečby chorôb:

  1. prvé ošetrenie sa vykonáva pred kvitnutím,
  2. druhý po odkvitnutí,
  3. tretí pred skrytím na zimu.

Dobré spracovateľské produkty, síran meďnatý a železitý, zmes Bordeaux.

Tiež trikrát musíte spracovať vinič z škodcov. Môžete sprejovať insekticídy ako: "Fufanon", "Fitoverm", "Iskra", "Aktelik", "Fozalon" a starý osvedčený nástroj "Karbaphos". Ak nechcete vykonať liečbu škodcov, potom môžete ísť bez úrody, a dokonca stratiť celú vinicu.

Okrem toho, po zime, vinice je potrebné vyčistiť od starých listov a kôry. Pretože pod nimi sú skryté vajíčka a larvy budúcich škodcov. Všetky odpadky po spracovaní hrozna musia horieť.
Napriek tomu, že kubánska odroda je pomerne mladá, je už obľúbená u vinárov. Vo všetkých fórach, o ňom len pozitívnu spätnú väzbu.

Nenáročný, produktívny, veľký. Chuťové vlastnosti bobúľ sú dobré, neprasknite, neklesnú. Klastre sú dlhodobo skladované a sú vhodné na prepravu. Na pult medzi inými odrodami hrozna sú kúpené úplne prvý. To je najlepší ukazovateľ kvality a krásy klastrov a bobúľ.

Odroda Kuban môže byť právom považovaná za jednu z najlepších stolových hrozna z čierneho hrozna.

Vinič hrozna Kuban len zázrak, ako dobre!

Kubánske hrozno: opis a pravidlá pestovania

Mnohí záhradníci poznajú kubánske hrozno ako „Early Moldova“. Toto je tabuľková odroda skorého dozrievania: plodina je pripravená na zber do 120-125 dní. Bola vyvinutá domácimi chovateľmi experimentálnej stanice Anapa zonal vinohradníctvo na základe odrôd Moldavska a kardinála.

Kríky kubánskej odrody sú dosť vysoké. Zhluky majú strednú hustotu alebo sú relatívne drobivé, veľmi veľké, valcovité, s priemernou hmotnosťou 0,7 až 0,9 kg.

Bobule sú veľmi veľké, s veľkosťou 30,8 x 25,2 mm, oválne vajcovité, s jedenou čiernou kožou. Dužina je mäsitá a šťavnatá, s indikátormi obsahu cukru v šťave až do 18-20%. Kyslosť 5-6 g / l.

Priemerná hmotnosť bobúľ je 10-12 g.

História pestovania hrozna na území Krasnodar

Prvé zmienky o vinohradoch na území, kde sa dnes nachádza dnešný Kubán, sa rovnajú 6. storočiu pred naším letopočtom. Tajomstvo vinárstva a pestovania hrozna so Slovanmi ochotne zdieľali Grékov. V priebehu času, vína z Krasnodar územia hovoril v hlavnom meste.

Hrozno sa dlho pestuje v Kubane

V 15. storočí sa toto odvetvie rozhodlo podporiť na úrovni štátu pre ďalší rozvoj. Mnohé odrody boli dovezené do Kubanu z Francúzska. Väčší vplyv na rozvoj vinárstva však malo susedstvo s Gruzínskom.

Počas vojny s Tureckom zmizli vinice na okupovaných územiach. A až po skončení vyčerpávajúcich vojen okolo XIX storočia sa vinárstvo začalo oživovať. Jeho vývoj prevzal kontrolu nad D.V. Pilenko (generálporučíka ruskej armády). S pomocou českého agronóma F.I. Heyduk položili vinice, ktoré stále pôsobia v regióne Krasnodar. V roku 1970 bol Sovietsky zväz na treťom mieste medzi najväčšími vinármi.

Najlepšie hrozno pre pestovanie na juhu Ruska

V regióne Krasnodar mierne podnebie. Ale niektoré hroznové odrody sa ešte môžu zamrznúť kvôli malým zasneženým zimám. Preto praktizujú hroznový prístav s rôznymi materiálmi.

