Všeobecné informácie

Do Peacock jesť mäso?

Pin
Send
Share
Send
Send


Domáce páv je divoký vták, ktorý bol domestikovaný ľuďmi. Vo väčšine prípadov nie sú pávi chované za účelom získania produktivity, ale v dekoratívnych. V tomto článku by som však rád povedal pár slov o pávovom mäse, ktoré je považované za veľmi hodnotnú pochúťku.

V mnohých krajinách je páv posvätným vtákom av žiadnom prípade ich nemôže zabiť, ako príklad je India.

Peacock mäso je veľmi chutné a má veľmi špecifickú arómu.

Vo svojom zložení stopových prvkov je páv mäso takmer rovnaké ako morčacie mäso. Jediný rozdiel je v tom, že obsahuje oveľa menej tuku, takže tento výrobok je nepochybne diétny.
Vo varení sa páv mäso používa rôznymi spôsobmi. Je dusená, varená, vyprážaná. V dávnych dobách, v Anglicku, páv slúžil na vianočný stôl vyprážané úplne. Zobák bol pozlátený a kostra bola ozdobená perím, aby poskytovala čo najprirodzenejší vzhľad.

Vo Francúzsku je mäso pávov zvyčajne vyprážané, niektorí kuchári z neho pripravujú aj rôzne polievky.
K dnešnému dňu, páv mäso možno nájsť veľmi zriedka, je známe, že v Londýne v jednej z reštaurácií, pečené páv je hlavným pokrmom. Určite to nie je lacné.

Do Peacock jesť mäso?

Peacock mäso nie je len jeden, je považovaný za skutočnú pochúťku. Svojimi nutričnými vlastnosťami sa približuje k morke, ale kvôli menšiemu množstvu tuku je to viac diétne. V našej národnej kuchyni nie sú pre tohto vtáka žiadne originálne recepty, takže väčšina z nich je požičaná z Anglicka a Francúzska. Aj keď niektorí kuchári tvrdia, že ich možno bezpečne používať namiesto inej hry v tradičných receptoch našej kuchyne, napríklad namiesto bažanta.

Koľko je

V iných krajinách, napríklad, v Spojených štátoch, páv prsia možno kúpiť, v priemere za 200 dolárov za 1 kg, a celý vták s hmotnosťou do 3 kg - za 300 dolárov.

V našej krajine nie je tak jednoduché kúpiť pávie mäso, takže tí, ktorí si želajú, budú s najväčšou pravdepodobnosťou musieť kupovať celý vták. V tomto prípade bude cena dospelého jedinca vo veku 1 - 2 roky v priemere 130 - 180 USD.

Na trhu sú samozrejme veľmi drahé, exkluzívne kópie, ale je nepravdepodobné, že by ich niekto kúpil za jedlo.

Čo má chuť

Peacock mäso sa podobá na moriak, len o niečo viac štíhly a tvrdý. S cieľom zmäkčiť to, mnoho receptov pre pre-marinovanie v rôznych korenia. Rajský vták má navyše veľmi špecifickú, ale príjemnú arómu.

Čo je z neho pripravené v rôznych krajinách sveta

Doteraz si takýto produkt mohli dovoliť len aristokrati, slúžili len v osobitných prípadoch. Vo Francúzsku, na kráľovských sviatkoch, jeden z centrálnych jedál bol pečený alebo vyprážaný páv, ozdobený perím, pozlátením a drahými kameňmi namiesto očí.

To bolo tiež použité na výrobu polievok, koláčov, koláčov a podávané so zeleninou a ovocím.

Anglicko je už dlho známe svojím tradičným vianočným pokrmovým pávom. Dnes, niektoré reštaurácie ponúkajú svojim hosťom tento vták s rôznymi omáčkami a zeleninové vedľajšie jedlá.