Rôzne odrody sa pestujú na území Krasnodar, vrátane tých, ktoré sa používajú pri výrobe vína.

Ako sused, ktorý žil nejaký čas v kubánskej oblasti, zdieľali mnohí záhradníci skoré a nekonvenčné odrody. Ale zároveň mnoho ľudí používa agrofibre ako prístrešok. Koniec koncov, zima je tam veľmi nepredvídateľná, hoci trvá len 1 - 1,5 mesiaca. Teplota sa môže pohybovať od 15 ° C do -10 ° C. Hoci sa vyskytli prípady, že mrazy dosiahli -25 ° C.

Osobitná pozornosť je venovaná liečbe rastlín pred škodcami. Rýchlo sa vyvíjajú v teplom a vlhkom prostredí. Kvôli nim môžu veľké plochy viníc zomrieť.

Mnohé odrody hrozna sa vysádzajú na parcely, pričom prostredníctvom experimentov zvýrazňujú tie najvhodnejšie. Obľúbené odrody môjho suseda sú tri:

  • Nastya (alebo Arkady). Skorá a mrazuvzdorná trieda. Ale stále je lepšie ho ukryť v prípade silných mrazov. Medvede veľmi dobre,
  • Rochefort. Včasná odroda s veľkými strapcami hrozna,
  • Novocherkassk sladký. Prináša dobrú úrodu a zároveň je odolný voči väčšine chorôb.

Hroznové odrody výberu Krasnodar

Najlepšiu úrodu možno získať z odrôd prispôsobených klimatickému a pôdnemu zloženiu. Pre územie Krasnodar je najlepšou voľbou odroda experimentálnej stanice vinohradníctva a vinárstva Anapa Zonal (AZOSViV). Vyznačujú sa vysokým výťažkom a kvalitou plodov.

Na AZOS sa vynárajú nielen technické odrody na výrobu vína, ale aj jedálne, ktoré sa líšia z hľadiska zrelosti. Zároveň sú vhodné do pôdno-klimatického pásma územia Krasnodar a nie sú náchylné na väčšinu plesňových ochorení.

Výsledkom starostlivej a dlhoročnej práce chovateľov AZOS boli v roku 2011 certifikáty autorských práv odrôd:

  • Fantasy. "Rodičia" - Yangi Yer a Kriulyansky odrôd. Vinič má veľké zaoblené listy svetlozelenej farby. Spodná časť bez pubescencie. Kvety bisexuálne. Klaster je silný, stredne hrubý. Váži približne 450 - 500 g. Bobule sú veľké, vo forme predĺženého oválu. Keď zrelé, majú jasne ružovú farbu. Šťavnaté mäso je pod hustou pokožkou, má 1-2 semená. Chuť je harmonická, s osviežujúcou kyslosťou. Obsah cukru dosahuje 180 g / dm 3 s priemernou kyslosťou 6,5 g / dm3. Odroda sa vzťahuje na skoré. Odolné voči mrazom do -20 ° C a infekcia šedou hnilobou. Výťažok dosahuje 130-160 centov / ha. Poľnohospodári si ho cenia za stabilnú plodnosť a prenosnosť.
  • Víťaz. Odroda bola vyšľachtená pri prechode cez Muscat Hamburg a Nimrang. Listy v lete tmavo zelené, veľké, okrúhle, stredne členité. Kvety bisexuálne. Klaster je kónický so širokou základňou. Hmotnosť v priemere je približne 500 g. Najväčšia hmotnosť jedného klastra bola 3 kg. Bobule sú okrúhle, veľké, tmavo červené. Masovitá buničina je pod hustou kožou. Víťaz patrí k skorým dozrievajúcim odrodám. Plodenie nastáva v 3. až 4. ročníku. Priemerný výnos - 125 kg / ha. Odroda je zle odolná voči mrazu a zle poškodená po poškodení. Poraziť škodcov a choroby sredneustoychiv. Bobule sa nedajú prepravovať prepravovateľnosťou, preto sa používajú hlavne na konzerváciu, čerstvé a na sušenie. Chuť ovocia sa odhaduje na 8,8 bodu.
  • Taman. Získané krížením odrôd Cardinal a Kriulyansky. Listy sú veľké, v tvare kvapky. Zriedkavé dospievanie smerom nadol. Opeľovač sa nevyžaduje. Klaster je sypký, široký kužeľovitý tvar, priemerná hmotnosť - 570 g. Plody sú tmavo červené, šťavnaté, oválne. Skóre 9 bodov. Odroda sa vzťahuje na veľmi skorú zrelosť. Odolnosť voči chorobám a miestnym škodcom je dobrá. Výťažok je asi 150 kg / ha.
  • Biela čoskoro. Odroda bola vyšľachtená krížením perly Saba a hybridom Samarkand. Kvety bisexuálne. Klastre sú veľké, široké kužeľovité. Hmotnosť sa pohybuje od 400 do 850 g. Bobule sú bielo-žlté, veľké, oválne. Hmotnosť jednej bobule dosahuje 5-6 g. Koža je tenká a pružná, ale dostatočne pevná. Podľa dátumu splatnosti sú klasifikované ako skoré odrody. Výťažok je 130 kg / ha. Odroda je cenená pre chuť (ochutnávka skóre 8,9 bodov) a vzhľad bobúľ. Medzi nevýhodami patrí nízka odolnosť proti mrazu.
  • Rubin Azos. Opeľovač pre odrodu sa nevyžaduje. Má bisexuálne kvety. Kužeľové zoskupenia strednej veľkosti. Hmotnosť sa pohybuje od 190 do 240 g. Bobule sú okrúhle, tmavo modré s hustým mäsom. Rubín AZOS označuje odrody v polovici sezóny. Choroba a mrazuvzdornosť sú priemerné. Odroda je cenená pre chuť, ochutnávka, ktorá skóre je 9,8 bodov.

Odkryté odrody

Odkryté odrody - to je konvenčná koncepcia, ktorá priamo závisí od miesta pestovania. Ak je v zime málo snehu, v každom prípade je lepšie vinič chrániť pred mrazom. Nemôžete urobiť solídny prístrešok, ale jednoducho ho posypte suchými listami alebo ho zakryte agroplášťom.

Od neprekrývaných odrôd na pestovanie v území Krasnodar sú nasledovné:

  • Prielom Amur. Odroda má priemernú zrelosť s odolnosťou voči mrazu až do -40 ° C, poškodením chorobou, hnilobou a hmyzom. Z tmavých malinových plodov pripravte vína a džúsy.
  • Crystal. Toleruje mrazy až do -29 ° С. Odolný voči plesniam a sivej plesni. Plody sú biele alebo tmavo zelené. Používa sa na výrobu vína.
  • Platovského. Má druhé meno - Early Dawn. Odroda je superearly schopná tolerovať mrazy až -29 ° С. Bobule sú biele v stredne veľkých zhlukoch. Na zvýšenie výťažku sa odporúča odstrániť nevlastné deti a slabé vetvy.
  • Ametyst. Včasná odroda, odolná voči chorobám a odoláva mrazom až do -32 ° C. Tmavo fialové bobule začínajú dozrievať koncom augusta a septembra.
  • Kay Gray Odroda je skoro zrelá, čo vydrží teplotný spád na -42 ° C. Výhonky sú silné a vysoké, ale bobule sú malé, so špecifickou chuťou Isabella. Odroda odolná voči plesniam, čiernej a šedej hnilobe. Používa sa hlavne na výrobu suchých vín.
  • Riddle of Sharov. Priemerná výnosová odroda odoláva teplotám až -34 ° C. Tmavomodré bobule majú vôňu jahôd. V podmienkach územia Krasnodar sa odporúča venovať pozornosť ochrane pred oídiom.
  • Maurice Earley. Stupeň mrazuvzdornosti do -36 ° C. Bobule sú tmavo fialové, bližšie k čiernej. Plodiny zozbierané v septembri. Pre rýchlejšie dozrievanie bobúľ okolo viniča odstráňte všetky listy.
  • Valiant. Včasná odroda, ktorá vydrží teploty až do -46 ° C. Bobule sú malé, tmavo modré. Klastre strednej veľkosti, dosť husté. Bobule sa konzumujú čerstvé, používajú sa na výrobu šťavy a vína.