Niektoré z obľúbených jedál sú:

  • vyprážané kúsky filé v cestíčku s brusnicovým alebo brusnicovým džemom, t
  • celé jatočné telo plnené pečeňou a gaštanmi, na vankúš zeleninového pyré,
  • polievka z nôh a krídel s zelerom, cuketou, mrkvou, korením a bylinkami, t
  • korenené nakladané krídla varené na drevenom uhlí alebo panvici.
Ak chcete zmäkčiť budúcnosť pokrmu, pred varením ho možno nakladať v octe, červenom víne alebo kyslom mlieku. Súčasne sa odoberajú dve časti vody na jednu časť stolového octu a na chuť sa pridávajú rôzne koreniny - nové korenie, bobkový list, cibuľa, cesnak a iné. Marináda priniesť do varu, vychladnúť a naplniť ich vtákom.

Prečo sa dnes používa len zriedka

Tento produkt je veľmi zriedkavý, že sa nachádza v reštauračných menu, nehovoriac o obvyklých obchodoch a trhoch. Hlavným dôvodom je jeho vysoká cena spôsobená vysokými nákladmi na chov a chov hydiny.

Druhým a pravdepodobne nemenej dôležitým dôvodom je neistota mnohých ľudí používať takýto dekoratívny vták. Väčšina ľudí jednoducho nevie, že páv mäso je jedlé, a nízky dopyt neprispieva k rozvoju tohto priemyslu.

Prečo pávie mäso nehnije

Jednou z najväčších záhad tohto vtáka je jeho neporušiteľnosť. Ak bol páv zdravý, potom jeho mäso nepodlieha rozkladu a hnitiu, dokonca ani v samotnom teplo. Postupom času, to jednoducho scvrkáva a tvrdne ako kameň. Táto nezvyčajná vlastnosť spôsobila, že vták z raja je symbolom nesmrteľnosti v mnohých národoch. Príčiny tohto javu nie sú úplne pochopené. Dá sa len predpokladať, že pávie mäso „nie je milované“ baktériami, ktoré spôsobujú hnilobu iných organických odpadov. Alebo v ňom existuje špeciálny „konzervačný prostriedok“, ktorý ho robí skutočne neporušiteľným. Možno sa táto hádanka s časom otvorí.

Takže, ak máte príležitosť, určite si vyskúšajte vtáka z raja. Cítite sa ako hosť na luxusnom kráľovskom stole a vychutnajte si chuť rafinovaného pokrmu. Taká vzácna pochúťka, samozrejme, nemôže chýbať!

O žlči páv

Samostatne by sa malo povedať o žlči páv. Peacock žlč v niektorých krajinách (India, Pakistan, Nepál) bol použitý ako silný a efektívny jed. Aj v dnešnej dobe lovci stierajú špičky svojich kopijí alebo šípov žlčou vtáka. Avšak v Tibete, páv žlč a jeho mäso boli súčasťou receptov liekov, ktoré odstraňujú teplo. Žlč bola tiež používaná na očné ochorenia a problémy s dýchaním. V indickej tradičnej medicíne sa vtáčia žlč používa na prípravu lektvaru, ktorý pomáha zotaviť sa z dlhej choroby.

V Číne sa páv žlč stále používa na prípravu liekov na otravu jedlom, vrátane tých, ktoré sú spôsobené jedmi a chemikáliami.

Pávie vajcia

V Číne sú vajcia týchto vtákov široko používané na prípravu nielen rôznych liekov, ale aj kozmetických krémov a masiek. Vajcia Peacock obsahujú veľké množstvo živín a odporúča sa, aby sa konzumovali počas prechladnutia, počas zotavovania po operáciách a závažných dlhodobých ochorení. Športovci so zvýšenou fyzickou aktivitou sa tiež odporúča jesť vajcia tohto vtáka. Pomáhajú obnoviť a oslabiť imunitu. Je dobré jesť pávie vajíčka počas tehotenstva.