Včasné odrody

Podmienky na území Krasnodar umožňujú výsadbu hrozna rôznych období dozrievania. Vďaka tomu je možné používať čerstvé bobule po dobu 3 mesiacov.

Obyvatelia Kubanu odporúčajú mať niekoľko viníc rôznych časov zrenia. Je dobré, ak sa líšia farbou a veľkosťou bobúľ, ako aj chuťou. Je teda možné rozdeliť bobule podľa ich zamýšľaného účelu. Niektoré z nich budú ideálne pre čerstvú spotrebu, iné urobia lahodnú šťavu a niečo môže byť čerstvé až 3 mesiace. To je presne to, čo miestni obyvatelia robia.

Medzi skoré odrody, ktoré sú najvhodnejšie na pestovanie v území Krasnodar, patria:

  • Perly Saba. Splatnosť bobúľ prichádza koncom júla. Po výsadbe začína niesť ovocie po 2-3 rokoch. Odolné voči hubovým chorobám prírody. Chuť bobúľ na 10-bodovej stupnici sa odhaduje na 8,1.
  • Madeleine Angévin Dozrievajúce bobule začínajú začiatkom augusta. Množstvo a kvalita plodín závisí od opeľovača. Najlepšie je Shasla. Hmotnosť hrozna - od 120 do 230 g. Chuť sa odhaduje na 7,6 bodov. Odporúča sa zasadiť v severných oblastiach územia Krasnodar.
  • Musí byť biela. Zrenie začína v polovici augusta. Ovocie už v 2. roku po výsadbe. Zhluky dosahujú hmotnosť asi 150 g. Chuť sa odhaduje na 7,6 bodov. Bobule sa používajú nielen na miestnu spotrebu, ale aj na export. Majú dobrú trvanlivosť a prenosnosť.
  • Shasla nutmeg. Vyskytuje sa veľmi často u amatérskych vinárov územia Krasnodar. Zrenie začína v druhej polovici augusta. Odolný voči hubovým chorobám. Плодоносить начинает после посадки через 2–3 года. Ягоды имеют среднюю транспортабельность и по большей части используются для местного потребления. Вкус оценивают на 8,3 балла.
  • Чауш. Начинает зреть в третьей декаде августа. Имеет однополые цветки, поэтому необходимо соседство опылителя. Лучший вариант — Шасла. Средний вес грозди — 410 г (некоторые достигают 600 г). Используется в основном для местного потребления и производства из-за плохой транспортабельности.
  • Мускат венгерский. Созревание начинается с конца августа. K úplnému rodeniu dochádza v priebehu 4-5 rokov po výsadbe. Klastre sú malé. Ich hmotnosť sa pohybuje od 60 do 220 g. Chuť sa odhaduje na 8,6 bodov. Používa sa hlavne na miestnu spotrebu a výrobu džúsov, ktoré majú vo vôni jemnú chuť a medové tóny. Neodporúča sa pestovať v oblastiach s vysokými zrážkami. Kvôli prebytku vody môžu bobule prasknúť.

Neskoré odrody

Kultivujte neskoré odrody najmä v južných regiónoch regiónu. Pre dobrú plodnosť sú žiaduce mierne a krátke zimy. Mráz môže úplne zničiť celé víno. Ak dozrievanie prebieha pri teplote pod 20 ° C, potom bobule budú malé a bez chuti.