Peacock vaječné jedlá boli skôr populárne ako jeho mäso. Kuchári slávnych reštaurácií milujú pávie vajcia pre veľké žĺtky a jemné veveričky. Používajú sa rovnakým spôsobom ako kurča.

Najpopulárnejší recept na omeletu vo francúzštine vyzerá takto:

  • dve alebo tri pávie vajcia,
  • lyžica oleja, môžete použiť olivy,
  • soľ, čerstvo mletá biela, ružová a čierna paprika - podľa chuti,
  • nasekané zelené.

Beat vajcia na tridsať sekúnd, pridaním trochu soli a korenia. Zmes by mala byť homogénna. Pre viac ponuky si môžete naliať lyžicu studenej vody. Zmes sa naleje na horúcu panvicu a rovnomerne rozloží po celom povrchu. Pripravená omeleta sa posunie na teplú platňu, na vrchu natrie roztopeným maslom a posypaná bylinkami.

Nielen pri varení používajte pávie vajcia. Robia veľmi užitočnú a výživnú masku. Pre jeho prípravu je potrebné oddeliť bielu od žĺtka, trieť žĺtok s lyžice olivového oleja a lyžičku ľahkého medu. Maska sa aplikuje na čistenie pokožky tváre a krku dvadsať minút. Umyte teplou vodou.

Páv filé s omáčkou z bobúľ

Pre varenie vtáčieho filé s brusnicami alebo brusnicovým džemom, budete potrebovať: 500 gramov vtáčieho filé, nakrájané a dobre porazené, zmes vajec, soli a korenia. Plátky filé sú vyprážané v rastlinnom oleji, predvarené valcované vo vaječnej zmesi, až do hladkej zlatej kôry. Hotové mäso rozprestreté na tanieri s plátkami pečených zemiakov. Jam sa podáva v samostatnej váze alebo sa naleje na vtáčie filety.

Strávia pávi? Obsahuje mäso, vajcia a žlč pávov.

Pávi sú jedným z najkrajších ozdobných vtákov. Vo väčšine prípadov sú chované pre dušu a pre krásne perie. V prírode sa pávi stávajú predmetom lovu a dôvodom je nielen krásne perie, ale aj chutné mäso.

V Európe sú pávové jedlá pochúťkou a sú veľmi drahé. Avšak v Rusku je páv mäso vnímané s podozrením a nie každý si je vedomý jeho významu v dejinách varenia.

Páv mŕtvoly s jedlými gaštanmi

Ďalším populárnym receptom je varenie vtákov s gaštanmi. Celé jatočné telo sa trie soľou, citrónovou šťavou a plnené malými kúskami slaniny, pečene a gaštanov. Mäso upečte na dve hodiny v peci. Hotová hydina podávaná na vankúš zo zeleniny alebo zemiakovej kaše.

Hydinový vývar

Krídla a nohy vtáka môžu byť použité na výrobu chutných a jemných vývarov a polievok. Na tento účel sa varia spolu s kožou vo vode s prídavkom korenia, soli, zeleniny - zemiakov, zeleru, cukety a mrkvy. Pripravený vývar je možné podávať so zelenými a cesnakom.

Pečené Peacock Wings

Krídlo vtáka môže byť tiež pripravené podľa jednoduchého a chutného receptu: krídla sú marinované v zmesi horúceho chilli papričky, kyslej smotany, strúhanej mrkvy, paradajkového pretlaku, koriandra, oreganu, cibule a mletého čierneho a bieleho korenia. Ak chcete ochutnať môžete pridať rôzne zelené, citrónovú šťavu alebo nasekaný zeler. Takéto krídla môžu byť vyprážané v panvici alebo používané na varenie na uhlíkoch. Ukazujú šťavnaté, voňavé, mierne ostré, s nezabudnuteľnou dochuťou.

MÄSO A PAVLINOVÉ VAJCIA Pávy v Sverdlovskej oblasti

| Pávy v Sverdlovskej oblasti

Podľa starovekého tibetského pojednania "Zhud-Shi", páv mäso lieči očné choroby a predlžuje mladosť. Preto aj teraz, pávie mäso, najmä v ázijských krajinách, sa odporúča pre ľudí v starobe, rovnako ako ľudia s oslabenou imunitou na zvýšenie vitality, a to ako pre mužov a ženy. Zvlášť oceňované je mäso mladých pávov.

V Anglicku, v stredoveku, pávi slúžili na vianočnom stole úplne vyprážaného. Doteraz v Londýne, v jednej z reštaurácií, je pečeným pávom stále hlavné jedlo. Tam môžete ochutnať také jedlá ako „pávové jatočné telo s jedlými gaštanmi“, „pávie filé s omáčkou z bobúľ“, „plnený pávový krk“ a ďalšie pochúťky z tohto báječného vtáka. Vzhľadom k tomu, recepty sú držané v tajnosti, tieto riady určite nie sú lacné.

Tu v Rusku, Ivan hrozný prvý ochutnal páv mäso. Kráľ, možno sa dá povedať, vyskúšal si nový pokrm na sebe. Veľmi sa mu to páčilo a od tej doby sa na veľkých sviatkoch podávali mnohé jedlá z pávov (napríklad iba pečenými pávmi na jednej hodine často dosiahli tri stovky!). A podľa etikety museli jesť po labute, ale pred koláčom.

Pripravuje ich v Rusku nasledovne. Najprv bol zlomený vták jemne trhaný a jeho perie bolo usporiadané v rovnakom poradí ako na samotnom vtákovi. Potom pripravila jatočné telo. Potom boli pávy „oblečené“ do cesta, do ktorého boli vložené všetky perá, aby sa jatočným tielkam dodal prirodzenejší vzhľad a opäť sa zapečali v ruskej rúre. Z toho, pávie mäso získalo vynikajúcu chuť, pretože rovnomerné teplo, na rozdiel od varenia na otvorenom ohni, umožnilo skôr dusiť ako smažiť vtáka, ktorého mäso nevyschlo, ale bolo vyrobené šťavnaté. V tom istom čase sa perie a pávové jatočné telo nedotýkali. Na stole bol podávaný ozdobený perím, zobák bol pozlátený, čo vyzeralo, že je nažive. Plnené pávy so šampiňónmi, ryžou, jablkami, drobami alebo mäsom z mletej zveri.

Od sovietskeho obdobia takmer neodvolateľne odstránili naše kulinárske majstrovské diela kráľovskej kuchyne, ako cudzie "proletariátu", takže teraz, v mnohých reštauráciách ani nevedia, ako ich variť.

Pokiaľ ide o páv (ako aj akúkoľvek inú hru), zásada „čerstvejší, čím lepšie“ sa neuplatňuje. Chuť týchto jedál, v prvom rade, závisí od dozrievania mäsa. Aby mäso získalo rafinovanú chuť, uchováva sa určitý čas (vnútornosti, samozrejme, by sa mali okamžite odstrániť) v chladnom čase v tieni pod baldachýnom alebo na ľadovci trochu mrazivým spôsobom: 5-6 dní v zime a 2-4 dni v teplom čase. Počas tejto doby, počas dozrievania mäsa, pôsobením tkanivových enzýmov, sa komplexné proteíny rozkladajú na jednoduché, čo má za následok, že pri varení je mäso mäkké. Najzreteľnejším znakom pripravenosti mäsa je jeho ľahká zeleň. Je pravda, že gurmáni so skúsenosťami viac hodnotného zrelého mäsa, keď získava výrazný nazelenalý odtieň a dokonca sa stáva slizkým. Takéto mäso má pikantnú chuť, nazývanú haut goût, av zásade nevyžaduje komplikované varenie. To môže byť pečené v rúre alebo na grile. Doba vyprážania do jednej a pol hodiny.