Bežné neskoré odrody pestované na území Krasnodar zahŕňajú:

  • Donskoy biela. Má obdobie zrenia 150 - 155 dní. Bobule sú zelenožlté, veľké, oválne. Dužina je chrumkavá, chuť je príjemná. Kvety sú ženského typu, takže musíte mať opeľovač. Najlepšie pre túto odrodu sú sčítanie ľudu a Muscat biela alebo Hamburg.
  • Karaburnu. Veľké bobule vajcovitého tvaru, žlté so zeleným odtieňom. Majú príjemnú sladkokyslú chuť a chrumkavé mäso. Veľké zoskupenia majú dobrú prenosnosť. Výťažok je dobrý z roka na rok, nie sú tam žiadne hrachové bobule a uvoľňovanie kvetov. Na zimu vyžaduje prístrešok.
  • Moldova. Bobule sú veľké (s hmotnosťou asi 55 g), tmavo fialovej farby. Pod hustou pokožkou je chrumkavé a mäsité mäso. Klastre majú priemernú hmotnosť 400 g. Odroda toleruje prepravu a vyznačuje sa vysokou trvanlivosťou až 180 dní. Odolný voči plesniam a sivej plesni.
  • Nimrang. Je považovaný za jeden z najlepších na svetovom zozname odrôd stolov. Kvety gay. Odrody Kishmish čierna, Saperavi, Muscat Maďarčina sa dobre hodia ako opeľovače. Bobule sú oválne, veľké, bielo-žltej farby s ružovočerveným nádychom. Kvalita a prenosnosť ovocia sú vysoké. Používa sa hlavne čerstvé, na prípravu džúsov a vín, sušenie.
  • Odessa čierna. Bobule sú stredne veľké, okrúhle, čierne s purínovou patinou. Dužina je šťavnatá, s čerešňovou príchuťou. Klastre sú malé, s hmotnosťou asi 200 g. Odroda má vysokú mrazuvzdornosť a je schopná tolerovať mrazy až do -22 ° C.
  • Tayfi ružová. Patrí k najhodnotnejším odrodám stolov. Bobule sú tmavo ružové, oválne. Dužina je pevná a chrumkavá. Má harmonický pomer cukru a kyseliny. Klastre sú veľké, s hmotnosťou od 500 do 800 g.

Fotogaléria: neskoré dozrievajúce odrody

Kuban dobre rastie na piesočnatej pôde, ale Naděžda Azosová nechcela rásť, takže som sa s ňou musela zúčastniť. A vysadím ďalšie Kubánske kríky, tiež sa mi to páčilo. Kubán má mnoho výhod. Je ovplyvnená plesňou, ale nie príliš, je možné kontrolovať situáciu pravidelným postrekom.

Tatyana Andreevna

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=647

Naša fantázia bola tak silne ovplyvnená šedou hnilobou, že nebol úniku - koža bola citlivá a mäso bolo šťavnaté. V čase dozrievania boli namiesto strapcov len zhnité. Mrázou, odroda je nestabilná a vyžaduje povinné skrývanie kríkov na zimu. Vo všeobecnosti sme túto odrodu už dávno opustili - nie pre našu zónu.

Krasohina

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=715

V Rusku sa viac ako 50% priemyselného hrozna vyrába na území Krasnodar. Hlavné vinohradnícke okresy - Temryuk, Anapa, Krimsky, tiež mestá Novorossijsk a Gelendzhik, pestujú hrozno v malom množstve v okrese Novokubansky (pokrýva vinohradnícka zóna). Vinohradnícke farmy pestujú také odrody ako Cabernet Sauvignon, Moldavsko, Bianca, Chardonnay, Rulandská skupina, Augustín, Merlot, Rizling, Saperavi, Aligote, Sauvignon, zachované z obdobia sovietskej výsadby Isabella. Veľké množstvo v krajine amatérskych vinárov, ale Kubánska únia vinárov neexistuje, bohužiaľ. Možno ešte pred nami.

Andrey Derkach

http://vinforum.ru/index.php?topic=31.0

Pestovať hrozno v území Krasnodar je oveľa jednoduchšie v porovnaní s ostatnými regiónmi Ruska. Napriek teplému podnebiu sú tu aj niektoré špeciálne funkcie. Správna voľba odrody tak môže výrazne zvýšiť výnos. Je potrebné brať do úvahy blízkosť niektorých odrôd.

Pin
Send
Share
Send
Send