Mŕtve mäso pred smažením môže byť marinované v octe, kyslom mlieku alebo červenom víne, ako sú napríklad los alebo kozie filety. Ak sa na marinádu používa stolový ocot, odoberú sa dve časti vody na jednu časť octu, potom sa k zriedenému octu pridajú koreniny: nové korenie, bobkový list, cibuľa a niekedy aj cesnak (na 600 ml 15 g korenia a bobkového listu a cibule). ). Potom sa marináda s korením položí na oheň a nechá sa niekoľkokrát variť, ochladiť sa a naliať kúsky vtáka, pevne zabaliť do riadu tak, aby boli pokryté marinádou. Potom zatvorte riad pevne vekom, vyberte ho do chladu, pravidelne miešajte marinádu.

Teraz mi dovoľte povedať pár slov o vajciach pávov, presne ako výrobok, a nie o zdroji pokračovania rodu tohto báječného vtáka.

Nepochybne, absolútna väčšina z nás tieto vajcia nikdy nevidela a nikdy ich nevidela, omnoho menej sa snažila. Vzhľadom na svoju vzácnosť je takmer nemožné kúpiť tento produkt v bežnom supermarkete.

Napriek tomu sú legendy o prínosoch týchto vajec pre ľudí. Najmä v Číne, kde sú pávové vajcia dôležitou zložkou pri výrobe rôznych liekov, ako aj pri príprave krémov a masiek pri výrobe kozmetiky.

Preto na základe nutričných vlastností a hodnotných látok, ktoré obsahujú pávie vajcia, sú nielen možné, ale aj veľmi užitočné na konzumáciu, najmä počas obdobia prechladnutia a infekčných chorôb, ako aj tých, ktorí sú oslabení po chorobe, chirurgickom výkone, ťažkom fyzickom emocionálny stres, ktorý zlepší imunitu a obnoví funkciu mnohých orgánov.

Takže, ak sa vám podarilo dostať pávie vajcia, potom nenechajte si ujsť príležitosť zhodnotiť ich výhody z osobnej skúsenosti!

Peacock Egg má jemnú, neutrálnu chuť, ľahko vstrebáva ľudské telo. Ich žĺtok je dosť veľký a albumín je veľmi jemný. Vajcia týchto „Firebirdov“ sa môžu variť rôznymi spôsobmi - variť, piecť, pridávať do šalátov.

Môžem ponúknuť najobľúbenejší recept na omeletu z pávových vajíčok vo francúzštine:

• dve alebo tri pávie vajcia,

• lyžicu oleja, môžete použiť olivy,

• soľ, čerstvo mletá biela, ružová a čierna paprika - podľa chuti,

• jemne nasekané zelené.

Beat vajcia na tridsať sekúnd, pridaním trochu soli a korenia. Zmes by mala byť homogénna. Pre viac ponuky si môžete naliať lyžicu studenej vody. Zmes sa naleje na horúcu panvicu a rovnomerne rozloží po celom povrchu. Pripravená omeleta sa posunie na teplú platňu, na vrchu natrie roztopeným maslom a posypaná bylinkami.

Na fotografii, pre porovnanie, vpravo, tesne pod, kuracie vajce (všimnite si rozdiel vo farbe žĺtku a veľkosť samotného vajca!)

Na záver môžem tiež uviesť veľmi zaujímavý a časom overený recept na použitie tohto výrobku na zvýšenie tónu pokožky tváre a jej omladenie.

Brúsiť: žĺtok 1 vajcia tohto "Firebird", lyžica rastlinného oleja a lyžicu citrónovej šťavy (alebo lyžičku medu). Potom, s konečky prstov, trieť výslednú zmes do kože na tvári a krku. Trvanie aplikácie masky - 15-20 minút, potom zmyť. Verte mi, ten efekt prekvapí každého.

Ak teda nadobudnutý vták neospravedlní vaše nádeje na spev, alebo vaše kulinárske pochúťky zvíťazia nad estetickým kontempláciou tohto báječného vtáka nažive, vždy sa môžete správať k sebe a svojim hosťom "kráľovsky" v pravom slova zmysle.

Všetko o pávoch - úžasné fakty

Pávi ... Mnohí hovoria, že toto sú nepochybne najkrajšie vtáky našej planéty. Chodia ladne, chrlia svoj podivný chvost, ktorý vyzerá ako obrie fanúšik. Z vonku sa zdá, že sa obdivujú a uvedomujú si svoju nadradenosť nad tými okolo nich ...

páv

Niet divu, že narcista je tiež často nazývaný páv. A tieto slová sa týkajú predstaviteľov silnejšieho pohlavia, pretože iba muži majú taký exotický chvost pávov a samice vyzerajú veľmi skromne a nepozorovane.

Павлины распространены в лесистых частях Индии, Шри-Ланки, Непала, Африки и Австралии. Это очень выносливые птицы. Питаются они растениями, семенами, насекомыми и другой мелкой живностью.

Эти пернатые – ближайшие родственники кур. И если бы петушкам и курочкам было знакомо чувство зависти, то они, пожалуй, ходили по земле с чувством неполноценности.

A závisť mužských pávov by, samozrejme, bola závisťou. Musím povedať, že tento „fanúšik peria“ nemá nič spoločné s chvostom. Ich chvost je malý a veľmi elegantný, a veľké perie, ktoré priťahujú pozornosť, sú súčasťou krycieho peria umiestneného pred chvostom. Keď je páv "ventilátor" zložený, dlhé perie pod nimi úplne skryť chvost. Ale zo zvyku, alebo možno nevedomky, tieto perie sa naďalej nazývajú chvostom. Táto ozdoba rastie iba tri roky samcov. Priemerná životnosť páva je asi dvadsať rokov.

Prečo im príroda dala takéto perie? Po prvé, slúži im na pritiahnutie pozornosti žien. Čo robiť? Súťaž je vysoká, každý si chce vybrať lepšieho partnera a nič viac ho priťahovať. Piesne nemôžu spievať - ​​pávi majú veľmi zlý hlas! Príroda pravdepodobne kompenzovala svoj luxusný hlasový spev svojím luxusným chvostom.

Zaujímavosťou je, že každý samec má spravidla tri samice súčasne.

Žena páv

Podobne ako mnohí iní členovia rodiny kurčiat, dvorenie s pávmi je celý rituál. Muži ladne poškvrňujú okolo samíc, ktoré sa im páčia, potom sa skladajú, potom mierne odhadzujú chvost, akoby predvádzali svoju krásu. Dĺžka jedného pera môže dosiahnuť dva metre!

Samice pávov sú skromné ​​a nenápadné vtáky a majú polovičnú veľkosť.

Aj chvost slúži ako zbraň ochrany pred potenciálnymi nepriateľmi. Keď sa blíži nebezpečenstvo, páv šíri chvost a v celej svojej kráse ukazuje „fanúšika“ zdobeného veľkými „očami“. Nepriateľ je stratený, vystrašený týmto útokom a ustúpi.

Tretia funkcia chvosta je prostriedkom komunikácie medzi vtákmi. Samozrejme, v tomto jazyku môžu „hovoriť“ iba muži - majitelia takýchto úžasných „vysielačov“. Vedci ukázali, že pohyb pávieho peria vydáva infrazvuk, neprístupný ľudskému uchu. Niekedy môžete vidieť, že na šíre páv chvosty občas prejsť vibrácie, siahajúce od základne peria až po hrany. Sú sprevádzané svetlým zvukom, podobne ako šustenie listov - to je to, čo naše ucho úlovky. Prístroje zároveň zaznamenali ďalší zvuk, ktorého frekvencia je nižšia ako 20 Hz. Keď to počujú iní pávi, začnú na to reagovať: samičky sa obávajú a samci páchnu vo svojom škaredom hlase. Vedci sa domnievajú, že vo voľnej prírode takéto „nepolapiteľné“ zvuky pre uši iných zvierat pomáhajú pávom varovať svojich príbuzných pred nebezpečenstvom.

Lietajúci páv

Môže sa zdať, že je ťažké niesť takýto chvost na „piatom mieste“ samcom, ale v skutočnosti tomu tak nie je. Oni obratne behajú s ním a dokonca lietajú. Hoci vo vzduchu pávi stúpajú pomerne zriedka, preferujú pozemský spôsob života a pohyb "pešo".

Pávi sú veľmi opatrní vtáci, a všetky tiché zvuky, aby boli rýchlo utiecť, snaží sa skryť. Ľudia sa domnievajú, že citlivý páv vie o prístupe nepriateľov, ako sú hadi, a tiež pociťuje prichádzajúce prírodné katastrofy, ako napríklad silná búrka. Preto, od dávnych čias pre ľudí, pávi slúžili ako druh "senzorov", signalizujúcich prístup nebezpečenstva.

Pávy vďačí za svoj vzhľad skutočnosti, že od staroveku zdobia záhrady a parky cisárskych palácových komplexov. Dôležito kráčali na dobre upravených cestách, pravidelne vyfukovali chvost a realizovali svoju originalitu.

Páv chvosta vzadu

V krajinách Východu sú pávy symbolom veľkodušnosti, nesmrteľnosti a hrdosti. Sú to časté postavy orientálnych rozprávok, ale v našich rozprávkach sú aj nádherné vtáky s luxusnými chvostami. Možno pávi inšpirovaní týmito obrázkami? V mnohých mýtoch a legendách sú pávi verní spoločníci bohov.

V Indii sú pávy posvätnými vtákmi, ktoré majú status národného symbolu. Ich zničenie je trestné zákonom.

V Rusku boli pávi považovaní za arogantných vtákov, nie náhodou sme mali výraz „rozpustiť chvost ako páv“.

Takéto uctievanie však nie je charakteristické pre všetky národy. V niektorých krajinách sa predpokladá, že pávie perie v dome je v núdzi.

Biely páv

Radosť z týchto vtákov nikdy nezabránila ľuďom v ich jedení. Po stáročia boli jedlá z pávov považované za pochúťky hodné stola len ako „smotana spoločnosti“. Vtáky boli vyprážané, položené na jedlo a zdobené pavími perami. A musím povedať, že jedli tieto „posvätné“ vtáky s veľkou chuťou!

V Rusku Ivan Hrozný najprv ochutnal pávie mäso. Kráľ, možno sa dá povedať, vyskúšal si nový pokrm na sebe. Veľmi sa mu to páčilo a odvtedy sa na veľkých sviatkoch servírovalo veľa jedál z pávov. A podľa etikety museli jesť po labute, ale pred koláčom.

A Číňania veria, že páv mäso nie je len chutné, ale aj veľmi zdravé. Podľa spisov tibetských mníchov môže pomôcť s chorobami očí, zlepšiť imunitu a vitalitu.

A len v krajinách, kde pávi sú posvätnými vtákmi, cestujú nie pre potešenie, ale v špeciálnych rituáloch.

Peacock Feather šaty

Samozrejme, že ženy módy tiež ignorovať krásu pávie perie. Dlho boli módnym atribútom fanúšikov, účesov, šiat a klobúkov krás. Napríklad ventilátor pávieho peria znamenal súcit a príslušnosť šľachty. Aj rytieri stredoveku zdobili prilby týmito perami!

V súčasnosti sa nezabúda ani na ich krásu. Niektoré krásky šijú šaty z pavieho peria.

V posledných rokoch je páv tetovanie veľmi módne. Symbolizujú láskavosť, krásu, túžbu po cieli a jasný život.

Pin
Send
Share
Send
Send